BeiDouChef

! ^0 x1 I5 L6 w5 S. K, k  U甜辣涼麵
" z" C! s" @5 h% n7 u2 _' V5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y! z* n3 Z" G" o9 o: x* s
熟涼麵         150公克: j* t$ E& K0 D' Z3 ^, Q
雞胸肉         20公克
9 q0 N9 w% K; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j3 Y7 N) E* G+ o6 g6 t# n
紅甜椒末         1小匙" ~6 m3 Y, B( T1 [; U4 N3 o4 u
甜辣涼麵醬         適量
8 Y; x, |6 X8 n! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^* _% w; _; W- \. z; d0 T, v
【做　 法】: [4 I3 M1 K$ w2 Q/ S, ^# m
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
- X6 m& V3 m5 v  {2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
' E' B  Q6 r$ e8 z4 p) S+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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, y$ I- _: g! @, C
咖哩炒米粉
. S6 o! p( f) h9 H5 \' b7 U5.39.217.76【材　 料】
% h& d' l3 x) l# ~1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉         250公克
7 g/ F* M4 T6 p8 C7 x4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司火腿         2片
- J) y. i, p2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克公仔箱論壇+ }3 q: O2 a9 m
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& K  @7 O4 Z+ J9 l* i" x
紅甜椒絲         15公克
% g) Q' |$ r! {* s青椒絲         15公克
1 n+ }* U! g, ^9 Z& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克% x0 E. n  @0 X8 d/ ^
水         80㏄公仔箱論壇% w( y! T6 a5 m  O

6 c3 v, |2 H9 m8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% p. q" V# V( J; ^
咖哩粉         1又1/2茶匙
; Q5 I  j4 p( vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W4 F7 U4 m' c+ i) h
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j  c9 N% N2 u1 C

* S) p% B8 Z; z8 G  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% h8 h. c9 b# ttvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
& l1 W! b$ A$ D' Y7 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。" O$ R# b5 j( \
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ R; f- `6 v! [  c: L6 q3 {- G
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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公仔箱論壇3 L" L6 S* C! W6 V3 ~
乾炒火腿雞絲米粉
7 t# g4 \; c+ j9 S1 u3 X公仔箱論壇【材　 料】! _, L7 w. b1 Y# ~  G9 g: d- j1 b
細米粉         1/2包
' M( ]/ Q* q" N) Q5 F9 @8 V公仔箱論壇燒雞肉         80公克5.39.217.767 E2 s5 n' I7 \" E4 }: A; r4 R
火腿         2片公仔箱論壇! o# s# E2 b4 o& J, `+ R/ ]
韭菜         30公克# R8 A0 F) X6 n
銀芽         80公克5.39.217.76; D" t/ R3 y$ S) e  z
蒜末         1/2茶匙
9 p% U9 y* Z  E7 _2 T4 f6 J' Y5.39.217.76熟白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb. S5 H& L; O* u9 c- l
水         100㏄( W* q+ I3 S& P
: c% P# d! C: f
【調 味 料】
1 F, C8 I% N8 K$ M2 Q! qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
. |5 b! V* E! `- l! @& l& q* S- g醬油         1茶匙公仔箱論壇7 z+ x: q- ~# u) N" j
糖         1/2茶匙
( r* D- ?1 S0 G+ @3 A3 A2 Z" P% ]胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^: D( s4 \2 c* I8 |  p* r( i
tvb now,tvbnow,bttvb( e+ `0 V5 l8 |7 h7 ~
【做　 法】公仔箱論壇* ?- O" O8 S( y, H4 |
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。5.39.217.76, P5 @9 H( V" O) k0 E* @
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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$ b' q8 v5 Z8 K7 ]公仔箱論壇泰式炒米粉
2 n, L3 |3 m, F) m+ ~公仔箱論壇【材　 料】
8 Y% q- W3 Y: O; @" @& a8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b" Z- i* K5 l2 ^3 E6 H& w
肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @( K/ b+ f( g' ^
紅蔥酥         15公克* g+ v" B6 T& n
蒜酥         10公克
; B9 [% m# m" G韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z9 d0 Y: K& h: G
透抽         1條
4 D+ R* [; C" q5 \" ~/ p9 G# R紅椒絲         1/2條  f) \: x& {4 o% N* E# Q
水         100㏄5 ^" k5 a( E( B( D0 H# I. j

* \/ C( u  ^& I9 z, F" M公仔箱論壇【調 味 料】
* c6 O1 w0 _9 c( Q& N+ mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
4 M5 J; M' p4 Y4 k7 k# T6 e' C1 j公仔箱論壇鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u7 k0 b9 g- `3 Y  L7 p4 C' }5 l2 I
糖         1茶匙
. y# e8 D4 y) V- H, d1 ftvb now,tvbnow,bttvb羅望子醬         1/2茶公仔箱論壇1 x* s; j7 g7 F: Y& ]6 W

4 ^! m& j; e3 G4 E) d7 _) o公仔箱論壇【做　 法】8 R% L. K) u: J, N; R0 h
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
( M# V1 L0 E: t, R  i公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。4 h1 o& q7 @; W! N) E/ t' d2 N  b' a
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _; y/ t* @- h' m$ O- t
廈門炒米粉
- V: u: L2 q9 G% k$ W9 v2 m1 [3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 L6 e9 j4 S, N! J8 I. O細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb, D. g4 V- o: ^4 F. T- V1 X& T
火腿片         2片5.39.217.763 k5 m! y6 H) M
韭黃         20公克
. g9 u6 P. D2 a. `+ P1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克
: G1 I2 D- i$ B$ t* w4 |: N銀芽         30公克公仔箱論壇$ _) t; @0 o, W2 F: g- `
青椒絲         20公克
+ v  ]- H! L) B8 o6 u& ^公仔箱論壇紅椒絲         10公克
; P* a  i! [6 z8 N0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40公克
- _6 g. V6 l+ [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
% N) w6 J) e8 h9 c! K) z水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A: J& q7 S" ?1 G' @/ U

% X0 B3 r' C# a& k【調 味 料】
- r3 {: T. Y/ f4 Y/ @3 atvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
: s! z3 D% E0 B  s6 ]+ R3 }公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.765 K0 {4 Q2 U1 @8 f) j. V( S/ j4 d
蕃茄醬         1大匙
" t7 I7 P/ `) J2 I: {tvb now,tvbnow,bttvbTOBASCO         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y4 u, o8 \) {7 T- T8 a, t  {5 w
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y; M/ \) g+ A5 O2 {! z% p
胡椒粉         1/2匙
4 t. h$ f$ o3 b5 ]! @
, P  D: g& n, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇, R* D4 l. p2 L& k' L  F. l2 b* l' ]
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
, y) N; d2 l0 \8 ?. v3 w& N7 ~公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。+ ]' d4 [# r1 V# o
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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3 K% r" i/ `  l. ]" K  w' R+ \2 Y公仔箱論壇南洋蝦膏炒米粉
7 d' m: |+ ^, u- _1 E【材　 料】
* e6 m5 k' L8 z0 r* ~細米粉         1/2包
. d) x) G2 Z$ x1 r& h公仔箱論壇叉燒         30公克
* b- X2 c& P. z; [  v透抽         50公克5.39.217.766 \6 w- g, D: }/ n
青菜         40公克
% e0 R7 _/ L; X, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. F! \6 R  b, M: i8 Y
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c7 D9 S0 _, T! v5 C5 g. J
紅蔥酥         20公克
+ e" c$ U& n0 Z7 P水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x' W/ a+ b- y0 b6 Q
5.39.217.76/ ]  ?( U. x, E* x5 m1 S
【調 味 料】
9 P5 K+ `) _' {& ^5 k% `: w( G7 X) t蝦膏         1/2茶匙5.39.217.76, i$ Y9 e6 g0 ^6 t: I  t* h1 \
蠔油         1又1/2茶匙
7 C, N% Y- c6 p# q公仔箱論壇糖         1/2茶匙
5 ^* Z+ q* u" l, dtvb now,tvbnow,bttvb甜醬油         1大匙
4 r3 X% b( [: D: N6 P* [" ^; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* Q7 i- i+ O4 ^! P# @# r3 J
【做　 法】
4 Y. o7 r$ r; G& H6 etvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
5 H* Z6 }5 m: q( f# }0 K- c5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
  }6 Z! q. O: d" l- F3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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6 O+ w; U4 ^" s; ~, a* O
櫻花蝦炒米粉
% H+ j# i1 i% {/ n( M  h# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 M* K' s8 s7 Q: W6 P* L; y, x細米粉         1/2包
3 h6 k) v. l* P' f公仔箱論壇蔥         3根# O$ k. }% e' V4 C5 E+ b" f
櫻花蝦         20公克* |& T9 w" y( J6 L
蒜酥         1茶匙
, z' u# s5 M/ b% v* I水         50㏄
. s( F, }3 O4 ]+ @& B- o( _5.39.217.765 Y4 l  b1 Z( k  I/ s2 {" U
【調 味 料】
6 m1 e" a0 H- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙, I3 F; P/ |. d# C3 A
糖         1/4茶匙公仔箱論壇4 h5 E! y! Q* v( W9 b5 g1 o. ?
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇" L7 F: i8 I" E; P( Q8 N
5.39.217.76* G9 h6 z+ z; d
【做　 法】
# F+ j9 z1 u  G& s2 G" M! D1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。5.39.217.76* o( e  }2 g7 A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
8 K  v/ P. |- o7 t/ b$ s" K公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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- d9 p* B5 M& R( [( Q7 a芋頭肉絲炒米粉
  I* h3 |0 X( A- {, L3 g5.39.217.76【材　 料】' s  U: i* |' Q' X7 l/ O
細米粉         1/2包
- u/ y) k# N5 a; N$ d' ?7 d公仔箱論壇豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `# V( ]# q4 c+ f$ E0 g' ~
蔥         1根公仔箱論壇" W' |% q" W) u& F& |
芋頭絲         80公克
5 ]) v* F4 J& M' M' M9 d5 Z公仔箱論壇蝦米         15公克
1 @6 Z$ u; C6 m" p0 ^7 i4 G) z& S4 X& F9 Y油蔥酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 Z5 z& d7 H8 q- S6 n
水         80㏄
: f, _% ~) O8 P( Ltvb now,tvbnow,bttvb
) R( l2 `2 u) V, v5 X. s& q# C2 M: \& F【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ j1 H$ h8 [$ F/ _9 g
鹽         1/2茶匙5.39.217.767 x( ~0 X  ~3 c8 t( ^' J6 d6 o7 E0 r
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `  O: A4 c9 B* j
胡椒粉         1/2茶匙
- }' x$ ?1 A% Y  H公仔箱論壇
- b* m% {( C* J' `6 w9 O! r9 [tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】+ y4 @2 C' m! _2 ~
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C5 M% \7 D* [
酒         1/2茶匙
: p9 H9 G1 k! k& p5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙
# B3 T2 b6 q, Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
( G3 g9 I9 v  H
& P# i' A% j( D【做　 法】
3 _- g6 j0 }: Z- |  X; [公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
) ~) Q9 o: }0 m$ \+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
! t/ b4 ?) P; d' M5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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' Y/ s1 k, D- {公仔箱論壇叉燒韭菜炒米粉
2 k; l& R6 ?: l% B4 i. e【材　 料】
6 f9 [/ B1 z! r( i1 y! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
. s3 U" T. N- o1 F9 O) @: L5.39.217.76叉燒         60公克5.39.217.761 l; W& J& [; u, l: S# b* Q
韭菜         30公克
3 W5 b+ Z6 o+ {' Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k+ p. c) F- C5 L
水         100㏄) r: ^/ t" Q% F0 \  m
【調 味 料】
9 n: ?, q# L) z3 V3 o* Y- e4 m鹽         1/2茶匙5.39.217.76' M9 X; U9 b9 P1 T
醬油         1/2茶匙
4 C4 e+ u  z, o* \& @# ~公仔箱論壇糖         1/4茶匙公仔箱論壇# _& X' D9 V1 e# r
胡椒粉         1/2茶匙
9 S( i% o: g  v4 d" x8 Q" }1 |& J8 G
【做　 法】
; Y$ u& Y" T5 |% A! C( o! }" P' Otvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
% `$ p; U; X7 @8 ]) T# i9 T9 l5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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& ]/ a3 v& S  E% n公仔箱論壇韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d* o4 B9 S4 D( ]+ G
【材　 料】
0 z! d7 u+ G: ntvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         250公克
% k  ~0 A, n" x7 d豬肉絲         100公克5.39.217.764 f+ T. u( F. Q2 S' ]7 r- l4 X
紅蘿蔔         20公克
! c1 q6 y' C' @# {/ g  f4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克: W8 m7 P. y3 a% p/ m9 C; m
韭黃         30公克
0 G9 H; c; {  ?3 W/ X$ a/ \* f/ w9 i) S
【調 味 料】公仔箱論壇. X/ R6 B, ], Q/ H5 n. f6 q
鹽         1/2茶匙
6 U$ S8 T% T) r' y5 I公仔箱論壇糖         1/2茶匙
$ E8 ?% z, |6 ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" q4 T& }( l8 n; _

  }, V- J* z& |# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
6 ~% C  D7 a( W5 a' }1 g鹽         1/4茶匙5.39.217.76$ Y% L% ]3 r8 k$ \- A
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; k8 e7 I! E5 _2 Z/ D
米酒         1/2茶匙
  l+ r8 K! b* w+ }% ?& _  z3 R. m公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙% J4 m8 D/ H- F8 s9 j
太白粉         1/2茶匙
) H) R6 P, X! a
; v- V1 @1 L4 N0 R" o9 {% n# ]【做　 法】
" K- d" L0 _8 M公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
" L* C/ k5 j% C4 `7 S5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z" a2 T$ H5 E, T. g8 }( q
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

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馬來炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f/ h) r- f# _- j8 T
【材　 料】
- d1 a  {! M: a& y( I& L. R% ~: w濕粗米粉         200公克
- \9 F' {" t; R/ R( S叉燒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: c, M/ \0 ]; d9 }& q
洋蔥         30公克
+ S  T& Q; e+ g8 {公仔箱論壇韭黃         3根5.39.217.763 u; F7 W2 K! s- Y( P$ J) @0 a
蝦米         10公克
& d  q/ S8 s" _& m3 z綠豆芽         30公克1 ?( a+ m$ u4 Q  \# ^3 R* \) W, N
水         100㏄. U9 E  Z: [5 r) `6 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z8 U& q  C8 P% q& }$ v) N
【調 味 料】
& ]& b3 ~% e5 H4 l4 f2 O公仔箱論壇蠔油         1大匙9 a$ M6 {+ L! f/ i: y  L$ M
醬油         1又1/2茶匙
5 n1 ]: k+ B& A; o2 r  t) Z/ Otvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
# \9 g4 \( n- u* _  r黑醬油         1大匙
3 J% W0 a+ S! N; o1 K' mtvb now,tvbnow,bttvb
3 v" D$ G/ \. O# F/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 v# j% r2 B0 |& c5.39.217.761.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。5.39.217.769 p) W9 s1 Q/ y% v. g, A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
& o* d9 U3 _4 P; h" a6 \3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 E9 s9 w$ d8 S6 ?& @
回鍋肉炒粗麵
$ K+ l+ }, p, Z2 b) v+ y2 I4 q- y【材　 料】
0 q6 K1 z3 X8 U1 K! }7 d2 Y粗拉麵         250公克+ g9 a$ Z  i+ A1 u% m
梅花肉         120公克
, R+ H$ ]& F( v- V公仔箱論壇高麗菜         30公克
2 L/ B# {9 ?: ?8 K0 f0 V% h# D/ L" d紅蘿蔔         20公克8 `1 L  N# d7 z9 Z# u
青椒         20公克& \$ I1 M% d7 j5 J9 T3 G$ a. v
蒜苗         20公克
  x1 N/ u6 C2 I0 F9 @$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _2 a2 o  d! C9 j; {& k公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇  ]/ W1 a- F, J% K& S# u# p7 r/ a
辣豆瓣醬         1茶匙
5 j5 c' q2 H$ Q( S; {5.39.217.76蠔油         1茶匙$ z' {( _; w; i9 @7 G+ {% X4 C; j! M% D
醬油         1/2茶匙
* V& a6 f* O. b3 w' ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ K6 O1 a4 o+ M
香油         1茶匙
2 U  c* H' `( B: V8 y: x/ M; q/ S: V& s6 r
【做　 法】5.39.217.768 q5 T& a- `$ n) m% s
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇  g; e7 D+ u, u( g# C3 ]" N( I+ R
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* s5 ~" p4 G3 P5 ?' V# f% x
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

. M" u3 D/ [6 ?; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵8 f/ R0 c: `: V! l8 g
【材　 料】8 Z1 A: b& c* G$ U- w2 ~7 ^( T5 j# v
雞蛋麵         200公克
# [$ t* T0 ?& d( Y8 N2 E  F公仔箱論壇蟹腿肉         1盒
! d. A" B2 i: `& B9 ?) }9 B洋蔥         30公克5 [' o1 Z% `' }7 U
鮮香菇         2朵
+ n2 m' b8 W2 T# [6 R+ ttvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d0 u& q# S" X
小黃瓜絲         30公克
6 l. V: O. K/ g2 X: U銀芽         30公克5.39.217.76/ G, l/ l- k  {' v/ f' U2 I
公仔箱論壇) F8 S8 K5 r9 T8 u' m
【調 味 料】公仔箱論壇/ B& a. Z( B$ W% c
鹽         1茶匙
2 m8 U  @: Z' w% i+ o5.39.217.76糖         1/2茶匙
( z3 p2 G0 R3 R! m# u& J( Z+ `7 F# P公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙! ^+ e: ~6 @  I: _+ `0 Y3 R; [  V

9 P- H9 z" k  L公仔箱論壇【做　 法】
2 i& L: {: Y# s$ e( n1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
* _2 E" b' I# Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
6 u/ B1 @- M5 i$ C公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

& \5 {1 K# S0 d! X, X
豉椒肉片麵
7 D- ~7 A6 D% ?6 o# Q5 [2 [" z0 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: }$ t& \/ B0 q4 L) g+ f
廣東炒麵         150公克
5 |; F; M/ W- L4 Q- E豬肉片         100公克
' r; p5 M% t$ Q( `- S0 Q豆豉         1茶匙' r" X  ^0 E" M  ]) C- W
薑片         10公克公仔箱論壇0 q8 n, {0 x! c/ R9 }
洋蔥         40公克. n# B3 x! c& V
青椒         20公克5.39.217.76# q1 M8 b- S2 c4 [5 z
紅辣椒         1/2條# H& @' d8 q; p/ Z- Z+ X
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 `# G* _2 s6 R: F" {
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K* j, U$ C3 w
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ \6 J, r8 G4 Q. g
* t2 [& ]4 {  z/ b2 D
【調 味 料】5.39.217.763 y/ z* ?3 L' c* O# X5 M9 }
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H) p  U! V& S/ S. K
醬油         1/4茶匙
+ P, i% K; w8 c9 f) M! Q鹽         1/8茶匙
3 U! y" n0 E2 V1 z6 jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙公仔箱論壇9 S9 I* n6 l: }( g
5.39.217.761 T% T0 ?. I7 _
【醃　 料】
7 h9 F+ C; O8 f; g! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
0 ]% q. v" ~/ x, \2 b6 `  etvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
- G+ J' Q$ j( ?4 d/ k8 b+ P太白粉         1/2茶匙
- V2 b* ~. m2 C: Y) Z. [公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
7 }1 m/ u$ s' C: \( M! c7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
/ C8 n& E9 {3 n: B6 i) R# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G0 {0 M  Q  p: Z; a3 z【做　 法】
( R" o, D$ S# s! }tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
) Y# W0 N( G) j5 T8 G5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。9 F( s' l& M8 T; P7 g
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z3 k) b0 r4 p6 @- W/ B
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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) ^1 @, w7 H8 n) `* R! L7 A9 h, J1 e$ c5 Y涼瓜牛肉麵; o9 T! J0 c5 i2 B1 d# t# ^. O
【材　 料】
9 U0 ^9 Z/ |9 L: f3 C1 L6 {3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克5.39.217.76' u7 E' }% v7 }- O
牛肉片         100公克
+ C3 q  q9 m3 l2 u# z青苦瓜         100公克
' ~$ P1 s; Z6 G4 w蔥         1根
4 o, n0 {' D! s- _" Y0 n6 }) K5 utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇+ k% N$ H3 C+ w" Z+ O6 H# f! ~- d
太白粉         1大匙
- F( n0 |4 g9 Z4 G( f+ _tvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
$ y, `) q$ @% V3 W; o& |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]! o' W0 a9 P$ y3 e: G9 H, k
【調 味 料】
' P6 G/ g3 q, j! c" g$ ~) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇0 J% Z; a- m  l( T0 |. y4 {- N8 l
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p0 x) h7 u' W  b
糖         1/2茶匙
4 G% n% M5 {6 \: R0 A+ x3 X9 V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# _" K) v5 ~7 C: s
【醃　 料】
. R- ]9 {8 |% b* t" a) }小蘇打         1/2茶匙
* ?: d5 h& |0 ^公仔箱論壇醬油         1茶匙
3 U" B- P$ O' X鹽         1/4茶匙
7 W$ g) n, H0 A* q3 w: N" ~5.39.217.76糖         1/2茶匙
, i/ k. m" n9 \& g1 b* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙
9 B) \! P- ~& q* `6 F% y* u太白粉         1大匙
/ J; F5 I8 }; M% @tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
7 m( b9 O  D# R1 S, J: _; {+ K5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙
% R( X5 l8 c$ a+ g/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b. ]% d7 t" U' z5 j
【做　 法】5.39.217.766 j* `- C" f9 J. m; W" o% ^
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
8 v) N6 x/ I1 I" [" ?# @& z2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。1 z/ e4 n/ y# N; [
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# U1 M. k3 r4 g) V
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。