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- n  M& O0 c8 ?/ q+ u甜辣涼麵
0 K! Y) C# j$ C- i) f公仔箱論壇【材  料】
# J* u/ ~  j7 s7 M+ \$ b5 i熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z/ w. }( T( A/ `
雞胸肉         20公克5.39.217.76' W+ A* q% K- Q
小豆苗         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \" T) _, W* K; r
紅甜椒末         1小匙2 p# F% x$ H; m9 x$ u7 I) H
甜辣涼麵醬         適量
0 z* B3 W# L3 Z. y$ [' i; T4 c公仔箱論壇
% U3 l! r6 f' H7 X- _& r6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】# @8 E: T, l6 v: Y5 s+ D
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中,即熄火,以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後,撈起瀝乾,在雞肉表面抹上少許鹽後放涼,最後用手撕成絲狀備用。
# o/ `7 m  ~6 S) u2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。" c) l+ \0 W4 |3 q' O" t
3.熟涼麵放入盤中,加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末,再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

0 |* S! ~# Y& [1 q# E- \+ y咖哩炒米粉% k( I9 U, R0 S
【材  料】
$ |$ x; I& f2 Z( S/ R! j公仔箱論壇乾米粉         250公克
. w& Y* s1 T2 H' [( t. X! }* y5.39.217.76吐司火腿         2片
! v- B5 |$ i0 l7 I7 h2 h! r蝦仁         30公克公仔箱論壇. U/ `2 V! a2 ]# u. N8 i* I8 n4 n
洋蔥絲         20公克
% L$ P/ F8 M6 p" T- B1 B8 {( r" I- Q% A紅甜椒絲         15公克
8 f# i8 v7 m9 E2 t0 G) V0 k  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克
  q0 X$ T$ ], f4 I綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x1 i/ |3 Z1 {5 B. C
水         80㏄
# W  `3 M$ z' {6 S5 \' z  r4 Q7 ^
  e4 Q0 s+ ~. j7 Z" X) P【調 味 料】
  K$ M# o0 ^( u+ L# s* Q$ g8 rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1又1/2茶匙
" B* {: t0 ]3 ^8 |- p; Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S% x3 V' b2 ?1 L: |# V6 \4 K9 x
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 E2 `1 S) y9 O3 D
1 a" Q9 b& _- M1 |8 s8 s
【做  法】5.39.217.764 C. x5 C5 q* g+ D; y1 T
1.乾米粉入滾水中汆燙,待水再度滾沸後立即撈出放入盤內,另以一盤覆蓋,燜透後剪短備用。公仔箱論壇3 q* E; w% x" t1 G: \, c+ K" C
2.將蝦仁汆燙熟;吐司火腿切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H0 [- a) m7 `- M1 S
3.熱鍋,倒入沙拉油,放入洋蔥絲、咖哩粉炒香,加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽,以小火炒2分鐘。
" S  s) g! `" \5 ytvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味,最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u3 y. i* J+ V7 p' D
乾炒火腿雞絲米粉  f. l5 ^* _( ~1 q2 y
【材  料】* Y) o: Q1 W1 g* m
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb7 X- l. c6 p8 u. ~! f9 Q7 q
燒雞肉         80公克
- T: {# h5 s* }# J5 |火腿         2片7 W1 X6 o6 r" a. d
韭菜         30公克
: g9 \. L* [! I& t( W+ N公仔箱論壇銀芽         80公克) V4 j0 |4 f, [; ?! D
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 S7 {" E' J% V2 N
熟白芝麻         少許
- n0 a: e  e0 r! F# ?  d水         100㏄
5 ]  |( J! Q; z# [6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 \6 f' s" R3 v# C* E
【調 味 料】5.39.217.76! ~! b9 R+ y/ \& W" r) q
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. T, E% v1 @) N  L! B# t8 j
醬油         1茶匙
% v  T# ]; D9 V公仔箱論壇糖         1/2茶匙
1 x7 O$ S* [: G, K% Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙
( ]! \! A$ p+ w$ o$ u: q! A+ k$ B公仔箱論壇
5 e5 Z5 J. Z( q) g公仔箱論壇【做  法】
; G7 D/ n7 E+ Y3 t! x0 P8 w1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜約5分鐘;燒雞肉、火腿切絲;韭菜洗淨切段,銀芽洗淨去尾;備用。
3 F3 e1 I. j; ~" W+ A) d2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒,加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料,最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

4 w" Y4 A7 `% L: z泰式炒米粉
+ U6 H! d+ r* W; \- O' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇2 _$ T2 h1 G# U: Z& f
細米粉         1/2包公仔箱論壇8 C/ M+ W/ K2 |- x9 w
肉片         80公克
6 F7 ~+ b& q$ b& H紅蔥酥         15公克5.39.217.769 O' B) ^% n% N  ]3 u2 O
蒜酥         10公克公仔箱論壇/ g; z0 @8 y7 z( L
韭菜         3根# I% J/ ?# E! W- {' y
透抽         1條公仔箱論壇2 k* ?- }- N) Z, m! h6 }, r
紅椒絲         1/2條5.39.217.76$ u. I8 `; C1 e  x
水         100㏄公仔箱論壇% c3 ~. @- W0 u- T

9 x/ D% I4 p7 j- i" W【調 味 料】5.39.217.76( I6 ?' w( q- W) S, q  D
蠔油         1大匙
5 _: h) T% D, w& xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙5.39.217.768 [( K1 S  n$ J' U
糖         1茶匙
6 ?& G3 t+ c; h+ M8 Q3 ytvb now,tvbnow,bttvb羅望子醬         1/2茶5.39.217.76: H0 G8 ?$ U; u
6 s8 g" Q7 A5 e" J# G: g1 s& G0 O
【做  法】
! U  N: {/ ?# P1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜10分鐘;肉片拌入醃料;透抽清理乾淨切花;韭菜切段;備用。
6 `4 v' D: z( r$ a$ r1 ~5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,倒入作法1的米粉,煎至兩面焦黃盛出剪短。5.39.217.762 c& O! z1 m( W. O- K. s/ W9 R
3.取作法2的原鍋倒入適量油,放入作法1的肉片、透抽略炒,再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料,最後加入韭菜與作法2剪短的米粉,以中火拌炒均勻即可。

1 X, M7 M( d  G% A: S廈門炒米粉
. J5 l& `$ g4 ~# B2 H! M5.39.217.76【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 Q1 S5 Y" S7 q. X
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb0 t! O% J0 C% X! J4 U5 `( B3 \8 f
火腿片         2片
! [* }: S! ~3 G- @$ ztvb now,tvbnow,bttvb韭黃         20公克
. O0 J* e$ Q+ U: wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克- }3 B6 X9 K& A2 q% Q* P
銀芽         30公克5.39.217.763 f- v4 R: I3 x/ Z
青椒絲         20公克
1 T3 j, r( Q" y; I$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克
/ u, s+ {1 `8 {; T公仔箱論壇洋蔥絲         40公克
& w/ v* ?! F* q; @+ Z% |公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙- q5 J' x7 R9 x) R& P9 m+ v) \
水         200㏄( f8 b* }( R6 t9 Y

' U4 e! d6 S3 B. x【調 味 料】
$ ^/ H4 H  f$ c& Z% g蠔油         1大匙; a7 i  b: Z& e9 X7 q
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; h% |' z7 |& `7 ]% Q& [
蕃茄醬         1大匙
; q# A, e2 ^! J9 E0 R' D公仔箱論壇TOBASCO         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 Q- a5 w! |
糖         1茶匙
1 I# {: k+ w( ~7 x8 l! ]1 a胡椒粉         1/2匙
" L+ C1 y1 _$ H* ]+ W: L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 o# O+ T' w: R* m4 |/ {2 F4 }
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: |  Q7 v* w8 D7 {
1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜約5分鐘;火腿切絲;韭黃洗淨切段;蝦仁、銀芽洗淨,備用。
# _3 I0 M4 n; X9 G2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒,再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
" k. j% i" ]6 o7 q$ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉,炒至湯汁收乾,再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲,炒2分鐘即可。
$ Z4 T$ Q: t- E  V* c; N; x
南洋蝦膏炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb2 P) {- D3 s  ^, D
【材  料】- N/ z. ?$ W: w6 I3 l+ y- e
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t2 q+ c+ A3 m+ C9 Z, C$ a0 @- D
叉燒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' C4 \6 K3 Q9 a* h: R4 S' O: ?& ]
透抽         50公克5.39.217.76, Q+ m6 p0 n7 M: {6 |2 i
青菜         40公克
+ k9 S# x; q( }1 c8 b7 E" O- T# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
( q$ h( Y- J5 |6 i) T/ d. N公仔箱論壇蝦仁         30公克公仔箱論壇! I& l) k/ [% @
紅蔥酥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }% I, d6 y. N- \4 F( G
水         100㏄
1 t! z% q1 a, m1 v
8 D# U* y, F. H, x) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( s* u4 u( Q6 \, B0 }蝦膏         1/2茶匙
9 W" D5 N5 z+ P' N' }( Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2茶匙
" `5 J* t6 k0 D7 d糖         1/2茶匙( j+ s( T5 b. U% s
甜醬油         1大匙; ~1 I% ^* H. _6 c3 |( V4 ^3 s0 y0 ~' z

% J! N2 Z; Q! f  x3 Q' a" V: ]/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' X! J& y3 s2 W, rtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,蓋上燜10分鐘;叉燒切絲;透抽清理乾淨切條;青菜切段;備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w* R5 p% b* X$ }5 v
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,倒入作法1的細米粉,煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D# I2 z* z) d
3.取作法2的原鍋倒入適量油,放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒,再加入紅蔥酥、水及所有調味料,放入作法2剪短的米粉,以中火拌炒均勻,最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。
& W# V' g3 I) c) Q1 {! T; W8 o8 ?
櫻花蝦炒米粉
! J* d, O& M; {  [+ H8 c$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 S" d" t" s
細米粉         1/2包  O) x) {1 s8 g( c! c, U
蔥         3根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 f# V% Q0 T6 |5 n8 y
櫻花蝦         20公克
5 \/ Z) W0 {/ h1 r* @& f, q% g5.39.217.76蒜酥         1茶匙
& |: v$ k/ U: G7 J6 @2 V公仔箱論壇水         50㏄
6 c- G! n1 \0 U' X/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; t! s9 \6 t8 }4 M. t* a1 f+ m
【調 味 料】
5 E8 ]  G9 t* @6 k, w6 W$ N% |5.39.217.76鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]5 B2 H, Q+ o. C! |, U- l
糖         1/4茶匙
+ B( N! s+ _7 ~* i: L" m- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙+ {; Y& y% s2 i: H1 j' u/ ]
/ c. F; q4 G- X- x8 t7 e$ J* c4 j: F
【做  法】
# c8 H6 }9 e  `6 d  _# z1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜5分鐘;蔥洗淨切段,備用。5.39.217.76. v1 H$ O8 i0 k4 N
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入作法1的細米粉,以小火煎兩面略焦盛出。
7 z+ R2 P. i0 M2 H9 m8 |, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油,再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘,加入作法2的細米粉、水與所有調味料,以中火拌炒均勻即可。

- |( [$ ?; p% \& o* Q7 p7 }7 U5.39.217.76芋頭肉絲炒米粉
7 M) q# z- m+ m4 v* V- \公仔箱論壇【材  料】
3 `4 x+ k  j4 g' {) G5 utvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I1 _+ }% |9 ]
豬肉絲         50公克8 U+ z# e) w, L2 v6 d. Z3 j: I: u
蔥         1根
( A  h7 q6 ~6 @/ t+ h% O: m芋頭絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ E) D  ?. ?) U
蝦米         15公克
# M4 T* z& P3 W油蔥酥         1茶匙5.39.217.764 e$ `% w! o2 U' l0 y. Y
水         80㏄
( x) I! n0 G2 x2 L
0 r/ E( k8 v& }! d% E5.39.217.76【調 味 料】
' X5 P- c: h0 ]% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x( o- M& n" _9 O4 U, H; H8 W
糖         1/4茶匙
9 a. `% q6 x9 `8 y! m. l: w% d$ F胡椒粉         1/2茶匙
0 M6 d; y2 }/ N) |4 h
9 h3 {* \6 F' J* x- f/ B公仔箱論壇【醃  料】4 l" H' l/ r1 b/ u
鹽         1/4茶匙
) C5 t- _% V5 }( @5.39.217.76酒         1/2茶匙5.39.217.76) M; r0 l% C  k" K  N" y
胡椒粉         1/4茶匙& t6 L2 y% _1 T4 H1 v* L8 |
太白粉         1/2茶匙
& I) _5 ?, Z( G2 B8 j
( c* R' J. z6 z5.39.217.76【做  法】
9 w1 k; X* l9 t* g4 A( V1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜5分鐘;豬肉絲加入醃料拌勻;蔥洗淨切段,備用。
" ]. Y. z1 ~- i9 L& E" i& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,將芋頭絲炸過撈出油倒出。
9 W; k% I# ~. W$ \# Z公仔箱論壇3.於作法3的原鍋倒入適量油,加入豬肉絲炒至變白,放入蔥段、蝦米炒香後,加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料,以中火拌炒均勻即可。

' }. y5 S1 y0 F$ K' ~' e+ J+ W叉燒韭菜炒米粉
- q: E9 b) m" B9 f5.39.217.76【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) Y# c$ k% l& J; D; r
細米粉         1/2包
0 b9 s, c! M! Stvb now,tvbnow,bttvb叉燒         60公克6 @: E" J5 o7 s% V0 _! A
韭菜         30公克
9 ~. Q3 @% g: U  _  x公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
& Q+ ^, C9 X0 f( L$ b7 j- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
! X8 w5 P1 [- a+ f8 \5 F3 B+ T* ?【調 味 料】
. e% B+ t' Q4 ~  Z0 D鹽         1/2茶匙
( W! K  r2 _' O, Q; @! L. n醬油         1/2茶匙
3 _% b) b* H& n; F5.39.217.76糖         1/4茶匙
0 ^) \, b& M6 U: o  c; o. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
' ]. O# d* C4 n" k* d5 Stvb now,tvbnow,bttvb  P3 x3 b: `) r) `! Y5 j9 L
【做  法】5.39.217.76/ N3 b; M, `$ S3 Q/ d
1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜5分鐘;洋蔥、叉燒切絲;韭菜洗淨切段,備用。4 T1 U( r" B7 Y  h
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入洋蔥絲略炒,再放入水作法1的叉燒與所有調味料,最後加入作法1滾熟的細米粉,炒至湯汁收乾均勻,最後放入韭菜即可。

& M! \# \! V% _6 O4 D# I" k# Ptvb now,tvbnow,bttvb韭黃肉絲炒冷麵tvb now,tvbnow,bttvb1 C2 ]# ]7 ~7 b, n
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q4 C* w4 r/ t1 ~: b) B
細陽春麵         250公克公仔箱論壇; x8 H# w1 V/ M
豬肉絲         100公克
5 n" @. K: r  z4 S& x$ F" ?紅蘿蔔         20公克5.39.217.76! H/ m3 `1 q& a3 T0 ]' L7 b' B/ n9 X
洋蔥         40公克
2 Y6 x" ]- i( b1 S5.39.217.76韭黃         30公克, B/ W+ E: J! @4 y; o+ I/ r' E8 }/ T
! @1 V  @( @9 e7 ^- V
【調 味 料】# {3 n% g" y' R( V2 S8 }
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]( k5 M& z" ~( ^) L. {
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! N' B- ~2 q' J8 k
胡椒粉         1/4茶匙+ p4 c5 O# a0 y9 p  X3 |
9 J* b0 S5 u5 C$ ?
【醃  料】
% ]) n4 r! _" W+ t. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
; Z# o3 b& I( \3 [/ v公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
/ a# h2 K! J$ b( _+ u0 u米酒         1/2茶匙5.39.217.76( v) N1 N" l# T4 g9 c
胡椒粉         1/4茶匙
6 |& W& N" [2 y7 Z+ c8 s/ O) vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙+ b, S' B) ^# a1 Q

% G" }2 ], n4 \公仔箱論壇【做  法】
2 Z; |% Y' T) n, ?3 |1.豬肉絲加入醃料拌勻;紅蘿蔔去皮切絲;洋蔥切絲;韭黃切段;細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短,備用。& |/ n1 k% F; j0 e5 E$ t
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油,放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
8 b3 }; [) C4 x. V5 C公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵,以中火快炒2分鐘後,加入所有調味料炒2分鐘,放入韭黃段拌炒數下即可。

4 ^3 m, q6 P! v: P) i+ t$ T! @tvb now,tvbnow,bttvb馬來炒米粉公仔箱論壇3 H7 B, T2 A# i# V7 ]& L# l
【材  料】公仔箱論壇" ~3 j, ]8 n; ~
濕粗米粉         200公克
, L! l8 P  j% z. l叉燒         80公克
) e' y7 S0 {4 s% M洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G' x; l3 X7 t# P  P* h( v  H
韭黃         3根5.39.217.76& c3 H4 N1 ^6 W5 d' B4 x1 O9 z  d$ p% O
蝦米         10公克5 ^9 Y: k- n8 n/ R+ Y9 O
綠豆芽         30公克
" s3 K* W( d+ Q5 `  f: ~tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄+ b' ?+ u8 X! K8 w; J2 h4 Y6 j, R

. U" O+ ?: z: {+ A  Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇3 c4 i* J5 k/ N6 H
蠔油         1大匙5.39.217.76* g( m0 w) A0 d: t3 s& d$ f8 a  }
醬油         1又1/2茶匙
  h3 E& m; A+ r! E$ I' \. G5.39.217.76糖         1茶匙6 x/ O; c4 _3 W8 s( [" ]
黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% u# [3 F) ?$ L0 ?- C, x% _9 p
+ r8 u% ~4 m+ |0 c6 e! Z' _
【做  法】
+ Z/ L: p; P, a2 W! I7 L! W5.39.217.761.濕粗米粉放入滾水中,一滾起就熄火,泡約10分鐘撈出;叉燒、洋蔥切絲;韭黃切段;蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾;綠豆芽洗淨去尾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, j5 y% g( D0 s! a
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,倒入作法1的濕粗米粉,以中火炒至焦黃盛出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c4 X0 Q% r9 W! p3 t% a4 f8 ^
3.取作法2的原鍋倒入適量油,放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒,再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料,與作法2炒好的米粉,以中火拌炒均勻收乾湯汁,最後加入作法1的韭黃段即可。

+ P$ i( s4 Z" w公仔箱論壇回鍋肉炒粗麵
% b; R8 A) U) o- l& y0 ?: A7 p3 j公仔箱論壇【材  料】- M9 _1 O  t# W; h& M3 X& C2 A
粗拉麵         250公克9 o, E: D( J3 X  ]( Y
梅花肉         120公克' T; |  q+ d5 Z
高麗菜         30公克
7 D* M+ [% B8 y+ G; d; L' q紅蘿蔔         20公克
1 I) j6 I- C3 ^) G5.39.217.76青椒         20公克
7 p& M# y: a' Y5 {蒜苗         20公克公仔箱論壇" [  B3 }8 P- n8 g; B+ `' B) ^0 P' e

% O& n6 i+ D. T【調 味 料】
! k4 ]6 i# j& C( a) O' O! ^5 C4 Z辣豆瓣醬         1茶匙
1 m, Q( k7 U8 b- a公仔箱論壇蠔油         1茶匙
" d( [2 h, j2 M% P醬油         1/2茶匙
; Y" v7 ?- L8 H# \. G8 {- [5.39.217.76糖         1/2茶匙
' [' p7 A3 ~/ L9 F9 Q公仔箱論壇香油         1茶匙
, l: Q9 U: ]% {4 L! p( H5.39.217.76
4 S7 K9 E2 @7 D$ f1 A/ Y# V【做  法】
/ \& C2 j, m" z0 W公仔箱論壇1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片;高麗菜洗淨切片;紅蘿蔔去皮切片;蒜苗切斜切薄片;粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短,備用
9 y- Q2 o6 k6 X. S; F公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙,放入作法1蒸好的梅肉片,炒至表面略焦,再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片,與作法3的粗拉麵,以大火炒2分鐘。
7 F' t! {. a4 s2 S& P  C! M5.39.217.763.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

9 j  C3 Q9 s0 P; @/ D9 _蟹肉炒麵
; n1 R: P( u" h: q' G# q; D1 jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; G) F8 w9 l3 L+ ^0 v
雞蛋麵         200公克+ C, H* R0 W. |$ ~) y* r' v, h3 x+ ?
蟹腿肉         1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# a* T" f. r( g# L/ q
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 r) w6 e6 z& a9 `
鮮香菇         2朵
( O' u; L& x+ D( J1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o3 H( k! R) U( a# o  Z- H! z5 E  G
小黃瓜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M! V, ^6 B- x1 p
銀芽         30公克
7 m0 g5 E0 D. k8 x7 g7 f5.39.217.76: G- ]$ W8 g; I1 g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- u( \9 O  C7 I; U& f' D
鹽         1茶匙; a( y5 w6 F$ C
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d6 J5 Q; K3 R& x* {; Z$ z
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇& O0 I5 ?. O: x2 S+ j, c
: _( m4 g0 j5 s0 ^# U
【做  法】5.39.217.762 T+ h- R, c/ L) R5 `6 r
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟;洋蔥、鮮香菇切絲;韭黃切段;雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短,備用
( R1 B/ D1 `9 i. r2.取鍋燒熱後倒入沙拉油,放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
3 C* O$ K% c! ?" L3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃,加入銀芽、小黃瓜絲,再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒,最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

% K: w, e. z' y4 p% H豉椒肉片麵公仔箱論壇7 h% [# M: I7 g! L/ Z0 q6 q+ L8 P
【材  料】5.39.217.766 P+ D; B. n% r5 N4 L
廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. y$ K# f( ]3 a& a
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* f( Q! p  [" V/ C# Q1 c, ]4 w# t
豆豉         1茶匙2 o0 p4 Y0 q% q- @, `- {* W
薑片         10公克5.39.217.764 C2 C3 @8 T+ U% O" n1 ~9 i8 l
洋蔥         40公克# S' G% Q: i; `) d  }0 }8 d
青椒         20公克
5 ^' d  K2 b" H2 D2 A* D6 P紅辣椒         1/2條公仔箱論壇) |1 p& n8 y6 B* \3 Z# l1 V
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A5 O. n8 Z5 \0 \1 U' U
太白粉         1大匙
: M+ M" M. }+ _9 v! \0 y5.39.217.76水         200㏄5.39.217.76" d2 }" s( ~3 w7 B& F1 A
公仔箱論壇% @! r' l% H$ a9 e( m% ~: ^% S
【調 味 料】4 I1 c7 E( q  c6 U# {/ i+ p) \
蠔油         1大匙
. Y1 P4 F- x$ o8 S醬油         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D1 O3 W% D- E$ A# U3 R
鹽         1/8茶匙公仔箱論壇& s9 Q) t5 i5 D' [
糖         1/2茶匙
+ F! z& ^9 ~' w5 J! z! N; O* g5.39.217.765.39.217.768 p; h  ]1 P2 \0 o1 C. s3 H, d, ^
【醃  料】
  u9 }* \/ y5 C9 ~1 d- z9 [9 h醬油         1茶匙
5 _' V5 }, x8 Q& b2 p3 F8 t; b糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* E2 Q8 }4 k6 Q' S+ k
太白粉         1/2茶匙! [, L3 ~5 o# V0 H( b4 x) z
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇  }! W% @. x' C7 l
胡椒粉         1/4茶匙  g$ C. {! B- f; N  d$ E( P% @

3 |' c! ^7 [" z& |' V- Y; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
  I2 q! p0 q8 H( x公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻;豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎;薑切菱形片;洋蔥、青椒切片;紅辣椒去籽切菱形片;廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼,備用。
- m2 W8 G9 ^3 r: a- d. o+ n5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎,至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。
) W3 J3 W$ C: i! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油,將作法1的醃豬肉片炒至變白,加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香,再加水與所有調味料,續加入洋蔥片以中火煮滾,放入青椒、紅辣椒片,待滾後加入太白粉水勾芡。
. f4 G; ^' e% l1 R! c6 L% I. E4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

' d5 X' W- q/ E  C4 {1 X& V: D( C公仔箱論壇涼瓜牛肉麵
# `! z* N1 P6 K5 o8 r9 E4 otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.76$ {( ^8 W# g+ a- N8 _8 q
廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" V' g) c6 L& \3 [6 O! S( y# L
牛肉片         100公克5 K/ F$ i, G* h. N& D# A  D
青苦瓜         100公克
4 B! ?1 b) b* K% s蔥         1根0 {% u) s* Q, N. w8 ]) M
蒜末         1/2茶匙( b5 W" f1 F+ `0 y7 }" \
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. q( A/ w6 |; L, P
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H' h8 }1 ^8 |* ]' h: z4 \/ A, Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 i( ^" K% f" y0 Z' w( y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q& R0 `, V8 J, `0 P: I/ p) }
蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E2 C$ a4 T! b# I
鹽         1/4茶匙
2 X# @( e  Z  Q0 R) a糖         1/2茶匙
# `6 H$ }5 r- K( _4 m4 \tvb now,tvbnow,bttvb% ^, W9 P8 I0 ^# c
【醃  料】
: k( c" M$ ~. E) R0 f" x7 v+ btvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         1/2茶匙
3 [) y6 J7 s- E6 m6 P* Y# D9 l4 ^醬油         1茶匙
/ ^$ a1 ^4 F5 P2 F1 b7 j7 p鹽         1/4茶匙. C- Z$ v  x7 z/ R) a# K- ?& Q) M  L
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g+ ]$ h9 R1 n6 C
水         2大匙
  F# f/ _% x) e3 x5 t0 [$ s6 c, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 y, X; J/ \! V/ O7 G2 F3 }
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G: J, g5 C- z9 w
胡椒粉         1/4茶匙
3 x. T' F: S7 l+ g- p+ b* U* B  m  C+ D0 z9 S' D1 P1 K
【做  法】5.39.217.76  Q# V: h/ V2 t) Y7 C; ^7 W
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘,青苦瓜去籽切斜片,加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味;蔥洗淨切段;廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼,備用。
' v( Z0 w' i( Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。2 A; o1 Y5 K1 a1 u# V5 s' a- }
3.取作法2的原鍋倒入適量油,加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出,隨後將原鍋倒入少許油,加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘,加水與所有調味料,以中火煮滾,再放入剛剛盛出的牛肉片,煮滾後,加入太白粉水勾芡。
- C, b. D: m, j, }# [4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。
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