BeiDouChef

7 k" a! w$ d; o5 h1 J. K! v5.39.217.76甜辣涼麵
4 i, g) \/ T  F  f" _/ R$ Y" `* Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ ~. T& d8 |% X; Z3 _
熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z* l- \; y/ b5 b: Y+ H; c8 g
雞胸肉         20公克公仔箱論壇  O$ d; M8 C7 B, _5 X
小豆苗         適量
0 a( z; ?9 L* W$ @紅甜椒末         1小匙
( o* T6 v) i& K% vtvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵醬         適量5.39.217.76, x# [) ?! x# p0 C" M4 o
tvb now,tvbnow,bttvb0 a5 }% t# g/ @+ I& N9 s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z9 p6 {" q+ z& w. h3 c
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @6 E" D, O4 _. L( e/ _
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
) f# Y5 [) Z8 j公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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公仔箱論壇. @3 o" L* c( {2 i
咖哩炒米粉
8 u' S8 |4 `$ J【材　 料】9 A: y& J- i5 Z& D  ~
乾米粉         250公克
) k, f, u8 y$ z9 Z6 |, ?. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" K8 ^) T6 _2 U; M9 {9 Y
蝦仁         30公克; Y+ Y; J: f- \: f5 a) f
洋蔥絲         20公克
9 n$ O, f/ {% t! Z/ d" F% ?  y" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb: ]+ R& N# ^) J6 F8 S; Q' H
青椒絲         15公克
+ h  U1 f) l% M6 E: T9 L公仔箱論壇綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U$ y  y3 f9 O# q0 e( S8 V7 e  |
水         80㏄' ~) m$ }+ Y9 `8 O; ?

2 n4 o/ I6 W3 G! T5.39.217.76【調 味 料】
8 s  U: q4 t- r1 \: N咖哩粉         1又1/2茶匙
1 k: i, A% y( Z: K3 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
7 X% E. h7 T/ E$ [; K5.39.217.76細砂糖         1/4茶匙
9 J* @0 M& O8 ~: _" w- a; r1 d5.39.217.765 e* u4 {# V, d- d/ a
【做　 法】公仔箱論壇1 d; Q+ e! x1 ^0 X& l5 h' S
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 m+ s5 E  x5 N. \% B
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
( b. q9 r2 k7 }( C5 ^2 I公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。' Y( s2 n; S; R- ?1 K
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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" H" o& Z+ e! l$ d0 d9 qtvb now,tvbnow,bttvb乾炒火腿雞絲米粉
" M/ w7 U# s4 g' s: [. X3 Q公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 J, t: t3 V# X/ H
細米粉         1/2包
5 o  R2 u7 h: B: X( f# @燒雞肉         80公克
+ t3 c% C: v9 X$ S5.39.217.76火腿         2片
' t5 d! x$ s/ d- Btvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克公仔箱論壇% Y" g: y9 K' g; E/ t
銀芽         80公克: @1 W5 k3 m+ n0 o) t6 f& P  m
蒜末         1/2茶匙
3 K& H- M& {4 A1 ?% d( K0 g熟白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb: F8 j2 q, c7 q! c6 @  t, }
水         100㏄
/ Z* w. K  z- U- @
" k) }" O0 B- q3 s, rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ @0 @8 k' V+ T# T! U! H3 `4 Q
蠔油         1大匙
. N  N) E3 E- q% p; i4 z5.39.217.76醬油         1茶匙2 ^" m2 x3 h- ~* q5 R! y1 U* I
糖         1/2茶匙公仔箱論壇4 O; A; }  I$ ?4 q! }
胡椒粉         1/2匙2 m0 m9 r& g$ z( y0 [: ]

- X# L5 W+ }1 x8 n+ m. }$ Y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?. [) p& l" }3 N. _* C
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
* ^( e" d( ^7 {: q! }. |2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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  O4 A  e3 s$ n! X! t1 jtvb now,tvbnow,bttvb泰式炒米粉9 q/ N6 i1 s8 z5 G& Z
【材　 料】
" s5 k* @6 p6 otvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
6 t, D3 m' r) d7 f+ n& \; B/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片         80公克
6 m3 v2 D0 f, t3 i8 ^! V" z! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克
# b; S  V8 i) c0 V# P% h( u3 w: {. N5.39.217.76蒜酥         10公克5.39.217.764 q6 I4 v* a6 t) W; W$ H1 u
韭菜         3根5.39.217.76- X' K  n  y# o! e3 ]3 D
透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb- U3 Y" D* j: ^
紅椒絲         1/2條
; q/ B$ ?& {* r2 W公仔箱論壇水         100㏄
6 s- ]: T. `+ l; P3 }% E) N5 W" R, m6 F6 n) N  I
【調 味 料】
$ C% n, A" R5 }5 s3 e蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  w) E! _! C9 f* C6 V4 A8 ~$ l
鹽         1/2茶匙
2 e  G5 P7 R. K0 O+ z5.39.217.76糖         1茶匙公仔箱論壇0 q" {. k& g$ S3 R7 S
羅望子醬         1/2茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g. ^8 ?1 a+ l8 x8 H6 ]) x

5 K% Q8 s7 R1 [# H* g" y) D【做　 法】
! |  Y' N+ h; R9 {4 f/ J公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f6 P' ?. C! p# @! ]
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
) S2 m) i0 v- c7 A& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  c0 g4 ~2 t6 I% I" |
廈門炒米粉5.39.217.768 T8 c/ k! m6 Y% y1 Q+ {4 `0 R
【材　 料】
- S/ t: |* ^8 u- Z/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
5 d$ }& o% A1 v# ~/ M  K5 r火腿片         2片  d+ N+ L+ c$ @3 K
韭黃         20公克
; f5 `' ~+ k0 n) a) {2 H% p公仔箱論壇蝦仁         50公克
  N0 O9 r. \: e; `3 R銀芽         30公克
$ a; T# Z: l3 B% O& r6 k9 a4 Y公仔箱論壇青椒絲         20公克- t3 n* B' U! {/ Y
紅椒絲         10公克+ L, D/ n2 p# X8 g. C
洋蔥絲         40公克
% _' c7 h+ e' u3 P. q; y) ?5.39.217.76蒜末         1/2茶匙
* x4 f! C% Z4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄1 |/ {& ]" f. u$ o3 }: p" |" C

# Z. o% J8 H8 [4 M' x! |【調 味 料】
& q/ @+ v% d# A+ M# G蠔油         1大匙" k6 @! o( |1 d5 S$ P' k& ], T
鹽         1/4茶匙5.39.217.76) b' f! w4 G# D0 a0 O
蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ Y8 J0 `7 {: I
TOBASCO         1茶匙5.39.217.76, G0 }, H" Y: ~- Q4 p: S
糖         1茶匙
: A3 t* \& I  Z0 g) s* a, P公仔箱論壇胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇  {! [9 k' Y" m& w# n1 {

9 a) h* o8 ~" G0 x* R' U+ H【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N. y2 |+ m# \+ m( [+ G
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。5.39.217.76' y5 m# D! R) o) h3 t
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
. N4 m0 s3 Z, R7 a5 d) R2 a公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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. `# ^: G& A0 t南洋蝦膏炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb& L' l6 P+ _- }; M0 C  K2 d
【材　 料】1 B( [+ E0 g' t
細米粉         1/2包
1 h, r( u. i2 E, l叉燒         30公克- F7 K% \) G4 X1 j9 ^; @  _
透抽         50公克
! w* ^, }4 K! }/ s# jtvb now,tvbnow,bttvb青菜         40公克
: e) W& E( ~$ B7 T3 T7 etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
; M8 ^7 p% F$ o4 M蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T8 Q  Z! Y- J
紅蔥酥         20公克公仔箱論壇4 J9 Z; T4 L$ R
水         100㏄
# A; l% c7 Y, g$ E4 @! P- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z6 K, Y& z: U8 C5 @0 h
【調 味 料】  F. ^! I( L" }- I2 Q
蝦膏         1/2茶匙
' Q) K8 C$ J7 S9 z" A! ^+ j; X蠔油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T* `/ T. p. Y+ l+ O+ J+ x$ z5 I
糖         1/2茶匙公仔箱論壇6 Q" {9 l% i  D5 l7 G  j  p
甜醬油         1大匙
- A3 ~, Z& V* t( j! `; X/ T) I3 X! o# i1 c( O) T3 C0 P
【做　 法】
0 E6 {" M+ O- E: e9 v% r1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
5 R. o) \% |3 X, i9 z! f% l2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
  `" e3 |: r: {. Q$ M: Z3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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$ S8 c) F9 k( C$ M+ Z  k櫻花蝦炒米粉
) _# N' C7 R' L- V/ l9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 y; @/ ^/ ?5 n# m細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X$ S8 |2 G% U* k
蔥         3根" l# D- E7 R/ e% }# c& {* r) g) K! Z- @
櫻花蝦         20公克
, i/ a) V) z* k) D' l) f; R8 d# d蒜酥         1茶匙6 @- H) c% m) ~) S% f+ g
水         50㏄
! r  C& g, V, n( F4 }tvb now,tvbnow,bttvb0 N( d, s( [, v, w% Z
【調 味 料】
7 W! c% O: s# O4 S, ~% Z鹽         1/2茶匙2 `' t0 r: v7 r; ^+ \5 C" D8 A5 x
糖         1/4茶匙
/ |- A6 A" t* D; U+ u& N胡椒粉         1/2茶匙1 k& A4 o" r! d! p0 |* J- J% n
. S$ V0 I! l# _; l6 z4 {# G/ Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m0 x2 F' r) ?3 e5 y- D4 r
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x0 z% Z; W5 x! T6 e4 ]6 j
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。5.39.217.76, @! ^' Y2 H  J0 j- o
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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* J9 g- y$ x$ F+ h8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭肉絲炒米粉5.39.217.76  B8 g! g" d% u7 t+ a+ `$ Z
【材　 料】
1 W: R' ?( ~: _1 k: J2 Y5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb/ h4 g, N1 ]  X- `; E$ ]- Z
豬肉絲         50公克( r* q9 P' }3 ?& |6 ?* i
蔥         1根公仔箱論壇" ^0 g7 D9 a0 t" \( t
芋頭絲         80公克9 E# V; Z3 R- Y' Z# I# o' f
蝦米         15公克
  ^* h4 U) R: [, f  {( Q0 W5.39.217.76油蔥酥         1茶匙
7 l4 p3 X* i0 I# o) @5.39.217.76水         80㏄
7 v) x& t! l2 v( k/ e- ]1 _" D$ t
( L! z2 ^% D0 B2 u. p+ f" g% z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d. ~% i7 [! k3 L& R5 S% v
鹽         1/2茶匙" l! x- W& e7 F, R1 Q3 Z
糖         1/4茶匙
) m$ {& m0 l: H; u1 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
$ ^7 D" ]2 z( l2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ {& V( C/ l' G
【醃　 料】
/ d' X' e, w5 q6 `. z鹽         1/4茶匙
* v$ @  p* w, k, G0 W3 }5.39.217.76酒         1/2茶匙
0 m! a. M& M, O# T& a5 U& l2 L2 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
" ]' {  z. B6 y- ^+ ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙5.39.217.76- k: }/ i3 q) X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U2 U! X& z+ S* p* G& ?
【做　 法】
  v1 X( I* e4 @8 {/ t# \+ W+ @6 A公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q  P7 v' r9 g4 z% S
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
, P1 p7 v; ?8 M4 _- ^, L5 O: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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6 h) J* q( [. v$ Q# y公仔箱論壇叉燒韭菜炒米粉
7 m! E1 C9 y( p5 ]+ _5.39.217.76【材　 料】
! e6 ?/ v8 B+ o5.39.217.76細米粉         1/2包公仔箱論壇) Z7 U) K: x; M# u; v
叉燒         60公克
3 ~. j. W2 V1 s# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克& x+ K$ W1 Q9 C7 c4 H* B0 C, P
洋蔥絲         20公克
+ r1 K9 I, o3 j2 r/ Q+ W: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! O) |' o: G+ V' {; w$ D- b
【調 味 料】
4 b8 N) d- g6 m8 E9 r" s" P. w5.39.217.76鹽         1/2茶匙
4 u2 Q8 Y: A# f" u4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
& h( X0 d8 e9 v5.39.217.76糖         1/4茶匙
2 s, k( b  s1 m1 W7 G! |& O3 _公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
1 N& \5 r6 i3 w7 W/ P7 O4 d/ H7 }, s1 ], P- G9 a
【做　 法】
% ^* M. {  l9 _: ctvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
. O8 I3 N& |  @' ^5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" y. a# G5 ?4 X& {, p% N6 L$ _
韭黃肉絲炒冷麵公仔箱論壇9 _/ P$ {  G0 P4 X3 j4 U
【材　 料】5.39.217.76( L+ p( {" q, ~( Q0 C
細陽春麵         250公克
, A  R/ F' p( F3 i9 z" s1 O: T豬肉絲         100公克
$ b% @1 F  l0 p6 R5 U" F紅蘿蔔         20公克
7 Y  G3 q+ ~' A, c9 q公仔箱論壇洋蔥         40公克
0 q* r% `2 S* ]9 M# W2 h- Y韭黃         30公克
9 _2 i% X2 ~/ y4 s" r# o6 M公仔箱論壇
' G) M! S. e. V1 J$ g# E( m" @6 D5.39.217.76【調 味 料】
2 X3 Z& Y7 G" m: r- L/ h: atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
$ n4 y. I( A; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙& Z: h$ p& U7 m
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% t! k. I8 I( r9 q5 n; u" f+ t
5.39.217.760 r, k$ B' N* X1 w3 A( C
【醃　 料】/ g1 f9 v3 t( A7 f4 s( \
鹽         1/4茶匙" a2 _1 T6 ?- g1 c7 ~7 {& A2 \, L
醬油         1/2茶匙
9 L/ T( H2 ]5 @米酒         1/2茶匙
* H4 t; Q7 N: D0 Z6 ^* p& j胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U8 {8 P% j% \+ O
太白粉         1/2茶匙
6 T& D& ]- m5 t7 c5 h+ q* xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q# {+ E7 X8 D0 U1 r  {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 \" h" J  e4 Y0 d5 J% Z# K6 c
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
! q8 r4 h* T. |tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
5 \; ?/ z% B7 `& ~3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

9 q9 @5 z# a7 K4 I7 `' ?' p" C
馬來炒米粉" _5 K( N2 h0 ?
【材　 料】
* c/ T7 Z  K' O  m% l濕粗米粉         200公克
+ F0 J2 `% z% ]: E7 E公仔箱論壇叉燒         80公克
3 ?: d% b0 m$ b' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ y% f! v( P5 r" U; W! x
韭黃         3根
/ X6 X6 q6 A1 {7 y/ L) V% ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克5.39.217.769 @% l" a1 U, F9 U5 o& b
綠豆芽         30公克
* `9 l' W: l7 w; n& `水         100㏄
: E0 g: c3 o/ J7 E公仔箱論壇$ `' n% u, n- \5 _8 ?* [8 p
【調 味 料】4 J2 i* T$ D5 s! y$ p* C# u
蠔油         1大匙5.39.217.76! s, a& f( s( X& j* O% D/ n
醬油         1又1/2茶匙; h* @. r6 j' G
糖         1茶匙
/ |& k- C% m  I$ y3 Ntvb now,tvbnow,bttvb黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i/ f: j& ^% j# L
tvb now,tvbnow,bttvb$ \8 t/ X1 e( a2 I, ]3 b( O
【做　 法】3 m% N3 G. q0 y% a. @9 l
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t- X9 ~9 }. t+ C3 u0 }
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
% f( f: Q- d  G. M0 n+ `4 wtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

1 a# T1 ~3 `! G' U5 l9 @5 O- B5.39.217.76回鍋肉炒粗麵
$ q6 e0 r4 u" v/ K3 y【材　 料】
9 V9 }- j: j5 W7 F9 \! _/ {粗拉麵         250公克
! ]! M1 }7 Z1 E; _5 j2 q梅花肉         120公克
5 O& z; w! A6 D4 K8 o4 J高麗菜         30公克
- y9 f$ l6 d; \紅蘿蔔         20公克
  I  i/ ]3 R; R8 N3 B) e0 i) O青椒         20公克
6 Y: R" e" v; T- j6 u/ L5.39.217.76蒜苗         20公克公仔箱論壇, j4 @# J0 l! C, V3 N0 `& F

7 a8 f- e2 B) Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# Z: u  E* a4 ~- M
辣豆瓣醬         1茶匙
& `/ c, w$ S, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙公仔箱論壇9 l( z. `" y# _, \
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇; L; u; f8 x, X# x6 @. Y% @* \  x" ^5 H
糖         1/2茶匙
% j1 R  |( A. V) E. ?- Gtvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙
% V( @3 N) X, c* k) x+ b& o
- @  U5 Y3 Q5 m4 {# j3 Y. a5.39.217.76【做　 法】
$ [- r  A) M" I% R+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
+ g( k9 a: _6 |+ L0 K( u) D/ ftvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
0 s: C8 I+ \( p. x( g& H3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

7 }& J2 d* U, ]* X' h
蟹肉炒麵
% [$ o6 {/ Y9 c% X5 i9 J+ l【材　 料】
, d6 c, a4 j4 l6 b5 l! Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克
# A5 u( v8 Y8 ?2 j公仔箱論壇蟹腿肉         1盒
* ?" R1 |+ x( L2 C. \/ H  Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
( A6 a" Q3 M0 M/ w鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c! ?1 Z/ a& k
韭黃         30公克
2 i& b1 u6 V0 a7 R, r. V小黃瓜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, E  k4 L! H) c8 q; _; Z4 h" z' E
銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' x) ]; y( M3 N. B
5.39.217.76* ?! }" c. }9 f  y5 W% S
【調 味 料】7 w8 w9 {" Q5 V3 S: v
鹽         1茶匙
! W# j4 [, b0 W0 q1 p: D5 ^3 ~% N公仔箱論壇糖         1/2茶匙
! k0 f. ~! k0 O5 V$ s+ V" f3 Z' c" \5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙
$ a, p( h$ [' _3 N1 g" Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& \$ A( [2 o; F: U9 o+ @
【做　 法】
' l+ I6 M" v! D( [5.39.217.761.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
% W9 S8 X* T* Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
# J! I# `- V9 O3 l0 g8 w, I! r5 G3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* _7 K0 r4 c0 A( U3 C
豉椒肉片麵公仔箱論壇# ?! `# ]( [; u4 n# Z# w+ ~( A8 s
【材　 料】
: L2 M. h# ^/ h" n) `+ A* ?公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
$ i1 j% x7 Y# c* I1 [% E5.39.217.76豬肉片         100公克
/ o+ G9 s5 _# a1 O# D5 ]豆豉         1茶匙
3 D5 m! p) a% Y) h- atvb now,tvbnow,bttvb薑片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: S( r6 q* @& L- e6 M
洋蔥         40公克( J9 T* r1 ^6 G1 @  i, t
青椒         20公克
' |9 h* Q2 ^% W- Y3 W  V% _6 N* p0 o紅辣椒         1/2條
$ u, }! ~6 G4 `  P公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙5.39.217.76& F4 s2 ~& R, Y8 T& X7 T
太白粉         1大匙
2 Z7 n# p4 A3 U5 g& y" d+ v水         200㏄
. k$ M4 A  b* V/ p, E- P& P1 P
* V: ?7 M8 n$ v2 e公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, T, w# z3 V. N* y2 V3 I
蠔油         1大匙
$ q' d9 H: ]% x8 T8 D5 q公仔箱論壇醬油         1/4茶匙
' L9 L3 E  j0 ^( T公仔箱論壇鹽         1/8茶匙公仔箱論壇9 e. o1 R2 c6 f" p' O+ n, N
糖         1/2茶匙. Y0 y7 b9 O/ d. U& \" Z. v
tvb now,tvbnow,bttvb* k' K' r( e7 O
【醃　 料】5 Q& Z$ g( m, f/ _
醬油         1茶匙
  q- _& t: x' Z) j& ]公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K( Q; J' V& m5 u& ^5 L2 F3 e& p
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s0 X2 ^2 E6 M) k5 ]
米酒         1/2茶匙
" L! |- B8 u0 ]* Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
3 q! k# O" X- W! D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 k( {' h. _1 F$ Q! Y
【做　 法】
: S! S' F) t! x4 N5.39.217.761.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 a* W& Z& w9 T0 ]3 f/ k7 v
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
: E- _( D, F; T; [5.39.217.763.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
; @: [7 s) }. c, O4 T# w0 y4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

  ]. N( p; s7 V  ^) D0 K  ^* O公仔箱論壇涼瓜牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb! E. A5 g( m" x9 e8 M. C
【材　 料】
! r/ h' n& e0 E, j; v5 I5.39.217.76廣東炒麵         150公克
2 S6 o* W2 E8 Y4 V+ ^8 ?; Z* \9 i0 Otvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         100公克
5 W9 r% M* }" _9 x4 [. jtvb now,tvbnow,bttvb青苦瓜         100公克5.39.217.769 X! ]* c: H2 X& K5 I9 h
蔥         1根, q6 Z" J3 h5 W: i* T# {' I3 q2 w
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( g* f' d& ~# p2 ^3 W8 x
太白粉         1大匙
6 l( f) g+ Q/ r6 e公仔箱論壇水         200㏄. G5 Y0 p  a4 {7 U) a; S% T

& E$ T+ b& X4 \3 U# ]% C* q( {公仔箱論壇【調 味 料】
! v2 s# h$ g, r. c6 N" a. {公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙
" y5 o3 F) y6 ?8 W鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a0 T) [& q9 t8 X
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |, N+ L; j6 M3 x8 O
9 F( G( o6 |, P8 i, @; r: g
【醃　 料】公仔箱論壇& O8 ^+ K; G6 W- `7 }. i% G8 t/ x" O
小蘇打         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z% A( \7 p# M) u; o
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% ^* `% U# o) W: I
鹽         1/4茶匙, p6 m) K) D/ K1 s+ v
糖         1/2茶匙公仔箱論壇( e- S1 k7 ~3 e  ?
水         2大匙
7 g( @' s: B. {- w6 ]! Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙# \* c# h% z2 W# E
米酒         1/2茶匙
3 q: R1 e3 |# Z8 k6 y- `! K胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.76) v  w6 \1 U( f9 ]1 W& _

0 |8 ^" |$ n8 D' H+ `% q& `; u【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. Y) g3 o6 }/ `* f
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
) W6 `* Y8 }' N% D2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
  X  k- _* x+ G8 q9 @+ p. Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇0 R6 d7 d3 n* J2 g. `
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。