
8 i+ G; x/ J1 }5.39.217.76芋頭肉絲炒米粉
, v7 F, \# @8 h4 I) U2 N' s. e* K【材 料】" I4 A6 x+ _8 i* l" h! t H! a3 D
細米粉 1/2包
" W5 H0 X* W1 ?+ {: [tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 50公克
# ~- \ M. J% I: c6 M, N4 U; Utvb now,tvbnow,bttvb蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 a+ H& ^, U
芋頭絲 80公克5.39.217.76, H+ W2 Z; U. h% `6 Y" B
蝦米 15公克
- B* a5 c' A u! G) otvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥 1茶匙公仔箱論壇6 E1 L2 G4 N! ~# ^5 y
水 80㏄
9 C( ~9 S* ^: r7 Y# D5 a. Atvb now,tvbnow,bttvb* m& C7 i2 Z0 a* e( G% I( k
【調 味 料】
) t i3 v+ }( X, A% ^鹽 1/2茶匙
+ }! k* _2 g* \7 c M7 Otvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
/ G+ o" ~& V1 G4 ~# j8 a' [7 s胡椒粉 1/2茶匙
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; |- A& z: y* f+ ]* h2 M+ g9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
M% j4 ~9 b/ C2 {- Y+ Z8 c鹽 1/4茶匙
. z, u0 T5 A0 L4 o6 s+ @; \, b/ x: q公仔箱論壇酒 1/2茶匙公仔箱論壇' N, H2 {9 J. Q7 ]7 b
胡椒粉 1/4茶匙
: w, c3 a9 U' y, ^& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙
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【做 法】- u1 ^/ T4 |3 F8 v, N6 i" R! U' ?
1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜5分鐘;豬肉絲加入醃料拌勻;蔥洗淨切段,備用。
# J' g+ `% s( o0 v& u公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,將芋頭絲炸過撈出油倒出。
) j4 [6 Y( V0 E/ S6 Atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的原鍋倒入適量油,加入豬肉絲炒至變白,放入蔥段、蝦米炒香後,加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料,以中火拌炒均勻即可。 |