BeiDouChef

8 |' l7 _- F  X2 M2 |( A  \公仔箱論壇甜辣涼麵
5 _# M' Y: |$ l0 A' o" E, K5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) ^5 ?% f, d& W2 R  N
熟涼麵         150公克5.39.217.765 @) |# }& Y5 \0 C
雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  N# L7 M/ {- F7 J0 F
小豆苗         適量
! h: ]8 x: W5 q  G% r! f$ R紅甜椒末         1小匙
2 a' A- s) b! H% o6 I$ a公仔箱論壇甜辣涼麵醬         適量% _" n, W. T3 p8 X3 c, k% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }: w/ I! V& [7 l
【做　 法】
# _9 b% C* h4 v+ Y4 T: [! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 I  q# o7 i" q/ ?' o# d
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。0 o3 C' _8 x1 @, B+ V9 \+ v
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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5.39.217.76# R5 ]1 C+ U( ]) E$ P8 N4 d
咖哩炒米粉& S1 D5 e& r. g' I4 l- G* c
【材　 料】
% U) H4 j/ M+ P8 J: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉         250公克
1 [# `5 z4 l2 N, R# vtvb now,tvbnow,bttvb吐司火腿         2片公仔箱論壇* }' A/ e9 _: o* q# U7 p& M. R( |* P
蝦仁         30公克
5 F6 T/ q5 h3 v3 H洋蔥絲         20公克3 b# u! {1 ^8 B& M( l4 E' k
紅甜椒絲         15公克5.39.217.76! I0 X: w; T7 m
青椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ P$ F) T8 C- e
綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 p; _: C6 }5 _1 t, U0 x
水         80㏄
, n( S0 a; d2 F) F5 H* b0 _: q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
" R; ^4 U2 E% a3 A+ S4 r! F! ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.762 o# Y* z! e! p3 Q- [% q
咖哩粉         1又1/2茶匙
  h& A  a2 r1 J9 _' V( _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙( C1 X# q5 }) U
細砂糖         1/4茶匙
$ U0 U" A) }2 G$ b3 b& E) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H# T9 E* u/ N1 L. H# V6 K# D【做　 法】
* D& j- {* Y4 c公仔箱論壇1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。公仔箱論壇; A& W; X3 V2 |$ V* r; [
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- C6 O) |# P- o- p( X: W' C6 j
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
" w; l9 ]2 L) s1 f/ ~% ]公仔箱論壇4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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1 i0 [( g5 k1 M/ g, b
乾炒火腿雞絲米粉
% U( T+ u4 F7 b- [6 i【材　 料】
1 u! E8 \  b  `4 ~- u細米粉         1/2包5.39.217.76# ]7 t( ~0 @7 g# H! W4 J
燒雞肉         80公克5.39.217.76$ T, G4 |) P3 C9 h8 y7 S$ G
火腿         2片  n# b; {# J7 F9 t( i
韭菜         30公克
5 i# }- e  p6 |9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N  {' L( Z6 |# I% o
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇. N% H' _6 r  E& Y* P( X
熟白芝麻         少許公仔箱論壇' F* F4 ^. f. H! O9 g* S
水         100㏄
; \! X6 Q* a$ C  @) L  ~tvb now,tvbnow,bttvb, P: M! k. j* S2 M/ O% e
【調 味 料】+ L/ n4 L' }# c: ^0 }2 S- U; o
蠔油         1大匙
" P3 ^5 {  }8 V0 L0 ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
3 S. N1 U% S0 Y7 N  }% |: W' i6 E公仔箱論壇糖         1/2茶匙
- w. E- T6 l* o3 w- Y' j: R; l3 o, h5.39.217.76胡椒粉         1/2匙% R% J# E' m. A

/ g6 a& m0 A, r6 K公仔箱論壇【做　 法】9 S3 ~3 Y4 B) q  {# B! z8 t
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
; @/ @% F% O7 R9 j公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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& t- o$ W& U) ?! h+ r& |泰式炒米粉. Q3 o, V9 z+ ]2 @, s. a/ Q- ]  e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q; o0 |  N0 ^
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb- w. o6 G4 p& ], [
肉片         80公克" z; ^% u9 C/ d$ \- c
紅蔥酥         15公克5.39.217.761 L* k/ Q3 j( ]5 W) }
蒜酥         10公克: c9 k4 v& A6 m; \
韭菜         3根" {+ l5 Y2 M, I. \
透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G) L: `& o9 H' ^: b' ^% i8 \3 H
紅椒絲         1/2條
9 [; Q1 N4 ]: ?tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
- m" s% w: N- i# b: U: r  a: n公仔箱論壇公仔箱論壇, o2 E, K( p* v# ]
【調 味 料】/ x; `, L, J. V: z7 C/ P& O- m
蠔油         1大匙
, r9 V8 w2 s% g: u; b* wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇" ?  ]0 k9 J0 w3 N! c) R* D/ N
糖         1茶匙
4 E2 T7 a  t3 ^2 R4 \tvb now,tvbnow,bttvb羅望子醬         1/2茶
8 h; c8 o& E  j; l* N+ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# i& O/ Z- ^, g8 z) e( L, H, ~
【做　 法】公仔箱論壇* O! J; ~! \1 b# u
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。公仔箱論壇1 }/ \. l3 D$ Z; O( C
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
# m7 h( X$ S) _+ j3 O3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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" ~; T; V$ a8 }# Ftvb now,tvbnow,bttvb廈門炒米粉
( y' P# J# G9 @* k【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y/ \7 g  Z% Z/ Z2 Z" J9 ]
細米粉         1/2包
5 G* ?) l: q3 L5 K7 A公仔箱論壇火腿片         2片
) p- o2 I& E  n2 d% H8 n; R$ d7 F韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y8 j% E8 i, \1 a0 }2 t3 _
蝦仁         50公克2 a4 e8 c5 u) m6 F" a0 E3 ]
銀芽         30公克
1 |& v6 v! O4 X8 }青椒絲         20公克
' y- q7 }$ |/ M5 p2 J9 A* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q8 V) m/ S3 \4 G& H
洋蔥絲         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C' A$ z' E4 n* z7 x
蒜末         1/2茶匙
6 @; f) o0 E# O2 w; v2 M水         200㏄
* F5 w. e- `1 U5.39.217.765.39.217.76* @, q! Z  b  z6 b; [
【調 味 料】
7 @* x9 h  ]# g2 o5.39.217.76蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! R4 V* s* j8 B* R8 m* `
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. |7 U( `2 A* Q0 B
蕃茄醬         1大匙5.39.217.76' A# E2 v5 J& L+ N8 u0 I
TOBASCO         1茶匙7 H9 g& L* s, i! C/ h" l
糖         1茶匙
4 J; r5 E/ e' z1 h0 e8 b+ X5.39.217.76胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇7 l& J' x% y6 [* f6 N0 Y) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V" m; ]  @; j. i$ t# P* H
【做　 法】公仔箱論壇# j" H9 ?$ j, _6 K
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x" e) n  n# z( V% z. Q5 S# O. A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。# l( M# F/ ?# R* _( k. ^
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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! c. u  q/ N( Q  r# H# etvb now,tvbnow,bttvb南洋蝦膏炒米粉
) c: h0 Y! R2 `& g; N4 f! X. G# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' {0 g" E6 T+ N# l; E
細米粉         1/2包公仔箱論壇, P6 {" \" p- n3 ]
叉燒         30公克, e/ h9 ^) a4 u; ]3 y, k
透抽         50公克
1 d' z5 d, l4 m9 c  Rtvb now,tvbnow,bttvb青菜         40公克
0 K4 w4 W- s. V  `2 X, _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o5 n, w9 ~1 }7 r, V2 E
蝦仁         30公克
0 w* G! f9 c. |4 W8 q" U1 H: y紅蔥酥         20公克
4 S; F0 ^6 v9 d2 \0 H: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
- S5 H2 l" j5 L2 L$ i& @5 l5.39.217.76) v) B$ Z3 B& s5 d7 g* r9 t  Z1 f
【調 味 料】公仔箱論壇* N: r% m1 V7 |6 X. D, B+ q
蝦膏         1/2茶匙
" j  J7 B6 @$ d3 f' T6 m  P5.39.217.76蠔油         1又1/2茶匙5.39.217.76$ H- Z' X& L0 r( s$ K0 c
糖         1/2茶匙
& {5 V) ~* ]/ Y/ xtvb now,tvbnow,bttvb甜醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( J! M7 F; J8 E! S- @

/ T, a  F/ M8 `/ t) g$ s: G* \3 z【做　 法】
% g2 j/ A) E+ c/ r$ }" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。5.39.217.76( s0 H8 T8 q$ A' O) d
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
4 s* j* |% o$ f- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

: g) d3 T% j) Q
櫻花蝦炒米粉
. A* S) _1 D: i公仔箱論壇【材　 料】& c' _$ {& \8 h2 P! `3 `/ m
細米粉         1/2包
+ q( L1 X' H) r, E& E5 w1 r4 v& V公仔箱論壇蔥         3根$ `& v0 A4 G" s; G) s; P6 L
櫻花蝦         20公克
  q4 [$ C$ }. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         1茶匙
; E/ [" H3 ]* @2 C& |公仔箱論壇水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- y# T8 ?( |6 ?
7 O5 c$ @0 c/ }9 u& @# b
【調 味 料】
& B8 y# T0 X3 H6 k公仔箱論壇鹽         1/2茶匙8 N8 g  z" E( H  A$ X% f' A
糖         1/4茶匙
8 |7 G/ s/ u) G+ S6 L) e+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇1 f% F7 ?8 K! A! B6 b6 V- t/ x% d+ \
tvb now,tvbnow,bttvb* f4 p% D: A' V: {
【做　 法】
0 A# ^9 E8 J. S; Q" v4 _公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
. H$ r. a. G) |2 g6 E7 u2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。! y) P7 s; I$ M( o
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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, Q, `2 P8 `% R公仔箱論壇芋頭肉絲炒米粉7 I0 t2 a* W, y/ b( b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 t; g. b6 o# ~
細米粉         1/2包
7 b/ a" D5 I: ^, ^6 L+ r2 @% m公仔箱論壇豬肉絲         50公克
0 z/ u/ o* |6 y7 }# p2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
! p( ]( w; k' L  r芋頭絲         80公克公仔箱論壇/ k' R8 a! F* x+ ]0 z! X( G
蝦米         15公克
; t5 `; i  N2 R* e公仔箱論壇油蔥酥         1茶匙
  w7 [0 z( Y0 H7 Y1 A$ j1 f+ A1 g  vtvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄
- y  e: M5 |. _. l! N) [5 m% _' D" E2 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 ^+ U# G# d) i: v
【調 味 料】
5 d, P. A0 T% v! r  n5.39.217.76鹽         1/2茶匙
8 a) k9 i4 O9 o2 E5 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙5.39.217.76+ X, u4 @  d2 s% H5 `
胡椒粉         1/2茶匙
, `7 {3 ]2 @7 V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y7 |. b+ ^& [" ^- d
【醃　 料】
4 T8 L4 y2 _  i/ Q# t1 [鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n$ V' G/ ]0 k, G- S
酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 q+ z3 b9 h( ?
胡椒粉         1/4茶匙
$ e5 ^0 ?/ O7 U. m太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _9 }2 t" Q, W4 U) N6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^3 m& q4 T# H/ S' L6 t. g# d
【做　 法】5.39.217.761 g+ L! o7 j7 f% h& d- h5 @
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
( N! m& x2 [8 {* Q7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t( t* x/ C  Y. ~
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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5.39.217.76+ u! I" [) @$ f/ m
叉燒韭菜炒米粉
+ X3 r) z, @  [0 U【材　 料】5.39.217.768 A0 F) I' o2 J+ d1 P' }% p
細米粉         1/2包
" j; Z4 W+ z: P9 A' M叉燒         60公克
4 `6 T" x( Z. Z2 }! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
3 V( T1 X# Y2 Y: u0 j. Q5.39.217.76洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A3 v' [- S' s9 l$ Z. ~
水         100㏄
( u9 Y/ _1 C+ H4 P& m公仔箱論壇【調 味 料】$ `( I% M& u0 r! [) {* z8 q$ C4 C
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n( ^) s- R4 F
醬油         1/2茶匙
) n5 v. t& e* c6 w  X9 S& ^8 y糖         1/4茶匙
, h/ C0 y9 m; v( J( A胡椒粉         1/2茶匙
$ M) D8 g; b, f; @2 d# Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ E5 f2 `/ m8 ?; a4 s( f3 e/ k
【做　 法】
2 I$ g- E& a0 J6 B$ v4 Y0 ?1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
$ S2 n- X: S3 Q9 y' Y0 B$ R5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

: g/ w! k% g% k. x* d  p韭黃肉絲炒冷麵tvb now,tvbnow,bttvb. k" E3 N, x; _
【材　 料】/ N9 g- i6 l# f8 o! C' V$ \
細陽春麵         250公克
, y/ x; u0 l; e' M) Z, M/ d5 h5.39.217.76豬肉絲         100公克
4 m0 U& q: P6 B1 F5.39.217.76紅蘿蔔         20公克, F( g/ G, a* m; j$ j# \: c- o- Z
洋蔥         40公克公仔箱論壇* k# r, X9 z, l( H9 J
韭黃         30公克
6 {' i" ?6 a+ ]" @2 btvb now,tvbnow,bttvb2 X- n% Q6 l- \
【調 味 料】
7 h! v5 T$ N8 a5 g7 [! R6 t公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
* Y1 p0 A7 V9 O  v% b! a6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
( _. L, k* g# D/ A胡椒粉         1/4茶匙8 d+ L/ a2 R. ~

8 U6 G- z4 {, m公仔箱論壇【醃　 料】
4 d7 Y. w3 D7 i, n9 w+ D* Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S1 L9 p; U: G9 {
醬油         1/2茶匙
6 w3 M7 o% N: [; S1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
5 Y! L) \; u5 c- [# G5 Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
# O& L" q6 R, C0 V" I6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
6 X- Y9 V/ E9 U$ w) z; w公仔箱論壇9 b4 S& E: J; s! V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z9 k( d$ _+ {4 V. z+ F
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
( h/ x" D) @* A# M" q2 W! }" Utvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。tvb now,tvbnow,bttvb: F" C8 ~5 Y/ O/ x
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 }! X6 J& j, q4 d5 s
馬來炒米粉公仔箱論壇/ a7 U6 H% y) Z: a( Y" v* Z, t
【材　 料】
- |: s( b7 M0 z; z# l濕粗米粉         200公克5.39.217.76! a4 b. o; M1 b$ k6 t( Z  D
叉燒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' d* c+ C+ O) C% s8 |
洋蔥         30公克
( D0 @% Q' k) L9 m% D. D韭黃         3根7 P9 D# D$ g( C; S6 _
蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% _7 N/ A* f: p- i
綠豆芽         30公克
2 j4 g' e) x3 ~& J1 W; [2 B/ S水         100㏄
+ v5 j/ N( L! h% h4 p0 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a" [# {( _  H9 B0 ~5 B! M2 y
【調 味 料】% j; ?+ v5 b$ Q. {2 i
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y% O; T+ M% \% v+ G/ T
醬油         1又1/2茶匙5.39.217.76) K7 F+ Q+ o- v7 q
糖         1茶匙
9 g( J7 Y6 b+ `  s5 g$ {! b公仔箱論壇黑醬油         1大匙
0 p3 }' b! T3 u0 g  \) e# Y9 r: e/ f! c
【做　 法】
* m6 l  t2 ]8 O; A: Ctvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。9 {, m/ P. ]5 {1 i# E: t
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
. e  t4 [) R: u0 p6 }7 N& p5.39.217.763.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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6 A0 e  O! @0 y5.39.217.76回鍋肉炒粗麵/ k6 F4 p" h2 y  ], n. }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ y4 L  }6 i  v; Q$ I, j1 Z( o8 Y
粗拉麵         250公克
7 b9 j; E6 `% v6 `7 U9 Q) {5.39.217.76梅花肉         120公克
' ^1 ?+ I* t7 O; ~" k高麗菜         30公克
# E1 c% G+ I3 ~1 E: u& Z  T# ?5.39.217.76紅蘿蔔         20公克( s8 V8 W: p8 D# i% @
青椒         20公克
' W4 ~# C# K$ Y1 Atvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克
6 l) ~- o: J0 ztvb now,tvbnow,bttvb" L# r; z$ ~6 S4 ^9 ]& \
【調 味 料】
0 c1 k: \( q8 B! _( O1 f辣豆瓣醬         1茶匙
. d, D+ ~. |. B蠔油         1茶匙
% |% C) b* i1 Q: j4 M) j公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
" u4 T  k( \  V4 b! C糖         1/2茶匙
8 P& ^3 q& }/ J+ b- I1 ?) btvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙2 M, R" N; [7 o; k, z
5.39.217.763 ^) K! t6 `1 i0 g
【做　 法】1 M3 }  j, u" ~4 f# ?- `7 @
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
. c. c& A2 k2 c. ^5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。5.39.217.76/ q! I. v' J2 Q' j! E2 E
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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+ {+ s: b8 g. l* r3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* `" f. A$ m2 w- W/ ?
【材　 料】5.39.217.76; |& ^* ?& D6 G: f
雞蛋麵         200公克
5 `) k) e& M! G, B$ C公仔箱論壇蟹腿肉         1盒
. k- K  |+ c! v7 _$ S7 N! H  ^% ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
( Y) h; p+ \. n) M' O# w鮮香菇         2朵
. F; q& c. W9 Y3 l' m) @公仔箱論壇韭黃         30公克
, o2 |" t  T) @% c5.39.217.76小黃瓜絲         30公克6 x5 t; m9 p  l2 g/ c2 p
銀芽         30公克
. r! b  N: e' O/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N2 }( a; n) C# N: {: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ R' }, o; Y" G鹽         1茶匙  k" n" |/ W+ J
糖         1/2茶匙. a) C" V2 \/ T% {7 c6 F+ \
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x4 E, `3 i! ^4 o1 N% Z# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }2 F( b1 c$ g/ \
【做　 法】. C; L9 n% A/ g4 w
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
9 r$ j# h# N: ]9 c' K" y2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
8 q" N% W! A# M5 i3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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: d8 f9 c' E; j; g/ ~5.39.217.76豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P  q, q+ M( p; E2 x1 E3 a
【材　 料】
0 B: z6 j! {2 i2 D) H5 E( D廣東炒麵         150公克
% |+ p- H+ m) @2 j6 g( T豬肉片         100公克
! z. h2 ?0 Q9 e: I! Y6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙
$ u3 M) V+ d3 |tvb now,tvbnow,bttvb薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {2 ?* }' V. P4 g  _
洋蔥         40公克5.39.217.76; ]/ _; X2 n+ T* y: D/ B
青椒         20公克5.39.217.76) ?7 C5 J1 k/ `6 }
紅辣椒         1/2條5.39.217.76. r! V+ v% I; p% ?5 x
蒜末         1/2茶匙
4 C+ R+ I( \! |7 C  A. e% V9 z4 z太白粉         1大匙公仔箱論壇/ y4 [8 B, Z) {% f8 O
水         200㏄* c, ]  B: ~; j, C
tvb now,tvbnow,bttvb: R" B" M3 p, ^: a; f
【調 味 料】
) Q' B6 m7 ~$ t7 e5.39.217.76蠔油         1大匙
5 b$ L* j; d+ ]  }. Q9 C% ?5.39.217.76醬油         1/4茶匙公仔箱論壇  O! |3 t2 Z  _; x& ^- ?) \0 [
鹽         1/8茶匙公仔箱論壇4 i: m6 \7 N3 H, ~: A' J: X2 o
糖         1/2茶匙
% L: s. L4 H. k7 X( ~5.39.217.76公仔箱論壇6 @( ?3 s3 L0 n: b  T
【醃　 料】
( P4 K! }  \  l5 H醬油         1茶匙
6 r8 O. e# k& b! n公仔箱論壇糖         1/2茶匙
( u: q! v7 X0 b  D6 x/ T太白粉         1/2茶匙
' N! w4 |) c. h. D公仔箱論壇米酒         1/2茶匙# A  g8 c6 z$ K; o2 c0 c
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 `, W% E: w7 p6 d9 ~' i) E( {! J9 A
tvb now,tvbnow,bttvb! B8 ?1 a# S% K0 [+ G1 i
【做　 法】
) I9 P! d/ x+ x/ Q, v, S7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
/ R& K* Y0 ^  j7 K2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇5 d6 [. x- X1 R! n1 o
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
  n% e8 j7 c. _: ^" F5 L. x, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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. u1 T. {: R7 ~  S% Ttvb now,tvbnow,bttvb涼瓜牛肉麵
9 W( A/ O: d% W9 e8 C6 `$ v  v' i5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇* f' A$ v* H/ L' r" B) e  c: p1 T
廣東炒麵         150公克
) o6 T* O2 m2 o+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         100公克
7 h7 g4 E, z- E: K2 W1 Y青苦瓜         100公克
; _5 p: ?; e# X' b( u* K+ ]# A/ @5.39.217.76蔥         1根9 Q3 Z( h7 \6 t) ~; Q9 [+ w
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ s1 w* N, n
太白粉         1大匙
9 V; i) `% t, c- k& N* D* O% n2 rtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
, A1 g& K* G. E# O) e4 b6 ?
" b* n2 R( N  w5 H; Y2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 v& ~* ^+ ~: E$ U9 O5 ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
, K5 E4 g1 F% P& v1 S9 a7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
$ A4 ^5 S4 f5 P5 F% n" T糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W2 e) [3 x, F: {1 Z

1 p# O2 s, Q6 f. [【醃　 料】
( I$ T) B9 @# J1 w7 R2 e( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙
! t! a; q5 L2 u- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
! s8 Z' A& \6 i1 Z- f鹽         1/4茶匙1 v: T! {2 a, O, g: |
糖         1/2茶匙
  d; A$ S' C+ b3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙
0 I$ |" r# D5 r8 f6 v) P7 D; }0 ~太白粉         1大匙
% B1 f2 P9 f# e( v+ H米酒         1/2茶匙5.39.217.76" L+ V0 b9 A/ l1 B. u$ `
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇1 t# ~7 ^$ S8 J$ W7 |8 z

5 _; w# P: H: h& @& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ V5 X* @8 V) l. P6 ~& M: F
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
/ X+ q9 r+ ?* C5.39.217.762.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇2 O0 X# r$ `; N" u8 Z9 N$ X
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇# ^8 j2 j: a# `6 F& k
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。