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公仔箱論壇+ V* T3 s% J% J6 R8 d
甜辣涼麵
6 d. g. J* c8 @# [) n: D' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76: e  B# R/ M1 p$ K/ |# h
熟涼麵         150公克
/ f  p/ h% M9 `$ [( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         20公克
; a6 `+ }/ h8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量
7 u. R8 j5 j) e- p4 p5.39.217.76紅甜椒末         1小匙
# h: V6 _/ i8 n& d. J! L' xtvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R  f% [- j7 y2 v+ @: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, A2 w4 d8 J" A) g& d; w% L( k! V
【做　 法】! i$ X, V  P. \
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r  H8 X7 S* ^4 G4 u" h
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
: _6 [0 w9 p% X0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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& h* B( R; b" T- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒米粉
: ?  \+ |- B( E0 Y" C# D: ~! K5.39.217.76【材　 料】
# V8 j9 Y6 w1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉         250公克公仔箱論壇3 O) ^  k% f  `3 ^5 R
吐司火腿         2片5.39.217.760 O8 s% B: I) h4 q: m; s4 N3 I
蝦仁         30公克
1 s5 |$ o7 ^( ?0 [/ ]洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \, [, b! H# n/ V5 A$ I* M8 k+ I. a
紅甜椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" z' ^  w  H7 N0 X- t
青椒絲         15公克, z2 V0 B* d( Z3 y
綠豆芽         50公克
0 a/ F6 m3 ^0 s( o/ G' C水         80㏄
5 F; {7 V( h+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 O% @* n$ e4 N8 B, I* {2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 Y. ~+ J4 A( K. l
咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, r( f& i. p8 t0 W  H* ^" S7 e
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R  l# Z6 @" A3 `8 q4 `
細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇4 T0 [% v- h4 t* u9 H$ d2 k5 T
tvb now,tvbnow,bttvb. U1 p3 ^8 S2 a: ^1 i% e
【做　 法】
8 I5 u% w7 D9 d! N2 v+ atvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
7 `' @6 u2 N2 ]公仔箱論壇2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  j6 _% p  k+ f! K. T7 z# H
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  H# @5 ]# k) Y' a" k5 K
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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5.39.217.76& t+ Q# [/ s  B8 K4 n  l
乾炒火腿雞絲米粉
: g' H4 ^; f8 X. D$ }3 T【材　 料】% q2 z# o7 h' K
細米粉         1/2包
# v, j' V! o& d公仔箱論壇燒雞肉         80公克公仔箱論壇, v3 J( m, z1 R! ?
火腿         2片! A$ x5 ~# L0 ?  a& g7 c+ j
韭菜         30公克5.39.217.76. t- P! z- T  l- Y
銀芽         80公克
9 K" I, Z# R9 F/ _0 M- k& B6 ~5.39.217.76蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [% \1 x( \8 k0 @& ]: Q
熟白芝麻         少許
6 E# R, y1 C6 S/ I! U水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g( I+ |+ b2 T4 q% J0 k

; j+ `7 p  j7 R. t  }公仔箱論壇【調 味 料】$ f; F9 h9 x9 N3 D0 A$ }7 V4 N
蠔油         1大匙2 Z. s! F. T1 P  ?% c7 K; ~
醬油         1茶匙
5 M4 w( Z* G" ?4 g- J- c5.39.217.76糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V2 M9 d; K. y% R3 g
胡椒粉         1/2匙5.39.217.766 l/ R& x* j% i# v- A- I$ a

' I6 f; q5 ?$ i2 A) s5.39.217.76【做　 法】
. X5 h. _2 g) J2 \" T& C' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
! M8 {3 h9 ~  R( H* A" w2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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3 @! W2 Y0 e9 g+ @公仔箱論壇泰式炒米粉
5 K* {6 ?/ b, _5 ^! b7 o- K0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: I, P3 W) p% q; v5 n
細米粉         1/2包
% n4 X6 s) v2 B5 T1 [肉片         80公克
0 P1 ?$ ]8 x. c4 g+ z' xtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         15公克
3 k. Q! I+ r) v2 ^( y+ ~蒜酥         10公克; i0 P# N% \( J# _' C- g5 C# E( {9 ~
韭菜         3根
/ y9 _5 }4 P- e$ etvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條, |' @; b( H2 t9 n6 u
紅椒絲         1/2條
# K" s' I- ?( _9 n) i1 e公仔箱論壇水         100㏄
, q5 R7 u5 f0 X2 Y7 z& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q" d6 o/ X5 M* m/ v7 i' ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: e1 K* A; `! z
蠔油         1大匙5.39.217.762 p/ A: [- {2 q3 c1 _/ o4 C& ]" Q
鹽         1/2茶匙  c$ x8 M( h" n6 ?' X/ F
糖         1茶匙0 t  L( C1 G2 m& F: J
羅望子醬         1/2茶
( ~. F" T) y2 U  ~5.39.217.76, Y0 l6 k/ Z2 }0 G
【做　 法】  e/ a! M5 X; m: h9 `$ P3 n
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
$ d9 F, v! ?3 V" }tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G/ ~" ^9 G& Z0 C8 |
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q( d9 A# @* F7 u3 i) d) N- N. g' d
廈門炒米粉2 Z$ i& r) d5 y+ C' J* }, C
【材　 料】
, ~* A- k7 ~% Q5.39.217.76細米粉         1/2包5.39.217.76# W6 X7 @& k, K4 x
火腿片         2片! l& ^( K- E# k  Z
韭黃         20公克
& ?1 r. _8 k$ w5 L' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克
* p5 j6 z: f3 ^: m銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]; h1 d* w1 v8 d, R3 o1 R5 C
青椒絲         20公克
& j: S6 |3 a9 Q8 O5 U紅椒絲         10公克
. f2 m9 o$ `( c5.39.217.76洋蔥絲         40公克  T+ T' W& h: c
蒜末         1/2茶匙1 }  o& t1 t. x1 X5 O$ }: }
水         200㏄公仔箱論壇2 U; u$ @  C' E2 v+ t
) S1 E3 {. b% d* \1 A/ l9 ~; v
【調 味 料】# {( |$ u( w# t, e/ s+ f. Q
蠔油         1大匙0 `5 F- }) G4 U8 {- l* E/ \3 }: g
鹽         1/4茶匙
; G: f; P5 y3 _1 y蕃茄醬         1大匙
9 x$ B8 r9 ^. x  Y$ Ptvb now,tvbnow,bttvbTOBASCO         1茶匙
, w9 s" h0 `8 u糖         1茶匙
; L! M4 W; `1 p" p. S  M4 E, |* O胡椒粉         1/2匙
: ~- U( |4 @1 \3 _. `' \5.39.217.76
# o  {0 A9 i( [, I5 `& S9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& X  t* B& b# u5 L8 q4 k9 qtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。5.39.217.76: C, \6 H& }6 S0 M5 Y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
# X0 n0 {6 g, |  B0 Y' P. w; x- Q3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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. \- F3 Q# p7 h1 H  w+ |5 f南洋蝦膏炒米粉
8 I/ o& K- N/ a0 M2 ]+ Y【材　 料】
' U6 q8 K& I% ^9 w公仔箱論壇細米粉         1/2包
: K* f9 X) p% S, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         30公克
' i  \  V% ?! K4 B# I8 o5.39.217.76透抽         50公克5.39.217.76: J2 t- M0 c) m2 _
青菜         40公克
1 g: s6 @5 c; r蒜末         1/2茶匙
) \6 ^. \% z' K4 |: ~. dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克5.39.217.76- d+ j/ b- H7 s
紅蔥酥         20公克公仔箱論壇& i( J, f+ E. _+ E  S- @
水         100㏄
8 q5 v$ J& p) z6 ^% A# Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ K5 J/ K. a8 J. x8 m8 ]( o0 C【調 味 料】公仔箱論壇* O; y1 P$ B& K3 Y# L7 z
蝦膏         1/2茶匙
' G9 J* C! _$ Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G' c- g+ }2 n+ U' R/ }6 l
糖         1/2茶匙
3 o+ u4 _$ G. ]3 X# v2 d1 R! ~8 t  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙
3 V" P( z2 J# U& k( p" Atvb now,tvbnow,bttvb
7 ^+ I# f2 n4 J4 d- J* ]$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 D1 C' ]$ `' q% Q& ]% K* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
8 D: F1 O1 l" l. w# k4 e6 N* M8 d+ Y5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
/ z4 B- J4 A* i7 w4 r) Y( C3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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公仔箱論壇3 n8 ^5 w8 v# A. H2 ~
櫻花蝦炒米粉
3 g: [( {! [# A0 f公仔箱論壇【材　 料】
* a% T( L9 V2 n) P) p# k5.39.217.76細米粉         1/2包
( P7 d8 i. d. ^' m8 \1 H& n蔥         3根
, x3 B" B( K, P9 _+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 {, h/ c$ `2 [# u. D
蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j2 p9 O; r5 r) s7 t  ^8 l
水         50㏄公仔箱論壇( q8 g6 p5 f* z2 l5 L; H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l; y0 A% H' U2 Y) |
【調 味 料】5.39.217.76& z( d" K' G6 {+ u
鹽         1/2茶匙
3 ?4 P* o  S+ ^" e, rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
9 H* b& a+ G+ p3 |公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
" z% q& ?. h) w. s# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p5 b# t9 T9 Y  T% Y( L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! h  K9 S; S* ~" Z( I
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。. o6 }1 m8 P  U+ p1 x7 F
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。5 w1 t3 m% J! A, R+ S2 [
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, v/ d1 A) ^" g
芋頭肉絲炒米粉
! ?4 k2 i' ~$ O0 N7 Z【材　 料】
! K- c! E7 I9 C' ], x- c! Y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
: a. k, I% t6 r# a+ x4 E公仔箱論壇豬肉絲         50公克5.39.217.767 i3 o; t/ y/ m, |
蔥         1根
/ h) y7 n7 ~5 T' G( g+ X- N8 l, h5.39.217.76芋頭絲         80公克
8 u8 K7 H2 R& `. W0 w% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         15公克* n+ a# Q4 L6 C9 @& l( A1 X
油蔥酥         1茶匙2 N- }6 b$ T# _& j* g6 Q
水         80㏄
( t0 k( Y, O! e' c4 J- h- H公仔箱論壇
. |2 ^  e3 x1 r- d6 g3 p" N【調 味 料】
/ [# C7 z* _; x公仔箱論壇鹽         1/2茶匙* M) O. w$ |7 V& m9 m* A0 n
糖         1/4茶匙公仔箱論壇- P( R6 S& {/ ]# Q
胡椒粉         1/2茶匙
! Z" X) F% H8 y" ?) X公仔箱論壇
) a8 L- y$ p& B5 w1 ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
' O) w3 e6 W  ~- k/ w5.39.217.76鹽         1/4茶匙7 R2 {4 I; A4 M. |$ L0 g$ t$ l" P) S
酒         1/2茶匙
" B) p( Y; ~& [3 b& T# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! k# y0 ~5 f9 |$ E0 f5 }. d
太白粉         1/2茶匙
" _/ P2 q" I' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D' f1 d* X" e8 Z
【做　 法】公仔箱論壇4 s( T; @. \' I. U
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。- @! d) ]/ n+ G: ]( V
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
7 R/ J  z* t" V, I7 t, R: l3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇4 ~2 H5 r: Y5 a, I! d9 N# c4 E
叉燒韭菜炒米粉
2 a! F! H4 z7 ^. D& I! s$ f【材　 料】
! W3 r5 X/ p0 |; c' N' d5 m7 e細米粉         1/2包
- Q% ]0 r7 K$ I+ m. M叉燒         60公克公仔箱論壇, g! M! Q- g- M5 x  F
韭菜         30公克  a" W% r4 D( i: S9 A
洋蔥絲         20公克
! d- Z& W, q7 J水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r$ _& `/ E  P, o
【調 味 料】
4 Q) C- H7 a8 i: Z鹽         1/2茶匙公仔箱論壇0 n& l+ f, s! }
醬油         1/2茶匙; h/ s! e' x! v- B, S" l
糖         1/4茶匙
- Q$ m+ C" `9 \1 E! u* t. E& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^5 z* @" s! |4 T

9 q* Q5 T4 q' |$ u【做　 法】
' i% g2 B2 u3 j+ B3 [tvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。6 ^# R4 C0 y$ @& F' }- r
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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韭黃肉絲炒冷麵
7 F6 t+ W1 q, R; E( y( ?! Z( V【材　 料】
6 o5 C) m) K8 i公仔箱論壇細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y  r% j- p, G8 T& x: D
豬肉絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 m6 `8 J" j+ B/ j( B6 b. T
紅蘿蔔         20公克& q6 J% A) x. s- _, e0 L- ~
洋蔥         40公克
" J) v  j% ]+ H+ X* M8 O韭黃         30公克5.39.217.76  e3 D( W* C8 w: Y+ @- ?5 t/ `
5.39.217.76- S# `0 V; I( o" E, z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q$ F# K( m* I% a, Z) [
鹽         1/2茶匙
3 V, E7 G; [, y  ^8 E0 v8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙5 z' P% g7 U+ {. K( P0 R" ?6 t
胡椒粉         1/4茶匙
) R8 A" i  ^: j4 v公仔箱論壇5.39.217.76; e7 l0 h- {3 y% u. E/ H' a
【醃　 料】
8 T0 _# g0 T8 V# S! v9 ~8 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.76$ i( c. x2 `5 t0 s
醬油         1/2茶匙, S8 C- Y  G5 n1 F9 m( J
米酒         1/2茶匙
/ B* G3 p. f7 s0 f. I$ a1 P9 T9 N% m2 R, B9 Y5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙
: a4 ]7 [0 |- K2 I/ `9 z4 y9 G$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙5.39.217.764 \. `. [( h8 ]) W

  X# i9 s& b) l/ n7 ^5.39.217.76【做　 法】
0 t2 K  V6 @  }2 p/ v0 vtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。5.39.217.76' i7 i$ Q, u9 x9 c) S
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
% T- f# j% O, {: g" g  n3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~& ?; w$ t" G. s
馬來炒米粉公仔箱論壇! ]( L1 C! l# c$ x9 `/ w1 C
【材　 料】6 c, o# R/ h7 J  Y+ |1 Q
濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s1 G! ^" a: t4 `
叉燒         80公克, h: f" h" w: `# }; {
洋蔥         30公克
' f' w) i9 n/ t# Z5.39.217.76韭黃         3根' I: k, _9 Z8 Q" T
蝦米         10公克/ e3 h& `/ b' y; b/ o" [1 N# V
綠豆芽         30公克
. L3 y" g% \+ L: ^0 I公仔箱論壇水         100㏄+ a- A" d7 }* j, @* U$ n" H  a0 {
3 d9 T" F7 v4 |) u( n1 ]! V- W0 T
【調 味 料】
) f  c8 t  b6 \" E- g# d0 H- }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
+ ~* T! E: f/ I' z3 R' o公仔箱論壇醬油         1又1/2茶匙5.39.217.76) H1 v! m9 [* d; H) r2 ?
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?* {0 Q8 E/ P; B8 g
黑醬油         1大匙
1 ~! N8 T0 e8 j4 ?( n( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G( n. l0 g1 A' S
【做　 法】* n  ]% u8 n: k+ _( x
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。: Z% U' X  V7 i8 W
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。9 k. z2 h+ G0 i4 n$ J; }5 P9 ^
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

5.39.217.76! q7 S0 G; H2 V7 z! V+ Y! n
回鍋肉炒粗麵. p$ K) o+ ?! h  E$ G$ {6 J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 E7 c: C! b) |4 Y3 S: A' T2 N
粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb; t, Y% C/ V; Q& b* C
梅花肉         120公克公仔箱論壇2 Q$ ], X1 V4 d. ]7 g7 y- ~* ]
高麗菜         30公克
4 n# a3 W3 @& @# r/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
6 T( }4 j: ^/ E8 g7 [! a8 ptvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t/ E( U. e- @+ \4 ~& A
蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 U3 d8 Z0 W2 Z+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i  R6 C4 Y' [- v
【調 味 料】
5 f: ~$ v& A, u辣豆瓣醬         1茶匙
) K# ~3 \- [: T0 b8 u  D  r8 G公仔箱論壇蠔油         1茶匙5.39.217.763 Q8 j5 \* f- T) A# N' G
醬油         1/2茶匙
6 H7 z" _# K* o+ Q+ g2 Q/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
$ `: R$ f! f1 ~4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙
$ d9 s0 D( F" _: z: ], {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f/ J6 d- ?0 a. W, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# f4 O6 X$ s1 @8 B$ P+ e
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用5.39.217.76  \  E# d; G4 s; I, y$ i
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
' u$ l1 K# Y5 I, A: Atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! `/ m/ J* n; W& N" t
蟹肉炒麵
' ~+ j7 b; j% r7 r% C. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 m" w& x* g  g7 G& a( @$ z  p雞蛋麵         200公克
( [' c0 A: t7 S! p9 V* ?9 `$ b5.39.217.76蟹腿肉         1盒
% L+ R% c$ {5 t- J0 P3 r公仔箱論壇洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" c& H) q8 Z$ |, t( b
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb, `: u1 [$ B: E6 f5 l
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x( V- M) U, ]) Z$ S; r  y: F
小黃瓜絲         30公克; b$ w* J( u9 |& }; r1 w6 h" \. h
銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _1 u: w+ Z; [9 \6 [

, n7 t/ `, v, x3 Z" }8 W2 d【調 味 料】5.39.217.76- j7 }3 `, s+ T4 J3 Z# u3 L
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( D% r2 s& l, @$ c/ f8 H
糖         1/2茶匙
" u" r0 R$ p1 U# g* L6 ]4 r公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙0 ~) l1 B. M; k. L& u, H

$ \! T- G" Q, V7 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76' U+ H0 H4 a) Z! F) M2 V2 q
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用  P, a3 @, X8 q% g; i) U" t
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb+ L* P) f3 e! _  w% P- t
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

5 [) p/ O0 Z* B4 ?; z豉椒肉片麵& ]1 q- t/ e6 @9 V0 x% ?
【材　 料】
  O$ R' i! d/ z* L廣東炒麵         150公克1 D/ x& I3 q9 B; h0 ?/ j! w& e
豬肉片         100公克
, E0 A# x, x  U4 v7 V. w5.39.217.76豆豉         1茶匙5.39.217.76' v8 y( x' f+ `
薑片         10公克# m9 V& c- v; ?! c2 }
洋蔥         40公克1 o3 u2 b& S6 @: f( s6 i3 ]
青椒         20公克公仔箱論壇- T3 r$ x% X8 l7 J7 ]% o
紅辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 K: Y# u3 ^* k/ i
蒜末         1/2茶匙
0 y/ A$ t( L( ?& X- g5.39.217.76太白粉         1大匙5.39.217.76( H# R& V  e! Q( Y: F! Y
水         200㏄
; o1 Q. E& ~: Z公仔箱論壇: ?2 B# P9 S3 ~' |5 w
【調 味 料】
8 R' ^! {) m7 |5 T- f蠔油         1大匙
3 `; c. V+ }- O2 m醬油         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o) s" N; p- I
鹽         1/8茶匙2 k8 |$ B$ e+ V) g5 ]
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. F4 H4 R. G/ i& b, _5 y/ B" Y
公仔箱論壇8 _- v, u2 n# ~! d
【醃　 料】公仔箱論壇( H3 R' |1 s$ M% W+ P) W6 K) q
醬油         1茶匙
* E# U& A+ ~8 d$ y$ e公仔箱論壇糖         1/2茶匙4 O/ o7 e5 f# J; F
太白粉         1/2茶匙
" p# h/ o; I, J' Q9 ?# J5.39.217.76米酒         1/2茶匙公仔箱論壇0 `( D$ {9 I: ]4 a) x' e) N
胡椒粉         1/4茶匙
, ~9 N/ X% E9 K+ m# f' i
& ~; M' e+ ]& o( t$ q5.39.217.76【做　 法】: C5 [8 T$ G* H% I: A  S/ ?
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
' W/ l$ O+ p' m& P5 ?% A6 X5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
  s, i- b# [5 Z$ \, m0 K" d) b3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。5.39.217.767 ?( Z* `2 }3 U9 c: @
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ _2 {8 r, `2 |" s
涼瓜牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb, g% B& j5 Q# `3 ]( M9 q9 }3 J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X+ h1 m' e* w4 p4 M
廣東炒麵         150公克! l$ Y  e% h, H3 a: f$ }# L1 d
牛肉片         100公克5.39.217.76- ?/ d0 G* x' [( m  E# M' Y4 P
青苦瓜         100公克
. a  \' |+ J9 r% E% A6 a1 G5 w3 G0 a' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
, ?" J9 ?; Y" R/ s0 L4 v6 `- ~4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙5 [" E6 Z* i7 [0 m
太白粉         1大匙公仔箱論壇' N3 w! m- ^" j4 p0 D' u
水         200㏄
) e" D7 M0 y. M7 R6 x% G2 q& R公仔箱論壇
1 s* H+ o% U1 L4 i' E2 m  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K# X8 ~7 e; u% ~7 Y
蠔油         1又1/2大匙
+ S  j3 X2 }7 A8 h4 v/ p8 Z4 N鹽         1/4茶匙
$ @0 ?& z: Z# ^& z2 S# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙5.39.217.769 Q( Z* M0 I2 R. j8 O* c& Q, I
tvb now,tvbnow,bttvb# f5 _) v1 X& c+ f$ F
【醃　 料】
4 A" x# d3 |6 Q& q$ O* z% X0 H公仔箱論壇小蘇打         1/2茶匙
! \/ j* m. z& [4 A, v& @公仔箱論壇醬油         1茶匙公仔箱論壇! X3 z; w) R, W% w# w3 m7 U
鹽         1/4茶匙
" u4 E3 |$ p& v: D糖         1/2茶匙% I  c' k5 [, ^5 |9 t' @; e1 W4 q
水         2大匙
2 b5 e5 I) @: c5 p$ c6 V6 w太白粉         1大匙
' A; I, L5 |/ a# a* w) l( v/ ftvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
) f5 h, ~( t# _/ n/ u/ M# l5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m+ R7 j3 ~( [. p; {  T, _
公仔箱論壇  u7 i" ~$ ]0 f9 O0 {# i4 Z5 N
【做　 法】
) X2 Y* |/ _- k4 i0 B8 Itvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
' m6 E" G; U# p- g2 G( y; `9 A7 R公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
4 S' M6 y& S- |2 U; L% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
+ ]0 F3 _9 {  n9 g7 j& A$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。