返回列表 回復 發帖

" q: U+ D  T5 j5.39.217.76甜辣涼麵
/ p  {5 V7 z8 d5 s* L# C; L6 p& M【材  料】
4 l0 D# p$ I3 Z  P公仔箱論壇熟涼麵         150公克; x8 u* f8 C) c) U2 l* ?* X( O3 o
雞胸肉         20公克2 n1 c) A7 x1 S. g0 Q- f
小豆苗         適量: |, F1 A9 x8 E: v: E, F" F6 ?( Z  D
紅甜椒末         1小匙
3 N% g3 L$ }% Z% w. J* y" U; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵醬         適量
/ A1 y# u3 u+ W0 G5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?+ S8 U/ o, q: G. @. U
【做  法】9 K6 Q/ t# _7 h
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中,即熄火,以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後,撈起瀝乾,在雞肉表面抹上少許鹽後放涼,最後用手撕成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 E1 F. h0 k6 z: w0 h7 A6 \
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& D4 t- a% _. `( L
3.熟涼麵放入盤中,加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末,再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

6 k% c' g9 B: Y9 u6 A! K) u- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒米粉2 _- b# Q2 W1 W7 J% Y
【材  料】5.39.217.76$ v; S" S. y+ R
乾米粉         250公克
- P* M0 x% o7 D, V/ w  Z! D公仔箱論壇吐司火腿         2片5.39.217.76* m' x/ S; L6 m; v4 n  a. T% \/ s
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 O+ A& Z( H: @+ O* R
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i! W. n, I; c+ d+ _, r6 M; f
紅甜椒絲         15公克
+ @) K" ]9 S/ g7 f$ T$ |4 |公仔箱論壇青椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb: q/ x, h/ ?# U4 Z& W& Y- m
綠豆芽         50公克. u/ \1 }( C1 v/ A! ?3 ~4 {
水         80㏄
- ]  N, B1 K2 P2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r2 y' U" A# N6 t% H% X7 b【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?) S. o: O; C7 A
咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& w8 L/ C# T5 W1 K/ ^9 |. y
鹽         1茶匙5.39.217.76. j  F4 i& U$ }+ J( [
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z9 s! {9 _) a3 ~! P# i
) D: T5 Y% v+ J1 X8 W- D
【做  法】8 O, l. ]! L7 \
1.乾米粉入滾水中汆燙,待水再度滾沸後立即撈出放入盤內,另以一盤覆蓋,燜透後剪短備用。5.39.217.768 n, G7 e% S# s0 S6 z
2.將蝦仁汆燙熟;吐司火腿切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A: s( _& ^  Y  ?# s8 r
3.熱鍋,倒入沙拉油,放入洋蔥絲、咖哩粉炒香,加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽,以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 m* U8 }- D. I" k
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味,最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

8 n8 F  M: w" F. W) v5 Y- Q& \乾炒火腿雞絲米粉
) p" S! h, d. K% P4 u& H3 utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.76( y" @5 n: R3 ]+ L
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb2 o! s* t. J: d
燒雞肉         80公克
9 ~2 Z+ Z2 U: D' e# ^tvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片
) Q) E- ?/ D! J% @7 Z! T& `  x* ^/ _. O5.39.217.76韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 w( s  k! ?: H# i. h, _
銀芽         80公克
/ u8 V7 }& W/ x6 u  O7 Q蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇  i0 e8 |: H; V
熟白芝麻         少許
; l5 p$ D7 X2 F5.39.217.76水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb* l: A# Q+ E& S
5.39.217.765 ]: a0 h! V% o2 c' L) r
【調 味 料】
; r. {% ~- _$ O8 ?* T7 u蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 F; P; _8 C3 ]1 Q
醬油         1茶匙
; t3 Z" x; i6 t5.39.217.76糖         1/2茶匙) F2 T( F  y! ~
胡椒粉         1/2匙
3 Y7 U5 w/ a; R* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q$ x; G/ T. n1 `7 M0 j
【做  法】5.39.217.76% [" F+ D  i) [0 M9 s
1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜約5分鐘;燒雞肉、火腿切絲;韭菜洗淨切段,銀芽洗淨去尾;備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y5 Y! ~9 y6 _9 D
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒,加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料,最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。
3 U4 o2 h4 c  u$ H, h
泰式炒米粉
: {5 g/ g4 |2 |/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( ]7 f; g! P) c9 B! k) v0 r
細米粉         1/2包. u4 I8 l9 T  h3 ~2 _0 E  Q
肉片         80公克
! L: `+ F/ v  c, l' s* t紅蔥酥         15公克5.39.217.768 x3 E9 u; U9 g9 o$ U
蒜酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R( K1 U9 I  z$ l' f8 U, T$ v3 I
韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb# P9 F& k  n; F) Q$ Y6 e1 P1 v
透抽         1條5.39.217.76. L4 Y- s* n9 q+ A+ A
紅椒絲         1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 t/ g, M  j4 d2 e/ `3 P* X
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, f  @/ O% C& Y: \) r# ^

7 M' U  a1 h9 ]0 w4 P, stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ?6 m0 k+ L8 t3 k, ^3 W" [6 I
蠔油         1大匙
3 N8 i: n* u2 r' S鹽         1/2茶匙
* {0 X- Y% o8 V4 e( N+ k& @6 t$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙5.39.217.76- i# K# x3 m. E6 }3 |1 I& T8 `% o
羅望子醬         1/2茶
7 p% K3 H1 E) `+ a" `tvb now,tvbnow,bttvb9 _8 D* o2 f$ S& L# a9 P6 P
【做  法】
, l, N3 i7 ^: p: q1 y+ [( K: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜10分鐘;肉片拌入醃料;透抽清理乾淨切花;韭菜切段;備用。公仔箱論壇9 J: G5 f/ C8 l- w
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,倒入作法1的米粉,煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb# ]. b2 W. B/ F7 K9 a) _+ x- c4 f% G
3.取作法2的原鍋倒入適量油,放入作法1的肉片、透抽略炒,再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料,最後加入韭菜與作法2剪短的米粉,以中火拌炒均勻即可。

4 \3 L# C& B+ x1 Y- f  R廈門炒米粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- n$ R0 L1 s) h' l
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i0 r5 _% l8 J
細米粉         1/2包
+ H, x% d3 W; C# Z" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片
! a& K# k5 A$ A- K; e, F( Z. b韭黃         20公克8 N% ^2 l+ c# _( i& w$ y
蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 m$ S+ U( }( O: ?2 ]
銀芽         30公克
: ~: G7 a$ m  y. u6 L公仔箱論壇青椒絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [$ I1 U8 n1 u+ J5 F
紅椒絲         10公克
2 t$ n% C2 L& w, N7 b公仔箱論壇洋蔥絲         40公克
1 r) h. D7 u$ q  N0 p$ U蒜末         1/2茶匙
/ |' ^; a& v: W& M$ M水         200㏄
" y! v% D! R# T" h' q0 u公仔箱論壇
$ D7 D' V' K, `【調 味 料】2 m: Y: N% k, q- G. P$ e9 p4 @
蠔油         1大匙
# k0 W1 ~! q9 R' e- w1 p鹽         1/4茶匙
0 ^" b% s8 U  c$ Z6 R; _5.39.217.76蕃茄醬         1大匙# Y  @- M' a$ Q
TOBASCO         1茶匙, `/ S/ k! @1 }, y" x- w
糖         1茶匙
. K- t2 @: o8 p" s) e5 h( w. p4 m' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
1 S+ [% c' ?- e! j1 @5 y9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e/ f* o. T& d2 b. ]% C公仔箱論壇【做  法】
0 O2 U  v! \( P* F2 |* b) L0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜約5分鐘;火腿切絲;韭黃洗淨切段;蝦仁、銀芽洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 W7 `% r. p0 J7 m! |; b
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒,再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
( o9 h' n( U. g" p# [公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉,炒至湯汁收乾,再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲,炒2分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E5 V' H; \' @" z) q- W
南洋蝦膏炒米粉
  g6 N$ E) E; D# N- F5.39.217.76【材  料】
/ ?/ @9 [2 z9 [1 Ntvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
0 E2 k- `: V! {. F, d2 g+ [tvb now,tvbnow,bttvb叉燒         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y0 Y2 t; ?+ ]1 g
透抽         50公克
+ X  H1 ~) p" ?8 H( f8 M" ~, `青菜         40公克
8 ?3 N) l2 W' X6 n5.39.217.76蒜末         1/2茶匙
3 g2 F* X- d- ?, u  j. G  J5.39.217.76蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k8 C5 Y1 B% A6 r" R8 E
紅蔥酥         20公克5.39.217.765 e! G) }0 G- g$ S: e( n* M% Y
水         100㏄
: n1 z( h! w' Ntvb now,tvbnow,bttvb
# G1 K. t8 Z7 m- P6 }【調 味 料】公仔箱論壇& M) q+ U) V4 W8 C* \
蝦膏         1/2茶匙
( K0 _+ N, \3 X5 I+ Y蠔油         1又1/2茶匙
' |9 A7 L0 q0 }. C糖         1/2茶匙
6 ~1 D; D: y% z' k1 w# n9 [$ U) E5.39.217.76甜醬油         1大匙
% ^7 y: a2 y$ ^3 ^: [6 p# i, R# V1 V9 Q0 u
【做  法】
7 k) G1 _- ?0 g$ t, g5.39.217.761.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,蓋上燜10分鐘;叉燒切絲;透抽清理乾淨切條;青菜切段;備用。tvb now,tvbnow,bttvb. e  p) u4 {8 \
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,倒入作法1的細米粉,煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb5 s0 x% a  m2 _3 U! n
3.取作法2的原鍋倒入適量油,放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒,再加入紅蔥酥、水及所有調味料,放入作法2剪短的米粉,以中火拌炒均勻,最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K4 D3 q+ ~) z, `- B
櫻花蝦炒米粉- A0 x/ e5 g* s8 S8 X) C
【材  料】
6 q5 W1 o( c: l1 ?7 a& o& T/ Q6 z公仔箱論壇細米粉         1/2包
& z2 \  |3 F2 h- F蔥         3根公仔箱論壇7 v' f  r' D& j/ z( S/ q
櫻花蝦         20公克+ Q" j2 E1 o# X: ]  r
蒜酥         1茶匙
$ m# e1 i& F! |9 i* @3 V9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
$ [( T6 n" q4 a  A2 z) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y! b8 Y) _' E% f$ K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L( s! }3 A, c: D" ^
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s+ z0 Z& H  s+ q
糖         1/4茶匙
4 v3 q2 i/ u$ k0 C5.39.217.76胡椒粉         1/2茶匙
) P) Z/ U+ D* |tvb now,tvbnow,bttvb- ~* ]" L+ I! [) a/ Y0 C6 p
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h4 {7 S: y0 D' \/ e
1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜5分鐘;蔥洗淨切段,備用。
' \9 X! n% R9 g: b2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入作法1的細米粉,以小火煎兩面略焦盛出。
- N- j2 R( v! U" d; l3 E* h$ rtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油,再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘,加入作法2的細米粉、水與所有調味料,以中火拌炒均勻即可。

. z' Y* j& u: J9 ]. `tvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉絲炒米粉$ K& r# ?+ D/ ?& R5 n3 w0 }* G
【材  料】
; `& A  Q+ Z5 f0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包* l  S3 S2 @2 I( B4 U5 d
豬肉絲         50公克
  i( P1 w! S8 j( y+ R5.39.217.76蔥         1根
" O$ ?7 G, {. }' r芋頭絲         80公克
* W; r* B5 f3 t' Q% W. c' s4 i/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, G- H0 {* x+ y" d$ }" V
油蔥酥         1茶匙2 x: h2 [7 ?: W0 u
水         80㏄
+ K( I4 v$ @& T, Z
' w7 B8 E4 i% @0 L3 T* |$ U【調 味 料】公仔箱論壇; w, O9 k& d  u  y
鹽         1/2茶匙
' }  B2 Z& X6 T公仔箱論壇糖         1/4茶匙
8 ~1 E6 a/ t3 K胡椒粉         1/2茶匙
( @, I5 E6 P2 x! g7 B8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* a; G4 N  \5 ~6 r) H" M7 {7 V
【醃  料】
$ b  W4 o1 o8 P: S# T2 y. n+ L公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
4 J3 @2 D6 V: N/ i% s0 h9 h酒         1/2茶匙5.39.217.76! D/ E% W  s( ]: u- R4 p
胡椒粉         1/4茶匙
$ U8 Y4 W/ C. J8 G. P+ `* w5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y* P. _( ]- j7 u: y9 K; l
5.39.217.76" a' N0 N5 g) A! Y, i3 ^
【做  法】, z' w! B/ F, f+ L  t4 e
1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜5分鐘;豬肉絲加入醃料拌勻;蔥洗淨切段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ U  N1 i, |8 E. Z8 {
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,將芋頭絲炸過撈出油倒出。
' g" m: k/ h3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油,加入豬肉絲炒至變白,放入蔥段、蝦米炒香後,加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料,以中火拌炒均勻即可。

% z4 U, \+ l; B& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒韭菜炒米粉
0 ?% o: v/ G- L& B+ T" D$ F; A【材  料】5.39.217.76( y; t9 i- h) V! T3 y  X- v0 p
細米粉         1/2包
  x" R$ X0 j9 w$ i1 |叉燒         60公克
' B1 T# o1 n! B公仔箱論壇韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v6 W2 M' t; h
洋蔥絲         20公克
, b" A$ v, P( H, R5 ]水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e; R3 r3 N$ ^! h5 D" D; H7 B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 ]+ I- b2 c$ K0 ^- d/ j
鹽         1/2茶匙
9 L! k5 S- O& b/ [: w醬油         1/2茶匙5 ^9 T+ \0 P2 D! n
糖         1/4茶匙
' Z' |* D& l* U& T1 M* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
+ z& L. s, P- _+ [* M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" t1 h- Z' Q; r& f) H. r3 l
【做  法】5 n% u) U! t1 a( V. a9 V& Z& o9 m
1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜5分鐘;洋蔥、叉燒切絲;韭菜洗淨切段,備用。
( B% P$ M  @3 q' n  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入洋蔥絲略炒,再放入水作法1的叉燒與所有調味料,最後加入作法1滾熟的細米粉,炒至湯汁收乾均勻,最後放入韭菜即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 E) C  f8 I+ A
韭黃肉絲炒冷麵公仔箱論壇! A! h" s; l( S8 Z0 ]6 K
【材  料】
( \3 [8 t( k& M; o5 \- u' V( `+ i  ]公仔箱論壇細陽春麵         250公克, U/ ~# e4 J; _& Y, _
豬肉絲         100公克
6 c3 A! }! r9 \' ~& }, f% D) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
" K  U) `5 N4 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克
- p3 a. M* t# G# r+ F- c' o公仔箱論壇韭黃         30公克5.39.217.768 e0 x6 ^! R7 S5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb7 V- b+ C+ Y! a7 c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I$ L3 k3 |+ S; `& Z% n6 R  K5 j
鹽         1/2茶匙
+ c3 _/ v/ ?2 D: |5 T$ y1 X糖         1/2茶匙
. G7 z  a) v# }2 G. M( ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
% Q) \7 T+ B& G* J9 W" t7 u8 f" W2 Z5.39.217.76
' S9 x2 c: N4 n8 b2 A& F5.39.217.76【醃  料】
( b2 A& ^& m" B: h/ T1 d7 W- s6 t公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; I; ?- q: F# a1 V9 `
醬油         1/2茶匙
2 A- K, i8 m2 f( A) P* C+ ^- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [3 D8 J/ E6 w& C8 w" {
胡椒粉         1/4茶匙
: [$ U3 M! M- C# K# r# v- m, X5.39.217.76太白粉         1/2茶匙
6 Y; D/ R; p- A  o! S% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i, L  w& R  l4 ~+ |
【做  法】
& \4 e0 `2 E3 a& v5.39.217.761.豬肉絲加入醃料拌勻;紅蘿蔔去皮切絲;洋蔥切絲;韭黃切段;細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短,備用。
" S) k) q4 G0 o) X7 x9 `. z# Btvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油,放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。5.39.217.76* i% {/ ^. m+ Y# N" U; O
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵,以中火快炒2分鐘後,加入所有調味料炒2分鐘,放入韭黃段拌炒數下即可。

. F& H+ X* |; z& N2 L) o1 F馬來炒米粉
& g+ y! A8 J0 d$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' g, X/ C" B* f, r2 D濕粗米粉         200公克8 {. d% T% ]# m8 v) B: r# K, W
叉燒         80公克7 p* \  c0 x( M- _9 C9 }
洋蔥         30公克
" u$ _- ?3 o1 h1 n4 L5.39.217.76韭黃         3根
  S% H+ H% Y- \7 p. d$ K公仔箱論壇蝦米         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& v( g7 e+ Q2 [+ I" I& f+ k
綠豆芽         30公克
. Z- W) Q  x, G3 k* i- [- N0 {水         100㏄
$ C- {$ k- L& _  E# }$ F5 k' G
! Q& M" E) c' L【調 味 料】
9 `7 F9 S& h, H/ s: r2 }$ {5.39.217.76蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% n  F& y! g3 j% s, k, z: Y
醬油         1又1/2茶匙
# |" Q  O& h8 ~公仔箱論壇糖         1茶匙
8 ]9 F* u5 S5 r: d. S/ n, B公仔箱論壇黑醬油         1大匙
8 e* w7 W0 v/ g0 q! G. a" Q: Q5.39.217.76
3 M/ d: p) X! w7 _1 c" F4 I/ u3 H公仔箱論壇【做  法】
7 W, k0 j: v) S7 Y5 u; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中,一滾起就熄火,泡約10分鐘撈出;叉燒、洋蔥切絲;韭黃切段;蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾;綠豆芽洗淨去尾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 W( N; p1 i0 t! z1 t
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,倒入作法1的濕粗米粉,以中火炒至焦黃盛出。
5 e* e* W( \$ }9 g& z2 n5 |8 q3.取作法2的原鍋倒入適量油,放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒,再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料,與作法2炒好的米粉,以中火拌炒均勻收乾湯汁,最後加入作法1的韭黃段即可。

, n. x8 {6 p; }$ f3 z# E+ V9 t( U1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。回鍋肉炒粗麵
( r* O# Q# [$ R1 W+ _% g, G公仔箱論壇【材  料】
  N( i2 ]" \7 g粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb) K( Q! b. Z) D
梅花肉         120公克
3 F. a; J  h# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克9 K. @) z8 o, O1 j
紅蘿蔔         20公克8 u! E5 ?8 v) r: C' F1 g
青椒         20公克
. C$ f8 x5 @: X# u# A2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克
8 f/ t% V( E) E  h( @5 b. o; T- v% A# ^
【調 味 料】: h, i- \1 D" @6 d6 h( Y/ E
辣豆瓣醬         1茶匙8 @7 _. }! N/ g" X( G; `# u2 p  p; z, h
蠔油         1茶匙
( d9 T& L1 {8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
) G; ~1 |' v0 i5.39.217.76糖         1/2茶匙
: t1 \% C2 q; O6 G% s& Q6 \$ E! O% R% j' b公仔箱論壇香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( T1 c" m& V+ g$ R" i6 U
" |2 q( P8 b' L: W
【做  法】
3 n; w) D$ _8 O  atvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片;高麗菜洗淨切片;紅蘿蔔去皮切片;蒜苗切斜切薄片;粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短,備用4 v) ]2 Y( ?/ n6 P: [
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙,放入作法1蒸好的梅肉片,炒至表面略焦,再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片,與作法3的粗拉麵,以大火炒2分鐘。
$ L4 P7 i4 ~( P8 N5.39.217.763.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

! K* S8 E) R0 F4 ~: ^8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵
6 I; v7 D' |0 ?! K5.39.217.76【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D4 b- r2 U  l8 [  ?  z% m
雞蛋麵         200公克$ k5 x' I* L- d  ]4 ^" f
蟹腿肉         1盒
& j" e; [% f4 j' a+ q洋蔥         30公克
$ c9 n& T9 Q, R, f( S. H5.39.217.76鮮香菇         2朵
$ G7 F$ L* e( H( |; w* ]tvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克" z* c" @4 O7 M4 E( G
小黃瓜絲         30公克
* e/ `. t: j4 X& s4 L" y" p銀芽         30公克# L+ B2 _- a) f0 g

. ?4 i2 C3 ~1 B$ N2 @& \【調 味 料】
& n/ J; n5 Q, ?' k! v) T# t4 Z公仔箱論壇鹽         1茶匙
& w( K; ]$ {2 K$ j6 s( M# \' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
1 [: w9 ~- L/ a6 ?胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J1 H( X9 ], x

# @) A$ u4 v! S- u【做  法】, i. P) y( u) P. V$ R
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟;洋蔥、鮮香菇切絲;韭黃切段;雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短,備用tvb now,tvbnow,bttvb( Y3 k3 y- J1 ~) V
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油,放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
0 {2 M: @1 x5 U; e! F* j3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃,加入銀芽、小黃瓜絲,再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒,最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

& z; T# J  |5 Z' E# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒肉片麵tvb now,tvbnow,bttvb5 t9 m1 s, s# @
【材  料】
0 j- ^6 R( O# Z. E% g+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克
( T1 J5 h, I( k  ~- o, }豬肉片         100公克
1 E9 U2 y$ n. ]; U6 y2 W1 u, T5.39.217.76豆豉         1茶匙( x3 e2 g* V$ n2 h) A
薑片         10公克
. T. w1 W3 O# G' a' h; W) c" N公仔箱論壇洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A- _, `* X4 T; n, k
青椒         20公克
4 M6 n: P) j6 \7 ~/ b* O& g- \2 Z, htvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1/2條! k6 R( `2 \8 p8 I0 X
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _. z+ g# c7 v: |
太白粉         1大匙
* Q  Q; g( D$ \- q& Q  P水         200㏄
. u: \" h# d" ~/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T/ S8 f$ G/ M- D7 H) b
【調 味 料】
# g1 ?: B% }: z3 ~1 ^3 ~& S) s蠔油         1大匙
2 }7 V, [$ `% O* [1 X; x醬油         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T( S. N6 D* @
鹽         1/8茶匙公仔箱論壇+ a' y/ j* K( T+ s2 y( z
糖         1/2茶匙
1 C4 _0 J  g& l& M9 Z9 J  {
; d7 t- X, I5 D/ E9 y1 Q' G* x2 etvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】& o8 f! i# ?3 q& X6 n- }
醬油         1茶匙5.39.217.76. F: G* b5 \$ O9 D
糖         1/2茶匙5.39.217.76  Y" e" g( A5 d8 d6 p% i
太白粉         1/2茶匙  b$ G- d# ?% f0 C* j4 h1 ?
米酒         1/2茶匙
# n- v: U# X$ |0 ]4 O! q5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇& _0 }7 {" b4 [- q4 R! X

0 g9 T5 J& |$ p2 e# j! _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 o4 @6 M- |* p6 f. |1 y5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片放入醃料拌勻;豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎;薑切菱形片;洋蔥、青椒切片;紅辣椒去籽切菱形片;廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼,備用。
8 c7 u$ n3 H# f# a: vtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎,至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) K7 c6 }7 _% |7 Q6 D/ A
3.取作法2的原鍋放入油,將作法1的醃豬肉片炒至變白,加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香,再加水與所有調味料,續加入洋蔥片以中火煮滾,放入青椒、紅辣椒片,待滾後加入太白粉水勾芡。
( Z1 X+ s# k1 w; q/ H2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。
! C$ C5 {( @+ d/ Q  D7 \0 @9 o
涼瓜牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z7 w' k! m% P
【材  料】
$ x( t! y2 G3 z0 m廣東炒麵         150公克
+ K8 G  K! M. D& a5.39.217.76牛肉片         100公克
) z4 _' ?* Y& ?) J4 @tvb now,tvbnow,bttvb青苦瓜         100公克" f3 a1 U6 M# ^- n4 G+ U
蔥         1根
5 R4 p' [8 W" V: D4 `  b. h; ?$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙# N% {" E  x& N
太白粉         1大匙
% I. R/ y6 m! d' K3 j水         200㏄
" N4 M& \8 S. [8 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& B9 b! @) D, `: D
【調 味 料】公仔箱論壇! p! Z' v- o  u# @+ U9 E  |  O
蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E# N5 J* G8 K$ N  V2 l& F
鹽         1/4茶匙% B: V# s5 y) ]# i
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! f0 n5 N  l* |# R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `+ r6 Q  a, V" N" t
【醃  料】
# f7 o" o! _1 J1 T3 x$ jtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         1/2茶匙
  p6 U+ w- q5 O' h4 X4 e# F- E7 j醬油         1茶匙
* ?/ c  B$ k; d, F5.39.217.76鹽         1/4茶匙
: }! J! X5 [3 B1 \- K* Y% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
& q7 I2 ]2 H0 R. a9 _' ]水         2大匙5.39.217.763 u3 a3 u' m8 P3 P2 j
太白粉         1大匙
  C5 f* }+ {$ ?5.39.217.76米酒         1/2茶匙! f- d6 h* L  C
胡椒粉         1/4茶匙
' x& W3 Q( V8 u0 q" b! S1 h- w: J) Z公仔箱論壇4 ?- m! H) [' n
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 N% j6 M7 W% [9 [$ ]6 m
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘,青苦瓜去籽切斜片,加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味;蔥洗淨切段;廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼,備用。
$ M% c. N+ W5 ~0 Z+ k8 D& ?2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。
  Z( R$ W/ q! mtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油,加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出,隨後將原鍋倒入少許油,加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘,加水與所有調味料,以中火煮滾,再放入剛剛盛出的牛肉片,煮滾後,加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇3 a5 f" U1 V( m# f" ?
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。
返回列表