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意式雞捲
% h+ n" b, Y6 h4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
. X* I. H6 W2 k" ^) T7 L% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉 200公克
# j5 k) A$ S3 ^) D公仔箱論壇洋蔥碎 1茶匙7 r+ m; _( j$ ]6 e
蒜頭碎 1茶匙
' X8 e$ s8 l9 d! ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎 3大匙5.39.217.76# z$ {! ~1 _# Z" _; q: c* I1 e
蛋 1個
7 W, m$ { S0 Z& b) d6 M) N" \0 h) X. l5.39.217.76奶油 50公克
0 x# {# U, v2 P0 y1 Z: F" A7 Ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量
" F0 P, h' @- `8 B, n白酒 50cc
% n \6 L- N) A& l$ `- _! v5.39.217.76
1 W% W7 U+ o* Q. j# x【調 味 料】0 [; e4 m: `" ?& z& ^2 o
義大利香料 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e- b, W( n" m% A/ \
黑胡椒粗粉 適量
( F+ l/ c4 k) x* O: y/ Q Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb: n2 U1 j1 f5 ^ I
糖 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; d) h% K! I5 `( ], g) U4 b6 ~) s! P3 T
1.雞腿肉用肉捶拍成薄片,再以酒、鹽、黑胡椒粉、義大利香料醃約10分鐘,備用。5.39.217.76% ?0 n4 L3 F M& k/ k0 k/ q
2.熱一鍋,將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 h% v9 Z) U- C+ q: _* Z2 o
3.洋蔥、蒜頭、蕃茄碎放進作法1的雞腿肉片中,上捲固定,沾上麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb' ^0 t6 O2 Y, K# O- Z2 e
4.另熱一鍋,放入奶油、作法3的雞腿肉片,再以火煎成金黃色,再放入250℃的箱烤10分鐘至熟,取出切片擺盤裝飾即可。
. N) i8 g% M0 \$ ~, e% Z【備 註】
* { M( \3 f, p6 z# |: l& l建議醬:果香咖哩醬 |