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青醬雞片捲餅
q$ `7 e% V X, w- Rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
" M/ D- r0 s9 ?5 X公仔箱論壇蔥油餅 1張
6 }7 J2 S' j# J& y8 a4 D8 T公仔箱論壇雞胸肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb! o) f* o/ c; }5 k/ @; Z; d
蘿蔓生菜葉 2片4 ^$ m2 J. v! r W
紅椒 適量
$ c, E) p7 i' b' }: k2 K% E( Ltvb now,tvbnow,bttvb熟松子 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 o- ?) s9 s. h4 K2 [: n
沙拉油 少許公仔箱論壇 F. q+ i' M( K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ q) {5 f0 o8 O+ t" s4 g
【調 味 料】
4 s# w9 S; Z$ H3 m% ?( H+ Q( Utvb now,tvbnow,bttvb青醬 適量5.39.217.76! y1 T: x3 e9 R3 q) C$ N
' l4 t" E& Y9 W2 n: E( I' @公仔箱論壇【醃 料】1 |7 [4 U9 Z3 a! N& H( u
水 15ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ \/ ]% {* r4 x+ |- K
米酒 5cc
: B) a, i# `! a, X _白胡椒 少許2 G7 b4 Y4 \: Q+ ~0 A
鹽 少許3 g; \" M3 b9 C: Q M
白糖 少許
& ?, t& G6 q: \& c1 F, m香油 1/4小匙
e* ^ k! P w7 o+ n* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2小匙公仔箱論壇+ k' D' M: X0 R. \) u
5.39.217.76* n: _. ]' x' R5 c& Q5 P
【做 法】
' G: x6 L- S% a' U! ]5.39.217.761.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
0 m6 I3 B) ^' i# G% u5 @2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
4 G/ O# y* u6 ?& ?3 g$ x3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X# S8 U/ h9 s& |& i, t& W
4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
& l# t" J; R& x* qtvb now,tvbnow,bttvb5.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。 |