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青醬雞片捲餅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |, Y# G+ S# }/ {3 T( _
【材 料】5.39.217.766 E+ b: ~0 g: h+ R# S
蔥油餅 1張
7 P. L0 B7 L8 C6 T9 z! X- Y1 v1 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb! d! c0 D4 S- |) S- \7 ?0 e/ c
蘿蔓生菜葉 2片
1 Y# F2 ?) G, T; B+ ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒 適量' L- s6 U L% v" i! y, k
熟松子 適量
0 L: i5 f2 |& m; ^# \2 p" i/ i0 p5.39.217.76沙拉油 少許
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# H5 B) t4 b. ]* n" V6 N
青醬 適量
- C; z/ b# Y7 I8 N Q, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x4 D) ^) u4 ]# j0 S& b; ^9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】' @3 V/ {3 e7 R6 ]' d7 B7 x
水 15cc
! b4 F. D' C7 X6 F ?) m6 }tvb now,tvbnow,bttvb米酒 5cc
6 f" T( O5 g- z9 v% e- d白胡椒 少許
/ D: U5 M g! p1 t& T/ f- Y* x$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許5 Q1 f/ @: S- t+ y$ g* h3 h
白糖 少許5.39.217.769 ]% Y' Z0 I5 u5 e, I7 Z2 D
香油 1/4小匙% ?; L0 [% t9 u5 G1 N
太白粉 1/2小匙
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【做 法】5.39.217.76& E- B4 H1 k }/ k( ]9 n
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
4 f" L2 H1 Y6 T' n2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
! G2 w$ x3 j6 f, O5 Z& l3 U) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。/ n7 |% e- i; g _" i U
4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。, S; m1 Z7 Y: h/ Q: Z+ G! ^
5.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。 |