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青醬雞片捲餅 5.39.217.767 h" v& [) B4 G
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J1 E* q$ I# h2 C* I/ u" J
蔥油餅 1張公仔箱論壇! L& a- w0 x" u1 t' Z/ C9 f
雞胸肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb- Y3 L8 c3 l8 v0 h- |
蘿蔓生菜葉 2片
6 z4 K9 F1 J3 ?! A: P9 Htvb now,tvbnow,bttvb紅椒 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w+ M6 `, I; Z- v4 ?9 z
熟松子 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* w! K! U i! }$ s# {
沙拉油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D/ M; c% X d1 x, g5 g/ X
& v4 A6 i& M" w4 N【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb l) w- f, P( O4 v# S5 p0 N
青醬 適量
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【醃 料】
; _; _7 m6 H, g0 A+ L! Mtvb now,tvbnow,bttvb水 15cc
+ y1 V' f( j( W ?3 i米酒 5cc
- `: Q' `* ] V: X4 Z9 ~2 N' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許
& \( |* c! x. @5 n/ S5.39.217.76鹽 少許
& H- v$ _; h7 S/ y' H+ [白糖 少許5.39.217.76/ q! [( E' i' j, g, C3 E
香油 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( i/ r$ S, ~& z0 \% s% A% Z
太白粉 1/2小匙
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【做 法】公仔箱論壇1 r9 w9 t, d) f+ y0 x
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。+ ?! V9 n; h7 I2 m9 e
2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。4 F6 ^1 c; x1 s8 _
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb- M( W4 u& |7 R6 }
4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
$ E" ~+ g+ W$ i% [2 C& n5.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。 |