
: d6 z# X/ d) c% N5.39.217.76蒜香雞排燴飯 3 C( z, S4 g3 a0 \ D$ v. R
【材 料】, j; q3 v' ~- t' R) e2 H* f
去骨雞腿肉 1付tvb now,tvbnow,bttvb+ O7 B* {% _" b$ T- J9 x2 Z4 Z
蒜頭 4粒7 B# _. Y v* }2 f/ }
蘑菇 3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s x" N0 P8 Q+ d' r$ ^( ^
洋蔥 1/4顆5.39.217.76' A/ P0 c$ P" E6 r
青椒 少許
5 c! e+ a+ D# ]+ ?4 c) E2 G7 c/ h- Rtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb t( K) d6 \1 W7 b
罐裝蕃茄 1顆5.39.217.76+ {: i; k6 c& I; p! \- i$ @
月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j" b% S1 P. s3 `0 j- d
低筋麵粉 1匙
: [$ o$ _, | d. Z! ^3 {5.39.217.76高湯 200c.c
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【調 味 料】
0 ]6 ~9 _% f1 ~9 q( ?( O4 f# d5 Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒 1匙
4 \2 Z9 d0 |0 N9 }- e黑胡椒粉 少許5.39.217.76: T8 E2 _" z/ j7 S6 K `$ B
匈牙利紅椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }% |/ ?/ m7 `$ Y- b3 j5 u, f
鹽 適量
$ {8 u" m3 Q0 R' B糖 適量
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+ u3 t( |6 z. w& d2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
# V7 Y. N+ o$ d0 ~+ ?0 O; ?' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb, h6 g' M1 \- p5 r5 g
鹽 少許
1 {- V2 \3 L- Y8 S! S: p- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1顆tvb now,tvbnow,bttvb) {$ c: b+ Y- \, L# U+ M
太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. i! J( C( z/ b+ Z* a
醬油 5~6滴
1 U0 y: j4 N8 X+ t* S2 ^% n* B) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2匙
; J Q. W( j( J3 I) P5 V公仔箱論壇5.39.217.760 P8 q; K8 ^" w" j; S3 u$ ?
【做 法】
% w+ l+ ]% A$ z" T8 ?7 K: Ptvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片;蕃茄切碎丁;蘑菇洗淨切片備用。
1 @1 ^7 M \3 K4 X2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。
$ r2 g1 l( E' B2 A9 \" U公仔箱論壇3.熱一油鍋,把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中,煎至兩面呈金黃色後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y+ }6 M7 x" X# W
4.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱,轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起,再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。5.39.217.76% O m; z' k8 y7 v( Y- t c
5.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散,倒入高湯,放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。
, T: `& Z& q: a+ t6.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻,先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。 |