
' Q V# w2 X1 {" ~- t9 B PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香雞排燴飯
" x- [4 l1 w x% [# f( y' Qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】0 P8 |0 i# ^: S) l; t- x3 Y
去骨雞腿肉 1付5.39.217.76- q) r( X* D- B2 ?8 z
蒜頭 4粒
0 J6 S* d7 N9 R. P蘑菇 3粒
+ G" Z) |6 I4 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/4顆5.39.217.76 B5 V$ |- d: s& ?
青椒 少許& F4 v" u/ d; L0 Q8 K- @% @% C: [; a
紅椒 少許
& a+ d* h1 L( `4 y- @( M罐裝蕃茄 1顆
7 @% N* B4 B# L- r4 [tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片公仔箱論壇) [. K2 W2 \9 b* R, Z; p' c& Y
低筋麵粉 1匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q& ^6 e4 V% e# p( P
高湯 200c.c5.39.217.76% J% O" g* i5 n5 f9 n9 t5 i
; ]5 a+ [. t3 [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 s h5 G% l
白酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V+ n9 p Q6 w9 c- H6 E! Z" W6 ^
黑胡椒粉 少許
- }5 B! Y5 ~8 S1 r" @tvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C* I. L3 ?; d& |. K9 p
鹽 適量
7 R2 f9 O! c3 [% ?+ W1 x& Htvb now,tvbnow,bttvb糖 適量公仔箱論壇3 o0 T) E5 @- k U3 Y I
+ p, Y0 |2 ^! Y1 m" j3 m6 U* ~- R5 ]" x: L【醃 料】公仔箱論壇, N0 D. C* S5 J, f
米酒 1匙
0 f9 }; ]5 q4 |公仔箱論壇鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ^" }8 q- P' ~2 i H
蛋白 1顆0 K5 C( z- z4 G3 ?( ^( }! o- X; p; z' H
太白粉 少許
! x3 I$ h' [4 e* B6 o6 d5.39.217.76醬油 5~6滴5.39.217.76+ M4 B# _' r6 H4 ~' n7 ?
糖 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: l+ n+ g) q J
; L# V3 [! ? m. ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】1 c, V4 w+ B( p2 b' r
1.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片;蕃茄切碎丁;蘑菇洗淨切片備用。公仔箱論壇! R) B( n& @+ V, A: j" Q
2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。
0 i) K. j; ?# Q! ?4 E5.39.217.763.熱一油鍋,把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中,煎至兩面呈金黃色後盛盤。
7 p$ O. L" F9 {% O$ I! n2 ^! P( ?4.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱,轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起,再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。
4 S# v, }2 T6 K7 F' h+ p公仔箱論壇5.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散,倒入高湯,放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。
6 ~% L0 w0 S$ n l5.39.217.766.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻,先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。 |