
* ^$ {2 e. K6 U0 Q3 k5 B8 }0 K' z蒜香雞排燴飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 r/ _9 U7 K( w3 d
【材 料】
9 l) G4 j' Y( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 1付
8 M, I8 H" ?; _( ^+ E5.39.217.76蒜頭 4粒
0 ~5 F2 t0 a* f, b: X5.39.217.76蘑菇 3粒
. W& t5 M5 r$ Q0 v* T5 \5 {0 j g6 I洋蔥 1/4顆
( g- l1 j5 Z1 k2 g0 A: P9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 少許公仔箱論壇6 K" Z1 P$ ?+ z2 w* T# Y9 ^
紅椒 少許
. {/ V8 K* U5 L8 C( N$ J5 K: h公仔箱論壇罐裝蕃茄 1顆5.39.217.766 j5 _2 n# G7 |, r, Q
月桂葉 1片
* C0 ~. s5 i$ Z7 Q' V5 J公仔箱論壇低筋麵粉 1匙
4 D& `/ K* b2 u# g) p( Q4 @/ [tvb now,tvbnow,bttvb高湯 200c.ctvb now,tvbnow,bttvb2 X! S! q( v. g; z! D5 g
+ X9 n7 o& F5 ?% D6 |* s
【調 味 料】
1 X/ p3 A F6 D; M, B2 A6 g白酒 1匙
+ k) d+ g! N7 gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許
( q u6 i5 z: H0 y+ htvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 少許
9 ?. U9 k$ ^0 b1 ^2 n4 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
$ U6 b/ c/ W/ K# _0 f \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量& c8 K {9 ]- e. r
5.39.217.767 S5 J* R% E9 V# c; u
【醃 料】
' w" j: C' H0 p: F: c! Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j; `) o7 z& F& X$ Z1 J5 i
鹽 少許公仔箱論壇1 V, O% ^" B. Y3 v9 z
蛋白 1顆
! N0 C0 q& K V# V S8 L! c太白粉 少許5.39.217.76% c) N9 {5 Z" O1 g3 U. R0 G
醬油 5~6滴
# S1 z s; U5 Z. |tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2匙
: Q5 M# |" U, x1 M公仔箱論壇' s3 o' Z( Q" f
【做 法】5 O2 n& [) J. t( [) f: t9 H
1.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片;蕃茄切碎丁;蘑菇洗淨切片備用。
$ V4 \: A" T9 H9 I% Y" [! C& utvb now,tvbnow,bttvb2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。- U. N, B4 Z+ n @ |
3.熱一油鍋,把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中,煎至兩面呈金黃色後盛盤。* w( g) t- L e+ Q
4.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱,轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起,再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。
" l6 R" Z1 i* S2 H) d/ R% U6 h9 {公仔箱論壇5.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散,倒入高湯,放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。
9 l! P( Y' P% A: V( `- V6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻,先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。 |