
8 a; j; @$ C3 v B芝士雞捲 tvb now,tvbnow,bttvb: d1 k g% }* b
【材 料】
5 ^, A( H. f% B: W0 s! ^公仔箱論壇去骨雞腿 120gtvb now,tvbnow,bttvb9 v5 G- X: U7 e& J# O( ?: X
菠菜 2葉- @$ Q& ^7 W, Y$ g5 G2 }& I' g
馬芝拉起司 20公克3 b! R! I+ h/ ?7 z/ e/ s: p
麵粉 適量
8 l: J* e b6 M. l& z5.39.217.76麵包粉 適量
4 L4 r, p: S9 N6 Q4 Z$ O公仔箱論壇蛋液 3顆
" G! ~2 O7 s) h$ O1 q) k6 S: ?& x$ ntvb now,tvbnow,bttvb錫箔紙 1張tvb now,tvbnow,bttvb9 O/ j! u9 d0 j) u5 b) a7 r9 Q1 q8 Q. h
5.39.217.762 f8 U% X3 |8 Q
【調 味 料】5.39.217.76% Z7 l; d, p. z
鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n: ? b3 A. u8 h; L& k3 Z2 y' ?! i
雞精 1小匙
1 N! u4 A: j$ q+ z+ }$ h( p! Y2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味芥末醬 少許
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+ X. B6 R! R. Y0 l. C% _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
Q& P0 \, U1 ^ L# K: R& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿洗淨後,灑上鹽與雞精醃製備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }1 N7 q6 ^+ j, M4 F
2.取一張錫箔紙,雞腿攤開皮朝下,於上方依序抹上蒜味芥茉醬、鋪上菠菜、馬芝拉起司。tvb now,tvbnow,bttvb# y5 k1 b ], j) H
3.用錫箔紙將作法2捲成像糖果狀般,兩末端再扭緊。
( d% @4 ~/ K5 r# I& o9 r5.39.217.764.將做法3放入蒸籠用中火蒸20分鐘後取出。公仔箱論壇4 Z% k0 G' S: K$ q, k
5.拆開錫箔紙,將雞捲依序沾裹麵粉、蛋液、麵包粉。
1 B7 N& ?5 Q! E0 B, S( k6.放入180℃的油鍋、用中火炸約4分鐘。
; H# @& l* Q4 ~, ^# \. x公仔箱論壇7.表面呈金黃色後,即可取出裝盤。 |