BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {- B0 p5 ~. N
酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb2 [- P- c+ Z( K2 M# Q* N, v# u. a0 |
【材　 料】公仔箱論壇& A6 M# r& V; ]) k/ }
粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U; r, D, [% B' ]9 i8 j+ _8 r
蝦皮         15公克
- a& K9 T9 u' N- j) J* M公仔箱論壇蒜末         20公克
! i) v1 X. r  _. M6 e0 ?紅蔥末         20公克
/ f, [# |# s* N7 H- q# V3 f公仔箱論壇紅辣椒         50公克
* N3 ~. y8 h' j1 D4 o7 K, }5.39.217.76洋蔥末         30公克公仔箱論壇: c. R- W- L2 [4 a* {- s( C
蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 u4 X9 Q0 V  |( \! x$ B1 y
沙拉油         2大匙5.39.217.76" U( V  V9 R4 q& p. C9 G
水         3大匙
2 K1 ^* r8 W$ U; o! v蝦膏         1小匙
% S; H% o9 {! h5.39.217.76蔥花         少許
) w* w( I9 a& o3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- V' p8 r8 z+ W) Q
【調 味 料】
% m$ O- I& L9 s蕃茄醬         2大匙
! u% F; D6 R" J3 d( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙2 r8 f1 C6 A( m5 p9 X# A0 s+ l
醬油         1小匙5.39.217.768 b5 ^5 l+ C: k' z
鹽         1/4小匙5.39.217.76$ o" w* O  s4 H) Z

4 E' }, N6 d, r5 K. T$ G- R5.39.217.76【做　 法】
0 B# z! O% q7 O2 e5.39.217.761.紅辣椒洗淨切末備用。
( }7 H) g% F/ F+ a2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
* s' F1 M) W6 e4 N. q4 Q3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5 w1 r3 ], x9 Y( Q8 s. P蕃茄肉醬拌麵
1 k% @3 T2 K. A/ p1 s3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* \5 h) Z+ z% O! Z1 S$ r
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]& M7 M( c* e+ z/ b+ V
蕃茄         2顆
2 Y, d) ?. p9 m1 g$ b' [. I5.39.217.76洋蔥末         40公克9 k& O- L+ p& P3 e
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^, x+ h  g3 w) V) m% R) Z
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# J" L1 K% Q" B7 B+ Z
太白粉         1小匙5.39.217.76. r  e/ o4 |; w7 [' Q
水         1/2碗5.39.217.769 @$ T$ e( ]' B( W" M" K1 {( W4 e
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- l. L1 r+ A- e5 X

- w, u3 A3 q% v7 s, \4 S7 h! ?# h7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z' V: k! M' t- E5 U! [: [/ T& t
鹽         1/2小匙
! y  J) H; P2 Y& n+ [9 [5 r1 e蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; g9 t" R; Y6 O8 J' ^% E# D
細砂糖         1大匙
- b! Q1 x% H  g3 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* o. r0 l+ A9 q& y' e: R2 R
【做　 法】
6 p  z$ j, U) v* v" w2 a- \  c/ l5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
* e# n; {6 Z/ O# {# @9 G* g' C' e2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
: Q1 _; j! U; i" V# vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
8 p) [% y) @* Q! \5 a/ Btvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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3 B. g/ ]9 d! S/ q" T/ vtvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵
& f5 n8 a5 {; A+ \9 }公仔箱論壇【材　 料】乾意麵         2份熟
" g2 K+ ?# G- Q- d& Q4 ~公仔箱論壇雞胸肉         80公克5.39.217.76$ L3 Y2 E% _9 p" B
碎菜脯         30公克
* E1 L# f. a' V4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
0 h$ S7 v1 i6 S9 G- [公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c% a) U) g- w$ ]0 G! U2 T" F
香菜葉         少許
! s# U, Q' M  l; {* m. L* ]3 T6 D, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V! S( l' F; r$ G0 O' i! W公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76% {, j, j) E. }7 i. l8 Q: w
鹽         1/2小匙
1 \. l, s1 F( M3 s0 o細砂糖         1/4小匙
/ N. @$ Z3 |1 ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
5 |8 ~) Q" X/ e0 v3 z  a5.39.217.76醬油         1小匙& e, o# V7 e& }: X* F

: g2 u% W5 @2 r$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 Y) g- D- r+ k# \公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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2 `( G1 |& g0 f4 O+ ?5.39.217.76香醋拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]  r0 G+ G( v7 X6 t! V; I
【材　 料】
0 v6 N& b4 P# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份公仔箱論壇  l8 {+ N- N: B/ A) y* B9 W# ^* @
芹菜末         1小匙5.39.217.76; ^0 p+ O  _* o9 u6 Y! V  ]6 z
9 ]" k3 R$ V7 i% W6 S4 r4 s) N
【調 味 料】公仔箱論壇2 [. _) ]; Y1 ]6 X6 b+ V8 w
鎮江香醋         1小匙
0 T% |2 ], \6 s5.39.217.76醬油         1小匙公仔箱論壇. d2 T1 x2 V3 {
細砂糖         1/2小匙
0 z2 x2 f% y, u" N9 p4 _' s" T! e, X公仔箱論壇鹽         1/4小匙
7 m4 u& ~0 C4 v' W2 c" k1 o. z' X3 r1 `公仔箱論壇豬油         1小匙
+ j2 {2 d- j5 S7 S3 f8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
* B9 ~; t3 A3 h% w% N, z  ]5.39.217.76【做　 法】
8 d! D, H* A+ Q1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
/ p$ X8 c  I; _5 A; l2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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9 m. ~2 @' f% t7 p5 X/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k; K: `3 A8 f0 v+ G
【材　 料】
+ M! Z/ ~6 l& d4 h9 a! y陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A/ L6 c1 d, v/ L; h  S" U
豬背脂肪         200公克
, G1 b+ E$ a( N* [5.39.217.76薑         30公克
* e+ U3 J" U- X9 atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克, H1 d! |2 j- V3 |6 P& K
沙拉油         1大匙
' [* Y' n8 x; `7 B& a5.39.217.76豬油         1又1/2小匙
1 x' B6 D7 D$ b! Y: a蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# y& q6 {& v. c% F3 ?% N9 j; H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F  e% ]5 p5 I3 Q% n
【調 味 料】公仔箱論壇" b# {* h9 Y* }- t9 b! K8 U, T& @
鹽         1/2小匙
8 B" Y/ X3 B1 U# ?5.39.217.76胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q$ b, t5 O( {0 S& M( G3 [

7 [9 _# l8 ]* I) y5 C4 m/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! u1 V7 d, \8 a4 V+ K. u* Mtvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
& c! R* Q( C9 W* n/ X8 Btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。3 n. v& V7 E6 n! @) ^4 j; W
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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( Z8 A) x0 z3 C' m4 ]7 g
薑蔥拌麵
0 k5 W4 ~0 {0 f& m( p# O+ \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, h) R& ]1 n# {9 n2 k公仔箱論壇雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 L7 I' ?7 z# B& y, }8 p
薑絲         10公克/ i+ y6 C: F0 W$ D+ A, ^. w
蔥絲         15公克
! C! C9 t# }( A- R# |5.39.217.76沙拉油         1又1/2大匙
  ~2 s" \' {; E/ `3 {3 rtvb now,tvbnow,bttvb
1 B' N( D  [9 }$ u* `公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76* k$ |+ h$ Q" s% ]
蠔油         1大匙8 O1 J9 t) N& y# O0 Y
細砂糖         1/4小匙
, C# ?( I9 l5 N; F3 u公仔箱論壇7 E& ^, g3 j9 J, L
【做　 法】
) P$ Y- h2 N% Ztvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
, Z5 ?$ X/ N! `( J' [1 p; B# `5.39.217.762.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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( v0 D+ @1 i% N$ ]% b0 p5.39.217.76
  _4 b: J7 q. f7 c% `5 f. k+ Htvb now,tvbnow,bttvb
  X8 k. V" w5 o# `- U( j( v9 {, f公仔箱論壇XO肉醬拌麵
7 a' a, r% [: H) A5.39.217.76【材　 料】
( B' {% G; u# x) B) q# T9 atvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
9 g% A$ [2 [$ Y5.39.217.76豬絞肉         80公克
5 j: D* O, H* n) g; Q( \5.39.217.76蔥花         1小匙
9 j# a. u  F3 X. i太白粉         1/2小匙
, c+ v2 ^+ T! ^, d# F5.39.217.76水         3大匙' |- `# E# G$ q8 S/ v
蔥花         少許公仔箱論壇8 z' n" E/ j! D. _$ W, X2 B6 k
+ N1 v7 I/ G% ]
【調 味 料】
: ~" b1 Y; g# j9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         1大匙公仔箱論壇( k8 |. K: L" ?4 I- O
醬油         1小匙公仔箱論壇& j: n0 e$ l6 R4 g
細砂糖         1/2小匙
5 P9 S7 ?, ]4 V+ A7 y: Z9 N0 c- s! @, D" c# w; q" a- _5 j
【做　 法】6 ?0 J. X. g( }- N7 B8 c2 N' [/ }7 }" K" ~
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。! u2 V2 _' z% x
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。5.39.217.76' \! j6 G$ \$ R& V  ?2 I
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。5.39.217.761 a. N4 k2 X% G

& T$ t5 Y9 ~+ O3 s8 a" A- D
" _7 a2 i2 |% \% q公仔箱論壇XO醬公仔箱論壇. F' F$ d* m2 h, q& c, i
【材　 料】
* E( x, k$ B$ ]+ U5 ~$ s公仔箱論壇紅蔥頭         150公克公仔箱論壇* `. @4 n4 x: x/ [. i3 d
蒜頭         130公克5.39.217.76/ R+ c! d" k+ @7 {
朝天椒         30公克5.39.217.76: [  z) i6 @0 p/ ^* U9 W: f
紅辣椒         100公克
% a2 L8 B; ~& r3 I/ r7 p金華火腿         60公克
, `( S. c1 X7 P" }$ ^# L/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克公仔箱論壇* H$ W* ], q9 U, V* q
蝦米         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u) w1 N( k! T
干貝         150公克公仔箱論壇+ H% j8 P3 R9 ~6 N: S

6 T/ ]) ?2 y& O  r1 P【調 味 料】! K% k: Y" _6 V
辣豆瓣醬         3大匙
* S- }+ U) \; ^* s6 y( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙
4 p% ]0 S5 S2 p3 Z* z" b雞粉         1小匙
% u' E$ W* l' y) |* p公仔箱論壇
- W$ b- k, e( A6 L5.39.217.76【做　 法】
0 ?3 O6 h( t0 D! ?9 c, _! W/ F* p1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
: L  S8 s9 y# {* D8 X$ X" }% H2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
3 K! L. {2 a+ u/ _: qtvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
+ T) h7 x1 w- G3 }# R, l' _+ U# B4 T4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 D8 q# }' c( `- _0 p0 ?
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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& k  ^! {% o* K6 P2 |: f' |( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉
! g1 T4 k+ U% ?* z2 @& {5.39.217.76【材　 料】
8 ^; p  ~: M) v, L河粉         250公克  y( q4 M3 B% B3 u) e
綠豆芽         50公克
! t9 U+ r7 I' u' P8 ], [公仔箱論壇韭黃         30公克
# p2 y/ {. l4 t5.39.217.76洋蔥         20公克公仔箱論壇" ^1 w. O, C- I8 w* N
tvb now,tvbnow,bttvb* h4 D6 H& Y* A( q& H
【調 味 料】
" \. Q2 j7 Z- j! g8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         2大匙5.39.217.76- U" U8 Q$ x$ Y! U) J
醬油         1大
& h  F, H0 @( J$ xtvb now,tvbnow,bttvb
0 ^! s" h9 {* p* M/ D+ K  m5.39.217.76【做　 法】9 m* z8 O& y# ~* K
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇3 Z$ Z; R# b0 O; B
2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! j1 C# z: G3 X% S" ^
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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+ ~+ b! I+ M7 H1 w, s  ^魚香肉絲拌麵
1 g/ I& z  u5 X" F公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& S+ x: a: R' S& ^) M( F/ ]8 O
細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t5 j4 F' @# E; g6 B% r
豬肉絲         50克公仔箱論壇5 Q# q" v2 s: U& x. l
綠豆芽         30克/ X+ `9 `; q- a" \
薑末         1/2小匙
) o0 ?) d1 }1 D4 X: Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙5.39.217.767 H" i1 B- x% ]. l( c
蔥花         1小匙
  o0 x- S5 x( V, e5.39.217.76太白粉         1/2小匙
4 ?, D8 [4 B6 T; p( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
5 k' l- a( x! l  M$ S1 W" j沙拉油         1大匙8 j! J6 r2 R% @1 D
0 m* t5 u* R/ X5 B" G
【調 味 料】5.39.217.76* T# J/ I7 v( L5 A5 K1 E
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
+ n9 R# @( {* v8 }! c白醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* e, H: e5 m* H5 y1 i! j1 a- _
細砂糖         1/2小匙; m0 V  X( }. k# S
醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I1 o" O7 c6 e3 q
5.39.217.76: z# U" _1 `3 q% C7 d1 N9 H
【做　 法】
5 D8 X! Y( T3 Q- O( B' }+ Z1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v% m( F6 I% n# _8 e- N
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
9 e) J1 H4 D# k2 r3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5.39.217.763 L" V/ w- i0 Y$ b
蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇0 i% X' }2 Q; K6 N0 i
【材　 料】
0 v/ ~% m8 N1 H6 H# x3 P意麵         80公克$ \( ~* `; t. x3 y& _
乾香菇         6朵公仔箱論壇; G2 X) z% w) Z. }; @  x( M
薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E" B  V# P, }, ]1 m, F5 |- B
蔥段         1根
6 c3 q- a* M% a4 A; }' t' |公仔箱論壇沙拉油         1小匙
# v- _: b- l) t- N+ Q' |水         5大匙: j6 c; r) {4 f% o0 e
蔥花         少許+ S5 E) J' A2 n3 @/ H  `% W9 ~) _
% d9 ~' e2 y3 L
【調 味 料】6 o% T- R2 t- ]8 p9 |$ n
紹興酒         1/2小匙
2 J. x( n9 w" r7 b# n$ F, Q( j+ C蠔油         1又1/2大匙
9 b& B0 X# R: W. b% Y細砂糖         1/4小匙
9 L/ R4 H5 ?0 |/ Z" {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g2 S/ r) k; X; [9 B
【做　 法】5.39.217.765 S: S( F6 n3 B& r% N8 E
1.香菇泡水至軟後切丁備用。5.39.217.766 _, D6 e7 b: i. K8 Z3 i
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。5.39.217.76' A( k" K# l' h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

( B. N3 b  ]0 ^
榨菜肉末拌麵
* ?" [! b6 Z9 Y【材　 料】
: Y$ U% V$ }9 Y! z% S) W) H細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S% X& ~4 M8 B/ b
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 ~$ r7 w4 c/ @7 p
榨菜         30公克
2 {' b6 W& G. L- s. M蒜末         1/2小匙) X1 x, _/ t* w$ ]- e% N7 O8 `
沙拉油         1大匙) U& d$ M4 N: J
太白粉         1小匙5.39.217.76, P3 h8 d! }3 W% P, ?5 A! S( j
水         1/2碗
/ A, k$ f& a7 @9 Otvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
, E/ p4 z- u& G8 ~  r. {9 u" J6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" m) t- H" ?. \, K5 f  c( h
【調 味 料】1 C2 B1 _  E5 Q. r
辣椒醬         1/2大匙5.39.217.76$ f* p5 l* d. e" p7 m
醬油         1又1/2小匙
( F& b% K1 p9 e, y# |' V. t細砂糖         1/2小匙
% u2 w$ q$ T) W' p/ O( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b- ^! r( j1 P1 R+ z! n$ h
【做　 法】
7 J4 ^/ r" }6 V7 C$ w* x1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。& W" D  n$ Q2 t
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
! b" H- s1 t& p2 O: Q公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
. R0 T  u, p# {2 E4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, b! R' t# r5 B& T  [  C  X韭菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P7 Y+ [2 _9 ^% ?" }
【材　 料】
; Y8 x0 l; r- M$ g! G: t公仔箱論壇米苔目         100公克
! v8 r  H0 B4 k) ktvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
: p" T. R/ o# r7 ]9 q- ?- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T- F( }7 \- W2 K3 _3 p
太白粉         1小匙
- y2 `8 p0 @4 X2 y+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
) Y0 a5 E1 B7 X) l+ B公仔箱論壇沙拉油         1小匙6 H5 m6 O, j; }* p" z/ [

0 U+ Q) K4 r  L) J公仔箱論壇【調 味 料】
7 G/ k; O; [4 O% [; c! I  r鹽         1/4小匙" \" {) l! z3 }: Z5 u5 q
醬油         1/2小匙; R8 w/ G7 y& y6 W& b" d& O
辣椒醬         1小匙4 L+ e4 V+ A4 T! w6 a: C6 u- r4 z
細砂糖         1/4小匙
3 `$ V- c' L% E/ R4 B" C: `7 k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& {, z" \2 e: A3 I' Y$ b
【做　 法】
! Y% E& |6 x0 \( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( j/ T! U' y: ^' x* n$ @0 S2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
& t0 q" m$ M; z; `9 btvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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* O/ V- j8 E) u公仔箱論壇香菇雞絲拌麵
3 t$ W  i8 O6 V% `; Z8 Z; Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, R9 E! r, f+ |9 D, f
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 T+ Q( P9 O* k" f7 Y
熟雞胸肉         50公克9 K/ ?8 W3 K+ j* O( S
乾香菇         5朵
- y& W7 ~+ T2 J) E$ Ntvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙
* C7 }! d, s- Y8 Q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
; y. |2 u) i, [' |5.39.217.76水         5大匙  @8 a) r6 a9 T8 Q( e) g
太白粉水         1/2大匙
+ k9 b; _* f6 h0 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
2 d# Q4 B1 z) @: @/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
& G. n. V9 R# V; etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇! D$ t2 m) }1 n, {0 x6 j" \! @
蠔油         1小匙
* \/ \. v) I7 X8 C1 n  G5.39.217.76鹽         1/4小匙
5 l+ o2 v8 T! N* W- m, D+ L) x4 Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙% h# n! B% W: H. {- i
香油         1/2小匙
* M5 m. Q/ M, I: {tvb now,tvbnow,bttvb: I8 T1 ^6 r/ F' K9 U# g4 @1 J
【做　 法】
; H( M. E* U# V2 ~5 h1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
3 U2 k' p: Y5 B/ t: J2 b2 s公仔箱論壇2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
! S' B7 K* e6 o( o; y3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
9 S, {8 f8 R' \9 }, L. \0 x9 Z5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

8 v: y( q! A( A2 t$ M$ J) {' {tvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵- P! h3 [5 Z9 K9 ?5 W
【材　 料】
( T$ H3 p+ m# L" G( z; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
0 x, p/ l. T& b公仔箱論壇雞胸肉         100公克蝦米         20公克5.39.217.76% w+ @9 I1 F1 x9 D0 P/ r/ p+ w2 f
紅蔥末         20公克
) Y  o$ A. L% e7 U3 j5 R+ k5.39.217.76蒜仁末         20公克
% O/ ?( k5 S( f6 ?) b3 mtvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
) g# m2 D* b: y  R: z$ L& G' M& q5.39.217.76沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, n3 m' ~# ~3 r
蔥花         少許, }' i) b, B- K& M3 a# ]3 n
tvb now,tvbnow,bttvb' W& f& [# J* L7 y$ F: x9 S
【調 味 料】% P9 v0 [4 l% H' R/ Y
蠔油         1又1/2小匙
, s. P: E' K2 ^7 L- \0 P  Y5 ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙& M& t6 o3 g( N. e# Z3 Z
' H: b, E2 m; O; x2 r3 i$ x7 S2 M
【做　 法】
! R( c9 t# ^1 o& N3 ?( X1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。6 R! S- `3 w! i# j/ v
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
& `& [6 v0 v  ^+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5.39.217.76  [. d8 W7 X+ E, n1 A. e  ~
泰式咖哩雞絲炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W2 i( g0 t2 |  `) P$ o$ q) Q
【材　 料】
0 A) I. I6 D" N. Z* W; S" V2 M1 K公仔箱論壇A.泰式乾河粉         1/2包公仔箱論壇" K9 z. g6 r. [/ V5 s& p1 h
雞絲         80公克
# M, E+ f. ~6 R9 r綠豆芽         30公克
4 X2 L9 t/ H9 A( D- m公仔箱論壇洋蔥絲         1/5個tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 N( b8 {6 K; c, H3 ?% F
青蔥段         2根
. [/ e4 }8 q! x0 _  x, Stvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
3 t5 A7 x9 X/ @3 {8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
$ T+ ^& i' s/ hB.蒜酥         1茶匙8 P; n3 J% z8 P1 N3 x
紅蔥酥         1/2茶匙' Y" l: y# k' J9 _! M. l- d
檸檬汁         1又1/2茶匙
7 t, U/ U$ k+ w3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
% N( Y8 R& d# X5 r/ U- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* U8 T* G& e- S* E9 U9 F公仔箱論壇紅咖哩         1又1/2茶匙
9 X( K% }# a/ S+ I5.39.217.76鹽         1/2茶匙* R  l& d1 u" Q5 ~6 x, ]
糖         1又1/2茶匙
7 e6 n4 c( O5 I) c: T) k2 s魚露         1茶匙
& I$ f% [$ a, L1 C1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* k1 |: K0 p" f" c, G
【做　 法】8 Q* w# p0 U. @9 e1 |. d( p% [
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
! j, q. Y1 L6 m  d, Z8 r4 h& P2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
  k2 B" t9 k& N$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb- f. G5 w  {' M' F5 _; ?2 I
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。