BeiDouChef

0 B# m8 c+ q+ g3 `% }) R" y; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵
& S, ^. z: X; X* C% S4 X  R5.39.217.76【材　 料】
( j; v) ^& Z3 }7 Z/ Vtvb now,tvbnow,bttvb粄條         200公克公仔箱論壇/ i- J( d4 X- |1 |( s. F, W7 M2 L, B* x
蝦皮         15公克公仔箱論壇% s. b& c0 i& [
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k% g# P5 y+ A. }& V3 y5 N+ ~
紅蔥末         20公克
, c) z3 f& \# u; q* Q7 o' U: e: f公仔箱論壇紅辣椒         50公克5.39.217.76& u- I/ _4 {- g" v$ N8 Q
洋蔥末         30公克/ k9 k) q4 S6 m2 g! H# L
蕃茄丁         50公克8 D7 C/ U" ^0 e
沙拉油         2大匙
* T8 r" N0 l/ H( M! j' Atvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
8 n' F1 e% S$ y7 a蝦膏         1小匙
  O" X/ c. y& N7 f5 ^- k( `3 F蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a0 q3 t4 N* D+ Y( p

2 \0 a! P( _, e1 H+ g4 G3 q/ L' @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 ?1 V4 h/ T# l. ?5 m7 Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙5.39.217.76- b2 H! @- z0 Y$ ~
細砂糖         2小匙公仔箱論壇2 R1 P4 u( Z: _; B& `! d
醬油         1小匙
3 t1 D; h4 F* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙5.39.217.765 S+ f- D/ [+ U1 k  o
: h8 b' ]0 m' u  t
【做　 法】
- V8 k1 y; ]: W" h0 r8 k  otvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇0 m) ?  x  Z" s* i7 x8 p1 \, L; |5 [
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。5.39.217.767 j  U2 u2 b) l3 L
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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. ~/ l' M/ b6 e, c2 x3 e5.39.217.76蕃茄肉醬拌麵
9 |1 x0 n4 v* L$ e9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q/ G4 _( G6 C
細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k' n$ f* V5 n
蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E3 g0 o6 o# C- T0 t
洋蔥末         40公克
& o5 d5 ~, R$ k豬絞肉         100公克
0 M5 a) d* w9 C: y; J公仔箱論壇沙拉油         1大匙
/ b0 d" T' F) B8 D+ x5.39.217.76太白粉         1小匙
3 z8 P- n8 K2 o# k' |水         1/2碗3 \8 w  K6 S1 x% q+ ?
香菜葉         少許5.39.217.769 N, M9 T- P9 B+ y2 r
公仔箱論壇) f- I% k+ `& U) k& r
【調 味 料】5 R5 `# Q: V$ R7 J
鹽         1/2小匙5.39.217.76* o! f+ j4 `9 a- A. |; L+ P
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O  _! h2 _) h0 N) w, t9 H
細砂糖         1大匙
! A6 G$ v8 Y, K# {* r; C/ w公仔箱論壇
$ W& T# m( l2 L. W9 Q  K' ?7 K【做　 法】
4 C3 m) y, d' r2 w6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。4 N& K- f: f4 l
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。, s  h9 D" L7 s. Q/ a
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇2 q+ b, F5 J6 p4 W  Z& g1 \" H
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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! {& c' s' A, a& p5 O' ptvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇# [4 B' m1 M: H0 q1 D% G
【材　 料】乾意麵         2份熟! p9 Y6 V; `  T. A' {! Z7 l3 |
雞胸肉         80公克' P4 U& V: N2 h6 n0 k% j. x
碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]7 r7 V( P2 U! ]% d
蒜末         1小匙5.39.217.76' M% I) u2 h0 C1 Y% Z+ u4 l
沙拉油         1大匙
# ]  L, N9 Z* B/ M5.39.217.76香菜葉         少許
+ G* \1 D3 g" x7 F# J! ], C' Y5.39.217.76
% Q9 v( b8 ^- b* `4 L# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- }7 q, B$ V0 }, o3 i, i鹽         1/2小匙
+ q9 S0 ~; P0 [5 N, B1 A, Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
; U8 `7 x1 x! B$ V1 h5.39.217.76胡椒粉         1/4小匙
. o8 k. A" G- k% u0 j公仔箱論壇醬油         1小匙! d0 O% ^5 H8 h5 ], u

  g; Z+ X/ W2 n9 ^5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I! \  b$ x! k) N
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.76. D: \( G' X+ Q, V5 R; N0 Q. `
香醋拌麵
  }( X+ H, ~9 O% I& \; l7 ^/ s【材　 料】
, X+ o7 a9 I4 R/ U0 ]意麵         2份
. ^/ w7 u, l# D' M7 Y7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙) a7 O& S4 \& [0 z" W6 K# _

" l, b2 A. d$ z/ H: y/ Z2 V【調 味 料】) Q. i5 X& w9 g2 k+ }) Q7 r6 [
鎮江香醋         1小匙
6 G: w$ [( m' ^1 W  n0 i2 A: M! u8 I醬油         1小匙
9 }: Z8 X- f  Y0 M5 x) H5.39.217.76細砂糖         1/2小匙
. z/ b' T6 z+ q# N/ _8 a+ u- g5 h5.39.217.76鹽         1/4小匙7 h3 Q  @. z% H4 Z! {, Y
豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x( t$ v- l- E4 |2 l
2 f" z; S; [/ q$ u, Y- s8 I
【做　 法】; N) k6 Y3 R" H
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
: g/ {' E; v6 I1 X0 B) b8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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, M/ _! L4 }8 Z. e, N+ @
豬油蔥花拌麵: H( c: [8 I# n8 [& n( L
【材　 料】
  S; H+ d3 D+ J6 I公仔箱論壇陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) n2 J8 a& a& D6 V3 N
豬背脂肪         200公克
; k. R7 D0 j2 D- V9 e) l公仔箱論壇薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I: z; \0 t- O" ^3 M
紅蔥頭         30公克
! o( J5 b8 B& U8 g2 U) K沙拉油         1大匙
2 n( H" s: M2 a0 q2 c; K5.39.217.76豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇. J. G) F8 A2 x% B2 T
蔥花         1小匙
( A( m, _' t' ?* f" K! [* m5.39.217.76
8 J: `0 R. Q7 I* q【調 味 料】5.39.217.76  ^4 ]+ s# ^7 @$ {& t1 w
鹽         1/2小匙" d% z, a" j& X0 Y. h4 L
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% ^; M, W3 N6 J( d) J
% N% `$ Y' @" F+ {/ j& L
【做　 法】+ o9 @$ ^- j3 P/ v0 t. G9 Z! \. W
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
; o" {' H( ]2 W  g5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。5.39.217.768 c5 t" T. {) L. E3 \
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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$ P9 I. d+ }  z5 t6 x8 D8 {+ ztvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w# S/ u0 y' X! u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 y9 l& @8 E0 X6 N6 [5 @. r& V, k
雞蛋麵         150公克5.39.217.766 f0 I" E2 [: a" j- p- ~9 K7 K0 J
薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _  {7 m% s) |2 r
蔥絲         15公克
$ _5 n0 J$ u- f3 `- V" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.76! ~8 n# e& F: b* [1 i3 e
+ s$ U, J- G+ d6 k
【調 味 料】
" O8 ~* Y) `$ }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙公仔箱論壇8 Z# [  ~* S1 u
細砂糖         1/4小匙
# Q0 s9 B' k; ~8 X9 ?7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e4 M7 v) y1 n8 l( e, M' {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 c' {# }, a0 i  ]7 O+ I/ S1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
" o; F' @5 G2 J2 l8 _2 U5.39.217.762.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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& `0 \5 ?- v$ l, ~3 o9 ]

4 ?  n) X" [7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 k1 `6 N) P& q' s& h- QXO肉醬拌麵2 l2 [$ ^! I4 ?# l
【材　 料】
: l' N) l. U3 @) H2 D細拉麵         150公克
9 j" E& N5 h, A/ I2 f5.39.217.76豬絞肉         80公克
6 K, r4 o- A7 E+ rtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, c/ R  _) d7 {. w5 E3 ?
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 ?: \9 @# Y" {2 v' n( E
水         3大匙* y+ z% [" G6 H
蔥花         少許
# H2 K' @% a6 B; s1 Y6 ]$ V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J. N, W1 ?& T/ w; V
【調 味 料】5.39.217.76- Z2 W+ `1 {' F4 U3 ]; i' m) }' {" b; [
XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 m2 G# |* \2 w
醬油         1小匙公仔箱論壇; R$ N' @6 s9 V, ]
細砂糖         1/2小匙5.39.217.76- @6 y7 d8 U; S( p" R; Q: A; @
公仔箱論壇4 \% ]# `$ w( _* j3 S* m" \! {
【做　 法】! R! C& q7 @; G) X
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 G, i# I: E( w! a$ W
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
# k8 a( Z* t9 U5 d, \; \8 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
8 v; V( W4 J1 j/ w+ d% X; x$ {3 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O+ N+ ]$ f  t# r" t* G, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 B) Y- ~* H+ F& ?; a
XO醬
4 `9 a- B2 R" ]' w' Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  o7 g% k1 ?9 M% {- q' `5.39.217.76紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 R( n. R/ B2 v' D7 h
蒜頭         130公克3 d) G# x- ~/ y2 @! c1 b; ^
朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W# I+ k8 h1 Z
紅辣椒         100公克
$ z1 @: R5 c; K$ B2 W/ {金華火腿         60公克5.39.217.762 ?" L6 h7 G9 U" u% S
鹹魚肉         50公克9 x  G! ~2 P6 [  W- a4 j8 v
蝦米         80公克
. ^  @+ b$ `/ T! u7 O. H( ~tvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克5.39.217.76% N2 z! @& d% \! O9 Z
公仔箱論壇' b5 n$ o5 H8 s3 V' V
【調 味 料】
/ e, Z4 P$ I5 V9 D& i: D% j% S4 V公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙
- `& @' Z- G9 E5.39.217.76砂糖         1/2大匙
" t9 B# L: |* l* b' L+ }' T- w雞粉         1小匙
! n  G3 S$ G1 Itvb now,tvbnow,bttvb
; x2 {" \4 w2 h$ ], L+ ]9 Y  P4 p【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 W+ \+ i6 H4 n/ ?
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
  F. {# F9 X/ ?  w8 \7 W/ g- Y% q5.39.217.762.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。1 G5 n( D" Y1 l& t( v
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; k& z9 F2 z4 P: `# I: u( A
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
7 |" Q1 j1 Z) N! m  O. W! otvb now,tvbnow,bttvb5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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XO醬炒河粉2 t& o  [8 {" _  ^6 Q
【材　 料】5.39.217.76& x9 W7 b7 X& q) c- Y( S
河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ m: [  X& T; y
綠豆芽         50公克# }+ a* s( R2 M  j
韭黃         30公克公仔箱論壇2 T2 x* D" X' P% I1 d
洋蔥         20公克
# s, a* m# Q- }9 K( K" I! T' E
+ p2 X* o( }- ~6 k# |1 }6 p( t6 P) ?【調 味 料】
% K- T- B. p9 w- _* D2 Q公仔箱論壇XO醬         2大匙
3 @  V; O) |/ n* e9 R$ q) }  s4 q$ u5.39.217.76醬油         1大
6 n, I6 }0 K+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! H/ S! J0 K/ l: `- H# L0 n' C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 Z3 J% N8 l* W/ v( i
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q8 O, s" G& c4 q1 S8 l
2.河粉切寬條，剝散備用。
+ v: x( |* L$ Y5.39.217.763.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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$ }$ P) i/ U# A5.39.217.76魚香肉絲拌麵
7 ^/ v8 G& i. \9 a5 D' o公仔箱論壇【材　 料】
2 v3 \3 |9 Q7 T6 B9 o細陽春麵         150公克5.39.217.760 S$ \' G: o) s* v
豬肉絲         50克
( C  m. u$ ^* Y! y2 {9 `綠豆芽         30克
$ F. l6 v) D; g薑末         1/2小匙
; @) A7 [1 c$ q- ^5 w公仔箱論壇蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [# E# q( b% Q. q
蔥花         1小匙
# Z$ V" q" S& A1 A; K& @太白粉         1/2小匙
" t8 f: }$ @0 X3 h0 E水         3大匙
/ m4 D' F: H3 V$ ^* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
" p5 i9 l" s! V0 J- ]+ J公仔箱論壇
; x: p* |& D4 y! K/ x  ~% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 \; t4 N" v. e& r) J公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙
7 r8 h+ A- V% X/ D/ A! S公仔箱論壇白醋         1小匙; |0 ~& G3 O; U* B4 H0 D
細砂糖         1/2小匙
% y7 N# X4 a8 L/ ~# E+ [醬油         1又1/5小匙3 O2 g/ P# ]' r% H7 a$ V, R9 y* [
公仔箱論壇. v7 V7 l  l1 F3 F
【做　 法】
. _/ f2 N. S: O+ F  n! Gtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O# w1 T0 y0 X! F4 P
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~( g1 J$ C1 p& \' g: w; r
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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9 U: n1 G- i% |" X+ j0 v0 b5.39.217.76蠔油菇丁拌麵
. Q7 b$ |+ J/ j3 y$ g* @1 O. btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 t0 [: e: m- q; F; f
意麵         80公克  y. J6 y. }# u% g
乾香菇         6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j4 o& k: T( x0 [* n$ t
薑片         2片
' i& `( f9 W$ v* h: _; s( B5.39.217.76蔥段         1根
% u, `/ M! p% M. u5 }0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
; q* {' J1 O9 k6 A公仔箱論壇水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb, d! [6 k. s8 L4 k, K
蔥花         少許5.39.217.76$ u7 S7 @/ e( O4 p2 z# q
公仔箱論壇0 t' a& B6 Z( V7 m1 j' m
【調 味 料】公仔箱論壇& L# ~/ e; ^/ Q0 \) z- w0 u
紹興酒         1/2小匙
3 Y1 q# F0 U! l; y! s: w- O* z% f5.39.217.76蠔油         1又1/2大匙7 @: T5 }+ t, |/ F' O$ u
細砂糖         1/4小匙9 Y4 u& A0 E- }4 l6 E5 M4 @

) K4 A1 P& s2 f5 u/ T' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 b; v6 v* Q  |0 _; g# F+ T# y5.39.217.761.香菇泡水至軟後切丁備用。
( H& w8 Y/ Y+ v) U3 p( H2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。1 R1 T' d/ {+ L9 ?; {
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c5 m6 \4 P- V5 K
榨菜肉末拌麵
& f3 ^' k; Q. L8 t3 `【材　 料】
% c* `& Y9 |% p) P" F! W; H細陽春麵         2份
  Y* `: [9 k) m4 L/ M! r- A& gtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
% N: k" P. `4 P) o8 v, ^5.39.217.76榨菜         30公克
8 t% Q, v8 v/ s& e/ itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
0 O; h4 d$ N, I: Y沙拉油         1大匙3 d4 ]$ l9 y+ n. ^
太白粉         1小匙公仔箱論壇# t, `3 t1 D! r8 ]4 p
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 u2 A2 o4 g( B: h! m% g* E
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ d. i$ g  r& e) t9 P0 B- C# x
tvb now,tvbnow,bttvb6 p3 R( y0 M& N+ _& H
【調 味 料】
: r8 Y( |0 d/ J, _5.39.217.76辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇2 f% a) S0 x. |8 p2 `) I0 i
醬油         1又1/2小匙
: C5 l0 v1 n0 X" u7 M+ o! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙5.39.217.76% M  u; _$ v" L* w

% U- C( N* Q+ q: H: n8 N% X公仔箱論壇【做　 法】. A3 ?$ _/ @" D( N& q/ g
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.768 o, c9 |/ b+ ~7 [# e4 ^3 M0 j
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
2 {# k: l' G% ~+ k5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
! X. e0 n+ n% B! @, ?% L; |% C, T4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

  o0 N  Q0 N# U( l) f: M/ \) e5.39.217.76韭菜肉末拌麵
1 g6 y# D# c- E【材　 料】6 Q, n6 F' ~; f! ~5 r6 \
米苔目         100公克3 d/ e! H) x) A9 B) v
豬絞肉         100公克公仔箱論壇) S, C9 D4 y. F: [8 c, E! C8 N5 @9 Z4 P
韭菜         50公克
! o0 \7 R" b% U8 p) M$ D8 O; M太白粉         1小匙5.39.217.761 s0 h; B+ b2 s7 `' a
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb. \* p  f/ s  v( D. ~; v
沙拉油         1小匙
# Q. i$ Y1 L3 i) ]1 i+ S9 n5.39.217.76' a  C9 V  O3 v2 o3 g* ^7 R! o7 K  y" @
【調 味 料】公仔箱論壇7 D4 Q9 `- l6 R
鹽         1/4小匙
/ y4 b6 S) p2 l7 K公仔箱論壇醬油         1/2小匙
) i* }" M% n& I( D公仔箱論壇辣椒醬         1小匙
- @& v! F8 S, y+ o/ R& r5.39.217.76細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q  f2 W; ^5 w& x4 `. W

! k* H9 f7 `) P6 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! P4 ~7 h7 e* F4 G5 O( Q
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
: j1 V- A& V: x1 n8 G5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
( G2 t$ e! _0 l5 A; g% \3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

0 m; ]* L. s8 k3 D5.39.217.76香菇雞絲拌麵( Y6 a% P& M2 A9 h+ g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d( r! @/ h- Q3 O; {3 ^4 _9 E
意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! u  {/ R$ ?' H! o2 H9 a3 l& _3 a
熟雞胸肉         50公克
2 L) \' }( u4 Q! S$ }' z乾香菇         5朵+ U* `' J0 Q4 n' k* k  S& w
薑末         1/2小匙
) R8 J1 _2 f5 {+ D  \5.39.217.76沙拉油         1大匙公仔箱論壇1 v  l' h+ r2 t3 k' H4 m
水         5大匙
# C' C/ D8 N0 y, l" @, A太白粉水         1/2大匙+ }) s! v6 K- ^
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ M& _# a  `# ]$ g- a) x+ p: z! r
tvb now,tvbnow,bttvb) Z4 X9 \3 |: A
【調 味 料】公仔箱論壇/ w9 q. ~8 K. a& e1 z8 P# _0 O
蠔油         1小匙
& }# n# k. n/ ~' h8 t鹽         1/4小匙
  |# S9 U) H' z7 p; c" P2 T$ D& Q細砂糖         1/4小匙2 E( Q( i, j7 X
香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B, D( h2 ^, L8 h

: C1 g3 C6 l" F2 X; q6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( i5 v" B" ]  n1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。$ U9 O/ ^% ~+ d+ U. Q  U
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
6 i0 O; U4 W. u; P' a% a5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
* f' n; U) c* Q' e! \5 }0 W2 z( d% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

% b# K, \! i0 s/ t9 x/ a香辣雞醬拌麵公仔箱論壇* M, }/ T; B- f: m3 w, _
【材　 料】
- _5 Y* R3 p5 a3 |2 b& z. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O: K: x5 U8 H3 R  {
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
9 V  E: Z: F, Y$ r! i6 l/ H紅蔥末         20公克
( [& Z9 I1 i9 c" G( Z蒜仁末         20公克5.39.217.767 J! P/ m! ]/ O7 l8 ]3 C0 ~0 u  U
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
+ l* u" m# V: G( o2 n: b公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇; d1 L1 i0 ]: Z/ w+ N; H
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e7 K! Q( ?2 J
0 [. p, W" c( V# e" `6 h* x
【調 味 料】
# E# X! S; S0 H4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2小匙
# E$ e4 H, T0 d5.39.217.76細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇# t2 s3 x9 M# U1 v! D2 I

/ k4 ^- R% |+ S) M+ d9 Y% {2 [; J) y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b% G; V! i2 z& l& U* B) ~& W
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
2 e- K3 |3 h5 }( I9 E1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
2 T) j6 Q' _9 f. }& d% i3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& C" F; h& {. j- H* z& W
泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb4 y, }1 I4 Q% Q, T3 j
【材　 料】
( E) L& e, c; l) |; D9 t1 qA.泰式乾河粉         1/2包5.39.217.769 w, G) i4 j4 |3 F  B5 R
雞絲         80公克
6 W- q1 b  K9 c7 Y6 _$ p公仔箱論壇綠豆芽         30公克" y* ?/ c8 C  Z$ l- t" D
洋蔥絲         1/5個
/ d, Q# T7 Q$ s4 ]0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根tvb now,tvbnow,bttvb+ {+ g" N, a! Y" t
蛋         1個
9 n; e, e2 M, y, q  n- I9 j沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L7 f+ e# r0 v  N" Y3 x0 Y
B.蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g) k0 W3 N( P8 g% T- A) I
紅蔥酥         1/2茶匙
3 k8 z8 u' P: C5 A: S6 P檸檬汁         1又1/2茶匙公仔箱論壇/ I# X0 W# o) [

/ {7 Q8 {: C' z1 q, r. Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 M. f6 A$ P5 H  J0 v1 Stvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# y' s5 N( v5 T3 ^
鹽         1/2茶匙
+ R6 Q" o" ^1 J" D3 ]6 e9 h糖         1又1/2茶匙5.39.217.76* c6 T: A3 P2 w$ d2 [
魚露         1茶匙3 Q2 u& A  `6 k  `
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【做　 法】
2 Z0 N  _3 g2 r$ o1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A/ K; Q! h0 w4 }
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( k3 R# }3 ?. q- S+ @- z/ ~
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。4 x& \7 C* j4 s
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。