BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  [0 V- O# w8 P- e( [
酸辣醬拌麵8 m# B; i7 Q4 J6 Q  F9 M
【材　 料】7 }5 w  r' i. b' M# f
粄條         200公克
7 ?1 ?2 C4 \8 f9 i  S% \. d! [蝦皮         15公克
6 K7 |; U2 C* D; n7 ~5.39.217.76蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o9 Q- E. Y0 u. V0 z5 \
紅蔥末         20公克
  L7 ^9 H( R; f2 M0 m5.39.217.76紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; j# @- O& b/ E! i! z
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, H; P! W3 S, A6 b. L$ w8 w7 O
蕃茄丁         50公克8 l3 V9 ^8 l0 [/ |0 B
沙拉油         2大匙
) O6 l& }" j0 {水         3大匙
6 g! y/ l! D) }: L; b0 A' |, f5.39.217.76蝦膏         1小匙5.39.217.76+ R6 o' {; C0 P  p$ Q: q
蔥花         少許; P3 H: A: v  B! \
5.39.217.76  u6 V  Y" K% h( f# q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 T- n: A& C$ b/ j1 r
蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 R6 B9 k. m7 d
細砂糖         2小匙
% P+ L( o5 t4 i7 U0 a9 J5.39.217.76醬油         1小匙
% o6 q$ |4 m- y7 L/ e1 m. c鹽         1/4小匙; w" x, g% s- K/ ~; X4 \
tvb now,tvbnow,bttvb! ^5 s2 a4 V- s( p: R
【做　 法】5.39.217.76# F+ z3 E3 Q* _3 t7 u  ~
1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇, i3 n2 O  ~& H! z+ d, e
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。# K- }" c2 _) h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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: a1 y" \4 G# U* g# z
蕃茄肉醬拌麵
6 a. N( i/ b- x+ ^, `9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. v7 Z8 ]; E" v4 g! p% Q# `
細拉麵         150公克
0 u) N+ c2 I$ Z蕃茄         2顆
0 X* k) Y- C+ |" y4 `; {( Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克6 A( |9 M6 x- O+ o
豬絞肉         100公克
& k* J& p- T; U# l3 d! [0 |沙拉油         1大匙
6 _8 c0 X7 k3 A+ ^, P, L9 w: N! n5.39.217.76太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z2 w  P/ k+ W; @: l1 o
水         1/2碗
" F# u+ H' D, _7 {/ ^公仔箱論壇香菜葉         少許, K( B$ N( E4 e! I
公仔箱論壇/ _& g6 @' \, x9 r
【調 味 料】
# _4 d5 K0 k# g" B! B' k9 k+ Z鹽         1/2小匙
7 [1 D8 R+ y2 ^  R) h& h蕃茄醬         3大匙
' s  D/ g  ~2 `4 K0 U0 H' S! J2 I4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙, O' B% |; V5 b* a' [
% N; }, A( |  M' h  l
【做　 法】
' E1 {. T  Q3 t: G. }% @# V7 c1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76( [. ?7 |! d! q
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
* r' J- y) ~) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
. M! \2 m4 G5 K2 U公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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; y$ i' {3 V. @1 rtvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵5.39.217.76# S" C6 P% [  p2 M
【材　 料】乾意麵         2份熟. r0 V* Y: \' g8 T: G5 R+ B0 S
雞胸肉         80公克
% p( p- U7 k" l0 Y  k, E) w! Q公仔箱論壇碎菜脯         30公克" |. M2 z2 A0 R& r" b+ ~
蒜末         1小匙+ [" f% i7 I( L2 v8 q
沙拉油         1大匙
; t0 k" m% g% T, y5 `tvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
( y9 Z& z# B+ otvb now,tvbnow,bttvb
  B7 f6 j- D9 M1 N) c  h! r8 M6 w【調 味 料】
; L5 d. Z' O8 `1 Z+ ~. Z公仔箱論壇鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W3 f$ X* Z9 z8 E
細砂糖         1/4小匙
$ T7 k2 X* p: b3 m  Y  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
& e5 T0 W' F* e. q7 z0 J5.39.217.76醬油         1小匙$ h) F; E4 `7 ^. e' q
tvb now,tvbnow,bttvb, D0 O* J( [3 l; F0 V3 D" r
【做　 法】
& g! B4 g2 t2 Y; V5 A  M2 R1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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2 l: v) l: k) \& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋拌麵) D: ?& Z, U5 M# A& X
【材　 料】7 B3 e! Q  Q* c3 @: m# P
意麵         2份
( p3 J  G, n' K' I' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙
& `5 t0 u8 v  W- B" N1 w0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?  c% {% Q; e- {
【調 味 料】
6 Y- A- y6 Y" B+ K# r4 Q  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙
: R5 G6 ^( E6 U. v) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
: x2 Z6 P4 Z5 q: |* S! w3 ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M3 `/ j4 W2 F8 v7 J
鹽         1/4小匙
2 ~, a" M# ~' `) etvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙
: k! l8 q( p: o' H' R0 n( V0 w公仔箱論壇
3 i: A- @7 q) S: g  Z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _8 _. `# L" c" d" G
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i6 _# h! Y$ ~* `
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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+ g7 A9 p1 P& T6 O4 C3 w, @豬油蔥花拌麵5.39.217.766 H) p: [( A5 x, e
【材　 料】5 b7 v' Y- p+ I# o+ b  L
陽春麵         150公克公仔箱論壇4 G1 w0 e4 H& W, `. a# l) _
豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y. a% p8 f, ^$ C& S
薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t* }2 `+ t+ t( W9 U
紅蔥頭         30公克5.39.217.76, m+ G- h1 @) ~2 o$ _4 m
沙拉油         1大匙
0 b7 U  Q5 D3 v7 v5.39.217.76豬油         1又1/2小匙
* e. A' s* B7 y5 ~6 c5.39.217.76蔥花         1小匙
6 `5 m7 K: K' M- Y, f, N0 \5.39.217.764 F$ |( _( E0 _/ W
【調 味 料】
) `0 h- }! R, y. Q7 [鹽         1/2小匙
9 f0 s7 o/ u8 r. F7 W1 \1 p公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙! z( x& J" \+ N9 V

& R, h5 k2 J( j$ j【做　 法】公仔箱論壇  S  T, V4 {2 r5 y7 z) ~+ [
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
, h) x1 N5 J2 l0 ^2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
' W3 r1 n2 i- ?  o) {3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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3 l6 o3 z2 P' G9 \: [7 H  S薑蔥拌麵公仔箱論壇/ q7 R+ X& l/ j+ r6 o, S. i, g
【材　 料】
6 r! N/ i) y: ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         150公克
# [) D! g& n8 h3 }: P8 ^薑絲         10公克公仔箱論壇# z) f5 r- o) y1 ]) f8 |. w
蔥絲         15公克
1 u8 R$ E: C) o公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
2 Z2 e/ Z  }& F' U/ Y% Z: Z% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |" F% X/ B8 |2 I/ {【調 味 料】
% u9 I) P  p% i* ]% v+ c6 a% _蠔油         1大匙
# b$ z7 N5 U; L: b- M9 W' L細砂糖         1/4小匙
8 ^& Q  N# s- @1 e0 c. u7 n3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" E( H/ ], t+ R9 T) [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 |  U$ |  z; ~  m2 T4 x; R
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
- D' b. v8 H0 C- W8 Z/ Z* e4 U2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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公仔箱論壇1 G- r2 f0 J" z- I; S1 \' K6 Y
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/ Y, J' X' U+ ?# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO肉醬拌麵
- E5 ]2 w; }6 Q* R2 I6 u【材　 料】
; u7 U$ z% B4 k  P) ~5.39.217.76細拉麵         150公克( N0 U$ }+ M6 C* O8 J# D4 k
豬絞肉         80公克5.39.217.768 z( w2 ~6 U/ I3 A
蔥花         1小匙
0 y0 i% o& N4 I# {太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C: Z1 J0 n; y1 P3 @% v6 n, E
水         3大匙公仔箱論壇9 i- m. z2 [/ \1 C; X. B# N% T
蔥花         少許+ @( m% b; `" j; B1 K
& H3 O" K& r/ T2 U. [
【調 味 料】
( E% A# R- J, v; H  \& `" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         1大匙5.39.217.76( A( E% h+ `+ w7 S, t# t# w$ s
醬油         1小匙公仔箱論壇+ L0 o' O1 ~  i# m
細砂糖         1/2小匙2 K5 g! T# S' ?$ Q+ z% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; @, w/ A0 _8 e# E7 ~6 l$ v9 m
【做　 法】
1 U* y& T% W! F  H公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76$ ^  U5 {2 }! {% j, [! w3 g
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇/ u# [& w- ^- J( [
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。5 b% a* X* H( t: s
( ?9 S2 k8 x8 c% C1 B7 H% O1 t

- G7 T" y, {* {4 y" X/ f: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬
  Q# B# T( U4 ^# I6 Z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) a* X: i) x6 H: O4 f& u公仔箱論壇紅蔥頭         150公克
- E/ Q8 s# ?7 ^" [5.39.217.76蒜頭         130公克
7 e0 E# H* S! p6 _& ~tvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克公仔箱論壇' l( N$ s* |. G1 D0 h8 |  c
紅辣椒         100公克
# @4 v) {1 s- W  l: u5.39.217.76金華火腿         60公克
/ L7 ?! B8 k7 p  e5 `tvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克
* N$ [8 W8 B( ~- Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦米         80公克
2 }9 i  W6 U: x' q# O公仔箱論壇干貝         150公克
3 ]( r! S$ E/ E; V# @( ~. R8 y" K5 V6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h: |2 p( ^3 J7 @" F5.39.217.76【調 味 料】
2 J" N8 w- s! k. }5.39.217.76辣豆瓣醬         3大匙
2 e  r. M$ u8 t& b7 r( F# E公仔箱論壇砂糖         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h. ?* {+ n8 r, E, G& j( z" W
雞粉         1小匙/ m2 g* W: {7 M2 G' }& A

$ t. Z* a% h# a5 Z; F  ?+ f【做　 法】
! }4 V, E4 P- N8 A/ B* btvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。7 T; N5 I# D* B' _
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
  P" j  w1 K( I- \6 R: _7 m! dtvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
  k3 I: v2 T: F4 B3 ~5.39.217.764.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
% f; i; }( A( l3 m1 g5 K; ~5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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' ?* `' e+ K  M3 ~- ?; \, p
XO醬炒河粉
6 M" Q: A( q- ], d& r: Y# m【材　 料】
7 S2 b2 [, ^! J. H5.39.217.76河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \" Z# b# T" H9 b; c
綠豆芽         50公克
& A" [" z" e" O% d/ o9 M韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: v1 C( y/ E5 ~% c% O$ ~
洋蔥         20公克公仔箱論壇; j2 ^1 v8 T2 Q
5.39.217.766 Z% a5 T7 m6 s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 y: q+ N1 }1 g
XO醬         2大匙4 n; W3 ]- B8 U+ @3 r  D
醬油         1大
0 c, D" Z  L( t; s. M5 b& d8 q4 @/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; @/ e; G% A2 @' I6 i1 V
【做　 法】
8 A7 W% ^  L9 P1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 v1 l+ d5 {1 z" s5 \
2.河粉切寬條，剝散備用。' g, T) n& G: i% I8 q$ {% p
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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魚香肉絲拌麵2 F9 v: }' K3 K! C* m. V! H" C: N
【材　 料】公仔箱論壇, r1 G1 M2 D# }* [
細陽春麵         150公克9 N+ h# m" F* A4 J7 Z
豬肉絲         50克公仔箱論壇! Q+ h2 b( C5 L: \" Q: \5 F* \
綠豆芽         30克5.39.217.76. g  v; I$ B" P5 q
薑末         1/2小匙公仔箱論壇, {. J) ?. b* u3 l0 H; P9 v
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇* R4 c8 n+ E# J  q  M2 z9 f
蔥花         1小匙
, h% M2 W8 {# q. M& vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙/ L* g- P$ R8 Z' u
水         3大匙
1 w: P2 P6 @6 H沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ d6 C, `% U4 W7 x% E) y% k6 s
5.39.217.761 w+ I5 X( d9 O9 c1 a
【調 味 料】
6 s. R8 ^; j5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1又1/2小匙
; f4 a2 m. R( R( `; O! |6 M公仔箱論壇白醋         1小匙
' x5 E" X: X2 {& O5.39.217.76細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h4 ]9 q- I) V
醬油         1又1/5小匙
3 ?, x5 l+ i6 \( d( n5 ^1 ]1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m% T( x" f; M* H- [' P# H- X3 `【做　 法】公仔箱論壇: l' G" c9 z6 j# A3 k0 g  k
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w2 C7 k8 S* I* o9 C) S0 h) u8 ?  z
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w9 l0 Z0 o0 G3 N
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

( V+ x$ q$ Q6 t" Q  c, X, m, b. W! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油菇丁拌麵
) T8 {; w1 v1 |% m! h0 L. Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P- E; c; n9 O+ D" K
意麵         80公克
3 ]9 ?5 h  Q' K/ `! a公仔箱論壇乾香菇         6朵5.39.217.76* k% l6 S& M$ [7 [. \7 D
薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb* l& {* h- E1 E  k
蔥段         1根
' n' K: d) H& s5 u- H+ G$ q5.39.217.76沙拉油         1小匙( _4 N  D* S8 S$ r( B7 [
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J. @. o, b8 N/ A
蔥花         少許
5 I" c$ Q/ \, X. ^$ m0 atvb now,tvbnow,bttvb0 J- i9 Z2 E, e. M5 ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ |: b# G, R6 V; R+ I
紹興酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h$ ]. [- Y' g  z* D7 l
蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& o. y& E& K8 f: Y) U  o
細砂糖         1/4小匙
' c% F- B% C- L5 L' W: W公仔箱論壇1 J+ E/ n& ]7 [. Z, J
【做　 法】公仔箱論壇: V; B* q, q% X
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
5 g2 V# i7 P) @( u6 Z- W2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。5.39.217.769 @1 s( l6 x( y/ l
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

3 s9 Y+ f% B. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵5.39.217.763 `. `. U2 t" o: ~8 U' g9 R
【材　 料】
+ E+ `; T0 i, O" p6 Q. I5.39.217.76細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; ^: c2 T9 I
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% C5 M# h9 p* h+ x8 ^! k& e* ^
榨菜         30公克
) D5 a" u) j4 M4 o) K蒜末         1/2小匙
/ c& Q* f9 q- L) Q. T* U* u* N公仔箱論壇沙拉油         1大匙
) k5 U2 \( i0 K1 g: O" Z5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙公仔箱論壇2 o; e) r2 t) Y; X1 d* i4 K
水         1/2碗
0 p! Z1 l9 o# R( g3 Q公仔箱論壇蔥花         少許公仔箱論壇/ o2 ^' C" Z4 p3 n" Z0 ~

' X" U$ l; N! \9 C0 u9 b! S【調 味 料】5.39.217.76: G& W; L3 M( i! k
辣椒醬         1/2大匙
& y" R1 B% d* \+ f  S+ R公仔箱論壇醬油         1又1/2小匙0 ?$ g4 `' \+ O  X5 R  ]' R
細砂糖         1/2小匙5.39.217.765 I! ^1 b& Z/ N0 z1 W: {0 l

# S, A1 ]0 T' ~: x7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( Z0 U! i! |! H0 h0 {+ m* W
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 k0 y0 t4 K5 l8 ^2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
, o8 B" e$ b. e2 h8 _# U0 h/ j) g5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 }/ l2 w. X
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.768 O$ X& D6 ?3 L$ H4 v. e4 ?- ~
韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb% W" z1 [9 k% F% B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s' N) z- P& F( ^
米苔目         100公克5.39.217.76/ I8 J9 H/ r* [5 G
豬絞肉         100公克
4 g( f. ?# O2 o& i/ R9 E韭菜         50公克
# m% x! E1 `8 Z+ u1 M5.39.217.76太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N2 N6 z: h( k7 R+ }
水         50㏄
( q2 T( e9 g; V8 R0 m6 D, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
9 d7 }. m. B6 y0 |  p公仔箱論壇
+ |" u0 Z# R* j4 F1 e2 A/ Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# x0 ^. |4 q! A, N# Q! S- K) e
鹽         1/4小匙: I' E! G3 s9 \) Z7 w
醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& h$ {: j* t$ h: s% m, B* i1 O  w
辣椒醬         1小匙
, a5 |& h8 N6 [" E0 k+ i0 _+ r公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
8 W2 f2 `6 m# {' P2 f# S/ D0 g% q% G3 v8 v4 E
【做　 法】
7 n) x1 R& ]' y0 ~) T( w+ T  U1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( q, {' A4 G. g+ b0 f5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
) S# j% q5 I: @, q5 h. t公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: L: P+ J7 F0 l# t# T$ `# i% W
香菇雞絲拌麵2 ]+ f" j) H" _, w* U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q  F9 g0 K: P
意麵         80公克
+ D6 e0 o8 t& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞胸肉         50公克公仔箱論壇- ?; c$ q( F- f1 K2 O( T+ R9 c
乾香菇         5朵5 O: F8 v( P! X/ k1 P3 m0 d
薑末         1/2小匙
- F% m: ]" B$ k# I- C5.39.217.76沙拉油         1大匙
' h9 y6 _+ m5 A% ~; ~# |0 n- s3 `5.39.217.76水         5大匙
0 R' W5 G7 e1 ^6 B太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y( U1 a9 L/ d3 f! g' w5 d# N
蔥花         少許3 `$ @. z  [% W( j
, p. c% |3 {/ s; J7 n: Y
【調 味 料】# ^  h# x5 S4 r- _% I* I' D
蠔油         1小匙
& V$ Z$ F: u2 E! O5.39.217.76鹽         1/4小匙
" @, H; i! H, {% m& otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
) h; v8 H) x) ^: R, h3 i5.39.217.76香油         1/2小匙
; z% }; w! \$ l( x3 }* X5.39.217.76
3 [4 h: C9 [$ `, y8 _* i3 M5.39.217.76【做　 法】
2 @3 s* {5 Z" h( p* h' R6 p公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D+ W( s  _/ }' k2 y# I5 d* H/ k
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
* A& r. @9 `" W  N  M1 m; H- E3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" L  N) b" _) v# ?& D, z
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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香辣雞醬拌麵
: @" l( O8 F1 S* stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- y& {) ?2 v6 i$ D, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]' p2 F- L% g1 ?2 }. {& v
雞胸肉         100公克蝦米         20公克公仔箱論壇6 H- W7 o1 h" g7 g9 g4 w/ \
紅蔥末         20公克
. _& R7 L$ R6 Z& ^5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克
! k+ u5 E3 b# V# x  Z& z' u& |5.39.217.76粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
) K4 o* F( C- N) d9 F沙拉油         1又1/2大匙
3 f( N* v% i) S5 \* O( ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
" h0 V) _' A' M; a  g; ~0 P
0 _6 E& z$ W8 {+ U# ~$ ?公仔箱論壇【調 味 料】4 D+ E( Z# }9 s/ Y2 ?! ?2 R
蠔油         1又1/2小匙5.39.217.76$ {5 f/ C! ?" {$ N7 a
細砂糖         1/2小匙8 F2 p3 r) A/ D: i4 y, I

/ @2 d1 y2 i0 W, R【做　 法】2 N8 ]* P3 @1 c2 b$ V! l; j
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
! A- f$ ^2 o+ Q! g9 `5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
8 ?, A2 F" |; {& O6 L公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 r& B+ C5 b" z3 R; O泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 @: Z. s! @, d  C9 ~/ K
【材　 料】
9 [0 \6 q7 M2 Q% r1 V7 \5.39.217.76A.泰式乾河粉         1/2包3 u0 V; N6 K, a( q" F" O) j) t2 `
雞絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 s, M3 v0 ]! F: }! i' I/ ^
綠豆芽         30公克
" \1 B$ F; _3 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _2 \% ]/ U! g: {2 a" V
青蔥段         2根tvb now,tvbnow,bttvb: w/ b4 M# y4 l* Q
蛋         1個
$ ~8 [: ]1 j  z1 }5 b& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
% X, [! d8 F$ J% K# {8 k0 |' K3 J! Ctvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙
" E; C* r$ ^" F! f5.39.217.76紅蔥酥         1/2茶匙
) y$ M/ ]5 o( u/ M2 g  k, }' R+ W公仔箱論壇檸檬汁         1又1/2茶匙
' X7 n" e0 P+ p. y" @& B' }+ w4 s1 D' S5 {
【調 味 料】3 }9 J* C& h: z. T( h
紅咖哩         1又1/2茶匙, t6 }( q8 M  ]+ k9 J' c# m7 f& y
鹽         1/2茶匙5.39.217.760 t& B) O  k* U( k9 z' p  g0 M
糖         1又1/2茶匙$ Y5 [  n: `/ a
魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" r; A: X* p& J. y7 j

3 j9 y5 F/ C  W【做　 法】
7 f5 s: T1 d, w5 K* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
" T7 Z: z  V/ N3 ]* o) B公仔箱論壇2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
3 _, C4 w$ ^% d& q3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb) |3 I  A$ s: x! f7 d9 J6 R
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。