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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C: o3 O5 B/ c/ p. C" J
酸辣醬拌麵公仔箱論壇8 g" d/ ^- M  a. p8 s% }9 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T) a; Z; f% J$ G1 }8 A- [
粄條         200公克/ B' d7 P0 h' w
蝦皮         15公克: z" i9 c7 C6 Y  t( p
蒜末         20公克
& J! M  X6 X! b4 m3 ?2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克; E) {* A+ ]& c: S8 k
紅辣椒         50公克5.39.217.76- o% \3 J+ o5 R
洋蔥末         30公克
/ N. e0 X* v: G5.39.217.76蕃茄丁         50公克5.39.217.76+ }) [6 H% i1 P4 e: U- a% x
沙拉油         2大匙5.39.217.76( B5 Y9 q) T3 I' o
水         3大匙
: N7 a' c  o: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1小匙
# y  \8 G; T2 T  c: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許公仔箱論壇& P5 h! D% ^( J+ R3 l

3 X( b9 V, n- f7 I  W  ~9 F【調 味 料】5.39.217.76% H, J, a: ?& N8 @- B
蕃茄醬         2大匙
& I) x' @7 s$ {9 j% D細砂糖         2小匙5.39.217.764 Z- s2 z2 ?  R2 n, T0 R
醬油         1小匙
3 O9 M6 Y, X5 u. J鹽         1/4小匙/ i: m! q7 u" y3 M" x+ V
) g6 p9 h7 Z3 z+ M
【做　 法】5.39.217.767 s- S( y  {9 H1 |/ M5 _1 [
1.紅辣椒洗淨切末備用。3 m% q. B- d' y) U$ \
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A0 b- O! Q" e6 B
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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! R) X: y# K# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵
3 u2 @$ a' Q% N/ ?  W公仔箱論壇【材　 料】
  ^3 u' j# e* ?5 M5.39.217.76細拉麵         150公克( Y% v# F* i* j* S
蕃茄         2顆
7 v: }. a. |# s' j, m8 d1 W洋蔥末         40公克
! k# E+ o& n. r! v! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克公仔箱論壇! _, O# U  R% k1 }! f
沙拉油         1大匙
2 s/ f, ^( \8 w% ?' b2 D& I公仔箱論壇太白粉         1小匙5 Y# V7 |! o- M5 U* z5 U- Z
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb8 c! M8 W9 {' L) ]* D
香菜葉         少許
2 W( w2 S! y5 K7 |7 p0 X+ E& j1 \, _. k+ G' H- Z$ g# O% w5 d& l
【調 味 料】; A5 Y+ o$ Q! r( ^' L
鹽         1/2小匙
& {( O( e6 ]/ ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \: \. z# C6 v+ h5 l4 a
細砂糖         1大匙
1 _0 N9 G$ f3 C( T* Z. I+ B( i) A# U( A
【做　 法】公仔箱論壇9 x1 U1 L/ s$ K) m" T
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; L4 I, L5 L( R( W% g1 m( N2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
$ L) e# F2 C, ~. n: N' ^, z3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。% s4 x; G" m! z! T
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.76: k& Z; [; H, |! a
菜脯香鬆拌麵
: `8 `7 d, k4 D( \  J+ ~+ c【材　 料】乾意麵         2份熟tvb now,tvbnow,bttvb# z) M4 b7 O% ~& i! j6 g2 k
雞胸肉         80公克
3 Q3 D) m- c+ ]5 |. M8 v5.39.217.76碎菜脯         30公克
3 V8 B- B( s" s2 V* F' c  T( R4 N公仔箱論壇蒜末         1小匙
% C; e% j* X5 l9 W( Z+ t( J, m1 @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙0 m7 k7 w: k4 i9 X( n0 p0 g$ H+ E
香菜葉         少許
% K! [. o7 [- @$ _7 `- w' P5.39.217.76
3 z3 h- M3 ~& P& x6 ?1 F+ I公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76  q) r4 E1 H8 I. F1 u
鹽         1/2小匙
$ b- n3 G' o8 [' X& R% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙' w, ?: s( z& ^: N/ j1 q
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇! n5 G3 o  `6 O% q/ S) f4 E
醬油         1小匙
* t: O; \7 P, V+ d2 h( t公仔箱論壇" g+ O9 i0 K1 S- ~4 b
【做　 法】
$ j1 F7 o* Y5 s6 u5 T# L) R. j% ?tvb now,tvbnow,bttvb1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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% U7 T, n& z* U" ^0 w5.39.217.76香醋拌麵
, Z. {3 a; y+ p* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76$ F4 a$ A8 \/ Z  w- c/ x. ?
意麵         2份+ u4 {& s1 p3 H. o
芹菜末         1小匙
" }6 R7 g  f( r5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t0 l* p1 X% O" f; i: c1 J: C公仔箱論壇【調 味 料】7 V2 \+ B. t# g$ s  a# s% I2 m
鎮江香醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q, T+ ?5 e# |" D" Y
醬油         1小匙
, F. Z0 z5 Q9 c( }( ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇4 u. \4 U, n7 s& [
鹽         1/4小匙9 \' Z: q& Q" G/ q
豬油         1小匙
2 l, S2 e" e) d( p& N/ _0 j! V! L公仔箱論壇
( n2 y" ~' \% }" }* U9 o# r) ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.763 g. c5 k% q7 c$ g
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
: V' P* E/ j- |! F! N公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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6 |& x1 L% F6 m$ i' D, c
豬油蔥花拌麵; s2 Q6 W" O2 n( E( D" x
【材　 料】公仔箱論壇/ j' v: V4 @, S9 A# T' \4 u
陽春麵         150公克- c) Z; G/ y% o0 l% H) H
豬背脂肪         200公克公仔箱論壇; P* i' k$ b! h. k9 a
薑         30公克
' Z3 ?9 b1 q9 f1 W  t6 z3 g  Itvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克
  p9 E$ {" ]5 ]$ y) J$ }/ D公仔箱論壇沙拉油         1大匙5.39.217.76/ Z" U* N7 Y, J9 g# H5 t7 n+ G3 }& z
豬油         1又1/2小匙
' P! Q1 q! m' B( k( }& B3 e# ~3 J9 d+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
! E/ I2 k, j; G$ F0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V5 n5 b6 T8 a( o5 A' w, v6 r【調 味 料】- K: S" U2 n1 C$ a8 M6 Q7 d. l) C
鹽         1/2小匙0 ^6 @! Y1 G/ m. D6 h( ]
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( \  u# f( f9 Y# p) e) g
7 n) |0 [5 G+ @: ~6 Y8 A6 G" \! W9 f
【做　 法】
7 H$ T9 Q& k; V( u2 \2 c1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。5.39.217.76+ r1 Y* _3 g7 w+ x& R
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
5 n! C. t0 d4 I7 o5 e' ~/ o9 }5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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" F( f& h9 [, k5.39.217.76薑蔥拌麵
! K7 V) R& @/ G( V- V& _8 I* F【材　 料】
% z* j) x" z# P* `3 p5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]; K! v! \1 e: X% m9 O
薑絲         10公克
% i- \" U, _6 Q' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克
$ V8 E2 R1 J. E" b/ K6 W2 H沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇) W! I+ u" w+ v( y+ z3 w4 r4 Q8 M
5.39.217.76: z1 ]; [2 f$ c2 L3 W
【調 味 料】
6 x  d: _$ _1 J" _4 ~+ u公仔箱論壇蠔油         1大匙5.39.217.76) I, k; T# y( r# {
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e9 g. u, M% |$ p  N4 T: y9 f, d
公仔箱論壇% H3 c5 ^( I- B5 S5 z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ ?. |5 L/ B' y9 h
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p! h) W" B4 R
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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. Y7 f* c! ]# V3 [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# O+ x' b5 c% J, l3 s: O
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XO肉醬拌麵
' w2 B  s0 o' `+ b# V* ]4 d【材　 料】
/ u4 j' u" @9 q. Ktvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
2 _8 o" [4 y& B5.39.217.76豬絞肉         80公克
, |" r- G, j! i: R3 z7 W4 u蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# x- c4 h1 E. [: i6 [/ y8 U, }' F6 T
太白粉         1/2小匙+ T$ q1 {: G( o# w, x
水         3大匙
( Z, |$ ?) W/ l$ l5.39.217.76蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \' s; `/ ?& S6 u$ @

: h: F+ D5 t6 C" o- I公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }2 w" O3 q" t4 y  r
XO醬         1大匙
4 b/ w4 r+ F" z9 |6 Y9 f5.39.217.76醬油         1小匙
8 M8 P  _: B5 t( j細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( D4 C3 m% D! V4 C9 V/ M

: q! e: S; h4 R0 [5 T4 |【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c2 B  U! W+ P  c2 S: E
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 U  ^1 [7 ~$ p& W" Z5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇5 U' c0 b# c0 A8 c% z3 g) j
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
- c+ Y. Y: `$ j# [# @+ [' M3 L& E- @: `$ ~; |

. r! c& D+ E7 T; I7 v, \XO醬
+ T" }' V. |$ j$ G6 g7 N7 f5.39.217.76【材　 料】
- Q1 @) U* ~4 m$ ?公仔箱論壇紅蔥頭         150公克5.39.217.76$ B) g, d' ?4 L/ z: d
蒜頭         130公克, z0 U' p9 [5 l% m3 r) V, t4 o1 S
朝天椒         30公克# y+ ]0 _8 w. i! ^# s3 g# J
紅辣椒         100公克
/ @. N+ m' P9 P# P* b" {7 ^7 u金華火腿         60公克
7 ^( @$ j3 K" P% N9 Q; c0 ^" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克
! G5 D' I% [0 c9 ~3 x# q公仔箱論壇蝦米         80公克
- _- Y9 E5 X' w0 |tvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W& W' D/ @6 y3 A

3 }5 w& N) |) Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76; G1 c5 C! X: v8 R; |0 p% f
辣豆瓣醬         3大匙9 x' ?4 c- O) J3 }; C) C% @
砂糖         1/2大匙
! t7 K: p3 q  R雞粉         1小匙
: \! k( x' m1 L6 G6 ~/ N( ~5.39.217.76) U* O0 W. L) K1 v
【做　 法】+ d% t0 f) D. w+ |0 v; T( U0 T: c
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
. V" _% V. @, i" F9 V' Q( M2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。  E% _0 V9 m7 k& \+ m
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
4 n  d. \) Y$ M7 j, p/ J. i+ g4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。5.39.217.76; X: p4 d8 f+ k- Q
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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& \3 b& n  U/ n" L- rXO醬炒河粉- W# H3 v! z( e$ |- {2 ?) z
【材　 料】
) M6 ~4 v+ T% g" z( w$ e公仔箱論壇河粉         250公克! y) @  X# _. k% f& a( L
綠豆芽         50公克
7 ^. L- t1 G/ ^  Z' J% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克& S6 a8 K( s; p" N* Y
洋蔥         20公克
( e9 B1 A& L( X& N4 b5 l: |( j6 Q, W2 v" i
【調 味 料】
$ c& @0 |4 F9 s! P$ |: U2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         2大匙% H0 Q  n# h, Y- C- m; Y
醬油         1大5.39.217.76* A( M: O, t, Q/ l- N  c
" V* q2 u7 r$ ]) n7 N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 i8 ]* I7 O3 I* K6 g' ^9 J
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
* Q3 [7 W" ^5 U- Z# Ktvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。- w1 k: B3 o; E( y( _% a
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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- h0 ^8 b. ?  O2 ^- A) ~3 [/ `
魚香肉絲拌麵( }. K: H$ q9 c3 a3 P
【材　 料】
1 T( J3 H% c7 L細陽春麵         150公克
5 q; H8 |& I" B8 u5.39.217.76豬肉絲         50克- A6 L7 ]1 n" R2 r) T: j
綠豆芽         30克
; V7 v( k! E+ F$ {( I  M* f' htvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙
1 K- m% O" T  l) ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
$ _, R# w' t  h" J& r蔥花         1小匙
7 H' o" w- ?, D# d. M! \2 X' R太白粉         1/2小匙
& [* q- |  u) f( f7 H3 l! M5.39.217.76水         3大匙
3 u: u7 l, x1 ?1 X/ Q1 ]; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
/ O. B( W" m4 H; G# a公仔箱論壇8 u# p7 R) t7 }2 F- {
【調 味 料】5 s1 b. j/ L2 g
辣豆瓣醬         1又1/2小匙  X1 F* G  z! w
白醋         1小匙
( I' s6 M( h# ?* Q7 o' {細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇5 |9 b& _' Y$ ]
醬油         1又1/5小匙
8 ~  q9 j$ x/ ttvb now,tvbnow,bttvb
. Z# \+ ~* N* `4 Z7 P# O/ J7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! h: e6 G3 ^" j4 @0 M8 u, Y: V公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
" k+ S9 o' Z! J9 L! |5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
+ h, |# Y! Y6 C" ?8 n3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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6 c) m2 c* w8 {' T
蠔油菇丁拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^$ D, Y7 b0 ?
【材　 料】
7 k& @  q7 V/ K% l# x8 m- m6 Y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克) ]1 }; `6 Z) h# M/ t( ]2 B9 t4 X' ~  w
乾香菇         6朵
% N4 a- ~- |+ @1 A公仔箱論壇薑片         2片
+ h+ J! v' i  {  K蔥段         1根  P( S7 d- E) O6 s6 ]5 f
沙拉油         1小匙
. P, A8 \+ l3 o  vtvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
) y- }6 [/ A7 K' f5.39.217.76蔥花         少許/ o* c: y6 W& {; b# }
$ h! ?+ V! K  S$ K; V1 F% G
【調 味 料】
: b' S1 b. l( q! q$ t$ N; v紹興酒         1/2小匙
) X" l4 L3 c. m5 _1 I! X5 D, Q: J2 Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇8 P' i' `) ~, |, }' K, d3 Z
細砂糖         1/4小匙
- O% G# @3 B0 M8 c' }( ?* e, F. o4 `& P: I. r: N% U$ A) U1 X8 Y
【做　 法】+ J2 D6 o; y2 E6 \
1.香菇泡水至軟後切丁備用。* c7 V8 H# c# f) f
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb" L2 F, b& [6 ?
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L7 ~' R' ~2 Q0 ]  m. R- ?& R
榨菜肉末拌麵5.39.217.76# E! [6 m" C" D/ P5 D* {8 |. J, a
【材　 料】
6 y! b: s$ G9 L# r6 g細陽春麵         2份
( o1 c) A+ }7 P+ H8 o豬絞肉         100公克
5 B7 O. b  A1 f) Y" L5.39.217.76榨菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W5 q- E, ]0 G
蒜末         1/2小匙8 l( \) U1 \$ E' r& R( z2 C$ C
沙拉油         1大匙
1 u* n% V' n) f/ H8 |- u公仔箱論壇太白粉         1小匙公仔箱論壇* I% n- s& k' T. O! l2 [
水         1/2碗
! i6 j' W  x: V6 V: ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
# h- L# A- a7 x: W- c; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# k0 a3 v) r3 V0 `5 |9 o8 J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h: W+ M% x$ V2 n5 u+ k. Q$ R
辣椒醬         1/2大匙
# i! w7 g2 H, r: D; L2 {5.39.217.76醬油         1又1/2小匙
5 z1 L# y1 E2 G* q公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P2 }, d- T! H# G7 v. w3 ?1 \
tvb now,tvbnow,bttvb5 B" [* Q" r& G9 m! g. b& S$ ^& c! T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |- Y) E! m5 ^3 l
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  e! }) F: b/ G8 I9 x2 u5.39.217.762.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
& @3 q& I: l* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
  ~5 i6 k: b* b4 N9 T' z7 P4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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2 Y. Q% A/ w; R# ?2 q& c* \6 e5.39.217.76韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 u' e" y( y9 u+ }* k2 ^
【材　 料】5.39.217.76# c' x2 e2 f8 A" r  t4 x% t
米苔目         100公克
% n* M3 n7 ?3 Y( L+ L5.39.217.76豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A  m9 x4 u9 D. }! Y
韭菜         50公克
. q/ l7 @  ?* I2 \: ]5 {# r5.39.217.76太白粉         1小匙
" ~5 g( Q; L5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
) Y0 r- D; M0 b沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q/ [+ ]' E3 l4 C: |; s0 @' G% w# v

, j* Z9 j% p1 P( n. T) d" l【調 味 料】; {$ R+ L" g1 l. j) P4 ?8 w
鹽         1/4小匙
" k4 M' {; z0 i" X+ C' \& Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙1 x2 h; |* ?: E5 U4 i* }$ g
辣椒醬         1小匙
9 u2 u+ ^1 }% `: i1 g9 n細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]- |1 [, u4 Z6 O7 g, B: T2 u

; T4 i$ S5 k* Y. N$ y8 K( C) b5.39.217.76【做　 法】
$ a5 X3 j2 w3 u9 T! y' \* [' C3 Q2 e1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; P8 T8 `' P* H, }4 b( gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。5.39.217.76  l, w1 e5 o  B! i, l- G( J
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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. S; c( N* r! j8 `3 f
香菇雞絲拌麵
  {+ a  P9 l5 i  |$ f【材　 料】
: g1 P! b- [1 ^. D- @5.39.217.76意麵         80公克
6 A, G  j) S, q# |熟雞胸肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ {  G8 s& g3 A' Z/ p$ U; V
乾香菇         5朵公仔箱論壇( q: f! K% C0 L! d
薑末         1/2小匙
& z. i0 N' q  G* I# Y3 l$ X5.39.217.76沙拉油         1大匙
% d" O2 f# j& H: Z' t. s公仔箱論壇水         5大匙
) T2 i( D( S6 B% V+ j* w+ t- X( ]3 A公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙
5 p0 K- y  M- N6 h4 o  r: g0 V公仔箱論壇蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 \# A/ e4 K" f1 q# R8 W2 Q: F
tvb now,tvbnow,bttvb$ H* I5 R% m, U7 k5 [! r) ?3 F
【調 味 料】2 p4 g' ~8 T4 F0 }' M: `9 J
蠔油         1小匙公仔箱論壇  ?9 E% d; B$ H6 q. @. R. ]( r
鹽         1/4小匙
: V$ U( a- }0 o4 S' [公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙  H3 h; U0 S& y( F/ W4 {
香油         1/2小匙' [2 s. k$ \7 h$ w9 [6 j8 d8 }
公仔箱論壇# {. h; }# T8 @- U
【做　 法】
; T! Q" a& u9 W2 \) v5 M2 ~/ p  \4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 c$ c3 Y( i- a8 ?
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
. t0 @5 x# q$ {6 ~3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
! t4 ~$ H8 I" J* i) k6 A9 C& ^4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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- P2 q3 [9 g0 ^! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵
8 M4 |- Q7 z6 q0 L% I  E3 h) q公仔箱論壇【材　 料】
3 [% u' ]  M1 v1 s: f2 Y+ i! [細陽春麵         2份
8 t3 k/ j$ Y8 J# m/ A) P6 j. `雞胸肉         100公克蝦米         20公克' ]3 ]) z3 c/ i' T. v  V' O1 u
紅蔥末         20公克
* _1 x4 _7 B4 {" f( L! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克
0 F2 f" \" k' k" O8 ^" u1 T- ~粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
  Y) h+ @( [4 R3 G0 stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D8 ~7 e+ z! c5 b4 G, |1 U- |+ ?9 W
蔥花         少許
/ p/ h. o& g  a. G0 W  n* `- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [1 x9 Q' n: ?" T/ o
【調 味 料】
. g7 Q2 E) Y' S' {/ Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙5.39.217.769 g( y6 N# _: L3 b+ G) D+ g
細砂糖         1/2小匙
2 D( {) E. h( C: S, j, w$ H* N7 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& J! |! N& p( `6 |  Q) z! E
【做　 法】公仔箱論壇9 M4 e6 j3 O) R2 V* n- a6 L  Q
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb' K. M- W, s. V. _$ W
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。5.39.217.76" l6 ]6 |$ M7 F( d
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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. G9 M# a; l" A8 ?, n: O# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb. z1 t$ `1 B; y' Z
【材　 料】  x% C4 h# d0 [% x
A.泰式乾河粉         1/2包
/ v7 O' b7 C, M. U& \; d1 h5.39.217.76雞絲         80公克5.39.217.76: e2 |# b0 a: `7 ]
綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. a5 A0 p% U& C0 |( E1 o
洋蔥絲         1/5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l1 v  a# f( }# Y: m' h7 p! m
青蔥段         2根5.39.217.76; r/ V! B9 A( e7 d. f: p0 q
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb9 g3 X& F, _3 h; d7 b
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. @. y* b: d  S
B.蒜酥         1茶匙/ M# m' k) b- X+ M& X( j% G1 Z
紅蔥酥         1/2茶匙
/ @4 `2 o. `2 r- s% }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1又1/2茶匙5.39.217.76' \9 [' T/ E& P5 m' R. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: y' X* b* c$ h/ E  v
【調 味 料】
$ N1 q( g& @' Y9 w; R5.39.217.76紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W- C6 l& a( D/ a5 L( Q0 `
鹽         1/2茶匙5.39.217.76: _7 K' g3 E' @' P! w
糖         1又1/2茶匙5.39.217.765 y: y' c5 Z+ _$ P- e
魚露         1茶匙
% ?) q9 F6 f+ V! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m$ X" d4 {$ q2 V【做　 法】
3 m/ L, n' q1 R6 Q$ s8 Q- \5.39.217.761.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
9 E5 k$ M) I0 o9 z0 p  v4 ]. b2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }$ `! k5 x8 N0 Y, |: f
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。8 Q" P5 C+ t! ?" G5 |+ P8 r6 }7 {
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。