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公仔箱論壇9 \: I8 [3 b  C2 {6 n2 u
酸辣醬拌麵5.39.217.768 L& f* N6 w4 e% t8 @3 D; S" m
【材  料】
8 o9 G1 x& u/ k1 c  A公仔箱論壇粄條         200公克9 v* J6 M  r' {2 y) t, j' s6 f' }
蝦皮         15公克
+ A# n) y0 N% H. B蒜末         20公克公仔箱論壇2 e. L, F( r" e* r! B
紅蔥末         20公克
5 d/ h1 k( @8 g1 E紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" m% F9 N" q) D
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( Q- Y8 l4 t
蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 I; w  e) M, m0 b. I
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E* M4 X5 }* U1 x" }9 n4 p
水         3大匙
4 x4 p( h/ ~5 H; H( i蝦膏         1小匙5 A$ c  Q* i$ M% C/ [6 ~9 j, v( b# u
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X( x4 h- ?4 w2 W

: E' n6 c4 Z  M7 u$ S9 S【調 味 料】0 j/ {/ }! e: g2 C
蕃茄醬         2大匙
" H; |; {/ V9 {- H5 h細砂糖         2小匙; D$ \- R' U" o: ^+ X8 v$ Q
醬油         1小匙
; g, J) j4 q8 ^: i1 P; h+ c2 m+ C公仔箱論壇鹽         1/4小匙
7 ]4 C( f5 ~; E' `1 s4 ~/ b, Htvb now,tvbnow,bttvb5 C) A! ^+ g' K& P
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ N  [8 x. y6 f( ^& D8 k5 A
1.紅辣椒洗淨切末備用。5.39.217.76" p9 P; u+ @4 j; a" V
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘,放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘,加入水和所有調味料小火煮約2分鐘,熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 w5 ]: i; U' V0 ~0 }9 t
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入粄條攪散,以中小火煮約30秒,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

0 q- j' G0 E, k$ M  k* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb- s: @- a9 W  N7 m; M+ k9 K
【材  料】5.39.217.768 r! V6 X1 O% w
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D- @. L1 i( M$ B) N/ c# o
蕃茄         2顆公仔箱論壇8 O5 k. ^& P9 F9 n4 X: O
洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }1 b( `" X  `8 T; V: \
豬絞肉         100公克) a9 g0 c! M1 {9 h7 K7 _3 s
沙拉油         1大匙
4 x+ G  f7 v4 Z) H2 F& Y太白粉         1小匙5.39.217.76( k& I$ {  |' A9 s) `
水         1/2碗公仔箱論壇2 m! R/ h) N! ?. ?; W5 O5 ?
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m4 `2 `* {- o. T
tvb now,tvbnow,bttvb* d! I* r+ \( X& t
【調 味 料】
; \5 c, P3 Y5 [2 k. N6 A公仔箱論壇鹽         1/2小匙公仔箱論壇9 L+ i7 w8 H! O" L9 D/ @1 [( t
蕃茄醬         3大匙
, g. j- n7 }+ }. \! S; D% F細砂糖         1大匙5.39.217.76" V: d, Q& _7 ~' u: {. y
公仔箱論壇. Y' U5 G8 M& W+ y; p
【做  法】
4 Q2 |# x9 s% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。5.39.217.765 v- H3 A, Q1 j; ?2 J) z2 ?; m
2.蕃茄洗淨,去蒂後切小丁備用。
* i" A7 ?) F3 {, i/ N2 h; X' {2 V3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1炒至顏色變白,再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味,熄火備用。! B% @6 D* r6 r
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。

6 w# Y4 c/ H# h1 \/ H菜脯香鬆拌麵
. g7 u1 q+ i- C. B% {" Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】乾意麵         2份熟
) @, G( n1 p  l+ J4 ^; Z5 _$ {2 {+ f5.39.217.76雞胸肉         80公克
& h1 S$ p5 G8 W6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克4 a& T" x+ H6 F1 @
蒜末         1小匙
6 T) g1 N; g1 u% S5.39.217.76沙拉油         1大匙公仔箱論壇5 T6 b$ g! A6 A' b6 {7 g3 o
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# j7 m1 |# _

  Y0 R: y( r6 Q( J" Z2 ?& l5 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. D3 m9 x$ R  b$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
% M& t, V. W: j9 K) p) Z0 A1 k+ l公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙& k3 ~8 j2 a. `6 M# \
胡椒粉         1/4小匙  T) f3 v1 R6 |7 L* G
醬油         1小匙
3 e4 f' O8 Q" A; z! D7 @+ d+ t; c% B公仔箱論壇
$ _# p/ V2 J8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 V# L- F$ A7 \0 p% ytvb now,tvbnow,bttvb1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末小火炒至顏色略黃,加入作法1炒至略呈金黃色,再加入作法2炒約2分鐘,最後加入所有調味料續炒約1分鐘,熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入乾意麵以中小火煮軟後攪散,續煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。

' o# ~9 S8 L* c0 W5 B7 [4 @香醋拌麵
3 t* @, Q( E# I! j0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
  X* `( ^! ~6 u9 l! _! xtvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份. H& D! {0 D8 {5 J* o
芹菜末         1小匙
2 J- Z& G! x" F公仔箱論壇5.39.217.76- Q& w0 J7 G" t! U
【調 味 料】8 m* M7 {1 v' h% Y, j& S2 h2 h
鎮江香醋         1小匙
+ z  @. |; K+ U/ c, v' B) x8 O+ z5.39.217.76醬油         1小匙公仔箱論壇( ~5 ~8 s% m, a, @3 [2 b: u
細砂糖         1/2小匙
: e. \6 X# W5 {7 G! Y5.39.217.76鹽         1/4小匙
% P1 _9 R8 ~8 j1 J豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q8 d4 X; N* q! w+ g! k) [3 H8 a
tvb now,tvbnow,bttvb  R7 Q+ q0 u4 ]' q% b) V& \
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! b" p$ {8 Z; \0 R6 ?$ I  x7 `4 C
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。5.39.217.76& e) |* X7 U/ M/ p
2.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入作法1大碗中趁熱拌勻,最後撒上芹菜末即可。

4 I9 S" T5 j( C- }豬油蔥花拌麵
4 H" U7 t4 W5 T【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {' \0 g- c# O" ~5 F/ s
陽春麵         150公克
0 O9 ~& Y' _4 ?! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克公仔箱論壇8 ^$ P) \" k/ A6 m5 G- V& k
薑         30公克
( s4 a; B0 w2 e9 l' M公仔箱論壇紅蔥頭         30公克
( \1 W2 s" Y6 I5.39.217.76沙拉油         1大匙
& P- s# o* `9 R6 @0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙
5 g+ J) T2 q7 P2 h/ ]& s( J' l蔥花         1小匙
4 S: z8 i8 k2 W- M' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 t$ ]# w" Z+ W. V0 ^& P7 F
【調 味 料】
" C# L* V0 Y  ]鹽         1/2小匙公仔箱論壇  X1 U8 k# B$ ?0 L4 k
胡椒粉         1/4小匙
. E# u% T- ~2 i7 Y$ f! d* Ltvb now,tvbnow,bttvb5 ]; p& x/ v* J% V% l
【做  法】
/ U% ^" _$ @) M2 u- J: {; r  p  rtvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片;將豬背脂肪切小丁,放入滾水中汆燙,撈出洗淨瀝乾備用。
) f4 [+ n. r% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半,加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色,濾出豬油備用。
( Y# @: t  _/ S3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻,再撒上蔥花即可。

  s( P# R! A) ?" A" }* e# P3 ytvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵5 P7 B1 A. |) M, c2 Z
【材  料】
1 H4 q. Z; j6 n; P7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克8 G0 e) b' U7 i2 O9 X( P0 w
薑絲         10公克
0 |2 ^4 f- H$ N/ K* `3 c) z公仔箱論壇蔥絲         15公克
' f3 F+ J' H/ v0 W* Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙: M( `) }( V/ \

" e+ M9 ^% y. y+ ?% _! V' c! s& }7 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 [: q% Z; r! \5 h/ L蠔油         1大匙( F, w! j: l; Z/ q' n0 \! S
細砂糖         1/4小匙5.39.217.761 A. W8 @# l. X. [2 \
5.39.217.76( ]7 P- L- z. p7 _$ v0 S0 v
【做  法】6 H4 ^6 C' C. H' f! I6 g
1.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入雞蛋麵攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中備用。
  y5 O; i* }3 |. Z5 t1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中,淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味,加入所有調味料拌勻,趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 01:42 AM 編輯 5.39.217.76- C' N: E- |- p" x
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5.39.217.76, R) t7 d. T8 i* P4 l- }# k
XO肉醬拌麵
- G- U: X* Q  {. o【材  料】8 e4 J- F& b7 ]% s9 R6 P% c
細拉麵         150公克5.39.217.762 @' R& W  T# u2 h6 `
豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 v* x- J% ^8 u
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X& f3 v0 v# V; G4 @
太白粉         1/2小匙
4 Z5 f. _& H& r* a水         3大匙
: L- {) Y: h% i, s; x8 j6 d4 O蔥花         少許
" \+ O' |2 K% T! n3 r$ Y5.39.217.764 H* ]- c8 x* I) V5 |2 F  {
【調 味 料】) C- \$ `1 t: m6 z: z" L/ O2 a
XO醬         1大匙
' _$ @4 r& z( e- x1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙% l+ X' |6 {# X
細砂糖         1/2小匙
. V1 {$ V, }2 X9 S2 V/ F! Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, m" o2 n; m- w% g: m# ]& J4 p0 e
【做  法】
6 a# J  G  O- U: i  }- V5.39.217.761.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。+ P0 f# v" q1 N/ w; p
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。
! D$ x3 u/ W. A9 E8 N- I" D. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U" T" `$ C0 t$ s, S1 M: V

- ?0 q" d7 G+ c" x1 l公仔箱論壇2 ?) p4 p, ~; T
XO醬
- m5 N* v6 _( D$ ?  y' Z- O【材  料】0 e" b; ~' q& t2 _  H$ x5 x
紅蔥頭         150公克
: g  C: K; P) W) n6 f公仔箱論壇蒜頭         130公克
" v% j8 n; L# {6 Stvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克
& G8 s8 }+ i$ o$ v( B紅辣椒         100公克
* C9 k6 U3 \# atvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克
: D2 R0 \6 E( ?8 s! @! ntvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克公仔箱論壇" m7 h& e- _: s. c, r
蝦米         80公克5.39.217.76# N8 w$ ?; r1 F$ d6 m1 ~
干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" n9 O% X  @( k, w7 c
5.39.217.764 V0 D0 {0 V7 D3 o
【調 味 料】" P3 K% ~0 N% b8 y0 C
辣豆瓣醬         3大匙5.39.217.76  s9 O9 B  L& S* E4 M/ b
砂糖         1/2大匙
" q% k1 n/ f+ r, O雞粉         1小匙
) |; n: ]# e9 r$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R9 C9 Z$ Z/ z. T5 w( F5 F' f
【做  法】
9 O. M& H1 [3 j6 {2 E& }& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜;蒜頭去外膜;朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段,各別放入調理機絞碎備用。
6 U: {$ j8 a% o4 H. D公仔箱論壇2.金華火腿、鹹魚肉切碎;蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 }' I, Y' l" E# v9 n$ [
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡,醃泡約5小時後,再放入蒸籠內蒸40分鐘,待涼捏成絲狀備用。
. Z8 h2 T. c) [) e+ c' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋,倒入600㏄油,放入蔥碎、蒜碎炸至微乾,加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下,再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘,再加入調味料拌炒2分鐘。9 P& g, F" S7 S2 }& ~4 T. X
5.待涼後裝入玻璃瓶中,油需整個淹蓋醬料,鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。
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XO醬炒河粉
/ f6 c" N9 E, _  ?tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5 ^/ x+ N; M' d+ H' K3 J% j
河粉         250公克
1 S2 g& T# G; l7 |! H綠豆芽         50公克5.39.217.76/ \9 F% v/ u) Q/ C
韭黃         30公克
6 D* b+ L* g; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克公仔箱論壇% z1 V% q2 G5 y$ X

5 i5 [1 d4 c: q6 c0 f, a) C2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 O2 `4 Q5 S/ D: ^
XO醬         2大匙
7 `. q; u8 R" T& G1 u1 e4 P  |) `醬油         1大公仔箱論壇8 m7 n. W' H: ]4 L5 g5 m8 U0 l
公仔箱論壇2 O% k0 u  ^( G
【做  法】8 l* |; l8 D  k  h( @
1.銀芽洗淨,摘除根部;韭黃洗淨、切段;洋蔥洗淨、去皮切絲;備用。% T, @! `0 B# B2 @: k3 P  s0 P5 |
2.河粉切寬條,剝散備用。
1 K! T" C+ K) X  R3 B! z  u3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後,放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘,加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻,最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

; |# [7 |# U6 `公仔箱論壇魚香肉絲拌麵5.39.217.763 i, I! a! G, U6 N: n( L9 y% E
【材  料】
; ^+ R, h9 }# F% b( ^公仔箱論壇細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }- u! b' Z9 A
豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb( B3 r8 o9 s6 H( m: \
綠豆芽         30克5.39.217.76; ^- ^' H. g0 ]* G0 T( Q3 V
薑末         1/2小匙6 T$ [5 s6 n, f. O- `) d( \
蒜末         1/2小匙
4 L; E% M! O) \/ G" E- ]2 v6 P蔥花         1小匙
9 Q5 M0 |& ^) `. V4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
8 w7 ^7 A/ B. m0 i0 G9 U公仔箱論壇水         3大匙
& \- \& c# k" P/ d3 l0 A: S0 btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
0 N2 [) `+ s2 i
0 c8 [7 Y3 r9 r5 s* C公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇. u) |0 ]$ F1 s6 J0 O$ s
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
/ W3 X; Q6 `, E: y- `0 x/ }6 g白醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `/ q7 t  x/ F# u, D8 d* R. K
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H) _$ y* ?  G5 ~- D/ t4 m
醬油         1又1/5小匙
3 s2 L$ {& x4 x% ^$ k
' H4 x8 L3 p* `6 n$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5 Y; B3 c$ m1 M" N+ `, _
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻;綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
  X$ X& I) |. ]3 Y4 I5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1以中火炒至變白,加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後,再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。
. ~6 _# I; b) W1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

6 s0 {3 A! P- u4 q& ?( a5.39.217.76蠔油菇丁拌麵
! S+ m  a7 x8 g" T【材  料】+ G4 |0 b% o0 Z" n
意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 ~, N8 h6 R4 X9 F6 r
乾香菇         6朵
6 i) {2 G# Y9 ]5.39.217.76薑片         2片* v3 v8 ?3 v/ |) C) D6 D3 x! q
蔥段         1根
2 S8 W" ?7 U9 {4 T沙拉油         1小匙公仔箱論壇) k' q# B. J6 H- Z
水         5大匙
/ V3 |8 p: k1 U7 ]5.39.217.76蔥花         少許
- v4 `. n# z; ?  m0 |( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p; i6 Z/ |/ f/ ]- s: ?4 f' M* G( a
【調 味 料】/ k! @: w2 w8 W3 G6 k- X
紹興酒         1/2小匙& ^, ]3 F' q  ]' G  X  C
蠔油         1又1/2大匙
  U4 ~& P! V6 l% ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇1 Q0 S3 @$ |' X& n

/ e3 ^  \# Y7 f6 _# p% {: F公仔箱論壇【做  法】3 r+ q% s0 b, [- Z
1.香菇泡水至軟後切丁備用。5.39.217.761 E5 M, a( x  U- X) o* z' M  C
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘,再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後撈出薑片和蔥段,熄火備用。公仔箱論壇3 T8 G& X! \1 I( W; j
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

7 [: ?1 r; C, t7 G7 ^tvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵
4 l! K" o' C2 ~* v0 j% J公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇# t- l( F. g; x: j
細陽春麵         2份4 h4 v6 V6 q- g+ k2 a: R, _
豬絞肉         100公克公仔箱論壇+ ^* J  B4 ]7 H* X
榨菜         30公克
$ ]9 R* G) G9 F& F5.39.217.76蒜末         1/2小匙4 [( A+ ?4 B* ~% ]+ a8 n' e+ G6 h2 r
沙拉油         1大匙
0 j4 P# a, ~7 Z3 \' E3 H2 ~5.39.217.76太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l! L6 I3 K9 F
水         1/2碗* \/ _! |# s9 q& B  j
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K( _3 ~' G/ u) I/ h, I) T

  G- h; k; H7 S, Z/ }5 J【調 味 料】
4 s& Z! R5 \$ _5.39.217.76辣椒醬         1/2大匙5 i: Z0 |% E5 @- U; d; {
醬油         1又1/2小匙8 l+ h" f1 }. I5 ]6 f& X
細砂糖         1/2小匙
& e& ^( k) t: S" L& F9 mtvb now,tvbnow,bttvb
1 ^8 V" J0 w+ ~3 y【做  法】
# P6 a( J9 q0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
" z( R) M9 B4 J; ~, N5.39.217.762.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份,切小丁備用。公仔箱論壇  P" h5 m* a7 J% u9 `* C
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。
. a! W; x5 P0 w9 y3 o# a4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, S+ p6 ]3 L' a* U3 c4 H$ s* ^
韭菜肉末拌麵) B. Z6 ~# A. l9 i5 R
【材  料】5.39.217.76$ E( \: c# p' }  ]4 [* H+ n
米苔目         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) d3 m$ x; D* Y1 p
豬絞肉         100公克
* }' z. Z' m; E% }6 Y% H' }5.39.217.76韭菜         50公克# r: |& e7 W. h
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y7 l+ t7 i7 L9 \( n
水         50㏄
; ~3 C0 t6 D; d3 S1 ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
/ ~) F, Y& g9 q$ [: J" g5 L5.39.217.765.39.217.76' ~. e! e" X/ |0 E8 o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ]0 L6 [6 R3 t0 t9 c4 @5 x' G
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. o2 y- k" t$ I7 m
醬油         1/2小匙
3 \& U$ X# [6 r+ b5 Z辣椒醬         1小匙5.39.217.76( |/ `# H8 a4 l4 t- a/ C6 w/ y2 ]
細砂糖         1/4小匙
% P" A. X; Z: a5.39.217.76
+ h' x. I/ u8 f2 V' A3 \0 \5.39.217.76【做  法】0 U( D" _- j5 r
1.韭菜洗淨瀝乾,切1公分段;豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
5 x( @) D- n' n; \4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入辣椒醬略炒出香味,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入韭菜段大火炒約1分鐘,熄火備用。5.39.217.76' L; r2 p$ T; G+ z$ u6 a" r1 |; I' G
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入米苔目攪散,以中小火煮約1分鐘至軟,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻即可。

' N1 i1 S9 q* D6 l) q香菇雞絲拌麵
4 j/ f8 d# U, |4 s/ |; N) ~; b【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t6 w" B) e4 `$ \  @0 ~, M) y9 _
意麵         80公克5.39.217.763 z5 L7 m5 x7 z
熟雞胸肉         50公克
  Q3 p6 N$ X& C/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵7 I: H9 H- t, P6 Q9 J4 h' r
薑末         1/2小匙公仔箱論壇* \, t/ w0 b  d5 x+ X6 V* }) e
沙拉油         1大匙% Y2 D$ ]5 s4 `+ Y7 `, d+ F
水         5大匙
  k* D& a# Z0 ]  ^+ T2 a5 z+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙
* o) T: G% I. J( u蔥花         少許3 `: G1 G% e. x# d% p! V
公仔箱論壇7 J! s, b4 z: p  Y. k' B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S  @' e! Q. }9 d4 ]& `
蠔油         1小匙公仔箱論壇1 p% G. g# y& |0 `: G  U: p* a) v
鹽         1/4小匙
5 ]) ?' t9 ~' \細砂糖         1/4小匙
" f/ y& P. |- M香油         1/2小匙公仔箱論壇; ?! ^/ ?. n8 @2 J# e$ M& O4 z

7 R2 l: {2 w7 l. s( v5 h2 H0 X1 N公仔箱論壇【做  法】5.39.217.760 }2 T' C3 n' m( w
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
* S3 g3 T$ v1 p# q公仔箱論壇2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^. ]$ |' `- e) S4 w5 D  Z: Z
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑末和作法1小火炒約5分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入太白粉水勾芡,熄火備用。
; Y5 H" O, s+ f! q( C2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上適量作法1和少許蔥花即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S. U8 \8 m0 u
香辣雞醬拌麵. J& \& `6 l1 w1 N0 {
【材  料】
' \# K: x0 ?& q$ t. O& H4 l8 F. Utvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份' N+ w& c% Q% T
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
8 t2 [3 v2 K% C# L- m% U紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P' i- s  Q) N: d
蒜仁末         20公克公仔箱論壇8 r' l: S, b6 B8 v. C! ^9 x1 j
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙5.39.217.765 G: Y9 H7 t3 x; I; ^- _$ k# M2 E3 g
沙拉油         1又1/2大匙
9 m- ~3 o2 P$ I蔥花         少許
  F  q$ }; ?8 [
1 i5 R7 |# \$ _( H4 p8 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ h4 M4 A% A. {公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙
2 s  d) [0 L% V/ V) Q1 b細砂糖         1/2小匙% L( B/ i0 @! j/ U8 E+ p

5 K* w2 Q( k1 E, H" Y  s' C$ s【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H# u/ z- ]5 E3 \
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
, U4 P5 R/ Y- s3 ~' m+ `& }! m5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘,最後加入調味料和水拌炒均勻,熄火備用。& ~/ \: ^' I9 [2 k" c
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

1 x6 h6 W2 Z  |+ P+ ]7 q泰式咖哩雞絲炒河粉1 L# R- P& J4 }) ]* l
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 c! G* K1 h  j; s
A.泰式乾河粉         1/2包
) K8 t1 s4 f8 g! ^雞絲         80公克5.39.217.764 @& Q% `2 t, |6 U. }
綠豆芽         30公克0 y0 d  ]0 r) e- o. O
洋蔥絲         1/5個
1 ]. b% t6 r7 \3 P5.39.217.76青蔥段         2根9 q$ w1 F5 D4 D4 a
蛋         1個
7 B" X% B5 {$ @' R* x沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [! F* E8 S9 F; n" G# f
B.蒜酥         1茶匙
$ E; p3 w' e& W2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙5.39.217.76: X& h$ `7 v/ j. h+ |- s% c! ?
檸檬汁         1又1/2茶匙
' J7 |- L9 t' L8 N  \3 Y5 s# ]5.39.217.76
- K5 p" Z$ l0 I& L! F4 q【調 味 料】5.39.217.76+ G1 f, o7 O; T6 x2 f+ G: a
紅咖哩         1又1/2茶匙
5 c" c- b( w3 q( `5 ]5.39.217.76鹽         1/2茶匙# `" [6 }' K1 Y4 G4 }
糖         1又1/2茶匙2 \( ~  `' s5 I# c, e- v5 C# _) w  n9 _
魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e8 o- X( r, b( t

2 t! V  Z8 K( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) U, T5 k- V( Z6 O2 {, e1 D1.泰式乾河粉泡冷水至軟,撈起瀝乾;蛋打成蛋液,備用。5.39.217.76: z' g( d' K2 |1 F' {
2.雞絲入滾水汆燙至熟,撈起洗淨備用。. p, E( J0 T  j: Y6 G0 l
3.熱鍋,倒入沙拉油,放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
5 O3 V! z" A9 |公仔箱論壇4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油,放入洋蔥絲、青蔥段炒香,再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B,以大火快炒,最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。
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