BeiDouChef

( _" k/ F5 _3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵3 G( M* y* ~+ Y
【材　 料】
8 B4 `+ H# ~6 w$ b/ ^  S粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) \1 O  i7 B+ w, m( Y5 a
蝦皮         15公克
& v. D! b0 U5 u: j9 ^  g/ y( O公仔箱論壇蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 F- _1 J% H3 J- w$ ^. O" c5 Y
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# U$ j/ ^/ a( G% z5 a( q
紅辣椒         50公克
' J# g; h7 U- u5.39.217.76洋蔥末         30公克
' q8 ]* ]8 ^" f( l8 z% c7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         50公克
) Q' i9 u* ^* n( K) g" U* Y8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
9 S4 X& B( C4 V; F8 C; }, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
3 r5 a2 b, [0 s2 ~: ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙
; c1 c/ J6 ~, T. C2 G! U蔥花         少許7 d8 T2 v' Q. Z+ f5 h: V2 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 R  X" d! u. G+ y) M; J
【調 味 料】5.39.217.76' }$ W2 T, ]4 R, _! V. ?
蕃茄醬         2大匙
) H6 A' c4 U2 J, Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙7 L& |; M3 Y! G% f$ A# r3 h
醬油         1小匙
2 e/ ^/ D/ n! @" [1 I5 w; Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
3 u8 l: q& c# _$ k" @5.39.217.76
, g9 l+ k% |4 A$ g' T公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 T; |2 P( x) L
1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇3 e9 P3 O' E7 \4 }# L" B
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。5.39.217.76, W# A/ W/ D* J( M8 e
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5.39.217.76) {' g- O. R. f+ q
蕃茄肉醬拌麵
# T1 S$ J7 x% h5 d公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76; e3 h4 f. E; [# G1 M
細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P+ I# b# T% g! n/ \, ^
蕃茄         2顆% j5 T1 q8 j1 k. g
洋蔥末         40公克5.39.217.76! @( a6 {& A/ c. B- |; p
豬絞肉         100公克
- s7 R, ^6 A9 n' }. q9 f公仔箱論壇沙拉油         1大匙
; g0 S) d+ Y% r% p9 {3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙公仔箱論壇8 E6 D. h7 N5 F/ X+ O9 ?' U7 w
水         1/2碗
" D5 n& y% \) ~; i2 K' \* i: j香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N7 P2 P6 Z( }

* Q7 I8 c% j5 }0 I& `0 _1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: e- i% b4 q" M, j
鹽         1/2小匙# z( w* V- ^' U  o( ^# C" Z
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a* @9 z( T6 G: X7 u3 c+ G
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; V/ X4 H: B! k/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P4 U1 x5 ?/ W! v8 v
【做　 法】5.39.217.76: E3 V: t) T+ s
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  _/ V8 L. S2 M公仔箱論壇2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
8 ]8 b7 X9 Q6 f4 q, Etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。) _5 \  f. G! t  v: Z  H& B& I% L
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, u0 R) o' v+ ?6 W+ W% _! B$ u菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇2 I$ v! i/ c+ x/ D4 }5 A
【材　 料】乾意麵         2份熟tvb now,tvbnow,bttvb6 ~4 h  K  Y. D: Y- d8 [8 q+ a
雞胸肉         80公克
. ]0 S  Q( y4 L7 |碎菜脯         30公克: Z5 G" u+ b* S& ^
蒜末         1小匙5.39.217.76" C4 L! q6 _& y) ~0 T( k
沙拉油         1大匙' T5 z& B0 _5 h# f; N2 u
香菜葉         少許
' N) M" V; a) X+ H' W% T
" T4 Q# V+ H2 o3 \【調 味 料】5.39.217.76, `+ M7 f! D' m- h! }2 `! `4 R
鹽         1/2小匙
- L. K- r( w" A, i' ^5.39.217.76細砂糖         1/4小匙/ D' q% B; K2 K/ N! G  h6 L
胡椒粉         1/4小匙
* O. c  Y$ N3 [/ B9 l# i2 T醬油         1小匙: @& _, S; w! j' C) t1 h
5.39.217.76+ ?' }) T1 `  @; F7 Z' X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r9 i8 @* k. s2 R: _
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.76' h2 g6 \) b( ?& G
香醋拌麵
" G. `6 G: r( a9 A) _  n: U8 n【材　 料】
' g  }7 v0 ^- B# z8 ]意麵         2份公仔箱論壇- m* i7 p0 a9 t# D& _7 {5 v+ _  T
芹菜末         1小匙
- K& _, P2 L% e* O9 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i; ]1 E3 w: R1 w  Z) j
【調 味 料】
! Z3 b/ [) `: Y7 J: i" s公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇! z6 |: J0 B6 |$ y7 ^# O
醬油         1小匙5.39.217.764 `% g& L- q6 K2 W
細砂糖         1/2小匙
: d1 `( K. e* P鹽         1/4小匙9 A5 }7 c9 W4 Q9 z, O, T
豬油         1小匙
9 n9 k$ m0 ?5 b7 f/ N& l+ ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 |8 ?4 y5 e  I# s" {( O$ m
【做　 法】
& b9 ]) `) N. X2 k3 z公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
  Q, ^, w) {3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 L9 x' Z: t. y4 }8 P
豬油蔥花拌麵
* ]$ K) O3 p3 U. J" T- p$ }8 p6 n公仔箱論壇【材　 料】
. `& ^" r! w$ L$ r0 a" `0 A陽春麵         150公克
4 E) @+ B8 f. ~: ^" qtvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克
% \: @# N6 @% `8 S% e+ o- H3 N( v薑         30公克
9 u. Y. l; y- _/ e5.39.217.76紅蔥頭         30公克
; ^1 ?  {7 K  X' I/ k6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
9 c6 S- W/ R3 V+ T; T豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p: U) C# |* A4 k% O' k
蔥花         1小匙
, A6 _3 m  V- C5.39.217.76
4 q# Z  d1 X2 I/ A" x9 y9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.768 ]! V" u- n1 e
鹽         1/2小匙' z( q6 n' r# b$ j5 P, d1 l
胡椒粉         1/4小匙
) D$ @8 w0 h& w$ Q+ L5 b0 D% Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! P- J% V" ]9 K4 ^
【做　 法】
5 S( o# P. |" f  I3 Z, b0 D: Etvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
+ x# Z* c' H( A6 c& x; |" R2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
" w8 c: F3 k" |. I  n5 K  O3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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( M" J6 b( k# s  a" ]8 s  \0 \( Y$ x薑蔥拌麵tvb now,tvbnow,bttvb! w! p( ~6 o1 q& B6 J( R) _0 Y
【材　 料】5.39.217.76/ ~1 k+ @  a  O% C/ [8 i
雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: w2 j/ M  {0 y
薑絲         10公克- b. o, G: v  n9 _
蔥絲         15公克0 ~5 M1 P3 K2 W6 s& M
沙拉油         1又1/2大匙
8 X+ O$ i* _, n) x: W# ~( }5.39.217.76
# N5 K; L1 d) t( |5.39.217.76【調 味 料】
( X( K1 b4 u; }$ u9 @: F& E  h蠔油         1大匙2 |. }  C# ^0 B& ?% |) Y. J" ]
細砂糖         1/4小匙
/ ?# x. Q6 f2 Y: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N1 P' Y3 J, A7 w; E! ]9 s3 g【做　 法】3 k. t3 H$ K. v0 H
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
' A' n% w6 j& l; U3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 V: y4 Q5 z9 ^  ~
tvb now,tvbnow,bttvb; P8 R+ z8 t& H( D  T5 \9 B

+ L6 w, @# C6 o- D2 D5.39.217.76XO肉醬拌麵! y, F( \8 k, ^  p5 ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ W; Z8 i! a- Z
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( V' n# u) b, a- W0 c
豬絞肉         80公克
2 E# E4 d; S" o! q蔥花         1小匙
( z. k* P% J3 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
  [$ F9 ]- l4 M& G: g( i0 @, s) a5.39.217.76水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x( a' d' b1 k- i8 G
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 x0 J2 e" ~; u

, N4 Y% p3 f3 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, l: a$ Q! A: F" K  Z1 B  M& |5.39.217.76XO醬         1大匙
* v3 C3 _; e* ^( a6 R9 `7 b4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
% v; J5 i, M& w- a% }5.39.217.76細砂糖         1/2小匙9 {  s; E9 N; n$ a* @

6 c! H* F2 L* {8 g/ k/ u( _- V5.39.217.76【做　 法】
* C+ |& f. N$ D# ~6 J9 s5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
0 i, A$ @" z7 q8 M  }- T2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。; o- C* {4 a1 o5 G; ?. ^# S
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。5.39.217.76) _  O1 t" ^& ^/ a: ~5 v1 b9 n

  \2 r- k# O: x0 p9 b% C
7 ]; _6 n- ?8 p& c9 W3 U" Y7 Otvb now,tvbnow,bttvbXO醬公仔箱論壇0 F+ B* S$ ]1 F4 q. ^" f4 l
【材　 料】
3 a" W6 ^6 Y2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克/ @6 H0 R+ q$ h0 o3 k7 w5 Q
蒜頭         130公克% R, ?  L( H& k
朝天椒         30公克公仔箱論壇$ s3 n) ^0 C# o+ z; P
紅辣椒         100公克公仔箱論壇% f/ ^+ h) O. D: I: {
金華火腿         60公克
2 S+ [3 x; T2 t! \1 S( Dtvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克+ r8 h5 |5 d* N4 \
蝦米         80公克
, a+ \6 k% T, _: h6 J4 S! w1 G8 j公仔箱論壇干貝         150公克+ l; h" ], w; Q% y2 \
- I' W; ^! E- I6 x2 x2 B
【調 味 料】
- H8 z  K  u* @, k  @辣豆瓣醬         3大匙
1 n. E/ q  |( w3 b5 ^( W) G( ]+ [0 |砂糖         1/2大匙
2 D) F' X% ^6 B" d3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
- x) k) O- O) t! A) M/ ]5.39.217.768 G/ I8 l/ R. ^" D- P4 H
【做　 法】
8 c5 D& T4 S3 _+ V* X# i1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
! ?7 G$ R, j( e1 p2 u3 ?5.39.217.762.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
/ h& ~" E$ p" e, R$ y3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。# s$ Q$ T$ i' f0 C
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。) B* L% R4 H0 ?, T% S7 J; U
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

% J1 ^; T. P" `' j! v6 {& jtvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉
6 M4 i0 o- x& g3 i! _公仔箱論壇【材　 料】. l4 r5 F; x6 _# F% z/ A9 v8 k( I
河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |! V; u" c. U! t# b3 q0 p
綠豆芽         50公克公仔箱論壇( Q' S, D* j; N% Z/ w3 R
韭黃         30公克* f2 Y3 h* D1 G! U
洋蔥         20公克
$ v  z: G- D. s! a7 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \5 \& g$ E% x( X; B0 K
【調 味 料】
; H4 C& w( S; O+ J  w6 p& HXO醬         2大匙
$ ~0 {8 F) f% r1 etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大
' W  S5 L, }  _( {: C- _公仔箱論壇5.39.217.767 o( P  y/ Z! H
【做　 法】
% K& B$ L! U4 Otvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
2 }! V+ M5 C# `! E  S! g9 k; h公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。5.39.217.76+ R  f' ^0 n1 y
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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+ J4 f: ~2 ^: L9 Q8 U" y魚香肉絲拌麵5.39.217.760 }  m+ B2 m* v2 z+ F) O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& P2 P7 n% n6 [
細陽春麵         150公克5.39.217.76% [  L) m: X4 Z; J0 X
豬肉絲         50克
$ O7 ?- y0 d! M+ M7 q# N$ U綠豆芽         30克
* u9 Q+ u4 I4 M薑末         1/2小匙
0 P$ N/ G9 j8 m. j# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
5 A4 L: u0 g' F3 u# x6 L; S, M5 K/ Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙) Y) Y3 y# u4 [0 V1 {, @7 e
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F( i8 }7 h; v- N0 L. ~1 U: m
水         3大匙
6 s& V+ p6 v) E9 D; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! X' C6 O5 p, J( C
9 s% v; T" O1 ~9 c1 X& W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c4 ~5 ~* w; ?& q- V" T
辣豆瓣醬         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g6 f! `  a8 u8 V, B) {9 z' t* \
白醋         1小匙
3 V7 [+ s# |9 |4 }( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
2 q+ K4 l# p) L+ i$ [- t& [6 r" P  `醬油         1又1/5小匙
4 o  v+ l& g8 I5 |; R, u1 F3 n5 Qtvb now,tvbnow,bttvb' v  D: S+ B5 ^/ K1 z
【做　 法】
1 U, Z' K) Q2 A4 x: k3 k5 ]公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
/ h' C0 I5 }. \% O, }0 P2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
! _. t& K9 _$ j0 b. e) m3 a5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇5 A) G, p+ ^4 l* C! k1 ]% l
蠔油菇丁拌麵
% ?" N1 L0 d1 X8 Q  [. ]$ _0 g【材　 料】公仔箱論壇4 p2 I7 G& O. A/ ]& V7 N( a0 P
意麵         80公克公仔箱論壇6 @/ Y* H6 \. E9 t! W
乾香菇         6朵
. C" T5 K0 e0 W0 `& f薑片         2片& `+ b: V: ?2 @* @
蔥段         1根tvb now,tvbnow,bttvb  g' q" I- m; R+ h
沙拉油         1小匙公仔箱論壇6 K+ G6 D  H. o" D( }; b( E. Y
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n8 c% n0 b8 I# `3 q% k1 F8 o
蔥花         少許
9 r/ A0 I" Q3 H' X3 h8 h( F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" `, Z4 ^" s0 g6 z8 `9 B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ _# [5 E+ T" z# u+ u" q
紹興酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X) ~. D0 T7 w3 W9 c  Z% D
蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇9 g  N3 ?6 P, o/ P8 f/ z: q2 @
細砂糖         1/4小匙
+ f. J2 C# [, l9 B5 Itvb now,tvbnow,bttvb/ u+ P4 r. Y1 H) D$ X3 R. x
【做　 法】
6 I: D. X3 j) Y9 a1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P) D& u- F. L7 ^( @
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 y- o) ?) F( O4 a1 x; y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 X4 n- l2 A: |4 I$ r( K4 ?3 P6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵
% `1 O- j7 g$ B; n7 a6 T! z5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇' \4 g/ {7 N- P3 P" B0 S! t" C
細陽春麵         2份5.39.217.76) J! H* X  W7 _# d
豬絞肉         100公克
% V1 t4 r; I3 [& B( q( h; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克
$ g( c; R/ u- P2 R2 b1 Y1 u5.39.217.76蒜末         1/2小匙
; e1 y/ w+ s' j8 M) B沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, r# v* I% \4 o0 \/ P
太白粉         1小匙
4 ?9 G( V8 f/ E+ r5.39.217.76水         1/2碗5.39.217.76+ ^# R  R$ E) I7 B# l9 M5 F; A
蔥花         少許' g  [% u  Z# v. A% K

' j3 N) L. k$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; a9 r; F8 Q' g8 Q3 ?" B( z辣椒醬         1/2大匙
% l. K3 U# P. Q0 `* t/ B醬油         1又1/2小匙
) R$ D" [6 O0 u( r: T! ?6 ~4 v9 I9 _5.39.217.76細砂糖         1/2小匙
' ^+ @  `2 T: V; P1 g3 ?3 J) ?; l% u& ?. O+ M7 B3 `" i
【做　 法】
/ h5 v3 R# _+ u5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇% k$ k# ^# @/ M7 _
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
9 ]' Z0 b. _8 R. ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。1 t2 N' W: |4 k, ~" S0 I2 [$ F
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

% [. g2 |$ i1 Q' D/ n4 _, ]% G韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb) W2 W0 }! r; v8 ?. P: V  d
【材　 料】
+ N) F& c4 N+ otvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克0 ?- \9 \" l' Z) x9 x6 s: p9 s
豬絞肉         100公克
: p( s" b* j) D, C5.39.217.76韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) r1 E& S! q  Q$ _
太白粉         1小匙
$ {  ^0 G1 u6 y0 ^tvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄5.39.217.76: \$ K2 s! E0 ?
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]3 X8 U, t$ {7 ~+ J# B& T% P, N0 `

( s9 c9 n0 r2 ]; L【調 味 料】
# w! D: ?( k$ |+ T4 m0 ^" ]鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \1 B. R5 M3 D! G- b4 E( r
醬油         1/2小匙
! I+ v- ]& l( `公仔箱論壇辣椒醬         1小匙5.39.217.76" e* V2 _: r. F% I# h" \
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {7 p6 f% y- }; r) `

5 f" q, ?: s+ c) u0 c! X  etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ e- ]& a. ?2 T, q1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ S) |9 P8 V6 C& ?- ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。6 c# W$ E) Y1 l3 J. x
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

6 e/ L* V: W9 O) A; Q5 w. n
香菇雞絲拌麵公仔箱論壇5 C. X# o$ Q* \8 C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ P2 w4 O: p  D% \. m  ?
意麵         80公克
% L6 ^  V5 {; y; v6 ~- g公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克5.39.217.76: j) r9 x3 t) ]8 c/ }
乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D/ F0 q( i: }0 e- N' K" `
薑末         1/2小匙
9 H/ j) _' Y. l& A) h* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
9 T. Y: Z8 h& K公仔箱論壇水         5大匙
: b' [  }2 s3 D1 m; ~太白粉水         1/2大匙
3 n  \8 k. U/ N公仔箱論壇蔥花         少許
$ ]; V4 s6 }# X5 m% F; h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, }3 l1 I' L  l2 ]9 ?' [2 z7 |4 c
【調 味 料】
4 B; p0 n: N0 u9 w3 q2 P4 P蠔油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" D; Q) i6 T* m5 Y. B1 J* [
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! d& S, [9 h1 ], ?. w' }
細砂糖         1/4小匙: P2 [' |- J* V1 t- f  g- D
香油         1/2小匙
5 r0 S. O, t( Z1 D5.39.217.76公仔箱論壇# z/ y& _2 z+ \. o" ~
【做　 法】
6 o5 P  B+ A; a% l* ]$ m! r公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
- j7 @/ b  s5 D/ I+ E2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
  D, Q+ l# k/ ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
% v$ u3 a* V; O5 G$ y8 A4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

; I, [* e  d" d( `" k! Z
香辣雞醬拌麵5.39.217.76) W: L9 V; z' t9 @
【材　 料】
" ~9 L% c4 ^2 j# f- j7 b5.39.217.76細陽春麵         2份$ A1 [( P# o% Z6 a/ M
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
) ]: S, C7 t9 X! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
( K% R4 O7 f7 I: O* y0 W公仔箱論壇蒜仁末         20公克5.39.217.761 K* V# \( k, c( n- X9 E9 c/ D4 O
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙5.39.217.761 N1 M$ ?  a0 z: d# {$ g. X6 G
沙拉油         1又1/2大匙
2 r& B) T% S3 x$ V/ h5 X蔥花         少許
% |4 x" q0 v# K* m+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F  f4 W4 O) ]4 D) ~5.39.217.76【調 味 料】
: Z  j  P9 G9 B; {' j% R5.39.217.76蠔油         1又1/2小匙公仔箱論壇" M5 [! U* B" L' }1 c' V
細砂糖         1/2小匙
  Q* v& w7 m" j! w/ W! L& s3 `8 Vtvb now,tvbnow,bttvb+ e. y. j% W3 I
【做　 法】
, c" M7 x- f1 v- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.76: N; A6 m+ @% Q; K; T. _
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。5.39.217.76% V. X- m; C& x4 x  M& G
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.768 Y" p  P% C$ L4 g# k# C' ?
泰式咖哩雞絲炒河粉公仔箱論壇" b* ]4 w$ Y) e( W
【材　 料】
( E$ [' L! r3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.泰式乾河粉         1/2包公仔箱論壇% d, K" n! u0 T
雞絲         80公克5.39.217.76+ D8 j9 x% e+ C! W# y/ c
綠豆芽         30公克$ u5 A# G& u( y* ^" I( R
洋蔥絲         1/5個5.39.217.76% Q$ }3 G. `8 J& i+ @
青蔥段         2根
5 ^$ W6 L5 y9 M2 h- m% b4 r蛋         1個
9 ?4 V) J5 l" V* N3 f$ a3 w沙拉油         適量公仔箱論壇# s( E$ [' ~# f8 l
B.蒜酥         1茶匙
# y% ], W$ }2 H, F6 o9 ^公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙
& R9 u+ U0 {4 N" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1又1/2茶匙8 r* [9 D9 l+ X7 e

% `  @2 s1 m% S- q; a: y( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) s! s; Z# J/ o7 e- T: U$ t5.39.217.76紅咖哩         1又1/2茶匙3 N! e* H- @; e' H7 b
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) C. t' s" a2 i; O' U3 i
糖         1又1/2茶匙
: ~; p& m! N* s/ @5 x4 q- t5.39.217.76魚露         1茶匙
+ C* j( g/ K6 `, u0 b) `! `& `
  g, o3 ^1 c8 L9 }5 A公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h( {' Y+ Y; f5 H# h+ l5 x5 _
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。公仔箱論壇; F; }; ^  t6 v
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
4 |9 S, d/ z3 O3 N7 C' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
; J0 F8 F- \7 ~5 e5.39.217.764.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。