BeiDouChef

5 v5 Q. H% v% n) r8 X8 F# e; S% ~酸辣醬拌麵
$ R: }1 ^6 m( }( K; `5 x3 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; }: `- }0 X2 @2 Q9 X公仔箱論壇粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z& \, O7 b$ M& {
蝦皮         15公克
3 k- M4 z/ F) ~2 H$ stvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克
" ~3 B( B) U- X" f紅蔥末         20公克( I( z5 g1 s, n, j, E: c- y
紅辣椒         50公克4 W6 S! C% r% h7 a: f! ?  @' `/ C
洋蔥末         30公克
. e& Y6 F# v+ }  T( V% i5 N蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" r0 C  y6 f# p8 M2 ^
沙拉油         2大匙公仔箱論壇% P- z: ]( p0 B% \/ X8 [* ?
水         3大匙公仔箱論壇) _1 N7 B$ J4 U
蝦膏         1小匙
- w! T) i3 q. O2 s7 {tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
6 T4 E& u" T; o% Z公仔箱論壇
- V5 E# d$ R' {& a& ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% s) x3 V3 Q0 @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
; k/ N  P6 ~( O細砂糖         2小匙5.39.217.76) w. W% n( ]; Y$ k9 g
醬油         1小匙
+ d4 n) S; H" ]8 K, V" m% ?" D鹽         1/4小匙
/ X& i0 S/ ^- \' T& ]7 V4 ]' \- h公仔箱論壇
9 P0 |8 X* u2 K! _# G5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ E0 [+ `! S4 _( M' |, q* f
1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇6 K8 s, f. c& d* e. u* _* K" r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。7 _. o$ D* I, I1 A( F2 C2 h( ^
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

" U" J6 p+ W/ A; l  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵' v4 i8 E5 k' o0 O5 K! W
【材　 料】公仔箱論壇- F+ O. q3 D$ f
細拉麵         150公克
3 p9 J, t2 u7 C4 _, o2 C% ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆
7 @$ {8 H; x6 |- K& s& i8 U  C9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克5.39.217.76( y7 i  C6 h8 }, e3 ?7 U  J
豬絞肉         100公克公仔箱論壇) O: L/ f# I9 Y3 [9 m+ L& x
沙拉油         1大匙
0 y; `  y/ O+ d$ W$ w: Q  Q. J/ Z! Q太白粉         1小匙公仔箱論壇5 Z8 U* k" C% @* q2 K# y: Q
水         1/2碗公仔箱論壇4 p6 g6 G4 X: _. _: g
香菜葉         少許
+ _. n; g3 O2 v" f. @% ?4 E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ p9 }2 x# i" B7 V' O) B
【調 味 料】
) ]1 {, W# R: S6 C6 U# B公仔箱論壇鹽         1/2小匙
7 C% T* ^  B, v& F3 m蕃茄醬         3大匙. c$ M6 J( o% G" U1 S' y
細砂糖         1大匙
/ B9 n3 x4 d4 l. n1 c" T9 j0 `3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
. K4 i( [  b5 \3 e9 q0 @" y5 r3 A公仔箱論壇【做　 法】
5 g' i" p* W$ ?0 ?' @# q8 Otvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
: m# X4 t( q7 S1 A, N7 a2 B公仔箱論壇2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
9 {1 m  j7 y8 N& n3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
6 j! n7 t! w6 q( T: q5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

1 R, L: K" I1 U9 D6 Atvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇9 u5 s: [  W- B/ c) n: r$ i
【材　 料】乾意麵         2份熟
9 h; @6 Z. R: X2 G! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克' D0 l- @0 \7 `3 f1 f2 y
碎菜脯         30公克
; C+ O: }3 h3 d# }蒜末         1小匙
: n7 @7 p8 |0 P6 C$ b+ ~8 D2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙# S" h+ f$ T# G3 K+ J+ q
香菜葉         少許
5 T; l) J! X- }) o+ H# L# C' r' ]
/ K" {$ K4 _/ {4 v& etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇( G6 @' w' O5 d/ J( ~6 f6 Z5 [6 e
鹽         1/2小匙
3 |9 U0 d; h- I5 w$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙5.39.217.766 m1 L- T% q- j/ n
胡椒粉         1/4小匙
' i- |" j9 J! j8 O( B# k  q4 r醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C( y5 I# B# h9 I

6 S$ ^, k9 d  h% a7 L& N( ^【做　 法】2 J6 ^9 p8 \; t: V
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

& O8 h/ E4 |8 e! q7 \5.39.217.76香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb5 {* l$ ^! Z( S7 x8 T9 p
【材　 料】公仔箱論壇* X' ~7 A3 \2 i5 `6 l; f# Y. `+ U
意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb3 R, B! f) y9 w# ?
芹菜末         1小匙
7 r* w4 L1 x% h8 v& L
( P8 z8 o% v5 B& _9 o6 f4 C2 P5.39.217.76【調 味 料】
' s6 V  L: [  y( U4 u; U& Y& Htvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋         1小匙) O; M8 j% m; z% \
醬油         1小匙
! R# u! A! X/ G% R9 ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
2 m& x0 q, E* ~鹽         1/4小匙
) \) n7 M; S( \tvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙
% B% q. K( m$ X4 P5 Y% [5.39.217.76( P# f1 f0 c4 q  {/ t$ c& H
【做　 法】5.39.217.769 q! X  t* _- y& v0 U6 i3 ^1 \
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。  _# w- E7 w6 Q! h: Q
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w4 \2 v4 Y5 S7 }7 T  G. e" P; c
豬油蔥花拌麵3 ?, k1 p5 g  @$ ~5 r
【材　 料】4 m' S$ @+ J" g- W- o2 E
陽春麵         150公克/ W9 r8 [+ Z) T, y0 r/ K
豬背脂肪         200公克
/ q$ l4 }; F8 G薑         30公克
* x3 M1 T# g( k9 a0 `" _- M. w9 C5 ^公仔箱論壇紅蔥頭         30公克
3 s: a/ e" L/ t4 ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇) z- h$ a, \4 F# Q! s9 l
豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c: x0 C3 T$ x$ P! y6 }1 g$ O
蔥花         1小匙
1 e* ?/ _4 R5 t0 D) r1 e5.39.217.761 ?2 s4 O. }. A; a0 L- o
【調 味 料】
$ t# |1 r: s8 P2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
. Z8 G% E' e5 w  ~5 A0 e. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) H0 M2 e) ^( ]: }: \

! M$ o/ z8 Y: T9 _, v  t0 I* P5.39.217.76【做　 法】( [- ]# d* `4 m0 ]5 f; j
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F8 w/ J+ R' C) i0 z* y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
) {1 i2 q) i7 Utvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

8 B/ |; Q5 E5 ?! B' ~tvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r% e. |6 _8 t4 o/ w
【材　 料】
2 h" E2 j9 S8 d) L/ N3 T& S雞蛋麵         150公克
8 r7 I8 q$ |6 _9 g3 ]$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克' X' l, v- z0 h
蔥絲         15公克  q9 v( I1 R5 j4 [7 c
沙拉油         1又1/2大匙
! n! B& Q$ `5 [: }4 u) Z) I! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]0 w! T+ C4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 \' a9 A* g" y8 P* M5.39.217.76蠔油         1大匙. X$ C6 f) E7 i/ Y* r
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U; M2 M/ h' k) z$ T

. y: E! {7 ~! f! @1 b5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76# l' g% t# d9 h7 ~1 R4 X  _
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
, N6 ^; n9 A4 ]% S1 u  j7 c2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# i: `8 c' P! \: g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ E  J+ w6 u( E
- A8 t- Z+ N; X2 N9 u8 b
XO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb7 P: ^: X/ b; U% Z
【材　 料】  k6 C! ?. [5 A$ X% m9 ?
細拉麵         150公克- Z& {! v- \  n+ f
豬絞肉         80公克
3 }, S* x  t, |' E6 q蔥花         1小匙
2 ~) f3 T! V: h! T* V. J5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
: g# e9 \4 D3 ]; @7 j2 p* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
) S$ f8 ]5 p3 l' r" |. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
* Z* n8 r; n6 V5 s" E. x; N- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b: E. U, G  f
【調 味 料】& ~8 f+ ^# O3 E, x" ^
XO醬         1大匙
3 b/ B% c- h% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
$ N/ u; {# e2 a細砂糖         1/2小匙/ \" n* F9 |, u/ W8 |" U

- Q* U+ Y. P- c' n9 ?, E% C公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* Z4 c* o5 M8 W9 W: z  B; q/ \
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇  G4 d" Y" k1 Q. [" _5 h8 w6 o' I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
- x1 E2 T. X7 O' k! P5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
8 B, C  t3 x& ?
6 ?2 U% q4 y, I' \% Z  k
- n3 \6 U/ n4 t: L7 s公仔箱論壇XO醬
/ C4 v9 ^; R5 M, [& ]- ]4 Q9 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 o1 u6 ^/ R5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克
3 L% v, l8 ^7 {公仔箱論壇蒜頭         130公克5.39.217.76& [) E% F' @0 V4 M$ E$ F+ r  {9 x4 [
朝天椒         30公克5.39.217.767 ?9 u. e/ a/ h
紅辣椒         100公克
5 T" E! g& J8 f) ttvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克5.39.217.76( F* ]" K4 P& g
鹹魚肉         50公克
* l* o, |) [6 |1 r3 W$ v公仔箱論壇蝦米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; R+ q$ V$ u5 {+ _5 K5 G5 X
干貝         150公克
+ O. _5 ^8 r. C5.39.217.76. P# {2 r: D; g+ f* ?# \/ h/ B( m
【調 味 料】, l0 Y, T9 w$ ^- ]6 }
辣豆瓣醬         3大匙5.39.217.76( R2 g8 o, r$ @1 H) q$ }
砂糖         1/2大匙公仔箱論壇. B6 v! |2 C. \* X( N8 X* `# h6 N
雞粉         1小匙
& |; K. U2 t" z) J8 g5 b1 \4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T" t% i+ k, e' c+ I5 K+ f2 m4 P【做　 法】
* c2 i; q; p& Z  ?2 n3 G5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。4 D/ p8 h5 K) z1 B
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
5 l, L5 o: v& e2 e, Mtvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。! L0 p! O2 p6 |  J
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
( H* N8 I8 p  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

) s4 C, c# X/ R8 ~
XO醬炒河粉
7 \" g. H0 `4 r: @8 |8 r0 ~9 C* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 d0 q' M: c6 H" R2 g
河粉         250公克5.39.217.76* I" T  L, X5 B. a
綠豆芽         50公克
8 T# K; o; h5 c0 I: x7 ^公仔箱論壇韭黃         30公克
" }+ a. k% Z7 J3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
( V5 w6 _7 s- Y4 C  D0 W, A! S' ptvb now,tvbnow,bttvb3 D: q. k' I4 z5 [; R
【調 味 料】
, {& O5 z) o6 R+ `$ f  l8 yXO醬         2大匙
; H7 W: G1 J: B' k7 \& }! y醬油         1大
% e- h. J) n* m公仔箱論壇
' V! B5 U6 r- V5 n& E2 T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* J; d; Y2 ?5 |/ F' t
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
" O; C; [, J) k) N# O; v2.河粉切寬條，剝散備用。
" Y* {  D5 V$ v0 @: Q; \' mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76% d/ W5 G0 X' F# Z2 }
魚香肉絲拌麵$ o9 g5 Z6 F; B+ Q6 s$ e) [+ W
【材　 料】
' Y5 ?$ ^. _# W' l- T( ntvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克
/ t5 |" B3 L( P8 z5 a, C豬肉絲         50克
9 A& z" ~  P( A8 W) e+ _, `* b( H9 T, ^公仔箱論壇綠豆芽         30克tvb now,tvbnow,bttvb! M3 Y' x+ e) W
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n0 [- s: y7 O, u% W
蒜末         1/2小匙# p( [9 [; s5 ~- E
蔥花         1小匙
. f( O$ `8 o6 w+ I$ W太白粉         1/2小匙
" h1 w; I  W0 D. l- n6 Jtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙5.39.217.76  n! G2 V: {( |$ B3 P
沙拉油         1大匙5.39.217.760 {$ u+ D/ u/ A$ i

# _4 k1 S9 A/ N% A' F& C7 ]公仔箱論壇【調 味 料】0 P$ I+ C6 J1 o! o$ v
辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m/ T+ a/ v1 j- m
白醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j. P+ y- S0 u+ K1 `7 P( J+ w% i
細砂糖         1/2小匙
! g  y  W6 ^2 G5 E8 N" @醬油         1又1/5小匙
: Y' M( Y& A- Z( n6 P# t! q: O5 E
; r& g( n' G! T# Q# A$ {& _" v5.39.217.76【做　 法】
2 L1 j8 _6 B' p8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E$ J0 A, k+ V2 e9 ~
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
7 _; G1 W% j' J' U$ P6 p! [* s& f3 x3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

" Y8 t$ |" E9 O& X9 Y. ]2 @4 p5.39.217.76蠔油菇丁拌麵
% L) W) x# \' T' }8 B& @/ {5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- a5 Y0 L/ K5 ]$ i5 btvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
+ O. e: I+ |6 `/ r! `7 \: H& f公仔箱論壇乾香菇         6朵5.39.217.76( a+ T4 [( t; N% g1 u
薑片         2片
( p2 n& U4 s. b. T( @* f蔥段         1根5.39.217.761 x. o4 B' t# C' d" }. ]
沙拉油         1小匙
& b* n8 W* Y/ @+ I* P, P& Q; e, T公仔箱論壇水         5大匙) k  j3 b3 j9 b3 t. {
蔥花         少許
) `3 H2 K: }/ j$ O& d! \5.39.217.762 x+ C! S' V8 w' \9 f+ c* B" O
【調 味 料】% d- L: q( h0 r" P  Y
紹興酒         1/2小匙
% m8 G, L$ P- ?: A+ K. O公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙& U6 w, I! s9 @$ k& n
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇  }8 t' y1 j  d4 W- _

0 I. s* @* X+ S【做　 法】
4 X) g9 ?7 r( _. R: k+ J% [0 `6 n公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後切丁備用。
; K/ o2 O" I- V6 \2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。5.39.217.76" j/ F; z- l. o* N# U5 U: D
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

- V$ p$ D9 c0 q9 m  t+ D0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵
" ?  E% d8 j3 Y公仔箱論壇【材　 料】
% c' {/ E) h0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x' [8 X) C: h9 A. j
豬絞肉         100公克
9 w: t* \& t5 I$ j. L+ I! B+ D5.39.217.76榨菜         30公克
# n; n* q  u6 w* g蒜末         1/2小匙
$ w" {& R* a8 G: Q; `& a  M公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇3 B) r5 c! V  m- M) u1 j1 y* m
太白粉         1小匙
% ]8 Q) L" i6 C- e- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗7 X, O, d4 u, ?' f
蔥花         少許
  [7 S& K& {/ B/ dtvb now,tvbnow,bttvb
& [- z" l1 V8 G0 \# Q+ Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! m6 |8 m8 A9 @, g
辣椒醬         1/2大匙# p2 ^# Z3 y% W2 Y. O7 b( H
醬油         1又1/2小匙
: K) k$ d5 r1 r, o. U2 K) V7 C5.39.217.76細砂糖         1/2小匙
0 i5 [6 i, B2 r8 {
: Q4 U! h/ A# G0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 J. S& J* Z2 r/ H) ]
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, \9 [/ x' p! m. j5.39.217.762.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
8 b5 G# C" ?, v) u+ O8 @3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。- M; ~1 u3 h/ b: O2 z- u
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

- A' j3 Y% L4 m0 R! }7 i, E$ O
韭菜肉末拌麵8 Z: T" K. D3 m" R/ U
【材　 料】
3 A$ @. Z( m% n0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克
4 x8 ]( K# x# `. Y  }" G6 w公仔箱論壇豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- V* z+ z% f6 X0 [) i0 v
韭菜         50公克$ h) |/ r- d9 V, D. V3 ]4 D
太白粉         1小匙
% l% n  Z$ B! P( N) ytvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G3 Q$ G/ v3 a& }  N
沙拉油         1小匙公仔箱論壇; R% q9 G0 e5 c& m
: E: D" u, u1 }. I3 V5 [( y9 Z# G
【調 味 料】2 E7 }  X2 c0 F1 d
鹽         1/4小匙
* F: k  P  [& `% y8 I醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r/ Z: A' j# A9 O3 p5 }# F; _8 t
辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^6 U5 A3 D- S; V* m0 q
細砂糖         1/4小匙
' y; p" y% q. m% G, |5 o公仔箱論壇
% W/ I1 s4 x2 E% X; M' Q6 Q【做　 法】公仔箱論壇# X# |4 \! c9 B# a& w9 ^) J
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。- W; h! p: {+ ]# p
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb  b# S' O2 {# O8 o
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

# C  U5 C3 r4 Q# T2 @tvb now,tvbnow,bttvb香菇雞絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, e! B% P6 v7 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% _+ h5 t( c# m$ R! z# z$ [
意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 g1 X/ H! b* T# @
熟雞胸肉         50公克5.39.217.76) M9 V) n9 `0 g
乾香菇         5朵
  `" L* W: g2 T4 i1 T' z! W4 g3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: t% D3 O* A; K  _  X$ Z$ ]
沙拉油         1大匙
4 q+ Q' e, q9 m3 P$ V; S公仔箱論壇水         5大匙公仔箱論壇3 m+ \' W6 l/ p. c0 W0 L# z* ~
太白粉水         1/2大匙
8 L, L8 M' ?( _  w! J) X, f1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
# F, a( V4 ?& U5.39.217.761 x. j% s5 m( ~) z2 L6 R3 J, H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b8 \3 h- i4 G$ Y5 R) Y( \
蠔油         1小匙
# s+ \( ^, G5 ?: T/ L" F4 Y; T5.39.217.76鹽         1/4小匙
& h" E+ I  c8 ^$ Z細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- o8 }! z' r* j" n/ K3 B
香油         1/2小匙
4 E5 m5 c- ?& s4 N7 \tvb now,tvbnow,bttvb* k& P" G. n, g- q6 ?  q- v
【做　 法】公仔箱論壇8 F6 x3 X; J1 {# t- c6 B' _4 C% T# d
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
: B1 O# V7 c& ^8 V4 f: E3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
  n) T9 R+ W9 W+ I0 w3 R5 \* Q( Otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。5.39.217.76# [2 D5 I5 C9 \/ U& I. @
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

, [4 b3 F0 L( Q' W8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵
+ W0 s0 D! f9 C$ z& y: Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' q+ R/ Z  }7 A8 R8 b8 l' z* N公仔箱論壇細陽春麵         2份
/ I! N- u  S$ ]5.39.217.76雞胸肉         100公克蝦米         20公克
  d/ Q9 o! I+ u# K紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a9 _6 u2 `) a0 M; I) x. J0 Z) S
蒜仁末         20公克
# `; L5 q+ `3 y" Ytvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙公仔箱論壇- s+ r# X; c2 {8 y9 y9 _" f+ g3 R
沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.76; f+ b) x7 ~- l* F$ n9 E4 u
蔥花         少許
  N' H( I+ J' L+ F" M6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
* t" }  w$ v0 [9 q, m1 r8 m5 N公仔箱論壇【調 味 料】
8 ~0 N0 f5 b: T( f; r6 L  u2 e8 d公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙
9 P' D% {3 b* P8 Y; z4 M5 K  \細砂糖         1/2小匙5.39.217.76" {( X- a; T' [- t7 S+ A+ D/ ]! J
公仔箱論壇6 G% m3 p2 k, L5 F
【做　 法】
' X* q$ f2 m4 D" s# I* o) ?5.39.217.761.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。( Q# n- U4 l3 i& d4 y' {. n
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。5 M; u5 r4 I3 l! O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 h9 @- J+ [8 f2 l% T* g( b9 Q
泰式咖哩雞絲炒河粉公仔箱論壇# E3 c) R; Y# o! }, [( b, D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \4 @0 U# _3 X$ }- p& C
A.泰式乾河粉         1/2包5.39.217.76, Z5 v+ [2 \* F; T5 S- H
雞絲         80公克公仔箱論壇; T; _, T. W7 j
綠豆芽         30公克
3 A; |9 e. w1 F& y3 Q洋蔥絲         1/5個5.39.217.76- }1 A5 `# s$ K3 }
青蔥段         2根: H5 g. o' L% I2 g7 a
蛋         1個
0 J& W2 e, K2 i% o公仔箱論壇沙拉油         適量* ]2 J) K: D" y/ C  n2 |( s* U
B.蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, [, F9 o3 z6 n7 M
紅蔥酥         1/2茶匙
' L7 e9 `( R6 O3 b檸檬汁         1又1/2茶匙
! G/ Y) E0 `0 ~0 A+ N3 G
3 k2 q% c" K3 `' d, g8 j2 l  B3 t5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 X* K5 Q# O. G, v; t
紅咖哩         1又1/2茶匙
  e+ y/ f4 d2 }! u3 S0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 @7 w: i# x, I& k0 J: B# }& n
糖         1又1/2茶匙5.39.217.769 w/ f. B+ ~3 M1 U% D! L
魚露         1茶匙* b  K; L$ w% K/ w; P' v2 B

5 A" U$ u# q% H& N6 P公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n  ?9 I* s6 u( u
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: M; A0 ]3 W) U+ ~
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 F; t9 ?0 q* K- w
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。5.39.217.76: r4 i1 E8 ?# F
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。