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公仔箱論壇# c2 _- j  @+ p3 B: H
酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb+ ?4 t: _, z) u. }$ `
【材  料】
2 n. s' O$ ~" c" N" @8 u5.39.217.76粄條         200公克: u" I7 W, A( r
蝦皮         15公克+ l: `) h9 J$ S1 O8 P7 W
蒜末         20公克公仔箱論壇0 n2 S; A: V- E( n; q+ l0 g4 C& k  w3 k
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s1 H, @. n; [$ e
紅辣椒         50公克
! r/ V" @( {4 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克
2 o$ J3 n9 G% g5 t( D+ \蕃茄丁         50公克5 T  S- ?" t4 w$ [$ B  y
沙拉油         2大匙
$ l: Y3 s# G5 a7 b! Z% htvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙5.39.217.763 @* n) F4 h. Y! @; q  N4 `
蝦膏         1小匙% i  Q1 H. x" s1 a0 V9 U. R. J
蔥花         少許5.39.217.76) E& x6 t) G0 _  u  [  h  v

' D3 m9 X3 }3 Y4 T" @7 i) ?8 j5.39.217.76【調 味 料】) J& h  ]7 q9 K+ n' K) o* {
蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e% a1 b0 W# c, j
細砂糖         2小匙
: a/ S( ?! {+ s+ z$ n" C醬油         1小匙
; Y7 X8 r. J& U0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙* H+ o* P8 }2 F

" _% E  H/ \: Q( Y( x* `* ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, [( v9 k; T# e  O# L4 z4 s4 d3 C) t1.紅辣椒洗淨切末備用。! ?/ z8 `/ R- Z' h
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘,放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘,加入水和所有調味料小火煮約2分鐘,熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X7 T. {3 ?, x; D; W, l/ m
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入粄條攪散,以中小火煮約30秒,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

2 s% w7 ?$ M& G; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇5 x0 @( g. A  s" Q. f7 r) j3 k
【材  料】
$ v# M0 f. O' I/ s5.39.217.76細拉麵         150公克' G2 N9 i% u4 G6 Z! }! E; u
蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z$ g1 H2 ?9 Y4 k2 R  x  w* Z. J
洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P6 V* o# w/ M- D
豬絞肉         100公克$ Z! g6 h' r! T1 G8 Z8 p
沙拉油         1大匙
7 z& k7 ~& B$ x; K2 R9 T/ o2 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
: v- v! {' b: x9 ]) D7 C) ~tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j4 p& j+ `% w" A8 p* [  O7 r4 |. M1 X
香菜葉         少許公仔箱論壇/ a8 C4 N: z8 F" k2 ~

, `3 j1 G: ?" J6 `& c7 }1 K/ atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇! [" _) X# c6 I; s' U: S0 f) ?
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s4 f  F2 ^( U1 O" J" M
蕃茄醬         3大匙
5 ^$ K2 L- H2 W6 z  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
; B) e2 B; {" B7 ?% s& x
& q9 z+ y: Q- ]+ Y+ _/ ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】' f! f* Z( R; S0 r8 k$ j* Q+ p. ?1 e6 T
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
+ H) S( ]" O( a4 q( f2.蕃茄洗淨,去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 l1 S+ C8 I# {& z1 x# U* Z
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1炒至顏色變白,再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味,熄火備用。
) ^5 ^' T" }8 T; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: K5 \! X9 l' d" l' D6 O$ h
菜脯香鬆拌麵
6 n2 q- V3 f- c  ?+ a4 i3 v$ v/ gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】乾意麵         2份熟
* |) v) `0 ^9 \! ?tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
" @" D6 i* ?" @, s; B7 k公仔箱論壇碎菜脯         30公克
% V: q! U$ `/ ]7 _& c6 h蒜末         1小匙
* j2 h) k; @; \& e8 d公仔箱論壇沙拉油         1大匙
, G. _* M) w+ P/ Y9 i; V4 H5.39.217.76香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U1 D+ b9 P5 h
tvb now,tvbnow,bttvb& w. k; {5 ], e2 y& v
【調 味 料】
# ]6 e) I+ B* T% ~% e/ `鹽         1/2小匙
4 ^) g: n; s1 r. e細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z1 A* d) D; j7 Q0 f6 g( l
胡椒粉         1/4小匙4 {  h  m- E7 c# l- [
醬油         1小匙公仔箱論壇/ h: X3 p* z7 h: ?

% f4 z' l$ o* ~- D6 I公仔箱論壇【做  法】
9 ?$ I' l: Q. y2 n1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末小火炒至顏色略黃,加入作法1炒至略呈金黃色,再加入作法2炒約2分鐘,最後加入所有調味料續炒約1分鐘,熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入乾意麵以中小火煮軟後攪散,續煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
5.39.217.760 G4 p4 v8 A# Z- t
香醋拌麵5.39.217.76- F- y8 C' k, J
【材  料】
6 ]! m! w% Y! \7 b' [tvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份
7 C0 r0 X. y" U6 ]. H% y芹菜末         1小匙. Y# O+ y; n# w# s, K

8 w, v# j/ o6 c9 w/ D6 F公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 L7 B" U2 Y( u
鎮江香醋         1小匙
/ E& g6 l7 e9 D* q% k4 J) H- W1 O醬油         1小匙
- b/ N! x6 \) Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇- i# E# O2 F9 ^* q) _& M# p
鹽         1/4小匙
  L6 w- U$ U8 d- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1小匙
& Y6 r: q4 Z: O6 V
+ x3 M. X7 P* H+ e4 O& l% P1 c公仔箱論壇【做  法】
& Q/ C4 p: W' |6 g. u5.39.217.761.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
3 ?8 z, e, M5 H0 {2 @2 [/ s6 n! R2.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入作法1大碗中趁熱拌勻,最後撒上芹菜末即可。

0 ^( m. S! W9 B  L+ K( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵
$ P; c, M3 X4 ]# w9 T8 R# }* d【材  料】0 L$ [4 m' s( s' ?0 \6 G
陽春麵         150公克公仔箱論壇6 j8 H0 g& o% r0 _$ G
豬背脂肪         200公克
+ ?* E1 T+ s: Q; j- d) z7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克' V3 q% ?. z! {% @3 x
紅蔥頭         30公克
8 s; w8 c7 {# B9 L/ p- h% g5.39.217.76沙拉油         1大匙
! Y( a; ]/ B9 y" ]0 y+ L+ n) c( Q6 \tvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙
1 P+ A& Q3 D0 {7 O5.39.217.76蔥花         1小匙$ P+ R# k1 e& L4 u$ k
公仔箱論壇0 Y! t( F& ?+ b3 ]4 x$ X
【調 味 料】5.39.217.763 o7 G. l7 m4 J. o, L
鹽         1/2小匙
2 H3 I0 F: p' S. z4 X7 l胡椒粉         1/4小匙
4 n; O' D5 r1 _: A6 O* O
8 ?0 w. a% F( F3 {" g【做  法】
! U. [2 f: e/ m, X# w$ _: L2 D1.薑和紅蔥頭均去皮、切片;將豬背脂肪切小丁,放入滾水中汆燙,撈出洗淨瀝乾備用。
5 Y8 q1 @, Z9 z7 e3 ^% `5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半,加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色,濾出豬油備用。5.39.217.76/ r- j* N3 d" y) N$ I" i
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻,再撒上蔥花即可。

- P* z: x3 G, W' ^1 J/ }8 P1 u薑蔥拌麵
4 J3 p  A; i4 w! a, |【材  料】
, b+ @1 _1 C! U: t( e公仔箱論壇雞蛋麵         150公克5.39.217.76" @7 l4 r5 i( `9 C3 Q1 [
薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C! Z8 U. [1 o0 l* T& q
蔥絲         15公克
' t4 Q5 d7 d1 A/ J$ E' ~5.39.217.76沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# _! V: n. S8 l/ c% z/ w1 a

) t  [$ B  J3 o, i【調 味 料】8 u) D; B6 y* D5 K" g3 Z8 O
蠔油         1大匙
4 s. s) q% H0 ~5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
. L. `2 n. b, W) e; N
) V" z" V# d( E+ Z! _5.39.217.76【做  法】
4 `. p0 `2 j4 Z6 C; @# U; A/ ]4 R1 U1.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入雞蛋麵攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中備用。5.39.217.76/ I2 t& @' _  }0 i
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中,淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味,加入所有調味料拌勻,趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 01:42 AM 編輯
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1 q1 E, H- N! _0 `: w# J
  t/ l. V" A! _; a: n公仔箱論壇XO肉醬拌麵, {( x' c+ i' x9 |
【材  料】
, V; K2 h; H3 K) X, ~細拉麵         150公克
  ?3 H. S* Q+ Y( g& w6 R5.39.217.76豬絞肉         80公克5.39.217.76' z$ G  i/ B% y. ~+ ]2 v
蔥花         1小匙
4 `1 O7 O5 ]& E6 p4 ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
% S, Q4 F4 D# U% N# p/ {- _8 g水         3大匙
! c6 ^1 K3 a/ p+ e, ^6 s4 ~蔥花         少許0 B! Y$ F$ E9 W" p+ x9 S9 V

. R  O6 \0 l/ S/ S) W5.39.217.76【調 味 料】
7 Q, E8 ]% x( i8 ~; J' U" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         1大匙
/ R; @" X# }' _tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
% x$ N# h5 ?  a5.39.217.76細砂糖         1/2小匙
' ]6 j4 n! W0 N5.39.217.76公仔箱論壇" M5 f$ a9 B1 N  w1 ?/ S% [
【做  法】. ?/ W/ V2 Y: w( }: A5 f  t7 p
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
6 Q% ?% D5 z* C" d, W$ i2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。5.39.217.769 U- u4 S" P. U( [
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇( n1 q. Q5 i2 f- n

; ?( W- j: p- o公仔箱論壇
% Z* ~( p4 n! d8 a公仔箱論壇XO醬
4 M: u/ Q# v9 v( V2 A5 s/ K( Etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ a2 z, g4 i* Y$ d: ?; g紅蔥頭         150公克
2 k4 _6 X- z3 b+ utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         130公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |. w2 I' l* t: }4 _
朝天椒         30公克
" X/ y0 l  H$ }2 ^6 ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克
! _* _5 e5 x0 r; i; @公仔箱論壇金華火腿         60公克
; v- o5 ^9 N: y$ [/ g; B( _; w9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克0 o1 O# y$ P+ y2 W" B% D1 D6 p
蝦米         80公克
  C. v' q  d! \公仔箱論壇干貝         150公克
* ?4 t& Y9 n( i; x6 _! Z公仔箱論壇1 q' b, Z% ~& K3 u  g# R) |
【調 味 料】
$ n( d- U. n) c1 R# Q5.39.217.76辣豆瓣醬         3大匙0 M9 S* d. ^. ~7 h6 N
砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  G/ }) X& l7 {. j4 k1 i; u
雞粉         1小匙
2 b0 r& q' G1 c* @0 r6 T6 O公仔箱論壇公仔箱論壇+ m. f" Q7 Q* `$ z3 M0 c
【做  法】公仔箱論壇6 C# f$ V. c4 g: S
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜;蒜頭去外膜;朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段,各別放入調理機絞碎備用。
) }  q3 r2 g& ]2.金華火腿、鹹魚肉切碎;蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
& P( F/ ^! E) K" e3 P8 W2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.干貝洗淨加入米酒中浸泡,醃泡約5小時後,再放入蒸籠內蒸40分鐘,待涼捏成絲狀備用。5.39.217.76; D) _. F8 \5 x+ U! j! V. K! O9 B
4.取鍋,倒入600㏄油,放入蔥碎、蒜碎炸至微乾,加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下,再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘,再加入調味料拌炒2分鐘。$ P$ @* h* k/ P1 B5 I2 F
5.待涼後裝入玻璃瓶中,油需整個淹蓋醬料,鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

$ \+ T* K  \* Z* p公仔箱論壇XO醬炒河粉, i/ ?) A. k9 [# @
【材  料】
+ G9 y- d' E: Ftvb now,tvbnow,bttvb河粉         250公克
! O* Q. A- V* ?; }/ V$ l# }; R5.39.217.76綠豆芽         50公克
( R8 n4 N- k3 v  }韭黃         30公克
  t; o+ }' [! ^6 C7 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
- @& {2 X( g" m# S" M  jtvb now,tvbnow,bttvb" H9 p) c8 x0 h/ Q8 v# v
【調 味 料】
/ Q( u1 s' l) R4 q: l公仔箱論壇XO醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% f& ~) a/ s; J/ `/ L
醬油         1大
. N0 i$ ]. q: \! _' ^! [6 v2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j& E  E5 T! ~- S" Ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇' D, m2 P6 y' X
1.銀芽洗淨,摘除根部;韭黃洗淨、切段;洋蔥洗淨、去皮切絲;備用。公仔箱論壇9 Q- o0 r9 m; z5 s+ G1 c
2.河粉切寬條,剝散備用。
* @/ |/ W3 U7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後,放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘,加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻,最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

5 ?  K0 N8 s! W0 K# ^% [" A3 o3 M. K魚香肉絲拌麵
1 n# J1 v# {  b' H2 _4 A5.39.217.76【材  料】
6 ~- ~# G9 l1 Y# ^細陽春麵         150公克5.39.217.766 P- r  Y+ s! N# p9 z' m3 s1 x2 N
豬肉絲         50克5.39.217.762 J; ^: A% i( s! }0 m
綠豆芽         30克
9 F9 J: g/ w; E4 G& F5.39.217.76薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z9 d7 D. M" G  b9 W! M! V
蒜末         1/2小匙5.39.217.76& p7 T. ^" q: ^! f) e3 R
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]/ j0 o( \; c2 ^, j9 m/ f& E" W# V
太白粉         1/2小匙
8 ^2 l+ W8 t2 R5 N. o$ a2 K水         3大匙
. w3 N( j% q3 _% H$ ]$ J& x& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( r7 v8 \3 a' i3 J/ o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d: K! P* T& N) p; Q
【調 味 料】
1 O3 v, |- @7 J9 o/ T' E7 n" J5.39.217.76辣豆瓣醬         1又1/2小匙
. @* ?* F+ @$ [/ y. E" U+ }# s/ G7 v白醋         1小匙
; G: h3 g2 S1 K( m6 |公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
. x7 U& T, }, t5 U# i5.39.217.76醬油         1又1/5小匙5.39.217.76( T! b: F& N% _' \

' ?, u# S' B5 B! W% w* d* Q7 x. i0 h公仔箱論壇【做  法】
5 Y5 G( ~3 F4 m  @8 I9 Z; \6 e6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻;綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
4 ]$ t$ e3 p- @0 xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1以中火炒至變白,加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後,再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ ~. E! f; o% z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
5.39.217.761 l4 V+ ]( _8 l
蠔油菇丁拌麵5.39.217.762 ^0 q& b  D3 q8 M' t5 K1 F( {' _
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \6 ]. v& F- u5 W
意麵         80公克
3 S9 u( e" l) s) L公仔箱論壇乾香菇         6朵
1 K- \7 t' N9 Z8 w4 A薑片         2片
9 c- u2 o/ d. S' r2 x, c2 d( k" J蔥段         1根公仔箱論壇; Q# `# F% f) Z! U, ?6 @/ B/ g) y( X
沙拉油         1小匙
! o+ ^  @5 @5 G5.39.217.76水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {3 l% p  j( P7 |/ o# G. m
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb: n/ A4 l  p5 u

! H/ W2 z$ z+ P9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G' D  E$ ]  B' q. G
紹興酒         1/2小匙
& }0 _6 U6 z+ f- s$ `( V6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" E* f# S: p! F# T# B& g3 ]
細砂糖         1/4小匙
1 t0 E! ?! ~3 G2 @6 F/ a; Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# c# v0 H  Y, B+ @
【做  法】
/ N; \" U8 e. u' m. G% m/ G- G1.香菇泡水至軟後切丁備用。
" `' R4 P# g3 \; K8 W  |1 j公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘,再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後撈出薑片和蔥段,熄火備用。
# b: X8 R3 {  R6 Q) ?9 Z  H# C5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
公仔箱論壇7 G4 W5 |" f# e4 r- \
榨菜肉末拌麵5.39.217.761 Z# |; m2 K1 A- I1 W$ q+ b
【材  料】6 m1 _; _1 q2 `& d! Z! E/ i
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb) s4 X' ^5 B8 ?% q$ z  g
豬絞肉         100公克
$ i+ k6 l4 N5 T+ d榨菜         30公克
; J* g5 e3 F4 B2 [  V' t5.39.217.76蒜末         1/2小匙公仔箱論壇9 X8 ^# A3 ~: i; p
沙拉油         1大匙5.39.217.766 b" r3 B6 p4 N* p
太白粉         1小匙
6 }/ G3 Y% A# u. g  V5.39.217.76水         1/2碗5.39.217.76% C8 a* G' t' K. _
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 J+ e2 P2 N8 l" I
tvb now,tvbnow,bttvb8 z0 N+ Q, X" J1 d
【調 味 料】
, F% O' g; G$ J$ i# J. J* |* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙9 o( g9 _& T- W: W( F0 b1 }' @
醬油         1又1/2小匙
0 L+ q/ V& _; c( e細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇' |% {$ a+ i6 A  v5 e

9 d2 R7 k% Q- m, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y% G7 k" R/ B2 N
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
9 H# n. x$ g2 [( l; @' J2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份,切小丁備用。# \+ ?: I8 i& P/ T. f- r
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。
9 P. A% q/ v2 C4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。

5 S6 O% ]% J. p5 R; @+ z1 B* M2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵
2 R/ C# B/ v/ n% [5 z5.39.217.76【材  料】. z; ^; O  p0 j9 H) c# G( F- W
米苔目         100公克
: o1 N$ v  \$ Z( q) F0 p0 _2 K  Ftvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
3 p: |9 [( W5 v$ @0 o, X( |韭菜         50公克
4 ?2 A; i7 m+ \* ]& ]& ~3 L5 Z太白粉         1小匙
9 K: o/ J0 @8 M, z% j7 Xtvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
! w! D6 s6 u8 W  E沙拉油         1小匙5.39.217.763 j* J9 ]6 i8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb! z2 H1 ^% n' \7 r5 X1 _, [& {
【調 味 料】
4 N$ U; q9 b- a3 Q* L* b鹽         1/4小匙* ~# C5 h3 z( M( I( `$ |
醬油         1/2小匙+ n# p) z  q- g0 B; `  ]
辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: f6 {1 l& o/ B. }( O6 [' F
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇9 t! A. d' ^( v
公仔箱論壇! i9 z7 W9 P4 ~9 f; x) F
【做  法】公仔箱論壇: j1 n  U- _" p1 [6 `
1.韭菜洗淨瀝乾,切1公分段;豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
7 b  n; L7 t+ G# u2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入辣椒醬略炒出香味,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入韭菜段大火炒約1分鐘,熄火備用。
' X( g( b* X$ R7 c& ?- d+ G. Y5 K公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入米苔目攪散,以中小火煮約1分鐘至軟,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻即可。
公仔箱論壇% \# W5 B# ^, x& T# M+ [
香菇雞絲拌麵公仔箱論壇  X1 c, K; M5 R5 Y1 A- ~
【材  料】
  I$ l( `/ i& u! b4 O8 Q0 d5.39.217.76意麵         80公克
% _% l+ O' k. r  Q5 _: \熟雞胸肉         50公克4 q9 b/ V1 w( O4 x8 `
乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s! W. M$ z- Q" a1 j
薑末         1/2小匙' |, u# Z+ f, a5 J: V$ Q) R
沙拉油         1大匙
3 j9 |% E! H+ m9 X6 f5.39.217.76水         5大匙* e0 c) {# C& y, u, [" f
太白粉水         1/2大匙7 T; C6 N, n/ x, a) v
蔥花         少許
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9 x) h5 d# O+ l2 w' B6 s* F公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 q# |* ?* U$ y1 y
蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, ^0 f% q2 a& F; l( P5 d
鹽         1/4小匙
3 n: U. n& j" V' j3 O$ K! O5.39.217.76細砂糖         1/4小匙8 X/ D" J5 I' h0 ?5 m: n
香油         1/2小匙
( g1 G- v& h, _9 l, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e5 T5 ^+ e; W+ N- {+ u1 a
【做  法】3 r6 Z- O+ _4 L- b$ e# a
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvb now,tvbnow,bttvb* S5 V$ {& o3 v2 G
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
5 f* o* }0 x+ u$ A+ J) k  [. ?5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑末和作法1小火炒約5分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入太白粉水勾芡,熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y$ d, x$ q& X5 q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上適量作法1和少許蔥花即可。
5.39.217.769 m0 S9 |2 X  ^- p. P& C
香辣雞醬拌麵
! I. W1 f4 a9 L3 ^& l% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】% s8 a* i& T% B* B+ s- d
細陽春麵         2份
, t$ ?  N+ O/ y: U) t雞胸肉         100公克蝦米         20公克' ]. J4 L  P& ]4 [5 ]
紅蔥末         20公克5.39.217.76* {" B+ u; l" C
蒜仁末         20公克
8 e, F5 Q6 z6 ]& C: a& i公仔箱論壇粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
4 l+ d0 e) v; e沙拉油         1又1/2大匙
2 j3 `# e- \! M$ E蔥花         少許5.39.217.76. ^. u, t. r$ K5 S, j& V' T

5 u/ K! j: F4 z) [3 }/ T5.39.217.76【調 味 料】
1 q+ I' P3 x: Q, ~7 g6 k# ?+ g% M. \8 Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. [8 L+ D$ `- n! l2 F: P; X
細砂糖         1/2小匙
1 T% I6 p, g, m  X1 q' i公仔箱論壇
7 R$ ?' l5 ^. e# ?% }- m5.39.217.76【做  法】5.39.217.76: |! q! N1 x" y2 f4 `! Y3 J
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。' p- t: Y1 I8 z2 i$ T, t0 K
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘,最後加入調味料和水拌炒均勻,熄火備用。
+ e+ R0 R/ _# X8 V- {6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n. u/ T" A  d
泰式咖哩雞絲炒河粉
# u7 K: i# R! T, v' j5.39.217.76【材  料】
) ]3 o$ K5 }6 |# R1 HA.泰式乾河粉         1/2包5 U: d5 Z# ]% z$ o" E  T1 R
雞絲         80公克
3 g( `( C3 i* {3 p/ h# y" X4 C公仔箱論壇綠豆芽         30公克
4 i% S  V: `! W6 F' @6 [( B4 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個
) z( g: s, X- A$ s- ~& B3 J青蔥段         2根5.39.217.761 m" c9 F$ `: v9 h8 N
蛋         1個
  b: ~  R) _0 D( k& h/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
/ z# I9 b$ U2 O2 h1 l* U/ bB.蒜酥         1茶匙
9 M* M' j2 |6 N4 L& `* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙
" c9 M; h. n: G8 l2 e' N, u5.39.217.76檸檬汁         1又1/2茶匙5.39.217.76& G. o$ ?7 K5 l0 s$ S8 K* j9 M5 A

3 C. Q9 @% z6 M7 c& _5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇( D3 q) [! H5 K$ P" Z3 S
紅咖哩         1又1/2茶匙; y+ E6 E6 t- O0 Q! t1 u. [
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z2 F7 D: R3 l1 l
糖         1又1/2茶匙
0 p% i# Z; O9 n9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1茶匙* P2 |, [) X. Z/ L; h

3 H+ E) u" P  h$ f/ g公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇5 U3 ]$ N2 ]( h' S# m
1.泰式乾河粉泡冷水至軟,撈起瀝乾;蛋打成蛋液,備用。
9 P9 d! }( m  V公仔箱論壇2.雞絲入滾水汆燙至熟,撈起洗淨備用。
" y4 S; b! L/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入沙拉油,放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。5.39.217.76! |2 c3 z" g/ D+ Q  Y
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油,放入洋蔥絲、青蔥段炒香,再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B,以大火快炒,最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。
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