BeiDouChef

1 ~3 c. U, B4 T5 B5.39.217.76酸辣醬拌麵
( b+ d' m2 o: \1 n* A) p5.39.217.76【材　 料】" a% j( _- c$ H7 n% l5 C
粄條         200公克5.39.217.76, i( x% @. D/ G
蝦皮         15公克
, i4 L  L: q& Q  n. H0 v蒜末         20公克
- b; E, A( r! {1 o8 H+ @紅蔥末         20公克
$ D" ~8 S+ k' z; e公仔箱論壇紅辣椒         50公克公仔箱論壇) o# M# H  J8 f7 A
洋蔥末         30公克5.39.217.76- B; p" Q- g  O# w: {% H
蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z; T* A6 r+ ^( }1 @5 Z
沙拉油         2大匙公仔箱論壇+ r6 S. h' @* w8 h6 N) K/ t
水         3大匙公仔箱論壇$ E3 ]+ W! V: R) ^
蝦膏         1小匙
  X% K0 I7 |3 @. o, ?7 e5.39.217.76蔥花         少許
- X6 s- p5 G' xtvb now,tvbnow,bttvb# f7 }! [* p3 Q; Y2 P9 R
【調 味 料】5.39.217.76, m) Y* r0 L# i: H- O8 P3 j  n6 L
蕃茄醬         2大匙
( _  `  N6 n6 U! g" M2 Q! S) a3 m細砂糖         2小匙
4 [. |4 ~1 Q6 O+ G: o4 E( l" ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
* Z7 h# \/ ?1 L' _$ l9 p5.39.217.76鹽         1/4小匙
% t$ \4 m' o# t, L* f
9 N6 G9 l3 Q8 |# ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 m& H. C8 C( c  X' c- Q
1.紅辣椒洗淨切末備用。* I5 _) f$ ?: v8 E2 ^4 |; i8 s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
# B2 [: z1 @* G1 K1 a6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇" s) q% H1 z6 E/ h+ X( l0 k, z% z* O5 {
蕃茄肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 v) v+ Q7 e2 C4 \1 v
【材　 料】6 o3 a5 }% a# y% u0 y1 {+ q7 G
細拉麵         150公克
* w3 o+ W7 F# u5 r% t: R5.39.217.76蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ l4 w) u; E* z3 V' Q# K( K4 Y/ z
洋蔥末         40公克" d- B+ R- d9 P  D( A% R
豬絞肉         100公克公仔箱論壇4 a3 ^! e# ~% R% O
沙拉油         1大匙
3 A, j( L4 ^  B( m+ v' k" q公仔箱論壇太白粉         1小匙. j- A1 Q! I9 Q  `
水         1/2碗
1 J% _8 z! P, k/ ytvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許5.39.217.76" m* e1 [' B8 W- q3 z4 b1 g2 T

' Y" ]. o1 g: Y3 L3 G0 L【調 味 料】
, \& j+ D1 W- v3 Q: v公仔箱論壇鹽         1/2小匙5.39.217.76# f8 B+ l5 I. t. O. n
蕃茄醬         3大匙
# n' H' K2 u6 C細砂糖         1大匙
: ?  V  g- J* Y: ?# O/ _tvb now,tvbnow,bttvb
$ e2 Q# w) u* {6 X- \' R【做　 法】
) @7 e+ z0 P# }5 T1 |, \$ otvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇  }: k/ R  i/ {. r$ P7 f
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。- x( c+ J3 l  P3 y
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
2 U* P8 l3 i# ?6 J公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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1 _7 |1 C) R. R: p' [: l公仔箱論壇菜脯香鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s# W/ s7 r7 w
【材　 料】乾意麵         2份熟
, c/ A" D4 y7 |$ u5.39.217.76雞胸肉         80公克
3 V' c. `" B, I" s  E5 O% h% Utvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 m. i7 r  |* C2 L' \' Q
蒜末         1小匙
3 w  t' h$ B6 O沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~& M& _! F. U6 ~( ^! n
香菜葉         少許
" w/ H4 O' ?5 h. J8 z9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t2 Z- q6 }0 R3 ^
【調 味 料】
0 U0 O  m- t9 u5 \6 ^4 K5.39.217.76鹽         1/2小匙9 b6 H! Z, V2 X
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W8 E  U6 i! j) a4 @7 X  z
胡椒粉         1/4小匙
3 h3 U- S9 N! o5 o- ]/ U. L- P醬油         1小匙
! ~9 {2 ]& N0 t4 o4 d& l) W) X4 r
- O1 u7 r- B0 U. f" D" u2 w【做　 法】
' G$ `" x! C; v/ N' a5 u1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇: P) d3 o% N' Y, u# }
香醋拌麵
; F, m0 h9 n9 H) \& I【材　 料】% K' T. B* d; d! M% v! l
意麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b) t. X5 T; f' x# O
芹菜末         1小匙
- d3 n: ]! v; e$ ]: C5.39.217.76
  Y6 h/ P) n6 r* ^/ t& F3 G+ @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" `% _% C( c2 e6 J! T- P0 ?0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙
( o( q$ V5 q! y' {  x公仔箱論壇醬油         1小匙+ o4 _" e4 P/ ]$ v3 I% R
細砂糖         1/2小匙
) [% q# [; b) T0 ?鹽         1/4小匙
& G0 N5 h9 c3 q5.39.217.76豬油         1小匙
" I+ K2 `7 N+ H# C3 t  e) p5.39.217.76
( g2 M$ v5 X9 F( X0 z' Z* x! `【做　 法】
% o- P, s+ X" X$ N3 t; u2 c" ?1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
3 [" T- u$ ^3 I) z9 b5.39.217.762.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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! i. N1 }8 b' K8 n- _4 W6 m  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p4 I2 @& I" x( \' C$ c
【材　 料】公仔箱論壇; K, f, k; ^7 u- U9 d
陽春麵         150公克+ R9 f1 h& Q( k1 P
豬背脂肪         200公克
' r- }9 S. o- p3 f" ^  K* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克( ?" I5 c1 y2 {+ D( v
紅蔥頭         30公克
$ n: u+ w) x- R+ A  I# P* I5.39.217.76沙拉油         1大匙5.39.217.768 B1 p# V8 U4 g, K* q) G( w- t. {0 X
豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ G; x$ B9 n" E
蔥花         1小匙$ {+ P3 ]- t1 f7 |
( s; k5 ?- m3 B: ]( Q$ V& ^
【調 味 料】
% k/ P7 [6 P6 k/ u鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' m* G4 `. X( _! N( c5 ?
胡椒粉         1/4小匙
2 s. o2 L; j. _+ W3 P公仔箱論壇
0 [) ]- a9 X7 h( t5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76' ~; C, x/ R, Q7 s/ g
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。* [1 ~4 u  Q* P$ w% T6 X
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。; N7 N2 V4 h. x( j7 j2 X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V# C0 p2 v4 I& d! k6 r
薑蔥拌麵5.39.217.76$ p. S) v# `% W" j& E/ X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G8 O. v+ Q3 N4 v1 R
雞蛋麵         150公克
; f, {3 o2 B! R' A4 b  }0 e$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克
* X/ r1 ^) y  V4 O- @tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o7 R8 b* V4 I/ O; i& `1 Y5 \1 u  v& r
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x" q! @# _6 U& a3 K# N( x( }
tvb now,tvbnow,bttvb4 h' S" M% B9 n2 v, p* Z. e7 D
【調 味 料】
' f" i) F4 b% `) [8 Q2 Y蠔油         1大匙
1 N' _$ ~, J1 W$ e" \0 n細砂糖         1/4小匙; ?, q* N+ r: _6 T- p/ A+ Q" J

, D8 ?4 q: j8 W6 E【做　 法】5.39.217.761 u# |( z. i3 F4 \; }. f% q! q9 N
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
0 E3 s" b# Y: A  W0 }% f公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

# c$ X0 e7 @$ C/ }. M# z
5.39.217.76; x7 ?( L+ t8 m& @

  K) ^+ m5 z3 u  o' pXO肉醬拌麵5.39.217.76& B2 ~& v3 A1 M5 Z
【材　 料】5.39.217.76- i( J9 j$ A% X7 a- M2 c
細拉麵         150公克
: j, ~, n  o  a$ w豬絞肉         80公克
1 J% R8 ^0 [9 v" p0 d+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙* I6 T0 ]0 {' z5 V3 O; m* u
太白粉         1/2小匙
9 J4 Z( r' Y0 ^- c0 l# X水         3大匙& q9 Q: V, p# v: i2 F" |# x
蔥花         少許
; a3 e3 a" T+ S' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z9 \, Z8 v( E- `8 }5 g6 M5 H【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |" F9 Z" F5 J: y! t- d: B- P
XO醬         1大匙5.39.217.765 D' U& |3 o* r* r  c* D. \, J
醬油         1小匙
2 J/ R; c- h* e! `' q細砂糖         1/2小匙5.39.217.766 U+ m8 ]& o, a9 E8 D7 b4 \
tvb now,tvbnow,bttvb+ F- \' Z) U1 q, C+ z6 \1 Y$ }6 F# ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K* s1 R: l, S1 \
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
2 B* V$ K6 g7 g1 G: U5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
$ B+ G* O6 Q4 e2 |8 c$ n3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
, {! \) ]4 Q/ e0 M: A; [* q9 j) y" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N# D" p- a( w4 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) q+ i, v, f* B
XO醬: c$ X3 ^, |9 U; G' H: C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q( B% Q' a' o6 a1 ^: U# O0 }' F
紅蔥頭         150公克公仔箱論壇# @4 ?5 \1 N+ d5 M! u
蒜頭         130公克
4 `% w# ?4 b* z+ j0 d* I公仔箱論壇朝天椒         30公克
9 E: N; e: Y; }+ F: o公仔箱論壇紅辣椒         100公克
, C" y" w! V0 s, k% K5.39.217.76金華火腿         60公克
/ j) U+ e$ t; k* |. y0 b公仔箱論壇鹹魚肉         50公克/ J1 s" L0 U# y) G" p6 n1 ]
蝦米         80公克! \: v! G1 M: s( @# b, }
干貝         150公克" l8 f  i, V0 q
5 C0 _& u+ ]# T
【調 味 料】
, Q. C9 N4 {( I9 e! O( I公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" k/ v' S( t4 l9 C3 \
砂糖         1/2大匙
- U  B/ M. L% r  q" }5.39.217.76雞粉         1小匙
  o- R4 U* g# d: Z公仔箱論壇
' m* d8 I. J% c' {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 B/ n; E5 a1 n, P1 c, T; z1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
8 u2 A* W$ a% f3 V& {2 n* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m1 X  |& \8 S) K
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
5 p. ^5 U- u6 c; X* ?# |4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
- u; ^: R  U8 L; S* B- {' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

, {7 T$ o1 b/ ?9 t
XO醬炒河粉
5 [, a1 w% ]; v. Y- J# t# e6 ]公仔箱論壇【材　 料】
( f; Q1 g/ H/ _: k3 c1 L6 X河粉         250公克
/ I4 E  S0 h! A5 q& p5.39.217.76綠豆芽         50公克& E( Q: |% d: z$ J5 U  P
韭黃         30公克
/ i6 _- u/ R+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
$ J. h9 G1 O- K  j) \9 v" w2 e
+ N& h  ~/ [+ t! {6 B% ~8 m- W) vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% P4 ^! z2 L1 nXO醬         2大匙
. B" C% o, x; t; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大
* S9 \) `2 h( \公仔箱論壇7 g$ O; @. T7 W( Q1 X! M( B3 P
【做　 法】
$ M( {# {9 \1 P, p6 g/ @& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb. I/ D) s) `' m- C# C/ w0 s
2.河粉切寬條，剝散備用。( Q  |, {0 T6 `
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

% j- Y) ^+ [3 }- B" S4 ]tvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵
) f% J9 y  c, K( {3 k+ L1 i7 ?【材　 料】
4 j) D' H, J+ ^" b+ c細陽春麵         150公克
4 y/ ~7 |1 E3 A- `豬肉絲         50克
/ u/ e. z4 v8 `) H公仔箱論壇綠豆芽         30克8 h" i$ y+ S- `& A1 h5 @1 Y1 s
薑末         1/2小匙
# e+ E' O! b; J! z/ M公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
- R# [$ d' t9 r3 K: \( z4 T# x! D5.39.217.76蔥花         1小匙公仔箱論壇/ {4 K' B+ L( d- g, Y
太白粉         1/2小匙9 ?' y; Z, z- y
水         3大匙
$ T/ z, T# i( ]沙拉油         1大匙
' \+ i3 G) a6 c. a3 ytvb now,tvbnow,bttvb
1 n) w' j3 ~7 R) {/ dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 k! ^1 D  a3 Y" ~; M# @  h
辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇& l$ K0 E; A) h& c  m2 G
白醋         1小匙
+ s% I0 l3 L$ f3 t  H' d$ r5.39.217.76細砂糖         1/2小匙4 E& u7 A; C' S! ], H0 s6 p: N
醬油         1又1/5小匙
/ n' L7 c' ~- h0 y- k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( Z1 f: d/ u  r# Z
【做　 法】
+ F% I9 c4 v9 s% n2 S: V1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
4 D" N+ Z: u( m0 s  B公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇: O2 `! s& b  C" }/ {
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

. u. _0 \$ V- {* W9 l% k/ `4 a- D蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇5 E* U6 c* S0 k8 C8 R
【材　 料】
2 T$ ~' \# T+ |$ J" A意麵         80公克
7 F6 Y8 t3 \0 ~* j乾香菇         6朵$ i8 y3 c) m6 N8 o$ z
薑片         2片
# n& [9 O/ q0 h# s& }蔥段         1根% E4 \6 ^$ P0 N1 G7 U$ u" [4 G
沙拉油         1小匙5.39.217.767 f1 D  }5 I# ^2 F2 F$ z! u( @  k
水         5大匙
- I3 w/ l# M3 M5.39.217.76蔥花         少許
; t) U3 C2 ^  x3 [+ |" q5.39.217.76
" Q2 R% I! j& X3 S  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ Z1 {& y. y: b3 E) z4 \* ]紹興酒         1/2小匙5.39.217.76* F5 _8 ~$ q7 [) g
蠔油         1又1/2大匙
! M& h% C1 y9 [! S/ y; m- z( ~8 s& w& |公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙5.39.217.769 h+ R, C  Q4 k( {! @' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _% C1 s& [: w2 i# [
【做　 法】& x4 G( @- [0 y+ o- k
1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F( g/ y' B' s/ J
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
9 V% [5 L* a; S  Q: l  h3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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/ u" t. s. k+ o* R* S; `公仔箱論壇榨菜肉末拌麵7 e- Z9 ?+ H- \% J) N0 m7 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T+ E4 J) S# Z5 Y0 D% n
細陽春麵         2份5.39.217.768 D) L- c4 `: W( j5 s. L  o
豬絞肉         100公克
7 ]/ k' B7 C2 E- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克0 ?# [9 C, }, ]3 H; N: |
蒜末         1/2小匙
( O& F/ [% H, W5 Y6 k% r公仔箱論壇沙拉油         1大匙
0 A4 }$ }& z0 a8 \% S( [太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H5 y( [" b3 Q. s8 u( h& w8 @
水         1/2碗+ `' ^- _% B1 T& X
蔥花         少許
7 q6 Z) I' {! Y5.39.217.76
/ B( j) t. E- x3 O$ d【調 味 料】
! u: C/ v( o2 \3 j1 {& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙
* W: ]8 _( x: y4 _- h% \5.39.217.76醬油         1又1/2小匙
( j7 w) W( U( K. D8 j7 n. xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V" f. u; `  q/ L
tvb now,tvbnow,bttvb1 A3 L6 {/ d# z; ]5 V5 j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( r5 ]; [( U4 X2 ]4 t; e0 h1 T
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.761 t% x9 D1 p+ i
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。- V: `! ]2 [# U+ f% P9 Z$ e- L
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5.39.217.767 x4 u) _1 J0 H) d7 q! I9 N0 w
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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2 \/ v1 N* S; d7 Q2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵2 \" }) `4 a7 V; L4 o
【材　 料】
! P! U+ |/ D0 L& }公仔箱論壇米苔目         100公克7 H; Y. Z1 T8 Z" H5 g
豬絞肉         100公克公仔箱論壇. _' Q! |2 H" l  U; l0 S/ g+ Y
韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S* u% Q. d7 R- P) V7 m& h" F
太白粉         1小匙
; \3 C4 Z1 q# z, F* ntvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 ]' G/ k3 L6 D, f$ `
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {' ~9 a5 D5 p+ w: w. u

& q2 l% z5 u8 ^5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇' o% M$ D" V2 w& J; u( p
鹽         1/4小匙
" q( z+ e0 M6 l7 S" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙
9 \; B9 P& a- J8 f& W1 F: K7 @公仔箱論壇辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b4 Y- g! H: K: V, W
細砂糖         1/4小匙
, }; Z4 f4 o0 y. x3 |5.39.217.76! ^0 m1 |, P  O' C( E( [! x
【做　 法】
' f. @! b( a5 E/ f8 X" x* itvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
: I9 E" u# w2 r" ?" y2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。5.39.217.76% q; S! o  z  V7 H! K
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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香菇雞絲拌麵
# p* S8 B+ X  ~# ~6 j7 `: q【材　 料】
5 }, h7 [; O3 R, ?公仔箱論壇意麵         80公克公仔箱論壇2 V: a+ m" {- G# l- ~1 X
熟雞胸肉         50公克5.39.217.76# J* i4 R( r% |% V) y9 x
乾香菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb, O+ X* y0 e+ `
薑末         1/2小匙
5 l3 B" s* ^. T& q, Q' f5.39.217.76沙拉油         1大匙
( h2 A% _; N" \+ i5.39.217.76水         5大匙
) ^- Z8 j3 W& s. N( ?7 E2 E& i1 I公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙
2 @0 h0 T) {9 c4 F2 F' f; M公仔箱論壇蔥花         少許" c. M8 U. e" P7 s" r- ?, U% L

% A3 n" U  W3 p( T; j【調 味 料】' U3 X: \. V/ ?
蠔油         1小匙
$ N' u& f$ ]9 i鹽         1/4小匙
$ C  \: }7 H0 A: @( }, H5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
- z8 G/ |1 I3 B6 ?3 m) t2 m6 q6 ptvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙公仔箱論壇# e, n& k! J( G2 r3 h

3 T5 e+ [) V) Q5 r: Z6 q% `公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" L* `$ I+ U- B5 {( B$ \: }3 H
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
6 T2 j! X+ |2 }# o" L2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y) L. |; d# k1 N
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
$ _# Y1 I. t( D) b+ Z8 E5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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香辣雞醬拌麵
/ q& h3 \- L4 k% ]7 r% b【材　 料】; i( k3 p6 Y/ h
細陽春麵         2份公仔箱論壇7 L0 D$ S$ Z8 q) ]4 P1 d$ D2 a
雞胸肉         100公克蝦米         20公克5.39.217.76$ Y$ B1 T) a! g$ T( I0 w( F( t
紅蔥末         20公克
! X( t; C8 o+ o5.39.217.76蒜仁末         20公克
6 c! s/ ?2 Z" @- I; n- x  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙公仔箱論壇8 d0 x- x* S( t7 W& {% m1 b
沙拉油         1又1/2大匙
! y' [3 O4 o" d; W) S9 t  d9 l1 D5.39.217.76蔥花         少許; L. s: U: {0 y% P/ `! ~
2 x# G9 n$ i7 `' |% s
【調 味 料】5.39.217.760 P( d# g, M. W5 H/ \# y9 y
蠔油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. M3 S+ x; S/ {. p7 @
細砂糖         1/2小匙
+ v% I% y) C0 i* |7 V, F' T, a/ n5 b; B# a; i4 ]
【做　 法】
- k& `. d* L7 v6 ?$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
0 U5 g5 Q9 ^8 F* Q& M' {1 c公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。5.39.217.76. y3 U  c( s; @8 h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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/ A+ I7 N  T( v( T5 l泰式咖哩雞絲炒河粉
* l5 i; w8 i  q2 z6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76* y$ D4 V/ ]0 h4 W5 n% q
A.泰式乾河粉         1/2包
: F% x& }* m  P7 I雞絲         80公克
6 ^2 E8 z3 l; G8 ?: e0 o公仔箱論壇綠豆芽         30公克5.39.217.76& F+ A8 ?) k  G7 Y, {9 I' Z
洋蔥絲         1/5個
& E$ S4 _& s# t7 @tvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         2根
. n  \, ~6 L) V# F4 Q. v5 g5.39.217.76蛋         1個
! Z9 ~! \  {4 o! v$ ]/ Z沙拉油         適量
+ g2 }4 C* s0 b/ i8 Q3 b3 W  H5.39.217.76B.蒜酥         1茶匙
4 n% E+ S; I& Z8 l/ L/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C4 ?# t; T8 H# i( r
檸檬汁         1又1/2茶匙' d# a2 D- ~6 a+ O$ f

# g! B0 c* M( U5.39.217.76【調 味 料】
/ e4 Z# w, M8 O- ?紅咖哩         1又1/2茶匙
% ~: [  `( Q3 P; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
% Q6 a- I' h: L# F糖         1又1/2茶匙
, g5 }' U4 s8 W4 L9 H  W# C# Q; w公仔箱論壇魚露         1茶匙公仔箱論壇6 v& S* V3 H! I9 V3 D% a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o- c6 e7 y2 F& g4 J0 W( E
【做　 法】
0 B! J0 H: \, {7 \/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
. Z# K' v) L* a* K3 U/ q5.39.217.762.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
4 G) |# E; Y: p8 J公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。: D8 f) K5 V1 o# G3 \1 j
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。