BeiDouChef

8 r2 v& \7 h  f$ I% d- ]酸辣醬拌麵5.39.217.76: S5 K) \0 C* O4 L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ K7 i# O. Q2 r" Y( K7 J; a9 h7 }
粄條         200公克
( a$ L' p5 U/ I! ~/ l5 J5 G( E蝦皮         15公克
1 S/ N. Q- L9 Z! N) @; b蒜末         20公克
( g7 i. {% ]. F* M& a0 F5.39.217.76紅蔥末         20公克
4 t8 g+ Z2 q. f8 P6 Y紅辣椒         50公克公仔箱論壇+ v- _$ m7 x  F6 a
洋蔥末         30公克
9 D6 `0 l2 ]- U' R& t公仔箱論壇蕃茄丁         50公克
4 J% P( y$ b/ Z: u/ f! m  t- ]# Q5.39.217.76沙拉油         2大匙& Y& o# [5 z/ w( D8 c4 \4 r
水         3大匙
4 Y! S. @  b3 Z& A0 `% gtvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙/ J0 I/ j% [! r
蔥花         少許
5 L  ^9 K5 F+ G9 i! n& D5.39.217.76
# V) [% h  g! K" ~2 ?8 a- L公仔箱論壇【調 味 料】
; s' C1 _+ Y7 A. M( f  Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
. c$ B1 q/ F8 d7 ]! v. b# K0 d# x公仔箱論壇細砂糖         2小匙
9 E7 W4 c$ j- h- u/ F醬油         1小匙公仔箱論壇, M! }) }3 r, _- F, E
鹽         1/4小匙" T5 I, R7 d/ w. j: b% e  Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 u, ?* a( ?" i; T$ {/ X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 r# ~& ~3 t
1.紅辣椒洗淨切末備用。6 A# ?* W  P. m+ l
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇, }, ^. }2 i5 ~; S
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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6 M. Z/ n1 \* q0 P( ~! m: D  l& G" i公仔箱論壇蕃茄肉醬拌麵7 O! d. V4 J# x/ b! Z# Y
【材　 料】4 p) a9 ]2 H6 Y* B3 r
細拉麵         150公克
1 G# k5 [& j6 F' b蕃茄         2顆
) g5 V1 B/ d  u0 Q! B. t+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克
# Q6 J0 N; z: B6 [" ]* W5.39.217.76豬絞肉         100公克5.39.217.76/ i, A7 D7 v- W% U: q) X; {4 Z
沙拉油         1大匙5.39.217.76. M% u: p+ a: r  p2 `; V; x
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 i! v, s7 n7 j. C8 E' K
水         1/2碗
4 @- }2 |1 ~* i, p' y& H& `香菜葉         少許5.39.217.761 ]2 k0 [1 V3 O) {' V3 B
5.39.217.76) `7 {0 J" K2 U. r- D
【調 味 料】
1 |: q0 g# _; Y/ F, H. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙: w5 ^; L! @& c0 O+ n
蕃茄醬         3大匙% x1 a, {2 C) [( R) E, j
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f2 L" k: A8 ~% M
公仔箱論壇; u4 [, f+ ?6 z4 |" \; b5 L
【做　 法】5.39.217.76! r$ ?  R% a* L
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 J' t. z. m% s' l& y
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
3 _( T; k6 s% |" Y4 B* r! @3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。; Q. L; V% b) r5 q8 z
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' x; J+ c" H5 |% z
菜脯香鬆拌麵
% I. ?' K7 I, j【材　 料】乾意麵         2份熟5 Y) P3 r- |" a* H
雞胸肉         80公克. ^& F, Q+ g6 |1 g
碎菜脯         30公克
0 A% M, P: K' Q) H- E: J- u蒜末         1小匙
6 j/ G; w2 T3 y! M6 q& a2 q% t, ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
# w+ a% x) T5 |3 {$ `1 k" q5 Z7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許
- H+ D1 j; [' v3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j  ?) B6 _2 Z! p【調 味 料】" \! N( S1 {3 @$ i& L  x
鹽         1/2小匙公仔箱論壇$ ]7 J! V2 ]/ M* p3 @3 Z
細砂糖         1/4小匙5.39.217.76" M+ z! \5 d8 d  z# |* }
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I! B# }/ M! z1 X+ r2 \
醬油         1小匙
# g, p/ t0 l6 Z8 k% g$ {+ z, u5.39.217.761 b/ }1 a0 D& P8 |& R
【做　 法】
  Y, T+ K1 M  n1 Z公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `( o4 V- y& Z) g
香醋拌麵
. k: v: Z5 M, ~8 A" d9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, M3 r3 x5 ]. K# {1 a  V
意麵         2份5.39.217.76, A, g" |' R- A4 T8 ]
芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F6 T$ G$ c; M% f

/ `* F1 f6 O0 u* S9 c$ M+ {【調 味 料】
/ ~  B5 n  @/ Rtvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋         1小匙
  ]1 ]! U+ s& d, W/ [! u. m醬油         1小匙
8 y6 T. ~5 e# @9 f- ~; u' F細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L; _& L+ J2 K/ d; @
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& F4 L; Z$ L# ]* j
豬油         1小匙  y# v& g. m4 K8 W
8 t/ B, F* _" b8 x8 E) M
【做　 法】: |% [' Y. E% _. p' g: k3 n% v
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
+ g! E" q; w$ k3 z$ T+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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5.39.217.76- Q' b0 j2 x+ N4 P
豬油蔥花拌麵5.39.217.76; z9 [0 K" B  \
【材　 料】
4 T* Y3 x/ D0 H4 h  S陽春麵         150公克
. |+ J- f* |$ w& A% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克公仔箱論壇. O7 a9 |, `0 `, J/ I
薑         30公克5.39.217.762 V( z; {6 I* O% Z
紅蔥頭         30公克% o8 ^0 M7 H1 [! k0 H( g
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ K0 g  Z7 Y+ y( K$ p  ^# X# }
豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( n9 ]& |4 c
蔥花         1小匙公仔箱論壇5 `) M3 v/ d. k3 d# A& N
/ t; x1 n0 e3 t' J5 H
【調 味 料】
$ a2 e, h1 C2 t8 t$ [0 R  D0 n1 ?5.39.217.76鹽         1/2小匙
+ k# ^, r6 y, `: R4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙. M6 H( b' d. j# a% l* F

4 c. S  ^9 {+ L% d. L【做　 法】
" i* B* J1 D4 N! r9 B5.39.217.761.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。& O" ]) Z2 C$ S7 l4 l! J( d
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 O( ~3 W& U& o& s/ X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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公仔箱論壇1 G+ e, t: H+ M! X( H7 G% p
薑蔥拌麵
8 b5 c/ q0 P  X& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ h' \0 p' p4 ^+ y3 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         150公克
4 F2 j4 ^$ B8 P, @4 Ttvb now,tvbnow,bttvb薑絲         10公克
9 ^/ F' s( e& z( V7 U, \( J" b9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克
6 h" w% x# L6 v+ a2 D公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
. b! j# I" I/ f! t! }5.39.217.76
4 X  r+ G0 K1 f$ B【調 味 料】5.39.217.76* e+ u8 \- m; t- k8 @4 j
蠔油         1大匙
& I! _' ]. J4 q+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
: D& z6 g0 W8 p' m$ jtvb now,tvbnow,bttvb
9 Y; @* g1 x) A公仔箱論壇【做　 法】
) k4 {2 \' A' u" H9 w- _  y, i$ X1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇( r# v- U' a+ P
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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8 _; a, |% a8 C/ P0 ^- {* D5.39.217.76% P. G& p# _, ~: n  p# t! C
4 s2 n" A: ]& ~9 L
XO肉醬拌麵
9 X7 U' [4 g, }9 [; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) `8 b8 z" D& i8 x
細拉麵         150公克公仔箱論壇+ V# `" n/ P2 R, l- Y) v
豬絞肉         80公克
! T1 Q! k# G, H蔥花         1小匙
9 `: b+ }/ W0 \0 e5 S公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
( B# d( N0 }9 W& e# w水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: j  m  b$ s5 N3 s& s5 v3 ~9 \' O
蔥花         少許7 R) I8 }- W6 m& E

. L: L% e$ M9 J0 K2 T9 |( O5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' m$ L( A8 J" O9 \/ y% i
XO醬         1大匙
0 V" L2 N% @' F! x5.39.217.76醬油         1小匙
/ y: b, h: q$ j6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
/ V& u: H+ z* Q0 ~3 Qtvb now,tvbnow,bttvb$ L; p8 Z  S; F  I6 z
【做　 法】5.39.217.76% ?; _) S5 b; q0 S* o
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
" O. M# Q: I9 |+ U0 E7 p5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇* P9 N" a3 T) S, Z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇% M7 v  a. f& Z, b; `% m

0 D6 L  L6 |2 r+ u* D2 G6 M- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ [& X0 \. U( O+ q
XO醬5.39.217.764 f9 L. \$ q  t4 g$ `
【材　 料】
2 O4 [6 m% k4 f4 V紅蔥頭         150公克
' w: [. i/ G+ x: ], A1 q/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l$ E, o0 B: W* a/ `3 n
朝天椒         30公克
. T: M# [# V% q& [2 {6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克
/ _6 s; u" s$ _& b( o& W* I* b金華火腿         60公克公仔箱論壇% E4 {) O9 G: ~# ]- u3 c4 t0 v/ @
鹹魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 H; g8 z3 ^, A4 B" J5 W* v. q* M
蝦米         80公克
- Q2 x8 Z3 Y5 ]+ L' o+ D) }9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克公仔箱論壇0 I: H* z( E. h* I, p# }4 k" ~( b

4 }  i. o6 N2 N1 J+ s# y2 d: f公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ?8 K6 p4 ]; L+ @9 E
辣豆瓣醬         3大匙
# E: r; {. P0 P; f* s. ?5.39.217.76砂糖         1/2大匙5.39.217.76- m1 E6 K# _8 s" d
雞粉         1小匙1 j( N" `5 L/ M5 O& {
公仔箱論壇( z* w: W  T  H9 n2 j, J2 `1 q
【做　 法】
4 m- S2 o% S# G) W1 g6 e- t! c* l# C5.39.217.761.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
3 t" D3 v- A' X+ ]1 P% `3 L/ k6 ?3 _2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
- X5 \0 w7 Q: B1 z9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
/ L  t" l% [; h# n4 f$ y1 \) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇& _# X1 x7 t+ w7 p  b# m5 A( M; }
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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: |( d9 Q3 U: U- t/ f& y# c/ JXO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb; L) o7 V: \9 M- N# g
【材　 料】
( [% {! A* ?# v6 m( `' x河粉         250公克
1 B) b! t2 k9 D. P4 u公仔箱論壇綠豆芽         50公克
' C! d& ~5 ?" T3 x: Q) H; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. _8 t/ P* I9 e6 O2 h) e
洋蔥         20公克
& r' x5 s" \/ J6 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) p. ?0 N, S" C& t+ H% l4 w
【調 味 料】公仔箱論壇) k* r+ H* v7 O8 e
XO醬         2大匙
9 @% _2 O! M3 {) q: K5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大
! Z  J9 ~) I* W; Q6 M5.39.217.76$ @' g% M; S0 S9 ]' V
【做　 法】5.39.217.76" V( l) F' T$ Q% k4 s! @
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。2 W' ~$ M. F$ q
2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h! s, N9 U) M5 I2 f
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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9 r6 n! D* n8 [' z
魚香肉絲拌麵
3 N7 o5 @2 Z) z; }. ]3 {公仔箱論壇【材　 料】
$ j3 A/ c1 {" ^" N/ I& D細陽春麵         150公克
9 M9 h1 u4 ^- N1 c% x+ T8 \" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50克5.39.217.76) F# L; g" j; A
綠豆芽         30克
6 N' E: o& ?& D9 K公仔箱論壇薑末         1/2小匙5.39.217.761 L& L  q; U8 Z; Q  ^/ N) G
蒜末         1/2小匙
* [+ H! i* m$ _& E1 E* N+ [' m( l/ k5.39.217.76蔥花         1小匙
+ s' J) y4 H2 h/ i# k+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
  p* N* a9 m% n" {: {6 r0 r5.39.217.76水         3大匙
5 e9 V6 B& H0 u/ |, U% i公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b% ?* p, r6 C$ B. V/ @

7 K: }( f! V* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76; b* G: h! N" R7 Q0 \( I- v
辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇& @  v4 ~5 a6 y/ i( F/ k
白醋         1小匙
  e# G( [" {+ c. S7 l/ Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
, N9 @* o8 o# l, {. ?! l# v1 v5.39.217.76醬油         1又1/5小匙公仔箱論壇/ D; I; b( d  s' E8 R# F  R% o6 c; D/ s

) \) L2 @0 X/ ~$ ^* |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: A6 Q2 O1 @5 \3 C1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。6 l, t% A- n4 Y: I+ H( p
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
; v* [9 X2 ?1 E/ z' h5 L& p+ N. |/ W1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# q1 @6 d8 H1 ]2 N6 w4 I" T
蠔油菇丁拌麵
( q; d" d. `" {: n【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 G. {; M6 h7 K7 s+ n' o+ \: o1 A
意麵         80公克
" f* J& E* B1 {9 b. U( K  ~# T5 ]公仔箱論壇乾香菇         6朵
" z/ W7 o4 s* @: E0 c薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb/ V* m, K& U: ?! Q
蔥段         1根
0 t1 d( o* ]. U+ O7 K1 ?% o公仔箱論壇沙拉油         1小匙5.39.217.763 a% [" U8 N& g7 k$ R# H7 M; f- w& k
水         5大匙* a+ l& U+ D# M+ ~
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m" O; b$ [; j2 K! G5 Q4 u

: z! g/ y# h  K( H7 R! j  U5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇  N# L9 x( s; Z- v; R# |8 b
紹興酒         1/2小匙& X! C9 U% i6 i; x- o
蠔油         1又1/2大匙) l# Z/ _  m. A" w
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇/ Y! V! V: t4 O# R% X% t. J: H* T

- A9 N8 ~+ E- q5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76/ H. [7 i/ f5 P/ t8 o9 E3 g& e
1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X" e. ?- R( e. X' ?. S1 a
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
- M6 @! @2 {: F) v/ ]5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

6 l! _5 h+ j1 u/ j, r; c
榨菜肉末拌麵
' u% Q2 i; B8 y0 m4 i【材　 料】
2 ?$ {  X0 A& Y7 b; ~$ Z- \tvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份
1 _! E: ?% d( B) h7 b1 {0 @, X5.39.217.76豬絞肉         100公克
9 s. K" {/ L2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克
3 f+ C( p3 o; m/ N0 y) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
6 N; m2 i1 w) V1 d) r5.39.217.76沙拉油         1大匙
( ]& a' }8 v6 d" `: c2 P公仔箱論壇太白粉         1小匙0 Y* }. c7 G8 A, {
水         1/2碗* O8 D, A. L* Y# a! S
蔥花         少許
( Q/ t- Z2 A- |( [9 s5 X4 ]5.39.217.76
% W5 J7 H6 u( m& e% l4 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ n+ r% r6 F. m3 s1 J4 M' {
辣椒醬         1/2大匙
% C# o: m6 T# \* R! o$ e- \8 m公仔箱論壇醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F8 L  o: d2 Y, @* O
細砂糖         1/2小匙
5 N$ F: [* o4 ^* ^1 \- R8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 [& D) H% H0 z- _5 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ x1 ?& ~6 d  U; z
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
* E" D. t& c" h2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。5.39.217.76( Y7 V6 y: r2 a
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。9 O# \0 D2 `6 t4 z" M% @
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

1 Q) H/ e* C# n) |# K公仔箱論壇韭菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 }7 G& s8 k: c: w5 Q
【材　 料】* ^  z; e2 q; `; R
米苔目         100公克
" t6 l  ^# T0 q1 ~' S5.39.217.76豬絞肉         100公克5.39.217.769 `2 E9 F' M4 W* L: G0 r
韭菜         50公克
3 J3 R  g7 [5 S( D: ^3 N0 |* P太白粉         1小匙5.39.217.766 g7 o3 ]( T8 y( O1 {
水         50㏄
! ^' V/ x7 K7 H8 k. o5.39.217.76沙拉油         1小匙
$ {1 x8 f; W7 `0 a
' S/ g- z: b8 A  E; z, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: b3 I; Z& M9 p! K: Y+ Q; A0 B鹽         1/4小匙
; n: X5 ~% J1 A9 d( t4 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙公仔箱論壇1 i3 H; Y. |$ {6 m- S! R
辣椒醬         1小匙5.39.217.760 p0 F% W7 c- G) |! V. k
細砂糖         1/4小匙
" @. V0 Q/ P! L/ H5.39.217.76公仔箱論壇; O$ `& q; K. b$ c2 C3 @
【做　 法】
+ Z- O5 M$ F; ]: g1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76( c' g0 y  c$ T- ^' {0 P
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e' d, b5 t4 y2 @. y! Z( N9 r
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

" P3 \* L& w0 B! I( C$ C! n- u
香菇雞絲拌麵公仔箱論壇" r4 n! _5 N7 i2 {
【材　 料】5.39.217.76' f  F% P. g- D; r2 l8 P9 G7 z) a
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z2 g- g- r$ U$ e
熟雞胸肉         50公克
+ V) r$ F9 U, t3 A) ntvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵
  A2 ^" _5 j8 m! ~% f. F1 u  _tvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙; G" M2 f2 o* x$ _) E, r
沙拉油         1大匙
' X" ?, v- k+ @9 S. x( R3 g1 m4 {公仔箱論壇水         5大匙5.39.217.769 b* H8 O# R4 L
太白粉水         1/2大匙
# a4 R4 Z# P# Y0 d/ R$ s* o! T* e5.39.217.76蔥花         少許
; H/ t2 y5 c; w4 X, I  H, D4 p/ T( l' V& C6 P; a1 s) x; @% s
【調 味 料】
* C) X( E+ y7 i; _( z公仔箱論壇蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 x& }) e' v" a9 W" U- ?% i
鹽         1/4小匙
6 y3 {' ?1 }9 D+ G2 O細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇* v9 b* ~3 ~* z2 i% N3 m
香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y! p3 g! u* j
公仔箱論壇" ^0 C7 L9 Y' l* i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d3 P) x0 h* j& S2 ?  b" O% V
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
; D5 s  W% h# T1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。& m; ?" ~+ V/ ~! X" f- v
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 G. L$ o- p/ K3 z9 O  G
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

! Y2 S3 p5 u0 |& V  etvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵
% k* w6 `  w% d4 v' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- Q. x# \4 W: E- F  h
細陽春麵         2份, D; t; r+ ^7 C) {/ O2 l
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
0 f, O0 f% U! O( ]9 T/ X紅蔥末         20公克
/ r, p$ s0 W+ J+ ~( t蒜仁末         20公克
1 j  z# r' |% K* x5.39.217.76粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
( ]7 T( H  E, j, S9 Q沙拉油         1又1/2大匙
' o. x4 t3 v& Q3 ~/ c  wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ I  d- D7 l8 {/ T3 l$ K4 X

  H. t' F& q1 K+ M# r5.39.217.76【調 味 料】
4 K& H! ^" b% ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙
4 Y/ b) b& X: X9 {$ J% }細砂糖         1/2小匙
" x* J4 d2 s" e: k- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: E- v3 _- ~; _
【做　 法】0 P/ }8 |5 T' L3 F
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
$ r" u- {0 b0 Z& O1 v7 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。# o9 I% l; ~" v- ]  T1 K. M
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" A5 `- [6 I0 H  Y* C5 F
泰式咖哩雞絲炒河粉* v$ _2 B! y/ ]+ q7 e. |$ W! N' b
【材　 料】公仔箱論壇- D, c8 X' c% j9 \* T0 K- Y
A.泰式乾河粉         1/2包6 V! Q5 [' i+ G8 H- r8 M
雞絲         80公克2 V4 G# i/ O5 |3 Y
綠豆芽         30公克
& G( Q" ]$ |4 F: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/5個公仔箱論壇& i" g# h; }+ e6 E
青蔥段         2根
. V2 b0 X1 |! K/ n3 w- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個5.39.217.76' Q) n+ ^  U) U2 @* O6 V/ O
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _- |. a0 _- k
B.蒜酥         1茶匙
8 ]: j4 R- M( I. ?$ s# m1 [tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v8 P4 C9 a' m" S7 \% y: u- w
檸檬汁         1又1/2茶匙
# E6 n  P4 A+ y0 U- @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w  r3 e' Y. m2 M
【調 味 料】
: i1 g/ a2 k. K- `" ]紅咖哩         1又1/2茶匙0 f$ y' V2 [  U' E* ^, A: D
鹽         1/2茶匙& H0 H, b$ h/ p: L% s3 n/ W4 [9 g
糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇( O1 L$ D% S! F) H- [! N0 U' N5 t
魚露         1茶匙5.39.217.76+ ~6 z# k$ d( \% p. X0 l6 J
5.39.217.76! M9 J  R& v: T# k
【做　 法】5.39.217.766 f! a7 r. z% ]/ Z+ A! Y& q3 |- d
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。7 d* A/ F# R) R
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。+ E' T5 ?: E: p3 R1 C
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。$ Y" H/ S. B8 P- p
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。