BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M2 n6 ^' h# V4 v! ]) Z
酸辣醬拌麵" _2 M0 q6 }9 k! q! `  j
【材　 料】9 O! H1 L/ y0 |% x9 S+ s2 h" s% [. K
粄條         200公克
3 L( ?* Y; o9 s7 @0 v* Q5 n- Q8 X$ Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦皮         15公克
5 K# U2 q* {9 I2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克
# ?6 v7 B8 S6 T4 L5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
2 A: t8 B- K. R1 g$ H3 ?5.39.217.76紅辣椒         50公克
$ M1 r& ^3 b8 B5.39.217.76洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( z- k# X, G3 D2 Z8 i( s+ N$ i/ l
蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y# u5 t+ f9 s& t; D, [
沙拉油         2大匙公仔箱論壇, Y5 u# R1 P0 E: V
水         3大匙- V! o; u# s1 L$ Z
蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 b: ?7 `7 G2 E0 X; Q. W8 t
蔥花         少許
, E4 j4 Q3 P7 P4 ~( ?/ i9 f: Ntvb now,tvbnow,bttvb
) D+ f  T9 `* O1 E5.39.217.76【調 味 料】2 C8 {2 r' D5 _8 H6 J% c2 s+ J2 y
蕃茄醬         2大匙7 r7 D: u. x1 f/ x: y1 [
細砂糖         2小匙
* Q' F4 ^, s2 |9 P; t1 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙5.39.217.76) S9 A# ~! W9 `8 I& K3 X5 |
鹽         1/4小匙6 q$ v7 ]3 I: w! i6 r

4 L$ K% [& f9 e: C, p; C; T) n/ L$ m' ~【做　 法】
1 e7 N6 e, I# i4 a  i" ]1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇3 s* u# i& U$ T6 A
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
/ p  H) K( J1 _1 e, |+ A3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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) G) }+ P1 p  ]$ n' T6 n4 F蕃茄肉醬拌麵
; b- x) g8 F( b, _  V9 V公仔箱論壇【材　 料】
; K& ]3 x" L* p/ Q細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e5 q0 y0 H5 ~4 Z/ s) \( F5 ~( Z
蕃茄         2顆
3 l; I7 F* Z, w% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克8 B3 l# M8 K' O. Y8 p$ u
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 L% ~/ y& q& y" m1 f& Y  Y9 k/ c( w, p
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- M# W: [6 b. V" k
太白粉         1小匙
' i7 i' a$ n0 q8 d公仔箱論壇水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v  P/ W. z2 w5 k) i5 a
香菜葉         少許
7 u. o0 v2 ~( `' X, s5.39.217.76
1 B  p; G" y7 ^1 I5.39.217.76【調 味 料】
& f- Z% R$ }, b7 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
/ A& i& b3 F6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
5 K$ w/ f0 R/ z4 h: |4 s! ^細砂糖         1大匙5.39.217.764 _+ {4 k$ d$ M2 i6 x

! h3 z* n5 ?4 h% x- l3 G1 d5.39.217.76【做　 法】
' M6 h+ V6 t4 O9 Z/ y. O6 jtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
: V7 m: e0 T2 F  q公仔箱論壇2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
1 S: d& ?% R3 o0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
$ A- V! r" a" c' t3 P2 l7 `6 _) F, c公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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0 q! N; r2 f8 C! }; I- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵
: a4 B( j" @4 T7 H, }. ?公仔箱論壇【材　 料】乾意麵         2份熟tvb now,tvbnow,bttvb4 \6 s" @5 l! D" i
雞胸肉         80公克3 h. X0 G- x1 Q; M. f+ K
碎菜脯         30公克
5 T: V4 ?* T$ Q' e) _( D蒜末         1小匙
* s$ P8 |0 s( ^公仔箱論壇沙拉油         1大匙
" i* D( @' k3 j3 x* ^( ktvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
* U! n5 ~/ y2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ M7 H3 V9 V; ]% ~- z5 i4 V7 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 ^( t1 [& Q7 v' x/ ~公仔箱論壇鹽         1/2小匙5.39.217.76' m7 V: y2 ?! _2 ]
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇! a1 s2 P. I7 i
胡椒粉         1/4小匙5.39.217.76% L+ L+ A6 Q7 |
醬油         1小匙5.39.217.76) ~' _7 L" \! R( W- l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# {4 o. X. t; T
【做　 法】
3 l% V5 s1 k2 l8 H1 a4 L' C9 P* c5.39.217.761.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.761 l5 y* O# L, s; C8 ~
香醋拌麵, Y+ {$ C$ J' A3 p  y1 T$ C
【材　 料】
& c' W# s- i% b, o, Z3 f5.39.217.76意麵         2份
9 A/ t, |* k% |' `# U公仔箱論壇芹菜末         1小匙# S9 A3 \5 n* C7 ^5 L" U8 x
: J/ `  Z  N5 f& k7 d' s( D# K
【調 味 料】
! z, o8 }# V" c# Y, ]  R( B1 ^- Q鎮江香醋         1小匙
9 a3 X0 a/ _4 }7 {2 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
* A, R/ ]& o0 d( g* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 j8 G- E/ s8 a  N$ y& ]% f
鹽         1/4小匙
; ~$ ^. U- W2 t! f) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1小匙公仔箱論壇/ A: T. |8 N$ f3 p0 K- j/ Z
5.39.217.763 z# w* r! ~, y8 y  X3 m* o9 P- f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O0 x, s  N+ y. s* M# S
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
+ d8 a+ d* W. ^! R/ q7 }" Z( r+ H2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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5.39.217.769 L4 d& S( a/ l  P$ R) m
豬油蔥花拌麵公仔箱論壇% |. L" R& f2 v9 [1 W/ t4 N3 a
【材　 料】
, A6 }2 H* G( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克
% \7 S% \8 H" E7 k# E. ?豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 O0 G, j3 h" s
薑         30公克
2 ^, S2 b& s" A, _8 f2 q. M5.39.217.76紅蔥頭         30公克
, h1 r, |  K6 v' E$ ]公仔箱論壇沙拉油         1大匙
' f) F) o( V* W: Q* A9 H& R公仔箱論壇豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. j  f0 @! g9 m' }9 `
蔥花         1小匙5.39.217.766 d6 o7 K* G% w
tvb now,tvbnow,bttvb: c9 w. T7 z. y  P
【調 味 料】
$ X" \6 c) U; B% D- C- ?) a, c鹽         1/2小匙公仔箱論壇) ^$ f3 c# G9 ~% N1 f3 a! b% m
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇% ~; \- h. L7 V' y$ M9 r
6 h$ G1 m+ S1 W
【做　 法】& v9 j) E3 \; m8 p& g# N
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。( j3 n% \8 E5 a1 N
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
; A: E5 {8 {4 L3 O* \; n3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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4 Z9 A( K( I0 L! X3 g1 F! v公仔箱論壇薑蔥拌麵
2 S1 \4 ]2 p- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' R3 j4 S+ I0 {4 H/ x" m' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克5.39.217.76( f* h$ s* I  y' V3 X0 P- i7 a
薑絲         10公克
, R# ~! X, P( B  B; Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克
) {; c9 }+ g* Q% u  |' g沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.764 k- g8 h8 e. g6 b( Z  ~$ m
1 W+ O$ A# l' |1 n
【調 味 料】
& ]! i1 i1 z" ^/ [5.39.217.76蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  F, ~5 T- Y; \2 ?7 h+ j- q
細砂糖         1/4小匙
% f7 \. O+ s& }; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ^% o+ l" w( _- R
【做　 法】
& B/ S, Y  _' z& X1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R: C9 u, i6 j! T+ \7 I
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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公仔箱論壇! A! \( |: d" K. B1 R( f' ]

8 o: U- P& M' a* _/ F, K
, `- l5 f8 \+ D6 D9 qXO肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ c# \# l5 F: _
【材　 料】: ^  g  F. j3 g* x4 l
細拉麵         150公克. J; L6 T0 P+ E6 I
豬絞肉         80公克; i: ^, }4 F/ O! y1 ?* {" J
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [2 F2 r0 y9 F1 ^" \* P5 F
太白粉         1/2小匙
9 V1 j1 b( l8 H: b8 k" t" T. Z- Etvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙1 g6 Y; N) o5 e
蔥花         少許5.39.217.76, W% b2 v3 U& O5 J
6 m! A7 `$ X/ H' m2 g/ G
【調 味 料】
6 `! j5 ^  H# vXO醬         1大匙
2 r& P+ _  e7 D% R1 p7 ?醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W! P0 q  g- t9 F. b# l) S
細砂糖         1/2小匙. _3 p. @' ~& L" A$ o6 J& O# ]8 U
tvb now,tvbnow,bttvb  y/ `6 `: V/ n- r  B' D0 m  D* b  W
【做　 法】$ Z5 H+ w& ?7 j. o% X
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76( R" q+ Q8 C" m, M
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
1 a4 Y$ P# A$ x5 Y3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇/ f9 P1 m7 u9 @5 O. n) F3 o

5 j. X! T% V; J2 }tvb now,tvbnow,bttvb
3 ?3 r6 k5 }. _; V( T) j7 q公仔箱論壇XO醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]$ \! Y6 ]/ [, }$ n$ ~' F& ^3 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 V- q4 h; E, q/ }+ B! Y
紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \$ U6 j# z" z: X" k3 @) G
蒜頭         130公克  z8 ?0 v$ s! h' w# g; Z' @
朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 g4 V  @! D; q& Y: p4 z/ ?4 u
紅辣椒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- Z7 {  U6 X' K$ o# w2 ?
金華火腿         60公克5.39.217.76$ W" U# t) t& e
鹹魚肉         50公克, r  r* X* @  V* L7 k
蝦米         80公克
+ G2 u) D6 }; H7 t+ T' h+ `干貝         150公克
) B7 l% u' O9 R7 Y& Q9 Q+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 y8 t8 t$ H' f, _/ r6 R# Q) S【調 味 料】
& v2 E" @+ B3 l公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙
2 `, r% i3 X1 d8 y( w+ R' b6 o' Y/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙公仔箱論壇# S6 b8 V! x7 y/ D. W
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* p8 o2 I0 z: T5 x; \

  k$ S$ Q1 L* Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76* Z4 u! H5 g  ~
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
( [; o; K# ?( l9 i; E5.39.217.762.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
" T! H9 j- V& V% B) E5.39.217.763.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。5.39.217.767 r, i: _7 k; V1 ]6 l# h
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g7 j- ?) I: D! q8 m
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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XO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J8 G% Z; y3 E: `
【材　 料】
6 S9 Q4 ^3 y3 O1 V" o/ n/ }% O公仔箱論壇河粉         250公克
2 _2 i" m+ K( Z. e4 o' Y) U綠豆芽         50公克
. D$ r. ^. @" P+ U! o; G* Ltvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克5.39.217.76& k# o' V& ]9 X5 n4 w4 [/ ^& f/ E
洋蔥         20公克
% K: V' Z0 W( y! x/ z7 b) [2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S2 W& j) H; b$ ^2 X; W5 k9 W/ g
【調 味 料】
( F' ^9 U% m7 N3 Z/ H/ S4 [% v; @; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @: u% H1 j& @' ^/ I+ _4 u
醬油         1大
" H7 w  [/ M: t# t) Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t7 w% t& R5 d
【做　 法】
6 u: N1 B7 t% z  o4 R5.39.217.761.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇5 @1 w6 c, R" U: ?8 M- }- U/ h) Q6 q
2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇) h+ {$ O! B! d/ m4 h; y# @
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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3 A0 r7 a- Q2 G  x4 |公仔箱論壇魚香肉絲拌麵
) F% h/ }1 d0 i) V2 _0 K1 |+ c$ X【材　 料】
2 j  o7 Q* H" ]! E8 l4 {3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         150公克
; D& d" m2 o$ y2 j, c/ B; z豬肉絲         50克7 Z) v5 Z2 V/ R7 `1 \" C5 `9 E
綠豆芽         30克公仔箱論壇3 t8 f+ \! B: w; v( C
薑末         1/2小匙
' s! }( X9 z! Q" Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙5 r$ [: E# D; y6 R& U: N3 a/ A
蔥花         1小匙公仔箱論壇( F: y0 Q- x" q0 v3 |
太白粉         1/2小匙
/ u" W2 @9 R; N5 D( ^水         3大匙
+ o2 h3 \* Z; P7 ^1 ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" `# ~" r4 j) P" o" N" S
! E3 w4 m+ |3 Y. ^- w3 X  K8 y
【調 味 料】
$ j* L$ v9 {6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1又1/2小匙  G" Z; `. S0 Q
白醋         1小匙
) _& m* K6 J  L) t1 u# a5 Q  g, i細砂糖         1/2小匙4 w. O4 v: H# z% Q
醬油         1又1/5小匙
* T4 C+ k, Z* J% Z; R8 l- y+ W, K4 s) s9 [: ?2 @
【做　 法】公仔箱論壇3 v3 B+ J" P5 J4 V" `
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇0 C8 w1 A# C- D' a' M1 j/ `. L& r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇. u+ n) h5 q: G* i$ O, v. S8 Z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5 _1 n2 L4 x+ s5 B0 N蠔油菇丁拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 W3 E+ C) W( Q7 O$ a" [  \
【材　 料】
' |! a# {/ J* y, g公仔箱論壇意麵         80公克
7 E% |; T- ]+ c5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵
4 U$ }9 B$ W% Z5 M+ C/ v" q) e5.39.217.76薑片         2片
! ^4 k, U* P9 W$ L9 P, H1 X5 v: wtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1根
- `; s% l3 J4 I+ z# Y! |1 C: X公仔箱論壇沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `  D# `6 W3 e  ?: o# K# a
水         5大匙
* I8 W+ a& a' O0 T9 O蔥花         少許
1 q0 x! Y& j- K0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O0 m/ `" Q0 Q) A) `
【調 味 料】
5 [1 n& o$ V: L$ Q2 i9 x公仔箱論壇紹興酒         1/2小匙公仔箱論壇7 D! n% O5 k+ s7 g( {9 M
蠔油         1又1/2大匙
; r/ m* c: o. |7 A% G  M細砂糖         1/4小匙% A- L" d3 ?0 }. ~/ [& S- E

& l; x% s3 u  g- Z8 E  D' |7 }5.39.217.76【做　 法】( Y0 }. C. K$ ^: Z  r  B/ o9 N  K
1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G$ |/ d( I" F0 y& l9 d; Z
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。, ~8 _2 o' r- o! P0 f+ v
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  t6 v& n) X' d3 D
榨菜肉末拌麵
, H: u3 Y2 J0 G& n& A- R/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 T& e0 b& a9 L5 ^) ]5.39.217.76細陽春麵         2份
! {$ p% x7 q% f. v豬絞肉         100公克
2 O. O  R) G, S' d6 Q9 N5 H榨菜         30公克
2 D- q* y1 {; S' `% Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙公仔箱論壇( x: g2 O* N1 x3 s1 |. d% ~( E* Q
沙拉油         1大匙
1 C2 w" H  F3 g  {7 @! w) @- A5.39.217.76太白粉         1小匙
# X% i# K& K8 S* n公仔箱論壇水         1/2碗
- E& d6 y4 q8 ^5 a$ Q4 F5.39.217.76蔥花         少許' P3 n/ E$ B9 g  p
' s: c; U* u5 D& |# B% X% i2 v& j
【調 味 料】
7 @( b* a# _! b7 [; u$ S- X# Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙
( {2 L, e8 x* }2 h5 N0 jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, b$ j4 G$ G! Q% Q! M, G
細砂糖         1/2小匙5.39.217.76# w" K5 _8 d9 p9 V1 R9 O# r

. j" Z2 H5 u2 `" D. s4 _5.39.217.76【做　 法】
3 p) s& P" z2 d2 K' k1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 \* Y; }+ p/ N: W2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
' b, }. [1 q5 _8 ^8 ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
4 K+ n. r9 V$ d( N. [- i7 V) M; r8 d4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

( s% ~- O! Y' w5 r, d韭菜肉末拌麵$ D  W) K6 j8 [4 u+ E2 n8 p3 l
【材　 料】
4 G) g7 N$ H- s" X- Ntvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克公仔箱論壇7 t, n* m' P  f7 c
豬絞肉         100公克
% ^* z, K5 @: a' H, ^  w/ d3 _tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         50公克
" E1 ^, i; R' L5 @8 `; J太白粉         1小匙公仔箱論壇0 p4 c9 k: l8 U8 Z& G+ t  |
水         50㏄5.39.217.768 z+ M& k: q' j$ K; u2 g
沙拉油         1小匙
. H& }0 k" u/ g$ a) s; N7 [3 b( i, F9 z( P5.39.217.76* r) e, R1 m: a% U
【調 味 料】
1 M5 q% Y- d' H/ A+ Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
& F0 z" Z- O3 g2 p" gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙
/ w# b- ^& \# F0 c% ]# E4 P5.39.217.76辣椒醬         1小匙5.39.217.76  A! n/ \% R6 ]; s$ b1 K% g
細砂糖         1/4小匙
3 d5 @+ v  S( M. S& I0 W! |; R) c7 x8 u
【做　 法】
+ z# _3 \' |# v; V9 N  H# Ntvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! B1 o' _0 g( N; O" U
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
) S5 ?3 }. j! E; Jtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

. N" U2 `3 r# M0 k
香菇雞絲拌麵
1 f1 ?5 D% h, [* n0 J, |+ h' }【材　 料】
( m# Y; U3 y' `2 P! ztvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
4 S9 ^8 g, n  ]  R9 Mtvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克5.39.217.760 G0 o& r4 R# \, B4 V
乾香菇         5朵公仔箱論壇; h* Q* K  G9 c3 M0 ]6 {  J' ~
薑末         1/2小匙
- U7 Y- C% Z3 Y6 a- V7 V5.39.217.76沙拉油         1大匙# a& k3 A0 |; K" m4 S
水         5大匙
) @* v3 O" P" |$ ^6 F公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S! ~+ _: b; q1 t$ E7 f$ z+ O' H2 l
蔥花         少許
* J3 Y" r% Y5 i* o5.39.217.76公仔箱論壇. y, d6 i6 @# a  X1 \1 b% n2 @
【調 味 料】! E8 }- Y1 ^9 w
蠔油         1小匙
6 r2 }, i3 P/ F9 X* @鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) x! Y. X8 w" J0 I
細砂糖         1/4小匙5.39.217.764 d% ~3 c. z0 p4 \, u0 [  j
香油         1/2小匙
0 c5 M. r7 D% q. `0 \' \0 g
3 t9 \, l% I% K/ ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' s7 p" M3 J' ?% f4 }0 C2 M1 D2 ~3 V公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。5 I5 s) \# i8 q
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
9 a& b/ S( w% ?0 y* N, ~3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
# O4 n4 |. v7 T4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

: @/ n+ q6 ]- Z
香辣雞醬拌麵
* @! \' T& _  Y0 e8 w. {) h2 }4 X% E公仔箱論壇【材　 料】
! O  [7 h4 e/ O. _0 {細陽春麵         2份公仔箱論壇  J7 o7 u5 B: m) |* u, d" s0 P
雞胸肉         100公克蝦米         20公克; G, l+ G3 h8 _# K
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 i2 I3 l* K  n/ ]
蒜仁末         20公克
( I! a; }' i' |0 s) k粗辣椒粉         1小匙水         2大匙公仔箱論壇; f7 g( t5 v" V5 f: k7 }4 n. c9 L1 q
沙拉油         1又1/2大匙* ]$ V; ]" t5 @7 Y2 z6 r4 i4 n
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ n# f  Q4 _$ ]* s

. Z8 _1 Q4 @. P" G+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.768 G8 o( i* \. h/ z' `: i! t+ w9 i
蠔油         1又1/2小匙
1 m6 }6 }9 T6 n5 r2 H8 ?細砂糖         1/2小匙
# j% T7 D5 i5 l% U& Ntvb now,tvbnow,bttvb# O& j* l9 j- Q) _$ X- \3 o3 p9 q
【做　 法】
  C! q+ p. Q3 L1 G1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e4 J9 V, b! A
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
# t& s$ v9 f; ?' p1 _3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

% |) z" p0 _8 u4 B% v! `  o
泰式咖哩雞絲炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( r1 v& b) z/ V
【材　 料】
0 M' c* B4 f6 O' J- O5.39.217.76A.泰式乾河粉         1/2包
+ v3 H$ p! Q( X0 ]1 M! O" i5.39.217.76雞絲         80公克
% S- p0 a' z; |4 ^tvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克. E; x0 H5 U6 O+ n) W% E
洋蔥絲         1/5個
# h# h4 q7 q5 U9 x青蔥段         2根
5 \5 i0 V( V$ g( O6 |0 f/ v' z) stvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個5.39.217.76* ?+ w; U. C# {
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q4 H& C# ~. H
B.蒜酥         1茶匙
3 M0 D& K* a( T/ v) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙
" c2 R( J: j+ d& ~# F檸檬汁         1又1/2茶匙公仔箱論壇& |0 c% V) e0 w; _& `
; X0 m5 s  H3 z
【調 味 料】公仔箱論壇! C. H. w' G7 p- j) [1 c
紅咖哩         1又1/2茶匙
; F/ _, Z1 e' X  y& B1 Y" _鹽         1/2茶匙
; u0 Q6 D+ l5 B+ C糖         1又1/2茶匙
+ R) _, a+ `& l5.39.217.76魚露         1茶匙
1 c/ E+ @4 ]" a5.39.217.768 @) }% w' l7 l# N8 E6 J2 y4 i
【做　 法】
) z" A. L# A$ o# e4 i; V) B1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
% h1 |% e6 }3 [! V5 _2 z* ?2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
9 r& U/ G7 ^; X2 {- B* b. {' X/ G( L0 h3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r# K/ q+ j, `# ^
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。