BeiDouChef

1 l) |8 g2 R4 x0 m( `
酸辣醬拌麵- |6 Y# D5 B2 y" X
【材　 料】公仔箱論壇3 w/ d+ ?6 [: \: X! y& y$ g
粄條         200公克
% f+ d0 U+ u$ h. d5.39.217.76蝦皮         15公克
/ C( S- w: d( K5.39.217.76蒜末         20公克# D6 k( n& b  m" o; ?1 d) }. C6 K
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `  j. {* E; f. e1 O* V1 f
紅辣椒         50公克公仔箱論壇6 B, Z! y( f+ t+ U1 s  z2 G+ ?
洋蔥末         30公克
3 a4 `) L. K3 X$ S! s. u& Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         50公克
8 [& c: G4 B. `2 e5.39.217.76沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u$ E$ g! d+ c& D6 x! R1 c
水         3大匙5.39.217.76! o7 `- _  Y' X+ b" k- Z# Q; q- c
蝦膏         1小匙公仔箱論壇( m9 B% W: t0 z5 M
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e- x- y! W3 L5 c0 d1 w1 T
5.39.217.76- F; j, j) i- Y" b
【調 味 料】
+ |2 P# ], @/ ]# T+ x  l, Z7 v8 U蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) @, F4 M2 q1 ~5 P" h1 r7 y, f4 N
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* H' u% P" g  E) P% W+ Q8 Z1 z
醬油         1小匙
8 ^3 o/ w' r$ G6 @' I) u4 h鹽         1/4小匙
( P" w: U# D* A1 x# R8 T& F6 S
) N4 u* u; K: L+ e+ p) @1 n& a. X【做　 法】% ]  t0 Y4 w6 E" i- w) @) w
1.紅辣椒洗淨切末備用。/ k8 z; N8 ?1 R6 b
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇0 Q0 z3 R2 a. Q# l# x# X2 d+ W
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇2 Y% q" {  h" a6 Y; D7 l+ ~* }
蕃茄肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S8 Q' o7 b; M, J* q
【材　 料】
+ i9 t( r& K7 C: m8 H; v( D1 z公仔箱論壇細拉麵         150公克公仔箱論壇* r/ x$ ~4 n$ m1 a' ?
蕃茄         2顆
# h" c; r. e5 D3 B# _" N; q$ v* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克
, M% Y& S  t9 }8 C9 Z& ?! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克5.39.217.760 V$ @: h1 L8 a( ?
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X" x2 Y7 e0 Z* C3 U* F( W8 j
太白粉         1小匙
" u$ _' Y  {& G6 B# Y- [7 l9 Vtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
0 h* w, G6 c: i' Y4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許公仔箱論壇6 a- W8 ^  ~$ |/ k4 O
公仔箱論壇8 x/ p; y! k/ y6 A; @
【調 味 料】
! G! K5 K( \+ d% P鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, K: B2 ~! t
蕃茄醬         3大匙
# b' _3 o) T; o1 f7 m( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙9 M1 D4 ]/ S2 L. E4 r1 z/ U( t

% w( b; u( h4 S# l) d  a6 Q【做　 法】公仔箱論壇- w- U) g2 K7 M  F
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
: w8 G7 b. B% o$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。. N: ~0 Z; e5 T9 F# P' s
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
3 R# {2 q# o( b. F6 S8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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; T8 Q$ Q2 i# G2 h* R
菜脯香鬆拌麵
' i0 u! y# S2 C- {, y5 o) c# y【材　 料】乾意麵         2份熟tvb now,tvbnow,bttvb. A0 E9 t$ B* _) p4 r  [
雞胸肉         80公克5.39.217.76' V: t: T" @. g8 z" G, c( c0 c; u
碎菜脯         30公克
- H4 ]4 J0 n( Y7 o8 B蒜末         1小匙
$ K1 x7 u: d% d: N4 u5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
( @" v: U0 T: c6 M9 P2 }1 ytvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許公仔箱論壇. r' o" b1 c2 w2 l
公仔箱論壇9 |) r/ B4 A0 H/ ~4 n: O
【調 味 料】5.39.217.76: r( N9 f6 W7 W1 |0 n  k/ k
鹽         1/2小匙5 I  Y. }0 P$ q* o  ^
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇( O6 [$ P( h$ ?9 ^3 J7 g/ ]
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# R6 K2 v. C: o6 S
醬油         1小匙
9 F( V, ^) e* |, P) N2 E+ f2 p公仔箱論壇
" G- C" D4 L7 W公仔箱論壇【做　 法】
9 C+ n9 E* y2 R3 Q9 _; \5.39.217.761.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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$ j6 F7 [9 w9 `$ u) |- h0 c7 F公仔箱論壇香醋拌麵
8 V( O8 M& c8 [, O) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ R8 E/ [0 T1 s: M* e公仔箱論壇意麵         2份公仔箱論壇5 K. b/ f9 a* S" O3 ?- K" O3 [( O
芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: d4 H* z0 g' s
, G# C3 r6 q9 n
【調 味 料】
  F: G3 |% k1 A$ l3 u6 {$ Q公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇, t4 [: s1 g' s8 _. D
醬油         1小匙
% }4 I1 L  `) G1 e! f) l細砂糖         1/2小匙
9 G  [8 H# T9 E9 ^$ v# Q4 d* P5.39.217.76鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- o- g. ?9 ~) a/ r! t
豬油         1小匙5 e9 v+ e3 I2 N6 W: [2 W( w" k
5.39.217.76$ j' u" E7 d" ?! ?3 o/ A/ E
【做　 法】$ }0 e3 F% ~3 q& P
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
9 ^3 ?# Z/ C# c# W2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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5.39.217.76: v, I0 F8 J; E4 Z
豬油蔥花拌麵
: Z/ e9 ^  V5 Y3 Z* r6 V; A$ O- |& A【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 q4 o, F0 ~4 O
陽春麵         150公克
4 z: V# A) D* _1 H! h7 W( P9 ^  D, E豬背脂肪         200公克
3 N+ b% O' C" T# @# h  Y8 m5.39.217.76薑         30公克
( `+ D0 [2 p9 O  Y. G) y0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         30公克( n+ c! u! P7 k  ?. d8 ^
沙拉油         1大匙公仔箱論壇1 c2 V  d/ j( A, d/ N( c* ], [6 D
豬油         1又1/2小匙; k0 I% d$ k' j( z) R# ^3 t. a
蔥花         1小匙
# M" U" A4 E- z% L, M1 [5.39.217.76
9 G( b% e3 Q- p$ U: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇: S) B6 U$ L2 Z* A
鹽         1/2小匙5.39.217.76$ V' R& K& s0 F: g1 k& o+ U9 R
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 l9 O$ g$ N3 X

5 k6 S+ ^+ M; H6 R, T  R2 N' i" R【做　 法】
3 g9 u4 q3 x: ?8 C+ j9 f1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。1 l1 {9 f7 F1 g% F4 r; r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
/ `, ]; ]/ y" K2 l3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; y4 u. W% _4 l, r
薑蔥拌麵
) A7 A$ ]6 `# f- E: U/ N【材　 料】5.39.217.76& o; O4 m/ @( v9 I4 k" X
雞蛋麵         150公克公仔箱論壇/ I) H; {6 B9 X; \& J
薑絲         10公克公仔箱論壇9 [6 a* ]9 _& t6 s
蔥絲         15公克
2 S* N3 F2 V9 O沙拉油         1又1/2大匙
8 q+ A6 n$ g* O% n- [* s; H公仔箱論壇( L% C5 B" L0 O0 o( y
【調 味 料】
8 }7 P2 Q5 e/ Q. G0 A3 z蠔油         1大匙
; ?% g' E  E. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
$ Q0 Y- v9 X2 F( q. f- `3 g/ h; l8 b0 l
【做　 法】
. K( M" [: A6 i* H9 @+ A1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇3 M4 _1 I6 y+ t* [% I' G4 i- g
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) O5 w: }% J( \1 z7 G
. q" _: i' Y7 t/ n6 J
" W: p; d  Q' q% D
XO肉醬拌麵5.39.217.76( z. p7 n2 [: ^1 k3 E; X0 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b3 O+ q, `& P" h. b2 M2 r. d
細拉麵         150公克
. Q# b0 v9 {6 S公仔箱論壇豬絞肉         80公克
- _! t* S- x* H5.39.217.76蔥花         1小匙
" n" W3 A2 i5 m& M) A2 mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
( G# b8 w0 r9 W2 ^水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) E# Y  u6 J9 h9 H8 b( Q# E, L
蔥花         少許公仔箱論壇# ^  _1 I( O; v* b' T

0 H  @: M0 `" p) k* S5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 F; j! ^' n% b. }  ]' y
XO醬         1大匙公仔箱論壇8 }/ `: G* e) ?! z  r4 r1 F
醬油         1小匙
6 Y  ]0 [) W! w# r5 i( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
: ^3 q( F* f# H; N5.39.217.76公仔箱論壇5 f$ v5 r  H; Z0 l+ g
【做　 法】
+ u" q, B/ s1 B" }: z/ m  U5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇& c4 L5 c. k( v- v: @. e
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb* F( J1 X: ?; ?' j& T
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇5 B# w; _) j  h1 m5 ]) i

4 K% k1 }' `: H( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o# U1 n! u* H. ?% C( z2 a1 b0 NXO醬( w: T5 D# W4 u! p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' d; V- P7 l) }$ k4 P( `0 p4 B
紅蔥頭         150公克
( `3 v1 L; p- W( [3 S蒜頭         130公克* U5 n) k1 u: N1 N8 |4 N, M
朝天椒         30公克5.39.217.76  P" {, M. B  h8 h+ Y' M# ^. A
紅辣椒         100公克6 [0 {( t" y% p9 W2 q7 X% }
金華火腿         60公克
; ~" A: v  ~" _) D2 ^/ [4 [公仔箱論壇鹹魚肉         50公克
( T! W7 N/ Z: b0 b: ~3 e/ T. m5.39.217.76蝦米         80公克
( o) y" {1 {4 F( e, D  J: _& u: ^+ @干貝         150公克
4 B0 p' Z1 _- f+ d: j" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v0 I7 N) X0 }3 y  C5.39.217.76【調 味 料】1 m( t& `6 ?7 ^, j5 I" p2 _2 F
辣豆瓣醬         3大匙
& C3 H5 ~; U8 r: @砂糖         1/2大匙
  a' r9 ]' {8 }% f4 X3 N8 p雞粉         1小匙
8 J- [5 \4 J9 s$ a0 M7 j& J5.39.217.76
; F5 k) @5 Q3 ^) v7 r5.39.217.76【做　 法】
) j# N0 [# E7 o% Y, A( a$ H8 X6 ]' D5.39.217.761.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇$ i4 j% F+ \' q( U9 F5 l
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: w! J. `2 ]. n/ v  Q' {! ?/ Z
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z' V, m0 w: I- j) a: p" _
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。* B' b. [4 m6 h6 x9 f' S+ o
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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: @. P3 d% I: Y. [$ pXO醬炒河粉
/ z& k) I; b! _8 o( i! U公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76: q- ^, ~  J( m0 R  t
河粉         250公克
$ q/ Q# u, [' F) `. ~tvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r9 r* c" J3 Q" C
韭黃         30公克
/ \. B6 |5 a1 {, A9 j5.39.217.76洋蔥         20公克
  H6 N7 X4 B1 ^& x
5 f3 u% q6 x* f( \' s【調 味 料】+ C$ _# O5 W- d- ^
XO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?$ I- m0 W* ]9 p3 x9 u* K
醬油         1大8 y+ w9 j8 E3 b

9 Y8 w! v! B/ b/ C6 I: H【做　 法】公仔箱論壇4 M" j1 ?! y- D! w$ K8 x& K2 p
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇) D7 q% m" l/ ?" K( E! z4 e4 Z. v
2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇& C  k$ f1 {0 y8 T
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

9 ]* b  P7 c: q/ ^, |2 M; p% }tvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵
5 A1 |( a- {* ]1 B1 _+ r% J【材　 料】
7 {0 [' F9 M+ ?8 \  N. U  s公仔箱論壇細陽春麵         150公克/ e& e, i- O" v5 w7 N
豬肉絲         50克
4 o+ U, b. M, Utvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30克
" J3 R0 T7 l. C8 V4 u- w( m2 l公仔箱論壇薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( P1 e8 F/ j$ l2 `
蒜末         1/2小匙
9 q8 V8 Y0 B8 n# B5.39.217.76蔥花         1小匙公仔箱論壇0 \% N3 r+ ~: A! v- e
太白粉         1/2小匙5.39.217.76, P" s0 B6 r# P, C  J5 A+ P: ?
水         3大匙
- j& I: L/ b, H8 A沙拉油         1大匙& y, O, M3 ?# X2 X- o. n/ ~1 o

1 f% Y6 w7 U/ J* t- C1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇1 f9 r) @1 q" x/ k
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
9 z$ f( ~( w/ p1 E6 y1 |, ntvb now,tvbnow,bttvb白醋         1小匙
0 q# ?- Y5 v# _3 A; t0 i+ K8 O1 Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: V8 I% a' U7 C3 m+ U
醬油         1又1/5小匙  i0 J/ L" t9 E: b1 j& c1 C& [
3 r6 d: D1 O- t1 }% y* }1 n( J: {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y; i( ]7 j; y) }6 M5 n" z; ^
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
1 A8 s! \" f- Y' L+ L3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
. m( F; r5 Q4 Z' n) `7 K% I# Q公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5.39.217.76  I0 ?' K) ~; E! x; O+ L
蠔油菇丁拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D+ J. L, H0 J
【材　 料】
$ G7 D8 H5 @! w; e4 h) k7 I意麵         80公克  J4 `9 [/ ~# V# j
乾香菇         6朵
1 @, d: C8 r( p; v( S8 B5.39.217.76薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 R6 k- I5 l% Q
蔥段         1根
" O' T0 E- \" ?/ ~  j' s1 Z+ _沙拉油         1小匙
- {( E. J4 r# G2 Ntvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
7 h+ Y6 s8 I9 q( ]  ~8 R/ Q2 L蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T3 K1 |+ d  c0 N1 I! [

# ?  I- d* E" y7 I【調 味 料】公仔箱論壇3 Q$ h: N% K) T$ U$ O6 B& N+ N9 p1 G
紹興酒         1/2小匙
1 q7 `: F5 `# Q  v  }蠔油         1又1/2大匙
4 f6 X: a6 @0 L' J4 M& Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. U8 Q! i* r6 Z% ^4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb( r* C, E2 W" n7 P6 h
【做　 法】
- X+ W  X- i; u" W" q/ Q$ P* y5.39.217.761.香菇泡水至軟後切丁備用。
* _* G4 a* H. Y* z" @2 A! _2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。6 l9 z2 Y+ O* F! U6 e+ y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

; p8 f7 v2 K" X/ R# s2 e0 i% U& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵
( R8 S  x0 g6 \' Z  ~) ?公仔箱論壇【材　 料】! c$ m% x5 ~$ s: [* V  m: z4 ?9 e
細陽春麵         2份& h3 p! o% @2 W6 e+ F" ^
豬絞肉         100公克
! F- g6 h4 B" P, {* Itvb now,tvbnow,bttvb榨菜         30公克
+ p$ y. ^$ o- {. w  r2 k& ^& I公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
( v2 x  C4 g/ G* z1 S公仔箱論壇沙拉油         1大匙5.39.217.765 C$ ~9 i2 u" w" C$ [# H4 ~
太白粉         1小匙
6 ~; D5 O3 D0 J5 S; E$ u水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q  B/ n7 G& M' ?. ^3 n
蔥花         少許
' j7 [# Q0 K" u6 p9 t# x公仔箱論壇
0 Q. o, i5 p$ p0 j/ Y% E) \【調 味 料】
5 d2 _- m7 q* x5.39.217.76辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j; u# h3 f  d+ ^
醬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j8 B! A* d% {, L; t
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P1 O- @. B9 D# Q9 Q
' _6 Z* f3 ?6 E1 _, f2 U
【做　 法】
/ I" C6 y& q$ S1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& Y8 B& x# d; Q/ I公仔箱論壇2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
+ q- b- w( ~' i; t$ atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
4 {; w8 Y6 R+ j- q' Y3 K8 Z+ C& M4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. M  d# X  x3 ~  W) H/ V* P
韭菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f( i2 \1 L* [; w
【材　 料】
9 @# _* B1 C- W/ L6 xtvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克
. s, P7 g" C! p' x, R2 K& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克公仔箱論壇: X, G- `8 \! _: `; `! A6 a  Y& @
韭菜         50公克
5 g2 {; P& k- C  @公仔箱論壇太白粉         1小匙
% I9 N; g& M5 S1 V# h( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 S, j5 K1 {% s/ |, T4 z
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* T. k2 h: o* y& C7 t! k

8 K, }$ \, C; ?7 E1 c, {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' C0 ~' @& F3 Z8 v
鹽         1/4小匙
) m: `2 q. G9 l; Z4 d/ z公仔箱論壇醬油         1/2小匙
3 B  M6 ]. J6 z& P5 D" q' ^公仔箱論壇辣椒醬         1小匙
8 i8 P* |1 {! D公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
( }# |) R% d3 |4 @3 y5.39.217.766 l! s* s% ]2 p8 `
【做　 法】7 e6 M" s1 H$ U7 e! Q2 l
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! `) r$ t8 B! U. {5 y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇( U" j$ v. E$ U9 ]& z! T, c, ?
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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公仔箱論壇- d+ i8 Y$ `# f7 i9 C: ?: P4 z
香菇雞絲拌麵公仔箱論壇3 E* b4 h3 d1 A2 J
【材　 料】
+ G: }1 C* [$ ?& c5.39.217.76意麵         80公克
" B3 W8 c7 k* I  B3 U7 F6 w4 Gtvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克, M5 B- J2 o) a: D+ M' n: s; y- \
乾香菇         5朵5.39.217.765 w/ b: w% {; b, c- P
薑末         1/2小匙5.39.217.76/ g: M# I- t- F. h& X' }0 C
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% F, ]( Z; K; i  k. \
水         5大匙公仔箱論壇/ U+ x- ?+ V6 _7 t5 \
太白粉水         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D2 o. {6 b. s
蔥花         少許
1 j: p  u# A1 Y3 Z
! j: n* Q! F* x! q  y! F+ p【調 味 料】
' S' T; O9 Z+ ]蠔油         1小匙
  M: M& w/ U" V, I; z3 I9 o& z5 w鹽         1/4小匙2 p! m# }! V3 I/ d! M* n6 M
細砂糖         1/4小匙0 J; \: t  I0 I: C0 Q
香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b9 I( I$ T" t

# v# r2 u$ m: }* y: y& r【做　 法】
' _) S3 v9 ?" Q  R" ]; M7 ^# c公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇$ m+ A' o" d7 N: E
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。公仔箱論壇' V7 t8 b. e& ]7 F0 R0 f% |
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。. O4 O" g. \! `& G
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

' C' ~" @- M: A+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵
9 [( C. ^! D" |2 S1 ]5 d2 a公仔箱論壇【材　 料】
. U5 X" S2 \! E4 x1 a% w公仔箱論壇細陽春麵         2份, T1 b% g/ T7 \- G
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
. ^/ f# |# |1 a6 u7 ptvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克
( G$ T: A  e! ]' u3 d: N蒜仁末         20公克
/ T* L4 {+ u, i( _0 X3 O  C) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
' i& F+ o( C. M4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
- u* E: n5 s+ X( o$ d1 f蔥花         少許% D) \" X4 I/ ?4 z$ T, U* _

3 p6 @* e8 C4 D4 i1 G* X8 T公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B/ W: l9 B, q5 U) c
蠔油         1又1/2小匙6 O& j# ]$ V' z* s5 i# Z
細砂糖         1/2小匙5.39.217.764 z- F4 _4 G# |) q
6 K& U6 |: w7 R: l( J5 p
【做　 法】
9 k6 v6 f  ?' n  ]: P& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
5 [! Y, l  R9 Q5 X3 v公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
/ ^+ w  T+ X4 `  s+ r) K7 I公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# T+ w) x3 I* V' @1 Z1 N& m
泰式咖哩雞絲炒河粉
& \, Q" m# g3 O/ B8 V  a; ?  Y  s【材　 料】
- o+ r" Q( |1 e/ _. n5 E) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.泰式乾河粉         1/2包
/ x+ K! }# Y& ?- |' ^9 R% @, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 m: l4 u# X7 J! Z8 v
綠豆芽         30公克
& h! {+ Z/ R  U; c# ~0 s; N洋蔥絲         1/5個
; z9 U/ Q, G4 d; q' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根
. z, e% h+ x+ C6 h  s% i, G5 otvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個/ R, V( @5 o5 P4 c3 c
沙拉油         適量
  J3 a8 Z- N9 }tvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙
5 u: l6 I; M: r* Z公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^. `# R; z/ A% T
檸檬汁         1又1/2茶匙* O2 J- a+ n/ L
tvb now,tvbnow,bttvb2 {6 K! e; N3 p# Y: j5 k- X5 {0 b$ i
【調 味 料】公仔箱論壇, w# o! F& m6 R2 p5 g% k5 E
紅咖哩         1又1/2茶匙3 B# T6 p+ {5 i: q
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& X8 M9 j# v2 ]- J+ x( J
糖         1又1/2茶匙
4 Z6 z1 o4 [9 g" z  d4 v( }公仔箱論壇魚露         1茶匙* W' F/ C7 y! _; i3 `5 b# P
公仔箱論壇* p8 w) m6 O2 W( @$ i# p
【做　 法】5.39.217.76; @7 A& m% a% b
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m! i7 v7 s3 B, i! E& J8 O
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。! t" x& c$ j* H5 p0 D: m0 g: e
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。公仔箱論壇3 e) Y5 i2 G7 \$ Q0 ]0 p
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。