BeiDouChef

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酸辣醬拌麵
1 W' v2 h8 |5 ^1 s【材　 料】
& g0 e: m" u" Q" l: N% O+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F( F$ E; B! {7 c* `( G
蝦皮         15公克" x) ~) y9 |8 ?& c7 a
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ a' @0 ]$ |- ]0 M9 J9 P# I
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |* T3 a+ d, e( u3 ?6 j8 t' ~/ K2 Z0 t
紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. D1 [! N3 M8 k+ o! ]. I
洋蔥末         30公克( B% \- q4 o: G4 o+ Y9 _$ D8 h" O& Y
蕃茄丁         50公克
; G3 K7 p8 @9 u/ S沙拉油         2大匙
- Q5 Z% A2 m7 n9 j& k6 ztvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙5.39.217.76. V  ]. y0 I3 g. F$ Y9 J
蝦膏         1小匙
3 e( x, q' Q+ e蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m' ~1 I/ X4 u+ k( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ S4 {, t9 [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r* p) _3 {! [  g  t
蕃茄醬         2大匙
7 G8 p9 b( X) A8 A6 L2 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙3 S$ \. ?( e6 w+ ]( ^
醬油         1小匙公仔箱論壇6 @+ v7 {% P+ Y$ t! @
鹽         1/4小匙) t- _8 x$ u; }3 [

+ I" {0 N# S0 ?+ D1 B【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ O* @: T3 {* P
1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇. z; z: l' C  n7 P( I8 D
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。) n; d' g! }- X2 k
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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  |6 p1 l# O* G* O蕃茄肉醬拌麵
) p# T2 e8 K! f$ l( W7 t. k公仔箱論壇【材　 料】
& a9 n# `$ a0 Q. d8 B8 H+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
! O5 a3 M4 P) X1 L) N& c蕃茄         2顆) |. y5 }2 X6 G2 L8 }- S: y4 R
洋蔥末         40公克
8 I# m  e* D  `5.39.217.76豬絞肉         100公克
, \1 a% Q# O, N" r沙拉油         1大匙; T+ v- G) ?: ~. x* z. Y; M8 ~7 ]# s
太白粉         1小匙
! z) K, Q* i, |1 v  B+ y! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗( U$ m; e# a5 Z5 r! n5 M
香菜葉         少許5.39.217.762 u  c9 c1 D0 H+ {) ^( u: S

, U1 @4 Y' P) I' W【調 味 料】' O1 F) I; f7 s6 e" _' \: H8 @* E
鹽         1/2小匙5.39.217.76" g% u8 \- t5 ?7 B9 L
蕃茄醬         3大匙
3 a( Y  |+ K; L4 y; x公仔箱論壇細砂糖         1大匙
" q: H1 }& [3 i8 p# v6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: g' s9 I, y7 s1 E* q% ?: y
【做　 法】
, K: I! T4 [8 L8 H, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
" O- N) z1 }* {* m7 D9 Y公仔箱論壇2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
5 Q9 w' v! ^1 y3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。5.39.217.76! F) J  Y9 w+ p
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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: j  p- d+ o  y4 j6 Ltvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵5.39.217.76- _' j. I. i+ N: W+ {4 G* N! R
【材　 料】乾意麵         2份熟
0 F- X, M! q! J$ S* y9 L公仔箱論壇雞胸肉         80公克
$ E9 B) g( u) r% [+ \) X9 Y( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克
# S: b# d- J: E" O2 J5.39.217.76蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z5 ?! h5 y  R% M7 q) H5 n7 X
沙拉油         1大匙/ ]9 x8 y0 E9 `+ |, i3 e/ ]* K
香菜葉         少許
' p/ z+ `# b' P0 W/ S2 }tvb now,tvbnow,bttvb
( G5 ~" j6 B1 W% E) xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 G* p" p) i# _" i% A
鹽         1/2小匙
* L5 T$ ^* |. o2 a0 z: Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
. S2 E. g7 U0 y8 I+ j; h  ]胡椒粉         1/4小匙, N8 T4 v8 Z+ S$ A
醬油         1小匙5.39.217.768 y2 R. }' H) t# ]3 \9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x8 @- ?7 s7 I# D. ~# b' K# Z
【做　 法】; a: y! H! K, x! a
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇' x4 _# J, {2 Y7 A3 h( R
香醋拌麵
; Y2 X0 k' Y- {$ i( \: d: g【材　 料】
' z3 g+ \, t5 i5 E" s- J7 [/ ktvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份6 M- y0 K* u6 }" b! ^! D
芹菜末         1小匙
! g  I# L3 h- g: A/ ]# Q公仔箱論壇" r  e  V- y! z. y
【調 味 料】
8 c* W0 I( }+ j! m: `tvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇! ~3 H, C0 s$ z" |/ Q% v. d
醬油         1小匙
4 ?/ N; N5 Z0 P, b) u# L細砂糖         1/2小匙# h* t, e/ z* D/ `. z
鹽         1/4小匙
/ E- w7 p" ~5 V" z- B6 {豬油         1小匙
. J  |" y  q# ~
+ Z8 r/ p7 X# Y5.39.217.76【做　 法】
4 D; v1 K/ m% Q7 c5.39.217.761.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
  y4 _; M2 q: {9 b' H; _3 @2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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; r. Q$ ^4 N9 n: g豬油蔥花拌麵
3 V' p" g3 s4 ]! f% L' F9 G【材　 料】% S) S- V# @/ k$ b: y6 I# H
陽春麵         150公克
' p+ b; g& R! b$ ^7 ^0 D6 s豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v' a. u4 [, a: q6 @9 p
薑         30公克# z$ D' D1 R2 G' H
紅蔥頭         30公克公仔箱論壇% e4 n6 `* g5 r: ^9 Z+ e1 `
沙拉油         1大匙5.39.217.76$ `3 T$ {  _5 k; U) B
豬油         1又1/2小匙9 |3 O8 Y/ V* q% r& ?
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]' i9 C/ K+ S6 E: E, Y0 l6 s

/ _3 q/ F1 I+ ^/ _9 v【調 味 料】公仔箱論壇" r# D- W' }3 ]. j
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F: a9 V3 t8 A
胡椒粉         1/4小匙& @0 e; W1 Y4 i8 [& I1 f

7 y* W9 H& d* [+ P! B【做　 法】
: }6 n, e& d* ]  _3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
- {+ A/ U! z: h4 Q6 Q5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
4 G0 l9 D7 Q% R  ^2 \7 t3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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5.39.217.76) y2 V7 \9 v" ^  q% W
薑蔥拌麵
0 H" X, t, D* O6 ~8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 N& }5 P; _4 Q2 O4 H+ u
雞蛋麵         150公克
0 O" _1 }" u! ^5 K" F  F9 F+ k' x公仔箱論壇薑絲         10公克5.39.217.76. x; K4 l  L# D, |7 `: e4 N5 t: W
蔥絲         15公克
0 D: ~9 Y, L6 u沙拉油         1又1/2大匙
% l" m. A& \5 L$ j& J1 h& f6 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# R+ L, w$ d0 X5 J! p$ P+ y
【調 味 料】
: |& P0 B/ V% e! ^" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C  i+ C6 n" N" C  W5 E5 P; Q$ P
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇5 t# G4 r9 e, E! O( e1 h
9 T) w) q# ~! \0 z9 [! B2 @) v
【做　 法】5.39.217.76- a# b0 v2 h  o, ]8 z, ~% i
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
/ p' C7 N1 X! f* p; [. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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公仔箱論壇: f2 `. G% b& B( L0 C& Z

/ a8 Z& q( z' v( ttvb now,tvbnow,bttvb+ Y9 V( h" C$ x
XO肉醬拌麵
1 r$ F7 `2 d% z" O  f+ i公仔箱論壇【材　 料】
2 }- F2 y6 D# ]3 Ltvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. A  N* a7 n7 J$ y
豬絞肉         80公克/ N2 I- G3 h, A9 ]8 e2 c
蔥花         1小匙5.39.217.76( p; b( Y" p$ Z/ k2 P& ^3 \
太白粉         1/2小匙
1 C8 t  m/ n# x$ E9 b/ N水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j1 W6 ^3 D2 x' l% ^
蔥花         少許
( g/ ~: Z; A& M! F3 |" z
9 e8 E( u0 U) _- \& f4 E% s5 @【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" p- {& s8 q* D6 R, ]) u9 j
XO醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I: w/ G! c: q+ s6 g9 z, s" ^
醬油         1小匙
. B1 c2 G5 w: z& W公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
0 C. z. I& j' V9 E! j公仔箱論壇
7 u' @: \+ i( t5.39.217.76【做　 法】
' B  T. n, M3 n# j1 I9 \5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇& a6 ~  J& R) ^9 w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
+ W( F( v! C9 L, g+ T2 |+ B" d3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
* M( ^( V1 \# Z5 _3 o; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t+ k* H- d) z0 `8 P$ m# o2 e+ O公仔箱論壇% I2 u" m5 N1 t. p* ~
XO醬
# V+ E& R5 @$ Q1 u, V- ~! C0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 ?( Y6 }# t% G7 Z! j! \* `4 F紅蔥頭         150公克5.39.217.765 G- J3 q1 j+ H8 N$ a. R5 ]
蒜頭         130公克
- H# M! \" A3 D8 u+ _# x, L朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# ^$ O# a9 u" a. K6 `2 D) b
紅辣椒         100公克$ s; c2 v8 i" l. y( S9 a
金華火腿         60公克公仔箱論壇9 b3 V. y' D0 X) R4 w. t5 y; @
鹹魚肉         50公克5.39.217.760 }+ f/ e1 J3 u
蝦米         80公克
# H" z, g& S6 h, B0 N干貝         150公克
( P3 X4 k9 v' M- ~5 b! vtvb now,tvbnow,bttvb
/ X5 ~* ?0 |" k( T【調 味 料】
5 z! k1 b3 e& x1 C3 `0 e辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r  w! ?/ m6 ^
砂糖         1/2大匙( x3 P- T9 Q3 i# C, ]
雞粉         1小匙
% X8 f2 x4 P3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y9 x6 d/ c6 I5 e5 t, {' ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A3 ^0 S5 P: h4 @1 P; r6 D
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇% I8 A3 L& ?+ ^
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb9 M1 _) ?0 e1 h. A- r6 U' ~0 b
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
2 E% V; K. o2 C; ?4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。- \; L2 }5 e+ E, B& {
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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1 f% h$ @1 R- S5.39.217.76XO醬炒河粉% w: `: v( T& j! ~' a$ C9 p4 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x2 I5 ^1 X! e+ r/ T7 P" o
河粉         250公克# n7 @: f& e9 @0 c2 u& s- Y0 A
綠豆芽         50公克
7 [- ?' r; b& H5 q; V, [; b5.39.217.76韭黃         30公克
5 M' v+ B* I& A1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克3 v+ q3 O2 H6 O% S" J" f9 |
' R* V& N! g) G9 `4 h2 {
【調 味 料】. [5 r" ]7 |+ b# Q! V) K, ^
XO醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q- s* h3 O& [' `. }3 J: H
醬油         1大
7 d& `; Y/ l7 ]% O公仔箱論壇公仔箱論壇- g/ X, C4 B" C3 T
【做　 法】
9 B8 {( ~  b% \, }4 p5 k8 stvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
# @( f# J) T5 o2 S' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.河粉切寬條，剝散備用。5.39.217.768 ?8 z% i% Z6 A& w) K" M
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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7 k+ P" n, b8 D! u& D' K0 @
魚香肉絲拌麵& T2 m9 E& }. b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, {4 j# V3 s" _/ O. y' ]8 ~( A2 b: Y
細陽春麵         150公克公仔箱論壇" H+ P1 e1 V4 r) e5 i! o$ P2 u
豬肉絲         50克
( x5 w+ O5 {  \2 V; \6 _5.39.217.76綠豆芽         30克
1 {2 k% X& O! P薑末         1/2小匙  o8 f% H  m+ O
蒜末         1/2小匙
/ O* S1 B7 F# h/ }( m公仔箱論壇蔥花         1小匙
% C7 V, M. Q2 P# s* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
6 E1 M* `- e8 {7 o+ d2 }* q' h) T0 h3 n公仔箱論壇水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u" S1 i6 h# v
沙拉油         1大匙
6 E' g9 I2 R3 z6 |2 x% C* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @6 N" t# w' y+ ~+ l0 k$ o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' \: q9 v$ R6 v4 A+ X/ e- k$ J
辣豆瓣醬         1又1/2小匙! v$ M8 B$ f* z  z2 x
白醋         1小匙# z) y0 s! Y, [( G4 F. A( r
細砂糖         1/2小匙
  ~4 [/ q; b8 g: R$ }5.39.217.76醬油         1又1/5小匙
- r7 @5 r  A0 ]
* t# l  d. S9 d  ^- h% t【做　 法】
3 z9 r; w2 |6 O& D* e8 Q& r* ?7 ^1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; `+ _$ `$ k0 Z# x$ U: `' Z
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇3 o/ g% B3 ]3 C9 j( q! T3 j: }7 K
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, b6 p- W6 {- }$ b( d
蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇; W- U4 A. x. G) ?/ ?9 v
【材　 料】
0 J. t7 ?0 I( x4 M意麵         80公克8 D" v4 }& c( B# r% W' u( ]0 {
乾香菇         6朵! [( J* m5 w( B7 r  T
薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' P5 Q) m9 m+ F3 r. I8 F1 Z
蔥段         1根5.39.217.76* b& P: q, B; o
沙拉油         1小匙
" J$ r  Y+ D! d公仔箱論壇水         5大匙
( O4 u  `' v. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
1 i3 U- k% w) y+ v7 Q3 c# f公仔箱論壇
, g- b: S  E9 n% D4 a; i【調 味 料】
  j3 A6 {% g) K) t8 Rtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1/2小匙2 Y/ {/ _" V( p. d: J# x
蠔油         1又1/2大匙
$ U$ |+ `1 A, p- _; h公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙5.39.217.76( e7 ~  g; k/ @6 c" t4 H) ~8 f

# Z/ p0 j8 m* k; m- }$ r) j# D【做　 法】
0 J1 _8 u& b3 N' i* d! _: {' w0 z' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。
1 m* e1 o! O' {+ i5 n/ H2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。" O' v0 |( u6 M
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i/ f5 P9 R  r" D) j8 {
榨菜肉末拌麵7 E5 _: Z# {6 b/ h
【材　 料】
. N$ r# e) i1 Y5 R! ^  T* V! ]' L5.39.217.76細陽春麵         2份
# b/ t. O4 b* r豬絞肉         100公克5.39.217.768 C: r9 D- T3 R& \' E3 y7 H, l; ^
榨菜         30公克
' \8 ~5 T* l$ r7 c% B2 A公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
% Y8 d: \( e- J! m: ]5 I; S5 Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
- x0 w6 A) d. ^1 j+ d6 f; U- D3 e! ]5.39.217.76太白粉         1小匙6 n1 o" `9 h* y7 n# q
水         1/2碗5 j. _- ?& |! z6 P" {1 K/ ~
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j' ^. A! K2 H! x1 S$ \# ^

0 J% O. D' \( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 p: N# d) u* z% r% l辣椒醬         1/2大匙
" x" y! Q# E; H0 _( T( E公仔箱論壇醬油         1又1/2小匙
$ u2 j: O0 [! p; H* l5.39.217.76細砂糖         1/2小匙
  U! H! Y0 I& z" H1 h4 b) {" A, g  g' ^% G9 _7 @1 {. `
【做　 法】公仔箱論壇8 E$ f" |. {5 \( B% K% N% l
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
) }8 Z  j* s5 N1 |) e! Y- p- r公仔箱論壇2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
0 d% n: [# x, u& N8 S& `3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
7 o* }: |. Y" Y# m9 p; g- wtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, Y! w0 u3 k, X* l4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵
2 p& }: D1 e8 L" F; B- \  i5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; f3 Q6 @# d; R% U/ ]1 L
米苔目         100公克
$ O6 j  P9 o5 D( s8 _7 d公仔箱論壇豬絞肉         100公克& Z" p0 ?9 O0 E* q0 o+ C5 |6 V* V
韭菜         50公克
9 s" g: E6 |& q太白粉         1小匙
, |( V6 _6 u# a1 [, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
3 r* V; G4 R' J5 M- P沙拉油         1小匙
+ {) s+ p& t* Y* q8 u2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j# f; \* V# _% g; Z$ K6 l【調 味 料】公仔箱論壇1 e! D8 A  A* Y7 i) g
鹽         1/4小匙( J* h! }3 {/ Z9 x4 @
醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& E. B5 \2 W  J; T
辣椒醬         1小匙
) R  ]& Y& Z7 r3 p* Q5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
. G, A# _8 F5 T( M- g( h( n# {% f. a6 d  U6 B. Q1 Y" c: c
【做　 法】
7 \& p( Y3 S) ], U* b5 `6 gtvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
) c: A/ I7 s& a* z* O+ h5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
1 A9 ^  c6 @6 p7 \! m3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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香菇雞絲拌麵
% `: p; J  F/ k- ~& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 U% N- z7 f+ V) b' ~- r* B
意麵         80公克
, L3 X9 \4 s( W8 d' ?; e熟雞胸肉         50公克
/ u1 j: T. v$ q; _4 a) B5.39.217.76乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `) |+ U/ D! R+ K  P! J
薑末         1/2小匙
- ]1 `/ k6 D& `沙拉油         1大匙
/ {% \& X( O* U- y- V, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙5.39.217.76+ c4 }: |7 V9 i# j- D' D: |
太白粉水         1/2大匙5.39.217.76, |0 g# \* }! \" ^; Q
蔥花         少許
7 }; j8 {" K4 ^% ^/ K: Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 v( C: l& H/ y% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76- o" v% ~  \1 I: b: _
蠔油         1小匙% W  i$ b, D) W! O/ n. t
鹽         1/4小匙
% A2 |7 S4 X5 {* D6 F1 M, |細砂糖         1/4小匙
8 ~8 K+ t# |7 ~# @香油         1/2小匙5.39.217.76: n$ V  i/ {% c. ^$ E
公仔箱論壇9 \1 L: N7 R2 H: |" }
【做　 法】" K$ [( |$ P3 Q. [
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y4 J/ M+ b9 J
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。9 b5 x  d2 Q/ m' D: w) P) U" T. V
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
- d. F5 O4 |# J: H, @- H4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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# q- k' y4 s$ Y3 C0 I/ M5 j) X. ]# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵
1 e+ @7 M) o$ O+ z, m5.39.217.76【材　 料】
) K* u; m# v' W細陽春麵         2份
6 v& d' |& x: T: b4 r# w0 {公仔箱論壇雞胸肉         100公克蝦米         20公克
6 g- \. S' ~' [# s0 ytvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 p/ @( m& E2 f: W) v
蒜仁末         20公克
' G( Z. g( g, B粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
3 g! G4 N5 U" z" X5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
" v" K+ g- I) b, @, K公仔箱論壇蔥花         少許
4 r- t2 L; u0 x& D5 P+ L公仔箱論壇. K2 q! j2 ~! p
【調 味 料】- X7 K9 {: `1 L# j: c# F+ y
蠔油         1又1/2小匙
' ?6 S5 L0 A% A$ E# y+ C* s& L公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
. b4 ]7 P2 Y9 ?! q. ?2 i0 u  A/ w/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z* F' n( R  n, i5.39.217.76【做　 法】- ]: ^, G: w* J3 u
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.76! R3 s4 G# L$ C
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。  y6 q1 w# ~( V2 Z9 j
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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: q3 d$ Y0 z$ Y泰式咖哩雞絲炒河粉
$ G' r" D7 h$ G0 ^【材　 料】
: [2 t# A9 r$ e- T9 f& Q1 qA.泰式乾河粉         1/2包
* p, Q( W2 i4 T% Z公仔箱論壇雞絲         80公克0 w; w% I/ u6 T( c) Q  C/ M
綠豆芽         30公克
( R% g8 I8 C( T$ U1 U$ f+ g6 E2 J公仔箱論壇洋蔥絲         1/5個6 n* g6 j8 p8 {' w9 K
青蔥段         2根
6 g* c5 y1 z$ v5.39.217.76蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T' C- v& v' f% s+ z
沙拉油         適量
$ n9 M; O: K1 r8 RB.蒜酥         1茶匙+ k& W% I% W2 U* W1 C
紅蔥酥         1/2茶匙
8 d* L" T8 l. k, T0 L5.39.217.76檸檬汁         1又1/2茶匙
$ C7 P7 Q4 `3 I6 r1 c
$ l. w$ S* @" Y  A& Y+ C% C( T) K, f【調 味 料】公仔箱論壇, `6 Z: l/ n: H( o
紅咖哩         1又1/2茶匙
$ {+ h0 I# z5 i" d* |5 v% ^公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇5 `* Y1 j/ b! M& R
糖         1又1/2茶匙3 l. N- G: z" B5 X: K4 S$ b
魚露         1茶匙
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【做　 法】
* N7 T, g* @4 P- Btvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
& C2 t/ l3 N# Q, }2 |4 ]! Q2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; X' S% d' o+ U
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
" T2 F+ R  r- t2 s  D2 s! N+ gtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。