BeiDouChef

" i0 W; E8 A+ q8 B4 z0 Y
酸辣醬拌麵
% {8 Y5 m4 D0 X/ ?# U" [& D7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ p( K/ N7 w( `( ~4 @6 B' u0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粄條         200公克
2 s, E  ]0 k- `, y蝦皮         15公克
. j2 ^( G; C* p$ l9 g& a公仔箱論壇蒜末         20公克
  s! Z9 I) |7 g8 O0 f5 p$ U' @' `紅蔥末         20公克公仔箱論壇7 b- n4 |% M2 [! P
紅辣椒         50公克
7 r5 T0 z  z% v& c  ^) s1 |6 ~/ k洋蔥末         30公克
, T" a- y, O! P4 F. l3 m0 r蕃茄丁         50公克
5 a1 _6 S9 t7 O9 e沙拉油         2大匙
) s. n2 }6 Y9 O+ t* T% s公仔箱論壇水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. b6 B" K0 q) |4 e7 x! e
蝦膏         1小匙3 ^( v. T" \- r* D6 Q. V: B: O3 M
蔥花         少許5.39.217.76/ ~" N! G! U2 w: t

6 ]* M, A9 `3 b$ I$ `' ~【調 味 料】5.39.217.769 @' m3 B: b# t9 Y
蕃茄醬         2大匙
4 S# u. \7 e( }4 ?7 ~4 \- i& Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m( _# H1 [1 r5 h* e$ G6 C& f
醬油         1小匙
+ A9 j7 T0 e2 J. W8 B# ^公仔箱論壇鹽         1/4小匙
% y1 Q- ?$ c, }. h& t" K4 A' `- @5.39.217.76
) c5 l" H. R: Q2 L$ Y' B【做　 法】
: ]5 V8 I1 O* [! M5 w( f1.紅辣椒洗淨切末備用。
" g# [3 g7 z- \. ]& ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
. P. I% W# {6 o6 i2 F3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) [, j) o& r5 Y5 t
蕃茄肉醬拌麵
* G+ z: X0 @- f1 w2 d$ h: V【材　 料】
3 d5 r0 Y: k1 t: z. L+ P5.39.217.76細拉麵         150公克
% O7 [; L4 r/ r: G+ _2 A  m蕃茄         2顆$ K2 f4 m& R- p- d- {4 f
洋蔥末         40公克
. I0 C" N+ }% `" _1 g  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克公仔箱論壇7 M1 J, K, E- m$ a0 k
沙拉油         1大匙
4 L' t# ~3 c" L6 F太白粉         1小匙
2 N2 A6 R( P5 _4 T, u1 V4 k6 N水         1/2碗5.39.217.76, I, B+ a( y; [" \+ [
香菜葉         少許
( U& Z# h# N. \! `
. J: }. U! [$ Z9 l0 a) Y: L2 g5.39.217.76【調 味 料】
: F9 Q6 k  ^, Y9 v4 O公仔箱論壇鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d" g  J  |! R, ]7 I/ Y0 Z' V
蕃茄醬         3大匙. d% Z0 \# n  k+ @' ]6 j
細砂糖         1大匙
( `. k5 d1 v& N; H5.39.217.765.39.217.764 p% w/ N# S5 U4 r5 c  D9 }
【做　 法】
0 q; g. r9 ^, {* v, I& N8 W1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76% S3 ]1 B& k: O  }( a
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇5 {9 n: R$ b5 N# H0 D
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇$ [) k8 A) N# U- U7 [# w0 N
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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0 Q& L3 j0 m" n8 u- x公仔箱論壇菜脯香鬆拌麵5.39.217.764 O8 ?5 n9 k5 r' O
【材　 料】乾意麵         2份熟
1 G: O; q4 c6 d2 M8 Y, k, F雞胸肉         80公克
5 o& p+ v+ v9 [6 p$ ?5.39.217.76碎菜脯         30公克
, T: f6 c3 e. ^) T% S6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙2 T2 V: {; H. B# Y$ Z
沙拉油         1大匙
0 s- }- A3 C5 ?5 l$ N1 H+ m; E  E公仔箱論壇香菜葉         少許
6 M: _7 W; _' A! q公仔箱論壇; w9 M& d' ~! J1 M9 q
【調 味 料】
; s; n4 ^, w7 Q5.39.217.76鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C& U  U% T6 P+ {
細砂糖         1/4小匙
3 ^2 p; {8 ]! H! I1 S胡椒粉         1/4小匙
, ~3 x9 ?* q* b7 C! g- I. F' K- Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙! u& ?$ ]* l, r  s: a  t
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z& X% r4 |! e. s9 m3 ?
【做　 法】5.39.217.76. i: I& u$ U' z; w6 h
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 V. h5 ^2 ^$ k/ `. g) @4 X
香醋拌麵公仔箱論壇  I4 ?- d% o* |0 _/ y
【材　 料】
; s3 g1 N) d& l, b2 h6 ^) f公仔箱論壇意麵         2份
% g* F+ X. d# B( X4 C5 d' Z公仔箱論壇芹菜末         1小匙
4 ^4 q  E& p3 Q) Z# i0 R
3 J% a# Y7 `  L# j6 P【調 味 料】( k6 d0 H- e3 c; U& k; Q
鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇+ x2 R% \. R0 i0 y$ w
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  N1 J, O/ y3 X# K" M7 X) H
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n9 V! {/ k7 V$ |3 A5 _
鹽         1/4小匙
8 q& I: H# b. C; m6 G! p豬油         1小匙( J  G( ?! R: h% x

7 c8 s% `$ v1 s5 n+ \  _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) ^2 R! N! b% T) D& E) S5.39.217.761.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。, d: ]" t, s( r7 r
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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/ Q8 O1 Z, T/ m% {/ \: {豬油蔥花拌麵
0 O1 K9 f6 @$ q) X! z% O5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V' z! j! k/ G# @" F0 i5 ~! |
陽春麵         150公克
6 Z5 A8 t+ D' B3 L2 S公仔箱論壇豬背脂肪         200公克0 E( o4 a9 _0 a" ?
薑         30公克
+ I  t/ n3 c  Y+ N  G% e; O: Q+ itvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克
; O8 K, y2 y! R/ ?/ n: t( H5.39.217.76沙拉油         1大匙
7 Z- z0 l! [- y0 h! G/ U  q5.39.217.76豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇4 ~! D( V6 n% V" u; F! ]; {
蔥花         1小匙% |, ]+ @: N. I" b# [

' d" p$ d; n6 a$ V! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 f4 c) d6 h! ^0 R; m. u$ R# ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
2 b5 N, ]) u9 ]8 C5.39.217.76胡椒粉         1/4小匙
1 a6 Q% `! J0 W" v3 Y& R1 b9 |5.39.217.76
! v' Z' a' _; O公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76. B3 K6 `% f" x  {# W( K5 d
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V% N: V- x. p4 @* h0 w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X0 S! V+ _2 k5 d
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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" q' l: D, t$ g! F: \/ F+ C! |5.39.217.76薑蔥拌麵5.39.217.76  [5 d! t, O( A6 B4 j
【材　 料】5.39.217.760 G% w" J: a; s" L' k& W! `
雞蛋麵         150公克
1 u0 ]" v( q/ A+ o0 d薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e! k  O; Q% b' x
蔥絲         15公克
; g7 a2 A! K6 g7 c" I" G, i1 N5 X5.39.217.76沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M8 R# [1 z7 H* i5 o

$ o7 @7 b1 s9 W% y4 Q6 e: a1 O5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a' a& S8 f  I, p* D
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `- T- C9 ?7 G% A: a5 f/ Z) N
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇* B; c/ ?! U# M. a& e6 }

' Q! }) A$ L! ?* R& }5.39.217.76【做　 法】
) M  f: t2 G3 m3 E1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e3 \% M+ {: {0 @+ O4 G
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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* g# ]$ `* E; O- i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }4 E$ G$ W, j  R
4 O' m. u$ W+ v/ k8 J( @: c
XO肉醬拌麵
) {; B2 b- F! R* q8 R$ ^0 d5 ~+ {- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 |* [+ |/ Y  v3 d5 M* i) u7 O公仔箱論壇細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y; u7 V- Q+ J- ?7 d. h
豬絞肉         80公克
& t$ g* s1 F" E* Z- Y& M* A5.39.217.76蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z& Y0 c( o$ A0 }: H- T$ P" W
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇( t- l1 P+ {7 j
水         3大匙
7 y8 L3 D/ z4 J, r( R' G* m+ a0 e' ]5.39.217.76蔥花         少許5.39.217.76( t9 \# u. _2 V; q
公仔箱論壇0 l- P/ K3 m$ ]* Z) D
【調 味 料】
: r6 e- Z' K2 M5 b7 {1 |6 W7 J+ ^$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         1大匙
* G4 p. v0 ]! U& A% {4 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
9 O3 d) s: E  B3 a/ L1 h0 @$ D$ R5.39.217.76細砂糖         1/2小匙
  W- g! q* z2 G1 ktvb now,tvbnow,bttvb
8 Q" C2 Z% p5 C$ w( L2 `【做　 法】
( k8 b. @* w4 U$ T$ {+ y. F( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。4 N9 @' y% T' y& e/ O4 t+ O! K
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
! g' w! _3 I6 L3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
$ d0 Y1 u7 l2 F2 O1 G5.39.217.76
" v' \% n  B3 {* Y9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k3 h+ N' O" o5 t1 x8 N) V0 N% K7 C公仔箱論壇XO醬
* f* b5 ]9 d! D+ V" p# Z! h【材　 料】
% m) v6 n! p2 n3 g7 xtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z& A6 X% n8 E. `! D0 ?. B
蒜頭         130公克' {0 d% K, b* a2 K" b0 G2 v6 j
朝天椒         30公克# D+ D. O3 W, D% b
紅辣椒         100公克
$ `9 e2 ?! F" X; H5.39.217.76金華火腿         60公克5.39.217.761 [' J7 d3 l5 U
鹹魚肉         50公克
5 u4 ]' v' P$ B) u4 K  h8 E  r蝦米         80公克
1 Y8 \7 V4 Y: q1 |6 n- ~公仔箱論壇干貝         150公克/ H( X' c# ?) E4 p9 z6 |4 u
tvb now,tvbnow,bttvb5 `, s$ ]( o2 Q+ k$ Y4 G
【調 味 料】
0 R# l9 k4 Y- r' @2 B- ?辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 [& ?- i( u. l& n8 k
砂糖         1/2大匙
" v# U% w1 i+ m" y雞粉         1小匙公仔箱論壇9 g3 ]3 x, {+ C9 Z: x, K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D! F, m2 M, ^2 A, B
【做　 法】0 D; p; o' i# r0 N, P7 e# p
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
4 h# O8 O; {1 @# C! Z2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
3 e7 e% _) d  h+ E0 S公仔箱論壇3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
; U* m8 |' |3 k/ L+ q) _5 Q: B4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
8 j, w+ O& F. y/ t  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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tvb now,tvbnow,bttvb- D$ K) x9 w5 s/ V* r4 o
XO醬炒河粉
1 t( W. ?6 s# h1 h: Z" l$ x! x公仔箱論壇【材　 料】
& M, I; F( m! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉         250公克
% q$ V  k) h: w# k綠豆芽         50公克
1 L8 A! C* e) p7 q韭黃         30公克公仔箱論壇7 a( N" W8 R5 ~& C, S' r7 j% K
洋蔥         20公克5.39.217.762 Q9 `& W1 Q, _9 V
. V' ]3 j. H6 ^3 O
【調 味 料】
2 U$ o; S% }0 C9 a6 T% B5.39.217.76XO醬         2大匙
) _+ o2 E: x" y2 u1 x醬油         1大- ^" t9 z* I" Z# X7 S1 E9 F
2 j. \$ n; ^0 g+ p8 `1 I2 [
【做　 法】
+ z$ O1 z) _: P' g" Z4 I1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K0 n* C9 ~' B  k
2.河粉切寬條，剝散備用。3 [; N' F) ^& l; t: o9 [
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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# O  r3 r  o6 |+ x; ^. q5.39.217.76魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb9 T- e! g, C' s" `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 X9 ]3 m1 l6 t- g" F" p. H- g
細陽春麵         150公克
1 l6 h0 M8 D% z5 H. N, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50克
2 T; |! f4 ], W& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~4 m" `$ ]9 M$ J
薑末         1/2小匙
7 N' e/ F+ g. X* G9 I" e0 ^蒜末         1/2小匙公仔箱論壇4 K% m; ^8 r+ Z3 s2 E
蔥花         1小匙
3 }  u) T  G, V4 @% h公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
8 W' V+ T6 ]( b4 M8 G; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?9 k0 r' a  f5 `: B
沙拉油         1大匙
. K3 v% J+ ~: O9 X( |2 K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! |/ h% a! T" y
【調 味 料】5.39.217.76/ x, I8 F6 u$ }* z8 C
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
6 q0 J8 [/ d0 z/ v! C5.39.217.76白醋         1小匙
. Y) X1 B, e6 A% e" @細砂糖         1/2小匙
3 I( S' C6 T3 M4 \5 g0 z7 K醬油         1又1/5小匙5.39.217.76, L* N0 D9 n* o0 U) `5 W
2 }( x" l1 b. X: Z
【做　 法】
0 J4 L' @9 k. P5 i( Atvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
# m% C; B3 Y2 h% u9 T2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。/ g1 P# q: o2 Y* A) n7 U$ I; s  d
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ q0 m- d/ q9 E% i+ S* j' S+ H0 o
蠔油菇丁拌麵
0 ]1 X6 s' u5 |9 \8 P5.39.217.76【材　 料】
0 @$ `1 [$ `$ L% j' v意麵         80公克
- G& ?% O, J2 E& k" s乾香菇         6朵
- Q+ A8 |" b( X' Z/ J薑片         2片公仔箱論壇3 ^7 d, V8 Y) v* r( b6 Q2 |9 X
蔥段         1根tvb now,tvbnow,bttvb+ T0 [0 h. }6 \# h. t
沙拉油         1小匙& B* |" E5 ?+ X9 E
水         5大匙' R6 M0 H/ l9 W: S0 y! R0 ?
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb- |. a; h7 q5 B  Z/ U
  |& O5 I. w# \: _' b9 {" c
【調 味 料】0 `, i6 `6 w% \, ^
紹興酒         1/2小匙
4 b1 g) N7 J* q( [+ O% G% Y5.39.217.76蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! v2 j1 z6 Q1 t5 Q; K! O$ w
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇+ a8 e; Y% {" D' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& q" W" N+ a8 Y6 P
【做　 法】
! G2 `$ g4 F) e0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。
+ c, d# d" j8 T0 U* o& J! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
2 V. c* q# a, Y6 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

* u. R6 q( `3 a& F0 L* C1 I1 L" w榨菜肉末拌麵7 S4 P. a# s% |9 K' t# |3 g, Q/ `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C8 }& @3 ?. W+ q
細陽春麵         2份
" z1 l' {# V1 B1 u- s: f& c9 otvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
. X1 x6 r3 r( V  ztvb now,tvbnow,bttvb榨菜         30公克
$ \& Q( V! x" \% d公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
" \: t- k& f4 I* d8 v5.39.217.76沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C3 q2 z, V! n2 y
太白粉         1小匙
: {: q& w6 ~# G+ B- X5.39.217.76水         1/2碗
/ L; H% p4 _( l公仔箱論壇蔥花         少許5.39.217.762 k2 y, Y2 s* @1 W- u6 o1 X

! D2 r3 c/ R# `/ P1 P: R5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 X/ y3 Y, o) U9 _$ j8 `7 O, s
辣椒醬         1/2大匙
3 |* }  L# a6 `+ k醬油         1又1/2小匙8 E( R$ X3 {, \
細砂糖         1/2小匙
; c7 Z+ V- @2 H
+ o9 @# r8 q3 ~0 U) o【做　 法】5.39.217.76* F& @, ~" L9 ^' |2 ~: \
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
$ Z  v; a  q3 @4 ?2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。5 k+ t3 ^9 F7 A' k3 M9 N
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
/ @+ C0 X( @$ e. i+ Z5 K; etvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

1 Y. k. z* q1 a& u( j
韭菜肉末拌麵5.39.217.76( H/ B  y! l. ^  p1 r& h4 j
【材　 料】
/ |2 U' p( g2 J3 I  \/ }: T- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克公仔箱論壇; p+ I* @$ B" J1 G5 ]) L
豬絞肉         100公克公仔箱論壇, P2 R' v' T* v- p+ B
韭菜         50公克
9 {7 O5 C. C) \& ^太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^3 }% t1 v( N3 J7 a8 G
水         50㏄公仔箱論壇! n1 M% D+ n5 d$ ^( Z  E8 Y
沙拉油         1小匙
" ?) T' b% S$ D( E( Z  w' ]公仔箱論壇
% O- a. U  \4 ?0 t【調 味 料】
& G* s. k) w# q1 H, U& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙9 s- O: q" U6 r  X4 M' @, @! P0 t
醬油         1/2小匙, ~5 \% [3 n; Z% u
辣椒醬         1小匙
4 u( e! a& ?* p$ }7 i% K) B細砂糖         1/4小匙
% |- c# f6 F$ Y) T0 y. O& u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' p5 y" D5 h8 `" P6 d
【做　 法】
$ S5 n: S- c! p! q9 ^公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.761 H# U8 K9 D& P; u) B
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
% H7 e: K/ a7 U$ U' Htvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z' F/ N5 |* Z6 c/ {4 d% \5 O
香菇雞絲拌麵
- i% \8 A) R8 r【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" k1 ]' |9 ~: j2 `
意麵         80公克- g$ M# O$ z, R% Q% A" f# \# x
熟雞胸肉         50公克
3 b- H6 \! U% j9 U2 F! n5.39.217.76乾香菇         5朵
! j# I+ f% K& }8 M6 H1 I薑末         1/2小匙5.39.217.763 n3 V- d! K( ?. j) a
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^$ ?8 @5 R/ B. s
水         5大匙
6 J- J8 ]/ Q6 m  _公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇- h0 d9 t' a" N' V$ T! |
蔥花         少許
4 U  O( W8 H0 T6 R# G9 m0 P; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z4 s  P+ \2 s8 ^+ u0 d. N【調 味 料】3 F4 A. H# z. s, P: a, K
蠔油         1小匙
  F, X: D7 m, i5 E2 itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \: G. H+ ~" b1 [; q# F
細砂糖         1/4小匙: \( g: y2 D" t# d
香油         1/2小匙
2 Z1 T7 U( S4 M5 l$ R" @
5 b! \% F7 H0 J. }1 D! m# _公仔箱論壇【做　 法】
- ^6 k* ]; ]/ d* b: j1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 a- s- @3 i5 O7 C" j, s
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W# z, s1 L0 K0 q
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
$ @  W" d- p$ y$ f4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

9 Z  i# r" x* ]& B9 F; g" P5.39.217.76香辣雞醬拌麵
7 a) F- b* M/ k/ {" R0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.763 n( M# d6 J- {  k2 x! D: l2 x  V  v
細陽春麵         2份公仔箱論壇; U1 r5 f" [9 Y3 i
雞胸肉         100公克蝦米         20公克6 C) v0 X$ f3 P
紅蔥末         20公克
' W# y* M9 }% P0 b. P4 |3 J公仔箱論壇蒜仁末         20公克公仔箱論壇, W& O  `& B7 f2 X/ z6 j
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
* B; \! g" u$ u7 r+ @5.39.217.76沙拉油         1又1/2大匙
# A& y3 w9 p, ]$ a0 V蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. O1 m/ z4 W/ Z3 L5 U* }
公仔箱論壇8 A9 x; G: k; g+ U# E# I
【調 味 料】
' }9 W& Q( n! C5.39.217.76蠔油         1又1/2小匙
7 _5 o3 x$ p. p" Y2 j+ l細砂糖         1/2小匙5.39.217.76& I' R% L. |; }3 D8 H! i

: V' k6 H/ i) q% h$ p【做　 法】5.39.217.76, v; ~& Z6 [5 X8 Y0 Q9 g
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
1 _3 h1 c1 X1 }! T" r. Z2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~7 q  ]* u* A7 D# M3 T. o
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

: m# j  _+ @( G+ N# f0 \公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉
6 m% }% U1 ^9 ~+ O! h7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, S9 ~. J( z+ W/ c% ]- d. L
A.泰式乾河粉         1/2包公仔箱論壇7 e8 b% N& ?1 b5 t) [8 i* g
雞絲         80公克5.39.217.766 J9 @: ^2 m( x8 v4 t9 W
綠豆芽         30公克
! [. k, x3 D* m7 C6 i" t$ n9 Y5 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個4 I& H8 S9 e9 l4 \7 c4 G3 d' ]% t
青蔥段         2根5.39.217.76. u" M( d1 f5 O# q) a
蛋         1個* n$ F" [/ Y7 F* c+ y1 a# g
沙拉油         適量5.39.217.76" R* ?  @/ d2 X5 h1 h  p0 ~0 S: ]
B.蒜酥         1茶匙; f; S  r- p2 t( n
紅蔥酥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S0 }4 P# K! [! S& |& i
檸檬汁         1又1/2茶匙
4 p/ `( i) n2 c, `* E% J5.39.217.76
* m) W& W" C- p: V5.39.217.76【調 味 料】
- Y8 P. `6 R/ X1 q- t4 D) ^紅咖哩         1又1/2茶匙* M% k4 M4 k& i1 g. z8 t
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇3 l$ l: c! C+ |* I' Q
糖         1又1/2茶匙
" a2 h3 s6 w) p# L+ _: f6 }5.39.217.76魚露         1茶匙
9 R- J! M1 k; y5 ]公仔箱論壇
" @- L# O2 X8 h【做　 法】
0 L' b7 H1 o- C% vtvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: _' Z8 @) s2 M' r. _$ }9 t
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。公仔箱論壇( ^9 G7 U6 j  c3 b
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
8 g; t& u; E0 h3 I/ N1 g& ^4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。