BeiDouChef

公仔箱論壇: y( P5 W( F2 y. U6 U
酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y4 i3 C& }4 _. r7 h! v# v
【材　 料】5.39.217.760 X* G5 w, T9 `' c+ y
粄條         200公克
) ?# A3 T" |4 U4 e, ?6 E; `9 w# F5.39.217.76蝦皮         15公克
: Z4 ^& u. |. v9 O6 R% itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% V9 |6 C% A7 {
紅蔥末         20公克
! a5 v) I6 U2 d/ f, O( U紅辣椒         50公克
( G6 r' v) l" Q8 A  F. |洋蔥末         30公克5.39.217.76+ k+ T5 w$ X: U) V
蕃茄丁         50公克
1 t6 ?; j3 ^- v) m/ ?公仔箱論壇沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I6 z9 P: V  X/ h, V# b& X
水         3大匙
4 B' ^: D$ ~( E) l5 F" ]5.39.217.76蝦膏         1小匙
/ s8 s' q9 U0 l蔥花         少許
0 [+ h+ `1 q$ I5.39.217.765.39.217.76) z' K/ Z2 w3 j  m2 T, P
【調 味 料】
9 @9 y9 J6 R5 M- L8 I, V8 t+ b公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙2 l* b& K% V0 w1 L/ |
細砂糖         2小匙公仔箱論壇% t# r- |. f/ i1 c; M
醬油         1小匙
% s2 ]" h+ R* a' x5 c. e. z鹽         1/4小匙
2 a# T& B" I# L' a7 N% _
$ i  _5 Z6 t. g" }5 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  V+ Y& O3 e! h. @; ?) v( N  y
1.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J/ Z: Y7 j, i/ o4 e& a
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。. D8 N: M- P. Z) C' i3 W
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇; [9 ^- ~0 a$ q) ^) g2 n8 _
蕃茄肉醬拌麵9 a# \6 E6 U$ F3 N
【材　 料】
# T% \) a) B  u' ?% {: E0 k! \5.39.217.76細拉麵         150公克
9 b, p3 \# E5 P: U蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^* @* f, q- s; d8 g! H5 r, r
洋蔥末         40公克9 J# Y& S8 L9 A
豬絞肉         100公克; m3 t/ R9 S0 ~. J! \# P
沙拉油         1大匙5.39.217.76/ u( o7 N) _) ^4 S1 g. A
太白粉         1小匙
* x4 x/ A) C. rtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
' }8 t& |, X$ w. E7 ftvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許) n/ B/ V; t) ]1 A* y
公仔箱論壇" S% M3 r  k) \! n) w8 H# ?
【調 味 料】
: r- p- O& K8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
8 C4 T4 A" o- a# s0 t' B9 M- ]5.39.217.76蕃茄醬         3大匙$ b8 e* C2 b, G" G) k( [
細砂糖         1大匙公仔箱論壇9 s8 j+ A2 M/ c& \! X

0 d" p7 `: x7 S: C7 f' N7 p: j# l4 t【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  N' k/ X. H! j; U3 z, S/ K! J0 S
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。- M, @* @# W  D$ H% G3 `4 Q- t8 i
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇- p. [" }$ t  ^' ^: n( ]1 X
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇- ?& ~' k( i. `$ ^% ~2 w4 [
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5 L4 I! q+ B- b8 A1 a/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵9 ^- C, L- w# L% h. q
【材　 料】乾意麵         2份熟
" w0 X: q( J7 U; h: l) P1 J5.39.217.76雞胸肉         80公克
) x  Y" Y- P, ~5.39.217.76碎菜脯         30公克& x8 u; _7 P+ e( O! K, @! [
蒜末         1小匙6 n4 t& X. y/ P  V) z! W3 h
沙拉油         1大匙公仔箱論壇* j  P' d, c$ [% R3 O
香菜葉         少許
9 I' x8 D5 z- V% n' W. [  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O, p1 g- h+ s4 a8 q9 e6 \, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ s, c" i" I/ q; ]5 q0 r/ j鹽         1/2小匙
9 E3 b# z& ~. D& `細砂糖         1/4小匙
& j) \) {5 c1 C- C+ u胡椒粉         1/4小匙
- v& y; L8 g4 g7 t5.39.217.76醬油         1小匙5.39.217.769 I! z2 U+ ~" g  L" w
5.39.217.76$ [/ K' ]; a" ~0 R
【做　 法】
! j( ~' `# u# `7 h. Q! U公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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# F/ V* {% g; F$ k& [+ Z* j
香醋拌麵
* s% o' M9 W) @' Y& t# t6 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇' z; M' S9 @- B, x: }& e
意麵         2份
2 Z# @: |8 m. D. M5 R3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙
: |$ ^8 v' l+ q. l公仔箱論壇5.39.217.768 p& U7 q: q1 w
【調 味 料】( u2 `' I  P1 P
鎮江香醋         1小匙
& P/ L# g. c& s/ Z% }: }$ ], @醬油         1小匙
2 c" s0 `* k4 s) b" t9 b; K+ K公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
) D" W) o$ q2 x# N2 L0 X3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
& O( _+ o+ h! |' v+ e# Z. }豬油         1小匙
, y9 ]4 o& V; H) o4 {4 z0 J, r5.39.217.76
& q! s2 C7 G0 z9 P- |2 F& {+ etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 \) {5 W$ b9 Z" K$ }. E7 ]4 K1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。5.39.217.76( V; H1 L0 C4 {) C
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^  H5 A, `+ D" T# [8 o; e3 S$ ?
豬油蔥花拌麵# B5 j# R  E& w
【材　 料】
9 R) @  d! |" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克5.39.217.76$ s. O$ g2 u, ]9 K
豬背脂肪         200公克
9 i% S6 U5 m/ ?薑         30公克2 h. }1 V; k- g1 T% b. t7 E) F! B
紅蔥頭         30公克
* e8 J5 U% Z( H3 m/ f, M沙拉油         1大匙
1 c! A2 l# U: I/ Ctvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙( ~: G% [3 s; p) n
蔥花         1小匙
8 s0 J# S! }  p9 Qtvb now,tvbnow,bttvb4 z7 B. j- m# s9 |# Z$ `& M: G
【調 味 料】
+ `8 d- ^/ _' B5 ^  B; a  W2 M7 z鹽         1/2小匙
" X) x% m, X5 k+ p' j& f5.39.217.76胡椒粉         1/4小匙5.39.217.76* g( m7 R2 U3 n! L2 R2 G# h
tvb now,tvbnow,bttvb5 \) I- R# N' I$ V9 l' l& h3 q
【做　 法】
/ O$ x$ m2 O) _9 M7 Q/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
) k' ?4 [* P9 \  H. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇( }2 u! W3 R  `! ^
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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" O  g; h* T7 K' m
薑蔥拌麵tvb now,tvbnow,bttvb( z& J7 M/ _! V* v& Z" h& v, \, f
【材　 料】
; U- ]& r/ X  F% k) I/ n6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克公仔箱論壇' |+ m- Q( {  s  r- D
薑絲         10公克5.39.217.76% }4 e+ m" T1 {4 x" F; {
蔥絲         15公克5.39.217.76) P5 W7 D! s. d3 G
沙拉油         1又1/2大匙
5 P" e; Y' ~3 f0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N+ T9 i* d- I( U公仔箱論壇【調 味 料】
9 J9 f  W  s+ D0 M. w蠔油         1大匙
& y. q5 i4 g8 Z5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
3 q0 x% C5 ?7 O2 o5.39.217.76
+ }1 T& x# F6 T- J, ^( z. G3 J公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n: N8 g/ ]9 K. M
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
4 {3 S& x, e6 V( {  itvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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公仔箱論壇; B, |- o( {3 Z, n& u

" S' \( L7 m7 D6 k7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~& p2 }" `6 D+ A9 ]
XO肉醬拌麵
  F0 F7 t2 v' A* K【材　 料】
6 R( `7 ~/ M! s( a  Q5.39.217.76細拉麵         150公克* `6 w" V6 e5 ]9 s. d" R% ?  x
豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% n6 g9 ]0 S& j6 f+ [& D2 F' [
蔥花         1小匙5.39.217.76  U9 W. A/ Z* K$ D& c: F
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E: s! x  c- t! ?) h
水         3大匙
9 p/ o; x6 ]( d' W+ K蔥花         少許
- J7 V  |0 L! _) \0 h0 x5 z  ^5.39.217.765.39.217.76. P6 Y) u. H! }' X0 d
【調 味 料】
  {! f! {: k3 v4 P3 ^# o  [/ Wtvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙
$ M* e6 m: t( s, g9 W  Y5 j1 Stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙( O( c) ?9 E$ \( h7 w
細砂糖         1/2小匙
# f. l' X2 H' C4 d' i公仔箱論壇公仔箱論壇" {/ E0 Z- V, H5 U2 o9 e4 m
【做　 法】
- }$ b2 M# m% y2 K* ]  t5 F公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 X* D" ?% {0 @; _# }tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。+ |, g1 |& ?5 |& Z" g& @
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇. j& c/ J. J. X) n. B: V

; u% a5 L- O& T7 Z2 v公仔箱論壇
0 t& E5 F! b! x; m5.39.217.76XO醬
8 ]0 `* \. S& b0 g. ?& y) F9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% L- b. n5 n; m2 F: S' n' n3 c紅蔥頭         150公克
# E: Z1 G1 C, Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         130公克
7 a1 r4 i* w* Z8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒         30公克
) Z  L4 a& l- `3 }5 Q) q# z& Y. e: c6 Z$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克7 h+ X, H7 V4 I: l, J% d
金華火腿         60公克
# y. r/ }$ H$ W* c1 _鹹魚肉         50公克! q  P- \% b, u
蝦米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  c5 Q5 _7 C+ j, k0 }. f
干貝         150公克公仔箱論壇2 a4 v6 Q/ z2 f# a% W

9 R+ R5 P1 Z, A; ^' x* d3 ~5.39.217.76【調 味 料】
% ]' B! ]: u: N, x/ _& \公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙
* C8 T% p1 i  t; ?9 E公仔箱論壇砂糖         1/2大匙
: {3 s4 j2 B  y# ~$ J  P6 N$ D7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙. p% s$ {) z$ U7 j
+ Q% m* t$ R6 F- k7 u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {$ s' L& [: Q1 J+ e+ m
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
' D8 m# N; ~1 ~) l, A, i2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
' m, ?; h  M% }5 d9 ?3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。公仔箱論壇( E* Y. N' G5 n1 i5 _
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
3 ]& K% Z. G7 t- X7 I& wtvb now,tvbnow,bttvb5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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tvb now,tvbnow,bttvb. Q2 p& ^0 Y9 E
XO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb1 P( `! C- m2 i( ^/ y' B  L
【材　 料】
; y5 X" B) t' R" u' p- z, k) A河粉         250公克公仔箱論壇9 l- M3 ^  g- J% b6 G) Y5 [+ l- @
綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e' ?" C4 o2 n) k! r
韭黃         30公克公仔箱論壇# E3 V2 b  f/ `# D/ n
洋蔥         20公克$ N( a* S. b; m) D; p# u& |+ P

8 D. H* c- }8 V5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a4 y; D2 |* K& r9 e, z# B2 p
XO醬         2大匙
- ~  W. J6 ]; k3 wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l# u; }: P) t
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# b8 E# D5 Q, w. r# ?7 D; h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; G. Z- Q8 ^7 Y7 X* Y
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: i3 r; M, I6 n  ^
2.河粉切寬條，剝散備用。
3 j; M$ Z1 o" {0 w5 r2 ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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9 K4 I1 e6 Y3 \  {+ m公仔箱論壇魚香肉絲拌麵
( ]% L" J$ h1 E0 @$ k0 G0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# l+ _: L5 S9 q2 [7 |$ G/ l細陽春麵         150公克公仔箱論壇* w, Z% \/ G( X3 P
豬肉絲         50克公仔箱論壇2 v/ E' \5 `3 d
綠豆芽         30克
) q" @% R' N4 ^" q! d' p公仔箱論壇薑末         1/2小匙5.39.217.76$ h& Z, N2 S6 `  q
蒜末         1/2小匙
* G/ U2 H2 E; b7 ?0 o蔥花         1小匙
4 B) U6 q5 w$ B5.39.217.76太白粉         1/2小匙
, r6 {& O" h# {% Z# C) v& Y, p水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q7 _$ f" r6 f- q
沙拉油         1大匙公仔箱論壇# t  ]6 ^; c" }& L! `
tvb now,tvbnow,bttvb5 O% e3 L& l# b& S, {5 v
【調 味 料】; T0 u1 T2 L& D3 [! V# f$ e
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
: \' L4 |6 _, m$ X, }4 {tvb now,tvbnow,bttvb白醋         1小匙5.39.217.765 p4 f5 U4 W" @: K0 v
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇4 a  o0 W2 o* @: ?
醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q+ y) t; c% E8 a/ k: `- B6 x
公仔箱論壇* [2 ~& f( A$ R8 w4 L
【做　 法】
. B/ D* d- A8 M) E( i# Qtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.76( o& S. |" W7 D/ Q  u8 T
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇4 ]7 y9 |. g) h9 k9 ^/ a; n% T+ ?
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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2 E5 j, B$ k% \( ~: c& W: `公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵
; ]4 X3 _9 t% c' y# f# v' a【材　 料】
0 s3 b. M) ~- I* C  ], h. y意麵         80公克
5 D1 s# i! }; G) M1 w9 Q5 U" ]公仔箱論壇乾香菇         6朵
9 m5 N- C+ }# r' X+ ]薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {: i0 M! G6 i/ K- U* s1 v' h4 g$ K
蔥段         1根5.39.217.767 p$ v4 L2 ~2 |- S
沙拉油         1小匙
. ?: j' y- j  M5.39.217.76水         5大匙4 Z" O6 k( M* n3 y9 g
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U- B( f7 U" Z1 O- c9 k

# V5 z# ]! y( i/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇! F) T% L# u7 N5 l$ x
紹興酒         1/2小匙
3 ]2 u4 ]1 t) X7 m蠔油         1又1/2大匙
3 v" D8 P% N6 j& t) x細砂糖         1/4小匙
$ i0 c+ F( y$ u9 B( z: P公仔箱論壇
- B0 t3 C: U+ S1 W% {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ M$ e/ ?% g; K" u: ^5 n) ]' p
1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l$ }# j! h4 [8 C: [5 x6 x
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇$ y8 _2 W, Y+ t* N; J& \" g
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# ^+ H$ N0 t1 {$ C8 |
榨菜肉末拌麵9 X8 F; K) w5 ~  M4 n- W/ ~
【材　 料】% u# L5 M4 d: I/ \$ r
細陽春麵         2份
) J0 P: h+ X  I+ ]6 z: H4 f( X豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u  @* i+ N4 E5 n* w5 b1 s6 D- _
榨菜         30公克5.39.217.761 M: S% k4 G: V: a# X$ w
蒜末         1/2小匙
7 p2 u4 t- X) K, V$ J$ b1 b公仔箱論壇沙拉油         1大匙
3 s% q" u4 d% h/ }) A: Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙0 @5 T. a4 P; z4 t# n2 r
水         1/2碗0 H# f3 j2 h, ~' n2 A
蔥花         少許5.39.217.76- S) R. D% {, o

7 M- ^( ?) |. S1 i/ z【調 味 料】
6 z  @! D2 n/ g. S! U7 S辣椒醬         1/2大匙5.39.217.76' i9 N0 }) }* ^# |
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇+ g+ f2 S% j6 C: g9 t1 i0 r: T! n: b
細砂糖         1/2小匙
% ]% H6 x# E2 Q0 [: t2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }! ~5 u0 l' W9 Q' u! g. @# c【做　 法】5.39.217.76* S% _( [4 }0 \
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 }/ x3 f3 Y" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。5.39.217.769 ~( e: m. h3 o9 ?$ l: a4 I
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 j+ h3 f2 a: }
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

9 [. E: B# x' d. F% E$ Ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜肉末拌麵
: B6 P* [0 g- M; I) e. }2 @$ g2 B! m3 o【材　 料】
) e0 i' t+ h! ~* h. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克9 y. j; j9 d9 `; G  n8 ?. m
豬絞肉         100公克5.39.217.76- b- z* {+ k9 M$ _$ i$ J
韭菜         50公克
' e, U: H- R0 G0 v% G) i/ ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
- }7 w! q' G+ w3 n' z6 |3 I水         50㏄公仔箱論壇6 \# N1 H  g7 `" W+ o
沙拉油         1小匙+ C" j4 w* t5 L0 L; w

2 y' [9 u4 x5 ]- n, J1 r+ W$ g! a" O【調 味 料】
4 H9 n& `0 V' d" H+ X鹽         1/4小匙
* K6 t  r- L  f) j' wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙5.39.217.76$ Y1 k$ E8 s, J+ I+ [% q& L4 w
辣椒醬         1小匙
. v0 h. k- l7 W: Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
! a5 k) v0 d9 D0 @! ]0 a+ d$ Y5.39.217.76
. z- v; k2 h" y( b+ K- v- t+ E公仔箱論壇【做　 法】
7 o7 {$ Y0 [! l6 N1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇* B+ L8 D0 f9 z9 i; q/ u& {
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
  Q7 {( L* F1 w- d3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# ^# _2 N% F; z- N, c  A8 m, h: [* p
香菇雞絲拌麵
% Z. N8 b+ i, @& h5 b: n  O. H/ ]【材　 料】
+ g  x' `5 r; @6 L  @4 f3 u公仔箱論壇意麵         80公克公仔箱論壇- A: V  z# m) t' f+ @* r
熟雞胸肉         50公克
. c: c% O6 ~- Ztvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵
" A: v0 H' ~0 H' h' U薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* I8 V: q" g- |4 s6 N; T
沙拉油         1大匙
8 a8 o; i* K  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
1 s& H5 T! M) r太白粉水         1/2大匙
5 `7 q% {' b# ^2 g1 S+ l7 w! N( b7 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
2 D  Y5 T9 [& F, H5 i) L  [: t
  g3 J8 Q' w/ i/ o& G+ F/ p5.39.217.76【調 味 料】
, N) j! I; i% j7 g' h! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1小匙公仔箱論壇; Q, u$ b( p) u' K9 J
鹽         1/4小匙
6 x: A* e0 X7 m4 ^9 n2 [; w- ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙, h  O) o: o" ^. C. C  \
香油         1/2小匙5.39.217.76# h4 ?4 x$ Z9 h# x+ [. j

; [5 M# n2 S; F. {& T  F+ N【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _3 z/ K+ j+ o$ L: \  b( y1 Z' E( M
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
$ N& j2 i# @- N' J1 V+ E. vtvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。$ N, j4 n2 D% v" b
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。5.39.217.760 L2 c" p3 E2 `: A# T- n' u
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

8 f( C  I& `0 y# o: {6 f/ B5 J. T
香辣雞醬拌麵* L7 ~' M9 z" ^, t
【材　 料】
( f: Q, p4 d7 }( [$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
% G7 C1 L. i1 X/ W2 e雞胸肉         100公克蝦米         20公克
- u& @9 H0 V' Q) O/ w( c0 a+ W公仔箱論壇紅蔥末         20公克' [' O3 A: g& x* z- N5 c1 {6 R
蒜仁末         20公克0 a+ B$ U$ N8 s: |/ R( |! M* w; ^
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙! K  w! b# G0 @5 a4 P
沙拉油         1又1/2大匙
8 Y, j% L) R" q蔥花         少許
& s' V- h+ f# {' |8 H4 o& p/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 j% Y; W+ F& }0 s2 }. Q
【調 味 料】公仔箱論壇( r& H, X% h" [4 [9 T- c  L0 y
蠔油         1又1/2小匙5.39.217.76" Q4 t# j1 b3 u, c0 g" R
細砂糖         1/2小匙
7 c6 j- E0 ]2 K, h% u4 e+ h/ g5.39.217.76
  e" F- t+ O- h  b4 G8 u/ }公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 m2 Z, V2 }5 [; S
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.76' j* m  b' @: |# b
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( r3 p0 \# q8 l" s2 Z: r% B. w
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

8 ]- O5 ~7 @1 d5.39.217.76泰式咖哩雞絲炒河粉" W* _& H; E% R; G, e; M
【材　 料】
  w/ q# j- i  \% m) M0 u( x! t公仔箱論壇A.泰式乾河粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb2 r" P7 w( N. e1 B
雞絲         80公克
( Q0 Z+ O1 H/ x- r% Ptvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ K* d: i5 I* Q' g7 J( |1 O  g% L" }
洋蔥絲         1/5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \8 J7 B! z! i
青蔥段         2根tvb now,tvbnow,bttvb" t6 S3 I, n6 \2 j" H/ @* `4 b
蛋         1個
& G1 G# Q$ e8 w% T9 h沙拉油         適量
& I, o* ^' V3 D6 l; oB.蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b1 y8 M9 F4 f" |. b" q
紅蔥酥         1/2茶匙
6 G/ U/ v' \6 t* R! Z7 C5.39.217.76檸檬汁         1又1/2茶匙, y4 d- F( G# D5 r

6 H+ Y3 o3 a9 S) j/ Z) l  J* R: Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇$ l& S) {0 h' |8 V1 F
紅咖哩         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* M$ O" L4 S) ^2 W& P3 _* ~
鹽         1/2茶匙# x7 \4 E9 \5 Q2 v& X, ~% G4 ~6 x. C& H2 ~
糖         1又1/2茶匙
) i! q3 x4 K; v魚露         1茶匙5.39.217.76! ~2 F. Y2 d' Z) k' a9 b$ f

, l; S! u! r! ?5 A. j% S5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ i! I- J- E! x- @  Y4 J- \
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
3 s1 y% m% Y, x+ f5.39.217.762.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。% r2 D5 \3 Q1 K4 t
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
: ~2 H: ?' f. s( `: x. _5 D4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。