BeiDouChef

公仔箱論壇7 F4 H! ?7 e, @: G% ^% ^
酸辣醬拌麵
- _1 ?. t4 \' m  g/ A5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76( c* F/ k7 _3 a0 a4 |
粄條         200公克
+ a5 {5 t* t7 h& l公仔箱論壇蝦皮         15公克4 V, t4 R: Y: o1 b; H. r$ U! b2 B
蒜末         20公克" K6 ^9 c' |# I- x" x' a" v
紅蔥末         20公克公仔箱論壇- m" D, b( i  E& X! C
紅辣椒         50公克6 Q# y& j3 K$ `, C& ?
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* {/ I5 O8 G8 _3 k: V
蕃茄丁         50公克! `3 p3 k! B/ A; [5 N& |# w
沙拉油         2大匙5.39.217.76/ {) t$ O1 |/ ?( d
水         3大匙
4 u- t6 [$ }) Q7 s蝦膏         1小匙5.39.217.76$ I- i. ~/ @9 i9 m4 N. D- `3 k; ^: Z
蔥花         少許* S( k5 c) T) c4 U- [
8 _( b0 R( B4 B3 M
【調 味 料】4 Q5 M" M; @5 m* ~8 s+ i" H
蕃茄醬         2大匙
, \- L* E& U# }% d& F9 F) S3 I公仔箱論壇細砂糖         2小匙' }7 M7 e) s) f0 D: i2 B. f* J- V
醬油         1小匙6 }) v- J+ W! W) X2 G' `$ y  N
鹽         1/4小匙
! T, [6 B. h0 e' d! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j1 x$ y7 O3 @- b7 C7 G- d2 W
【做　 法】
1 d# V6 o8 L$ e( U* S! u9 U/ ~$ b6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒洗淨切末備用。
/ g$ N0 E. A, K4 a1 O* B2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
! M0 w+ e$ ^: D6 G3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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% a( G$ B+ M( A  P5.39.217.76蕃茄肉醬拌麵
* h4 e1 i( l9 w+ @( x2 P' e5 ]9 I  j5.39.217.76【材　 料】
$ A- Q- ?; d8 m6 Z細拉麵         150公克
, R2 E: s# q% E5 N7 k+ M蕃茄         2顆; E- B. ~* d) @* ]9 ]8 [
洋蔥末         40公克
& T% A# t) `, @  k2 P6 r0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
4 e& X" G/ D0 a) r/ _) U沙拉油         1大匙公仔箱論壇& g- n0 H0 \7 w% y9 U
太白粉         1小匙
1 t1 H) L+ }) S0 f5.39.217.76水         1/2碗
" s: w: w. L) P+ g, F% I香菜葉         少許
* e6 _1 B; j# \& u5.39.217.76' q2 M; G0 q7 |$ ?& W8 T
【調 味 料】
' Z" v( m+ \4 l9 m8 M; J2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙5.39.217.76/ N7 `5 v0 t& `/ F0 n" I2 o, S
蕃茄醬         3大匙
9 z8 W& S: _' a1 i; c細砂糖         1大匙' m. {" p, U2 b" V% P9 z- n
公仔箱論壇' o9 F! e! C/ d; y  s) F' Q% ~& s
【做　 法】/ v/ k4 I4 ]2 g8 v$ R( a- W
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇( }# E! ^! \* X+ v+ F8 K
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
+ s7 h. a3 S0 o1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
2 ]/ ~6 m0 D# ]公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.76: p- \7 g  O- p
菜脯香鬆拌麵( Z0 n; X1 U3 _5 l) s& `# P( f1 m
【材　 料】乾意麵         2份熟5.39.217.76  H7 z4 v1 E- i0 q4 h4 v
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" k& B- ?% H" x% o; m
碎菜脯         30公克
1 y3 D' r# A( t9 p( J' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙5.39.217.76" z& U# Z' c1 t" M4 W
沙拉油         1大匙
# e% A; e0 f2 ?" `2 K+ z9 K公仔箱論壇香菜葉         少許5.39.217.764 q  x1 |9 i2 w* g" {
5 R$ w" s+ h: v  s/ x; X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' B& v  B* H( B% g
鹽         1/2小匙公仔箱論壇1 n, Y% F6 Q" G) q
細砂糖         1/4小匙
# o: D, W0 D. Z$ x/ H  Q/ h* V5.39.217.76胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& X1 M/ S2 A5 o' j# C
醬油         1小匙
% b' n1 Y5 s% b8 o5.39.217.763 w+ e2 Z: z+ N- C4 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 O" J1 K) `9 z. D
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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! v- M! h9 l+ l& X' c9 htvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵
, K9 [9 C: [* d: i9 D【材　 料】. F( Y. F6 C" C- o  i
意麵         2份
1 E) L0 K9 a& ^tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         1小匙公仔箱論壇4 O8 j4 Y1 n2 r* r- Y

* }5 o" l) K' R0 H- q  ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" c3 a7 G. j; `  x" F2 \& q# E, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙
& Q% m$ I2 ], y7 K. k醬油         1小匙公仔箱論壇/ J5 A+ z) o3 f6 R- _. n& a
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇% X$ S% w& Y- y/ g1 B6 m) S3 G6 h
鹽         1/4小匙
( E( c3 P: `3 c2 B$ H  U) M5.39.217.76豬油         1小匙. N# G! n% w+ D  L6 n. B
tvb now,tvbnow,bttvb2 {, g4 E# `+ z4 G1 X
【做　 法】
" H' ?8 i$ q# I( Q& N) @tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。9 l! N* ~! Z9 r
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K0 _3 X6 {  `$ Q7 }( u0 z4 y
豬油蔥花拌麵
: x* z! D( `0 P% k! W9 I& w; Q: D【材　 料】
  M! t; o; k5 ^1 P/ ^. B; M+ @陽春麵         150公克
+ k& Z! S, M2 Btvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克公仔箱論壇0 \9 w" e: o3 `' M8 o+ E3 G
薑         30公克5 @. [$ X3 Y9 b8 T. i6 b
紅蔥頭         30公克
; v# Y4 m' \6 x. w# Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
- n; {! H0 V9 U2 o& u* k豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z9 T3 p, I* ~
蔥花         1小匙公仔箱論壇* L3 K' V$ J$ W. P* T
5.39.217.76$ t7 D0 O5 v7 Q; ]! p# x" `7 L
【調 味 料】
/ t$ k+ g/ b9 f% M' V' T! t3 g, Z7 q5.39.217.76鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& u6 v1 \+ k' ]
胡椒粉         1/4小匙: H8 z! g& O% X2 [/ C! v( `

( R6 e6 @. E! @5.39.217.76【做　 法】
! \7 v) Y0 j0 y1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb  |; I) j  w. l9 M0 @. g  M2 g
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
8 w8 j. ~( p" k) N! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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0 h+ s2 p0 k* ^5 [0 i5 E
薑蔥拌麵
. ]* y8 |* I2 g5 O' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 U5 c9 _( \2 h. q雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* O- o* e/ m, |
薑絲         10公克
8 N, J$ Q3 R( Z" B# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @0 v* n$ @0 y# }# Y- q% E! {
沙拉油         1又1/2大匙
1 `# r3 G/ [2 q/ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C0 O7 |. V& e! j9 ~
【調 味 料】1 h9 N, y9 X4 p: a8 @9 n, ^
蠔油         1大匙
8 B4 K0 R% u; f( i細砂糖         1/4小匙
/ a% F% m% Y. k, j9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G; L* Y3 ]7 U6 w% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! }0 G5 ?! K' h9 `7 E1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
/ B2 U1 N# R- @公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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8 U( N$ ^4 q* N% t: @

" ~+ ?4 e* x& |: d; k/ F) G, Y
5 a! H4 i+ R! m; R- ^XO肉醬拌麵
% w8 c8 v% z. a% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. b7 C) n! W& V細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B( k$ G1 \5 D; `4 M1 |. A
豬絞肉         80公克公仔箱論壇7 A# C6 p' a5 R0 O8 \) g/ H
蔥花         1小匙
& k: j: a  b4 J3 g太白粉         1/2小匙
* r2 R7 z& @; [9 I) r9 h水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s+ \# Z# z& C4 s5 K: V# h& a
蔥花         少許' H! I8 p4 t% L" V) X4 t
5.39.217.76" A! Y3 Q6 F! E5 |# n  p
【調 味 料】8 y; s/ r$ Z7 k1 n# x) J$ {
XO醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n4 L: C$ V" [
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t% z' K" X" }2 R9 _" a
細砂糖         1/2小匙+ ^& O3 l- q  P- L" `+ j( A
tvb now,tvbnow,bttvb0 A* p7 M  a1 Y: o: Y: \+ W
【做　 法】
# [# N9 a1 i/ E$ @- C* T, [; c) l1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. ~! T- I4 H  e/ v' G, J
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
) }" W$ p2 x5 \% B% S( @tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
7 M! S0 }' Y6 utvb now,tvbnow,bttvb
+ C8 o. C( O, N3 M5.39.217.76
" j! U$ H' E) Z4 }$ @4 L% \tvb now,tvbnow,bttvbXO醬
3 Z( L+ {4 u9 F4 f! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  x' W0 |  L  `" T" y8 N! H* S紅蔥頭         150公克
" m$ R& e' f2 E+ b蒜頭         130公克5.39.217.769 c/ m( h* E" o3 v
朝天椒         30公克
- X& [, [. U6 @2 q/ n4 S# |紅辣椒         100公克
# P! h& k1 m1 r6 e公仔箱論壇金華火腿         60公克
/ M' s) q* J# X' \: D, z; o1 ~6 R5.39.217.76鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: u1 r/ G: C4 ~, [4 D
蝦米         80公克- S5 z$ x* z3 T5 T* }" }3 i1 g% A& E
干貝         150公克
3 ]3 p; o1 t8 x' B. y& u
4 L' n3 `& s* M; ^0 W& h  i: A【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* b7 v" P8 o; e3 ]+ U/ l
辣豆瓣醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S4 V6 V7 i8 k# l! C- n
砂糖         1/2大匙5.39.217.763 b( w9 l" }* _3 F. O
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]; s+ u6 P: y
tvb now,tvbnow,bttvb+ e4 P; e- p& X+ Y2 ~) v
【做　 法】公仔箱論壇1 u) g8 q5 x: G  u- g
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
& [, b3 b1 F. {* w2 Utvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
5 b+ Y8 H% L5 T( h2 d+ x! r4 \: V# p公仔箱論壇3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
/ ?6 p8 _" C- h# r. W) _) D& Etvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
+ w0 A+ z/ b; h/ r# c; j公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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tvb now,tvbnow,bttvb: P/ C( y- k. ^( p7 e* t) M- f
XO醬炒河粉
8 g% |7 ]" g) I$ X: ^, z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' B* |' {& _- R
河粉         250公克公仔箱論壇0 A2 J! U. `! y/ |5 x2 {
綠豆芽         50公克
/ m9 d+ G  B! X! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M. r$ X8 y2 v
洋蔥         20公克公仔箱論壇: t$ Q. S$ C& U; s" m

2 z) q4 U8 S! b, d0 }+ o5.39.217.76【調 味 料】' V! F( a3 z) q6 _0 M
XO醬         2大匙: \, ~9 S# N6 G8 e6 C+ ^0 M
醬油         1大
  \) y6 \% {; ]6 H5.39.217.769 _8 p- o4 _2 y( Z" u3 b
【做　 法】
+ Z9 |4 _0 G' b9 C' l. A: a; _, b# ktvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
0 f( z- j7 c4 n1 D  b" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.河粉切寬條，剝散備用。! u/ ?2 G+ r; |4 q& l7 W5 O
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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! H/ k; }: _3 q, w, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s& ?# A' x5 r/ q) i0 u
【材　 料】
( _6 _( U) h  ^' D5.39.217.76細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?; v3 E$ J- ~0 X4 h: C+ |1 n
豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb: Q" F% n2 G) v4 Z0 P0 J) v
綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O% F) B- T% W2 t9 o% U
薑末         1/2小匙+ T. u! O2 i* n! T& s0 X
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ @- i, v7 X) j1 A
蔥花         1小匙$ o! W, _: Q4 h& z6 H0 L! @
太白粉         1/2小匙2 A$ C; x( T1 V* a) D
水         3大匙
' L/ ~/ d8 A( W2 Y4 }公仔箱論壇沙拉油         1大匙$ i. u$ Y" y* q' c$ t  s3 K

, Y1 Z4 T2 J4 {+ ?$ i% n- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 V7 Z/ H) ]% z) i. I
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
: k# ]5 T/ n5 g+ }9 X) d公仔箱論壇白醋         1小匙
7 D. x0 c1 I' F細砂糖         1/2小匙
- b1 g3 g' P3 Q4 ^- P5 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/5小匙公仔箱論壇/ P5 a! X; P% e
tvb now,tvbnow,bttvb, A$ S7 c& f' h
【做　 法】
( S! c0 @0 y4 K/ @, n5.39.217.761.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
7 [5 O0 t* c; ~% _5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
  @+ ?7 U& w! p3 z) {9 btvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

" g" R: J6 O% O% E公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵
% T2 ^% p  b- M9 A公仔箱論壇【材　 料】
( y6 o1 z( F3 P* ]4 f意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P% e: N$ w4 T7 H7 w
乾香菇         6朵
, H  h" W4 j' C' ~. T# ~% X5.39.217.76薑片         2片
  l! V7 k2 y6 F0 m  F0 o6 i蔥段         1根* D9 L4 f- D7 W! R
沙拉油         1小匙
8 a2 C# Y+ g: t+ l# {8 M) c水         5大匙
" I2 U- @$ [  [6 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許$ R  t7 C' D7 d

1 \' F- H  x" S1 |5 z3 a【調 味 料】- L, ^& B+ V: R# v
紹興酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _  p5 X# E2 ?" `$ U6 D
蠔油         1又1/2大匙
! i  r5 s. r9 R8 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
, b5 S+ i0 d$ _8 ?  {# w公仔箱論壇
$ w1 O- }. }: d1 A; W1 K( Q5.39.217.76【做　 法】
  U: Z/ W2 p, ?) H* R  y1.香菇泡水至軟後切丁備用。
2 o$ N* e* _4 H+ U' C0 l2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
2 R2 D8 r7 l5 G8 ^6 Etvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5 F! L+ G+ [- y5.39.217.76榨菜肉末拌麵
: P! }; g( ^) Q2 z【材　 料】
! U1 g+ G0 h1 b) Ltvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份, Q1 O9 h- C. J8 _& o# X
豬絞肉         100公克5.39.217.76, u8 Q* v' A; V# M
榨菜         30公克
: W7 v2 I3 o/ {& _( ^蒜末         1/2小匙
% T7 w# c! d0 A8 x6 Q4 ?沙拉油         1大匙
3 I0 q) Q3 Q* |8 C9 ]+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙- x+ Y: l, }8 m! S' c
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb  ^0 s- i! ]3 Z5 o4 F% h+ x% }
蔥花         少許
2 V  g, Z7 C9 Y9 ?( [: S* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; w  U6 B( B/ k' s2 O  S- J  s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F+ `# {+ L: ~3 m! Z
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b! H. [& L- X2 I. U  O
醬油         1又1/2小匙
  U- Z" u. `, h公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙7 K1 g- [- m  x: h2 O4 r

: h+ P. e+ r# ^$ F9 ~8 E4 E【做　 法】
" U. \& o8 |& m. }* ]3 o7 x$ f" a8 dtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& M( W! U9 o; v% S5.39.217.762.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' _0 l! ^9 e" B* L! r
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5.39.217.766 G5 i3 n) H. y( S8 g7 h
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ F3 |7 @7 L! B. {) b
韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb1 r; p- u  E/ b5 @) Z
【材　 料】
. d4 L3 Z! @9 T( h. z( S3 J, J6 l1 A公仔箱論壇米苔目         100公克1 Y2 X6 O( p- @1 t: ?
豬絞肉         100公克3 G, i  Z' Q0 m# y! k
韭菜         50公克
" O' G. X( F% j; Z  J, T+ w: h5.39.217.76太白粉         1小匙
3 ]% {$ p, A: Z2 b" Z, S5.39.217.76水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U% K! N  ~8 ^
沙拉油         1小匙
& d, H. ^& D( m; K0 P' S- v公仔箱論壇) G9 R5 v# `' I1 D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 s5 l' S+ [! \* S; j
鹽         1/4小匙
3 I$ P" y" ^" |5.39.217.76醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L$ e& _" T' E' W
辣椒醬         1小匙! P) M# B$ n! |) r8 N0 Y" Q
細砂糖         1/4小匙$ y. x/ g& f* g8 A) W4 [

/ @% c; I. t' g【做　 法】
# H" [- ^& G0 u* c2 j4 }3 P1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。' B8 A$ A) C5 y6 b  g3 C
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
+ k9 j0 Z8 d" a4 i, H& j' `3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

4 t' I7 g8 q/ s1 B' _+ E
香菇雞絲拌麵$ |0 p( ]) ^( A/ m8 Z4 N
【材　 料】
$ |( K3 ?9 I6 L, itvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x' {: |0 {; Z
熟雞胸肉         50公克
5 |; M0 N6 l4 F4 W, A乾香菇         5朵
1 `9 _* {6 w$ e" y5.39.217.76薑末         1/2小匙5.39.217.762 F3 P4 E$ p. {# P! x
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y# Z4 T/ {0 S
水         5大匙5 p% a' S0 z  b6 A0 q7 ]( L; q
太白粉水         1/2大匙
* v0 p2 C$ Z; I' m" B: ?% H* B公仔箱論壇蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^+ {( [5 i# F' o/ O, |
tvb now,tvbnow,bttvb* y/ i  y. k3 F1 G, J( N0 ]" N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ [' I0 F% a6 F
蠔油         1小匙% a' {/ {* Y* F
鹽         1/4小匙
- q5 w0 ?, Q3 H6 U細砂糖         1/4小匙5 c3 p  |/ M/ K, E; {9 U/ m
香油         1/2小匙
2 g( \1 \. A& s% I: v, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y' U+ S, e% L; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 N" S$ G; \6 g5 @, [* a1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。2 l- U! [% ?; Q/ ?' v7 H9 o6 X
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
  O4 W" R' L. k+ W! b/ o8 S5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。9 I  t9 c- ~& l! C0 Y
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 \9 w1 [  s# R3 m& G" Ntvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵
) u5 S( F7 x+ \; g, _& s公仔箱論壇【材　 料】
( P1 g" d* _6 C5 d( ^* J8 j5.39.217.76細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb# I, T( }7 G9 a& U
雞胸肉         100公克蝦米         20公克7 b& c- b9 T- ~; q6 s, `, w
紅蔥末         20公克
4 }" W3 E- @. }! ]5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克
! G& n; D* |' O2 N: Itvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
% n4 X1 I4 S1 @0 W沙拉油         1又1/2大匙
6 r& l5 X5 E# L3 `公仔箱論壇蔥花         少許! K( R6 S$ X* Y$ E; l2 M5 G

# l) z+ d! t4 Q  B5.39.217.76【調 味 料】7 }3 x& C* v& \! v: V! P8 X/ h, b
蠔油         1又1/2小匙3 e; w! M( E' ]+ R  h  J
細砂糖         1/2小匙
# _6 C, o- F' ^: l0 H
: Q2 e+ q6 G+ z* |, j# y; `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~6 O$ ]% |+ p# V7 s
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
6 Q* o. H2 G0 M2 m+ V' `+ f2 j2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
+ Q* c4 x8 t6 k0 s3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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0 m' B' s8 K7 h  O6 l7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖哩雞絲炒河粉公仔箱論壇: p9 d2 d3 x% \
【材　 料】
" [% H! h& l# A) ]tvb now,tvbnow,bttvbA.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( N  J2 e- n2 d+ }1 B9 K, p$ F6 l
雞絲         80公克
6 n% x# j; z7 ^( X6 F綠豆芽         30公克. |  G7 H+ \3 F
洋蔥絲         1/5個
: j9 m* m9 G/ H  L) Ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         2根
) D6 U& n$ Y5 f0 ptvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
9 q; q5 B* B6 r* J% g3 p5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
% o' J0 W: c" u6 q4 U" J+ UB.蒜酥         1茶匙公仔箱論壇# R& s/ L+ @, ~, s4 [! |' F0 s
紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇- |/ c' q% b8 U& {% d
檸檬汁         1又1/2茶匙
1 }5 D& ]6 X9 E! F/ v: q5.39.217.76
$ i+ L, h2 k! w0 q: Q5.39.217.76【調 味 料】# X1 U  h, h1 l* E8 f
紅咖哩         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( p" X& I3 e) O1 y( Z9 \
鹽         1/2茶匙
. h4 I+ `  W5 a% G, Jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2茶匙/ G5 B  n5 Q: r' D& |# H4 W
魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ G7 |8 R- V( u* i6 H' @' t7 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `( V* {3 d4 D6 Q3 g7 @
【做　 法】5.39.217.76- `: y7 |7 c& ?1 Q, y( h
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。, P' X6 ?5 y$ ~" U* x
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。5.39.217.76, u+ K+ J4 d" }& V. [
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。公仔箱論壇/ \! d% h+ e" c. B
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。