BeiDouChef

" C, {. [: \3 f; z- d% Q4 {( ~+ ]酸辣醬拌麵
8 ~2 c/ `& z, @, jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, o6 T7 P7 Z. M1 [6 l公仔箱論壇粄條         200公克( m2 s: O# f7 w9 \
蝦皮         15公克% A: s& y2 o- P" i; a
蒜末         20公克公仔箱論壇0 S) d0 v/ }0 |4 a& {. w( @1 E; L
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# y" f: L% a: x, g6 ^# U/ W- W% L
紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' R: i( y& o% Q7 ]/ e0 A8 r; O
洋蔥末         30公克4 y2 j2 R7 Q( _. u! Q: {4 z/ m& x
蕃茄丁         50公克
7 m2 N2 d# e4 t沙拉油         2大匙公仔箱論壇. C' x% I1 y' i* Z1 m
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {& |: C8 G  j, O. S% u! s
蝦膏         1小匙
  c1 j9 z$ m$ `# y$ k/ s! R- Q5.39.217.76蔥花         少許- J9 ]1 u6 j; g0 c7 p/ |+ [6 B
" c8 C  Z' `; n6 A, M* o! K3 B# m1 L
【調 味 料】公仔箱論壇; H; n+ B; W5 n( G8 `# F
蕃茄醬         2大匙
+ ~+ [; Z1 O% ?% C, _公仔箱論壇細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& I/ i$ a, g" _; k! A9 @# y% C
醬油         1小匙
9 W: g" \' t7 W, R3 p5.39.217.76鹽         1/4小匙
' R& ^" E. c# k2 V: i5 F, Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 _+ a7 H  d5 W- T' e" I3 H4 v. E公仔箱論壇【做　 法】
$ }+ @- M1 \% v' |, t' c- b7 K. v1.紅辣椒洗淨切末備用。
( m7 g' F( V6 t' `5 ^2 z公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
* x5 ?0 S6 s0 E+ h. {' X3 s; g公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.76$ h, f8 X8 O, F* q( i8 c  t
蕃茄肉醬拌麵/ a# {/ y. U6 J0 |" [* n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 Q2 a2 j/ ^! f- i/ n, r8 e9 |) s8 Z
細拉麵         150公克
. L; v3 L8 ^. ]1 i% [蕃茄         2顆
4 _2 D" @* g% Q- @, etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克5.39.217.76* C; u% o* c5 P* F7 @! Z
豬絞肉         100公克
: i" B. t" v) `) j, C9 ^1 B+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙5.39.217.76' u1 y; W( e/ S+ k$ T
太白粉         1小匙5.39.217.762 ?$ R: m0 W& ?) m
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 I1 g0 s+ i! l& Z
香菜葉         少許
: V4 d  ?) k  A4 }2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) _% k5 u! V. K( e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z  X1 Y: [$ M& U* P# {5 S
鹽         1/2小匙
/ l) }% h- i; `蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ K9 j4 e; Y- I4 v# n" j
細砂糖         1大匙5.39.217.768 Z, u) h: C; L
2 Q1 W/ q* s1 ~" G
【做　 法】
( J. p& L! |5 j/ \5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇/ t7 |/ b; s& r1 [2 h4 s2 d
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。5.39.217.76, O) m5 ~3 J4 l
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 _" n# q( G7 Z& N2 y
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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# z: H( l, G. T8 B! p& L% Q; x5.39.217.76菜脯香鬆拌麵
9 ?. N2 d2 a& _! i* u/ ^: F2 [【材　 料】乾意麵         2份熟
- e* F- B, T7 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克. u% z( {' {( n, x( D- R2 ^
碎菜脯         30公克. u8 A, R; g8 L5 A7 H! t
蒜末         1小匙
; q! L  P" x7 i3 x6 X5.39.217.76沙拉油         1大匙
- p3 O# C# o0 Q( I! Ztvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許" R6 v9 K  _9 m' h/ }
5.39.217.763 d' ?. U  S: O7 {8 t
【調 味 料】% }  m$ S5 ?, r8 m+ j
鹽         1/2小匙$ H2 w- r# R6 M/ g0 _7 w
細砂糖         1/4小匙
3 p5 [$ a2 |' Q; T公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙2 h/ j! M+ n+ L/ Q! s" |; O% I
醬油         1小匙公仔箱論壇' w! S  G1 p% n+ J9 @

& R$ P9 \8 _- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- r. U5 P) b) ]2 r3 E$ {5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

7 I) `9 v  k% r+ N* z. B
香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb4 G, o1 t1 f% U, P& ?
【材　 料】
7 A! ^4 l9 R3 H4 `' W" i: y( F) {公仔箱論壇意麵         2份0 |& C) J* s% m* _
芹菜末         1小匙
& J9 u. D" c# U8 g# p2 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 p7 I0 ?  @* C3 T' b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- l% I; @4 n$ U4 {
鎮江香醋         1小匙3 c. s# I$ c2 Q% l& H/ I
醬油         1小匙
# m/ i# }8 Q1 r! [# w4 @5 A, x, e# y細砂糖         1/2小匙/ e) B! v) i  s. j
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B, N; J; ~( |. F5 x& a5 F
豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \; o- X# K- z, ^. a
公仔箱論壇5 Y: G; K* T% s
【做　 法】
& m0 h! J. L$ L0 \+ b5.39.217.761.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇. \+ B$ C& Z( }" w
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

1 o& i- Y* q% x6 }* g+ I! P- U, s
豬油蔥花拌麵
' D. U2 X0 f, b5 w1 D2 P2 C【材　 料】
; d7 y0 z/ Q+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z4 U% Z$ ?$ f9 U% j, y- w
豬背脂肪         200公克5.39.217.76* \$ p7 E( H3 i8 }2 b& X
薑         30公克
+ R& q# d- [9 j, i公仔箱論壇紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]5 L! F$ o7 ]2 e- d
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" F2 o4 {0 `1 C. J
豬油         1又1/2小匙
/ _' b, h* h& T" Z+ S# u! t蔥花         1小匙
  u! S/ i+ {: x% g; [0 M5.39.217.76公仔箱論壇4 Y1 u& W' z5 |1 H
【調 味 料】5.39.217.76* ]) T* Q7 ?" y+ |
鹽         1/2小匙; r) m) t, r3 H! O
胡椒粉         1/4小匙
: |, [& [# v3 q; B- x. O5.39.217.76公仔箱論壇$ N3 x( |  ~& Y
【做　 法】5.39.217.76  A0 d; [/ |3 h% I# H9 r0 u
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m( r; O+ v& S# M1 O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
, x9 `5 C$ D& @% V/ _tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

7 L& ~' S* s1 J, p; ?3 F公仔箱論壇薑蔥拌麵
; M4 g! Z+ E7 `3 s: Z8 W0 i, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 P7 B9 U2 j: T4 b8 [; b& G4 E
雞蛋麵         150公克
% C% {' [* W$ z6 u, E薑絲         10公克% c. ^6 z) Y" ~  Y5 j
蔥絲         15公克
) @4 I% B  x* G. b$ }( S沙拉油         1又1/2大匙+ \( p6 {+ k! _8 `

* Y& z1 `! D, S5.39.217.76【調 味 料】
4 C2 S; n+ S; [$ vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ s. o) [7 H, r
細砂糖         1/4小匙5 y1 g& n; A: z  C, E; o9 ~8 D- k1 a( N

: b) i) }1 [( ]2 ?3 V* L8 O! W* I【做　 法】5.39.217.763 B( o9 [0 b/ M" ^" M
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
& c/ k/ Z: I. ?7 y& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

0 f$ h( d; a$ R: K5 `) U

& h/ w# \. d: F0 M; W* Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# y: L# C& e* P# N- J+ D1 M
XO肉醬拌麵
+ H6 O6 e$ `; ?- N0 t: G5 {公仔箱論壇【材　 料】0 M0 V: T1 k8 Y9 \
細拉麵         150公克
6 T5 w; n6 k4 Q0 @" Q6 s1 y1 t: @公仔箱論壇豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y- y, `2 n& W
蔥花         1小匙5.39.217.76" u" J. }  S9 k  D
太白粉         1/2小匙
& [/ v  b$ \; y5 X! F7 g* F水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 m" R" `1 h) M8 b7 U5 s
蔥花         少許
6 T) K4 @3 z9 t9 @2 q
+ ^% M4 @) z  q* y* l' f/ R: m【調 味 料】公仔箱論壇" @9 f  i9 |  p% p5 x  i
XO醬         1大匙
- L, z" `1 @* g' C+ {3 D& M公仔箱論壇醬油         1小匙5.39.217.76+ H, F5 q: b7 F2 V1 d  l6 b/ M  T
細砂糖         1/2小匙5.39.217.76: z: S2 d+ l$ T3 m; I

. I6 n6 c. W+ J, k5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( x& [8 ?# f# K5 n4 ^" Y
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
0 P* O" l5 x* k3 _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
# r  ^$ ?% H  p& K3 w( R! {tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l0 P6 K$ V( O, ^- @4 v

: W2 U  i+ r, X" D& ~9 ^0 {% B
1 d0 A, g6 B& f) o9 c' _* o2 M5.39.217.76XO醬
: h0 K7 I+ Y5 [) G3 ]0 ?+ U7 E8 \【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 F7 o! \1 L6 Z
紅蔥頭         150公克" @  \! y# c7 {4 U  V/ E
蒜頭         130公克
, Z7 t" [- @+ w3 N' j9 Q& t5.39.217.76朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F6 b- x, A. G5 F
紅辣椒         100公克
2 S# L$ A. s) z. @- Z: ftvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb* P, v2 |8 H" Z8 k1 P
鹹魚肉         50公克
9 M, \! S7 M% Z# d3 h蝦米         80公克
; b* Z, @$ y3 z! N+ y! I/ {干貝         150公克
. P/ f: o9 I! `+ V1 w- q* ]5 w# w  s: S
【調 味 料】
- ?4 A0 F, |* s辣豆瓣醬         3大匙/ l* n8 n! s4 Y* W
砂糖         1/2大匙公仔箱論壇) o0 y  O! x% }3 f
雞粉         1小匙
; p# p( d  e' o; W" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i/ w* T3 s4 G+ V) {
【做　 法】
1 W( B5 c. D/ q. k8 {% P1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
" O# ?- Q3 m9 t% f公仔箱論壇2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ @2 N$ R% o8 H7 V
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
- Q8 D% {) `, d2 {5.39.217.764.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇* |% O& N$ s+ Q( V3 i8 d
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

6 N  t% b% z' d6 BXO醬炒河粉
  C1 ^& o, J2 ?4 t$ m【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* g( d  O: h, n' L- f- [# u
河粉         250公克
: h. w2 k' e4 L- N6 [* j綠豆芽         50公克
8 k; @7 ]. R; K* x1 W! `' E) @韭黃         30公克5.39.217.76. w/ v; B, b8 H' V* V7 e& f
洋蔥         20公克
/ _9 F$ M4 D- i5 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U) s; }7 W, L, {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' w3 u/ e% p: p- c+ w; i5 `
XO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& k# v' p  e4 z+ R1 Q$ D
醬油         1大
$ B/ L5 o) [+ M: \5 N  K) |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 Y  c; r- q& K7 x
【做　 法】
9 ^# q- U" m# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。+ ]0 _: A# q& Q3 s' q8 B+ T6 z
2.河粉切寬條，剝散備用。& Q- d: k1 F% _9 r5 H* T' N
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

7 K2 S0 z* _) T5.39.217.76魚香肉絲拌麵
. ~4 m; O' ~% o* G$ ~% Z/ J4 m) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ m. n1 g4 m* m* S6 @
細陽春麵         150公克公仔箱論壇# {" ~5 `  ]/ x
豬肉絲         50克
- ^7 G$ a* l' k' ]! h綠豆芽         30克
* U7 w! p9 n, m# p9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
* y4 z' Y& s; d9 ^* `1 D* c% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
8 m8 R, d% P) a8 S) i; i/ N公仔箱論壇蔥花         1小匙
6 q5 S0 ^  B  Z) |" \9 d+ _  X% {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
# P9 ]- B4 w7 ~8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙( x% t9 D0 u$ b0 r4 ~; U
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~  O$ n: t# m* a

$ a' @/ g7 r  p  S, `【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. _( D& D$ K0 N! b% X
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
- r+ ]; n6 L& y, \4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙
9 j  Y! g4 M$ c! g) v6 t4 h5.39.217.76細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇5 ?: \" }; Q3 h4 b* c+ C
醬油         1又1/5小匙0 x8 }* t; c- F# y1 R
公仔箱論壇6 Y. s. {2 d6 s1 I2 t$ G0 x  I
【做　 法】
3 V# D4 a  w% X5 s& h7 T' k9 u5.39.217.761.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
5 [9 S* \  N4 ^3 Y2 ]. Z3 U0 \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
! c0 V) d: H- T2 u( Z( N! B% l  H5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

; m% n6 T$ s4 R
蠔油菇丁拌麵tvb now,tvbnow,bttvb6 T( m# j2 K) @/ v
【材　 料】
- y$ {3 j: Y& T; f7 S/ j  `, I意麵         80公克
+ r* }1 h1 @0 n* d' Q0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵
6 W8 l; x% f) C公仔箱論壇薑片         2片2 e1 t; L* v0 X9 J  d
蔥段         1根
$ ^) H$ R5 T9 f) z沙拉油         1小匙
! q, ]- m: u5 w水         5大匙
" f) d  z  |4 v1 b, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許$ l' X) |- v  O. r+ ]- k+ \+ ^

7 B, S* J/ M) U5 @公仔箱論壇【調 味 料】
" i* s8 M& G- @4 o5 U+ b8 h% E公仔箱論壇紹興酒         1/2小匙5.39.217.76% u, M+ m( c6 f( }4 P
蠔油         1又1/2大匙% n. T7 s$ O3 W$ p  \1 o
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇1 i4 Q$ v+ T* f7 M8 A7 R: J
6 a% x6 [5 P, h. A
【做　 法】公仔箱論壇1 I7 Q- {# n3 r% Q; v
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
9 z/ ~/ Z3 _# I1 S) ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
6 D. ]+ l! L% f2 k$ u7 _& htvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 h. J7 l9 O% o$ l1 N; u0 |1 ?
榨菜肉末拌麵( B" i6 c+ r9 f7 _' K- _9 g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n! l3 v  @8 N4 s2 N2 j
細陽春麵         2份; I2 ^8 f2 ]* O- w" g
豬絞肉         100公克公仔箱論壇; z$ v! J; S5 V
榨菜         30公克公仔箱論壇7 R( e" h% L$ ]8 N/ Z
蒜末         1/2小匙
' o1 C+ a5 I( z公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* ^4 z  k% X) n3 w
太白粉         1小匙
& _, c6 W8 ~& `& d8 `0 Y6 ]水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb# T6 f; V+ J! }- a( B# Y7 k
蔥花         少許
9 k% y# o9 P* ~
, p8 c, U6 @" S! K' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- j8 v. r' p5 o; htvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙
2 |7 N- N  }- `% c' gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2小匙
) C3 y" ~3 F5 k# g" ^公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
9 @8 O0 O) P% S2 r
" c! Z2 F8 t8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 G& h$ g' E. z1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ B7 I" a4 g/ V4 m  h( Q2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。5.39.217.76/ W1 F& J& ~! e2 a& b* L
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。. e& d5 o! T- d# N, L
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

7 p+ E% }  i. w! {1 n8 r公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
9 \; g% ?% G$ W+ q6 `0 _, \- @4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ V/ Z- {: g+ V9 L0 E: l. }7 K
米苔目         100公克6 s0 W3 j' K7 f) t$ i1 S+ [
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 t2 v- _( {% j0 [" C7 U
韭菜         50公克
2 D# g& T0 y7 f3 F0 S+ Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
" ~6 S) H1 h6 @5.39.217.76水         50㏄
% x1 H; `0 z* B6 h( Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v7 T+ L/ L6 z' z4 `" w, q& T

  J3 x8 M$ h% v& \" ~5 ?+ Z5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ^! W& t  @- k* M% z
鹽         1/4小匙
, I# F; \- H: C! ?1 _醬油         1/2小匙) {, A( D' q3 `* t! R
辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v; @9 P! [; d, @. t( f
細砂糖         1/4小匙, S1 t0 c! P8 }" D
+ Z* b' @. U3 ^3 P6 d) {  M
【做　 法】5.39.217.76) o5 j1 A7 A0 N
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
5 Z/ j) R8 u! U. _" o2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
% H2 B/ g; Q! O" p9 U- R7 w/ `3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

: e* e  A) Y" q& l. ~
香菇雞絲拌麵
4 v5 ]' w3 m8 F) w& N* H  n1 `. u: t【材　 料】
+ S2 T) k& ]; n" C5 I* _4 X& F5.39.217.76意麵         80公克
0 F7 }9 h/ l+ E9 L; Utvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克( W, ~4 _9 O* o' _6 O
乾香菇         5朵  r" Y0 a. v6 [0 {$ a+ V7 ^9 W
薑末         1/2小匙5.39.217.764 i- T0 R- S+ N1 o3 B) N
沙拉油         1大匙
# b. u7 L6 O- n+ J- Gtvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E, \1 s- Q* ^0 J& k. L4 ]8 u* e
太白粉水         1/2大匙5 c7 }& m& h5 o0 J5 P
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O5 {8 \" n% k/ e; a" b9 B; |6 \( y. _

6 A* g' L) v- [- a2 }, L7 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇: \, Q' S- z3 t* g: e. D
蠔油         1小匙公仔箱論壇& M; ]& }8 c2 J3 M: B
鹽         1/4小匙
! e8 q1 O; r. a6 _, ]  e7 c4 ]" y$ H$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙; e; u, W+ T5 n" w
香油         1/2小匙
3 X; r2 {1 ?3 u& D* W, y( x7 b
1 Y& }8 c3 b) T1 a2 z5.39.217.76【做　 法】
5 [! k+ q( H3 H5.39.217.761.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
/ o. K* ^# C2 v& ]6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。5.39.217.767 [& g8 ]2 D$ H1 P
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。4 o# `; e. k5 K4 M5 L
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

) s9 s7 m/ [* \: i" D
香辣雞醬拌麵
7 o# J  |# S4 @【材　 料】
, H& u1 c$ F$ e, G- G7 U" z0 b& `細陽春麵         2份4 c7 S1 j/ K( g1 ^
雞胸肉         100公克蝦米         20公克5.39.217.762 i6 D) Y: ^6 Q3 g; s! A8 u# ~
紅蔥末         20公克
( X' S5 R7 @4 ^% B9 A0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克
4 \7 I& N1 X% i, r1 x5.39.217.76粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
- x# H- T' B3 |: y4 Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇9 C& r3 }1 \# a: Z; u, e/ [& z; j
蔥花         少許
) j1 n9 Y) e. B, o6 d; T% L; p; y2 b- R# p
【調 味 料】! |$ g0 Q; s$ N4 ?1 b, b8 T
蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~( q8 R0 F: H, t7 h( s6 k% {; G
細砂糖         1/2小匙
+ J1 b7 n" H( l3 M( T- H. utvb now,tvbnow,bttvb
# R0 d, j+ p% D' [公仔箱論壇【做　 法】
* z" ], l# d" X* C/ ?+ m) K7 y+ V0 g2 t1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
6 g8 Y' J* x5 ^, Q' t+ M5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
7 y' K; P: j3 f3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 d( |/ C( u( l8 V' a
泰式咖哩雞絲炒河粉0 ?2 P# e. T0 u3 o' v: B
【材　 料】0 k( c1 K, o  o5 p/ g- J
A.泰式乾河粉         1/2包
* V! q9 u) o$ u! |* Z雞絲         80公克
/ J. B3 ^$ v- u5.39.217.76綠豆芽         30公克
# B% F4 y5 I6 l: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/5個5.39.217.765 i/ z/ P6 p: j) L3 j
青蔥段         2根5.39.217.76% s4 Y7 e* D/ b
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb5 O: o' d, f, ?- ?5 J
沙拉油         適量
4 {% ]  \; X! C+ ]" F  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜酥         1茶匙公仔箱論壇6 F2 _% v& w; u1 N4 k
紅蔥酥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* l3 K. c8 i6 c! Y$ x# h
檸檬汁         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W0 s1 y+ e2 C( i
, L  {* D* f4 }; m; ]
【調 味 料】
4 R9 [* }% ^; x- s* [5 R7 jtvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩         1又1/2茶匙
! z4 A# n( s: M7 p5 r2 P" g鹽         1/2茶匙8 a9 X( R* e; l8 W
糖         1又1/2茶匙5.39.217.76$ b# i- o/ @/ r& o* \, c: T) ?( Q
魚露         1茶匙公仔箱論壇9 W4 D& h( v9 }9 N6 X# h

- u: Z( G1 ^# l% g【做　 法】公仔箱論壇" i( H! q* V" l# B: N, X* a( t/ f
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
" D% m  d! h* I/ |; xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
- [2 {  Y7 i! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。5.39.217.761 t2 v# o8 i  {
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。