BeiDouChef

+ [& S) X$ Z4 R! K" E
酸辣醬拌麵5.39.217.76$ ?8 L% B% K; Q9 k. y+ F: z
【材　 料】
% X- K4 s( [- H! o/ ]粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  s( f( d% Q5 `$ k4 S
蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k( O! e# Y) k7 a, W. ?6 V* L
蒜末         20公克
4 K/ d& ~3 Z% X8 c% g8 e7 q) e5.39.217.76紅蔥末         20公克, e# F0 D% o5 S7 }7 ^  W
紅辣椒         50公克
- a6 @2 i; V3 ?$ ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克* W7 m6 R) a6 V
蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 S; f: O7 v- c; n2 V1 a) x2 f% L3 y
沙拉油         2大匙3 n) x0 Y" T( }( m. x8 W
水         3大匙公仔箱論壇& C  c# r. \* z: y" ~# c
蝦膏         1小匙公仔箱論壇/ Z, N$ d: X4 t$ H
蔥花         少許公仔箱論壇# G7 i! F: z. V) D
公仔箱論壇/ Z% m2 }- f$ ]' e6 o
【調 味 料】
9 V3 _0 h1 K* C* W( `6 V% e公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇$ H/ p* {" Y: x
細砂糖         2小匙公仔箱論壇8 n# a8 p5 a  n, ^
醬油         1小匙
5 O+ ~! }) C+ b2 I1 @5.39.217.76鹽         1/4小匙
, y% W  T5 c# G- `0 I) @/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 s4 z( \2 D+ q. q& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% t& g( b! d4 ttvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。
3 C) W( `) Z4 Y& p+ V! t5 u2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
( g3 J, U* x+ ^' o3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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: F1 B* F- c/ o* _0 z蕃茄肉醬拌麵' i) S" k, q8 g4 ?: _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 ]  s: m( E- Z" n
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ R0 F; h  i: ~; u) f: e' m
蕃茄         2顆
" {- X- a+ M2 R! k5 A洋蔥末         40公克
4 b, I$ y) N6 }. Z3 h! |) c豬絞肉         100公克( i0 h  p7 V3 `' J( |
沙拉油         1大匙
; a' @* h6 H9 e4 p& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
5 }2 f) V1 M! Q9 B* e3 R: [) G$ ktvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
+ j' X. Z, _+ B9 z, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許3 F2 }6 H3 d$ K# c; B$ _% d

% L" L1 D8 ^/ b1 ^5.39.217.76【調 味 料】/ y* y9 K5 [' h! ?) i" R. w
鹽         1/2小匙
2 S( }' F/ f/ r' q3 L: I- E, Q公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
4 C# ?/ p4 C' D/ t0 Y- Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
$ b- Z& r" ^* q* @( l0 w4 m5.39.217.76
  I$ G) y/ t. D& a* d5 r) s【做　 法】
5 t$ @: U& v, z1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。( ]. i: K& i& o' a5 o( O7 }
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
2 ~7 c. o6 `: X$ `3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
0 e2 p3 l9 }8 ]/ P: Ntvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.761 w- H: a- _/ F
菜脯香鬆拌麵  D& C  W& y1 K- A
【材　 料】乾意麵         2份熟9 N6 s, q2 ^, n  A! z
雞胸肉         80公克公仔箱論壇3 F9 M( }2 n0 F1 _  u4 i1 ]
碎菜脯         30公克- M2 x: t+ b8 O& U' I& K) V( D8 r9 W# X
蒜末         1小匙
7 g9 @& D; M  ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙2 `8 V! W& J' y7 p- T$ {
香菜葉         少許
  ]6 V2 {: y6 W/ I' u: d6 B
6 Q6 u% B- {# L3 j【調 味 料】5.39.217.76& k+ O; @& `" R5 t4 d2 s
鹽         1/2小匙
  N- F2 I6 P7 D. @; btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙5.39.217.76; d. J: e! V! L  n2 K/ W
胡椒粉         1/4小匙5.39.217.76. ?  t! b, k; s$ J+ c
醬油         1小匙
5 u* G0 k$ _, e9 g5 ]2 j! H公仔箱論壇5.39.217.76* M* L0 L) K7 c
【做　 法】公仔箱論壇( N" v" b) L4 E- [6 n0 K# A
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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/ h* Z$ P% [) h  Q香醋拌麵
2 Z/ X8 @. X& M4 \* l6 j# V/ |# I! ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇7 @& d2 _; q4 k' B) p& _
意麵         2份
  u* c9 p( t1 @  [+ S5.39.217.76芹菜末         1小匙
9 ~- u5 a& X0 B' F4 G" x/ k7 q0 q* o$ A公仔箱論壇
0 P- Q7 ^/ }) a! M1 J  P9 |公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) z# R* d- ]0 E' ^! f* q  Y
鎮江香醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; x7 u- J- K2 T
醬油         1小匙5.39.217.768 @1 ?9 j' O. s0 D( M
細砂糖         1/2小匙% Y* _  g# ?! I! v7 U5 S
鹽         1/4小匙公仔箱論壇# E& T3 f3 C# U# k6 h7 Y
豬油         1小匙
5 W% T* `  j& D' A/ p! M/ C6 b3 _* btvb now,tvbnow,bttvb
! w0 F/ T0 ^8 ~# x1 `【做　 法】* V6 ?5 f/ b/ d) T# o5 y$ |- Z
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。* L: s/ T" S: i7 F# J
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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8 k" X( M* [  G" ]2 t8 k0 E豬油蔥花拌麵
4 S  v5 R7 r) {9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 e# H2 S# D$ `
陽春麵         150公克
; J# P$ o) Z6 A# L$ j9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克
* p1 b2 k  B# z* `* Z. [% r9 m5.39.217.76薑         30公克公仔箱論壇; b! i0 l. h' p' A- w2 o; u, i0 N
紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y* [5 n$ h7 z
沙拉油         1大匙
2 [% ]/ m/ @! [4 W- M: a* D5 p8 J豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# f- z! d$ F0 l/ {" L1 O
蔥花         1小匙( D0 k3 \3 ~$ k4 L0 n
公仔箱論壇' p2 y9 l, A3 q. o. N
【調 味 料】
) k: E: y* [! z: Q0 X% f" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T  _7 y' h0 j. [, w* m' C2 b/ J
胡椒粉         1/4小匙
# p9 }$ x8 G" H. e4 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 Y1 E1 f  E5 C  p& J+ b
【做　 法】1 }6 s9 U; g4 p9 }
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
# F) [! i- f1 ~; ~2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
# J. Y4 a. ~# S9 W7 o8 ~3 v, k3 f3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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5.39.217.768 t. p3 @+ Y, |
薑蔥拌麵
. @- G4 b. t9 n3 P$ A, G9 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ C& Y; S: q: Z: e. |公仔箱論壇雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T! F8 z& t, v; Y( l
薑絲         10公克公仔箱論壇2 a$ C( T* a; x8 |0 B) x- {3 k9 s
蔥絲         15公克
0 d! N$ c0 t+ e0 a6 s& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
* z0 Y& {* e1 M3 c) t5.39.217.76/ J. Y/ {/ |$ G6 P1 a
【調 味 料】
9 Y5 P4 A* _: Q% b2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙' v9 D$ Y7 e& a
細砂糖         1/4小匙5.39.217.76, F! k* j$ f8 \2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F5 E$ o9 ~  X
【做　 法】
* t' X9 g2 m1 u, L+ jtvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
0 {  e' a/ U& F' Z% q( w8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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1 q0 a2 y2 |$ x7 E2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ |; t9 E2 U+ P8 }
tvb now,tvbnow,bttvb& K% ?  U9 X( }; S$ z. I# ~# o! w
XO肉醬拌麵8 `4 |6 p' w, d! v  R
【材　 料】
4 f' d2 U# P5 ]tvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克5.39.217.763 P1 r' j, x# t) |+ A/ T0 L
豬絞肉         80公克9 c+ q+ v" O& X
蔥花         1小匙# Q6 ~1 g3 Y+ _& U& @
太白粉         1/2小匙
: i  W' ?- }$ f2 ^$ L5.39.217.76水         3大匙( Z, W9 L) P! P7 M  y/ y
蔥花         少許% Y4 h6 m9 B" Y+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 c* d0 K( e# Y; C5 W
【調 味 料】
( e' T9 c1 n& _& dXO醬         1大匙
8 E' G2 }5 W/ q5 H公仔箱論壇醬油         1小匙公仔箱論壇" w$ e- `3 H9 j8 D: ~+ Z
細砂糖         1/2小匙% l9 R5 z# ^& H! e
& ^* Z$ q! z" B! }1 b
【做　 法】公仔箱論壇  l% t% {  L' `- E
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。  `$ [3 ^# ]8 S9 r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
1 Y+ I( u, e$ \1 T" ]1 A3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
/ |7 [8 k  _) i' V7 H, o3 I公仔箱論壇$ q! i/ z! J) g; H* k
5.39.217.76$ @; \3 l2 d: ?: h3 _; e
XO醬公仔箱論壇( e6 F* C# U- ^" r% b0 X
【材　 料】
  Y9 i! d% d% N- C0 u* X, \tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克
& Y& F; ~. S& D+ F( o/ Z; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克
8 ^/ {3 M* s/ ?( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 `, @  `1 S; ^, s! h) I
紅辣椒         100公克
3 c8 i" A" e/ x6 f% m6 o公仔箱論壇金華火腿         60公克5.39.217.76: c8 v; W: f3 L8 y5 m
鹹魚肉         50公克
4 _# P5 q) [  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 h# I/ _3 a  N" e' _, H
干貝         150公克
- s4 G, j8 k% _$ C. D公仔箱論壇
7 {. |8 B  D9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. C  u9 G( X+ ?5.39.217.76辣豆瓣醬         3大匙
) J' d% c9 C; Q+ f砂糖         1/2大匙
  ^, W+ r0 I" i& O5 r$ U$ {6 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙1 l3 i, b, C" x5 }$ n4 U

' @" O) M2 h0 a9 l【做　 法】7 }! @  n: Z/ @: O! W/ F; q
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q" u4 g9 c" k+ q2 N
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: q& w5 L' V3 p4 b
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
4 y9 h. {' b- ]1 x4 C4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
7 ]" o8 u$ q4 @6 u9 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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; a" o9 ~) J! s5 Q/ P8 z& G4 X/ ?XO醬炒河粉
, O: k; G' C# A7 f2 G  A【材　 料】
3 }' h$ Z2 @* G6 A, R" x河粉         250公克
* V& d% F# F) ]# c# R4 N5.39.217.76綠豆芽         50公克2 N; v( r, ~8 V& B$ f$ d
韭黃         30公克
+ `, }7 I2 N7 B: X5 N5.39.217.76洋蔥         20公克: T1 k( O2 o# n0 s7 n
tvb now,tvbnow,bttvb# H. v. C5 F4 c- Q3 K* D
【調 味 料】
( ^0 v- M: Z4 F% B# Y% fXO醬         2大匙: B  z+ B$ C& j2 d/ F# _* T$ u
醬油         1大$ i  Q1 A" b5 j) V1 P) p2 |% Y

- L/ i- o1 v( N' F! x  \/ f& v( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76. H! F+ l4 d  l3 B4 s
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
) m+ W1 w" I1 Q% A) L/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.河粉切寬條，剝散備用。8 u' n# e$ F' Z& P
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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. F/ {) z1 K  _, B, |/ M: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb6 A8 m" z' ]5 R! n) ^) R
【材　 料】
1 \) Q' ^& h) U5.39.217.76細陽春麵         150公克公仔箱論壇6 `1 }7 C! G$ X$ B
豬肉絲         50克+ E+ _7 @& P+ [+ A' e9 k! ?! M
綠豆芽         30克
& P7 m/ q5 |0 n' ]tvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙
/ l3 ?" i  {' o0 }公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
" t! b3 k' T- Y6 _' i蔥花         1小匙
& B9 L* I( Y% [2 x' C4 Q: M& Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
1 E6 P4 A) g# v% F- u6 q: jtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙公仔箱論壇% Y" D( c- M+ H! T: G7 _
沙拉油         1大匙公仔箱論壇& p  T# L0 [! J/ Q1 Q( ~; D
公仔箱論壇8 j6 k- a/ Q: T
【調 味 料】
9 [( z2 n' O; I3 [' w+ m) D, L, B5.39.217.76辣豆瓣醬         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M+ C" F) Q1 D, J# P/ p
白醋         1小匙
' l( v2 d: e( |% |細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) r6 C' L! c- [7 X0 r
醬油         1又1/5小匙7 g; v" Y& a; j/ L  M
tvb now,tvbnow,bttvb4 M( e& ^# z6 g  ]4 |; s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# Z. D' x8 J8 w
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。* [, M# D) T( X( T8 ~9 g. v. w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ T# F4 M5 E) y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

4 A: o3 w; O- Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵
; T- P% j' t8 h% Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# w' s: r! _' v' M
意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 M6 A8 M: W' X5 {
乾香菇         6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k  V: N0 K6 Q
薑片         2片公仔箱論壇, g1 Q2 o2 R0 p
蔥段         1根5.39.217.76* j& k2 o6 g* @) I: N! Y! X. S, d
沙拉油         1小匙
$ Y! x" r+ f* ?: ]5.39.217.76水         5大匙公仔箱論壇. l5 `- X; Z, ?5 c5 H  _
蔥花         少許5.39.217.76& {' d# Z( j3 r$ m& |% J0 ]. n
5.39.217.761 Q2 o8 \: l1 l, g( V# K, \
【調 味 料】6 @2 }- t0 g9 J+ A# F
紹興酒         1/2小匙
- E* ^, X+ a, v3 w8 u蠔油         1又1/2大匙
! F( k7 o$ v0 N( O2 U細砂糖         1/4小匙
1 v9 J( x; V" j8 x# A' F) o0 g8 O9 P  q4 p! M* o8 Y
【做　 法】
, D  m7 C. s/ Q% X+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。
0 k) ~9 D+ Z; H4 x6 S  {, ?1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u* Y6 Y; r. q0 p
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

1 @/ y4 M5 H/ O# W# b公仔箱論壇榨菜肉末拌麵
2 H+ S7 l7 u6 X5 l; l【材　 料】5.39.217.76/ k/ D  ]/ ]( e$ w
細陽春麵         2份8 D& a: Q4 F4 l. k8 _) p. P  Y
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 n; n8 y/ c2 z  H9 K
榨菜         30公克1 P( V. d5 e9 `* V
蒜末         1/2小匙
/ l" \' K; E& G& S5 Q沙拉油         1大匙
+ E- i1 H$ ?& G, W) F公仔箱論壇太白粉         1小匙
) H  a: H# l2 p2 t7 u8 E  y! b公仔箱論壇水         1/2碗+ V* A7 D9 n8 y$ n1 F
蔥花         少許
/ k* G' S/ g* v6 e. P0 y5 }" Z7 l+ c5.39.217.76公仔箱論壇5 j0 x  t" J* T# ~. r
【調 味 料】
  Q7 z' I( k# {& n: n$ d5.39.217.76辣椒醬         1/2大匙. |! F0 E$ _: M' ^; h- }" K% x& K
醬油         1又1/2小匙5.39.217.76* V3 A* Z0 g( m) v
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w+ I9 w; R) x$ Z* n# W

0 g3 P& S1 Y, b+ k/ Z% ~. o0 n. N1 Z5 u5.39.217.76【做　 法】3 @5 ~9 _2 ~7 s2 {
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; C/ z' q# P2 B) I% u
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb  f4 M5 i; {/ {% G3 m
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。$ r7 s' e7 ]( U: l( e3 r; w$ g
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 ^8 o( ^" E5 K. q  N* a. |9 T) C: b
韭菜肉末拌麵5.39.217.76/ s, o" q5 Z6 W$ u9 v$ h( l% {0 N( r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?; C4 \# H- |; a- ~
米苔目         100公克5.39.217.76) a: ]. ?$ {3 D% A* G& t+ q
豬絞肉         100公克
1 [3 ?9 f4 _) W9 o3 Jtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         50公克5.39.217.76; ?+ M6 n- r" E8 f" O& f, v  Q5 H
太白粉         1小匙
7 Y9 I6 o: N/ c0 j, E# u1 U- C$ ~5.39.217.76水         50㏄  V% ]4 U+ P* a; t
沙拉油         1小匙公仔箱論壇6 A: e, U: ?6 f' @- Z+ H5 L2 S- ?

8 H9 t- E8 R! [  m' w" u公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇  W3 Z: {: B' F! q, l2 M
鹽         1/4小匙, D0 _+ o8 v' C& F& q4 w& G  N
醬油         1/2小匙; T* k* L, m3 l, S9 J4 \) q
辣椒醬         1小匙
" |$ L% m9 T9 _& ^9 }5 u+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙4 N, d0 ^' `2 k& I) B

5 F, Y0 l' f. a; {2 q公仔箱論壇【做　 法】
0 k* |8 }6 X0 l) Y5 z: z1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 y* K) d( s2 P; k( C3 L2 ^$ J公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。  l  i2 Q6 [, ?* `( Y' b3 v% ^
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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' n3 M( j- g' w% P# y公仔箱論壇香菇雞絲拌麵公仔箱論壇* O1 Z# W0 h  [5 b- p
【材　 料】
; K# a- A3 C2 z1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克公仔箱論壇- p; D: T( t! ?" ], Y5 B4 _& E& |0 L
熟雞胸肉         50公克
' [& u( o: k; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵
  A" u: a) ~- W. \8 v9 z+ F6 @薑末         1/2小匙  V, f& |/ _9 Y/ n6 J
沙拉油         1大匙* i7 n4 q: D2 C' T9 p1 f  Z. D, w9 _
水         5大匙
+ W7 M" y% j' z+ m1 v公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙
9 p. [' M  D) v2 L  p! A9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
& t: Q4 v3 e1 ]4 l公仔箱論壇8 P5 h: |/ r/ b0 `5 t# y8 _
【調 味 料】5.39.217.76- Q1 ?9 d/ g1 g  R
蠔油         1小匙
/ ^  y- I/ ]/ Z1 @鹽         1/4小匙公仔箱論壇$ z4 g" }4 ^% q: t. D4 l
細砂糖         1/4小匙* Z+ Z/ ?( `  |) N) S
香油         1/2小匙公仔箱論壇" G: E6 d% b2 \& @
; F. f) h+ @$ N0 [
【做　 法】5.39.217.76; L  P' K( B4 }8 j5 k+ O/ D
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
* H$ k+ p9 K* ?' ~* e' x5.39.217.762.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `& e- M5 U2 M
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇  x  v0 Y! q  E: i2 m
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 |" K( t. w% b  o2 @- n" ^
香辣雞醬拌麵
7 m2 I: B" e9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ W; b3 z* v, A" Q
細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A# p6 l4 r- a+ K
雞胸肉         100公克蝦米         20公克公仔箱論壇9 O* T. l& X$ X8 m6 [: Z! j
紅蔥末         20公克
, x7 |: x/ \3 \& M* ~* y5.39.217.76蒜仁末         20公克
8 ?' T* X3 ~1 W5 Q! `3 p: L4 b5.39.217.76粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
$ ?. ^- O6 }4 d$ {8 {4 t% o公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
$ Y5 B; A% y' i5.39.217.76蔥花         少許
7 g2 |6 S/ c% ?公仔箱論壇
& {' `8 ^: N( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( L$ ?" z' B) j; w
蠔油         1又1/2小匙
5 M+ r0 Z7 o4 S, D. \" Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
, R: j8 `/ p5 X0 ?1 {公仔箱論壇7 ^; Q4 K# M" h
【做　 法】公仔箱論壇$ B& [. B7 }8 A
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
1 n2 q  H) d- F: P& t4 m0 X2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇( Y# ^! ^+ H6 j2 Y& X7 Q) Q3 E0 c8 l
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; n- Z- t1 c2 m+ Y( }2 |- R
泰式咖哩雞絲炒河粉公仔箱論壇' R- k$ T+ H# P1 ~2 P+ p8 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 q4 z) b& @; f# g$ z. D* @2 A
A.泰式乾河粉         1/2包
# s% M" l* L7 V; F5 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' R6 Q) ~6 `  K( H6 k
綠豆芽         30公克
0 D8 @' b( s* G, N. }; o/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/5個. ]8 |: z  j  o  y' B
青蔥段         2根
+ }) m) t1 `" ?8 I; |5.39.217.76蛋         1個
; d: m) v, V0 V6 Q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
$ |. K, C+ Y: E% x/ K! bB.蒜酥         1茶匙% |) }) N! @* }6 e2 ~/ Y, [
紅蔥酥         1/2茶匙
) M& B& K& V) J; H: J# I5.39.217.76檸檬汁         1又1/2茶匙! S2 u# G, m/ S! `- R# E& Z

" D" K8 h$ D! V3 @2 T公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.766 }* o: l' g2 g2 v4 J7 J
紅咖哩         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u% C& r3 o- x9 J. o6 A) e* U
鹽         1/2茶匙
( a4 ~2 @( K! X6 v. h8 X) B* c% F糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇  E" q! _4 p8 M8 k
魚露         1茶匙
0 |8 g$ O! y- }1 _+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~" a- e. c. d4 E【做　 法】
! e& I( z; H$ }7 \3 H5 V1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。: G6 L, Z# t! E6 k8 T! f
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
5 x+ Z' P3 \2 }% ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。0 g' W5 g/ Q( B6 L+ D3 ]" K
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。