BeiDouChef

" ^7 J. N+ z, p/ V4 ~公仔箱論壇酸辣醬拌麵
4 w& N6 I* C& G, T7 P) y5.39.217.76【材　 料】5.39.217.767 J4 h% ?) P4 w4 t  U  s/ q
粄條         200公克
8 o4 d' a3 ?( H$ r" C3 w9 Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦皮         15公克
7 w4 }/ |- ]$ |( ]/ ~. U2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克! ~# R" v' K2 \% n) j  R
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, L: C9 t. D
紅辣椒         50公克5.39.217.768 S- L+ h* t1 C8 A6 h! J" D/ z2 m
洋蔥末         30公克
8 |5 o: F& q9 M; D. _$ b( t公仔箱論壇蕃茄丁         50公克
4 O7 W2 \- m0 z" btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙& [3 k0 ]5 P( c6 d
水         3大匙
  R+ Y- \/ R# N3 X* d+ j  J7 t5.39.217.76蝦膏         1小匙
; r/ j" K' e2 k- f3 }& w$ ~蔥花         少許
% u& ~- X$ i& @0 ^  |7 V2 q" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [% Z2 p& D2 T3 w+ t( Z
【調 味 料】
/ J# _) o* u% `/ [1 q* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙
1 K2 y9 O0 W! [" }  D5.39.217.76細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h% _1 ]3 ^4 h' W( D& m# v
醬油         1小匙5.39.217.76* r6 a- l2 \5 f
鹽         1/4小匙
; M  X0 k+ `# o/ [; {& u
1 \3 D0 u$ t) ^( R- E& S【做　 法】
4 s. T2 O2 h. w9 |( K) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒洗淨切末備用。; V, c- H7 N. p5 X6 ^1 H
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
7 ~$ \$ S, ^( p. {. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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6 u7 [( x5 B1 i; Z' I* p蕃茄肉醬拌麵* E) r4 j3 d1 o+ L+ N( [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 r4 ~1 U9 S9 n! {  _" V" v
細拉麵         150公克# q" ^5 Q1 V% O
蕃茄         2顆+ n, F+ \: R1 Q1 d: W, K
洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb! B5 |+ W, F( m" O
豬絞肉         100公克
( P) g% X* [, D2 j+ [" ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇/ P) d5 E- [  U. F* u
太白粉         1小匙公仔箱論壇" c  C% O' J) h9 D  Y: m6 c+ \
水         1/2碗
# ]( k/ ]5 d9 y9 [& P公仔箱論壇香菜葉         少許5.39.217.765 ]9 w: r* V) T+ }8 W$ L: A

" p" @7 ?/ J( o& ^$ @- r4 c, K: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 o$ z- b6 z- Y9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k9 \$ `% m& }( ]7 ]  v4 C! F( b
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h0 o7 I6 B. `3 _/ H
細砂糖         1大匙
& F8 x/ H+ K# m* K9 _0 X' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _1 Q7 V1 G* i4 d, qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 B2 q( \; G, s- b; o. e5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p7 |5 I' w3 z- v7 B
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
: F. L+ {3 ~# S* A# |8 R2 ?$ ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇, Z7 l. o9 @$ t+ ~4 D6 b, I9 T
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. Z& s) a8 K9 i- e# ?
菜脯香鬆拌麵5.39.217.76- L0 m8 B5 |8 b# a% }7 |; [6 J
【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q7 i) V/ G& v; P1 \! `' B8 h
雞胸肉         80公克
- H, z: e) k, ^" l* ~  ?& N碎菜脯         30公克. m  O) j% d/ E) P/ X3 x
蒜末         1小匙, k9 \7 D1 w3 a. n8 |
沙拉油         1大匙6 m( Q: A- U7 g( L) a, Y+ q
香菜葉         少許8 u7 D. z4 ~# y
tvb now,tvbnow,bttvb( }* u, o& i4 q( g) C3 J  n7 I$ K( N
【調 味 料】
5 _, V% }$ H$ r% t' B. C, l8 M6 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
( r0 g4 [; v8 F. Y6 htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. O' H  H5 b/ r( [. P; |* K) S: h
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇1 u2 \% R5 A; ~8 W+ Z
醬油         1小匙公仔箱論壇) f. e, z  F9 `9 }- k
5.39.217.762 Z$ h( b$ ~/ S5 H( f4 n
【做　 法】
8 N/ P& w% K6 |% z! P4 d4 N" htvb now,tvbnow,bttvb1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! x4 l% b! {1 W: z& f4 a
香醋拌麵
; T; ]$ ~7 Q: Q' ~- \! T' v5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇4 Q6 R+ A. B' A. r& `
意麵         2份5.39.217.766 W4 F* P. {4 }# S# ]- z0 [- A
芹菜末         1小匙
) f; B5 i+ o/ o8 z: \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# A; r( Q7 B, _5 ~- |7 B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 H. _1 N9 a8 c" a
鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 {$ N- g6 j6 A6 K) k) F
醬油         1小匙
( S' a5 h' T" G! W( K/ {細砂糖         1/2小匙
+ G8 P4 i1 r: h2 G! C公仔箱論壇鹽         1/4小匙公仔箱論壇" z2 o7 X) ?6 q. C: H. I. `0 e
豬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \+ Y# Q; n2 u: e9 ^

  G) R- {" w) u) X  |/ i! \! n【做　 法】3 [0 N1 P8 N3 J$ D& D
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
/ V4 `7 a( R" l! ~8 Z9 ?2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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公仔箱論壇" j/ L4 K" \, R1 A7 o9 h9 \$ z
豬油蔥花拌麵
; _2 ~: c: T2 l) X! c$ Z% w3 Q+ y【材　 料】5.39.217.76- W' h; g3 d4 Q  ]( }* x2 q5 p
陽春麵         150公克
9 c1 I; n: n/ i& H9 ?, \豬背脂肪         200公克5.39.217.765 y5 q6 v" T% K8 T6 F
薑         30公克
% l& b3 h& I- {  w1 {$ a) \紅蔥頭         30公克& s8 v& G  D+ P! f1 {! H
沙拉油         1大匙
, K+ ^4 D7 p2 k  Q豬油         1又1/2小匙6 g9 @; Z- w: A! J
蔥花         1小匙
) B: F: J% e( b$ b- A$ V公仔箱論壇% }# G+ ?/ d$ L! y5 i+ N1 ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& N, [8 `( I$ u: A
鹽         1/2小匙
  K  z- R  X, a- Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙5.39.217.76  W- x0 m2 y6 w. x+ Y) j

! }9 t. ]. Y. Y- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z$ S+ i0 ]) T" P% T
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。3 M$ X4 M9 |  e8 J% |4 z3 M# X
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
+ B( m! s, R3 r7 m! h+ K公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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薑蔥拌麵0 }' b. W7 Y& f3 m8 \7 L& B9 q
【材　 料】
0 N! V. Z' p3 {; j雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! I- [1 V# i- Q5 s
薑絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~( E$ |( g  S
蔥絲         15公克
) M2 x. g; p; q! R) R沙拉油         1又1/2大匙
! R5 z9 j/ G5 |3 t! }/ K/ R) N公仔箱論壇
- T9 f  q7 W; N3 N( F' y公仔箱論壇【調 味 料】
' d2 _" m4 n$ c* ~; z1 f" v2 N  ?& J, n5.39.217.76蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d' f" ^$ A  Z% Q9 y& j8 e  E+ ~' y
細砂糖         1/4小匙
6 M4 m2 W# Y, b+ U& z; _, F7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @# H+ P! A# V& h6 J; k" q% a公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h1 v9 w+ `+ s9 F
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。5.39.217.76! \9 J" Z9 O0 ^8 G: s+ U
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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0 H) |2 ^9 l2 h/ o8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _# d' f/ b0 P+ S: I
2 F, l: s$ Z- \) I5 t% o  M5 CXO肉醬拌麵5.39.217.76  ^: C8 o  l5 q) C* k) P
【材　 料】
' S2 ~7 ?$ ^% |) T# o5.39.217.76細拉麵         150公克3 M; |5 q, H* \6 U$ D
豬絞肉         80公克) w+ K- e. ^  i, Q, g1 {
蔥花         1小匙
1 n9 j# @9 a# ]) t公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
( i/ {* V6 H! {. y* {公仔箱論壇水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f: A; \0 Z$ b& F9 s) p
蔥花         少許
9 R5 ?5 L! K' |% z& vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' q  }' A" F2 L  q5 N' p
【調 味 料】
+ ?! V. U/ Y3 G5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         1大匙
# p3 w: V) V2 ]5 w4 w' A+ z9 Z5.39.217.76醬油         1小匙7 O$ z% w. f& m; N
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: H$ J# a( j# Y

- h, `1 R0 w1 F  X' Z【做　 法】
7 d& e/ ?  C! p3 f6 Z% |/ G5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。9 F; a* X9 n" d
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R9 c: e( f& w* F6 u: e+ i
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
) t& X( h& l9 a& V0 J9 Atvb now,tvbnow,bttvb
0 T$ a6 Z, F2 o, J! U2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 [, z( t; v6 {* T
XO醬
) G5 s- i* T; U6 Z公仔箱論壇【材　 料】, a8 G; [2 H8 N( R8 x
紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j" h. q1 ]; B1 e0 r3 _7 I' H
蒜頭         130公克
" s* T5 [/ b* w' `% O# {1 A: i" S朝天椒         30公克
( g' U$ q5 L( X. [5 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F) K5 c( F  Y; L* k( C9 e0 G8 K
金華火腿         60公克; ]$ K, m$ x1 `  X
鹹魚肉         50公克
7 i$ N0 t1 n- |- K) q5.39.217.76蝦米         80公克
% X' R/ R) |/ H8 P& ~$ b干貝         150公克
9 l+ R3 I, N( u  A6 \; [- y
! ~; K3 r: P  j% U9 _8 {. Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 l3 z! H5 h5 k  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         3大匙
: O, K, @" b# I0 {* }( ^- otvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/2大匙1 L5 ?' Q' W% k) e( t9 V
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* f" u9 O/ @8 ~7 M& c- y
公仔箱論壇4 I+ U3 {: b: r% q3 p
【做　 法】
+ b9 L# m+ X6 t) ]* D1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
$ Y& c$ X# l! B" Z+ ztvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
% Y. z: y1 k$ r  n/ s' z; Ytvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _* E/ J/ T' Q2 S) {* L7 ?& `5 m- n$ y
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 s' P- K' z, X( W7 p6 y" X
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

  c1 y% M  u! ^  `公仔箱論壇XO醬炒河粉- M$ u) w! ^. W3 X; t
【材　 料】
' ]& C* g6 h0 ?3 {0 ^公仔箱論壇河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb" O0 E, k6 F1 U3 R0 y
綠豆芽         50公克) A0 T3 o( L- }) `* }
韭黃         30公克5.39.217.76  b9 S$ V/ h) Z. w6 j( v, X7 z
洋蔥         20公克% B! k2 o1 u* l7 q* e
4 |2 s/ D/ ]" [+ H/ l
【調 味 料】5.39.217.76# m6 K  S& G0 z: E! G. z0 J
XO醬         2大匙5.39.217.76, V. o- ?% y6 B
醬油         1大
! F; A: R6 N* M% t9 V: A7 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I* u5 t! I2 T; N. @
【做　 法】9 m/ X5 T, O9 j. h* {
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
  e  R' u) Y9 ~2 R2 Z0 X' V5.39.217.762.河粉切寬條，剝散備用。. `+ i; m' z9 |$ \% u
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 H4 P" x  Q6 J7 w
魚香肉絲拌麵
/ P) v5 w6 i( Y5 _/ U8 H& Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, B& f( V* f, ~  `- b) @% L! a
細陽春麵         150公克
7 a/ ?. v( Z4 W+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb. y# i: Y7 N8 l' X
綠豆芽         30克
9 R% E: ~) f6 ~( V. I. G公仔箱論壇薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n# b, c  ^9 y) ~& A/ z  F, o
蒜末         1/2小匙
. t% B( k- p. n% m7 y蔥花         1小匙5.39.217.76' D9 n" G* ~# c  X, p# r; B7 H/ E' G
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z1 A' V" W! B2 F" e
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n* Q- i& c5 H3 V; n7 a+ ^
沙拉油         1大匙2 S. _7 z8 O9 Q9 e

% `' ?( W  c' k+ [5 V$ P【調 味 料】
. [4 J: {' q$ v# Y: I5 v7 e辣豆瓣醬         1又1/2小匙8 ~) y3 C7 Z; Q- h) b/ k7 t
白醋         1小匙+ K( U- r- c+ F' b$ v# X3 F+ Q
細砂糖         1/2小匙
! c2 q4 e$ i, E+ J& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! |+ `" q( v

% L( x7 _3 `) N# V公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ t7 L( n  x) p
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.76, l* D, I% [7 `. i2 Z
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
+ G( Y( z. t+ W" b% U/ O3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

- F6 n6 p8 `4 }/ S0 A: w5.39.217.76蠔油菇丁拌麵
+ }  Z; F! p" ^0 C( _" u1 G" w公仔箱論壇【材　 料】. P. P. m- m, z$ ^
意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }' V7 i6 M4 ]7 F2 \$ n* U: }
乾香菇         6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r! L; I; c5 L2 e, I4 ]6 N6 T
薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j1 P- B8 D) a" f
蔥段         1根
! n9 T( w$ N% h: X( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙1 ^/ X/ k1 i& z1 [4 g. E4 l
水         5大匙5.39.217.76# S. H6 z% A& H9 L: ~
蔥花         少許
) N% I& M: i8 {: y8 w3 Qtvb now,tvbnow,bttvb6 [& d1 }  O& h" k+ k* {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]* V0 o( q- C9 J7 A8 n& }  j
紹興酒         1/2小匙
% l8 D, W& n1 Y1 X, l& M6 b& n5.39.217.76蠔油         1又1/2大匙
6 _: g7 u  a  ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
4 {8 P) v4 k6 f  o
! m, h" N. @0 \% P【做　 法】
/ L5 Z7 X# `* }4 C( b1.香菇泡水至軟後切丁備用。! s- x9 H6 M& S& j5 ?9 a- I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# v. e+ m4 Q. R$ I, w) y9 E
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

, u& M) \! a$ R0 C) D# Htvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵5.39.217.76: g* [( X+ t$ s
【材　 料】' o; ^- V3 d, j- b
細陽春麵         2份
, [" ~) ?$ e, W$ ^% J, Y豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C, e$ H- V& B; ]6 H- z
榨菜         30公克
6 Q  e! d2 n0 N, o3 A$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
4 z  P4 \: G9 k0 A- n' I5.39.217.76沙拉油         1大匙公仔箱論壇' p3 c$ E# d8 X
太白粉         1小匙
# |; x( \* T& H/ f水         1/2碗
7 {8 L* J0 Z$ M% x! }4 K* V$ ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ j1 c- e' q) p1 e) a

' a3 J0 A. f/ g! u公仔箱論壇【調 味 料】
1 O6 {1 p, T- I8 ?, g+ s& B辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w# s% ^( ]) w" ~9 ?
醬油         1又1/2小匙
# ?; h7 b! A0 P細砂糖         1/2小匙
3 R  Z  c% @5 B! G
, G$ V+ {0 C  m! Y. v: j5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇: o/ \- u: q& x. i
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
5 _: V; I# k; I5 _8 K5.39.217.762.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
1 X& M+ O; b7 J# I4 X* p' {) l9 M公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
7 i% f; ~; ]8 \; vtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p$ u& C5 J7 N
韭菜肉末拌麵/ p+ V# F2 s3 t- _$ m, M7 C
【材　 料】
& c- j( C- p5 e2 b8 ftvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克
# s& a  k* x6 }% [" d2 z; K+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克- }. q8 |1 [- G, z( i. X3 T
韭菜         50公克
. D* K7 }' u/ r太白粉         1小匙8 V; W) D# y* U# @; m; a+ N9 K/ O9 X
水         50㏄
2 m3 ]6 G" t' `% W3 d7 h( @沙拉油         1小匙
" ?* f& p1 S( j3 ^% O5.39.217.76
5 T0 z, p8 V4 v4 @5.39.217.76【調 味 料】
3 U5 x1 d: C# F9 `鹽         1/4小匙
5 J! C) @; ]. j- C/ v  Y醬油         1/2小匙5.39.217.769 G! s' X4 x" \0 j. i! g; _
辣椒醬         1小匙9 _2 p4 h6 z1 M; X. x) _4 G/ Y
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. A$ O+ s4 ^, L, h6 `; l

- g5 |- `5 w  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 Z) V3 [: Y$ u. \6 |4 \: a1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。4 V, |4 w5 C2 S& f# f( Q' B/ X3 j
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。5.39.217.766 @- B( u8 ^% N. ~/ Q! j. b
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

% X5 ~' r. v) o! c5 X" l香菇雞絲拌麵3 ~  l6 D% E( F
【材　 料】公仔箱論壇8 g. S) a: y, W6 A
意麵         80公克
7 R& y6 q) I3 a& Z* R3 J' z公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克7 B0 g' V& h5 h: w% x$ _/ Q
乾香菇         5朵
; j0 I/ U4 u# }0 @8 }0 d& {薑末         1/2小匙# E: ]/ }4 K+ ~' d! k) U
沙拉油         1大匙
2 _) b- d7 b' Y# Y5 f水         5大匙
3 h. K" \; D5 S) n* t  ~/ z5.39.217.76太白粉水         1/2大匙0 a8 X& w8 a* x8 M
蔥花         少許
/ m4 g0 W8 R4 x8 ]+ R5 ]公仔箱論壇6 Y. u4 D5 a' ]! ^* w" L0 I7 I" X6 d
【調 味 料】
2 E9 s! O* c) X1 m蠔油         1小匙5.39.217.76) U% d7 I1 Y6 o6 C
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }/ U: B' l$ F$ d' F
細砂糖         1/4小匙
$ R1 j" m+ @2 E0 A7 O8 g% T9 }/ ^! [香油         1/2小匙
6 Q  p# a7 e) X3 a/ x5 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 X8 l; p7 @% g3 }5 }2 L+ H8 F
【做　 法】5 w! A& O' p8 g( A: z& {( K/ S# F& g
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
8 J+ M5 D  h& v2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
7 v' v/ N) K2 F- o6 J! r9 K5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
1 V( }( w0 D" ^8 S- _) _$ _5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

" W5 g1 [  ?. D! d! {1 _" Q1 a* b香辣雞醬拌麵公仔箱論壇& C" x- x1 {* l# ]7 ~* x+ G
【材　 料】
7 }( A+ b# k- d3 [' w細陽春麵         2份
5 R3 Z$ w# n6 C0 l2 I( f5.39.217.76雞胸肉         100公克蝦米         20公克; A2 s: L7 l4 r# ?2 a4 H8 q3 f
紅蔥末         20公克8 _  {3 M8 C2 x+ A5 {
蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' J$ G& \7 j. s& u, Z
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙( u1 k" f" z1 N6 C& {! ^8 v, E
沙拉油         1又1/2大匙
% W4 j  [! z- g7 A- k# M; Y1 @公仔箱論壇蔥花         少許
9 Y, a% L+ D2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V2 E3 {  e$ _# f( n( }
【調 味 料】. n- k- D3 I: ~) C0 c1 j
蠔油         1又1/2小匙. t: ~5 P$ e8 |/ A) P
細砂糖         1/2小匙
# x; Y' H5 g! d( H
/ E" u! w5 n" N, M/ E* b* B$ G2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* o% u9 C4 O+ c, t3 E6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
5 `5 x. k* [1 e4 j% K0 r' |5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ M6 D1 v- ~4 R3 a8 O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" C* l- I$ [* C2 g6 w5 ?5 W5 e
泰式咖哩雞絲炒河粉5.39.217.76+ y. ^1 n( W4 W2 h+ O
【材　 料】
( X) R/ e1 D. [& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.泰式乾河粉         1/2包公仔箱論壇" Z! `6 T# [4 [9 E
雞絲         80公克5.39.217.76# }; C2 J, i( ]# A, l
綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C1 R$ f% k  ^0 A  }" U
洋蔥絲         1/5個! P! a  P: z; Q+ o' P
青蔥段         2根5.39.217.76) D: h( l* }" _8 y4 Y6 p/ J9 @
蛋         1個6 P+ ?' e4 v' I' m$ K' e
沙拉油         適量
0 ^5 j5 g3 N. E% r) T$ j$ e$ c5.39.217.76B.蒜酥         1茶匙5.39.217.761 m) {) C7 ~7 z
紅蔥酥         1/2茶匙
- ~6 I* U( J5 i$ M$ ~% h; i檸檬汁         1又1/2茶匙
) L: I4 E2 @2 v& P) r( Y5.39.217.76
9 R: [! m' ^" ~( [% x( M% J【調 味 料】5.39.217.769 F: t& S. r* y5 w& ^
紅咖哩         1又1/2茶匙
2 n! }* n+ I/ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; b* _5 j1 H; o3 N6 b+ I! L8 a& M
糖         1又1/2茶匙1 S, `( ^8 r: v! R, X( J& J, l# H
魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M& Z( _/ o. `3 D7 Q" l

! a- U" |2 G( N公仔箱論壇【做　 法】
3 J/ h  g4 ^1 V4 {% k, e公仔箱論壇1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
$ o2 X! t; m/ r& p' r+ {公仔箱論壇2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
' F7 q5 u& e# u! p% }0 @3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 _. W" c( L) [, e3 n
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。