BeiDouChef

公仔箱論壇1 R6 y8 b2 i/ H/ h( r5 S
酸辣醬拌麵
0 z! G1 N$ Z0 Y- f3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 A( A- U% Z6 o4 r3 r1 u! f% L粄條         200公克
- B; f6 c* O1 k5 P* @tvb now,tvbnow,bttvb蝦皮         15公克
: o# Z( E$ S. D9 Q蒜末         20公克$ F+ Q, O4 i8 M! N9 |2 N- ~5 d
紅蔥末         20公克
1 P1 }" n4 k% X3 N5 [" b. G公仔箱論壇紅辣椒         50公克8 ?; b) Q# t  \* v, f
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e5 v! R% u6 O- M5 z: f
蕃茄丁         50公克: d4 W  q' c% {& i; t( D& S
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g/ H1 A0 U9 M2 L  _
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( i( ?0 K: E9 N& l7 ?1 m9 R
蝦膏         1小匙5.39.217.76- \2 U$ }8 e% D8 z2 J- q8 I5 f
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 R9 x; r& ]' g' r5 w

6 l% J/ W+ U- F2 S7 ~: E# N公仔箱論壇【調 味 料】' A, t6 N6 @0 h% B5 }; U3 b* O
蕃茄醬         2大匙
0 g3 \& M6 C% Z# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙
" J+ A" N& R4 Z* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙! U1 V+ m# `; e3 V' T7 G: U
鹽         1/4小匙: U/ P2 u2 Q) K, O4 t5 o! Y

( h1 F8 J, R) _: K公仔箱論壇【做　 法】
( K! @. l$ C2 s- x: `9 r; p1.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x0 p# G* |% d+ E8 k
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 X* o+ k5 B+ @! W& X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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7 W2 Y" u  v$ _$ f1 `- s( _蕃茄肉醬拌麵6 u* m! a) ^) b3 b$ A$ k- q; H
【材　 料】
* o$ z) d% i; v4 B) G細拉麵         150公克
+ b$ n% m: U. W+ ?5.39.217.76蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 W# X9 p" x1 H  P
洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. i1 g+ O7 S* U: m3 z( a5 F
豬絞肉         100公克1 R( |& _6 e+ k7 [
沙拉油         1大匙# s5 P8 h: s. X9 ?# b
太白粉         1小匙
1 V' d$ V0 G+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
7 [0 ^3 j( r$ j/ j4 |, B5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許
% k5 n6 K- w) p9 Q' B% e公仔箱論壇
& E6 K3 H% z; G% @3 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ B4 S' M; u, w: [+ v) m
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* {+ q- z" ]# l1 l$ b) L
蕃茄醬         3大匙
3 o# D. U) x6 C. h8 G/ ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G/ {' X2 x" z/ h* M+ K

5 m% r4 z8 ^1 }9 j6 y( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F; M2 ~- }) d' B
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。1 c6 g1 a2 e! U6 d
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
4 ~: V7 [: V' i* Q5 J3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。( c/ l4 k9 u5 B( s% \7 G) W
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \+ t  F2 ?) ?, y2 G
菜脯香鬆拌麵
' u# a# d' J: z3 M4 B4 R' q# P* N【材　 料】乾意麵         2份熟
% e* {5 t4 v* L9 K/ l2 f雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A$ K0 x- d  a/ B4 x
碎菜脯         30公克公仔箱論壇7 ?9 l) m' O2 e& u4 ?4 H3 [; |
蒜末         1小匙
! |% G' x5 f6 {( K沙拉油         1大匙
' X6 v5 f6 x' z, rtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
* h2 q, C# _" E" L4 A* F4 X" v5 C9 f! O
【調 味 料】( S0 B& Q/ p5 v! z! \
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~/ B0 H+ ~1 ~  f7 \
細砂糖         1/4小匙
9 g; y; m. ~& q) }胡椒粉         1/4小匙
# P. F/ B0 o1 _9 `( }0 I醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u: O; E2 t! w6 U

% i* d0 f- a; C, f8 p5.39.217.76【做　 法】
, f/ z7 v5 F  f8 e& k0 Stvb now,tvbnow,bttvb1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.762 l; s! f- A0 ~/ `9 I; T  e
香醋拌麵
/ ^. z& q, k$ T. n' }) V【材　 料】
7 d7 `$ X1 q5 _8 B1 ]tvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份& z; p4 t0 g' x7 z1 e( V* |
芹菜末         1小匙
  L+ J- i# _9 v- dtvb now,tvbnow,bttvb
  y4 O7 D- e4 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ O# E# p2 V6 d
鎮江香醋         1小匙
. e/ F: g# T; K醬油         1小匙/ e, p' N2 K$ i9 J9 z
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇. [6 J2 I( M$ B8 }( ]
鹽         1/4小匙
8 N, R, z$ ^4 W( F" n, ?: t& G1 z- ]豬油         1小匙5.39.217.76& x4 s; A, Q/ k3 l

" P0 Q- k/ L4 R3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d- g& b4 @( x* n4 Y' `, V5 B
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
, U2 ?( m- y  ~/ }5.39.217.762.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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# Z0 ^1 `5 U  a+ e) L% p公仔箱論壇豬油蔥花拌麵
9 B" M  s! l* [& q8 ]- I【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p4 V% C9 H+ j) l! ]
陽春麵         150公克) o/ i# q. F  q+ x
豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A/ J% |9 i7 Z9 ?
薑         30公克
- e3 D6 q. K3 f. ^" w! w公仔箱論壇紅蔥頭         30公克
0 i3 I1 p6 |6 l: I3 G5 z5.39.217.76沙拉油         1大匙' \  @1 c( X6 `7 [/ p0 v7 b5 A
豬油         1又1/2小匙
* i  i, C9 o- \. S6 U9 D2 p$ ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙5.39.217.76: t# [. P5 ]5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# ~: x0 n2 ?+ ~+ P
【調 味 料】公仔箱論壇' M: m; ~0 w- _6 y2 W% J* S' h
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `3 g2 O* t& A9 A" h
胡椒粉         1/4小匙
8 j5 b( Z# v7 Y+ T3 N) R4 k5.39.217.76* j6 K- `# ]; d  @% u' D
【做　 法】
) _7 P; |& ?+ M+ ?5 }# v4 o公仔箱論壇1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
/ k2 J5 L# K; \1 N" B; Q$ ^2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。4 [( \) {, g8 M2 \5 I# e
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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5.39.217.762 s2 v4 \3 C& O4 U; W
薑蔥拌麵
- c7 q! H4 }) c+ J! {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, X; R7 |) c' `8 M- w- i& n雞蛋麵         150公克' L8 M7 h5 w7 ]6 q' ]8 Z4 f$ @9 {
薑絲         10公克' q2 z) A; G" ~/ K1 {2 D
蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w$ [0 t  {9 y' r/ z0 b4 }4 Y
沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.76; f, g3 `0 p2 E+ @9 A6 Q

$ ^, i. [* ^& k. O【調 味 料】
( P; g; q' ?- u- ^6 X5.39.217.76蠔油         1大匙
  x8 H) U  I: G# ?* ^( {公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
  n( h& X. ?3 ^' _
4 p' t9 p  [& ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 L  Q- [0 K5 S/ b! X
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
3 }. l7 }* |! Z4 [' ]6 W$ itvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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: N0 i8 i) u5 u9 \1 ~% [) t' [5.39.217.76
; P7 z9 R2 e' G& x( htvb now,tvbnow,bttvb* @$ D2 ?) n- S4 o3 @# X
XO肉醬拌麵
9 Q4 l7 I& D- p7 w/ Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ n* o/ l' `' c7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
! `1 M  }! {* r! O: ?: h' q# w* }tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
( N5 k7 K+ Y0 i& k2 H- q蔥花         1小匙公仔箱論壇* w$ L( o" _- P2 P
太白粉         1/2小匙4 ]% s, @$ X5 W8 t) k/ p
水         3大匙
6 F; Z' Z# r9 s" d% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許5.39.217.761 V* g. n- S  t5 H  |6 y: A
5.39.217.766 ^$ P1 ~, O, x/ H4 t+ Q5 Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @! g7 i( R9 l4 r: r/ @
XO醬         1大匙& x4 [0 }" |: o/ @1 V* a
醬油         1小匙
3 _) @0 v* V# y/ M) S公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
; f0 p1 R9 k: `3 M+ d% |0 L. ]( y0 ~# Y; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ v. c, T( P) ]4 K( p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* r6 v5 B1 R4 j4 o' C+ y
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ f; s; Z- Y7 S: h7 Q) C" X
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。4 _  [0 W6 `. W
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。# b7 ?4 e0 y. V- C4 R- `/ y
公仔箱論壇" Q7 l: j2 f7 V1 }6 ?5 j7 K2 X; z

* u" y2 x* _# i+ X) Q1 ^公仔箱論壇XO醬! w  f* a: f+ V4 h' i2 k* u
【材　 料】
4 @+ Z, }! D. L% v  O! I! d9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M1 e$ @! R7 K$ A1 W2 u( \2 }+ o( d$ d
蒜頭         130公克
+ S* P; S  T+ x) s朝天椒         30公克
9 g* {( j& g  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克
/ {6 B# q$ U$ t7 }( K$ C5 _tvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克
3 V1 O% \0 M; X6 t* _- W6 o, Q公仔箱論壇鹹魚肉         50公克
, T" k$ ~% T9 X) K# s% T+ h蝦米         80公克1 [! L! |4 H6 C; q0 K
干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G  _% B4 ^% G. g8 ~6 Z. c) E. }+ w

6 H+ \: M1 x7 W# [【調 味 料】
9 j" g$ X* M* I' i辣豆瓣醬         3大匙
; x8 b6 l* Z1 R/ |, d' ~6 v9 y  ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/2大匙
! h: X- {' v4 T* S0 j雞粉         1小匙
/ o8 p( e, u9 C$ K/ H" c
9 l# c8 [+ V0 [5 L4 a# w$ {0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 l1 F; M- ?$ O5 U* @
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
! h4 r1 p: P( S6 V公仔箱論壇2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
- x! z: \9 F+ m# L. L5.39.217.763.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
# m. i" A4 ]4 Z  k3 f/ x5.39.217.764.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
9 F. ~8 v) a, b; }! q/ F6 N9 i" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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% B  W6 A  C* k1 M$ p+ e! R+ Q公仔箱論壇XO醬炒河粉
+ o0 z. n+ [# c2 O【材　 料】
/ {% R  T4 g  O7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉         250公克
# ^( u5 B. Q$ l" {! X綠豆芽         50公克5.39.217.76( W; _/ W: h. X& e" C! @, E
韭黃         30公克5.39.217.760 H0 P- m' y0 y2 t7 S+ j8 r
洋蔥         20公克5.39.217.76) p& |3 I3 x# M# \  p

9 t& H' V% R! V. w& O& Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ D7 q$ f' ~$ f0 n0 e! i% o$ O
XO醬         2大匙
4 g  |9 C& a/ x8 G3 i) J: N8 S# Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大, U9 Y4 R* J# L2 b; h

+ x* l  }0 d! U5 {/ h/ N公仔箱論壇【做　 法】
+ y7 [, S1 E' R' u4 m- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
. I! K8 e% W' u1 n3 G6 e8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.河粉切寬條，剝散備用。5.39.217.760 i" o% a/ _2 b1 _8 P  y7 A
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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公仔箱論壇" ^1 V% n+ {5 V' [! |5 r1 {
魚香肉絲拌麵
" f, S5 g: W# K9 [3 W【材　 料】  q: `: b* G! c
細陽春麵         150公克
4 a6 S! _" k5 x, ]5.39.217.76豬肉絲         50克
( |/ H5 B+ n3 w0 B) B綠豆芽         30克
' C# R6 h* e& \) d  ]" o/ h" l5.39.217.76薑末         1/2小匙' x8 r( k. N2 `9 g/ t) @
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇- n( Z+ `/ H2 @2 P( o+ @
蔥花         1小匙
$ [5 b# m- Q6 r/ Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
& a% e+ r& s: k! ]0 ~5.39.217.76水         3大匙公仔箱論壇( W: q2 y4 v1 K! R2 i/ @" B
沙拉油         1大匙1 i0 _& M: q4 X) c5 s- g
公仔箱論壇% C: ^9 m  `4 x6 _$ m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^( D3 B& }! l
辣豆瓣醬         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h/ _' a, K% h( e' [
白醋         1小匙
- q2 y. V! L5 G4 X" E細砂糖         1/2小匙
$ l9 a, Z6 q. B! B醬油         1又1/5小匙5.39.217.764 }! J# w+ ~8 y2 B
7 v* m  `2 B' ]' z, i& K
【做　 法】5.39.217.76+ k4 V/ e$ u2 A" w1 X  m
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ L6 U, `: P% z% x; Z, }' Y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
4 Y, F6 ?- V5 j3 e, S# r  J公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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( K5 v4 \: o5 n( z* ?9 l公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵tvb now,tvbnow,bttvb! D2 @' K( g8 x5 i
【材　 料】
: H8 y: l- X8 _( Y$ _) N0 y5 b意麵         80公克8 f2 V4 n9 I! u' ~! k
乾香菇         6朵
, b: H. a/ S7 T5.39.217.76薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ h  ^4 f9 d, |7 ?
蔥段         1根
6 O* v4 d, K/ ~1 O沙拉油         1小匙1 f  B1 m! V5 G  d
水         5大匙
* F) p3 @- ?/ x蔥花         少許5.39.217.76+ S- H# K2 I* g) ?7 g

# w- q) F2 i+ }! O% ]$ b0 C【調 味 料】
/ }+ w$ s4 M( F  E5 E3 x  u5.39.217.76紹興酒         1/2小匙
: t- t# i- ]" |0 v# y9 [& Y: f% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
  X9 g/ O' S) h; _公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇4 p2 |4 u* P8 n  E& h

& H' G! D( q* A( \0 y& ~【做　 法】
5 h- r$ e; D& x) ktvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後切丁備用。
4 g$ A! O" \2 \9 h公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
; ^' _- U9 [9 I1 X# j- F/ ktvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

( B4 D9 c2 @0 x' b' g榨菜肉末拌麵
) Z( m5 C% x" T【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ e* V4 |) u2 w- m! ?9 u
細陽春麵         2份
" L& ]4 t( r6 d5 x+ ^公仔箱論壇豬絞肉         100公克
! T' J7 _0 a: ?) n/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [! @. v$ {! W' V5 n
蒜末         1/2小匙
, w; t6 U2 s5 T1 R5.39.217.76沙拉油         1大匙
1 V+ o8 k2 |4 u. x5 h太白粉         1小匙5 x5 `6 |% W$ H
水         1/2碗
' D+ l7 P" l$ K; K4 u蔥花         少許0 @( R! e2 N' t! {$ G- y

" F6 e+ |$ G. ~& U* M# j. a【調 味 料】
8 V2 z3 s) ^) S0 [! Z2 ?* Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙
9 i& t) X' F4 v/ J' q醬油         1又1/2小匙
9 o) E; w, t  C! \6 x# g$ \7 H細砂糖         1/2小匙3 l  Y1 W  e" O( w1 w  j6 t) w
公仔箱論壇9 z, ?) Y+ g  H) K$ x* ]' x* c
【做　 法】5 J/ G8 T9 A8 Y, \2 X8 a7 z
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。& e; u9 G8 w- _8 n# \# e/ n) T) k
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
) w  ^' y- k0 ~* Ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。, p+ o/ d0 z3 v$ j3 v( d
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

7 A9 i' J. E2 V0 Ptvb now,tvbnow,bttvb韭菜肉末拌麵. |& k2 [5 K( Q
【材　 料】
+ _/ G& W' [. l2 ~) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克
" z& ?, X) b; g! i* |' I1 etvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q3 p7 y0 ~# i5 |# Y+ z# v
韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) y: F9 U; O2 g9 j+ j; }+ I/ t
太白粉         1小匙
  _# m, ~! x8 u水         50㏄
; F! b# }) u! r& Q6 r5.39.217.76沙拉油         1小匙
  [$ ?5 a, L: f9 c5.39.217.76
9 U1 C' n% r9 C! p  s' j公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76* E/ u7 P2 n9 r$ \
鹽         1/4小匙
. W- v7 l! U( A, U& E/ F5 stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙5.39.217.76' F4 Z: ^0 F: }$ {% }8 H6 b& b
辣椒醬         1小匙
/ d. `; ]" h# C6 K  _4 _公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
7 _0 o8 x. B& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  d9 F0 F* n5 v( L3 u8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! {+ T$ R, w! Ltvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5 E6 m5 U/ {! N
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
# X' ]$ n: A* m) B; n7 I3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

1 F! c9 E8 W8 e, u' j% ]5.39.217.76香菇雞絲拌麵
& h2 Q# u! g- ?8 t) z- {$ j公仔箱論壇【材　 料】
% d8 C, d' }1 @2 ~1 Y1 f1 k8 G5 T意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `) m% d/ Z/ V, \8 h, N% _( M! j: h
熟雞胸肉         50公克1 _# U  v1 K$ B& u# l
乾香菇         5朵
7 Z; L. R* W9 u" V3 ~& H+ N+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙5.39.217.76# C2 `2 A) ]! n2 l
沙拉油         1大匙
" J8 x0 p% _5 q6 `( x, A水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb) F) O+ N" y+ j8 N6 }& m8 y
太白粉水         1/2大匙
, T/ S% Z! a( I" N$ ?3 f) I# h蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 O, Z3 P* t1 h+ K
tvb now,tvbnow,bttvb4 |, F, w' D) ]3 c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( E) {' p* P& w4 |+ F2 e1 U
蠔油         1小匙3 S9 P0 r2 G# I1 ^1 ?4 f
鹽         1/4小匙  Y! N; ^5 ?( ~  b: G8 o7 A
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  W# h3 u( {8 J. U9 ^+ u
香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 B& S' D2 P5 N2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) i8 p# R5 n5 ~3 ~
【做　 法】
4 w! i$ b% q, |5.39.217.761.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇' p  W' a+ P! C. s: h6 O: |
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 t4 u7 m) x) w! y& A9 g& y! Y
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
$ a! O: N9 N4 q# D) K4 N/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m% R; G  ~, I
香辣雞醬拌麵
) F; @" ?1 ~- @' C- e. p" \【材　 料】公仔箱論壇) E, h2 }9 O$ B  _- j  J4 W" {
細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' g4 h! [0 f
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
5 Q' I3 j" }. o+ X% N) w# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
9 r* T+ ?. b9 J' M* U6 J* J- x公仔箱論壇蒜仁末         20公克: s. G* e) X* g
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
$ q* W0 }/ O( d% Z5 g5.39.217.76沙拉油         1又1/2大匙
8 w* J5 o- F( g: f3 S* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許% g# K0 A- U7 T- S% W, |* r  U

% ^2 d# R; x7 u6 ?7 s0 q公仔箱論壇【調 味 料】
6 O; G2 T* F, s3 O5 k  _* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2小匙5.39.217.76$ Y- @! h6 i' }3 V* Y+ q1 e
細砂糖         1/2小匙
- f1 B+ [3 f" U( p' _& gtvb now,tvbnow,bttvb0 D4 C9 N) ^) D6 u( |) o
【做　 法】
1 E. S8 a3 O; o; K+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.761 ]' i* B% k; q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
6 H8 \7 F7 B0 N+ b+ N& L公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 x% b& e" C+ Q" g% A" q$ o
泰式咖哩雞絲炒河粉公仔箱論壇, E7 R' ~& c$ p1 N
【材　 料】公仔箱論壇+ p" u9 o, Z& D( v# c5 q
A.泰式乾河粉         1/2包, y1 C  r. g' B2 @% @3 c
雞絲         80公克5.39.217.76. l* d# H/ T. k" O
綠豆芽         30公克
. g& c8 v' F, F: @) I5.39.217.76洋蔥絲         1/5個
( m! P+ c  x' V! D( P5 {5.39.217.76青蔥段         2根
# {, a( D, a, ]$ L2 V5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
8 I$ L) ?! L1 C. u沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?- E- k6 y$ N: G
B.蒜酥         1茶匙
$ a( E6 Z. [0 B9 o紅蔥酥         1/2茶匙
: H1 `7 l1 K- D1 F( [# z; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1又1/2茶匙
; X4 J+ ?; X5 T- M3 Z* _. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^" w6 S- i& U
【調 味 料】
2 H, ?5 H5 {6 N7 ~5.39.217.76紅咖哩         1又1/2茶匙公仔箱論壇9 G! S$ ~, B- r- w- Y
鹽         1/2茶匙
! i8 o) O4 M2 X! R6 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2茶匙
1 l8 n% _; L: L. s8 d' t5.39.217.76魚露         1茶匙公仔箱論壇' B3 I. j: z2 l
公仔箱論壇1 r2 t7 }, S& l9 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 T3 C6 l9 f% h  M
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。) z$ j1 h) K% p1 V# b; M
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
( B: S, ^5 Q  S2 j' g3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
" }$ T. k5 b/ u0 c5 o0 m5 ~/ }9 m6 V- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。