BeiDouChef

5 U$ p: y' N# T" N. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵- R7 e, l$ J9 {( E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 K) Q5 z( X3 D" T& s6 Z
粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b$ h/ b- j+ w; Z  c& e
蝦皮         15公克
  p" ?9 I5 ]1 G* }/ D& R3 A  k5.39.217.76蒜末         20公克
* i( W; P1 Q, G% r紅蔥末         20公克
3 ^* U, i8 |% {  p. B4 R公仔箱論壇紅辣椒         50公克5.39.217.76; _9 b. d$ Q1 I4 ^# Q) j  k8 ]
洋蔥末         30公克4 D7 Q; P! v3 W- [
蕃茄丁         50公克
/ b  T- p' |7 Q- p5.39.217.76沙拉油         2大匙
. g0 v5 k5 W  j  c9 t9 B公仔箱論壇水         3大匙% F+ _# a  A3 m8 s
蝦膏         1小匙
+ K1 n. u: }: G' b  M# m( T2 A蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 {1 ~) N4 p8 u/ {) h0 ?

$ ?: g  ^8 I7 ]& a8 f& x' J- j  v. [【調 味 料】
9 l1 C3 {  \2 b8 W6 N6 a& C5.39.217.76蕃茄醬         2大匙
3 n' L( B) a: s9 k. _' Y1 Y3 q5.39.217.76細砂糖         2小匙
2 f* e& x  f' Y* dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u& l& q$ y) r3 l7 h/ C% ]' b* c; u
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 A& w8 ]" f: }
8 o. c/ A% B4 N$ h
【做　 法】' \' M* V+ d2 L
1.紅辣椒洗淨切末備用。
) H* g# }% a  i- \: Z7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \; J6 }; d3 H. w7 H; l2 B
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 X5 J! V# K# b5 b4 L
蕃茄肉醬拌麵5.39.217.76; M: E* c* K: x. K+ Q
【材　 料】公仔箱論壇5 q6 y1 S1 k4 A1 N* ]
細拉麵         150公克
- t1 M. e% m; U. m1 C6 s* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆
" c' B7 x) ?  l6 ?) C8 a: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克
0 M. X+ C. i' e豬絞肉         100公克- T* O: Z- Y. C% y0 K6 R
沙拉油         1大匙
+ G- x; T$ j  Q, b5 R3 l太白粉         1小匙
& O# I% l( r) q) z4 _7 v5.39.217.76水         1/2碗
+ ~  r$ ?* c4 j/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 s) z- c; e% N# h& K9 B

, m# n/ G8 c2 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 S2 H: o/ j3 M, i公仔箱論壇鹽         1/2小匙
3 Q) @) i. S; q+ [公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙# a& ?4 r# I$ |" U. B
細砂糖         1大匙
3 `$ M7 W" o% r! u5 c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& c- z% G2 Y0 t- h' w# O( k' U/ C2 ~
【做　 法】
* p9 j! p+ S% L: W1 j* G7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇% T1 B2 A0 r- P- O6 Q% S6 F3 A9 e
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
- X4 P/ r/ L# `, u$ Q7 P8 `公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R3 M2 O( d6 j' y) N
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5 e( y) V; m% }tvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵
$ h* h# u" Y6 n9 M2 s! m: t  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】乾意麵         2份熟
9 y' B( q/ h5 R2 K0 \  ]雞胸肉         80公克
6 w$ P% y( k" A$ F1 z3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v; ~% M) e+ E' g) A
蒜末         1小匙3 b* q. z6 o4 v, S& j; P
沙拉油         1大匙
+ m3 X% j& D+ T公仔箱論壇香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ \, w5 M" m1 C0 ~1 |. K: C

  I! N+ t5 c9 V  u/ E【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% B- {+ R0 c3 n1 s6 z* @% Y- l
鹽         1/2小匙5.39.217.769 r! |+ c1 |+ _  g
細砂糖         1/4小匙
2 u& ]4 v% b! w/ g0 k% t" ~5 q公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]% f, V- w$ }/ h) r
醬油         1小匙公仔箱論壇9 ?9 u! Z, ~) o
/ d- A1 P) r" A4 k+ L# Q0 G" A7 m) B
【做　 法】
8 D; E8 M9 \7 f+ M0 ^! ^$ {7 wtvb now,tvbnow,bttvb1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇) s" w$ a' M" {% z* L( E/ I
香醋拌麵
0 C- N' s0 @) o/ g9 O5.39.217.76【材　 料】
$ c' P. }7 ]* a' R8 B意麵         2份
- J& E& R% g! P7 [, y芹菜末         1小匙5.39.217.76& f& u6 L( H8 f$ o4 d# r/ T
% S6 z  A6 M( e$ b( b5 O/ k, p
【調 味 料】5.39.217.76% v, C$ F% a9 o: U. ?
鎮江香醋         1小匙5.39.217.76+ I" p8 k+ v/ Q5 _' S
醬油         1小匙
" ]6 }/ H6 g. o4 p: u5.39.217.76細砂糖         1/2小匙5.39.217.765 F8 b; w9 ]- D9 D: _) m
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 o! a8 g/ O
豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' G$ {0 v7 m" U) i- L% y

4 ?& E6 f% z0 e, u; x【做　 法】- k8 g! z: t# K0 G1 K
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
0 U' H* K7 p* i3 Y公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# I; m" e. |+ z' x0 ]' @" H$ f
豬油蔥花拌麵
8 U! g$ V/ l$ E! M. H% V2 Z公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76: h: Q/ n( q4 U5 y6 x7 U  Q
陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y. m' j6 Y' D3 @- |0 O
豬背脂肪         200公克
  ?" E1 ?$ e, ~, @薑         30公克4 A3 R9 E4 _8 \$ |$ g6 i0 [" ~
紅蔥頭         30公克
% s/ X, I. V: l9 `/ T% W3 B. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
2 {7 l1 Y/ r6 `0 g9 u' @公仔箱論壇豬油         1又1/2小匙
% h$ h9 o; u: J6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙5.39.217.76+ ]: V8 l0 n9 Y+ z& g( a% C) L
4 ^4 Q5 n$ p7 [: k1 Z0 q* r
【調 味 料】公仔箱論壇( u! S6 G' U8 }& C% ~& O
鹽         1/2小匙. W7 _/ ~$ M' P* x# h3 B
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C4 V) ]7 C% m5 |! c6 J
5.39.217.764 }$ z" m% A$ H8 G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! e- I7 l, @/ A7 Y5 v6 B
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 s- ^# n/ |4 c5 W! o/ `4 M* r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。0 r) ^* q0 w/ ^+ G
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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5 t; |1 [' K8 }2 Y- V; J% E) J
薑蔥拌麵5.39.217.76; a  i% u$ ?8 t0 D% o3 M! k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( g* {6 }: G/ I4 W2 F
雞蛋麵         150公克
: T) E0 P0 R2 J/ H5 Z" U( ?0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克
/ R$ A, ?2 c/ N$ C3 y5.39.217.76蔥絲         15公克
7 u. E# P4 a. m4 T% r% S" @8 J, s沙拉油         1又1/2大匙& U+ P( B+ R# F
公仔箱論壇6 ^1 `2 N3 ?. D; ~0 ]2 u& z$ _, k
【調 味 料】
, K0 W7 T! d0 u0 D& d- G# P! i5.39.217.76蠔油         1大匙
% P! k9 @. j5 Y/ d- o) L- A2 i& S) _細砂糖         1/4小匙
$ z; \' K# d7 J. l5.39.217.76
1 \2 o  b% g; \8 m【做　 法】
0 P. _2 O& ~, L4 P3 C7 P# E1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
1 s/ p' b# [& E& k: i" O" j1 y公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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公仔箱論壇8 ]- o) t. f1 [5 a& T; c& m* B

' d2 n( B: f( M+ I- E# E( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y8 H4 U9 r, i# g' WXO肉醬拌麵
3 I' Z1 A( ?1 ]. _8 g【材　 料】5 l( U1 ?1 x  ]% i
細拉麵         150公克
, p! o6 R( @4 J3 H, R豬絞肉         80公克
3 `: `: u/ W$ b* G& Q! f蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% _; ?/ F! V  [) T' w
太白粉         1/2小匙
+ o: B6 r% j" X5.39.217.76水         3大匙$ G0 ~# l3 v: r* s& M) v& t$ z
蔥花         少許
  t* B4 ^4 s0 t% Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 A  H$ l9 N, b' n9 K/ ]8 N0 u
【調 味 料】
, g9 K& Y3 I% Z/ k' uXO醬         1大匙5 d9 B7 D6 @. F
醬油         1小匙
: J6 i, M# P. I1 l% Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙5.39.217.76' _8 L" m2 J7 ~" O* o& P" k
5.39.217.76! P; a/ b5 v/ ]1 H% W2 w/ o
【做　 法】5.39.217.764 d: ~4 g1 C8 W) Y! X2 m
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇' Y) M  ]: \7 o, H: q8 g
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
9 v  p9 i" Z# ?) s: x$ ^. C2 B) W公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _. M2 R+ g; U; F* U" h* _) N; n

' j3 ]4 E! B  u$ R3 [
8 g3 ]' _' }5 x8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |5 G: X1 C, s: A/ p
【材　 料】
) F: U" Z4 h: W, g7 a, a紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 u, P; j: f6 c' R( u* j. B8 ?
蒜頭         130公克
2 a" l* f1 S$ E( A- l5.39.217.76朝天椒         30公克
8 D5 @& l3 O& z' `2 l紅辣椒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- @) _! C7 D$ M- P$ w" {+ I
金華火腿         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A; g" c% G; Q: A
鹹魚肉         50公克3 P9 o' @: R+ d% U+ _1 ]" \
蝦米         80公克
" M# A& e, A7 ]1 p$ @tvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克
6 u5 K# U$ {' m/ c) @公仔箱論壇& v; x3 ~3 I3 H8 x
【調 味 料】5.39.217.76' `$ ^6 ?  n/ w8 L# O
辣豆瓣醬         3大匙
6 B1 o7 G& }2 p' S  Gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K/ N& [1 |( n: K
雞粉         1小匙公仔箱論壇9 k& y0 x2 D: @1 l; }7 T1 @  n
5.39.217.76" B. V& P, G4 Y) y- ^
【做　 法】公仔箱論壇* u0 m' E" x( R7 f1 o
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
: o7 h. w( z& N! Ctvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
# E0 o  x. m% @& w9 c! {tvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。0 K0 p' _+ I/ v6 `6 o3 D
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
& v% q% Y' m: A, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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1 Y; k2 s  K5 w6 ^3 p- E: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉
2 a! V: b: r- X& Y1 [公仔箱論壇【材　 料】
- R" E/ \: X( }公仔箱論壇河粉         250公克
) {/ N7 D9 N3 t7 F0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克公仔箱論壇& m0 u; }6 x, [- J
韭黃         30公克
8 k  e0 ]6 x- Y- G5 h1 u0 g6 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克7 }3 m- C* d0 \6 s3 `8 W$ y& J1 u

$ B* u9 {6 \: @8 {【調 味 料】5.39.217.760 D& ?; E- K2 }! D$ r/ }0 X, l
XO醬         2大匙
3 Y1 `$ a% \' P+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大
2 J8 _+ y& ?7 i: J
, _9 _$ T3 Q9 d5 K8 P( ^, m* A【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 }" R% l* G; ^  H: u$ a* {
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。) L* O( Z7 i6 y
2.河粉切寬條，剝散備用。5.39.217.764 z) a- }* @; g
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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2 N1 L* [) c  ^6 l2 O. s% C. n2 K公仔箱論壇魚香肉絲拌麵1 ?7 Q- N1 t7 v/ a$ a0 f( f
【材　 料】
) I- L0 N. u1 N% |* w5.39.217.76細陽春麵         150公克公仔箱論壇5 A8 k7 {9 K* s& @+ ~2 c& Y: h' h9 G
豬肉絲         50克
/ t) e- f6 o5 s. }. w! r& o綠豆芽         30克公仔箱論壇7 r, r; `/ Q% C+ H
薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ B3 R' `+ j" L, k$ q- E
蒜末         1/2小匙
& q, K" B3 B- x. O' y$ i) g2 D1 s蔥花         1小匙
% ?4 v2 {; {, L' ^. w. @太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f3 ?2 M7 N7 ~+ H+ f
水         3大匙
5 l/ [" D+ R: B# _% itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
) b& D, e) X4 U; N6 @5 L7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m7 H6 P/ W4 }  b【調 味 料】
: s: u- @+ W/ ~7 }  p, A公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H% h' h. @/ h  X9 K! `; g
白醋         1小匙
* _# {% a, Q- |( u% E0 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
! x% v' s- o: s# U公仔箱論壇醬油         1又1/5小匙5 w" {" l  K! M

9 `4 u+ c: D& W【做　 法】
6 P& C  G" }/ ~8 \$ Z! itvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。/ l# [/ O; i+ o1 w8 c& Z& P! Y7 W
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5.39.217.766 R5 @7 Q% |* ~; a4 h& {
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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8 c+ m; S7 I9 H2 E8 w7 a% [2 M7 ~2 Y0 n蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇: I+ ~% j% M; ]6 U/ F6 W
【材　 料】+ W, S. \) _+ ~1 m' Q, j0 j" O  O
意麵         80公克
9 M% [: T; @+ E0 H( v9 V& L8 qtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         6朵公仔箱論壇: ?) j, N3 d6 F/ h1 r
薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb! l# u) ^8 L' D- _& D7 m
蔥段         1根: {" a' u" I0 U9 R6 O
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B# S/ `5 L- @- F
水         5大匙5.39.217.760 `- M9 g1 z: G" [) j
蔥花         少許9 I  b; p% y/ p# j5 k! ?& d

: u1 m' m5 p9 i3 ?0 G) m# T  E5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 T% y$ y; c, E4 C
紹興酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D% D9 [* F$ ?  \+ ?. V4 l
蠔油         1又1/2大匙
& z9 X8 }; E! V3 V; I細砂糖         1/4小匙
' z2 Y3 O0 s7 K& v8 ptvb now,tvbnow,bttvb
% k9 U) K7 l! J( N" @0 d1 p$ V5.39.217.76【做　 法】
. k# L9 ~. l( f' X1.香菇泡水至軟後切丁備用。5.39.217.76" T# m9 R1 G& S" f7 l; m
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z! _* o& [1 w8 k
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

; z# o# x% z7 d7 Qtvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵
" k4 K+ J; F2 r, W3 J1 ?, I公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇0 T# E' s, {+ @( d( X# V
細陽春麵         2份
% Y6 w9 S5 u  ]2 V( \豬絞肉         100公克
6 [3 @) b' @' m3 |$ l: O& j7 f公仔箱論壇榨菜         30公克
& S: x8 P- x3 j  T. d$ B# @5 q* O5.39.217.76蒜末         1/2小匙
' M% R- {8 i& }5.39.217.76沙拉油         1大匙
9 l# M6 m) F/ b, J/ ]+ ~太白粉         1小匙
/ G$ h# X( s3 n. Y0 e' }% ^, vtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
/ C6 G- {; M4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
4 S8 I3 r* m7 z1 U: r! i) ?- ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* d+ _+ b# C$ X5 G0 s$ G
【調 味 料】
9 h+ M- ?# V' R辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇/ }$ {0 i* m0 }' _, n& O
醬油         1又1/2小匙
: [: W  j, K3 {2 K8 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
2 }! g, Y( A7 `$ M& r9 `" L4 `9 }3 |
4 A9 P0 j3 S4 ]0 D公仔箱論壇【做　 法】
. X* k9 r9 T& ~1 z/ F" i6 I5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
9 K" p  m; f8 N/ q3 a1 `* Otvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" {9 S, u- r7 ~3 l9 H+ `
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
' x! V& n0 i: \6 I; o# q: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

" U: T, `5 O- `韭菜肉末拌麵1 P& q: v" Y% H# W4 e
【材　 料】5.39.217.76! B1 E! A* X" q" F2 |( E3 O! N
米苔目         100公克2 Z4 s: @9 {, V6 E3 @9 G
豬絞肉         100公克
: F* @* ~. \& d7 N8 ?5 _韭菜         50公克6 X6 k/ ]* T( r% h4 J
太白粉         1小匙
+ D- g( n4 u. y/ S5 ?tvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb; h' B& S) Z/ n' i3 {6 o5 a) o
沙拉油         1小匙" B7 b! `  d+ l! k5 D. z* D  _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 c; k4 u+ u" u3 f4 I
【調 味 料】5.39.217.76( `" ~* ]0 v+ {! V9 r
鹽         1/4小匙
: r8 v" |' D0 x$ i: Q& r" Etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙5.39.217.76: o  s0 _5 w& H; d# t. U/ l% x
辣椒醬         1小匙公仔箱論壇% b; B0 n, D! {( A2 m! a
細砂糖         1/4小匙
0 ~% Y7 J; G' P# f8 k
3 B# D2 P1 y4 R; I- I# _6 B- _. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76% V. B- x4 F! K+ `5 u
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。- |- z( U$ G3 Q/ M/ K& g# g
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, ]2 q/ E9 C4 ?
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

$ c* k' L0 M1 @tvb now,tvbnow,bttvb香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb+ E0 d3 @0 Z1 e/ y
【材　 料】
( R5 p; T" m. g4 t5 `: H, u意麵         80公克) \' V6 Z! [8 o! x- x! m) k
熟雞胸肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 O: r% T( k- R
乾香菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb) s" `8 e' D2 E; S/ N: n7 i; I, {& v5 V
薑末         1/2小匙7 V2 z  e  ^6 k& w6 W  X
沙拉油         1大匙
5 S. j8 M9 S! B4 l2 @公仔箱論壇水         5大匙5 B1 ?& k0 v+ ~; K/ ?, w
太白粉水         1/2大匙: N, r" h' m- @
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb) T- f- g/ k/ W# Q' I0 U/ j: ^' r; j
公仔箱論壇& p$ _% B1 r, _. @# P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G' f2 f1 w: o+ j7 G, c& x8 {: b  o
蠔油         1小匙
0 K2 k1 y+ `  k& N# n9 T0 K) Z鹽         1/4小匙
- h3 t+ f" O- x& j- l$ ~* U. ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇: O  B6 H& T# Z* r7 W. Q
香油         1/2小匙
. X# G; @  }1 A. X& {2 K2 `5 @# M+ p$ n1 g+ s& Q! n  ^
【做　 法】
% i4 k2 H* ~0 R' _* O/ mtvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
3 a4 U# r; |7 ^" L: y2.熟雞胸肉撕成細絲備用。/ g% x: O6 U) o( u. [3 [2 @+ E
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。5.39.217.760 j! H. g8 o& h! I3 y6 \8 I0 c
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 {& c' {$ _& Y" U) J+ M* u- ztvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵5.39.217.76$ e3 T6 y3 j4 n' M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, i1 `2 Z! Z( R7 b2 X4 @1 E
細陽春麵         2份公仔箱論壇% P( D7 c" r  g6 v$ z" l1 w( }& d4 @
雞胸肉         100公克蝦米         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 W! B7 f  P( p5 B8 O' S3 F
紅蔥末         20公克5.39.217.76* o. ?" m2 |( l4 b. \4 y% d9 z' ~
蒜仁末         20公克
+ n7 I, c2 s7 k  o) N" T5.39.217.76粗辣椒粉         1小匙水         2大匙1 D1 ^. n/ ]% m5 z4 W
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: N# m  _, C% D+ x; S7 ]* p* m4 B5 R
蔥花         少許
8 o3 e  u$ x7 a  o7 Wtvb now,tvbnow,bttvb4 M* B3 o6 o1 x1 |/ r" f) s7 N4 y, t
【調 味 料】
1 e  n/ y3 @( z, Q9 o8 B0 W" O公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙
  c0 q7 X8 T- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
' V& a& @3 h5 D4 V5.39.217.765 q, X) U) X9 h) n
【做　 法】
/ ^- t& @! B2 ?9 U2 D) Y4 L+ Y5 X# i1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。2 u& X; C. K; p- g: K
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。: V7 f1 ?9 C0 q0 M
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

% f" ?2 \/ R. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖哩雞絲炒河粉
6 M& L% x" e: d( _- Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇# M; ]' `# L. c4 v0 x! W! W) i
A.泰式乾河粉         1/2包
; I) a: a( h( W& A5.39.217.76雞絲         80公克
+ e- W1 ~5 m3 l" E" j& ntvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 R1 e; g+ S( t6 G( W! b& Z
洋蔥絲         1/5個tvb now,tvbnow,bttvb6 x/ j' i& S; C" q1 ~. y
青蔥段         2根tvb now,tvbnow,bttvb% l9 \, K" M  y! q$ D0 B
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 _* ~% d/ C8 n# E: f9 J
沙拉油         適量
7 j0 H/ f) q6 L6 utvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙
' K2 U# _+ l) D& \4 P/ X5.39.217.76紅蔥酥         1/2茶匙/ @" k- @  t3 b; m/ E6 a
檸檬汁         1又1/2茶匙
. i7 z/ o# J. D% L4 X5 L3 D  o5.39.217.76
+ w$ t* X) y. @( M5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76& Q5 ~1 ~: _1 j( `7 q& I* I
紅咖哩         1又1/2茶匙% o/ O/ w6 B8 z! |0 f
鹽         1/2茶匙
. u6 d0 [, `  C* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2茶匙
9 R8 B" J& @1 Q! S) c  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1茶匙
( S3 G- s, w4 q6 Z- t$ @6 o: l- ^7 a6 m5 z; Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" r. y4 l. z* d
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。+ x5 f( [  j# n
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
/ I. \$ l! ]- }- K$ y) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。7 C8 W$ |& {& o% p* i/ S. A
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。