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! z% x3 v9 C, q: A- K公仔箱論壇酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb3 B* ~  {6 A& R- Y
【材  料】5.39.217.764 `9 J9 j8 ^( o. A4 D9 W7 u
粄條         200公克
, V  a# l8 ^# ?( m+ u+ ]3 o蝦皮         15公克5.39.217.76% h6 c( I1 p' ~& d* P5 z
蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W, w% d5 c& b7 S* R
紅蔥末         20公克
! e; r* X  z/ h- h, `紅辣椒         50公克
5 a$ e4 V5 D# l, G8 s9 v* P& n洋蔥末         30公克
2 K. k8 v! J# F4 z* ^. D5.39.217.76蕃茄丁         50公克
* B2 l) Z4 D' a: D. L沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V' d0 \7 w) c, ~9 E
水         3大匙
9 L  W% _% h- r, {+ u& s- B  y蝦膏         1小匙% M% i  J# E1 i7 O
蔥花         少許5.39.217.76& h* {. {# j1 p) ^8 [
4 m9 S; c. N2 B: Y/ `% x4 Q
【調 味 料】
5 v! |4 b. U0 l+ c7 C3 mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
( p( n/ v" J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% y* P! I" x( {- c
醬油         1小匙! k  E. ~5 c' U* ]/ W  A# y
鹽         1/4小匙
* j5 ~4 B/ B: K: |( d5.39.217.76
: i# P4 e: T9 }# |- `* s; I【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I' _: `, }2 X, L. }
1.紅辣椒洗淨切末備用。5 C$ d; z% Q' F& N6 t
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘,放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘,加入水和所有調味料小火煮約2分鐘,熄火備用。8 d3 y! u8 G+ o
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入粄條攪散,以中小火煮約30秒,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
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蕃茄肉醬拌麵
$ w" q" j. L3 L【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* Q' q) A' j3 N% B9 j
細拉麵         150公克
! O3 m( Q) A, f蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q& F9 q9 R; M2 ], z
洋蔥末         40公克
" c2 G1 [' j5 x0 M5.39.217.76豬絞肉         100公克
7 u3 L: b+ T, I) P, x+ E9 ]5.39.217.76沙拉油         1大匙
5 Z8 m7 g2 {8 V8 E( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
$ v5 G9 w) H8 `$ q0 V4 Q4 s4 H( P5.39.217.76水         1/2碗
; s! j% ?& V  h9 u9 Ltvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
8 ~8 f! O; [, E& e+ o- ~! Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ m" }* L7 \& [* C( y
【調 味 料】6 G- O; I  T. x% C; |6 T( }
鹽         1/2小匙
6 j% V6 _3 }- y8 t蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a7 O: e9 \$ ]! A  {! N0 O4 Y
細砂糖         1大匙公仔箱論壇& ?( B+ m" Q: q- k, o" w

$ r& q" Z" E$ {3 D% P  B; _0 F5.39.217.76【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" \& c4 i! D. U4 y3 u2 S
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76/ t2 ~! g# u6 }+ s- ?" A
2.蕃茄洗淨,去蒂後切小丁備用。
5 B8 X9 D% ^4 D$ g4 otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1炒至顏色變白,再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味,熄火備用。
% f# c9 [( C7 \- ?7 D. F4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
5.39.217.769 N; U) m# I8 ]/ t' B' A! K: Q* e
菜脯香鬆拌麵
* G% n5 o* z# K. l. U5.39.217.76【材  料】乾意麵         2份熟
+ P0 l8 c6 a9 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
/ z$ I. G( M* P! r" c4 r0 Qtvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 ~+ z; y% J, x
蒜末         1小匙8 @, F% u) T1 h9 e
沙拉油         1大匙6 D* Y- |+ `4 q# o8 y! }  g( E( O
香菜葉         少許5.39.217.76, {. v, P: r) A& T  }, u. P+ h% J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q: `# M* v2 L1 Z2 x
【調 味 料】公仔箱論壇7 C* p) y# }/ B& H% s
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" ]3 C9 B: ]
細砂糖         1/4小匙3 o" E( X5 A/ ~. r
胡椒粉         1/4小匙& `  |  E* o6 o0 I# e1 Y
醬油         1小匙! \  x" ~. O4 t- l& t& A, E9 c
5.39.217.769 c+ u+ E6 }8 k
【做  法】
$ {& y1 F5 H$ O4 @9 r' a" K# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末小火炒至顏色略黃,加入作法1炒至略呈金黃色,再加入作法2炒約2分鐘,最後加入所有調味料續炒約1分鐘,熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入乾意麵以中小火煮軟後攪散,續煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。

+ m5 J4 |8 a0 b- ^# b+ E香醋拌麵
8 o. X) q  ]  J( a3 q6 @tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇9 Q4 J% d0 P' O" X* h# N
意麵         2份7 A3 q2 U; z; s7 U4 v+ K- b
芹菜末         1小匙
: J9 a. |( O: Utvb now,tvbnow,bttvb
" X8 F( L7 I1 w6 B  ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# q' z; \% P) P: H, c$ [1 ]鎮江香醋         1小匙
1 T# q1 f! C% p( t( d/ q+ [$ W3 X7 Q醬油         1小匙
( K! p7 c( {  L: x. ]細砂糖         1/2小匙
3 S" @+ ]4 ?/ q' \公仔箱論壇鹽         1/4小匙5.39.217.761 A9 R* E) y' y) v* u  M$ g) m/ e6 h
豬油         1小匙
( Q$ z. r- T- |7 a# {0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^: A4 B& g) i' s2 A- A5 x
【做  法】
: s! B. m  P8 c0 ?1 y( D3 |. X5.39.217.761.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' e* D& _( _# H- B5 f
2.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入作法1大碗中趁熱拌勻,最後撒上芹菜末即可。

. I! ~6 F) C5 V7 w% @豬油蔥花拌麵
1 ], D; E& D1 c! s2 W' o5.39.217.76【材  料】
! `( B* n/ s7 N, i1 q1 }% G4 N2 Y5.39.217.76陽春麵         150公克
6 g% }6 X5 t- ?+ ]+ otvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! c* d: t& E% `
薑         30公克
* f( Y' I7 `" X4 K7 c1 }tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克
5 X7 b- v4 @$ ^  F' ^5 g沙拉油         1大匙
; f; w9 r" w; F- L公仔箱論壇豬油         1又1/2小匙
' R3 N" r# ]/ H" N& F: c公仔箱論壇蔥花         1小匙
* e( l' e# T; z! @. H5 n* `+ y
【調 味 料】5.39.217.76& O7 y- Y$ u! d# F: A1 D; Y
鹽         1/2小匙
* n1 A0 S- s" J胡椒粉         1/4小匙
# N: E7 B5 y9 @+ ctvb now,tvbnow,bttvb& x! N, |8 {) A
【做  法】+ B! C& b( Q$ \
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片;將豬背脂肪切小丁,放入滾水中汆燙,撈出洗淨瀝乾備用。
& x  b; t4 ?3 q: J/ S, m5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半,加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色,濾出豬油備用。
9 ^2 o# ^" I7 e3 z+ R4 f  o3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻,再撒上蔥花即可。
5.39.217.769 K- p( P/ n2 C) Y" Y6 B* L
薑蔥拌麵公仔箱論壇4 f' r) {8 z/ h+ F
【材  料】
7 D1 f! g: T* M9 D: `雞蛋麵         150公克
3 |+ U7 Y$ U) L# ^+ ^$ r* W薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V* O6 M' Y* v# s
蔥絲         15公克公仔箱論壇3 ]- v2 Z" @; c1 a5 N
沙拉油         1又1/2大匙
+ n2 }0 k' n% [9 [公仔箱論壇
' o' N! p& N3 U5 Y* c6 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 n! `4 D' I7 Q- \/ S! d  G1 R* S公仔箱論壇蠔油         1大匙5.39.217.76& z2 _* p/ C# I8 }% t
細砂糖         1/4小匙
& i$ @) S# N  F$ dtvb now,tvbnow,bttvb: u1 k# u4 ~8 L  S& v
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r, g# E/ H, V1 }2 F$ z
1.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入雞蛋麵攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中備用。
; E2 O2 ^) a, t+ F& o! s) K: H$ i2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中,淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味,加入所有調味料拌勻,趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 01:42 AM 編輯 5.39.217.76: |' {3 Z. n1 _' J0 l

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; r7 W& d( A* d1 j5 f5.39.217.76XO肉醬拌麵公仔箱論壇! k9 \4 `2 g8 Z- V. v% q& O
【材  料】5 D8 K/ u5 x% i$ ^& e+ U6 ?0 W
細拉麵         150公克
# u9 ~% ?% \# z+ E% ~2 I豬絞肉         80公克
  ?! m1 t+ B/ I  u蔥花         1小匙% g' E/ r- f" _# t4 a2 ^5 r
太白粉         1/2小匙3 y! e0 X: L" |0 }+ l
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a, Q1 G0 i/ s9 c/ g
蔥花         少許! ?" ?7 h+ i9 g( @- c  D

. |0 h. D* k  j: y1 f+ Q5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g; l2 X: _6 k) P2 T
XO醬         1大匙6 j* y  P) j% F+ C, P
醬油         1小匙
5 K- W  R& U9 v% ~6 B5.39.217.76細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?" _- J( O) w2 w8 {- F

# d9 {, k4 ~" g. B& ?公仔箱論壇【做  法】' N! G. E" |8 o+ {0 y5 T
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
4 f& k* S7 C: w) m& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb& p* V1 o& d% ^4 N/ ]8 v6 m
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
. _# F. j* r% k( B0 W( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s: W" R' c0 X1 Z* ^* ltvb now,tvbnow,bttvb
7 P5 R6 Z5 C7 L, rXO醬5 u5 ^$ x$ i4 i9 v" ]. ?% F
【材  料】( ?$ O6 j6 y9 g9 Z! M
紅蔥頭         150公克
. |5 ]+ }. K6 ^1 c3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N2 a: S0 p6 E" q; M
朝天椒         30公克5.39.217.76$ s' G! q5 ^* `& V$ y2 @
紅辣椒         100公克
7 M% |% ^3 C% g% ^9 B/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 k) ?6 q( l( s5 s' e7 O
鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& h) H; E0 O- Z2 X+ J# }1 s; d7 |
蝦米         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w: I( S5 s2 m$ e
干貝         150公克
5 p7 O( G; F# U  E7 Stvb now,tvbnow,bttvb
- Y! r2 j/ K- [  x5.39.217.76【調 味 料】
# z! R3 c3 ~2 I8 s5 ^. R8 b+ R7 s5.39.217.76辣豆瓣醬         3大匙
8 B) F% R# t1 f) p! \! a2 R公仔箱論壇砂糖         1/2大匙公仔箱論壇% V" q, H6 e! Q
雞粉         1小匙
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0 ]) s6 |/ j0 d, Y& q! k9 ]* ?- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
" o8 F' F& \/ O7 n8 Y2 U% Etvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜;蒜頭去外膜;朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段,各別放入調理機絞碎備用。
' b; J% u2 h+ S- @  o9 w; o) @) C2.金華火腿、鹹魚肉切碎;蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
' F  C3 s; B$ ~) L! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.干貝洗淨加入米酒中浸泡,醃泡約5小時後,再放入蒸籠內蒸40分鐘,待涼捏成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 P  n' X4 r  s8 X/ P* h) D! G9 s
4.取鍋,倒入600㏄油,放入蔥碎、蒜碎炸至微乾,加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下,再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘,再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u/ B4 ^# @, L0 w7 c' E/ X# Q# h& l: M
5.待涼後裝入玻璃瓶中,油需整個淹蓋醬料,鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

5 X4 {- l* {5 D0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉. G/ ?, w& U  b2 T- E6 W
【材  料】
  e& Z/ y# M) H; G河粉         250公克
  ~. `& H8 V* w) S' O) }5.39.217.76綠豆芽         50公克! @9 D+ i" S2 o( B4 W4 @
韭黃         30公克( R: V2 ?7 \4 L7 @: S! g) H
洋蔥         20公克5.39.217.76+ ]/ f/ l# X! j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b0 K3 z* e# W+ o  x/ d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, o7 ?* f* S6 K. k; O  z
XO醬         2大匙
, R3 p6 A! T* ?) O; S9 V5.39.217.76醬油         1大
" G$ m- R/ ~! t0 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y& O: I0 G) ]$ K: l. u
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 n! q# h* K/ n( @, X" G
1.銀芽洗淨,摘除根部;韭黃洗淨、切段;洋蔥洗淨、去皮切絲;備用。公仔箱論壇: A) m/ ]  Y7 R+ q9 m% h5 Q4 a4 U" u
2.河粉切寬條,剝散備用。
+ Q. S7 D( w. T' q8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後,放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘,加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻,最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

8 R6 x% }, u4 [: f" e$ J# C; r: a5.39.217.76魚香肉絲拌麵
$ N* W/ D1 n/ q5 |0 |9 Z! f【材  料】公仔箱論壇0 V1 R- }, E+ y' h. n, I
細陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  C$ E0 }6 Y3 B
豬肉絲         50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A# C# O9 `& R1 T; I
綠豆芽         30克
+ E/ F# c$ r, A; }" Ptvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙
4 T( J- f5 H7 B" i" H公仔箱論壇蒜末         1/2小匙5.39.217.76" ^0 x4 j  B& n9 [
蔥花         1小匙
; _9 F; W7 B7 Q7 d  K太白粉         1/2小匙
% ?$ B0 R0 z4 f1 P  E: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
/ f. |+ X' H# i& n0 z3 c/ ~( Itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙5.39.217.762 K5 }( M4 D( i7 X: H( l2 t
5.39.217.76& h/ p" Z% W; f6 j' F
【調 味 料】
& o: u8 Q/ `: c; r. y. {公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙6 \; C2 P& j$ y5 r7 ]1 d
白醋         1小匙
7 y. I" u2 O* N& A! G4 Z! K" Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇6 i9 M% `8 r+ a+ l& J+ F4 c
醬油         1又1/5小匙公仔箱論壇/ {/ d) t$ Y( c7 F3 S

8 H! Y4 Z  o, ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
) c$ A8 [. n& E# |, b- a5.39.217.761.豬肉絲與太白粉抓拌均勻;綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' K* c5 f/ d3 g
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1以中火炒至變白,加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後,再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。
- I5 U& R8 {0 K) y% }; n+ t- I5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

1 i7 ?) P2 [2 a$ h! z- `- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油菇丁拌麵
8 u5 P# }0 X2 v5 d5 {【材  料】
( e+ `9 M7 r/ [3 s2 d公仔箱論壇意麵         80公克5.39.217.761 a2 V2 z+ I+ L
乾香菇         6朵公仔箱論壇) W0 E$ k* L7 M% K! S3 B
薑片         2片
# e, y1 O4 Z! q公仔箱論壇蔥段         1根
7 b' E% H1 ]2 m# ^; utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t! |/ [. a2 r2 I) J6 u
水         5大匙' z7 @, w0 g/ [. O7 d3 n
蔥花         少許5.39.217.761 w- ]- a1 I) Z. M6 |

8 W. A7 G9 e$ ~* j$ u( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 n: P5 J+ s1 e9 p紹興酒         1/2小匙公仔箱論壇. ]5 G7 ]5 X* K- Q: y* j2 Z( X; V
蠔油         1又1/2大匙- d- h* \3 S& A+ \& b
細砂糖         1/4小匙! G) ?' H* Y3 ]' A' C% M, B

) U2 I) _: c6 v0 z5 v* ?4 a【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: n8 v8 F1 Z! r8 O  C
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
6 N9 [; ^8 B7 z8 l3 K* d2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘,再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後撈出薑片和蔥段,熄火備用。
$ D. p) q& N! Q3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

/ _& f9 J$ d/ G1 [4 t4 E9 H榨菜肉末拌麵
' {9 b, x! ]" S8 dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: m0 S# h, p- ]
細陽春麵         2份
2 N7 _4 F' \: ~% F( \豬絞肉         100公克# m. b, V7 Y4 ^; N: }0 `8 b
榨菜         30公克
# Q  E1 O: h% d6 y; j3 ^& s5.39.217.76蒜末         1/2小匙
7 t, h) o; N" z/ t' T$ v; ?* l沙拉油         1大匙, q. L) Q5 `3 ?! p% }( K
太白粉         1小匙
% o7 U* O" ^+ \1 x: }! K: p公仔箱論壇水         1/2碗& s% U5 b1 [0 b2 }8 `
蔥花         少許
$ M) q! c; |1 G6 E$ p; E0 i8 Ptvb now,tvbnow,bttvb- g$ b4 C2 I+ N5 ~
【調 味 料】公仔箱論壇+ N2 z0 a  K3 s. s
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F" Y9 t, q8 G& N; V
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇! k7 E+ N* J3 H! [
細砂糖         1/2小匙
) ~! ^; Y, J5 V# M% s% d: I8 Z
- ]2 W: u4 p( U7 {- @- a3 W# F5.39.217.76【做  法】
* c) E/ k+ k+ {3 `1 H8 z0 f- [1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P+ o1 X; o8 r9 A( X, B" h
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份,切小丁備用。
* O/ `0 N2 W" f% e' c+ }8 D$ R& j5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。
& |5 y: l& |5 y& N6 w+ j4 T6 {4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。

1 E& H' g+ _9 Z: g( O* a- i+ a公仔箱論壇韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb. K- A  Y( t3 W/ {
【材  料】公仔箱論壇; P0 v/ K" V  J1 h, m2 L- n
米苔目         100公克
0 Q$ N& y1 X/ A! k# v3 ?2 Utvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u; J. `4 k1 `4 r0 m
韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A! E, n1 {- ~3 H
太白粉         1小匙
6 ?1 y5 Q9 U9 U+ W" D5 x水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 _8 x* N& c  b; R
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a0 r* I& L8 g4 c% L$ W0 r/ h& m

) x1 v0 n% m% B; r8 A3 E- z* T公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.762 j' L" {$ [2 g- B0 _5 W: u
鹽         1/4小匙5.39.217.76' G! B* P& U1 k, _' v; ?% R9 K( m
醬油         1/2小匙% `" i# q6 y% W; T
辣椒醬         1小匙公仔箱論壇! |! \3 x/ G. k" U2 Q
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: G: `- ]1 W# z2 @7 l: N! d
tvb now,tvbnow,bttvb2 N7 U5 U+ E! Y, d* {2 I* Q8 Y. b
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ W& c3 t3 B* s. L. n. i$ j' C/ ?
1.韭菜洗淨瀝乾,切1公分段;豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
7 S) p  k  l* i; E2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入辣椒醬略炒出香味,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入韭菜段大火炒約1分鐘,熄火備用。+ @. x3 z, U, X4 K  W
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入米苔目攪散,以中小火煮約1分鐘至軟,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻即可。

2 d- r# J4 ?# s' y8 Ptvb now,tvbnow,bttvb香菇雞絲拌麵
8 t. v! Y7 @6 e3 E$ E: P5.39.217.76【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# B0 ^- R9 Q# f3 a& I  h- z
意麵         80公克
& e2 [( N% }: F$ Z# _  u公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克
; Z6 |3 X* w5 L9 c/ D4 Mtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵9 n: ~. R# B* ]: n+ g: t  V
薑末         1/2小匙- t9 p3 n1 U  B0 {2 F
沙拉油         1大匙
' z3 `6 i# D" O水         5大匙
# X/ d3 D9 X0 V- r1 x  l, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' G9 r5 Y+ c# y  i& O& R. c6 y
蔥花         少許5.39.217.76* D: s+ z% x2 A& F: \, u

6 ?6 \5 L! {% `& x, \: |公仔箱論壇【調 味 料】
% c5 m9 |# Y0 B4 I5 K$ s7 |' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1小匙6 O$ P8 W! [! E3 i% O. M
鹽         1/4小匙
+ [2 c0 o' f, ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
" d; A; r- v- X/ p' r  y5.39.217.76香油         1/2小匙
  t1 r9 v+ O' w5.39.217.76) e# x) ^$ D/ j
【做  法】
* H' s4 Y- d4 l* g  s5.39.217.761.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
3 I2 {6 Z/ w) C) }7 ]& v/ A* x. I公仔箱論壇2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb, s+ X) O2 ^  v# ^, A! K4 t
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑末和作法1小火炒約5分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入太白粉水勾芡,熄火備用。
! Z. t! K6 C3 y! Wtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上適量作法1和少許蔥花即可。
公仔箱論壇/ m1 N& _& U; c( g
香辣雞醬拌麵公仔箱論壇' ~& n5 d& t* ?- \9 z: {% P
【材  料】
# t6 C. w( T7 z( v  E4 d+ c公仔箱論壇細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb- |) X* M4 r" v4 l
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
% l: t6 b1 J3 \% d( L5.39.217.76紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! M+ o# D  X
蒜仁末         20公克公仔箱論壇1 {) }0 j4 w: `/ k# j1 P
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I. U( e) l/ v* v2 l
沙拉油         1又1/2大匙# \+ s- i. U+ V) G  E: ?
蔥花         少許
$ Z8 \' U+ i# |2 N9 n# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 n' O0 H; ]4 J9 `! ~- r
【調 味 料】
0 B% ~8 k, S9 f$ `$ a. v# @9 ^蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l$ }: l4 ?/ x" ?9 ]) G: y
細砂糖         1/2小匙) Q. G& G3 @) K: a

9 h$ ~! N/ H! R1 h* T5.39.217.76【做  法】8 R' i" O- t( I0 K0 j, b8 p! M& X2 c
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.76" U  p% m8 j+ R3 O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘,最後加入調味料和水拌炒均勻,熄火備用。+ A$ W. z' h  S; ~- V* g
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

4 l, G7 M$ [0 j% O2 Z# U5.39.217.76泰式咖哩雞絲炒河粉
( j, \+ \3 O9 _# k" ]  V, e2 X5.39.217.76【材  料】5.39.217.76% w; d( E  a! D; k7 P, H) i
A.泰式乾河粉         1/2包. |) X* E5 p+ S/ ~& w# h# g* _
雞絲         80公克公仔箱論壇0 r% _* z$ D4 M
綠豆芽         30公克公仔箱論壇/ Z9 u2 p9 |8 S5 I
洋蔥絲         1/5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w+ l" D" G+ P2 z
青蔥段         2根
6 L2 t% j2 p7 H* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個& q/ H! t! G: H- n. t! T% a) f
沙拉油         適量
7 u" _1 C4 m( l. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜酥         1茶匙
7 F/ V% e- _7 y5 |' |/ U( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙
9 k( w% q3 g; C; ]! [5 u/ _. G檸檬汁         1又1/2茶匙
, L; c. l5 N6 |5 u. c" ^) ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 T5 R. F- }1 c' x2 r4 P. h+ D+ ~
【調 味 料】
) m0 }8 G( _) \7 z- B" [6 W5.39.217.76紅咖哩         1又1/2茶匙
3 p+ }$ f2 J$ n" C' g: ?, d$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
1 Q) H1 l( h5 q糖         1又1/2茶匙
' d* |# J  r7 k% w  B公仔箱論壇魚露         1茶匙' d( Q7 w4 {6 O$ \
* m# q8 \0 a9 N
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ m. ^+ k; u0 z( Q
1.泰式乾河粉泡冷水至軟,撈起瀝乾;蛋打成蛋液,備用。
4 m) N: @' a/ W# ?; O8 g5.39.217.762.雞絲入滾水汆燙至熟,撈起洗淨備用。
4 r) x2 N& F. F# |) ^3 `4 @1 q3.熱鍋,倒入沙拉油,放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
- q9 p% R' H9 @; K0 g公仔箱論壇4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油,放入洋蔥絲、青蔥段炒香,再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B,以大火快炒,最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。
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