BeiDouChef

6 ?: S) _" o+ C  ?
酸辣醬拌麵
1 W! F3 s$ e* N8 d  Z* t: |6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^- \. Q  O" l' Y0 n
粄條         200公克
0 d3 b' X, D8 y; W. X, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. k( l9 F& }. S! ]
蒜末         20公克
! m& z4 w- P9 q! k5.39.217.76紅蔥末         20公克/ h2 V/ i/ D- }. @2 L
紅辣椒         50公克
1 u9 v3 M) ]/ m3 U* O8 {, n洋蔥末         30公克
1 L9 m7 Z& Z% v. n/ J, \& W1 v' P: s蕃茄丁         50公克( d! U$ P4 H# i& ^
沙拉油         2大匙
' j6 v/ h0 T- N+ vtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
& l( S# I) ?4 I7 l7 E公仔箱論壇蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i" K8 y! a7 I, v5 T2 c" S6 b/ |
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 c" K' Y8 u3 E6 ~1 j
  w6 K8 f: E! m9 m
【調 味 料】
9 i: v1 E* l- q& f3 E7 }公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C/ t5 }8 k% }% Y7 r2 X
細砂糖         2小匙$ g8 Z% \2 y& H* d+ @* a) }
醬油         1小匙7 G$ u( @! O) a1 m* x# [1 K
鹽         1/4小匙
# J. r9 g9 i7 _# j8 Z5.39.217.76' k: c7 v, a  b, N& G
【做　 法】$ g2 u" T( f/ p. t
1.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 R, w3 P; b  S
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。5.39.217.76( a7 z' o! U+ H' k) W6 e
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5.39.217.763 D3 L5 t4 T! F8 P4 ^
蕃茄肉醬拌麵
, S2 j  s; l% B. O9 u9 t: E【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i$ r* p6 K' [
細拉麵         150公克5.39.217.76/ [6 X" O0 O/ P% K, l& d2 N
蕃茄         2顆
+ }9 u/ ]/ G$ A* X9 A洋蔥末         40公克1 o& I! g. f& ^: R4 J; a
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k4 a. Z4 b; _; r
沙拉油         1大匙
1 O& F+ l* Q6 ?/ x太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z; t' r3 L0 {& S; u
水         1/2碗
1 I- y( j0 i0 l) a, M- {" M香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?2 s4 i; ~6 I4 }

5 i* W9 [! D6 C* y# V【調 味 料】4 h% S( K/ D" G$ b0 C8 w
鹽         1/2小匙
2 X5 d) ?) x, H: p' y5 p公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( k! \, l. w3 ^) p
細砂糖         1大匙5.39.217.76; I9 @# d6 Z! q0 C* W5 m& c

. S6 X$ ?6 P4 F+ @1 @公仔箱論壇【做　 法】
- d' i; ^! `) L# Rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。; G( ~% j# Z! B
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
& T) L" L5 ~, P& \1 y9 U2 F8 otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇) N4 z) C6 M# i  H* ~2 j6 {2 T& f7 Q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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3 A' Z7 n' p/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵
/ z# h+ X$ m( ^, g, U5.39.217.76【材　 料】乾意麵         2份熟
8 w5 X' u8 I: M7 m' u& t: q/ etvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克2 W8 m3 `: ^  e7 X
碎菜脯         30公克6 J2 |6 S, a% A; t, U
蒜末         1小匙
% m9 N3 W& M+ ]2 o7 g' R3 a8 x沙拉油         1大匙) n7 n2 o, r* {4 }
香菜葉         少許% W0 l, O& x0 l0 z9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ e% w! K& C0 `2 s4 L
【調 味 料】
# b; Y- k4 K! I0 e# `7 f' ^鹽         1/2小匙4 t, z; E: d$ N8 {2 n
細砂糖         1/4小匙
7 T# c6 k. x5 p2 i# y2 |, _7 ?胡椒粉         1/4小匙
6 @/ ~0 L$ d/ ?  Z! c, f# t5.39.217.76醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- Q% v3 L7 c0 T

8 h0 i: ]8 E, ?& U  A, y# n( C公仔箱論壇【做　 法】
' |3 t! ?' P/ {) h( w0 P" W5.39.217.761.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇* I0 N, @( q0 u: X2 z. D3 v2 T
香醋拌麵! e+ t2 N: }) G- a, l/ r
【材　 料】
& t6 z5 C2 k  y8 a% H1 ?tvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份公仔箱論壇( A! d. {! v0 O6 B/ H
芹菜末         1小匙公仔箱論壇$ L. Z$ m2 ^3 |
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【調 味 料】
1 d* J# n& d' n2 A' L; K) \公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w5 L# ^8 N1 x# X
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W& ]/ Q9 Y. J
細砂糖         1/2小匙
7 [& @% L( B' m  L( P) U4 f公仔箱論壇鹽         1/4小匙
/ u5 G6 H/ ]# l$ M3 ~; H+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1小匙
8 V$ e9 m- Z  C5 ^' @0 ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n& v) I' P- ?- }
【做　 法】
! L& I, B# E; {1 w. Z# s2 O9 @! G5.39.217.761.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
7 N7 G+ K6 F9 s" ]$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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5 L$ I5 x. Y$ p' c5 W豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb& G) H1 M. j$ `
【材　 料】
8 F0 L2 q" G! L: z  s5 R陽春麵         150公克5.39.217.768 K( w: d/ s: {+ }; y
豬背脂肪         200公克5.39.217.761 Z7 _/ e! o0 h6 ~2 }
薑         30公克公仔箱論壇  t: C) h. E3 w' r' E. k4 r
紅蔥頭         30公克
. [% F; ~7 U' b, M! W5.39.217.76沙拉油         1大匙
: _# r7 T6 m. O0 Q0 I( a豬油         1又1/2小匙
- I% p$ K. ?- n. t公仔箱論壇蔥花         1小匙
" W+ |% R1 L: u* u/ I# ^0 [( q$ s+ _5.39.217.765.39.217.76' a, o/ }: F1 l/ H! u* |8 e
【調 味 料】
$ Z+ Y  y5 e* X& s5 [. ^8 k6 ]# V4 |公仔箱論壇鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) [7 G% W0 M1 R
胡椒粉         1/4小匙5.39.217.76& u2 @- z* c6 m3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F" ]2 d4 |1 T- u) S
【做　 法】# U8 W1 N* W3 O0 n: Z9 I; w
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
9 k; o+ j6 V1 h0 n4 }2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。4 @) W: t" }, }. A5 Z6 c
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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; M; w7 g, y2 ptvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵
6 Y, b4 j6 r: l7 I$ h: R5.39.217.76【材　 料】
! d; U! j" @' N6 d; Z# w) |4 ~公仔箱論壇雞蛋麵         150公克
( V3 h: N. S3 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑絲         10公克9 O' K$ e; y, x, `( [- `2 o; j
蔥絲         15公克
& z" G! J% s6 T  f# V4 K2 l沙拉油         1又1/2大匙
+ s4 L* b* n. J2 |& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n! b8 P9 ?" z2 t3 s% R( G5.39.217.76【調 味 料】
2 Q! O& m( B6 j: k) m5.39.217.76蠔油         1大匙) h2 p# l* ?- I3 x6 f& {# V
細砂糖         1/4小匙- _0 a4 x  E0 N

/ n% P  S5 {( l+ Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 L: Q: T5 }. G! o
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。$ j6 q: D4 K: y( P0 X
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

9 L8 @0 P% I; f" T' T- L' X1 t
公仔箱論壇" U) d0 J8 _* O) A9 R
5.39.217.76* _0 m3 l9 e9 F$ ]8 h( I, ]6 a) O3 }
XO肉醬拌麵公仔箱論壇/ Z  q5 a$ k8 K. R
【材　 料】9 S' c" d1 X; w. D+ y9 B
細拉麵         150公克
4 i# ]5 c2 M- S, s7 _+ w3 s豬絞肉         80公克
- ^2 ^7 L/ f5 `5 e蔥花         1小匙公仔箱論壇1 ^8 H: E* z2 A  Q4 z
太白粉         1/2小匙
& L5 f* k7 `# F8 w# H3 @2 x5.39.217.76水         3大匙
* u$ @. a2 C2 y5 p5 ], A2 }; M公仔箱論壇蔥花         少許5.39.217.76! S* G* _) O( T* R" a/ ^5 m3 z. @
公仔箱論壇3 E* I5 x: T# C1 e- M. @4 c5 U9 r
【調 味 料】
& p6 }: k% `  s9 C+ w& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         1大匙
/ \' e8 C! a5 k- S! xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙* G1 ]7 l4 c7 `) B: k& J. E
細砂糖         1/2小匙5.39.217.769 \3 |4 |) {: B: J1 o8 ?, ?1 P3 r* n
5.39.217.76: b. E8 P0 Y& u
【做　 法】
9 }; P& U+ ?9 B8 S' A1 |4 O  I公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
0 h* f& i5 {# ?: m( P( O" [' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
# s! C. }2 h8 O公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。5.39.217.76% K, j$ K6 H* j
% Z. Z) j$ D" ^' L, P$ f' W& p* ^0 q

% V* O+ o5 z: i5 E' X* s& g: Y! Y公仔箱論壇XO醬
6 j. B( W/ Q- W, b1 o; ^0 a+ P$ R公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76. W( d; U* r1 m* R/ ?
紅蔥頭         150公克
& [- ]3 F- `8 t, H* C蒜頭         130公克公仔箱論壇* h$ p- n1 y+ H/ I; [- Z: W
朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E: p# U4 d0 ?3 o3 ^' {1 @
紅辣椒         100公克
8 h8 o# G# W; W) R4 S' G5.39.217.76金華火腿         60公克. f/ s1 q' t" C0 \
鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 U7 S" Z( ?; X- t8 W
蝦米         80公克
: Y# n, B! G. }) k+ A: i: q4 x: A干貝         150公克公仔箱論壇' q; T( @2 W$ O0 p% g* Z) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C: R% j1 f9 V6 V; B
【調 味 料】5 p: w% }0 q$ v. G' R
辣豆瓣醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J6 h) t: X, o
砂糖         1/2大匙
2 T1 B4 U( \+ ~0 }5 R5.39.217.76雞粉         1小匙3 a- z3 ^; }# t- S  [4 E
* A5 \4 Q, z) |  p6 a/ Q3 G0 D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h" f) t- _0 ^
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。5.39.217.76/ S( d' N9 x, G9 b6 q1 B0 y
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
$ x2 K1 L- g( V" h- m- q3 d3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S* |$ P2 {1 T5 r; ]
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
/ \1 B, m$ E7 I& k% `, C9 G: t5.39.217.765.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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& t) E8 g2 {6 Y4 d9 \
XO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb% L2 [# j5 E7 v$ }6 Q' m
【材　 料】
9 f3 {' v2 i) D9 n. g( i* i4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉         250公克
9 j1 e- z# \6 g% A' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克2 Q* m& w2 N# |- ?+ v
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s; _2 \4 L. G6 k
洋蔥         20公克公仔箱論壇" z0 K) V  s  B# C/ P9 ?5 a' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C4 n( f6 e, K! }' T+ q- m
【調 味 料】* [, R& w# j+ Z4 D2 F
XO醬         2大匙
9 L, V$ a& w3 t' V6 @+ b# {* P/ o5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 P$ ?. o4 g8 v7 x, d

: B, ~. l8 ^7 J% b/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 _) K! N( z! J$ \1 k
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
# _& q, h- Y) d5 j; I: ]% D; [2.河粉切寬條，剝散備用。6 t9 v- p# S: A$ d; H0 ^
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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公仔箱論壇# b+ e, k( D0 I
魚香肉絲拌麵
# ~1 K8 [* M3 J& S- D; i: a  j) F【材　 料】
. `; |9 R, d3 y$ Z: q. w; H細陽春麵         150公克5.39.217.768 B& h) g/ ?$ [0 e5 N7 x
豬肉絲         50克
" X6 a, u% w, y* ~2 b綠豆芽         30克( [; M. z: z# g9 r/ F& y4 [" T
薑末         1/2小匙
3 P2 O- G9 l3 I3 }+ A公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
4 L: L, a: y. V/ G7 D5.39.217.76蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 F1 W! L7 f# E' n
太白粉         1/2小匙9 F8 s, p0 G5 Q
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s0 [0 g5 a5 f; C* l
沙拉油         1大匙
# I- a' c( W3 \+ E1 H5.39.217.76
/ L3 I" {1 F& ^3 D; a  a【調 味 料】
: j6 x3 [2 n% Z5 p3 Z3 T) ~4 Stvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1又1/2小匙
, b$ F* I: l' M1 ftvb now,tvbnow,bttvb白醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 i" O$ I5 K6 N. D) z
細砂糖         1/2小匙6 s, K) c2 Z, h1 k, r- u$ g
醬油         1又1/5小匙
! `" q# R3 Z# U- T! j" {1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?, f2 K1 p$ Z) |/ t$ i& D【做　 法】
! r+ [  f4 q1 ~" k' e; \$ o, h1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
( x; S4 r7 a, Z$ Y6 z! Z* J0 x2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
( j/ @2 ^2 {3 C4 X8 W8 b" h2 j  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

. I. W9 S  S0 Z: S" N5.39.217.76蠔油菇丁拌麵
4 L6 a! N# ~: P2 _7 `! K# I【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X! ~( @. h' m; W/ E7 x! }/ x
意麵         80公克
- E. ~5 ?& h4 F+ _; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵
4 J: J( t: S; F+ t* c5 v# ~公仔箱論壇薑片         2片8 b% z3 n0 R) k6 J, r$ H/ e
蔥段         1根5.39.217.761 \) s1 m/ O" R: X2 g* K# l
沙拉油         1小匙
" }: ^: b3 u7 R. l1 M水         5大匙
& J( u. n  D0 U# M4 M" X: q蔥花         少許
7 [' i1 t; U* X, P6 e8 r: O9 w5.39.217.76公仔箱論壇% O, }7 ^9 W0 [, K
【調 味 料】+ b) E8 [7 _9 X7 Z& V$ X
紹興酒         1/2小匙
% u8 w6 D, B3 l, s! s6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙7 s% {  u  h% ?- `) `
細砂糖         1/4小匙
  ~6 @6 F! r2 C2 Y7 Q' I5 d& c6 O; Z, @. y% {* o  N; z. s
【做　 法】5.39.217.762 Q( Q7 r) G) U" V* _9 T
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
+ Y, d: T% B1 k' \+ E0 T8 ?/ e6 R1 ^公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。5.39.217.768 O7 q& Q  E: F
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

. ^! z1 @  k6 A0 ]
榨菜肉末拌麵
+ ^$ O- T. _  n1 _- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 F" B) H* J& T1 o
細陽春麵         2份% s2 e5 ]9 {" b
豬絞肉         100公克
3 P; A3 J( F# _  g5 r) O9 s' B5 u榨菜         30公克# F- K% }  J, i- t" C) p
蒜末         1/2小匙
4 [% L/ Z* `/ G7 a* D6 s5.39.217.76沙拉油         1大匙
9 Y7 z3 F; p$ o2 C+ u7 a' A7 Z8 Z5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙7 K% S" R. W. q( b( _" f" Z) s" B! y
水         1/2碗& I8 |3 R6 Q  A' B# b+ ~  w
蔥花         少許
5 G% b0 b2 m% k5 `5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) w7 C0 v  Z' M
【調 味 料】
$ N2 x/ j9 t% n) @辣椒醬         1/2大匙* l& F- |8 _, q+ p
醬油         1又1/2小匙
& W6 E$ u) H* `7 x4 E1 X細砂糖         1/2小匙
7 z2 T  H7 S8 O' l" A5 @% t
0 Q( F0 Y0 R) b: a1 W3 j- X5.39.217.76【做　 法】
8 @6 X$ e! a7 I; N. v公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! G. T/ H' f# g4 x9 U* c' ^* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。公仔箱論壇9 |5 @! r3 M8 p, j+ R+ l7 U
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d9 c9 T- K  {4 W
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5 M9 U7 C# s' o& J' C公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
* t5 b0 D5 A( y! ~【材　 料】
& s6 f( W# R1 x: v2 atvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克5.39.217.769 f4 R& E+ \4 {8 C4 v8 r
豬絞肉         100公克
9 |( }) v5 Z& L. {6 R韭菜         50公克5.39.217.76# M: `, A# w9 s, b- A9 g, r. l
太白粉         1小匙
: G$ U0 w# }; @3 p5 x( v2 P0 m公仔箱論壇水         50㏄' i8 O: A" a6 F+ G0 }* f$ ^8 T' R& L) @
沙拉油         1小匙0 a1 z4 ~: g' d: Z2 Q) I/ x: K

* r- s, ?0 U1 Q) {* Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 {1 B( j+ S5 d$ m5 j$ ], [鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n+ O8 V, O7 W& y/ d6 h, y
醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^( O8 }' Q7 W$ Z7 U
辣椒醬         1小匙) Y& r( D! }% ~  K; |1 e6 \$ ~
細砂糖         1/4小匙
. \8 l6 A2 d- Z, b) w* {+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j# k& \+ X( m9 F1 [
【做　 法】4 N, G# t2 n. ?0 a
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。+ |8 f* E( I0 t. u
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇; o9 `, ^$ ]  ?, W' u7 T7 {" W
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

6 J: N& ?& S- a, V. E; W1 M5.39.217.76香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb% B3 h* J7 b7 J& T3 J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* M" a* H/ V9 K; e5 X3 o
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q( K* n# R) j; j) e6 e2 z+ z& I
熟雞胸肉         50公克
4 G: R. q- z( ^/ `2 P6 I4 e+ N5.39.217.76乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h* ^  c/ [2 ~2 x3 u3 D$ h
薑末         1/2小匙5.39.217.76" D1 o* ], o" |' L- ]
沙拉油         1大匙/ p3 }2 I( i! @+ a: P+ G9 p! j! e. @
水         5大匙
- }4 Y# X/ M- Z8 [太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇$ E- H# p3 J8 T3 V
蔥花         少許
8 u  H+ F  I+ K: d3 _' K
5 w" I: C3 v7 j3 W* a( ~公仔箱論壇【調 味 料】
5 p6 L, k- ^8 @6 r# O8 y蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 Z7 N: s) o. F. G3 B
鹽         1/4小匙
. w) }9 |+ e4 i8 Q* g' E細砂糖         1/4小匙$ _4 G) T. P- Y) [; m
香油         1/2小匙
0 J6 e. q4 e/ N5 I( Z/ B' g  W; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 N4 {- o# n4 a4 m" b
【做　 法】
4 A/ u. `, ?" ?/ r3 I5.39.217.761.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
; l4 H1 v8 r4 m# K8 p3 H公仔箱論壇2.熟雞胸肉撕成細絲備用。: Q' c# q8 X4 ^, h9 G  C9 v
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。/ F' p3 M& v* ?+ G* x
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 o  e) E8 {( v$ E; A
香辣雞醬拌麵
  ^1 Q6 `5 R5 s# G1 |公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% c. k. W1 t" K3 r7 d% i% L
細陽春麵         2份. g- K) @9 B& I% {' q& \, o" v; r
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
2 D' |1 B5 G7 M5.39.217.76紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* v, \- u) b2 f  O- i6 Z+ H
蒜仁末         20公克
/ _* M4 z5 G+ Q" v粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
) F1 X3 [  @0 T- ~& D4 }沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |4 g% X8 ~1 S' U
蔥花         少許
  e% |3 u2 [: l7 R9 ]5.39.217.764 H( S8 n  |( G7 ?
【調 味 料】
7 J7 `5 K# L: t, f0 T公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙
3 g- q+ {% G5 J2 I+ Z  T) ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
1 G& t: Y" e% w# [* [9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R' L0 a  H! t3 T0 [+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% }  o# \; N0 a5.39.217.761.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t+ x* s3 N& Z+ t6 P: L
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
3 Y, D" F4 U9 v+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

0 t( k& Q/ _+ k) D) O% f8 j* f" f公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H( A2 X* a3 D7 U! h) `2 p
【材　 料】5.39.217.76- }8 l; B4 B9 p6 D# [* N2 }
A.泰式乾河粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb' w2 ^* j% x0 g
雞絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f! t" J2 W5 U! X' r' ]
綠豆芽         30公克
& G5 k6 x! Z4 ?$ Y/ P& D5.39.217.76洋蔥絲         1/5個5.39.217.76( o: ^# V* i* G/ e- u4 u" m' {
青蔥段         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o4 k3 |& w0 s" k# M& a, r
蛋         1個公仔箱論壇  z7 C* a8 p1 F) [& W
沙拉油         適量
3 Q. G) m+ u( ]( v$ ctvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙
7 F  |" A+ p3 z2 n+ \# s. ?公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙
4 d8 Y  P2 d2 s2 S/ A檸檬汁         1又1/2茶匙
+ }2 Q: U7 S9 X4 o2 ^公仔箱論壇4 C5 I) R  B+ _* k# H
【調 味 料】
# I9 g% o+ w* a$ }; f' x0 u; |( n紅咖哩         1又1/2茶匙4 Z4 j% r" p; o
鹽         1/2茶匙
. Y* d1 D4 U! ^糖         1又1/2茶匙
5 t* [9 S  w& _1 u4 C公仔箱論壇魚露         1茶匙
- u4 R/ k3 m+ A- c0 L# P/ P6 h- f" w) _
【做　 法】
$ W$ r0 S* G2 }( x7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
" U% O1 f8 Y- L1 P# l8 M) U' l3 ?公仔箱論壇2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
2 @2 A! ?, q1 Y! e* _" a3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb7 p2 p5 v* a( a! @) x+ d
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。