BeiDouChef

* B& X+ j6 \6 J- r% N3 B' g9 m酸辣醬拌麵
( s! L' l$ f! ]0 @0 N5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Z' c6 ?" S4 W. G5 T( i" L
粄條         200公克6 c, _$ k6 {5 [. U/ u
蝦皮         15公克
" I" L/ Z' [4 W1 i, @5 {蒜末         20公克
) Q" Z) Q! ~! o  U: R+ Z0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克  |4 j! w, _7 l
紅辣椒         50公克$ \! t! O3 A5 H2 {
洋蔥末         30公克
: Y3 I9 ~% P# o) a% `蕃茄丁         50公克
) v6 M  @! x7 s+ r公仔箱論壇沙拉油         2大匙' O$ W" @8 ?# ]; Z. Y) v- M
水         3大匙
5 K$ F9 ^& W- r4 N; Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E1 ^5 U0 Y) a" z* y% d- q6 `
蔥花         少許公仔箱論壇: O4 m# e7 l0 ?. p9 X* y

. Z3 r  S6 y6 t5 s, Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( X3 v+ W7 V9 z
蕃茄醬         2大匙
/ t8 n/ _! x8 ?# d0 M% r0 S" I9 Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙
/ e" f0 |0 |9 Z  c  Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O" n  r) {; z& F% t
鹽         1/4小匙公仔箱論壇( F8 `( _# z  T. L
公仔箱論壇! p& n4 G: B, J
【做　 法】公仔箱論壇) A& y% _, ^& U5 H7 {2 g3 o" {
1.紅辣椒洗淨切末備用。
7 l  v, {3 L* l' Z, {& P2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇2 J: a4 f8 ^* K7 X1 l! Z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

+ K7 p  P- \7 l% t
蕃茄肉醬拌麵
- L& u6 P; j$ ]0 c公仔箱論壇【材　 料】
+ T1 o: v7 C4 T, N! {; ^( M細拉麵         150公克5 ]+ Z0 n) Q: p& V6 n7 C6 M7 ^2 Q' h
蕃茄         2顆
  k6 [3 R8 ^* w8 i8 \洋蔥末         40公克
& W" b& m" Y2 i5.39.217.76豬絞肉         100公克
$ m! J5 A3 `( X0 f- @3 i4 H( |公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q, w. Q, H+ i0 z3 G
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `2 f! j. ?% x" U; o) b
水         1/2碗
! P! D* e! u2 t1 f- S' M! f9 Ltvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; w5 I0 T" ]! N
5.39.217.762 f( ?2 m: D5 P2 h& _! e
【調 味 料】* g4 c" b2 _$ u' C9 A
鹽         1/2小匙
& y8 t# C6 \; [1 G9 a2 v蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P; K! ~0 D) j: |7 _
細砂糖         1大匙
' ^& v% q' D( s# r9 A5.39.217.76
9 S; n& E8 K, \' c【做　 法】% Z* t$ c. q" F$ ?7 h
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; S2 w1 S1 Z/ f; t公仔箱論壇2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。+ t1 K4 ^: ^/ V+ e# g' I
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。7 u3 r, ~) g% w# w. K! U
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.760 t' b( {2 u, ?! y( m
菜脯香鬆拌麵
+ o8 U: F8 Z! M5 @8 I$ O【材　 料】乾意麵         2份熟: V7 w7 T- F+ E2 I+ ]
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. A. }  D! C' |. N$ ?# |8 ?
碎菜脯         30公克
4 r: }; k- X: a& s/ y1 o+ z0 X9 v- B蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q/ h: Q- k, A' }  S
沙拉油         1大匙
: J1 h- J) p& m; ?; v( I) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 B' M# A4 ^- H" [0 d. P1 k
2 v8 e' s8 X% h0 V
【調 味 料】
0 V% d# w' y; p4 k  g8 d5.39.217.76鹽         1/2小匙公仔箱論壇  r$ |7 U0 n7 U+ O
細砂糖         1/4小匙5.39.217.76. S  c9 V. H4 n
胡椒粉         1/4小匙
( X* f/ a* M  |3 I醬油         1小匙
( Z+ a% r) j. U
* q$ v( O" }1 i/ h: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]( ]. y' c7 E; y* T
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 N4 c6 n  R( n) }  U. T- e7 P
香醋拌麵
- B4 O9 U7 L, A$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# O' \5 Y, a4 P. ^意麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I& H* f+ c+ S
芹菜末         1小匙
& S# V) g4 E' j0 d  y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ b" E7 k% {! g) Y" M$ @$ L3 ^0 p
【調 味 料】
# S! _) {6 [3 i3 r7 Y; D6 |' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k% X6 B3 q; f+ a/ P' o- X+ {
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _7 P6 \: f; J7 l: z; l; ^2 }1 ~  {
細砂糖         1/2小匙
4 @! v6 b0 |6 o% Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇1 T7 M% c$ Q! d% V# I
豬油         1小匙
( V5 R* T9 x- M0 {8 Z; {& a4 K
. B5 t; ^) S+ N+ J7 a! ?2 k5 ~) c" [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 U" w( H6 g/ H1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
# S6 H' ^7 b- h" Y8 k/ J$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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% \9 _9 x/ X, ?- J7 ]tvb now,tvbnow,bttvb豬油蔥花拌麵
' u7 l! [/ T$ B3 y2 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 _' t0 O! L% l' a: W4 C" t陽春麵         150公克
, v9 U4 A2 `  _0 t8 U# b8 ~; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克
4 A& \  {/ T' R, Y5 T0 q, G0 _# }薑         30公克
2 E0 t- c) k% P) V2 k1 n5.39.217.76紅蔥頭         30公克
: v; ]3 a9 o' }4 t$ _) y5.39.217.76沙拉油         1大匙5.39.217.76* Z& q! }: r7 L$ \
豬油         1又1/2小匙5.39.217.768 T. Y5 T1 Y: y; X4 P& P+ t) E/ F
蔥花         1小匙  u( C  k( T7 K' F3 u' w3 h3 t
7 W* z; u! s2 o' M( K1 |- ]( A
【調 味 料】2 z0 j$ ^4 J% j8 G$ X: A# r
鹽         1/2小匙
: W, d/ K4 A% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I+ J. u6 k# q/ a

( s9 H0 n" s+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 J, z" R, y3 v( |# {* k
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
$ [$ ?4 N& A) p5 g0 D3 htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇9 g! M: P' v! F# m' U8 {
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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" {/ D" X8 d% r8 c+ N公仔箱論壇薑蔥拌麵
) W! U8 j! |: [* O- ~( y【材　 料】
" ~' L4 f( L* e+ C0 f/ S+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x) Q. Z# q* u6 j% e
薑絲         10公克
2 I# Z; _. @$ H  m公仔箱論壇蔥絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ }5 T. J! ?/ ~3 e9 W( \, u
沙拉油         1又1/2大匙( s$ ?7 U6 }* B/ K* j

" ?" P5 c' `+ X' ^+ M【調 味 料】0 H, w# P6 d: a0 @1 F# _; A& H
蠔油         1大匙7 ]& n+ Y0 e. ~$ g4 y
細砂糖         1/4小匙5.39.217.767 h8 x9 d& I$ }
5.39.217.76( ]) b" `  e/ a5 F4 \! ]0 ]4 D
【做　 法】
3 c$ V( ?$ A  |/ t8 ?( _3 ~0 J5.39.217.761.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
" E) R# h* e# U2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

8 ]* `0 C1 T; M* s) [- u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [2 T, t3 I+ f4 W# L2 b! n

: e2 p% m+ U6 n- s: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO肉醬拌麵
' `& A* x: U- u+ R8 c" ?【材　 料】
: }% f- r: V& @8 R5 q" c5.39.217.76細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' A3 E' p# v6 a
豬絞肉         80公克
& `/ O, r9 i) z公仔箱論壇蔥花         1小匙
2 I' e6 {0 o+ U1 n9 }& o$ ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙+ H, h  q" K: _$ z
水         3大匙
3 g& U9 M5 g6 \: ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許5.39.217.76, j* E# S+ ]6 p5 b: o) d) ?8 C

4 @: ^/ i: S! w% y【調 味 料】6 _' V9 r: f8 x: D0 k
XO醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 j) w3 J. O- ?, k8 \
醬油         1小匙
! x! D1 A, b4 t; u細砂糖         1/2小匙/ Y- Q2 u2 l, O& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n% l/ F! ~% h0 U) @/ @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 U( H) D) R# O% h
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q- e: |1 E3 ]6 ?+ k, f  t
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
' R" C+ p2 _+ o& L1 F9 P3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
$ o& m3 I, _" _" B( o6 t7 F( F& e( j5 K( }
6 v" i# _; q8 ?6 `% d; l7 |, j# ~& Y
XO醬
, O+ r* x* I& h5 Q, r+ T) J【材　 料】6 K3 [2 Q9 A8 d4 I
紅蔥頭         150公克
# y% ~' N0 L6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j) ]2 y$ l6 ^1 `
朝天椒         30公克* t( M* I) c( O' A  I. L3 f* v
紅辣椒         100公克5.39.217.76/ a7 {: \5 p2 I' b
金華火腿         60公克
! o+ H; h! F) m1 C& ^# g; n' g公仔箱論壇鹹魚肉         50公克
/ L2 h! c7 h- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         80公克4 n7 A0 x6 ?/ C% y
干貝         150公克
2 y# D" D' W" f9 @9 C2 Q* C4 t7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M  F3 j+ {% z" r# ~9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& O1 y6 q: E! w9 t8 P辣豆瓣醬         3大匙
. z0 H! |- k* b+ N6 u砂糖         1/2大匙5.39.217.76/ ?: ?! ~) t: W
雞粉         1小匙
1 S% C( s" p/ A0 T4 u; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d" e# C  H9 n
【做　 法】5.39.217.76( Y$ d4 _% m0 T7 G" I
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。9 z7 O, l$ r* O4 _, i' E  R1 r
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
, ^& D5 ]+ `6 y' u+ B5.39.217.763.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
( }. n( W, _( G! w4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
- T3 |3 z/ X& Y0 A* d2 @5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 d! r" e/ Q, @1 V( }
XO醬炒河粉
& S+ j& h6 X/ H/ }# P% I" k! P【材　 料】
2 _. f0 `" Y  Q8 Q0 F: Q% A5.39.217.76河粉         250公克公仔箱論壇4 a- d5 L' R" N4 q" T9 L  {
綠豆芽         50公克5.39.217.761 @1 t, l* F9 G/ }
韭黃         30公克
3 L. w) }5 P# N3 z  V洋蔥         20公克5.39.217.76& V$ E+ f. L' O( Q

) R) f) I4 Q3 q& `【調 味 料】* f- _: g+ L1 D' f) b
XO醬         2大匙- ~6 V6 |& \) f# j
醬油         1大7 v( B  n9 K  ^2 j) t
; ~$ k5 y. `# ?6 r; _5 W
【做　 法】
! Z) r# o+ J4 o1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
2 ]' o# F5 ?% {) D公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。- v$ H/ _2 {0 Y8 q! h/ u
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j/ g3 t$ s  q9 Q* f* N
魚香肉絲拌麵
$ b& c, v) H/ [公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {9 Y% ?* O+ C/ A
細陽春麵         150公克5.39.217.76) Z0 \; f% N' X( q) R
豬肉絲         50克
8 O; L' @: K+ Y9 a- Z9 L5.39.217.76綠豆芽         30克公仔箱論壇, p+ ]/ F" @" C- E- G7 I
薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o, K# z8 P; |9 u1 o0 B4 p
蒜末         1/2小匙
. [! \$ ~* v* \3 p: b! j5.39.217.76蔥花         1小匙公仔箱論壇7 u$ {' y. \, E1 L5 o2 Q2 {
太白粉         1/2小匙
4 ^5 b4 u( M6 Y: H1 m3 g6 l' Atvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙公仔箱論壇  ~6 K: l. T0 }8 J
沙拉油         1大匙
" Y+ k4 p/ H/ u6 g+ ?# H' f
' n+ u# s( v3 g& I3 `公仔箱論壇【調 味 料】
+ D7 v7 [# o* |9 E+ \) {/ Z5 w5.39.217.76辣豆瓣醬         1又1/2小匙5.39.217.76# V8 m  W9 h( o+ h5 D- U$ `8 j1 ~
白醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D4 o" X- j: r. E& C, b
細砂糖         1/2小匙
( s3 |, ^3 r' P" M' q1 N醬油         1又1/5小匙
. A  m9 F7 p. @& x( _
7 a5 `4 v# i* x& r2 h5.39.217.76【做　 法】
; ~$ q7 x4 P" I! R. j8 u公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
$ y% W+ t. k8 ~: ?; j2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
7 s* S! r$ B) I0 M% \8 `1 S/ m: Q  |# c5 ?3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

% N# q. O! H% A; X' P2 E% ^* f" e公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵
8 \) P: y8 I, Y, V9 I& B, Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 m; K4 r) z, etvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) }: _( ?0 C# b* D8 Y7 ~0 ?
乾香菇         6朵
! x+ B( e0 y# ^: U  S+ W, @薑片         2片2 i, M# d* ~3 V/ M9 [
蔥段         1根tvb now,tvbnow,bttvb+ M$ D, ]) n9 y
沙拉油         1小匙公仔箱論壇& p' m& u: ?, _- X8 W6 c  }8 R% h9 U
水         5大匙5.39.217.76& ?6 g/ L  h; D
蔥花         少許
4 T/ ~+ e. ?  `+ K' L2 E) z" y9 Q5.39.217.76( w/ I; o" y, X/ A2 ?3 `
【調 味 料】5.39.217.76- y6 T2 X! ^- B7 b2 U- u
紹興酒         1/2小匙
4 i* l+ ~' O, G' S, s9 btvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
8 z/ r  H7 H- h7 X5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
0 t# ~3 R7 W3 W  p4 A. Q+ d0 A& I  I/ |- b- U- d! Y; F- t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M* G' `8 @5 z& }6 F
1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 G; k- N, v/ p0 h" R5 k* T, ^
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。2 y% `, M# a- k4 V! C1 f- ]3 W
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

) A1 `) z; L4 h; {  k, ?, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵5.39.217.76% r9 \; \+ b$ H4 G
【材　 料】- ~4 {8 e2 u6 `. P
細陽春麵         2份
8 h% t4 |2 g5 |. E3 g9 H; G; xtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克$ ~0 @# C* |) i, f0 E9 q
榨菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l( y! l$ V7 o) J# W
蒜末         1/2小匙
9 @  g3 W+ t* M5 z* b5.39.217.76沙拉油         1大匙5.39.217.764 Y1 v  A/ K* y5 [
太白粉         1小匙公仔箱論壇* x. L) E7 M- I/ S
水         1/2碗
9 r) D5 T6 \! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許公仔箱論壇; a0 w! Z! P0 l# D& A

8 J6 r/ W2 X- S公仔箱論壇【調 味 料】
( R$ b' u) T. M  i/ ~/ f, a公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙" t" V* Y; D' T5 p6 ^  _, Z- i
醬油         1又1/2小匙
- |# K$ B7 R4 H9 V5 ^% {5.39.217.76細砂糖         1/2小匙
5 U8 k- N  h2 V( ?( @% |& D! ^: Jtvb now,tvbnow,bttvb
# P) k8 W- J6 ], n" Q! W5 j. E$ @5.39.217.76【做　 法】
" U  Q7 `/ M: S$ H: t+ L7 E$ P9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇9 a- q' A# e3 ^
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T2 t% Z. z$ N. x2 d
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5.39.217.76* F% g, S* Z# o5 D; E9 d
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

" M; P7 c* V0 J& C公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
0 h4 U; ^3 N4 G( X2 w2 v$ k+ \; @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ p) F0 s7 ^) X米苔目         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m6 M* W4 L. Y0 e  K0 H
豬絞肉         100公克
; g! P; d/ ]5 Q  c. v韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  V0 N  T+ J$ T; @* \
太白粉         1小匙
) \' {6 R) c$ L) G" h% W5.39.217.76水         50㏄, B* d9 A; P* C; M% S3 T
沙拉油         1小匙
, @9 _- N  R. @, ?6 [3 C9 g! G8 y
" B1 |7 G7 y( B) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.768 h8 h  w. F' L5 W! }' q* m
鹽         1/4小匙公仔箱論壇* ]$ d7 r. Y7 C. @/ M) y2 q3 c
醬油         1/2小匙
* s  V; ^, N  r* \5.39.217.76辣椒醬         1小匙
; P- ~( f+ C0 t4 S9 c5 J5.39.217.76細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C6 H7 I" O( O. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k" Q1 A9 f( }: G/ p( J7 ^
【做　 法】
! {- N5 o: @/ B& b6 |+ f6 A5 U公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M& ^6 x$ ~0 S4 K& O& j
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。$ ^& k2 k3 W. E4 N- t) I
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, J% H: T' z% d1 ~; D; m" [  j  S
香菇雞絲拌麵
4 y/ R0 U! [& k8 b8 @" U【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p* E2 |- q7 U6 s
意麵         80公克
: O( f* V: @- U0 e( d* T" L2 y4 z公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克5.39.217.767 ]4 Q) Z8 I% K& _* R* @; H; J5 E6 L
乾香菇         5朵5.39.217.76' x+ s" x1 Y9 h+ S4 R6 s
薑末         1/2小匙
: A+ @7 g- C  k. l" S1 ?5 R2 M沙拉油         1大匙
! G/ p4 Z2 J/ t1 r6 l0 w- o2 @公仔箱論壇水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y4 ~. c1 K! K, B* e: B5 m6 i
太白粉水         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F2 A/ [! L! H2 @$ Y7 h, E
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ m) Q( P1 e9 g& ]5 E3 W

, U% ~3 P% V# E$ Z公仔箱論壇【調 味 料】- H5 E  ]  [& t
蠔油         1小匙
! \  [6 U! P: f+ \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
5 b. |# Q* J! w4 B5 E/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
" N0 d8 c! R: j5.39.217.76香油         1/2小匙公仔箱論壇; t9 `+ ?; f- I/ e' R' R

5 {, M+ j/ A9 i【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 N" F: u( N; c: w. n+ O7 b/ `0 S
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
$ G' g- x8 T' Z4 L$ U7 i2.熟雞胸肉撕成細絲備用。5.39.217.766 S5 u# N3 V& k# y
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb. c% T7 d- k5 f& ^6 X$ U
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X" V+ W+ w* O% S+ O
香辣雞醬拌麵5.39.217.76# O6 z! B5 p8 L$ h, p" T
【材　 料】
. B2 Q3 v  U3 N細陽春麵         2份0 O" R8 E2 g9 g  w+ O, L
雞胸肉         100公克蝦米         20公克+ v; L6 C0 {9 A  a0 T! V  V# n, B
紅蔥末         20公克
/ d! L$ v8 o, |0 }+ f6 w8 q0 l: o3 w公仔箱論壇蒜仁末         20公克
' O8 P) Q! S  C8 c: _/ s* m1 W粗辣椒粉         1小匙水         2大匙& o/ C! F0 N" f# Y
沙拉油         1又1/2大匙
/ M1 o& Y. I6 g( y# \- X5.39.217.76蔥花         少許, y5 k0 {6 `" ~+ }9 D$ x+ m, Y

- y( o1 ~- B% j公仔箱論壇【調 味 料】
+ ?2 T4 L2 _8 b9 b3 I2 C, ]) N9 htvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙公仔箱論壇; Y# h: s3 }' c. z" M
細砂糖         1/2小匙
/ J& e: ?$ T) U8 v% y5.39.217.765 Q' T9 x) g, d" _% M5 T
【做　 法】
; J/ N7 o1 G& P$ D8 n/ B* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
5 r  K" C# @' |, ^8 P+ m/ q2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。; I7 f9 w1 U5 d* |9 u
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

# S0 t# O4 n/ M+ Z' Ztvb now,tvbnow,bttvb泰式咖哩雞絲炒河粉# V6 Y6 x; E- d6 I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l" v: F3 R4 V4 w0 T5 r- t
A.泰式乾河粉         1/2包
% w' h. Y* }% c1 ?6 u  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 L) W) p$ O6 w6 e. E! X, X  t
綠豆芽         30公克. X9 X7 M, |  d& A, D5 k! n' w
洋蔥絲         1/5個tvb now,tvbnow,bttvb8 b9 u. N. l6 M) ~/ T( ]
青蔥段         2根
% [; X, ?5 B/ v. r+ ^: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個公仔箱論壇! G+ V7 V5 o6 y5 H2 }: J: r! z% F
沙拉油         適量
8 s0 f" u. P6 ^1 E" ^B.蒜酥         1茶匙
& \- |! D* q( a4 O! }- X* A3 z公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙5.39.217.762 t& K8 l9 Y+ M# E. O* ]* N
檸檬汁         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K  G1 q& U3 T  h7 ?2 T- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T" p3 X  b5 ]- w" k) }& ]
【調 味 料】. I' f( C0 I( a4 [6 ]  w7 f+ w
紅咖哩         1又1/2茶匙
$ J2 C5 j+ ^" u$ R' ^; E2 n' [公仔箱論壇鹽         1/2茶匙1 A6 j7 ?1 Z% w) E- m( m
糖         1又1/2茶匙
4 B& F  k$ d* u/ b6 r6 q! g魚露         1茶匙
7 T& h' [! O2 k' x/ e5.39.217.765.39.217.76) B/ I8 C* d& K+ @* B7 Q: T4 d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# u8 t8 p8 l! z1 A5 a7 ?6 G' x
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。5.39.217.76/ Y* t; V+ i8 X6 v; R, j! E
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
1 Y) V& i( _7 n( m# O" b5 d1 x3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。公仔箱論壇/ V* F( a+ L* M4 D1 H5 _
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。