BeiDouChef

5.39.217.768 O2 B  l' m8 X$ S/ A
酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb/ M& N5 A3 o& |
【材　 料】
! D! {0 o) Z9 Z: d3 ~8 |公仔箱論壇粄條         200公克9 I& y. H) ]0 S: ~
蝦皮         15公克
( G9 Z" s, i' d公仔箱論壇蒜末         20公克公仔箱論壇# \6 z4 p2 n1 E8 g' u! _
紅蔥末         20公克
0 l4 u$ I" T/ W紅辣椒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h9 k* A* h0 V$ a
洋蔥末         30公克
; ~$ B5 W; G% H4 `蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s& J/ C/ r3 [" H% L# V' t3 Q. L
沙拉油         2大匙
$ ^5 ^( ?, I5 `2 G5.39.217.76水         3大匙
$ V6 L& Z  ^( ^, L; }蝦膏         1小匙
5 t7 C$ H% z/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
6 Z9 M6 O) e* Y* ]# K! t& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% Q) q7 n( y5 \8 T7 h
【調 味 料】" e- W: l# K2 ?2 z
蕃茄醬         2大匙6 t  D: v* |) @! w9 ?( r' C
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: G5 I6 w/ b, ?( }, S9 A; l
醬油         1小匙公仔箱論壇5 q6 t( Y' `) p" t+ [' _
鹽         1/4小匙
# S$ D: b' |$ G8 S$ V3 Y5.39.217.765.39.217.769 @* G7 T' t5 R+ k* ^5 Y
【做　 法】公仔箱論壇* A1 a; e  q. A& o2 H
1.紅辣椒洗淨切末備用。* v$ N6 ], _3 K3 e" S
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
, _8 R: }% A  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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- [4 O! {; h# G/ O: n5.39.217.76蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇9 }5 I! z) C4 ~; F9 P  b) T
【材　 料】. E" c  R  p: I3 {5 ~/ m" E0 ?
細拉麵         150公克
( E& Y: ^2 `. \9 Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆
$ S) b& k6 Q; _4 J/ m公仔箱論壇洋蔥末         40公克5.39.217.761 Q2 B0 B; ^+ p$ z$ y5 }
豬絞肉         100公克
3 I; \, P1 q. u2 k( H- ?- u/ Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇4 w7 [) W  K2 m, n, m; P# j
太白粉         1小匙
- X) S) W$ J. r- `2 D7 D+ Z5.39.217.76水         1/2碗
' R3 `% h( {  R' T, t3 i4 P公仔箱論壇香菜葉         少許) r2 t% V, @! p" H: A

. e* M) f) |# M+ u3 H3 E- ^( R: V【調 味 料】( I* @6 v, c8 C" Q3 J
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. W9 z2 `4 C$ T) @6 p
蕃茄醬         3大匙2 E: O9 }( o% z, n
細砂糖         1大匙% @. P( O. s! [. O! K
$ C! V/ c. p$ s8 k4 I
【做　 法】
* o( Y) E' c. `$ X* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; E/ ^" }/ W; F- H( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。5.39.217.76+ U. ]- R7 E. o, Z8 G
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。+ w! Q7 y% K1 s
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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* E- P, U! I. i6 L3 Wtvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb- M% L) Q. ?8 V2 _9 O( z$ Y
【材　 料】乾意麵         2份熟
$ i5 Q  C: C# Y" W5.39.217.76雞胸肉         80公克
/ M4 t5 t* s$ j  q) D碎菜脯         30公克. \/ a7 F& Q2 i! H) S7 p
蒜末         1小匙
% `( W, q7 O. l+ C沙拉油         1大匙
3 Z4 p) X. g, @/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許, M: _* S0 Y, @$ O$ S% _, G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W' K% V/ t' d0 l, Z6 k, G' b
【調 味 料】4 f& B) s" x# ~, N" {
鹽         1/2小匙
, K/ ]8 \4 @! m公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙- |8 K, |' G  J" p3 M( z4 V
胡椒粉         1/4小匙
: m& k5 t1 t, q+ D& b5.39.217.76醬油         1小匙
# A6 i3 }$ p. n" y- B6 i$ T公仔箱論壇5.39.217.766 n, [+ h+ w4 |7 [' b
【做　 法】! [: q1 O# J  V4 R$ V
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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+ n% j9 t1 F7 P+ D9 V$ }7 G2 N1 Y香醋拌麵* H0 b7 a8 {! P9 k- ^
【材　 料】
8 ]/ F. s7 d- E: t( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份5.39.217.766 ^; T  E5 P5 K' G: F7 B
芹菜末         1小匙
" j& z8 |; E5 V- M9 b. l
( l' g" F9 Z- @# c1 M【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# C/ r0 A! [- M9 Z
鎮江香醋         1小匙
; C4 u% X3 x4 {/ l' Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
+ U8 w% A6 d" A* O2 B( rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H+ O! O6 V& u1 s5 a& y! b+ c
鹽         1/4小匙
! n# h0 X3 b8 F% {) _' k9 U豬油         1小匙
! E3 T9 r% v/ Z" T; m) ^) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _8 L; D  }. B: @1 I- U- i【做　 法】& W: j8 a6 r% q/ p3 }$ R0 i4 n
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
5 v0 z. h( z$ ]) h- S2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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公仔箱論壇5 _% ^( S6 i) h$ d, w3 Z) y, u
豬油蔥花拌麵
. l8 e3 u9 {9 I+ F& }【材　 料】
% y0 @+ P  a( c( G- ~4 o1 _公仔箱論壇陽春麵         150公克5.39.217.76) H3 _: W$ P' \& M
豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* T# K2 x) x. m, j
薑         30公克
4 @: [4 V5 b7 v5 `: z* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  m  H0 m" w4 o$ v
沙拉油         1大匙5.39.217.76% N5 A" m' x: s
豬油         1又1/2小匙" t' H  y8 I3 l/ t$ P- ~4 z
蔥花         1小匙
+ l- }) [2 @& a; T) W/ ?公仔箱論壇8 ~! [) g$ e0 y+ v) }3 z7 n+ p$ }
【調 味 料】
: t8 x* g7 ^; Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
. C0 u. w2 Y# P$ u! D5 v公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇- x! j' h7 g7 d! i4 f# g! k
tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ `# |3 h: U' E3 c  @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( s) ]. Q2 e) [( w, R; d# v
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。+ E2 ^1 K- O8 j* f' B
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k- |( B/ ~, U; Z3 x
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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薑蔥拌麵公仔箱論壇5 M+ S; k5 b4 v3 l7 I
【材　 料】
2 b1 w0 o9 x  Q5 k; L5 i公仔箱論壇雞蛋麵         150公克
/ M/ ]+ U) {0 C$ u, a1 E5.39.217.76薑絲         10公克
3 L& _; U% O( V; \: N4 {0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克5.39.217.76$ V$ t2 ~0 p, c
沙拉油         1又1/2大匙
8 G- k$ o2 d( a3 a9 V6 {! m5.39.217.76
" \  @$ x$ m+ m: @* |  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 y9 ~% f6 r4 G$ |
蠔油         1大匙
6 x5 v7 s" U/ p6 a5 p5 ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙' n& o5 r5 l5 Z; _9 w( h; _$ W' p9 H
公仔箱論壇4 J2 j% ]; L1 y$ h8 L. Z
【做　 法】
& V+ `8 N# k1 Otvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ N3 j" B% ~1 I: J- X$ A
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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公仔箱論壇. ]! t* Q+ d2 w- V% R! p  l
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XO肉醬拌麵
1 D2 T- p; S! u% _8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 |: \6 W, ^! M5 O4 \: q7 ^細拉麵         150公克% `* C' Y$ c/ T: k1 h! R: e
豬絞肉         80公克
. P# w* x9 [! y' x! s9 [( ]蔥花         1小匙公仔箱論壇. ]$ |- j; K- B; d
太白粉         1/2小匙5.39.217.76% h( L  B$ `  d, h# g& W
水         3大匙
- h8 Q2 B) q- L" R) ~! D2 v$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
6 c% R% h  D, W- c0 y+ ?0 z5.39.217.767 N7 e* s5 h+ B3 f+ p% b. \
【調 味 料】
+ X4 e5 W8 ?: B! i8 G, ~tvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙* R4 `5 N3 F1 N1 B4 \8 S* @
醬油         1小匙
5 z7 ]6 ~/ S7 r" B8 V$ Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙9 T. _4 O' C8 k) u- o
9 O' q7 I2 @! G8 X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c% L2 i) ^# x& A& S( L/ ~* S
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76' v! z8 x4 S" Q$ J' E
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。5.39.217.76" J- @# I0 Z! M$ e- ^7 j. X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _7 p5 n( @) ^8 F0 P
tvb now,tvbnow,bttvb' y7 Y" }2 h) n' _) p3 Z. P" y

1 T( J$ C3 U; D0 qXO醬公仔箱論壇6 l, x4 u# [1 G- y2 D6 \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R# a+ t# k1 C; @& _; g
紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  E2 v0 U2 f$ q" E& E3 s! a! ^! E
蒜頭         130公克
0 e2 o7 _; F8 {2 A4 {7 b- e  \5.39.217.76朝天椒         30公克$ p# \' `( i, c* C7 D7 k- f
紅辣椒         100公克# J* C( i" t( o4 J
金華火腿         60公克
# M* v) a* r' j6 g3 D0 U! Q) x鹹魚肉         50公克
) X' }6 m# K  v( P% [/ u5.39.217.76蝦米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }6 I" I) _4 L6 W
干貝         150公克
( L. E& J7 c- ?3 k# O公仔箱論壇
" Z  `  L; N7 v+ n* q3 q1 P【調 味 料】
1 q3 I" }- p# h公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙* P  H5 q; [) c' F: S
砂糖         1/2大匙
; t  y+ H5 A/ x3 b+ }. J; B7 ^0 a5.39.217.76雞粉         1小匙
  n/ r4 t4 j) _5.39.217.76  A& _6 G! M3 f) Z" W- l8 r- W1 T
【做　 法】
+ R: `( f/ d6 Utvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
7 E; g2 M" `+ v  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
0 ]9 q' L- h0 r! \3 Q6 Stvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
5 Z3 W0 _6 F3 N" T& N公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
/ e- P, u! L2 f. L  ?: G" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ C4 t7 e6 R) C5 c
XO醬炒河粉$ @" S. q" G3 k6 w3 V
【材　 料】
& I8 _/ @+ G+ ]% C2 H% j$ c$ g公仔箱論壇河粉         250公克5.39.217.76' ~- ~% v3 r2 Y; H
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 M1 J% h6 {& J+ Z  M& h
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 P% T2 R( P$ J- c; e; C0 d
洋蔥         20公克5.39.217.768 J" q, C8 f) W+ I! Y; a( N

" m& ^6 l' v& v- @公仔箱論壇【調 味 料】
. s# i+ ?# Y* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         2大匙  F1 Y9 B9 k: ^2 B
醬油         1大
/ G. K+ B1 i+ A1 ]! C( X; e  Y5.39.217.765.39.217.762 S: U: ~9 D: g4 y) d3 ]6 u0 i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ W0 _' R' M' R/ r! J
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T- y# h+ }/ A3 R8 L  ?
2.河粉切寬條，剝散備用。
( L! D! o2 ~+ B3 B3 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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5.39.217.76! H4 r* N# s2 x' q
魚香肉絲拌麵
+ C" t0 S4 ?8 S0 U) R1 f+ k【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, z/ v7 [# l+ _+ K# j  ^
細陽春麵         150公克
' y) H6 ~, v- m! D, C4 p公仔箱論壇豬肉絲         50克
# D0 C6 S( J" w' {6 |9 o- k- I+ w綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X4 V1 o! v9 u0 [+ L
薑末         1/2小匙
4 {4 @; {5 f! p2 Y5.39.217.76蒜末         1/2小匙
& T( r3 @+ |& V+ J3 V3 A& S! }5.39.217.76蔥花         1小匙3 O. E& t' d! Q6 R, Q8 u! G4 a8 T2 }
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; R2 C0 Z+ e0 x% F; F
水         3大匙
2 D( m3 ]. M) s! P* Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
+ M5 w, E6 p- Jtvb now,tvbnow,bttvb
, Q: w8 m6 K1 S* ~' c! M: G【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 }% |+ {- L/ x$ I5 W# T  T7 j/ K
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
& a: {4 A# q9 U! L" t4 h5 mtvb now,tvbnow,bttvb白醋         1小匙- U/ J4 h2 ^  i$ N2 v, `
細砂糖         1/2小匙, b  d/ s. \; B, A, g3 M, H
醬油         1又1/5小匙
' g$ a6 E% s+ Z: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P- C9 c; l$ m& N0 z+ T" V( H
【做　 法】
' l+ i7 u- \0 C公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
! |! A* u8 }  D2 e1 ]2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。  D) H. U( Y& G2 q- D, V
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

6 r4 Z' m! Z, u; _& X8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵9 Z5 x1 |5 {! f! f3 y
【材　 料】
: |# g( p! w9 ?+ J公仔箱論壇意麵         80公克5.39.217.76( r% D2 I" S, a6 p
乾香菇         6朵
, Y+ s2 T6 I& `薑片         2片
5 B; e# G: t. l' u* i' U  i蔥段         1根
' F# S2 C, p' z+ F: P9 |( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 S. P: }5 S5 o8 q, x
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F; |' [4 n8 Y, ~( J8 }3 \- c( {
蔥花         少許公仔箱論壇: o) z7 `) D. E( d. k8 x$ [

, m" a/ |7 a) C) r" ~! O公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇( q3 h% ~  h$ N; l
紹興酒         1/2小匙
7 p& e/ Y; T0 f4 @1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇  a1 a7 r. r: k5 @. Z+ C  H9 g
細砂糖         1/4小匙
8 D& d5 D2 c7 O) \" d) Q
+ l' g' N3 d, W9 J+ ^' Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 t! M& D2 P* ?# @8 J6 j7 O
1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |5 n2 o/ h* }0 g+ ]5 @
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
- J6 n; c" g0 ~( B, h2 u3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5 W0 r" W& l- D) o: j7 Y: O5.39.217.76榨菜肉末拌麵3 X: v( z& |5 n0 Z* e; _0 {, j% Z
【材　 料】公仔箱論壇8 s. E2 `- ?. N( k- [0 D
細陽春麵         2份
" m) q; n' G+ n0 G0 U; [8 X% N$ B; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克" V4 n& `3 f2 F
榨菜         30公克
* }9 i+ ?" K3 {5.39.217.76蒜末         1/2小匙
% Z' K) X$ ^5 M" J0 f! e沙拉油         1大匙公仔箱論壇( H" c! k  J# }; D9 h$ I9 n
太白粉         1小匙
$ H' @/ |6 a6 [. Y; `水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb: w! b) \- }8 H, P
蔥花         少許
2 ~+ j: ?5 ~9 h$ k5.39.217.765.39.217.763 N" o. j/ ~7 I8 \& t! M% E
【調 味 料】: ?, S8 n7 ^& r8 }" I& T6 e& \
辣椒醬         1/2大匙
. M3 H0 Y" ]( L6 F  T5.39.217.76醬油         1又1/2小匙
2 I& E2 x) X' u細砂糖         1/2小匙" z% [' W1 n# c4 [7 M. q) l- T+ N& u

/ x9 k9 \" m9 p3 [5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& D' }  b" ^$ W+ e8 `$ \
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
$ _9 X7 v+ w" n9 [& F$ q* r2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
2 A4 X: O) q2 @& {0 Q# u) v0 o+ x3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
  k, I" H1 w: {$ \  U* X4 R公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

4 ?% H% D6 I' w. T* f6 G# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb: e1 P8 L. I1 I1 {* X! N, N; X0 K/ H
【材　 料】
/ i/ b% i& T2 m/ x+ I5 p米苔目         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A+ [! h+ z* q3 p% Z8 v0 r
豬絞肉         100公克
" O8 r. X1 I% a& V* \4 {" k韭菜         50公克公仔箱論壇9 D3 x) k8 f5 R6 X% ?  r
太白粉         1小匙
+ M2 p/ E0 _) S# C* Otvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
3 @( o3 B4 N4 I! J8 `5 w; z9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙公仔箱論壇- Z4 W" |3 w+ I

( F& L1 O/ Z+ a# @! x& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& r6 v; L, n' ^$ p# ]) F8 B
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% d: z) {  [: w3 _+ w
醬油         1/2小匙" l: `, m9 E, [" U# g! s: O
辣椒醬         1小匙
% [8 e. G2 \" T6 z0 N; A/ K5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
" z' j& ?3 _% w' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y7 D) B" E/ W( z
【做　 法】
4 ]& D( L- ^6 o. O( x1 G- o% N1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
" B, X" P4 Q3 b' F$ @公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M- \) ]& H9 I0 c& h3 `$ K
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ c) P. L/ \' ~. a$ R; ?" R& X
香菇雞絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V/ H# x5 U: R' t8 z0 I  T5 p
【材　 料】公仔箱論壇- g6 n9 S4 i& ?. Q
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L8 f' ~3 a% f: Z
熟雞胸肉         50公克6 j& d" R: S' I
乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B3 K! \0 a1 G' s& g: U9 q2 B
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W" w3 y( g) |- e% e$ f* |- \. A
沙拉油         1大匙+ P5 H1 ]: U* i: e- n0 L5 k
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \2 I) ^; E% z9 ?1 Q  [* p' k: c
太白粉水         1/2大匙
' l4 a0 q" ?1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
( B! D7 m* \7 w4 _, W. |2 N# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A+ c1 b+ j6 Q, x. Q' x. q5 |公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q2 ]# m+ E+ X& q) A" ?% K$ W
蠔油         1小匙5 Z- M6 _9 c3 E) E. ?
鹽         1/4小匙
1 ~6 R9 J% D: }7 w5 ?( G5 \5 \5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
. y0 l* ?, ]* r( a  Z0 J# qtvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙
: z6 y2 k5 b4 b! W9 m5.39.217.76公仔箱論壇7 ]& s/ |; _+ z. p4 l. ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ D# K7 N# Q* ~% f3 y) G: @9 J
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。5.39.217.765 Q  V  K# |' k+ ?7 z* w9 Y
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
/ }) U6 u$ A% k# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇# h. B# `' |4 q1 R5 X
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

1 G6 E3 Y& O& E( S9 K香辣雞醬拌麵
5 X" `0 a" h9 E/ [: v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' R4 y/ m/ E9 `# v9 U8 O1 i6 x, _
細陽春麵         2份
# z7 E% U, S, x* @4 W- g- G5 }公仔箱論壇雞胸肉         100公克蝦米         20公克2 l, k9 ^4 |3 \: S3 N3 @
紅蔥末         20公克
' d. F; y) @- S. _! H公仔箱論壇蒜仁末         20公克
9 |/ z3 a, b4 m- D& s9 I公仔箱論壇粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
+ d% T! _: q- r: Q: k4 p3 l沙拉油         1又1/2大匙* H8 _7 Q  w6 M, R- ~
蔥花         少許2 R. k' Y! V1 W, h. n; R( M0 T

; `$ A: P' k, c: i/ stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- I8 S# ~$ ?+ ^7 ^$ l# y蠔油         1又1/2小匙
3 V9 l* N8 l5 o, m) N細砂糖         1/2小匙5.39.217.76  M0 H9 i2 p" k5 E: ^

4 L+ j7 |' X" Y$ @8 U3 w6 @! P+ W! J公仔箱論壇【做　 法】& d# o4 l  m5 c6 Y/ p4 T
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
( [( N4 R: r/ o, J3 ^# w. N公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
3 o& Z1 F( D6 `% @2 B3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.76% c( W. ?' a3 L* n) c' \
泰式咖哩雞絲炒河粉
; @: X9 N& P8 P" H% O【材　 料】
1 @& @: C6 O; `! m公仔箱論壇A.泰式乾河粉         1/2包
6 i# ^  E2 w$ g7 ~" e' |4 v( htvb now,tvbnow,bttvb雞絲         80公克# D; O' \5 _; F1 m
綠豆芽         30公克
+ y! P/ ?! Z8 ^3 `1 L6 v) \洋蔥絲         1/5個公仔箱論壇4 h. ?6 Z5 Q! O" ^4 u; Z  r
青蔥段         2根
4 e/ q7 q) T- C* S- E/ G5.39.217.76蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ w6 R; I0 D% W* {
沙拉油         適量
2 s7 T' c5 ~6 q0 M  ^5.39.217.76B.蒜酥         1茶匙
7 ^, b8 b; T0 p: E$ }; B5.39.217.76紅蔥酥         1/2茶匙
1 x7 K# |9 p# m0 ?檸檬汁         1又1/2茶匙
8 c% I& ]6 z4 o& V' ]* K; L, W公仔箱論壇' U; F7 z/ G) A, j
【調 味 料】
; _! ~! V* [; ]2 r' d/ otvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩         1又1/2茶匙
) u' R5 B- O* o/ G, X3 ?鹽         1/2茶匙
$ S: |( c0 i( K$ P! m: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2茶匙& T" B. I* I  t2 u8 P
魚露         1茶匙
3 C0 J3 ^: b/ u0 D0 X4 Q8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W+ m. k% x7 m( |5 y9 A, r【做　 法】
4 c) J, s8 M! E1 Y1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。: B4 g6 _; \& H
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
9 p; a  m$ M* c3 k- z公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
- ?: e' V; t* ~3 @2 G& n4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。