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奶油雞肉捲 公仔箱論壇/ ]4 z0 g/ c/ J' w8 t0 @
【材 料】
5 U5 B% ]; x$ g9 i# B3 F1 | f, |& N蛋餅皮 1張
. C5 m3 N5 t- ~/ X: z. d+ etvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 80公克
& V' E- @: I" i7 V9 v/ B' h% w: `豆芽菜 適量
# H0 t, ~4 i. ?4 f# y9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 20公克
9 d7 ]- O7 h5 I) x* h6 ?! _6 Z公仔箱論壇紅羅蔔 適量
e0 d, a, L4 E5 y豆苗 適量' ^5 T- J3 i; n! U, z. D I
奶油 5公克; U* v, H' d; z& R+ {
沙拉油 少許% u% C. q! e+ i+ r: w
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【調 味 料】
$ }' T, c3 k0 @: O1 p* h$ r白醬 適量$ T; B9 n0 R* g; B
: r" ~. w! M0 j) t) X$ t/ W【醃 料】
% U$ Y, Z% h' f0 ~$ h7 M% q, q5.39.217.76水 15cc5.39.217.766 W, ^; w2 q2 p1 a: d
米酒 5cc2 U, ]4 X5 f4 }
白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 t% t' J/ M* y3 g) E) s( T! K
鹽 少許5.39.217.769 A7 \; C! I1 n4 S
白糖 少許( t) Q5 i# h+ k: u7 M" \
香油 1/4小匙; ]$ S- I) D [5 c
太白粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( l+ D" C' u0 C
& x) L- j+ F! d+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
9 r0 S- X8 }, \! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
& v1 h! o$ B1 b* o: o7 Z2.雞胸肉洗淨切條後,再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
/ p/ U, K; u1 V- l5.39.217.763.將作法2的雞肉條取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
' q; T- P% K. G; x! U, g Ftvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋放入些許奶油,開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香,再放入作法3的雞肉條炒香備用。" k! E8 B3 }$ D
5.將豆芽菜燙熟,瀝乾放涼備用;紅羅蔔洗淨瀝乾切絲;豆苗洗淨瀝乾備用。
' x! ~, _/ z% o$ f) N. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將烤箱預熱180℃,放入鋁箔紙,在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰,並依個人喜好淋上適量的白醬,均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘,烤至起司絲溶化,邊邊焦黃即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 t, W3 x1 O# F
7.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蛋餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
1 N5 X0 v7 i# C! E. T1 G PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.取作法7的在餅皮攤平,在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料,並將餅皮捲起即可。 |