本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-14 11:23 PM 編輯
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+ d, L" {% q2 r! R* A5 L1 將所有塔皮材料放入乾淨無水的攪拌缸中,以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。- R) U# z4 P, o1 g
2 將作法1分割為25公克的小麵糰,以模型壓成長方形塔皮,放入烤盤中,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。5.39.217.760 p! h4 Y) Y, i- _
3 取出作法2,待冷卻後放入盤中,擠上打發的鮮奶油,最後排入草莓片並撒上碎開心果即可。5.39.217.76" D" {( _4 k3 N. z6 P7 R1 r
【備 註】
4 q7 Q8 D6 @/ y! D8 N7 u" ~% F, A公仔箱論壇份量:24個 |