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炸醬麵
; L5 R6 p6 O0 P' D5 H【材 料】5 U( \1 W, e3 K6 @
拉麵 160公克5.39.217.76% k3 A( l3 O- @2 ~" a l& o/ K
炸醬 適量
z; n+ U5 k6 Z6 T/ @5 l公仔箱論壇小黃瓜絲 少許
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【做 法】# ^( F: N: ^ g0 V" _0 s/ u
1.取一湯鍋,放入適量的水,煮滾後放入拉麵,待煮熟後撈起瀝乾,盛入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 {4 ~# r/ Q% ~% |' \' ^/ V& |2 O
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上,再搭配小黃瓜絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb( _% h, V6 U& v- `! f
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炸醬tvb now,tvbnow,bttvb- l1 D2 N5 L5 c
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~0 ~7 _0 t' d- G
絞肉 450公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C- O$ `8 i6 _" G5 [! ?; V$ X
蔥末 15公克tvb now,tvbnow,bttvb( H, C$ S: r$ o/ N7 b
豌豆仁 20公克+ z) q0 b9 ~8 N4 e9 o3 g
紅蔥頭末 少許
3 W/ Z l8 R4 ~蒜末 20公克6 {1 U Z ^; @2 H7 f
豆乾丁 3塊0 }" f) a- J4 d( }& C G& G3 v
' e% \) _/ f, T, b5.39.217.76【調 味 料】
, O- u/ J% R3 Y$ |# w* t/ x9 e5.39.217.76豆瓣醬 1大匙
- Q8 ]6 t7 O# c; A; m& n1 {! o5 ]tvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 3大匙
; o* w" V5 [) @2 Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1茶匙
* ~( ^; }( |- V7 x% f0 Q! ~公仔箱論壇水 300㏄
/ F: v1 ?' P9 V' f( d太白粉水 少許
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: W: d3 V8 e) x【做 法】
' G: m: t2 n! N5.39.217.761.取鍋,倒入適量的油,放入紅蔥頭爆香至顏色金黃,再加入絞肉拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [) U' B6 L' ~ i1 Q0 g
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後,加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
% Z, [0 b' Z' e3 C# ?. P& v* E, Y4 @tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘,最後再淋上太白粉水勾芡即可。 |