2 [% G% z! a* _0 Q6 ^' I
香煎蘑菇雞排 公仔箱論壇 F3 E+ x r; r4 I2 e6 {
【材 料】; p. |+ ~/ h$ g1 h% h0 |
大雞腿 1隻5 g" ^5 v. l# ]3 P: L2 W6 l" V
甜豆 20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 a- @" M/ v" s/ {' c
小蕃茄 3個公仔箱論壇& E) Q' T. |7 F j. Q
玉米筍 2根, ?( d( ?& ?# ]2 T# e
蘑菇片 20公克9 M3 d) O3 b! \( q
蒜末 1/2茶匙5.39.217.76 c2 m& M }# T* k
水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z5 r0 ]; [3 z) H
太白粉水 1茶匙: ]4 I+ x/ ~5 `# q6 P
公仔箱論壇6 Z; W6 r$ P8 c/ i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 [5 ]9 R( T% y
蠔油 1茶匙
& s( N' R1 A: e; i1 ~! }' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙5.39.217.76% G/ M4 g+ y3 X( u1 a; P( M
雞粉 1/4茶匙
. U+ C7 W0 U& L/ x/ @. d公仔箱論壇黑胡椒粉 1/4茶匙
% p+ N, r& N' I X- \) i- Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 少許& U4 M( t% H( L _6 U& Q
【醃 料】公仔箱論壇& l( S- R% _( M9 k+ k( n, C* z" ~' n
醬油 1茶匙
4 w3 K" P M8 p9 K) W' g, V9 Rtvb now,tvbnow,bttvb酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R2 t+ o1 c' s8 J% M
太白粉 1茶匙
& B$ q* |8 e, S6 S8 a4 V
; O4 `% J9 v, C! W, R- L1 j, r# i6 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 l x# w4 O' n/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨;小蕃茄洗淨對切;玉米筍洗淨斜切對半,備用。
7 |- d [5 g0 k5 x# f# n4 f2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘,並撒入少許鹽、沙拉油,備用。
$ N& c! ~5 n2 z7 G. d* i) F5 ]3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大雞腿去骨成雞腿排,加入所有醃料拌勻,備用。6 O. ]7 t8 P5 `, l
4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入作法2的雞腿排,將兩面以小火各煎約8分鐘,至金黃熟透後取出、切塊,備用。
. n0 I9 |7 [1 f. e7 E公仔箱論壇5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃,備用。
4 O5 ^; V. A* Z: b, Atvb now,tvbnow,bttvb6.取一盤,盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片,再佐以作法2的蔬菜即可。 |