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全麥蝦仁沙拉捲
! X4 R! C" t! D3 N1 o. |; Y【材 料】
" }% n$ F, r* v5 A5 m* [/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉 100公克
8 K7 `1 F; g% k- Vtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克
2 [. Z' z% k1 x9 e7 L, }1 m% Wtvb now,tvbnow,bttvb燙水 110公克
8 P7 h/ i/ d, i% {$ @2 ^# i公仔箱論壇糖 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% W5 y: X3 p% w7 i
鹽 少許2 K% `: g" F) F! m6 n
紅甜椒 1/2個) m$ y2 I0 F) {+ V
黃甜椒 1/2個, k( L& Q# z2 g% `# p5 S% F, B" }
蝦仁 200公克
; b: H* ^! I( y$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山茼蒿 1小把
8 m& ?( y0 ~% j( @. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍 6支5.39.217.765 K" \# E# d2 r U
玉米粒 1大匙5.39.217.767 G. l( Z5 Z7 c4 D4 j* o( K
四季豆 1/2大匙
) e; ]& g4 M- f* `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
% S! f! t1 X+ H! J美奶滋 1包
9 y9 O2 ~3 X& N' A- x紫高麗菜 1/4個
+ D; }* Z9 \! A: g5 g4 E E/ \蘑菇 5朵tvb now,tvbnow,bttvb. X/ [ S7 r3 e- N/ v7 _5 n" u: y$ L; s
洋蔥 1/4個
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 e: g, o, T2 U! n& P: `
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後,切成絲狀;紅甜椒、黃甜椒洗淨後,切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! M7 l2 C. s9 ^0 v
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後,取出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 v4 I* ]/ D7 y1 \
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵,將麵糰搓揉至光滑後,醒麵30分鐘,將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮,入鍋以中小火煎約1分鐘,讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後,起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z/ K6 u p8 f2 F
4.蛋打散後,放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後,蓋上作法3的餅皮,再反覆煎熟後即可起鍋。
1 L% G. o5 Y5 B8 F5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上,再依各人喜好加入適當的美奶滋,並由內而外捲起即可。 |