
- ^' q( ]/ n, z3 c9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司醬爆雞排
8 t* X, ?% \! {* f& C8 D$ c. a( `tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 q0 C6 X* U! E J5 P) w
無骨雞胸肉 1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb1 {! j6 }1 ?1 O# D/ O$ l1 u
起司片 2片5.39.217.76( a4 X, v) D* l7 a2 D! u4 [' I
洋蔥末 15公克
' E$ n1 m4 x' H, ~' ^2 z8 S公仔箱論壇炸油 適量5.39.217.76- J, j3 j. e% R
沾粉:/ I A7 `& I$ e2 ~$ b+ d5 _
玉米粉 1/2杯
' [" J" m& `2 z- ]2 @) H4 ]5 _9 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2顆tvb now,tvbnow,bttvb- b2 n4 r# o; z- S/ p# q9 m
麵包粉 2杯& p+ `6 ]# ]" T% F1 {) ~
7 ?/ \ `: X h# B [4 f" a ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% R' Q9 T6 A& j9 Y8 r4 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I0 m" h/ N7 X# L% K# e
細砂糖 1/4茶匙" @ c3 j e. U' Z0 X1 v0 Y
香蒜粉 1茶匙5.39.217.76( R" V1 n6 m P: i
米酒 1大匙
' H' `% ]$ u" z9 h9 g8 y- R( j. K aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 1大匙2 V, i0 Y, V4 z
太白粉 1茶匙% ?/ K' r9 D% K: K0 `
水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }% i4 b7 k4 S6 C
5.39.217.76- C( R: T5 o8 V9 G- K/ w
【做 法】5.39.217.760 E6 h- j) I) Z A. Z+ W' x- N
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
/ f" ~9 a, P! R2 F( d$ P2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時,備用。! z1 ?. c/ T7 r/ {7 H" @9 n
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平,在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末,並對折包起。
- A: y! R, Y+ [0 \; m/ O" R$ C5 H: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。& L; H# w8 G( L
5.熱油鍋,燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。 |