
& s& O i5 s6 n$ T香煎蘑菇雞排
8 S6 s1 v9 E$ B' P% g) \. A4 n【材 料】
9 w o% h2 @ d4 h0 `2 ?$ [8 T公仔箱論壇大雞腿 1隻
/ A" ~1 ]3 ?! H+ I7 _% b公仔箱論壇甜豆 20公克
" D) `$ t2 L3 B% _* M* n6 B5.39.217.76小蕃茄 3個
; I* n2 l& l* K' B$ C& Q) Xtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 2根tvb now,tvbnow,bttvb8 H- A# F# Y' Q
蘑菇片 20公克
+ g3 v( K# W" y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/2茶匙
9 p3 n9 H+ }4 b$ ~9 s6 C- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄$ M5 ?" K7 ?" D3 W/ T- z
太白粉水 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% r' f) D4 H& g6 w7 Y+ g; x/ B
公仔箱論壇+ ]1 k: q( g9 [1 o1 m( z! }8 b2 v
【調 味 料】
2 A- u- a; Z. x蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~* F( g6 p- U9 p5 [, a, E
鹽 1/4茶匙
6 m5 r( I; u/ h) q# Q$ ]公仔箱論壇雞粉 1/4茶匙
, L7 _& e' [6 r! O6 C黑胡椒粉 1/4茶匙
' a3 h) m5 f2 a( v, s5 M7 ^9 ^; Q糖 少許
2 P: Z% ^, F1 Z# {* Y# ?【醃 料】- Q0 j( D4 n2 l5 c
醬油 1茶匙公仔箱論壇. G7 f% J8 d! w7 p6 E! ~. z
酒 1茶匙. U* ` h) @/ p5 d5 M8 D3 L! F
太白粉 1茶匙
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" b& P) D" H* U+ o( |6 L5 d O' G u【做 法】
3 @, `& V3 b8 t# M" A# G1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨;小蕃茄洗淨對切;玉米筍洗淨斜切對半,備用。
) f0 R4 D% m- ^! g4 J+ J$ o( c, B. H5.39.217.762.將作法1所有材料汆燙約2分鐘,並撒入少許鹽、沙拉油,備用。
: N* v7 ?+ @7 p+ }6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大雞腿去骨成雞腿排,加入所有醃料拌勻,備用。
& G4 Z6 Q! R7 i公仔箱論壇4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入作法2的雞腿排,將兩面以小火各煎約8分鐘,至金黃熟透後取出、切塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z _9 Y: P5 Q6 p% s& J* O
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 O+ A. t1 Z2 _2 q0 d" Y! K
6.取一盤,盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片,再佐以作法2的蔬菜即可。 |