
6 d2 O5 @/ Q3 m* D1 t$ B l香煎蘑菇雞排
- Y0 B: p% E. |3 Y! I9 j0 G公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 F) O! J# D4 w0 S
大雞腿 1隻5.39.217.76) s) [4 C# } y
甜豆 20公克
. R" h0 E/ I k* ]5.39.217.76小蕃茄 3個
8 G, r* f( ~: p5 z玉米筍 2根公仔箱論壇3 w$ u& K4 u8 P4 z) w# S5 v, }
蘑菇片 20公克
2 K% Z7 ~& B. J: I, [- W6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/2茶匙. Q/ l8 d* n3 U) m
水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N* F$ `" n0 ?
太白粉水 1茶匙1 b% W, T$ U/ ~# Z# @
& E A; E% d$ atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 J& I8 Z3 G N3 W7 _2 \+ G蠔油 1茶匙
0 y, }2 d" J0 P3 r5.39.217.76鹽 1/4茶匙公仔箱論壇7 V1 x( J' A) E. _: }
雞粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?) t! I" v# _
黑胡椒粉 1/4茶匙
4 V6 a5 t% f- S r- x5.39.217.76糖 少許
* S4 d5 o( F- b+ t H0 w5 [tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】& f$ A- w, [0 g* r
醬油 1茶匙
& k: z7 W9 {2 K, M, I* e6 C公仔箱論壇酒 1茶匙5.39.217.769 ?- A. ]' P( {7 N' F$ @9 I
太白粉 1茶匙9 h6 H. R3 C) P. h1 h
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【做 法】
0 `8 S5 w) G* Q8 T: v& Y$ w& qtvb now,tvbnow,bttvb1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨;小蕃茄洗淨對切;玉米筍洗淨斜切對半,備用。
% ^! T9 b' x3 X. k) t/ C6 L' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘,並撒入少許鹽、沙拉油,備用。3 q& v2 ^+ C; R& h: O- e, A
3.大雞腿去骨成雞腿排,加入所有醃料拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b0 d( }6 O5 i0 m
4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入作法2的雞腿排,將兩面以小火各煎約8分鐘,至金黃熟透後取出、切塊,備用。5.39.217.766 L: f% O' Q& b) z- \
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃,備用。# Q1 ^; Q- a- B
6.取一盤,盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片,再佐以作法2的蔬菜即可。 |