
) F, i6 q6 U% v2 h! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥蝦仁沙拉捲 ) f. [5 B. A5 R- Y
【材 料】
! n b7 Y. N+ z! F5 `4 M7 [tvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉 100公克
! W& k u) O2 K3 b$ Q1 t8 h8 s; u) c中筋麵粉 150公克
3 p4 w/ o: A1 d- i; g8 Q公仔箱論壇燙水 110公克
6 u4 Z- V( P0 |; j1 w. G$ s糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 Z$ [" ^0 y& s+ ?+ l# {
鹽 少許
2 ]+ s+ Z3 E; B3 N. D7 c紅甜椒 1/2個
$ u7 @4 t' Y2 o& H# W- e公仔箱論壇黃甜椒 1/2個
- t9 [9 ]& F2 E公仔箱論壇蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Y6 e8 ^. v; i' S2 k j
山茼蒿 1小把
: e( D! u5 d0 r O5.39.217.76青蘆筍 6支
& l+ x w# j9 ?# Z7 J0 }7 g玉米粒 1大匙
3 q* D4 W: d/ a- Utvb now,tvbnow,bttvb四季豆 1/2大匙) C( z, ]: c. M, C3 K; M' N+ S3 i
雞蛋 3顆7 r3 k% _, h9 l' K2 l/ I1 N# _
美奶滋 1包
+ L' ~; q" O5 f" N& ltvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜 1/4個
9 v+ l9 P" b, a* F6 ?, d5.39.217.76蘑菇 5朵公仔箱論壇+ u5 o. Z0 s) I/ n! s+ f
洋蔥 1/4個
% ~* X) s, f/ X* Z5 w; \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: n+ a0 W7 Z* m2 m. O2 C
【做 法】
% ]5 [& Z' K( N& w7 [1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後,切成絲狀;紅甜椒、黃甜椒洗淨後,切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w C( Q6 e! E2 G- b) x2 K% `
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後,取出瀝乾水份備用。5.39.217.76' ^0 C& w$ X* b# a+ t
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵,將麵糰搓揉至光滑後,醒麵30分鐘,將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮,入鍋以中小火煎約1分鐘,讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後,起鍋備用。公仔箱論壇- E* |5 P$ V" F, \7 b- j3 B
4.蛋打散後,放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後,蓋上作法3的餅皮,再反覆煎熟後即可起鍋。
$ d: h% b$ i" I0 P& q/ V3 f' itvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上,再依各人喜好加入適當的美奶滋,並由內而外捲起即可。 |