
* {3 `: l% l5 j9 A R香煎蘑菇雞排
1 K1 D1 h |, H4 m5 [* V9 a" @【材 料】5.39.217.76- [4 i3 J& `1 g* h& \2 k. j, A
大雞腿 1隻
! i% T3 X" L6 M i6 ]6 L. ~6 ~) Z; C甜豆 20公克
! S$ ^, [+ x) \公仔箱論壇小蕃茄 3個5.39.217.76! ]7 K9 s8 p. \3 k
玉米筍 2根
9 R' K1 W# N ?) B公仔箱論壇蘑菇片 20公克
2 g) b6 z: J# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/2茶匙
2 w+ X, @% w$ W2 u- Gtvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄公仔箱論壇* H: M6 ]/ t4 K, d! ^1 y) ]
太白粉水 1茶匙
! F# X8 b. @/ o% `6 T; [" s9 `5.39.217.76
& f9 E6 n, T; p+ z4 r8 E0 p! E' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( e6 z1 K+ e* u5 F公仔箱論壇蠔油 1茶匙
& l# Q i) D7 g: e鹽 1/4茶匙
) r m. w/ F) Z3 L" Z4 ^) M雞粉 1/4茶匙* c. ]/ T; V6 z5 p( B
黑胡椒粉 1/4茶匙
; M1 S) o- \& l5 u2 I( A% Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
/ K7 ~1 Q$ l. @, G' z5 ?. ytvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】, C' [1 D2 B: r( z8 v
醬油 1茶匙
2 p4 \0 h3 X; Q2 Y酒 1茶匙( J' |& s& e a
太白粉 1茶匙
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# C3 C& U0 @6 n0 B公仔箱論壇【做 法】
2 p! ^- Q# a+ h8 o" y1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨;小蕃茄洗淨對切;玉米筍洗淨斜切對半,備用。公仔箱論壇& U, h9 h# i7 `: Z
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘,並撒入少許鹽、沙拉油,備用。公仔箱論壇2 t* A9 Z/ v' A% S! U. L9 G
3.大雞腿去骨成雞腿排,加入所有醃料拌勻,備用。
6 C H! w; { Q/ ~: \9 Z+ b5.39.217.764.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入作法2的雞腿排,將兩面以小火各煎約8分鐘,至金黃熟透後取出、切塊,備用。
8 P$ r o( q, x# L v PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k: t+ L; P( z9 \9 E6 v
6.取一盤,盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片,再佐以作法2的蔬菜即可。 |