返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


- ^  h6 E9 |2 u* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* @! s4 o6 ~/ c* M    豬五花肉片    150公克
6 ^& u: R2 _- m& b( e" `, V8 F3 Wtvb now,tvbnow,bttvb    韓式泡菜    150公克
2 x) S* o+ Z: @9 s$ \    豆腐    1/2塊
6 J. G* V( e$ W0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    韭菜    2株TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t! Z2 Y3 A! f# c
    香菇    2朵
% {6 _: R' b; N& y公仔箱論壇    蔥    2支
) L# m, h( \1 P5 r* k) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    泡菜汁    100㏄
9 L$ U" O6 D+ y# e5.39.217.76    水    適量4 T# q& E9 k2 |$ |1 e

: u5 n2 j( O! O& m7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 d+ W; i$ H6 a0 C4 \' S
    A.醬油    30㏄tvb now,tvbnow,bttvb' K( ?: @3 h( X+ ^8 O# j
    米酒    15㏄
9 m( O% I0 N& v4 a, g( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    6公克
9 ^4 g8 j: B: B    韓式辣椒醬    15公克5.39.217.76/ A8 h9 z1 S+ S3 _' J
    B.蒜泥    1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~# c" X5 v3 T: g$ o3 B
    薑泥    1/2小匙公仔箱論壇5 w5 n8 T. Z2 c) P9 [$ G# i
    蔥花    適量
' A4 C9 I$ W) d0 E8 X! \( y/ m9 Xtvb now,tvbnow,bttvb    C.香油    1小匙; K4 _9 [4 e. x' g$ J6 s+ u
    白芝麻    1小匙5 u4 u6 D( q) G' @8 m

8 }. Y$ S  G8 R/ V# w" B8 ?* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     tvb now,tvbnow,bttvb- q6 g9 G9 p9 X2 N
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
+ ]' W9 \4 F" w( T$ m- Jtvb now,tvbnow,bttvb    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
# K; x/ S% \0 C( |3 v" z1 b( M0 V    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     5.39.217.767 K4 t2 w) p" {$ J
    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
返回列表