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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


0 {2 h/ V; S2 b/ E9 C材料
0 P$ Q) U' y* E" m( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬五花肉片    150公克5.39.217.76' R5 o* P5 [# M) V6 s
    韓式泡菜    150公克% t, O3 _7 U  ~" o$ h
    豆腐    1/2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A+ I+ u. K. N5 m0 L% m" I* o
    韭菜    2株8 M" Y7 _3 T  M0 L
    香菇    2朵5.39.217.76  @( q/ P' v/ a7 D3 C+ R
    蔥    2支
) t5 d+ j( o! S- f6 s* z$ O公仔箱論壇    泡菜汁    100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 N, Q8 a$ [: L) b& M
    水    適量$ _. M/ O  I7 u5 Y4 ?
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J6 X0 f( }* t- n
    A.醬油    30㏄公仔箱論壇( j" A/ J/ y4 _9 z0 [* |3 c
    米酒    15㏄
: u. ^# C! _8 q+ K5.39.217.76    糖    6公克5.39.217.768 M  G+ }3 B6 d
    韓式辣椒醬    15公克$ t2 w% G7 b  h! x. T! G
    B.蒜泥    1/2小匙
# ~' {& A& V( ~: l9 G* U9 Ttvb now,tvbnow,bttvb    薑泥    1/2小匙5.39.217.76; t& x: G# |; y7 x& n! b
    蔥花    適量5 ^+ K& J+ o1 R7 @( J
    C.香油    1小匙
$ U( d+ c6 W# p" \  |/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    白芝麻    1小匙5 T, }' V' M- F. f% E4 U5 ]
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作法     5.39.217.765 [3 B$ D2 H! H" \
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b7 I$ [- h3 G, H; ?9 O& D
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
. C7 z4 f; ~* n3 Q( K8 m' e9 Z. X* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
+ f- Z+ ^# p/ C. i0 T) ]5.39.217.76    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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