- ^/ `0 C4 o. ?( W) _5.39.217.76材料
1 I& o8 V& C; @- x/ w 豬五花肉片 150公克
9 S+ Y4 {( g: W4 e( z5 P公仔箱論壇 韓式泡菜 150公克
( ^ e! J) o* w) R' J l公仔箱論壇 豆腐 1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb5 Y- T! j- } C: o. e, V
韭菜 2株
( C2 a0 J- L8 A; @- R 香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb& u" Q2 S* x8 Q) B5 F' t& g, w
蔥 2支5.39.217.76* P& C, d; G" Z9 U4 v. J
泡菜汁 100㏄+ I( e2 `9 u) w: Q- a. y5 ^
水 適量
; v( G4 p7 a7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% u* M p: |+ \) O5 G+ L4 V+ @3 O) E
調味料
& \# {5 d. I$ s( {/ z3 M A.醬油 30㏄
' N8 [% n; |( ~! t& M' m, Q$ K5.39.217.76 米酒 15㏄5.39.217.76! Q& R- l- }$ n1 R* P V5 H" x9 S
糖 6公克
% z/ F! G1 G1 }; w; E5.39.217.76 韓式辣椒醬 15公克5.39.217.76( y2 p- f& X1 S0 n4 Z/ H
B.蒜泥 1/2小匙公仔箱論壇6 E" C* d; T( Z! [8 T* S
薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n3 n+ @ O: Z/ h! F! D7 q- }
蔥花 適量tvb now,tvbnow,bttvb, n) d5 @- o; |; Z' _$ r% i
C.香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D$ b: i0 r. a
白芝麻 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K5 k7 ?1 g) [
6 y5 `2 q4 D, K- Ctvb now,tvbnow,bttvb作法 3 r' G1 m2 Q" {/ F3 x
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 公仔箱論壇5 a' N9 { ~1 ^& E- @ w. t
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S: h! f" }2 I
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: P- T0 @) D/ Y- @' Q- s( R
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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