1 M$ R3 K. Z6 t3 M公仔箱論壇材料5.39.217.763 s) O3 ~4 j: S. q* W! I; M
豬五花肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb* q8 T% V4 `7 T/ I9 v% Z) B
韓式泡菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb% c# J" {) S J/ k
豆腐 1/2塊
$ }; q! @ ^# S+ e0 A1 M1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韭菜 2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q) j- T# e4 i; m7 Y' V. R
香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb Z' C, ^/ i& k4 M( i/ C4 d& P# D
蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb# T" t# N& Q& I. h$ o/ \9 w
泡菜汁 100㏄公仔箱論壇$ h0 a) _5 j- N6 x4 k0 ~9 Y: d
水 適量
- W* d Q2 P$ Q; X9 y4 E; W公仔箱論壇5.39.217.760 U* L4 Z4 r! z! ~3 I
調味料
# y/ j$ w0 V0 L Itvb now,tvbnow,bttvb A.醬油 30㏄5.39.217.76% w& w) {9 _; C* z8 u) ` B
米酒 15㏄
: B; l4 |: [$ z 糖 6公克
' i! i8 `! ~# c9 }tvb now,tvbnow,bttvb 韓式辣椒醬 15公克
# n/ }! }! b( E* ~; j$ F5 T B.蒜泥 1/2小匙
z# O! N; [2 E( k0 g: k 薑泥 1/2小匙
3 C) v. N3 b0 G; z- @ Z- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥花 適量
. y# h! L) L8 ]- l: z& n' U C.香油 1小匙
r* p# S0 Y8 ~% O) r8 s, e; B' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白芝麻 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q( Q" N- o% H4 u# Q- i/ l. V
5.39.217.76; q8 L9 S: B4 {6 }& ?5 Z
作法
) Z. Z3 r. B! a5 h7 ^公仔箱論壇 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
* E1 G+ H( f# W: l6 C 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. W* R- Z" H2 q6 z; n8 w# X
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 5.39.217.762 r4 C% `6 q( S3 Y) ~- d% A% [7 V: S
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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