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材料5 k* d% W e, \8 u2 u4 ?3 j; G
豬五花肉片 150公克公仔箱論壇* r$ F' l9 D* U8 r0 v3 f+ H+ X
韓式泡菜 150公克公仔箱論壇8 M8 Y0 Q' L: W, ?' m4 p
豆腐 1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% S1 {( d+ ?/ m* U7 y$ y" `
韭菜 2株
. W$ n( [- O/ K: R, B8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菇 2朵% _0 ^! o) ~+ [* y. P' C2 y; o; ~
蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' t* \: z6 |- T$ N2 _. Z
泡菜汁 100㏄
# t+ n" I$ J) k6 O* ?5 F' X |tvb now,tvbnow,bttvb 水 適量
+ _: a% ]: v Z9 _5.39.217.76, ]% ]- X+ H4 K
調味料tvb now,tvbnow,bttvb: p7 p1 V. B/ ~/ Y
A.醬油 30㏄% _' J# G, X- Z
米酒 15㏄公仔箱論壇: N+ u6 D/ j) Y; R& j# ]- U- A
糖 6公克
+ b+ L$ G: }0 h8 _3 g$ ~# ~公仔箱論壇 韓式辣椒醬 15公克, `" x- j' a& M
B.蒜泥 1/2小匙
" z, i; T" O# ^: z1 I公仔箱論壇 薑泥 1/2小匙5.39.217.76% Y2 i+ M1 t0 _) N
蔥花 適量/ m2 a" z* u. x* ^ b/ j
C.香油 1小匙5.39.217.76/ u1 r* ?" P ^# }1 I/ k
白芝麻 1小匙
% m& h" X- k% ?9 S8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o+ P3 _5 V) Y) d- f8 J4 T5.39.217.76作法
7 i+ x3 K& h3 A 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y% H) N% Q C9 X" h
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
" n& g. y( O; J 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
" f1 F& r/ p: X$ l0 |7 A4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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