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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

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材料
/ E. y( q, T4 }& Z8 \tvb now,tvbnow,bttvb    豬五花肉片    150公克
% m9 S2 `5 Q3 _  c# Z2 c' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    韓式泡菜    150公克公仔箱論壇) \  g* X* X3 }; G) N: `
    豆腐    1/2塊5.39.217.762 I6 L: r% G3 d- x
    韭菜    2株tvb now,tvbnow,bttvb: Q, [% i7 {7 m0 z" N
    香菇    2朵tvb now,tvbnow,bttvb+ a% U, ?" `0 T7 o
    蔥    2支tvb now,tvbnow,bttvb- ]: ]/ @* _& @  M/ J/ m2 e
    泡菜汁    100㏄公仔箱論壇% _5 `9 Y( T$ R% p
    水    適量
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  g' H: J! B) |公仔箱論壇調味料- Z5 s1 ^9 Q2 k
    A.醬油    30㏄- j1 [& C- e* C! x
    米酒    15㏄公仔箱論壇6 }+ o- J# [6 I+ S# Z. _
    糖    6公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ |; i7 T- c7 I1 G2 g# Y  Q. k- w# m; g
    韓式辣椒醬    15公克
/ K4 B0 P# A0 ?* J公仔箱論壇    B.蒜泥    1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 T% K2 h) w0 u
    薑泥    1/2小匙
' w* X9 v  m+ u# Ktvb now,tvbnow,bttvb    蔥花    適量公仔箱論壇( j: a0 G0 [  Q# G/ M6 O- n* k( g; ^
    C.香油    1小匙公仔箱論壇1 F) M2 D6 ^7 ^2 L8 f0 ^
    白芝麻    1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E' Q- i) z7 f; @

; Z+ [4 }, k* ?公仔箱論壇作法     
& o# z9 c: r9 ^    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
5 r8 U# M9 }4 Q4 c8 U5.39.217.76    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
" K6 ~3 C: U! T- q# B) t) {0 \, y% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `1 R7 I# F+ E- e# }
    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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