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材料
4 K* s$ j: ^$ N. I5.39.217.76 綜合魚漿火鍋料 150公克
- D8 _( j3 n$ b4 D+ F9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韭菜 3根6 S% x8 Y+ W {
糯米粉 4大匙5.39.217.76# L& W) [. ^4 {; l8 v8 V/ A
水 2大匙
9 ?5 J) A" B! R8 x8 G% t' r( f( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ p& L8 i8 N9 l) l! E. @" k* \5 A( c
熟白芝麻 1小匙
6 m( b* s" w; v8 V5 e @8 Q, t5.39.217.76) l! a3 l" ]; e( l( [
調味料
- o. f9 C1 G, b+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑麻油 1小匙5.39.217.76* ^2 W( G, a- ^. n
韓式辣椒醬 1小匙公仔箱論壇2 L! ?) s0 b, r) u2 f' r5 `3 Y
蒜泥 1小匙
1 ?# `, V4 I' q& ] 醬油 1小匙
! C7 t: D9 U( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r" k7 s! A) {0 r4 x2 C: b3 i0 y& u8 htvb now,tvbnow,bttvb作法
8 J/ P T# ]$ N6 b2 Ttvb now,tvbnow,bttvb 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
/ @' q7 Z. O1 M, t3 i# D: l4 O 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
+ s+ m2 x/ D2 I# S+ f公仔箱論壇 3.加入所有調味料拌勻。
8 \0 a2 w/ m: @& f" j公仔箱論壇 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
1 O K1 B+ T. O/ X3 J$ [5.39.217.76 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j$ ]% u! ^3 @
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
$ D1 G! G/ g$ R9 r1 ]7 S公仔箱論壇5.39.217.76: @2 a0 t9 ^- F7 ~# \
料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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