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材料$ s# y/ b% {. w5 ?. Z
綜合魚漿火鍋料 150公克
/ [( Y- r& y7 _& @8 u) s: k/ } 韭菜 3根! y! J& r: J9 A7 V
糯米粉 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }' x" S) P+ `: T& h& P$ p; k& H
水 2大匙
3 z R6 ] [& ]. S* l5 ]0 k, V$ i1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋 1顆
! U, j2 A2 u# E1 T3 v8 r7 K5 V 熟白芝麻 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! b$ {8 c- t1 q. n+ y. O# V) J
; W. B v# u, d# A5.39.217.76調味料. C+ c; y3 O8 X- p/ [" N
黑麻油 1小匙
( p3 N; p2 b. I4 n* ]7 ]3 e. ]公仔箱論壇 韓式辣椒醬 1小匙公仔箱論壇) z! H' O2 G$ j: j
蒜泥 1小匙
e0 A2 w: F) n* ~7 a, R/ w: u3 r5.39.217.76 醬油 1小匙5.39.217.768 N Q% {6 m3 w' a9 f; c4 {
5 a0 ~# P+ f. ^' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 }- W6 o9 c7 B, R- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
8 u, T" \4 s( K: I& S公仔箱論壇 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 5.39.217.763 p {4 T/ |: [! a
3.加入所有調味料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N$ P& N, k& {7 i
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 $ X! |4 q8 w, y% V; k
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 公仔箱論壇& B, ^# Z/ i y8 ?/ P, P8 m8 A. V
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
7 C) ~. f1 @3 r3 g ~0 }9 s1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G# k" ]% m1 m% l% i' ~
料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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