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- Q. R1 p* _/ h! U0 X/ U) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綜合魚漿火鍋料 150公克
) Z+ C0 R' G1 f4 R! Ytvb now,tvbnow,bttvb 韭菜 3根
: M' [0 k4 Y: i) z; m- {& @公仔箱論壇 糯米粉 4大匙
9 e k% V1 O$ P( a" y" A 水 2大匙1 f& \- C+ U+ |. J. F7 P0 K
蛋 1顆5.39.217.76& c9 g8 n5 f6 ~: O
熟白芝麻 1小匙
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調味料, r8 ?8 k3 i6 r: s% L
黑麻油 1小匙
$ k) v* y# | c Y' B btvb now,tvbnow,bttvb 韓式辣椒醬 1小匙
, G- ~* Q3 }" n6 |) j! o 蒜泥 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z j7 U& ?5 c( Q
醬油 1小匙
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4 \/ w$ X& B$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 $ M1 v- B p# i# Y3 V8 t
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 ; K* w E# h4 E2 M G
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 # ]5 v/ h* Y* j& i
3.加入所有調味料拌勻。 ; z. J& v0 J6 P; i
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
^' l# m( B$ R1 @9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 tvb now,tvbnow,bttvb+ O" J/ @: i: _! z3 x
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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