% Q; a+ C& P& x6 itvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇* u6 p% J$ i1 o2 G8 d! J1 Z$ ?( F
豬排 2片
0 ]$ N# R3 [$ X; J8 z8 Z* W* M 韓式泡菜 50克6 k. I7 |, F# _& e4 e
麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb- a; G6 r/ g# ~9 D- f
麵包粉 適量5 u7 [+ L/ L6 K% `1 q+ _1 d/ M
胡椒鹽 適量5.39.217.76! G7 C, f; ^2 R
蛋 1顆
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作法9 a. L2 i0 Z0 ~
1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。 ) P/ O+ l% v! D. n: Q
2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。 : Z- ~ s. H! e( ?$ O/ f2 R
3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。 |
發表於 2014-10-17 07:45 AM
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