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麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 w# r! Q( B& j2 f ]
麵包粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e z+ E& T0 d' d4 C3 x5 z/ h
胡椒鹽 適量公仔箱論壇- K' E0 ~8 {" K( n6 g
蛋 1顆
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& V) T7 f, r" P2 o& `作法tvb now,tvbnow,bttvb& ~5 q8 e; B* ~4 `8 X6 G! P% e1 P
1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。
7 x. l( I; d4 w. Q 2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。 公仔箱論壇' [' a- r x1 @% z3 v# R+ D
3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。 |