[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 N4 t* x% r3 s, e& z7 g
    牛肋條    500公克
. t+ Y- ~# \0 \5 E8 e- e2 e5.39.217.76    紅蘿蔔    150公克, W' A( z! S; J) }
    馬鈴薯    150公克$ G: a  _0 ~+ L* G, ?8 n8 ~
    洋蔥    1/2顆
* k+ C. V2 U$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜末    2茶匙
! A$ I3 u  a  c; @+ \公仔箱論壇    椰奶    3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U$ P) [3 ?" x" H* {5 U
    市售高湯    600㏄公仔箱論壇; v! ]9 o8 q- u' o

4 o% E- W, d" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料, U# u6 H2 A/ G. I
    紅咖哩醬    1大匙
. V) P9 h. O$ @9 T+ n3 W5 A" btvb now,tvbnow,bttvb    雞粉    1/2茶匙
9 X: w  b. m; x3 G: a    鹽    1茶匙: ?0 m2 G8 B8 Q* F- m, I( p2 O7 F
    糖    2茶匙
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作法     
6 {9 \: A% p+ |2 l% U( D9 k- D) ?公仔箱論壇    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
  B0 s- S% ^( p# M. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     " i! k: u5 X7 W4 m+ X) _0 p2 i5 _
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     - |  t' y8 N; [5 \4 f  M
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。