[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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材料: W2 t2 u$ f( ~; J8 v
    牛肋條    500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A# s- p' E1 ~# `! a
    紅蘿蔔    150公克
) H- k& \- p2 rtvb now,tvbnow,bttvb    馬鈴薯    150公克公仔箱論壇4 @& n# O- D- [6 m! ?
    洋蔥    1/2顆
- v0 h9 p" K/ q9 g) u5.39.217.76    蒜末    2茶匙
( e& D8 x+ i3 ^$ j8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    椰奶    3大匙
8 f+ O; r6 W6 m. w9 S( C. @公仔箱論壇    市售高湯    600㏄
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調味料公仔箱論壇5 x; Z/ U- ?/ u1 Z3 E
    紅咖哩醬    1大匙2 Q& @5 t9 V6 V
    雞粉    1/2茶匙
& w4 E/ F; B4 {. M9 v公仔箱論壇    鹽    1茶匙! [$ Y( F2 z* R4 J% d3 h/ a
    糖    2茶匙
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作法     tvb now,tvbnow,bttvb8 K! ~2 R7 J8 u2 o
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
4 y, u0 P. r* ~5 E9 J, Qtvb now,tvbnow,bttvb    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     5.39.217.76) l; h8 A6 e, e4 q7 t
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb# g; q& G$ A# k' h) {
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。