[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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材料
8 q7 @/ o% |$ D+ B# K( n/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    牛肋條    500公克tvb now,tvbnow,bttvb: Q) g1 `) A6 H" X
    紅蘿蔔    150公克
( T/ s5 a3 d8 i( z# L1 P    馬鈴薯    150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 R; W8 a! \, v; l# Y
    洋蔥    1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb  v3 a0 J" ~9 |9 i
    蒜末    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* V( h0 B- A' D
    椰奶    3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 y" |* x7 A5 f; L1 j
    市售高湯    600㏄  F4 C- |( ?/ A2 M

8 h! M3 _2 P/ v% E- J" i" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' f2 R9 w- f2 n7 Q    紅咖哩醬    1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A; O/ y" @' @# ~
    雞粉    1/2茶匙
4 v+ x$ f' y- j+ L9 Z! `' b    鹽    1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _9 ?; o2 n0 r" w8 a! q
    糖    2茶匙
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1 a% D% u' Z" V3 I4 c公仔箱論壇作法     公仔箱論壇5 l: R7 f$ d4 @+ K$ J- M7 Z
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
5 C' q# Q0 E. y! \( A. I    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 ^  Z7 i* O, l9 F
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     & b+ f) b/ N, ~6 T: G0 G
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。