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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

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9 d5 S+ y$ |7 {. h, A5.39.217.76材料公仔箱論壇: r7 u$ E7 n: u& b5 h$ A8 U
    牛肋條    500公克
1 v- V( U! ]; z1 J5 L! d) l! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅蘿蔔    150公克
2 q5 `( p3 q/ D公仔箱論壇    馬鈴薯    150公克公仔箱論壇+ b: i. p& ]9 G% Z3 e0 S8 m
    洋蔥    1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 d$ O7 d* P" r
    蒜末    2茶匙
6 @3 {! f9 x, `' A; b5.39.217.76    椰奶    3大匙公仔箱論壇6 d, ?; u% v; Q: l1 p+ Y/ u
    市售高湯    600㏄5.39.217.768 ?/ n" M/ G  I& P9 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 X5 K' E! @
調味料
( R1 P3 W9 L; X! c6 i! n5 r9 Ztvb now,tvbnow,bttvb    紅咖哩醬    1大匙
# V8 j" q3 E' l* N0 ^# Ftvb now,tvbnow,bttvb    雞粉    1/2茶匙
+ K: d) R. W9 m: @/ F4 o9 t公仔箱論壇    鹽    1茶匙公仔箱論壇9 b. Y1 A4 E  ~  x3 `5 Z
    糖    2茶匙
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5 V* v' I  l$ \; s1 f' s: j# [5.39.217.76作法     
1 l8 t3 s1 X+ b* D" a4 `# Y! r, B  |公仔箱論壇    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     
( l2 U0 _1 h4 E9 A* F' Rtvb now,tvbnow,bttvb    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
2 g! w0 u' b% ^1 H/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     
. S' b) m6 F5 t% e8 R" S( T9 u    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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