0 w8 l) p+ m S( I3 T' Q6 S! S b5 f材料
; i% v5 g( A$ B9 d; ?公仔箱論壇 A.豬五花腩排 500公克
, Z: a* ^& M! U* T6 e3 c5 ]公仔箱論壇 馬鈴薯 150公克
/ P& {- S# R! i' [. M 咖哩葉 1支% Y9 w1 Q; g: O& ]
雞心椒 3顆
' V# T5 W0 V8 w* S$ Q 洋蔥 1/2個
! K% V( A: O) g+ J) ]5.39.217.76 紅辣椒 3根
0 r y) z: `1 r/ w- _$ K- L G$ V1 t5.39.217.76 紅蔥頭 40公克公仔箱論壇# g& m/ d9 P$ _* c7 l
蝦膏 15公克
: k ~9 H9 u0 ~# E. u 蒜仁 30公克
P+ e' n4 f. W2 |tvb now,tvbnow,bttvb 薑 15公克
3 ~- Q' R3 V( S! O9 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 a- O/ o! ]8 A' x: }8 _/ I& |: Q
調味料# C/ W2 A" j6 j& j: O/ r0 w
咖哩粉 3大匙
+ E) Q# w- D2 i- {2 O# k5 i: {tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖 1茶匙5.39.217.769 A9 @: o. Z( R# E
椰奶 3大匙
2 B# p$ y7 B/ M" htvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1又1/2茶匙
. Y# D# k, J1 G公仔箱論壇 水 500㏄5.39.217.768 a+ \8 N& x' S3 x
+ Z& K1 ^0 L- E! Dtvb now,tvbnow,bttvb作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m: ~3 T. {: d3 V
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 h( V" i8 L4 ]0 j3 Z5 \
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
9 r* u9 E: M4 W4 w2 t( g! \5.39.217.76 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
7 F# S4 {- I. w4 u9 x" T) t公仔箱論壇 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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