 5.39.217.760 K: s/ F6 A& K9 ~' {, [
材料
5 e1 n2 I7 H! Q/ L4 qtvb now,tvbnow,bttvb A.豬五花腩排 500公克5.39.217.76 c2 R0 O3 ^6 P# j7 R) [' W! C. |9 V
馬鈴薯 150公克
, K1 {+ Q& B9 i% l; b7 H, }! V. l 咖哩葉 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m0 R1 L4 ?+ i& t- B$ J
雞心椒 3顆
" m/ B5 C& ^! S3 s 洋蔥 1/2個
T0 J7 Q' c' q* w% @+ `5.39.217.76 紅辣椒 3根
1 I" E8 I( h" Z3 v0 A4 p5.39.217.76 紅蔥頭 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: O9 b( u8 `
蝦膏 15公克
e8 E5 G7 b. Z' `+ w' K# V 蒜仁 30公克
6 j2 s3 L4 v d: d ]7 U4 Q, Z" E# P 薑 15公克
8 p2 H+ ^! w, v, m' ^公仔箱論壇5 b t" d" O) f' _& i
調味料
+ K0 J/ v* z. u8 k 咖哩粉 3大匙
5 g; P; O9 g6 Y9 o2 Q$ Y$ H' H公仔箱論壇 細砂糖 1茶匙1 `) X# D9 S8 o1 D* ~" y% J% L
椰奶 3大匙
( ]5 g0 M+ E8 d公仔箱論壇 鹽 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i- B7 v' F# B, O+ s
水 500㏄5.39.217.76 h5 B; u \. [. Z4 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \3 x N/ e9 Z( R& W) U5 d
作法 tvb now,tvbnow,bttvb" C& ^$ |0 C& g
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
& J: q+ o* s" f" x$ ]5.39.217.76 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
1 d" Z( v. z4 p8 l& h7 c" T 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
/ |3 ^! ~4 V4 p& E. f! e& O: ` 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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