* ]9 f0 g; P" ^8 G% ]) R5.39.217.76材料2 Y) X, x+ {. {4 z" W8 K& `2 R
A.豬五花腩排 500公克tvb now,tvbnow,bttvb# U& B; M! x* K
馬鈴薯 150公克
' ?" H* q \/ _4 ]5.39.217.76 咖哩葉 1支
/ d+ Q2 j7 d- U- |tvb now,tvbnow,bttvb 雞心椒 3顆5.39.217.767 N( h! V, u* ~8 ~! N |; H5 R
洋蔥 1/2個
% I/ D9 L6 I, Q* L+ ~+ W1 l2 o8 p+ D公仔箱論壇 紅辣椒 3根
9 R) z* {' P0 ]0 n8 D# |- V公仔箱論壇 紅蔥頭 40公克
/ f% t" w4 _4 d# n- @9 B8 N5.39.217.76 蝦膏 15公克
: b, E( X0 b0 B5 ]: m* E' dtvb now,tvbnow,bttvb 蒜仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb; q: k# Z( E5 Z) T, W3 J5 [
薑 15公克6 }8 Q A* F! J l& d& _+ n( U
: J; }4 u7 p% K! @1 E" v
調味料& G% Z' H" x7 U9 k1 D: e4 Q
咖哩粉 3大匙
5 k1 _# ^( x+ J3 a 細砂糖 1茶匙
2 K I5 K0 C/ O7 `# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a) _+ B4 P2 x
鹽 1又1/2茶匙
2 y- x6 ?; q; j0 {! e- K- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 500㏄5.39.217.76: y8 b3 B; y8 r% O" Q4 t+ x
/ f* W* G! s2 i, ?: I k5.39.217.76作法 公仔箱論壇- v1 `" c) M+ g' f
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
% \" _8 l) k4 P- L 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 公仔箱論壇 `9 g0 ^5 J$ \* M: [& U, K% i
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 公仔箱論壇' ~0 @2 ^& r$ q. D3 `) I
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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