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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


% w, Q0 e+ G* m公仔箱論壇材料
  [3 g3 @7 t% c$ y4 n/ M/ G8 F公仔箱論壇    A.豬五花腩排    500公克
& T! u! U, T3 M. F; G9 u    馬鈴薯    150公克! z0 i, r# x; W9 q1 ]
    咖哩葉    1支
3 ^& l/ \: r" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞心椒    3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 y$ r1 a! `7 _; T: p
    洋蔥    1/2個   5.39.217.76/ [8 n; {, P+ A
    紅辣椒    3根
1 N+ _2 [# o& y3 n公仔箱論壇    紅蔥頭    40公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z, i$ D8 O) B
    蝦膏    15公克
$ Y; U* y( o5 f8 i; vtvb now,tvbnow,bttvb    蒜仁    30公克
1 ~5 u- t* A# N6 T! @* j3 {# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    薑    15公克, X& J+ A1 [( p2 t! O
5.39.217.76: q* \! }$ P2 z, V7 l8 y& p. P2 S" ^; m5 A
調味料6 P( w6 D2 D2 _
    咖哩粉  3大匙
+ o% d  X0 [( _5.39.217.76    細砂糖  1茶匙
! R9 `) Z, E) K# l* j# A    椰奶  3大匙7 x' J% J; D1 j; q. o
    鹽  1又1/2茶匙
. i: L6 k  T  h( {$ f3 {. Y9 v& w& v    水 500㏄# Q6 y$ f& F  g# ?% o4 u$ P+ l

+ q5 j+ m3 H2 D4 e" ]% A* A& S! {tvb now,tvbnow,bttvb作法     公仔箱論壇) f9 T, m$ C2 a- z
    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G# ^* Y  `, J1 U* Y6 g5 i
    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     公仔箱論壇1 Q7 [9 W  F  X0 i  j3 A
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
: x: k9 {; Y8 a4 v) m1 U; Q, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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