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材料: o5 ]0 S- \7 \
A.豬五花腩排 500公克
+ w/ q& n4 \3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 馬鈴薯 150公克
; t$ S: Z- w. f) x* T+ `3 X/ \ 咖哩葉 1支5.39.217.76% u6 ?/ a8 Q i$ I, j1 h
雞心椒 3顆
^3 k, I, y) |5 x 洋蔥 1/2個
3 i$ [( o$ m1 z$ ?' d, Ctvb now,tvbnow,bttvb 紅辣椒 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A4 U8 c: N- V) D5 e( M1 p
紅蔥頭 40公克
?0 u7 @" ^# }+ ?( k% D4 `% Ytvb now,tvbnow,bttvb 蝦膏 15公克5.39.217.76* V1 L {5 l0 V$ G4 w
蒜仁 30公克公仔箱論壇7 @6 S# _0 a$ m4 b! _* n) p
薑 15公克
+ f' U2 F! w( r9 J3 r2 d5.39.217.76
/ N. r* H% C {4 G! q2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# e6 ?4 y# s" j+ f 咖哩粉 3大匙
) @% c! z) n) t+ G$ f# X 細砂糖 1茶匙
$ P1 r: a/ R2 Y4 a公仔箱論壇 椰奶 3大匙
( r+ q! J D$ C2 Y* i6 q5.39.217.76 鹽 1又1/2茶匙
: H% {. q' x0 `2 S4 ]5 Z& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 500㏄
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作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A! Z" Z' [* ^% q8 K5 X# X
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 $ p$ \8 r3 h3 c+ a7 j: }
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H9 }2 y9 x8 F1 V
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 + S1 z! ]% g* C/ Y& S
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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