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材料公仔箱論壇3 C( H1 m" \: Q- F7 d" @
A.豬五花腩排 500公克
0 }; h: B$ q4 ~7 @, }% {公仔箱論壇 馬鈴薯 150公克tvb now,tvbnow,bttvb& @1 X" H4 }! i# Q9 h
咖哩葉 1支
' m1 e& `, O* O3 \) y0 h3 rtvb now,tvbnow,bttvb 雞心椒 3顆
' N/ T0 i/ I9 y9 } 洋蔥 1/2個 / V1 ^, i9 z5 r/ M F* C
紅辣椒 3根公仔箱論壇. y' P- h9 |! g. u) O; I) m
紅蔥頭 40公克0 _# y$ \- r* h e2 f2 n
蝦膏 15公克1 g2 ~/ f4 F! i, V; F. T9 ^7 y2 A" {
蒜仁 30公克
- W: V" O3 g4 Ftvb now,tvbnow,bttvb 薑 15公克
3 \$ w+ ~; m5 I. }; B
+ H, Z; E/ k h* d; F8 m5.39.217.76調味料5 A) ^( b& j8 z
咖哩粉 3大匙
( s* g5 t3 _! P9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖 1茶匙
! m8 B/ [5 B! X# O4 S9 ctvb now,tvbnow,bttvb 椰奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. V S5 j; v) \8 m( W& p
鹽 1又1/2茶匙6 F/ f5 F$ D U! H- _2 z
水 500㏄
' G& _4 ^8 E* r# c. m- R* s0 T. C9 r0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N8 j! |* k" t# N作法
6 s* r" y; }1 |% k3 _ 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
4 G8 k8 ]1 H* D+ ~: P公仔箱論壇 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 0 P3 B" j5 U" H9 H
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 5.39.217.76; h! G: D" l& \4 b
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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