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[中式食譜] 蘋果咖哩牛肉


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    牛肋條5.39.217.76; x& R# i5 B  S1 Y  g0 b
    300公克& I" z0 u. }: O- \2 A6 H' Z4 h
    蘋果公仔箱論壇# H+ O1 ~& ^. @
    1顆
/ ?# U/ h. F$ v5 B  B公仔箱論壇    洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb0 }. H5 p9 m- L8 h3 {# i: f
    1/4顆/ m2 r( x, U( K8 _0 P
    市售高湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U8 y& w) [% |& R5 w, G
    300㏄
2 E# _- a4 t% Z& Y( Q6 t+ ?3 }$ r    水
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    蒜末TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, q3 H. Y; G# Y- J* @% [+ _
    1茶匙
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3 I3 G/ f6 ^/ N: T$ W' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 A8 T8 D- E7 F) b' s% Ftvb now,tvbnow,bttvb    日式咖哩塊7 E( N! T( l6 {
    4塊5.39.217.76( J: K$ G7 V' S. O+ J; x
    鹽
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    糖tvb now,tvbnow,bttvb! \2 g7 L; D  Y* U+ M3 }" W+ z3 J& z
    1/2茶匙
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作法     
! w. _& a- a5 b8 v! E7 v% mtvb now,tvbnow,bttvb    1.蘋果洗淨後刨去外皮,平均切成小塊狀;牛肋條切段後,汆燙洗淨;洋蔥切小塊,備用。     tvb now,tvbnow,bttvb+ m! r; L- `+ h2 M5 N" l
    2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、作法1的洋蔥炒香,再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料,以小火煮約20分鐘。     * o% y2 V4 L; c* O' r( d1 Z! g
    3.最後加入咖哩塊,煮至均勻軟化即可。
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