[西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆

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西式 米飯 料理 食譜大全5 E0 y) _/ x! R; r) ?* Z/ v0 x
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! q+ `8 I+ [, Y2 Y1 K% y( Y! Q4 R公仔箱論壇Le riz 米飯 公仔箱論壇7 w+ I: V5 u* x5 l) X# q
公仔箱論壇7 Y1 w  B2 w  U8 W+ Z9 a4 W: v
5.39.217.769 A8 I4 U; y6 y+ l% `" ?+ @3 p
咖哩焗烤雞腿蓋飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 P& ?. ?9 m! J
【材　 料】5.39.217.76; g2 O, s6 H. d
去骨雞腿肉塊         300公克
! S7 H5 E: `# z* \8 s0 r5.39.217.76洋蔥丁         20公克
! `9 ?& q$ A* a" d; Q9 e4 @公仔箱論壇磨菇丁         20公克
1 F. _! I/ w- Ytvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色豆         20公克
5 ]* w3 e# g( a8 n; R起司絲         30公克3 ^9 [" H7 e2 {+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ b; [  w7 e2 t+ K- A, q6 g
【調 味 料】
6 z7 H  t+ L6 C$ I; T5 Q7 g+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         3大匙5.39.217.76) i( \+ O9 e* X
      
& `+ i& f3 `0 V1 }- g4 \7 K【做　 法】6 p7 z* n# p/ ~( {
1.白飯盛入碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i, {7 c  i7 h+ a9 I( \/ t
2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。7 b+ F. R) x3 u: T- f
3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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青醬海鮮焗飯5.39.217.764 G6 j5 _. x# Z  ~3 ?6 T' \
【材　 料】
* u' T; a  H0 l" a+ Ttvb now,tvbnow,bttvb綜合海鮮         150公克
7 m0 C8 L" ~2 s5.39.217.76白飯         120公克公仔箱論壇# l* m9 b: C6 M, K2 d3 D" @- P) q
紅甜椒末         1小匙
4 d4 O% M- `, a  d3 X公仔箱論壇黃甜椒末         1小匙公仔箱論壇. B( b( Y; X  b  a# a& x9 ?
起司絲         30公克
- |. V! \% ?) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 K) O" I6 E5 W7 K1 |. w& d公仔箱論壇青醬         2大匙
5 A' y8 R) G7 Xtvb now,tvbnow,bttvb       
1 P6 `) x+ w- G; I6 u7 k0 o0 e$ stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* z7 b- F5 o7 B+ o' X( r
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
) |: V: B5 a; a: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。5.39.217.761 H) ?3 p' I& O
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。
; }: Q% S3 H' [/ h8 y% m. `4 _4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。

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5.39.217.76) D1 e3 {" K5 ^6 y7 z6 A
洋蔥豚肉焗飯4 [1 O3 s0 U' N6 q- w
【材　 料】
$ G; k2 c' t9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  T9 {, Z) \7 s
洋蔥絲         20公克
1 T5 x! N) P4 v- [/ Q3 L白飯         120公克
; ]- {' h! o- I+ o! H" |公仔箱論壇起司絲         30公克- r& k2 M' i! _% s  t. H- ~
青花椰菜         10克tvb now,tvbnow,bttvb  y# x# J- }% X4 q, T

: b0 y) F) h! Y( [6 q# H公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76/ {- s& G5 A7 N) n4 l6 A
蕃茄紅醬         2大匙
+ Y; e3 C9 i* A' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b: N' I- Y& @+ F) _7 J
【做　 法】6 I% u  z. y2 q4 y8 M- @3 E; N
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c& G# U2 `' y4 O3 E
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
6 s6 F6 z" M6 \- D9 v2 t( z8 M1 _+ Htvb now,tvbnow,bttvb3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。

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9 _, I1 j- o' r2 P. g- @3 I5.39.217.76地中海海鮮焗飯tvb now,tvbnow,bttvb3 _  k4 C. B# ?% ~' j% h  A6 Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k/ ?( {$ E  L8 n
綜合海鮮料         200公克
2 O- z4 Z# }; I1 Z5.39.217.76白飯         1碗公仔箱論壇  V/ G9 q# w  g0 D7 B& d) ?) }
白酒         50㏄
4 V4 Y8 z+ c# E; `( d. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 o( L% r, f$ ?9 _; V7 i
青豆仁         30公克
+ \; n% e5 W3 y6 w. N. K( @  h起司絲         100公克
' Q! r0 u5 `8 V- ]蒜片         2顆. H) S4 Q) u7 L  D4 j+ |
洋蔥丁         30公克
) }" H2 j1 \/ v& h5 p九層塔葉         10公克# P% p6 s& s: [  U$ B7 r# \% p/ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d# V; }: k; I6 y' f) Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?; g" t6 o$ ~3 `, a
蕃茄紅醬         3大匙5.39.217.76/ s4 R) q$ r3 S8 {
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 F( G% Y7 a4 Y5 ^$ M0 u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, E+ v. n) |: Q# i: }3 _5 N
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
" ?" m2 I' S  Atvb now,tvbnow,bttvb2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。
5 X4 q4 b5 c$ R$ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }6 z- o" O2 e8 S- M  X8 T
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。

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/ U$ A4 j' s% S6 P/ d$ y青豆鮪魚焗飯公仔箱論壇  d, ]% c2 k0 U' R! l2 c
【材　 料】6 D3 ^8 b2 h1 b8 [- c3 v3 `
罐裝鮪魚         50公克
2 O3 X! o6 D- z5.39.217.76白飯         120公克
9 N; F. g& k* _, w* N洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 h$ q: F5 k" X
青豆仁         30公克
1 z0 q+ d- V3 d5 k6 ^5.39.217.76起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R, r8 v8 l9 m5 m
蘆筍         10公克6 t) k& Q& x/ b
公仔箱論壇( y* _5 k4 [1 R3 j* o
【調 味 料】
% d. f2 v+ ^. Z5 e' d5.39.217.76蕃茄紅醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S( Q7 X5 d  L6 g3 f. Q( t
       
+ E: Y+ M2 G% y1 L# l, [3 m3 }" e【做　 法】
0 z# Q' c% }7 A- `* s& D' R5.39.217.761.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
) h% {  {% s0 z5 F公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。5.39.217.766 }! o4 ]6 I4 u/ E1 j" r* G
3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。

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1 B5 Q. `- L& |0 D" E  W
奶油野菇焗飯
( B( ?2 C, B3 x% L' [9 s& Y【材　 料】
" K7 q  y4 ]8 d' V# W" w( D綜合野菇         100公克5.39.217.762 T; G1 o& p' K% p9 F  G
洋蔥末         20公克公仔箱論壇) W$ s5 \# W: Q- |% a8 c% G5 N
白飯         120公克5.39.217.76- [$ K5 u: @1 U0 _
起司絲         30公克- B. {# h6 D7 G9 T
青花椰菜         30公克
2 ~- a- E- z% X" n5 I紅甜椒丁         20公克& X: [' ]8 E/ F  |# v/ C/ H
黃甜椒丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* z! T. o# n; j) d  F! N* f7 {! ]
  Y0 K' g7 j1 N/ ]& e# C, ]( z7 F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k, V4 u; ]1 A' f
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  s/ g0 b  g: v. P; B
       
7 r! D1 z4 h- M) {& h& f5.39.217.76【做　 法】, z& x! a8 k3 f# ?% {# t% W/ L
1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。
' X& u; A$ A& o- @tvb now,tvbnow,bttvb2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
7 Q5 D# `; J& `$ }1 k+ o5.39.217.763.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
) k! n  e$ U+ m( g4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。

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6 s. M0 a* J6 i0 @9 Z! d
奶油雞肉焗飯公仔箱論壇8 g1 o/ H" u1 Y
【材　 料】. t0 ^1 w! \/ G. n% E5 A1 {
雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) S$ t; P6 M4 P( Z/ Y$ C+ _
洋蔥丁         10公克
" W, ~8 z0 u0 d' E  ~白飯         120公克7 _7 Y" @/ H% \8 ?. F8 D% T  p
起司絲         30公克
) V* Y( w/ A7 V- Z0 F) |7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇塊         20公克5.39.217.76! ]/ g8 s' G. T9 T% I# I# ^5 Z
甜豆         10公克
7 s' h& B7 H* Z' Z; Z! Y公仔箱論壇小紅蘿蔔         5公克3 c* y0 |1 F& ~+ e! Q

, H3 X6 E8 c4 i8 [+ p. M! v: U- [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 E1 S. M- o* g- b; `) I5.39.217.76奶油白醬         3大匙
5 Y! _1 [- H0 x6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& G; n  ^) c3 ^# m; W# P5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: t7 B9 i! q+ U1 |, c3 K. ~
1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。公仔箱論壇7 v2 n: N2 N3 Q6 _
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。
4 L8 b) p* D3 R8 j( J9 H2 V公仔箱論壇3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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) d* V* x. I, ~4 Z& [$ d公仔箱論壇 南瓜雞肉焗飯7 R! _/ d2 x3 d  V5 k+ I
【材　 料】
- s8 h( b. ~" L0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         100公克$ R& u! g4 k) o! k; f
熟南瓜塊         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 `. l. ~! Q% _9 x. x' U
熟紅蘿蔔球         30公克公仔箱論壇6 H4 d2 z2 L# L; Z7 E
熟綠花椰菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& s+ O4 r3 b1 A7 i( D+ F& h1 d( F
白飯         120公克
; c: r9 k- Q* v4 V8 P6 z公仔箱論壇起司絲         30公克公仔箱論壇- ~! c- V+ u  X

# [4 c3 z$ g' F0 `5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76% m: Q; Y1 \# m- F9 I- T
奶油白醬         100CC
7 {4 b+ C1 U" C# x% Z5 t鹽         1/8茶匙+ w; i9 E5 E( B& ?2 ?
        - ?- b+ f6 c2 r0 B5 u& T' w+ k
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4 M7 O0 h. R2 {2 ]: D【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 B0 c: y+ k+ I
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
+ @$ y- _/ C. j' d6 C. |" s5.39.217.762.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 t/ H# A# S6 P
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 g( ?& {9 f; X8 @0 q4 f8 C
咖哩牛肉焗飯
  q& t9 ]  K( X- U- p【材　 料】
/ D5 k7 |9 l' ?/ O) C8 ]: f0 K$ @/ A牛肉片         80公克, D5 K4 n  X  {3 N0 q! R" h" m: P
洋蔥塊         30公克
# F/ n+ T3 M0 V: f白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb) [$ F3 K. G0 Z& n. I( d' O
起司絲         30公克5.39.217.76* }2 {2 @& O0 d; g
5.39.217.76% N* |) w/ I# Z' r/ M0 z$ S
【調 味 料】
. b0 q% u5 H  d6 X  s" ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1大塊
+ o$ x4 Q# J" ]# `0 a9 P0 m7 Y1 s% e鹽         1/8茶匙
) \) |: n: L! ^. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
" J/ l9 ]9 C2 k: v0 d. g# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R+ r- c, h7 N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ a. `0 {7 k* o5 U: L
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。) E, N9 s3 Y- Q4 q1 d
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。: @4 n9 d) r# ^$ g* Q2 `/ r, u
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ h! X7 |0 y3 f2 v' f+ A. k# }
紅甜椒豚肉焗飯
  s6 [+ }$ Z- n4 w, G公仔箱論壇【材　 料】
) y/ a0 g% w1 F8 I0 ?% g' ^梅花肉片     100公克
; }, N5 E6 @% g公仔箱論壇洋蔥丁     20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! j& B) H8 A% O: t
紅甜椒丁     10公克5.39.217.76% B0 S- @, ^; s. I4 t3 G% K
青椒丁     10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P% i( C4 b2 A2 s3 i
白飯     120公克9 Z0 R% D0 B9 ]6 [0 x7 q- r+ ~
起司絲     30公克3 Q0 J4 y3 `3 \2 _

4 I& E+ L1 T3 S: ^& J2 F! [' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' ]$ E1 E4 ?( b+ o, S鹽     1/4小匙
* R! N- `! x( {7 H* h: c5.39.217.76高湯     100公克
" |& n6 n0 r! f8 v& V# k1 L公仔箱論壇5.39.217.768 d4 c7 L: q  R3 t  o" O; X6 J) ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H6 b( i- H) t2 d' X8 ]# H+ o
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
; X1 ^+ n1 W% Q. ]6 r公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。$ \0 l) W+ L$ r  ^# Z
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 u/ [9 B3 G# G# |$ h% ]tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊墨魚焗飯
- w! r& |  N# L* I6 ]0 k( Z! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76. x6 n; w! ], F4 x( g/ e! d8 ~
小章魚         80公克
2 `6 t( J5 O9 L, ^! e3 `1 z% ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         8顆
9 U& U3 W5 @. y/ E6 G( v西芹丁         20公克9 ]0 D5 z9 e' B; @; \6 Z
洋蔥丁         10公克
# k5 m. Q8 p5 r0 m3 ^, x( U  ?! L) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克6 {9 C' H/ ]/ t2 q5 R$ b
起司絲         30公克
0 c. X4 @3 w4 E/ {tvb now,tvbnow,bttvb
8 P5 I. z% v5 W! m: g- K7 y) ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 M9 W: k( U; P墨魚醬         10㏄* C1 J' T# P" S9 q
海鮮高湯         100㏄
+ J4 l  L0 ]+ t2 u- V7 J5.39.217.76鹽         1/4茶匙
: E1 C7 {1 e: R: E& R* U: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* ]% F: A" P# P1 C
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: @. P/ G( a  Q* n1 ]$ i2 g5.39.217.76【做　 法】
$ }! g9 L4 \7 l1 n4 J1 z: k公仔箱論壇1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。
2 o4 y2 D( J& r' f+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。  c' A8 C3 I' Y6 {4 U$ Y7 f8 ]
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
1 i8 b4 P4 C% c3 ^, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 i0 X6 c& A* N) C; m公仔箱論壇青醬蘑菇臘腸焗飯
6 |9 b; R9 M- U3 h' R  G7 f1 e' \) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇( u& x  y7 J* U; E. O% V4 j
蘑菇塊         100公克
+ g$ {) Z+ I9 w, D* [5.39.217.76義式臘腸片         50公克公仔箱論壇( I4 P" E* `+ P" ?! O/ s4 o" e5 e- V
熟紅蘿蔔塊         30公克" I5 X; [( b( G( M
白飯         120公克
! K6 @7 b$ y( N5 {起司絲         30公克
* ?; _7 P$ z- f2 F. N3 a# y6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a! X" x. x5 V, E/ R& f1 |
【調 味 料】
- Y4 K$ K/ y, h/ x公仔箱論壇義式青醬         100公克& \' X$ L/ @3 [, e4 [7 |
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【做　 法】! H+ A+ r6 X# T& z0 c
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ d9 S* T0 J, K' S1 `
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
2 {  T7 J, v5 }9 A+ A* ^3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

7 q/ a! ?% l7 o: Q) J! N+ y, j, Mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛肉焗烤飯
2 P1 v0 n: w! n) ?6 h& Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇9 X: }& X& C1 [9 m& a3 j) ~
牛肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F: V8 S( r! N% u$ y! V! _
洋蔥末         10公克
/ W6 D! T. ?" Y起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ \6 H. ?) f* m, W& j) w2 |
白飯         80公克
! E( {$ @9 K0 N" \! Etvb now,tvbnow,bttvb" ~9 O, k) z3 I7 Q
【調 味 料】5 h, e( k" g" X2 n" P- ^5 M" J
咖哩塊         5公克5.39.217.768 a  Q+ z+ {0 w  `, h
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q7 y/ n6 U' C# P; M; |' p

/ A( [: W* O) ^: T1 O' X【做　 法】  R! E- V, D4 F
1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。
7 y) x- e* g9 f( s( x" d5.39.217.762.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。5.39.217.760 F( V# ?& i* P0 F/ d( o
3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

BeiDouChef

5.39.217.76( X1 y- n7 r9 Y+ {& n
海鮮五榖焗飯3 F0 y% t; e. Y4 f+ [
【材　 料】
9 W. v$ G% p( I$ ]/ [五榖飯         250公克公仔箱論壇! _  [2 z! M; a( H: P) V
中卷         40公克
2 I5 W) S" z8 w& h8 `2 Q; g  C: N蝦仁         40公克
' @- D8 u0 \' H+ i- Dtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉         40公克
; t. U3 R0 c/ c( s% k公仔箱論壇鮮香菇         1朵
% I( ?$ b- b* c6 G蒜末         5公克公仔箱論壇4 e& x9 e4 _; Y4 Q
洋蔥末         10公克
4 I0 K$ _" W. i' h奶油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U; g2 A8 i4 H3 ]" z) p
起司絲         適量5.39.217.761 Z' L2 `$ M/ k7 @5 a2 d: q) k
tvb now,tvbnow,bttvb) o; Y6 `7 ^0 Q& `2 g; q
【調 味 料】
( c% k8 H9 ~* X0 ]5.39.217.76A.鮮奶油         1大匙/ E1 C5 R# I) O
鹽         少許
6 K) h9 v. {2 M% m" O+ j  I! |5.39.217.76白胡椒粉         少許5.39.217.761 {0 E: T6 f2 c* L) l; K
B.巴西利末         少許( Q- i1 g; ~5 f3 U" w7 v) M
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 k' ]3 j7 O" F# u5 Y! j5 p

" O- _$ t6 K" O$ K5 G" z. D! {' T. s【做　 法】
! [1 O. X" j' w5.39.217.761.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。& g2 t5 {4 z2 C4 u3 T
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。
$ R1 Y- g% _+ f5 etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e( b6 x- n3 b5 l" D! w3 `
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。

BeiDouChef

4 o! w$ j0 D2 X公仔箱論壇焗烤咖哩海鮮飯5 @- j3 ^& k. _  J! y
【材　 料】$ c& s  A  s+ W  h
白飯         3/2碗0 u% {2 c, V" I1 ?- g
淡菜         10個
1 c  h; I0 I4 Q% N6 U$ L- f公仔箱論壇小章魚         100公克7 j* M4 {4 N- F% E
鮮蝦         6隻
0 R7 F8 }! n- n$ _. f9 _. D# a6 P6 g5.39.217.76橄欖油         1大匙公仔箱論壇0 Z. q  T4 ~$ c  R  s" w! ?
蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇. U" m. u3 c: Y
洋蔥碎         50公克
) B4 l7 g  q3 V* L5.39.217.76高湯         100cc
' H9 ?4 h5 w- y# D0 Gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
& F9 l4 |) i  S% ]tvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙7 ]3 a1 n* j- x0 b4 F
起司絲         100公克/ q: J. {. x5 P/ n: U% V
3 }2 Z# @1 [5 E8 I& x8 P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L' I% d2 E( D) I4 W
1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。公仔箱論壇/ W( v8 g$ S6 V2 O9 G0 R, X
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb3 |$ N$ \5 _9 E7 ^3 g6 q3 F
3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。
; @" }1 O8 p0 }$ W5.39.217.764.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。