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蛤蜊墨魚焗飯
' X. p) a: |+ M/ N5 g3 s1 d【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: S; |+ o8 U9 g2 H. Z0 x
小章魚 80公克
2 K' [" r; e" S( d% Z9 J6 ]. T5.39.217.76蛤蜊 8顆tvb now,tvbnow,bttvb5 G* S/ x( O5 Z5 v$ K
西芹丁 20公克
# K9 s4 s) w; ~1 M洋蔥丁 10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 b' \' Z1 N% ^% x% v5 i' q; z
白飯 120公克6 N# l* w% l7 K! ]
起司絲 30公克
4 \! z9 Q9 ^- r) S$ }$ u/ V; V
/ N' R* r1 S$ K- b【調 味 料】
+ ]3 t1 M5 C* ^1 ~5.39.217.76墨魚醬 10㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 J1 P! O7 h8 o5 G; H
海鮮高湯 100㏄5.39.217.769 z1 t+ n0 \( F: [: i4 u0 S j
鹽 1/4茶匙
# f; y L- O v2 e Q3 d. q! X' W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* }0 I. Y- B) ?2 Y
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0 [ N1 G% m% e3 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 n3 `; h- l- p L8 @1.取一湯鍋,放適量的水,煮沸後放入全部海鮮材料,燙熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v! u+ p" |" h! ^
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、西芹丁炒香後,再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料,以小火炒勻。
7 n+ K* q0 b" ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。公仔箱論壇* ?; p, n4 A. O
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。 |