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海鮮五榖焗飯5.39.217.76; L- [ `3 i+ c7 f6 z1 ~5 U u
【材 料】公仔箱論壇0 A8 x* q& j1 {/ k2 w* r
五榖飯 250公克
T, q2 t0 M- v i; f5 J中卷 40公克5 b5 _- T+ S6 V! b. p* J- X" O
蝦仁 40公克
3 _* J I/ l5 o' j! S2 w: J+ i, }tvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉 40公克5.39.217.76; N1 M% x, m5 Z) A
鮮香菇 1朵5.39.217.769 H7 L; E9 {- J; @
蒜末 5公克公仔箱論壇# h& `4 Y' ]5 x8 t
洋蔥末 10公克
: ?! Y6 K* X8 C) ~5.39.217.76奶油 10公克
5 B. K7 U4 \( C4 o) }# `' u. R起司絲 適量2 h% x4 F9 ~- @2 ~) f1 q! G
F& D' O5 V' u
【調 味 料】; g7 ^! F; H, t0 s
A.鮮奶油 1大匙公仔箱論壇( X" l, F7 \( H# C! t; t
鹽 少許
8 A, _& w9 o( n8 s1 p- [tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
# J( c: ~- M( P% v2 b, vtvb now,tvbnow,bttvbB.巴西利末 少許
7 E4 ?& \4 f3 W! P8 e' {起司粉 適量
. b/ ~& K0 |$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z7 ?9 c$ T# |! o4 wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 Z5 i R e8 T" A# xtvb now,tvbnow,bttvb1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。% q0 w8 M/ `. \2 w' }3 U
2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
5 B* b8 g# N6 f* L& \3 wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o4 T- \ x$ U/ ]8 s a8 {) ?
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |