[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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+ }2 {9 }- e' s/ otvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 x4 `  \7 ~) c- V
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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. o6 v. R& s2 p5.39.217.76 熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l" z4 n8 `& M8 x) w
公仔箱論壇0 N& U  \1 R. ?# E4 k7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb- {) _/ B/ j( M4 R" ^$ v
主菜/ I0 G3 U# L7 @) u, Z

2 q0 t  A+ N. j" I5 `! I) l公仔箱論壇
8 U% f) m. T! B2 l+ N  t公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片
' u; p3 P" d: Y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' [+ I3 d! X/ {+ M( {) h  j1 I5.39.217.76豬肉片         120公克
- d9 R- W# R4 O2 N; M, b公仔箱論壇韓式泡菜         50公克
. B( y+ I9 k0 @/ K+ K! L+ I公仔箱論壇豆芽         20公克
6 D, ]( H7 t/ L) ]" T( p
! c+ P0 @, X0 Y* h5 {3 U/ H【調 味 料】5.39.217.764 T8 V! v" x( P0 S  C. X
糖         1小匙
9 Z7 i4 K  t$ y公仔箱論壇米酒         1大匙
1 i# r% U- N9 Z5.39.217.76香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g/ _8 \: M4 V, O; _
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【做　 法】
% v: O; }) g" n- `% atvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。# V# }8 w5 ]4 X3 ^9 x
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。6 F1 m$ n7 U6 d- J7 ^6 V
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇: [/ r/ R/ R- B  B
泡菜炒鮭魚塊! \5 Z. @: w* p2 E8 k. J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m$ g/ W1 C0 m5 I; @. ~! a+ A* {
鮭魚         1片
2 r2 r% C4 X- u1 W/ Dtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克* Y5 o8 a: L* v, j, V0 E5 \/ a
青蔥末         1支
) f# c0 j7 [6 b: r/ |洋蔥丁         1/3粒1 S7 Q, @  Y% {6 a2 P2 S
薑絲         5公克
% i( p' W  K- S9 y" q5.39.217.76
* f6 |  P* B& r$ T9 O! P, e" E1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; F8 u8 i4 C) e! S' h公仔箱論壇香油         1小匙
8 u$ k) }" a& W8 `糖         1小匙6 x1 b0 a( o* o  E. |6 N
鹽         少許
; C  U" p7 S9 P3 I9 r' D( y公仔箱論壇白胡椒粉         少許
" f4 e9 d8 W8 W! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 O; l  r* o
【做　 法】
* J2 d3 Q+ h- Q8 l1 Q$ F  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
( e* w* ~) Z6 j( z2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
1 f+ ]& `0 A! y: M: ]3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6): @' @( a8 n+ r: Y1 {# N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ u4 |, |3 ]) e7 y# I
豬肉片         200公克5.39.217.769 }$ J, A/ f( G( H
泡菜         150公克5.39.217.760 F0 R; v  k2 I' t3 y5 P3 E, _) k
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n& V/ _1 c' c! x
蔥段         15公克9 O$ u4 Y* ?) A6 M+ P& D2 V
韭菜段         15公克  C# E. k$ ^. O2 G+ q
5.39.217.76: Y, c& D3 _& E/ Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n+ }% \6 U% S! G
糖         1/4小匙- d" j& v. M, b% Z3 t# T9 ]0 j
鹽         少許6 m, b7 Y' s" ~5 O# S
雞粉         少許5.39.217.761 G  k. V( S* x8 v& |0 S/ ^9 q
米酒         1/2大匙
' P* d8 U* N# Y( z' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K- I: c* o: k& |4 |0 v, P3 U' ?0 H
【做　 法】5.39.217.76( m2 w/ O- v( x5 O$ y! _
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
/ W& z; J/ N- R7 ~% S8 y2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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3 v& R9 B" i6 B( U9 A: u8 w+ |
泡菜炒雞胸肉片
( r, @" k0 }2 x9 |【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' u* g5 t# ?6 s  j  H3 s3 P
雞胸肉         1片
# X4 j) s3 b6 Y  ]- h" ^0 o韓式泡菜         60公克
) ]9 |* [3 G( z4 f4 c芹菜         3支5.39.217.76' s& @% o4 L0 O! k& {
蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb* E! @$ s( W) q3 D6 b) o9 F
蒜頭         2粒  b: n& O( D" m8 |, m' y

3 u5 V) z& e+ v( Q6 d/ z' rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  C5 |1 z. K7 Y- g" x% H7 |公仔箱論壇香油         1小匙
- Z" k1 H% ]1 T+ r細砂糖         1小匙7 E( C" ~2 l' g& x# d1 t
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! L/ o, q8 k5 x) C6 N8 ^
白胡椒粉         少許
8 v4 A$ w  ?5 ?" t. I7 }- |0 B/ Htvb now,tvbnow,bttvb
6 M, f% ?! c8 g& }! N7 x5.39.217.76【做　 法】
; t0 R6 T" P/ S/ s' e% ~tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇: k1 i1 J" l8 Y7 R7 l. D- A
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J6 i* L9 n2 d8 V( h8 t
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
( a% a5 h& o3 U公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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& Z, z: v7 g, B5.39.217.76泡菜炒五花# u% e9 F" q# ]7 ?" Y+ U6 E
【材　 料】
; j: s' ^/ A. Q7 G# R$ y+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb  E, O' p- K7 {* _. g9 {3 ]2 i0 y, A
韓式泡菜         200公克
- Z$ d8 n0 Y, a( e; e公仔箱論壇洋蔥絲         30公克. }- p. S3 `: w6 s
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 C4 u3 b" `: V
辣椒絲         10公克( x6 z" V3 V/ O

' F9 m9 N2 s- N- n# m/ b5.39.217.76【調 味 料】
: A3 j# [, F& i+ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 m1 \. }* v% r1 Z1 B9 p5.39.217.76糖         1/2小匙
1 ?) ~: t& k- gtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
4 }9 m. Y) }" S5.39.217.76
; s; w) @; q7 M) Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  ~7 q' K0 n1 ~3 e2 h& g公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p7 v5 {& l# ?
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
7 x" c4 o  ^$ v2 g+ t) f3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb4 d' W3 `$ R: A; m& ~
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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/ c) L% E$ h) Z) d$ \2 O2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉
( G8 x1 `( j6 g4 W* s【材　 料】
5 p" z, X% G1 z, t% C1 E% l牛肉         160公克公仔箱論壇/ `7 V: d* e, z  |' Z
小黃瓜         1條
/ X2 h1 w/ B; ~# J蒜頭         2粒4 u2 g- R% L! ?& H: M
裝飾材料：
' v* [1 e/ b& _( K- D) [蔥絲         少許
5 q3 w1 M0 Z2 Q# P5.39.217.76辣椒絲         少許
9 u2 J- {/ I' d. O# H* R: U9 p
7 l* L, d- v2 q" v7 J0 N, U【調 味 料】
4 U  F+ u, b4 U. G& \2 d5.39.217.76韓式辣醬         2大匙" v. x7 p. b4 z, i
香油         1小匙
) p/ a4 U7 M1 k+ W  A  L3 ~; @公仔箱論壇+ T& i; e  D$ y9 {1 }
【做　 法】
# o0 u6 ?& g. b& J5 i- A9 E5.39.217.761.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。2 F* g% C( R7 b" p4 }
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.763 D5 w& X$ x2 {
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
  j3 D7 n- M5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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" V0 ^3 I# ~( k4 m" [
泡菜炒年糕
; w, u- z$ F* J5 @公仔箱論壇【材　 料】0 B) N7 \! I$ Y; N! A
大白菜泡菜         100公克
8 N5 U/ _" q+ o  E4 E! `" @韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C/ V* M1 E+ Y: x; I% }+ V
去皮雞腿肉         80公克7 ^0 ~  ]4 w# B# [5 d+ V, F
韭菜         3根5.39.217.76" @' _- M) o& Q' D, ]
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! r; R5 ~9 p* g( a$ Y( k
水         1碗5.39.217.76. ^5 T% D' H! R0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z4 t/ K% Q$ F/ y6 O7 v; P4 J% n
【調 味 料】
$ n' U: p* P2 e" Wtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙# Y' d) |* e5 s) \" L; T& v) b8 C
醬油         1/2茶匙5.39.217.76% |% x+ d7 R& U; e4 L. h
砂糖         1茶匙
. m# a3 L: M* O: G
) C. i* P% l1 s【做　 法】5.39.217.76! i5 U. Q* {4 s! {' q2 L" s: a6 |
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
* o' b5 N  N3 O4 O5.39.217.762.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
6 W/ x, a  y. T0 Z% X* E# U3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。* u7 h8 \; ^& X& ?$ G5 b( E6 ^
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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9 |( ~# N! l/ h, P$ c5 I8 i泡菜炒肉片
1 |2 I& x8 ^4 t1 ]5 w- H% ~5.39.217.76【材　 料】
" a7 `3 w0 T  @- e大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~8 ^2 t7 V: f6 q
小黃瓜         1條5.39.217.768 q$ c% f  v. ]* n* }  D: L
豬肉片         100公克
  m$ Q# y4 g8 \! I) p5.39.217.76太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  x& Q1 {* [6 Y9 ]) r' X* y' _
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g9 F3 S/ \! x! q6 H! g  E
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- i. r. J0 N( I( @+ E
沙拉油         1大匙
% ?+ C  h1 f8 |; Ktvb now,tvbnow,bttvb8 x8 s: ]& R, o& R! |1 W
【調 味 料】
# B+ x  m# W+ N* G7 J+ ?醬油         1/2茶匙
+ R% h! b% U( `  `" V: v. j砂糖         1茶匙
; }$ E) p' ], _: V( s: G* gtvb now,tvbnow,bttvb" j1 B, j" y1 Z
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( A: K7 L$ I/ |, g7 a& L  n* {9 w
小黃瓜         1條
/ @3 m! h; ^$ i# n7 ^' d公仔箱論壇豬肉片         100公克
3 X" w( E4 s- T1 m4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
% c. s. `* |5 j公仔箱論壇水         1/2碗公仔箱論壇- `/ _( F6 L5 P! y- w
太白粉水         1茶匙
" V* u7 B8 {, X+ X沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P* S8 x- U/ I$ J
【調 味 料】0 x, A. Y: H3 z
醬油         1/2茶匙
) m; p( C8 n% W1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙5.39.217.765 z7 [# V7 e$ h3 U  ]) d$ h
5.39.217.762 l# Z9 s- H; N. ^3 N, a" U  z# ^) J3 J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e( F3 y( G* l4 _7 o4 \0 W3 B6 g1 U* B
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。' J" a2 O7 S/ j7 T9 M
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇" U9 J( u2 @6 o) _& M
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 D( p9 z. D0 g! P9 o; `
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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5.39.217.76) I: \9 K7 i/ k8 R
韓式甜不辣5.39.217.766 z& G8 K9 ~: v; j9 K3 l1 M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ k$ u+ n+ l' r; K+ E) R
蔥燒甜不辣         200公克
" ^* Y( X7 Z3 U5.39.217.76洋蔥         1/2個5.39.217.768 ~2 ^5 v" x( Z7 V  T
蒜末         1/2茶匙
+ j/ e6 z# h0 J薑末         1/2茶匙3 T6 g$ ?, U+ Z
油         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ d! Q+ d, h3 a+ Z
水         100cc/ i+ ~( N/ T' L" Q( I! h# }

' J. ^$ ^! L3 O5 e7 s; t【調 味 料】公仔箱論壇& o: r1 c: U% A# X0 K8 }
韓式辣醬         1大匙
3 H0 g3 f1 q3 D2 L7 q! D; \7 q, \7 O7 W醬油         1茶匙
- j: X9 B0 L  _9 ~* L& Y4 O# z& P, A5.39.217.76細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?) I0 w9 `9 N! [' b0 C
tvb now,tvbnow,bttvb# ~; o, a9 h8 X* o
【做　 法】
( @- q3 Z. I, M5 C5 W; a5 s公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇6 b4 w$ E5 |: o: z: z" D
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
: a" S) |% C6 q0 G, p2 [& }2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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1 G9 \' |- o1 i! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干公仔箱論壇7 p$ J; I; @! U* ?$ i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 q- W9 \2 J# E# S' K" R
豆干         6塊* ]* \' ~/ P1 J$ X/ K! D- q
蔥         1根公仔箱論壇3 @; ?' X* t9 n* H0 N, a4 C
蒜頭         3顆
! J. M9 N! r$ G  o* k6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ^; T" h0 z0 Y; b! I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ H* j6 L( @8 w1 }' Z$ C2 ?1 s
韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇5 m$ g& [2 Z' B3 }0 P; X  V
韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇/ K( R: N. X3 m9 N5 s; ?7 J9 `
麻油         1大匙" f; F, y( u2 L5 \5 L: _6 a- W

' w& O- V' {5 F; _6 g公仔箱論壇【做　 法】
( H0 p2 z7 Z/ B. K' [7 d5.39.217.761.先將豆干切片汆燙。
  F( L( z- E/ ?) S  W! N2.蔥、蒜頭切末備用。
/ m* Q( H- Q0 m% x: O( F3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。5.39.217.760 d3 ?7 [! Y8 r+ R5 S
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。# Q% b$ `3 ~% x0 Q$ s% L
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

( F3 y. s3 A( z. M
泡菜炒雞球5.39.217.76, k5 \+ ]* G) N2 y# t) U) `
【材　 料】
. c( v/ A, R, E5.39.217.76韓式泡菜         60公克
+ `8 [, q/ y* {* w0 Z雞柳         4條
1 U( p3 D* x2 X4 \. I/ h蒜頭         1粒5.39.217.767 z* k% o3 c) A" C: v# Q2 d5 _
秋葵         4支; C$ F1 \3 c" s4 D0 M: F" ?

! E$ {: o+ j' X& c: J( t【調 味 料】
% W( L/ ?8 k' z3 G5 T# A" ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
/ I: {6 L) {8 [/ _白胡椒         少許
! i3 p" N- G6 Y6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
9 J4 Z# k2 E$ C1 l, T* {糖         1小匙
2 K$ e' F# t: w2 I: c& j5.39.217.76! N3 N9 R( ]/ k& r5 Q: E4 B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# e/ ?, A) ~
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。& {$ K, w& L  D/ r! b- @
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。; ?  w& O0 f* Y
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 e2 V  J$ ^! d0 V* {2 o- [" W; d
韓式辣味烤鯛魚5.39.217.76( }0 B* p9 x5 W6 l1 i
【材　 料】
0 e1 `  E. b% ]$ n6 K/ Itvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克
# I1 b  ]2 S$ X1 E# X* s/ A0 M5.39.217.76市售韓式泡菜         50公克（帶汁）, ?3 X  K- ^0 L$ g/ A: n- j  \4 b. E: c
青蘆筍         4支
7 T! |2 Z0 z$ ]( v  v/ C6 ~# J4 N" [公仔箱論壇" d/ Y' B& g2 F! X( y3 P8 V
【做　 法】
5 d8 Y3 o5 v- J5 I2 U/ l9 n5.39.217.761.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
, n7 X2 x. w& W, }$ c0 y" P5.39.217.762.青蘆筍消除底部粗皮備用。
5 n9 A' }7 ]) b; R2 d# R8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
+ w, H6 r. S0 F$ s6 Z% m4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

; Y# Z0 s; z% q' P! M韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' C' u- c4 R" e0 F$ g
【材　 料】公仔箱論壇5 n9 S7 d( H! d6 j9 g
豬里肌排         4片
, |/ a. f6 K# Y! Z. ^% \" p; a1 Y5.39.217.76低筋麵粉         1/2杯/ P# {' t3 \( J! e$ a
粉漿炸粉：: Z. S# `, x8 a! Q% `( v
低筋麵粉         1杯8 V/ v# r& {6 O1 V" O; y2 T
細玉米粉         2杯
8 V" x6 ?" o2 v% t公仔箱論壇鹽         1/2茶匙' e$ j# d0 q3 \1 G0 s$ f
細砂糖         1茶匙$ {; i1 r$ c4 t& R
香蒜粉         1茶匙5.39.217.76, ^* U% V* k4 q
水         1又3/4杯3 z0 ^  f! V, ?# B& @7 U* _: }! ?& J- u
9 |2 I+ K. [; s! o' Y5 r
【醃　 料】
& W2 X7 L* e+ i  R" {5.39.217.76洋蔥         40公克
# Z2 J/ g! b4 m) @8 e. H薑         10公克
4 l8 ?) K) p' v# U( D8 @蒜頭         40公克
* I& W: U* n+ R+ _) F9 c水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v. l, ]% o* h. s% Z4 S: k4 g; z: Z: U
韓國辣椒醬         2大匙. S+ ^( Q8 y, T6 l
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 z) z% g% b: ^3 e* T3 U9 F2 p
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) K5 Y$ V' g; E* M% \
料酒         1大匙
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2 o, U' E5 c* S! k% o【做　 法】5.39.217.761 D6 [6 ]6 I& U5 J, \% ^
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
' x4 B" j$ Q: n. q8 Q7 T# M1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.76# \( v8 ?  ?1 h$ ]9 v
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。6 }2 ~; V! a: w. Q. O$ {2 E; T4 G
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
& p8 y# `8 g" n" A# v5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲) S6 l/ Q5 Y+ j3 \3 w2 M
【材　 料】公仔箱論壇4 j: {0 Z/ M- E
膳魔師達人原味平底鍋         1只
7 P! f4 v* O) ?0 c7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克
4 i0 B. K  k6 w7 t* q公仔箱論壇洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- c1 R5 D$ n9 [9 E4 c& D
肥牛肉片         250公克
* ?' R& M1 ]8 L1 m- v) U0 i1 c公仔箱論壇* C1 o! ?$ U: I- ^" K6 U
【調 味 料】
8 f" s+ i! B5 K& D公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙
; b% h/ R$ ^" d2 s$ G+ x( J公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
7 y1 |( O# O4 O' z) `- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, d3 Z6 W% T# n2 y2 i

* ~: S. o" j5 M! O5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 i- Z: ~9 \8 b
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
( `4 y: S! ^4 Y* B) H2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
0 H: Y: ^7 x% S% M' `5.39.217.763.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb4 u: {' ^2 j) @
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

8 ^0 @4 @6 K4 n+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚
. [, G, w5 t7 t1 E7 l- g7 N2 k% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 c3 ?1 \8 o# N* M( `/ d8 Ftvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片8 \3 L- i% A) V. p1 o% [
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 x  P; q% t+ O
蒜碎         20公克
( z  h, l! g5 f/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  }* r) Y# C% P
5.39.217.76' S; N; b" s' w7 n7 C) {6 w/ W
【調 味 料】4 p! c) r, _/ U, o$ t! J9 W  a& V
韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 M* ]) g" O1 [
醬油         20㏄
* W/ N- q: x% B$ @5 S7 v* [香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A7 [$ `* p$ g  h: f* U8 ?
糖         10公克5.39.217.763 h% u) W: r* U( ^$ ?
5.39.217.76- n- e4 s& D: P: w; H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x7 ^1 u% \8 B' ^) }
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
$ _% k' g5 J, D/ c2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d0 Q( N6 J8 |& y! U
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。