[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

" G' ~0 O, X, a* i9 e
6 n; V; Z; m' }tvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全
1 w& I$ U+ J, l( o" J公仔箱論壇
  b7 e& f% i1 {" V  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb4 p, M3 j0 [# D5 n" G

6 S5 q( Z; u1 J* [tvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!! ! p2 B" V% x9 ^1 m6 [2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V8 Y% U& b, e
5.39.217.76! n4 E0 h( X1 ~9 E1 y: J
主菜
1 ]$ q8 `# J4 o5 C8 W- f5 S2 p" v! {$ i

  X; W& _7 T8 D2 y) D0 ^6 j* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片
; p' ~! D4 M( L& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' v% A. ]" T( x: S
豬肉片         120公克
, ?/ R$ H8 w9 u. T1 A, o公仔箱論壇韓式泡菜         50公克
  C* y* n* {/ Q9 I* W+ n+ D豆芽         20公克公仔箱論壇; B$ h, A$ x3 C; D. }9 M

& m  q1 X% q, H- z4 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- h. ~. ]1 j8 [/ w" O5.39.217.76糖         1小匙
5 m/ N1 U6 |( _9 D公仔箱論壇米酒         1大匙
0 {& e! X" P8 |$ G3 n. e  w% x香油         1小匙
8 c4 V  G3 D: z  _6 I
( f8 c. N2 F/ a. a, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ o; h, s* u  p9 r: Z5 Q1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇& @7 B' H( r. ^, e1 L
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
" p3 ?2 O( ^% x5 s9 ~6 w; X  ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇6 t, V2 @  c9 J" `3 _- F
泡菜炒鮭魚塊5.39.217.76- r7 s* K# W  _$ z
【材　 料】公仔箱論壇5 X: m( i. e6 `6 x, L
鮭魚         1片
+ |- J% ]) ^" k0 w+ L; ~韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M  H, {1 f1 K/ a/ U" f" b" l" {
青蔥末         1支
) _' h/ y; c- J( j- B: ]洋蔥丁         1/3粒5.39.217.76( g" }7 j5 `0 K/ g1 g4 p
薑絲         5公克
2 R3 w. G9 `" j/ l5 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z$ I( Q3 p% ~9 y9 ~
【調 味 料】
0 k3 e- C# t  `+ a7 \* d0 h0 Z香油         1小匙% u2 s9 I  F6 T4 C9 ~* P1 l$ W+ Y
糖         1小匙5.39.217.767 C" D  B" W0 f" q1 e( L
鹽         少許. t# E( }1 r$ P+ k2 C& j
白胡椒粉         少許
' F* P5 f' g$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d( P* k6 {3 U; S% |公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R# `7 H) k/ w8 @, h/ z' k9 x
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
, _- z2 w- N6 q. q# r/ K3 Y/ l& x5.39.217.762.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
+ I0 f9 C, a+ x+ @$ e  U7 T! K) G5.39.217.763.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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( c! C* J: W6 S* R4 \8 atvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)
9 K) P/ D1 q/ ]7 g( X【材　 料】
; }- c7 D  n2 ^7 @2 @& F9 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L; E" |" G, g' i8 L+ P
泡菜         150公克; U8 w2 {( e+ `0 q* K, h/ h
洋蔥絲         20公克5.39.217.769 w7 R! q$ Z$ \6 o; q% ?7 t" T
蔥段         15公克
) e' j( G, \7 Y) n" \" o公仔箱論壇韭菜段         15公克公仔箱論壇3 r" {, `+ t1 n! q$ F8 B% V, L
) G- [9 h" n! R( I! ^3 J
【調 味 料】5.39.217.769 V6 m! }1 V% r! f/ m
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p" D, A6 E' H: W
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* x8 V. l7 [4 Y4 y. Q& y, ]4 E
雞粉         少許0 @* S5 U6 ], [" F' @
米酒         1/2大匙
1 j. }/ D3 R, ]' f0 ?$ z. U公仔箱論壇; b  e0 x0 N4 \0 O
【做　 法】
! ?9 {+ Q/ m8 i" I$ u公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb, A$ D/ W5 \7 H) ?  f
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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4 c  ^. j4 P2 r公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片
* _( w. w% K$ I! q, H/ E公仔箱論壇【材　 料】9 ^4 |5 ?' V' A1 h% t+ V
雞胸肉         1片
) W0 a3 A+ @9 Q2 c, W/ u; y韓式泡菜         60公克
, R/ p4 z- Y; Y5 K% }芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb$ ?% o3 C2 M% ?9 F
蒜苗         1支
+ H" W( K+ R# N8 }公仔箱論壇蒜頭         2粒
; a7 E. ~! r- c( G" gtvb now,tvbnow,bttvb
) h, s. e4 b7 l* J【調 味 料】公仔箱論壇. i- E, G5 @! h7 a% W' D- x
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; P% j! r& v" K
細砂糖         1小匙
% k2 P( M4 w& q& @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# f. D4 o9 U  o' ?8 ~; {+ d8 h
白胡椒粉         少許! x1 c1 D' U9 K. t: B/ B

" s/ E; B8 w# Z% T& O5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ P9 x$ w& B+ \8 T2 g; V
1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇, \/ f/ }& Q. n8 Y+ O
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
  i- d0 b% O; l3 c! |! D: M6 W3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
/ g5 a/ V  ~! M% [. b' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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1 b4 r( d+ Z( D! h2 Z$ M0 ]: U' q
泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb  M+ b. O' L! j5 Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, P" f/ Q' }2 y0 F; @3 X5 x
五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 j, {% m/ [% g
韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 x( u: d5 y6 U& ]+ f1 R7 v8 s
洋蔥絲         30公克/ _8 p7 U5 B$ ?- K8 m1 `$ _
蔥段         15公克/ t2 ]# U' w/ ]0 v- a) y
辣椒絲         10公克5.39.217.763 e6 u) ?" x' C9 Y9 `9 E. z9 }' R

( \) e, E2 n& ?【調 味 料】
# U. m9 b  w; y; r- c" ]3 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇" f8 y6 a4 G! k& I
糖         1/2小匙
6 U/ O! I1 @+ }  s5.39.217.76米酒         1/2大匙
3 q) k/ b. B5 r% Gtvb now,tvbnow,bttvb* o, o2 U. O+ I$ u
【做　 法】
( e9 K# G5 w+ r! l0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。5.39.217.76' S  X8 h2 C1 n6 r7 ~) _
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
3 @7 ~* X5 l; J) M; |7 f$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
. q' P; R) z# r/ O) x2 `5.39.217.764.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  H, Y5 q; t3 U
韓式辣醬拌牛肉
' {* j) v! \7 C【材　 料】
5 P& t) z# K3 |7 U9 }/ b- {tvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克
+ C! n6 u- I- A1 M( U5.39.217.76小黃瓜         1條
# Z  |% }8 u# T( F7 m公仔箱論壇蒜頭         2粒
5 Z: d" Q, X) x3 }4 c4 l: ztvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：
' _- T, Z" b: I8 z  z# b7 j/ H( R5.39.217.76蔥絲         少許. L  k# c" B$ S0 m
辣椒絲         少許
6 _  f$ R7 i, F% t" }2 U. {公仔箱論壇3 J* D$ A. l& Y( }& @
【調 味 料】
. d2 k6 E, y4 i2 g/ ^( R( l韓式辣醬         2大匙5.39.217.76( T1 D4 z; f4 x9 G9 k6 D0 ^3 `
香油         1小匙
+ A8 A" v' S- l. j" a公仔箱論壇3 z, z6 j5 }9 ~3 h6 I# F- n
【做　 法】
: r" Z7 Q+ Q1 t! f6 {1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。5.39.217.764 q1 R9 K+ Y1 e0 Y
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇  S1 C3 \6 S$ i7 e/ ?9 |- [7 T2 G4 H
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇* E+ j2 X6 g$ s  S& a9 P1 x
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 V9 |$ Y& W( V% v0 z; i
泡菜炒年糕8 G& _' c# Y; H( P- Y
【材　 料】公仔箱論壇+ f& b3 W; O( I" [. ?$ A( S$ p# f
大白菜泡菜         100公克
" X- {2 N+ X- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x& Z' {6 b$ f: t' n
去皮雞腿肉         80公克
- f2 b# w( P- p韭菜         3根公仔箱論壇# v2 _/ B$ R  @# z& f2 O' F
沙拉油         1大匙$ v3 ]& g- {. L0 d% P
水         1碗
' g3 k: L0 L6 q1 l* U* M9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?6 Z) d+ d8 m' }6 Q# Z, h8 x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. Z. Z" q5 S1 |! O1 |$ h
韓式辣醬         1茶匙
. J8 l  _, y4 T5 x公仔箱論壇醬油         1/2茶匙: ?1 }( `) \7 @" G  ~% N, Y
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C, _- M0 ?: c% K9 f% Y( t

- a: f2 I. S. ~* ?6 u$ {( U" p  f0 O【做　 法】
; ~; k% G; C; v2 P& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
$ G2 _$ [6 x4 T0 E$ R0 P/ G+ z2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5.39.217.764 D* k0 [9 N8 o# S
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
# [0 `) H. Q' K5 c- B* s  L" f5.39.217.764.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 p; u! |5 ^: U7 C" ?" s5 U1 d
泡菜炒肉片/ k6 Z+ C9 ^) |$ a6 R. @1 J% ~
【材　 料】5.39.217.76' O5 A1 i$ B) |
大白菜泡菜         80公克
% d% Y2 S5 z. w# B+ u2 a0 b7 ttvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
+ F) f! h/ E3 {% l2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
% V+ F" X# I* |! i  R  q太白粉         1/2茶匙
  J/ a1 l, v* C5 vtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗5.39.217.768 \! G# ^0 z* f
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇/ w1 t4 W4 G# @: S1 r- H, G
沙拉油         1大匙
5 S1 @; u' T5 E) C4 X4 ~! P7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ l2 d: R, K1 d4 O# [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# @+ J  N* t) R
醬油         1/2茶匙/ o3 r: D5 X0 ^
砂糖         1茶匙
/ N6 i  u, o# }4 G4 Q% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y: D" J: }4 e  M8 d# k大白菜泡菜         80公克5.39.217.765 l- p; C, B& y1 \2 S; C6 r! ~
小黃瓜         1條' [$ p. J8 m4 M3 T
豬肉片         100公克
5 ]9 m$ S" p, i- w  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙/ B% p* ]; W$ L8 I
水         1/2碗8 j  l/ s0 [' u3 R( [3 e
太白粉水         1茶匙
1 e6 w9 H- @+ @( ~沙拉油         1大匙
( c9 s5 Q  d$ J6 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ R- v' O, M, q6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
0 f6 e9 `, }+ M1 j8 B" ?: U% s% j砂糖         1茶匙
2 Q. _4 V9 Z; M" B6 f) a5.39.217.76
5 J- ~8 y$ J2 L' D3 Y公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76# Y1 J, M$ P+ ?3 i) R" T# h; P
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 s, z/ i6 p& X
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! t9 L4 D+ h/ G8 v5 I
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
" ?7 s/ ^  ~& v: X0 |0 k, J* {4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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公仔箱論壇$ F  A4 R+ W$ u, T! G5 i4 {
韓式甜不辣
; N& e$ R# r* S( N【材　 料】
# a; t+ C9 }( z/ `! u公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m* J! r, s- v' {' R( h. s
洋蔥         1/2個: U/ E  I3 h- K% C0 z0 v: k/ i9 |. t
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# O7 B6 C( M- o* x! Y
薑末         1/2茶匙- s; o2 N4 f5 a
油         少許tvb now,tvbnow,bttvb# r6 V0 i+ c- J5 d! |
水         100cc
7 |- U! U! A/ L9 {" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ @* B, }+ U  a6 w) ]8 v. j' F
【調 味 料】5.39.217.76% d5 U" g% ]& Q7 g$ {2 x  O
韓式辣醬         1大匙
! X5 Y( d* d6 n6 G- R0 L$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  Z! B! U4 Q2 g
細砂糖         1/2茶匙
9 F* [# j8 {- g1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \: }! t  q- h  }+ {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 d$ N& i1 \4 z* c4 \6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。" v$ n! \, v4 K( Y
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb1 I0 F" i  D6 C" o; g7 \+ \
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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: y/ W9 T5 k. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干! ^" C  F  t) K4 ], ?) `
【材　 料】
3 z8 y- f; m% l5 ~豆干         6塊
) G+ w0 q% a& [6 B. l% s+ ~5.39.217.76蔥         1根5.39.217.76/ p1 ]& B- s0 |5 T; z
蒜頭         3顆8 G$ J9 q) O: ^7 }% c: y* B+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! }- w! g2 S& z$ ]
【調 味 料】3 i3 I) i. L, O( J2 U0 o3 D
韓國辣椒醬         1大匙: _' I6 q: _. y/ ?- f, m
韓國辣椒粉         1小匙5.39.217.765 i* z4 U+ E: o# b* @% Y; i9 `
麻油         1大匙
5 \, j9 o, u6 _; `/ o9 T: ]! W* q7 ]; m4 `6 g
【做　 法】
9 |# ~" V0 E: M% r* r  u8 x: `! a公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇4 u7 G, z2 K/ W2 y9 ]
2.蔥、蒜頭切末備用。5.39.217.760 e# Z9 J2 j$ L
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。5.39.217.767 J& K* e- X! C0 j1 y* h6 x2 \
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T: d: Z/ B& M) F7 c+ [
5.拌均勻後即可食用。

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. S5 A/ Y" ~7 O8 {7 ]
泡菜炒雞球' b. M( P. }  P% S
【材　 料】
6 H2 l) q# e3 N1 C% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb  _8 r/ _6 ~8 C" |3 r
雞柳         4條
( |( ]% t. \6 J- Y, ]4 L5 T公仔箱論壇蒜頭         1粒8 ?; F' A8 m4 K9 a2 r8 O1 h0 `
秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N0 ]2 ~% X6 [5 k& _8 u. S% w
公仔箱論壇+ m. Y. q8 {/ W3 ?! }) Z* g
【調 味 料】
1 X; |5 ]3 z' q7 k6 y( t* vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
) ]  ^5 N; U+ V- y# K: t$ M/ r白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F; N6 |6 y. e  J
香油         1小匙
% q  J# \0 w4 z3 R5 l7 q' [8 S& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙$ A/ G$ f( ~! V: ]

, s7 _( o# c8 Q4 U  \公仔箱論壇【做　 法】9 ?6 [/ i6 q6 i
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
4 `- C2 q- d  |3 N1 q2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇. b# T/ d' C9 Z% X7 P% F( }8 B
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚
2 X7 o" z" [/ x7 I2 u& c5.39.217.76【材　 料】
: O, a$ d. {- @0 |! w% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O- ~! C6 [. d: z! r
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
0 {- e- t* O3 b6 s4 ?) {: |# T( S公仔箱論壇青蘆筍         4支
/ B( B6 |% }8 a- L8 w6 y- A& d% H$ I
【做　 法】
8 Y; p- j/ L0 J4 t- Otvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。公仔箱論壇& e$ o& y9 O! M: ?
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |% G" h0 X( L3 |
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
5 a- v& u3 c, I9 V5.39.217.764.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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韓式炸豬排
# ^+ p  l/ T& k# h5.39.217.76【材　 料】
9 g, w# ~  k# y& g5 M豬里肌排         4片' s( D" t: }: L6 x9 Z  D5 `7 t5 }) o" r
低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb; u, N) H2 J3 u0 F
粉漿炸粉：
) M/ x& L' B4 N7 _' M3 Q5.39.217.76低筋麵粉         1杯5.39.217.76. l6 i- n3 H5 |0 ~! @
細玉米粉         2杯
; y5 t' N' v8 d9 O% c( w( K/ c0 l8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
  A/ }! D% d5 G公仔箱論壇細砂糖         1茶匙公仔箱論壇7 c, j- c4 H8 V( k
香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇5 U- I8 T9 J+ u+ ]: i  R
水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T0 K; B/ ]1 E. C( ]3 n2 |
tvb now,tvbnow,bttvb- r# C% o4 |+ I- u: z/ n4 n
【醃　 料】$ z' l& p; ^; s" o" e: Z
洋蔥         40公克
" y8 j' o( Y/ n7 Y8 f5.39.217.76薑         10公克
4 g; _) w" [- E; A% k5 X; k$ c蒜頭         40公克
* _* o  M8 V8 L* S2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h8 E( }, D6 ]0 `+ Q
韓國辣椒醬         2大匙
/ B0 _6 u- S, [9 k5 ^: ~) m9 f; `6 W* j細砂糖         1大匙5.39.217.76) L/ _/ U/ e* d
魚露         1大匙
* h, |# o1 G4 \7 L/ l: ltvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙
2 P/ J1 c; R1 j% A, K公仔箱論壇, h$ I. K% ?9 \( d. o' H2 p+ _9 W+ k
【做　 法】
7 g7 L) Y: d3 M. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
/ }7 C( d" I5 w* S* B' ~2 `! q: J2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
5 {. O: F- \, S9 _+ g3 N3 z3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇+ _: h+ L! `, H; o7 P/ A5 \# I0 m
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb, N5 {* H+ @, ?6 |  P  c
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S7 O9 \- d9 _0 P7 |# o+ W
【材　 料】
0 R) }: M' J; a6 \% Y1 F! Z膳魔師達人原味平底鍋         1只7 L& t  J3 t/ {2 k7 E+ e4 l
蘆筍         120公克
' k8 I5 q/ \8 I- _% s公仔箱論壇洋蔥絲         80公克. f; E; Y0 R; i  ~0 A+ n
肥牛肉片         250公克& ^; c# ?, R; O5 ^3 H; d# f) R+ X
5.39.217.76" J6 m- q- P! W7 c7 k- B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z/ j2 _* o1 w6 r; o+ y5 I7 l- b
韓式烤肉醬         2大匙2 W  e  G  B& u! i5 L
蘋果泥         1大匙3 W' o; L9 a' t1 E9 Y( N  z: x
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- A- B6 @1 e  P8 |% _7 q
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【做　 法】
, ^  q; U! N2 p4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~$ G. T: C" A* c7 p4 P  ]( K
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5 [: o8 x/ W! z; S6 s
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇9 t3 s& F" y+ A3 ^9 G- W$ S& K
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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公仔箱論壇* d# T2 X- q; K+ p
韓式烤鱈魚
4 @  h) g# c) r, R- x. ^2 Y【材　 料】5.39.217.76" H/ k. m. y8 m8 Q  `% t. m
鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F2 _5 n- k" n+ [, M
洋蔥碎         20公克
- ~2 b4 w$ e& a7 o. w5.39.217.76蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G( X: O+ U+ d. o$ n5 Z
白芝麻         10公克
/ x* r. C6 b) C% Z6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- s- B+ B0 o- K
【調 味 料】
0 {! h! y9 Z! J" y# V; k* Q韓國辣椒粉         15公克- J1 }5 r: B" F% M
醬油         20㏄
' _4 R0 R" ~; V% e7 K香油         20㏄5.39.217.76( }( T! t  p% }/ E+ n4 o
糖         10公克
" S: C1 \( H5 E1 z' J+ B; \9 E7 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* c0 [0 |7 z% v9 _
【做　 法】
3 C5 J$ g) P- E0 K; B1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇2 d& U9 L* I7 w7 T& X
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]5 h& x3 G/ a% p0 z: l+ p" x
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。