[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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, ^( O# N" l& M- r8 O2 j* B* z3 ~韓式 色.香.味 料理食譜大全
3 b7 D9 N) y8 i1 v; m! ^公仔箱論壇
1 Z, x9 w% B9 x( J各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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  d7 ~$ u' g6 C& W! \  Z! A  n 熱騰騰獻上!!!
4 B& p+ b3 p/ S7 Q' ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: R* c" o( ?3 y4 J# r8 u/ u1 m
5.39.217.76* Q. [7 I, J5 N6 U# N- g
主菜
, g: Y" Z2 r, M, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B; {) q" E% y3 F9 v# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x+ X3 ]2 X4 h+ O0 Z! b
泡菜豆芽炒肉片9 w( K7 v3 S0 Z  V5 R' L
【材　 料】
& G) w; `0 g9 T2 C- C; Gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c& ?! e+ j  d: t$ b* {% C
韓式泡菜         50公克
- {! U  P; U4 h0 y  @4 |/ k. J$ V  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克2 y/ ^1 A0 t" p5 z$ v" U
tvb now,tvbnow,bttvb  D  C9 i. A! r( y+ q5 x" t
【調 味 料】
/ x% X/ t( V0 n+ S& P2 s6 H# Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
" |0 d) G% H1 k" E( S1 Z0 k( Utvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: `$ _2 z& J  t
香油         1小匙公仔箱論壇: Q3 N: h4 @# [" N/ x" a
tvb now,tvbnow,bttvb5 C( K6 r) k/ G4 E9 m( }' o' t
【做　 法】5 e+ G" p6 Z$ R( F4 v4 q
1.韓式泡菜切快備用。
! C+ C9 r" o8 u6 ~7 q9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。/ a0 l) Y5 R* [
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊5 ]6 N4 F, }5 b% s1 v+ h/ I" S
【材　 料】
% Q1 p( k! X5 o2 y公仔箱論壇鮭魚         1片
; c1 F8 r; j7 G! O公仔箱論壇韓式泡菜         100公克' N3 Q! l3 T& ?, C) O1 S
青蔥末         1支
% v2 W8 T) D- ^洋蔥丁         1/3粒
# O1 [$ o+ k3 m, Q" v薑絲         5公克$ ~5 Z: ?/ N; g6 z4 p8 Z; z6 E

) x: ?7 ?$ D1 m- m5 U6 \- `5 C# K公仔箱論壇【調 味 料】
' p9 ?  {. N' P7 P% Z2 Xtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. H1 f7 o2 X1 p  D* p
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A) k( v. J, z- l- r3 {( O) n# \' b
鹽         少許
9 G3 i. E1 ~* \白胡椒粉         少許
" z% E$ O; M1 \( X( [) S: }tvb now,tvbnow,bttvb
$ s' k6 k% d. C8 N9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( W& O5 U* g4 S" `7 a4 i- Q1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
# J; e# m, M9 D- s" [公仔箱論壇2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
& `$ p# h8 s6 B5 M5 b3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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! v& A# ^. q2 K泡菜炒肉片(6)
( C9 l7 D0 f2 u# O( V. l: s; [公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇- b* e, v9 G  z& S9 |  p! J4 `! e
豬肉片         200公克
" p8 H( r7 l6 T% z$ l公仔箱論壇泡菜         150公克
9 [- U0 q" f' i0 A: s8 x1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
# w4 `4 Z# w8 D, rtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克6 M8 }" g+ G- F5 N% q, N$ H
韭菜段         15公克
: P" \' g6 {3 Z: ^' b; ?* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w3 O5 a! n5 Z8 _【調 味 料】
# R2 w$ V% [& @* J* u" ^4 h7 F糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 S# Q; U; Z
鹽         少許
7 r2 y5 A+ p3 a/ R3 A- \5.39.217.76雞粉         少許5.39.217.76" {, Y4 z( R7 R
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F5 i: ?( `( Z. f8 d. d& c" l& M; B
) p  g; O5 k; {, ^) L0 @' @9 f
【做　 法】' {) B4 A$ u* B7 _6 \1 I$ s. E" p
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
8 m5 B, T5 J* K* Q: \; x公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇: f) ~* g+ H3 S( d, h4 q$ g
泡菜炒雞胸肉片
  a, K$ v: S2 N' R6 Z公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76" C7 D3 d3 a4 S* s8 K9 u
雞胸肉         1片
( P- E. M5 v' P2 X* E, _5 R韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z  q5 G2 F6 Q3 X) C0 Y% j$ B
芹菜         3支公仔箱論壇8 b2 G: P8 Y0 z$ N' m5 P. v. E  c
蒜苗         1支
9 P$ o' m$ f- t" O2 ]! L蒜頭         2粒公仔箱論壇  \" n' ~0 \& u1 A3 h

& W' J# a( z0 C5 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 x" q; \* |2 x2 S/ ^' \. M! g4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙5 G7 U% `: U8 B; r7 k# M- H
細砂糖         1小匙公仔箱論壇, |( c3 U2 d  {, x, M4 x
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: c5 v1 L% a* I+ B8 D$ y. P
白胡椒粉         少許5.39.217.762 o* c( l) }( F2 S( t2 n
5.39.217.76! w# I1 c) I- k. ^" N
【做　 法】
' o0 x  {6 a9 a' x) z/ u6 `5.39.217.761.雞胸肉切成片狀備用。
7 c2 d; J/ C' p7 P2 c: W5.39.217.762.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
% T/ v4 f9 Q: m, }9 {公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
; w% O, D0 R+ g" E8 F5 p4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花
( |" _; E+ B& A' z- M1 ]) Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' l5 M2 c7 k0 M# b- c
五花肉片         300公克公仔箱論壇4 d5 q& N9 u* k
韓式泡菜         200公克2 r7 y7 [- c# W& C* p. E$ Y5 C3 k
洋蔥絲         30公克, J' R& b/ F8 ^2 x; L
蔥段         15公克
5 c$ K* [8 E7 s  C辣椒絲         10公克- P5 V$ C7 O/ s8 `- C
tvb now,tvbnow,bttvb0 h  O1 m  [9 g5 X- J; A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 k: o$ K4 C& ?& I: U+ _7 h
鹽         少許5.39.217.76" j" A7 Q  ?% U9 ?; }# m+ ?: y
糖         1/2小匙
; B$ R( \  W+ [; f) f* o6 H' f) l公仔箱論壇米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l4 c- ?; [3 K

; @$ `: l* G, s【做　 法】
1 u$ a2 N  m' M. M7 z6 t5.39.217.761.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H" Z$ |' ^, L) E, E/ U+ M
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇# J- R% r0 `, g/ S5 c
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇+ }6 k9 J" b7 h
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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' `% }8 \; r  w- ^+ E# ^; o7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉
. B5 w: [/ {" ?1 r5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇& g: s+ E7 n' t  c
牛肉         160公克
7 Z( Q" s" \6 V& B1 g2 d) K9 K4 V5.39.217.76小黃瓜         1條
! N/ @; _# i$ L# X1 i% z1 [蒜頭         2粒% [; B& A+ P" X$ {! ^6 R# d* {
裝飾材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y) S$ s: c; F- @2 H
蔥絲         少許
5 Q: |; W1 ]) Q2 P1 K辣椒絲         少許6 E% G  m9 h% @9 c

2 C4 m" ^  z1 p" V6 A# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; s- ]% s# y- z0 B
韓式辣醬         2大匙7 p! ~4 C. ^( \. {1 d  {
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x2 d) L& B: ?
tvb now,tvbnow,bttvb/ I& E- ?3 o* E) a! B
【做　 法】
& S7 a# P8 @1 V$ T; c4 s1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。4 b7 K8 b  v" {
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
* c8 K1 V7 B- E. x* Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
( u1 n4 y' H6 f4 f! n3 P5.39.217.764.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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- R, Y3 E1 F* R8 f" e
泡菜炒年糕
$ z+ U6 o  y$ j1 n3 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 N! y3 m& ?, h' vtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         100公克
& {& s5 Y: m4 i: ]" Etvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J7 S5 D0 e% S4 S' L4 u7 h
去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇" K. D; J! q% W! S
韭菜         3根
: T6 b1 I' T$ A- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙5.39.217.76& ?& d+ h8 a) O: @. m, ~
水         1碗
% ~1 a- X& F3 V& \5 a3 U5.39.217.76, J6 \. {5 m% P3 l: t8 G) S: @+ d2 T
【調 味 料】
  S8 k; K* E7 k韓式辣醬         1茶匙
0 ]4 L, n+ X; A: s# j6 j0 }0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇; G2 ?2 v  [5 c- ~  a: Y
砂糖         1茶匙& @8 t" p) T' y2 A: u

! ^2 S5 I& |( R: ^5.39.217.76【做　 法】
% w& ]" X7 g4 B$ g' y$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇2 c* ?9 M( U5 z7 i
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。8 S3 C0 v- t2 V# X2 b& n. D( l; E
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
. {0 v- A* ?) _# f6 l4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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3 ?' }8 {$ ]" |* m泡菜炒肉片
% b! s% {% d$ v/ m2 F! C/ h【材　 料】
' Z1 }# @* S5 w大白菜泡菜         80公克2 U* f( c+ M( G3 R" l, t
小黃瓜         1條
6 r0 f! {7 R9 P! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
4 n. {2 Z1 P* Y- j, J; J" ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
( \9 ^* m+ V& K* b4 otvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
: ?7 @% P, b; d! I" m# ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙, u7 B: i  ]& A/ Z5 X6 }4 L
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 h) Z2 k& Z; |4 P

9 U  C" I# z. e7 A( _0 O# ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76. n8 \1 b5 N" f, J: s8 S: {. q# I
醬油         1/2茶匙
. c' E& v7 w* w/ R5.39.217.76砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 ~! D. W# B' z+ G
% `2 ?, b/ v. ^# G8 Z: Y
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& B2 e) p1 U. i) s
小黃瓜         1條
: w1 Q0 |& y" V豬肉片         100公克
; P, Y# \6 f2 ~: C) H5.39.217.76太白粉         1/2茶匙8 p* v: P: M/ P# X# M0 K6 {- x$ q
水         1/2碗) E! c! k3 B' \( |
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇% H# c* t' g2 y0 {, D7 V
沙拉油         1大匙$ k# J) Z+ e9 \, `- J, L- Q
【調 味 料】
1 y$ r/ R* h2 O( S醬油         1/2茶匙
$ A; o+ h1 C# {. D9 H# s2 B公仔箱論壇砂糖         1茶匙
! p+ D7 v( ^6 u2 z$ f1 L
, h; l  F0 \+ u1 B5.39.217.76【做　 法】
4 }' L; F0 m" g% v8 K6 Y1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
' G* ]: x1 A1 a+ M5 Otvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。" l+ f3 d0 q- Z& Y
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
& z/ N8 c' j5 y7 B. f8 m5.39.217.764.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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% z6 S! @( T* T# Z6 B* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣
0 T( o) G  F3 F- c1 Q- ]【材　 料】公仔箱論壇# c# }. b2 y; U- {7 S: y6 k
蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _& @$ v3 z9 t4 I( y* x. ]
洋蔥         1/2個
5 N8 x1 S8 @3 L8 f9 X9 x4 {# L/ n蒜末         1/2茶匙5.39.217.763 {% F  h( ]' H( s# v! T, J0 V0 B
薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- \/ k, B( C; D' l* Z
油         少許
- z8 ?) a3 u$ k4 }- a4 A) Btvb now,tvbnow,bttvb水         100cc
2 {! E( r% c; K, ~6 Y
( a  s8 J. ]1 ~& V; ^) k* A【調 味 料】公仔箱論壇/ a0 M8 R) H8 c  b2 P
韓式辣醬         1大匙5.39.217.76* Q- M4 v! d! U2 E9 ^% h
醬油         1茶匙
$ R; d0 r3 w- \9 M# H( k5 K, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
8 {) u# T2 e* Y1 @) X- P6 {( F4 h5 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k# F7 M: O3 E4 o9 z$ }( a2 d
【做　 法】5.39.217.76. M0 }6 A* G8 M% |+ m0 T( `* H
1.洋蔥切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 y3 w" j7 x3 s
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
8 L0 y$ T$ j5 f$ c' o8 g* r4 S3 ?公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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: x5 a1 A. a2 P, G( Y( H+ O8 {韓味辣豆干
7 B- n; u! p# K5 ?; g【材　 料】
4 u3 d2 U' ]4 Y- _5 ?豆干         6塊公仔箱論壇8 `1 n; I) V) ~: e' b" w
蔥         1根5.39.217.76, l, @) H" u2 B
蒜頭         3顆
2 N4 h3 g6 t& h- h" B+ itvb now,tvbnow,bttvb
. _; t% L2 n% f  Z【調 味 料】
4 o$ x$ E9 \+ y- p; U韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |6 [5 u. Q6 `5 ^" b9 _' r
韓國辣椒粉         1小匙
- Y6 b0 u* C3 Z+ {麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) U4 ]' M7 s* p  S0 U! L& n

2 Q: c, N. D  y2 C2 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! t4 I/ I2 F& [) o5 W( ^, s
1.先將豆干切片汆燙。% @3 [# `/ q4 i- }' L# H! @; u$ j0 Y
2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇4 y5 z$ x. O( B3 j+ Q. r
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。5.39.217.76, W3 b: `9 R$ ]' t# X- @# _
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ \3 X7 x" z2 y1 i
5.拌均勻後即可食用。

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( ]' x6 c* U: }! w6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
! O9 g8 [9 ]. s4 p4 Q1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e0 w8 g% l. M0 l
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb! p4 J* r2 f; `) M5 a4 y
雞柳         4條) t( ~' `7 u: S
蒜頭         1粒
: Z: ^) e  K4 k3 d秋葵         4支5.39.217.76! Z$ u$ s5 _9 |
公仔箱論壇. U: @/ s. i1 y& X- X1 {$ g* J
【調 味 料】公仔箱論壇& U% ~. L3 D+ q- U4 ?$ J3 g
鹽         少許5.39.217.768 F$ b' j( r7 `
白胡椒         少許9 u# H6 J( t! M! _4 _
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f" Y% x8 w$ H; S4 B) Z: B
糖         1小匙
  L- z$ W* ]. G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ L4 u5 F, n6 K$ e' A
【做　 法】
% ~6 u4 v- |! W1 ~. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。$ i4 B8 @9 L* [3 a
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
7 r4 Y6 W- c& T% n5 m* j8 R5.39.217.763.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

/ \. f2 o+ u3 T- i公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇' F( y* c, `1 \% B2 a
【材　 料】公仔箱論壇4 {& {( n) ~' d
鯛魚片         300公克
$ @2 [' H. n8 H) j" Xtvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb; R! K6 q+ O- _2 T  C
青蘆筍         4支
9 v  M% h* z) E5 V, X- n7 R4 n/ G
' |6 v* Z% p+ e【做　 法】
9 k$ y" \9 I( y/ D% F! ]5.39.217.761.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
$ |) J6 \+ b/ m3 g5.39.217.762.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z$ @. N8 N0 d/ e; L: p
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇2 L+ O* O( L' V7 p: [% r
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排
; b4 u2 }" q5 C, h9 ^9 {& Y) g/ _【材　 料】公仔箱論壇1 d, Z  t3 C* m4 E1 `0 A) E
豬里肌排         4片
" Q% Q. T2 L; Q8 j3 M# }0 ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯
  H: z3 z. l! k% s5.39.217.76粉漿炸粉：
5 ^1 u; {; m: Q! I- j低筋麵粉         1杯
; h1 y7 I, J% Y, @) l$ k5 s2 xtvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯" O$ q) g" r, `! T0 u  p
鹽         1/2茶匙
: r* i/ N0 c. c+ f5 Y細砂糖         1茶匙
/ X+ x% n2 n7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
1 C4 j5 Z! m+ r0 Z/ a  v水         1又3/4杯2 ^+ `7 {9 S0 |5 x7 L' o
# o" G2 |; N7 @2 j  `
【醃　 料】
3 l5 i* w1 T3 h1 ^3 _8 l9 ]- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克公仔箱論壇. {! W* I) L% d6 ^! z
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o2 H" ~7 z% Y4 J8 q0 r+ v' d
蒜頭         40公克
* l* n9 ]" u$ \4 h+ i8 i水         50㏄公仔箱論壇; R1 c6 n- {8 w$ z' ?
韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A  d0 N/ l* v3 r8 c+ y- K
細砂糖         1大匙5.39.217.76, M, y& A& M* h7 _* V
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x0 f) w( \+ c1 n: o+ d" i1 p. T/ v
料酒         1大匙+ E) u3 c5 T% o0 [3 |
5.39.217.768 `/ X& V9 ^- N0 O0 F6 ~/ C
【做　 法】公仔箱論壇# [4 s! p' {8 Q( U" t
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
. e) Q; P, W/ k5.39.217.762.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _% w1 q. j# \) C
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
, R% Q( P' u4 z4 p+ q4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。5.39.217.76% M& v4 Y3 `* N8 U7 i$ }8 ]
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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公仔箱論壇( B# [( P& o' D% i
煎烤牛肉捲& G* c% t7 y( [) ]2 O( b
【材　 料】
5 F5 ]) O/ N5 b- U: }膳魔師達人原味平底鍋         1只
" N3 }* }, _: _0 C2 L9 O蘆筍         120公克
* {' w" j2 j, O4 i! mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克
1 j- F, H& }: P+ r: F0 `6 \* F: M肥牛肉片         250公克公仔箱論壇. T$ l* S: j- q: C4 O% S

6 N$ h2 e5 W! J5.39.217.76【調 味 料】
( E- y7 `" G. u" j4 V% ]1 j2 U5.39.217.76韓式烤肉醬         2大匙
! F  Y. Y( l/ p& [- h5.39.217.76蘋果泥         1大匙+ X* s( S- e0 S
沙拉油         1大匙: [4 s. v  M. F8 O, Z
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【做　 法】! e' f  L4 O1 F, p
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
, O' K  N* [2 `5 `& Rtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。公仔箱論壇5 H" n' |+ u) g! [( v8 b
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。5 W8 r' n+ W- }# S
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

# r# @. N5 _4 R  V" \* `韓式烤鱈魚
* c: v% R1 F* s" N; Q5.39.217.76【材　 料】
1 f, {! b: j, d( B% a鱈魚         1片
0 p5 H; T3 j+ c6 I' r5.39.217.76洋蔥碎         20公克
* H6 ?$ X! g' h' I1 B+ M# J" f' g0 m公仔箱論壇蒜碎         20公克
8 ~( n: g, E# b. P. Y1 O公仔箱論壇白芝麻         10公克
0 A2 c9 ?- e; x! G5 D  j5 D
4 C* {- o# u+ T. Y2 }【調 味 料】
1 g6 l/ C& d8 t2 N韓國辣椒粉         15公克
3 |* Y1 d0 h  z; g+ f醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- b  |. p. \3 L) |/ z
香油         20㏄
9 q  y* h. r$ m+ [% g. R5.39.217.76糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  C9 P5 C7 g/ K

+ b4 A9 ~% j: V$ ?2 S  ^【做　 法】
0 f7 _6 t! ?  p3 Q1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
# r: W1 I# `. t( v% u" N5.39.217.762.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }; v. I7 V3 V2 ^7 k
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。