[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" e5 J7 Q- s$ M( R. \& i

9 ~1 _7 J2 @* V+ `8 a公仔箱論壇韓式 色.香.味 料理食譜大全
; f1 v. A. u8 P# |& Q6 wtvb now,tvbnow,bttvb
$ a1 E; e! F; Z& B: j3 e5.39.217.76各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... ; u! T: Q. N7 S2 ?: `: n& n" W- j! n

8 S+ o  j8 v) W6 E! A' `+ jtvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
+ \4 x' G9 `3 ~公仔箱論壇
# n/ U8 B) @% i+ f5.39.217.76
" u/ J5 M$ @' x) a; l* v主菜0 k6 v; ~5 i" A: g

) b7 _6 `, F6 f+ ^4 o6 R; g3 H$ ^5.39.217.76公仔箱論壇' {1 q  G. _$ B3 C9 f
泡菜豆芽炒肉片
! o2 \7 i3 O6 E8 T7 a, ]% Y" k. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F4 h, f( L& T! ~) V- |
豬肉片         120公克
0 g( B% T$ k: a+ F6 A& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克
! ^' @) f/ Q  T1 w+ dtvb now,tvbnow,bttvb豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G- }# B. s( x# m# Z2 P8 Y' n* U

; s6 y$ C7 T0 W: T6 }9 `8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 L; p; m. P( w
糖         1小匙8 K$ O1 A% P' d6 x, R( K5 C) I" N
米酒         1大匙% U+ m" P, }6 f; j+ W. W+ t
香油         1小匙% z9 F1 h& u1 j  L

+ Z1 e: b1 ]& T! c$ L+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( N/ \; @. v5 H0 }& j4 d1.韓式泡菜切快備用。; c  u  S7 Z& U! C
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
$ L, P6 d  q% I7 B" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

: @" m9 B+ A0 k$ F$ E9 i6 [7 J$ ~
泡菜炒鮭魚塊
  \# r( y" S8 I5 u& D3 m/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; {2 {& p' K2 I3 C5 e6 H. k3 U0 L6 E
鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E7 N# D: c) B" x0 f* @" B
韓式泡菜         100公克
, T1 a! N" A5 P; p8 c& v: M8 rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支
! o+ k: H9 n8 x; p" n. A/ `6 o( ^2 ]公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇- S0 c) \& b' ~; F' P+ k+ y
薑絲         5公克
; Y% `# e- Z; r公仔箱論壇
4 @  h, m8 p+ ^; N( I% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% U% r/ z  Z* }
香油         1小匙6 k/ ~& r+ L8 z( K; q
糖         1小匙
7 s" k8 m& r# Z/ C/ g, W- E" j鹽         少許
& E% v+ T' D) m公仔箱論壇白胡椒粉         少許
! a# B7 D6 U: ]7 z3 e, stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# a$ |2 }9 }( ~( J
【做　 法】
, U' V  v# m, J7 H! Q; Q1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
* r9 T  t( A( r; E7 x5.39.217.762.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
0 Y+ [/ E# X3 F3 V2 A: z6 c  U3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

, K- F9 |1 d; u$ m: O8 [5.39.217.76泡菜炒肉片(6)
) `/ N" C9 n: k* Q$ S* Q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D# w. X9 |5 s4 e/ o  }$ H: X
豬肉片         200公克5.39.217.761 ~/ H- {- @9 h. }* w* M- w. L
泡菜         150公克
8 b- W: A5 F! K7 K# O  |( m1 x洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 c* ]  d4 F0 T4 p$ q+ C
蔥段         15公克, f. z1 i' y# @& y+ T0 L  `7 d  A( Z
韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m- G  j4 C; H+ T: v

, Q  t5 U4 Q6 ^. D【調 味 料】
# r$ f3 `$ Q, ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙5.39.217.76: @% J, {5 V% m5 k# s" x
鹽         少許
' I( ]# K2 n+ r: Z* ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
1 [; ]2 l5 V' Q米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?- N( x7 u' j! @5 h

# w5 Q0 @! e* u0 O: S/ c, h, H2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 r* P3 g5 j) y  d5.39.217.761.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。; F5 [4 ], M+ r: }& v7 w( g! y5 `
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

, k. o& H; j" {! k, N: Z% {  R4 U2 o5.39.217.76泡菜炒雞胸肉片5.39.217.76+ j# }/ y; ?2 a4 m1 [7 p  f, _' q
【材　 料】$ m) K5 o& Y- D% |
雞胸肉         1片
' f) w- b2 q- e* M+ Y8 ?韓式泡菜         60公克
: [" e! c4 M2 ^3 L3 ftvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支) Z) s; M1 B7 P2 \2 j
蒜苗         1支/ f! ]% i1 Q9 q* K# E  T' C2 r, m
蒜頭         2粒
1 E" e& {" f( t2 O2 k5 w' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d- ?# C( Z2 P7 B( }7 j6 T【調 味 料】
2 B: Y+ C9 y/ b' I公仔箱論壇香油         1小匙
  }2 v5 o( H6 O6 H, N6 ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V- P# c$ z4 B2 u
鹽         少許
+ \0 [' k5 v% G+ S3 d! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
8 T# U  a8 n- c1 v: C" V0 Y
; P7 t2 O$ t" i$ z: |' x% {【做　 法】
$ l+ t9 H9 A- q5 v* y1.雞胸肉切成片狀備用。
1 P8 `8 N* L# B- ?, _2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
' e, k0 W* S9 B8 @tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。5.39.217.766 r  J- T, F0 g5 c5 b
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

1 T/ o- {3 R3 k, b* `3 S  q9 m公仔箱論壇泡菜炒五花
1 D  T( U  n% U5 @8 x, I- j' htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; n1 v: e0 h) N/ |' M  n
五花肉片         300公克
- }7 K9 p: h4 ^8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克
6 R: D' ~9 I& B& [$ N7 M* e0 x2 S洋蔥絲         30公克公仔箱論壇3 k1 T4 c# E. u
蔥段         15公克
6 A: o( K: V- Q7 i5 e7 u辣椒絲         10公克/ u5 _  j5 _; U
5.39.217.761 K( a2 t/ J5 M
【調 味 料】
3 _  B3 Z# ^4 s- C* P! Z鹽         少許5.39.217.765 w% {4 Y7 X6 E3 |( F: o9 l" @, f8 d
糖         1/2小匙
& Y! M+ r# T1 `6 @8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
( |1 k) [& Z( e! d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 s' L3 U/ Y  @# D4 E" b
【做　 法】
: |  T0 r( }7 u1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
" E' T- M) w5 J3 [( ^5.39.217.762.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。- H' ?7 q0 I9 m
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇8 ]4 V2 \' C# S& G
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

8 s+ k6 H2 o6 ^7 o2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉
: G" {9 s% r0 ]9 k/ b0 `  D5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇1 G/ ]) D9 Z' Y$ F" ^7 b8 K
牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z: s0 }7 n( O" T
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb3 Z4 L) s7 g. n& H( [
蒜頭         2粒
! f' c+ a2 `2 \" S% x3 R! U! Y5.39.217.76裝飾材料：& P, Z5 S+ E. S
蔥絲         少許
) a( ]' `; r9 ?9 T# A! G3 W. M6 \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
" d; [) a7 y. j. I5 h# z0 C/ W) u6 F3 O/ K- `
【調 味 料】* y1 m6 e: m2 e, O- H# b
韓式辣醬         2大匙3 D% X$ c3 K2 K1 y6 c9 R+ N
香油         1小匙! O  L; l0 t& P% y0 d2 N

* t. P, @; r) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 Z5 G. |) {( A* q7 C4 t# I# c! k) Btvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A. z. g3 v' M1 Z
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 J* `0 o' E2 ^% [) K+ Y  q' `6 f
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。2 K) r/ H! t; j
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

0 S  _( Z9 n/ C- y7 ~公仔箱論壇泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k: K  B" `4 `2 Y- d8 g& J6 o
【材　 料】
' `1 ]7 u5 N9 W/ C+ R; R大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E1 l6 I* O1 z3 q2 U8 E8 r" ]7 [
韓式年糕         250公克# j; b/ _/ Z  G( d) f
去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; f7 v- h! a5 \* Z+ _
韭菜         3根公仔箱論壇) J+ q% W8 t8 Y$ H
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 z6 C) ]* g" }
水         1碗
& R1 y# |: i  \( X+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y9 `7 `" ^( J% ]- u
【調 味 料】
+ T7 A- t2 P% P, p& r* a4 }/ y韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇4 A1 x7 Y1 J. F; q  k/ a
醬油         1/2茶匙
' J$ c- d. ?6 i' W6 \公仔箱論壇砂糖         1茶匙
7 o1 |; \. D! p% ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r6 b; r' E1 `- l/ d/ V
【做　 法】. W2 I# u8 J" `5 ^8 I
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- q. U" B, A7 r; s
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
0 d' R5 J3 H5 I, K4 ~: [tvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
9 C: u2 I  S, H7 P. _1 `公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 d. M/ p" Z% c; V1 u. W0 y
泡菜炒肉片# H: I+ u9 s" t: U* S4 ?% I$ W! }
【材　 料】) n. Z* `2 k7 ]8 W5 ?/ m
大白菜泡菜         80公克' x. v" Z1 s( w/ I+ y# y
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb% X* ]" R% H. }  l: x
豬肉片         100公克
+ ?5 m# b9 k% h# F( J) o& i太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]) l8 G; M: t9 }
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb9 d# _# ~8 }- y* H( O0 ~2 ~
太白粉水         1茶匙
# ?2 `) A& o  I: n' N- D公仔箱論壇沙拉油         1大匙
7 P* s4 M* @& i5 c5.39.217.76. k. Q. R; C# K9 k+ D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d, q+ G6 J! q, ]
醬油         1/2茶匙
& e) Q( w5 e; l$ f! [砂糖         1茶匙/ m7 C" O( d% j+ B0 L/ `' i* U3 X2 ^

3 J3 \. L6 Q% \' _  k* b# v大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' w# K, e. Y3 V0 J0 V- d& [+ A- `
小黃瓜         1條! M5 ?+ p: ~; E) h7 f
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' ?4 U" y% p$ Q0 @$ E) B( k  q
太白粉         1/2茶匙
! v. r' h( Y, U8 K" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
: W8 Z- D" q/ g6 gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K6 |$ j# _* f8 J8 e
沙拉油         1大匙
+ b* b9 F5 n( b; x8 z【調 味 料】公仔箱論壇% [2 U: S+ |' {3 u( z2 g
醬油         1/2茶匙5.39.217.76& a5 K5 t* Y& _
砂糖         1茶匙
* }( J8 e+ {9 S7 U2 [9 B' z
. A4 f0 t) l- R& R3 K+ d5.39.217.76【做　 法】" q6 E" q6 F3 H5 E# c; J% s
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
- d& G) ]. N6 Y5 htvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
4 K* N' ^6 J: k/ n+ c6 T$ o3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
* E( U* H/ I$ P9 ~+ k9 L9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

5 x( D7 v% C8 f  u3 Y* ]1 l公仔箱論壇韓式甜不辣
5 z5 l/ L7 H# |0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 ?' y5 B3 ?5 n/ p+ @: p4 h
蔥燒甜不辣         200公克4 D% P& N, G7 i" U) [
洋蔥         1/2個
$ G6 n5 K1 t( x) P5 n5.39.217.76蒜末         1/2茶匙
& E8 O5 t/ G) l# w/ M" H' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙公仔箱論壇' {+ j. d# {! D/ f7 H
油         少許1 E' p! g1 b- {* T$ C: l# F
水         100cc5.39.217.76; O! [# q. U+ r8 I

* U2 _( V& V/ V+ F; C) k' Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 D' T* _5 w' V9 g2 o: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙
/ P7 E- [1 d. r8 T1 @5 B" X5.39.217.76醬油         1茶匙5.39.217.76$ T. }3 j8 B; f8 D$ H
細砂糖         1/2茶匙7 V* r) s, A+ B$ i6 A* u

  X8 U# {# c4 A+ [1 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.766 q$ b- Y; c6 s. T
1.洋蔥切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb: A- z* Q) v$ m) a
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇2 `( o: |4 _" D$ A; [* j. O! _
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h& O1 s  C' [8 I+ v4 U' J
韓味辣豆干4 V+ Q6 T2 D2 M2 s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s) d3 [  f" j$ u; h
豆干         6塊
6 d0 Y* t; \. k3 v: n# v& s( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb$ F9 C0 s7 B( Z. v1 ?* o  n
蒜頭         3顆5.39.217.76* y  T* ^/ a  m; z( U/ ?9 ]
tvb now,tvbnow,bttvb' j+ C; U4 u% }3 ?
【調 味 料】
0 [& r* U: m* O+ ~  A$ C( J公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
$ P, ~8 e# e  Y# w, g韓國辣椒粉         1小匙
$ T8 {( J' M9 q6 j2 Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
2 H" i8 S2 A9 B9 \公仔箱論壇
9 w& w0 j, n% B7 y! n& `' P8 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 P) y/ W: `) P1.先將豆干切片汆燙。
1 r8 r2 G7 L* O8 O+ O5 d' B2.蔥、蒜頭切末備用。
, x0 H. ?6 H- F- n; f5 E  P公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。公仔箱論壇8 f9 |9 m: N# c& ], o" a; j
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
; z4 p; s. }( t5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

, B. y+ e* z8 B: @tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球5.39.217.76" z0 _/ h/ e( Z
【材　 料】5.39.217.766 P+ X0 D( V2 C* I
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M5 p) o9 B6 B! D& l! @% ?
雞柳         4條
' d( l2 B* e' f5.39.217.76蒜頭         1粒5.39.217.76  x2 \! |4 p: x& J. |
秋葵         4支
8 Z* @3 H9 s) O+ t' l5 I% c: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^7 I. ]3 B* Q6 G
【調 味 料】
& E1 d) K+ X9 {0 m公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇" f* g% O6 o  C/ b& }
白胡椒         少許+ \/ U0 c- g7 p+ ]
香油         1小匙公仔箱論壇1 J+ f* g+ T- g; S
糖         1小匙
5 U5 t1 J. y2 Q! o. htvb now,tvbnow,bttvb- o' V/ b) P% A* W7 ~
【做　 法】5.39.217.76+ h1 b5 c3 ]( W8 \7 d, t, E3 z
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
9 C" q' S! p! m( ctvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
6 I4 B! e+ I! t! l7 R% `公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z4 H6 M' y" w( P, V. N9 b
韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb2 E+ C6 t& N& `2 o
【材　 料】
; x% I9 k  j+ S0 s' W2 R5.39.217.76鯛魚片         300公克( z8 i' L$ ?/ Z
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
% R  ?5 ~( l1 ?5.39.217.76青蘆筍         4支
8 B0 K4 H# g2 F9 W6 y* z/ K0 V  H+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^' G, d% [7 \! W【做　 法】公仔箱論壇+ Q: K  ?" Q3 f8 Z
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。5.39.217.76) _2 P! O3 B) [6 _$ L
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。( R4 I6 S% w4 ?: V& {/ k
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇  T0 Z: Q, N. [) a+ c
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 C, g7 ?. K+ ]
韓式炸豬排
) a5 A6 \, p0 v# ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. W& r+ O4 v. G) ]5.39.217.76豬里肌排         4片公仔箱論壇4 {5 `# p9 Y; U" Q8 A
低筋麵粉         1/2杯
2 x5 a9 a& l, I; t粉漿炸粉：, T" G# ~7 v  [- \
低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 |( u: P) Q3 A: g
細玉米粉         2杯' Y9 Q* c, J2 M: n
鹽         1/2茶匙
; B. F* R. R. z* l, e# B2 |, A# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙  D. D2 e# Q3 N8 l; r; n
香蒜粉         1茶匙5.39.217.76$ F; K, @1 {" V4 A% R. O( J
水         1又3/4杯
: [+ z& J8 N; }$ c# O公仔箱論壇公仔箱論壇* ~1 A) M: o2 Z9 F' [  c; p
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- O% ~  p2 D, w: m4 Y
洋蔥         40公克
7 k3 e( g6 _2 E5 K4 n' E薑         10公克
1 A$ e, S+ T3 M) z  c公仔箱論壇蒜頭         40公克
0 D6 }4 r1 c) _1 @& v5 ~! Q- w2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄7 n- T& n+ n8 ?* s' D8 [  R  R: o1 }/ g
韓國辣椒醬         2大匙
0 X( V# v$ s8 N( d% \5.39.217.76細砂糖         1大匙
- x6 x  ]  Q" V2 m& B, |; P魚露         1大匙; \/ Y5 C9 h' b; |1 F2 G3 @) x
料酒         1大匙
' q3 x2 W9 A; L3 z. e5.39.217.76
# Y! W3 R7 }: G3 I3 ~! I# Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.760 t# r% I* _% q$ b) P# M: b' l1 b
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
, ^2 R2 C% ?: y0 u; W* l  V2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。, J7 f4 {: J0 u
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
3 |( [: o+ @9 s" Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
7 a8 v& f# B  k) T6 e5.39.217.765.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

* x( ^) b$ P& h4 Q) u+ @+ k2 A  rtvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲
  u7 b' Z, r4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: K6 F$ q3 ~2 B+ p/ r9 }
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇/ w5 {' Q' \: h
蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb* g' g) O7 r0 _0 C8 @
洋蔥絲         80公克
' F6 {; q) G( P8 Y) G肥牛肉片         250公克- B9 B' A3 X- Q: e8 h
5.39.217.76% O2 E: z* T, u
【調 味 料】5.39.217.763 U* l. d: T( S& Q* C: r% |
韓式烤肉醬         2大匙
: a! A; a9 u6 a" ~1 [蘋果泥         1大匙
% q! P1 y  y% o: J/ s3 t5 s沙拉油         1大匙
; X4 V4 p8 Q' K公仔箱論壇
" Z( D# Q; O1 [/ J8 r, Y【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ k' l  J& K) U8 h
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
- z5 |+ h0 K0 f$ B& {/ O2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
, y1 g& m3 o6 a7 t公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
  e) w) L# @" E  Y. R4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* x* a2 ^* ]9 K0 N7 G  B% X
韓式烤鱈魚
0 E" Y1 a9 i3 b' a0 s+ q5 v6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- B6 z7 o) }7 ^6 [+ B* f5 n
鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb. F/ @5 h4 S, D" c* G  ]) i5 h
洋蔥碎         20公克
; x. A% h; f# `/ l蒜碎         20公克
9 i1 p7 J+ D4 \! Y公仔箱論壇白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G, E. k  P5 P( r5 B7 M5 @

% }, \8 E& k) Z! i【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ B: l/ Q# G7 X
韓國辣椒粉         15公克
1 D2 G. M& |* c" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄
/ {8 a, l+ F4 c( \& }8 T, V( R香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb* L4 J6 {1 K2 G/ K& A1 C" o
糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q' C) ]/ p- n9 X0 j
, V( K! S/ K8 |3 ^
【做　 法】
0 C; a2 `1 m5 Q0 d9 S5 U6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。5.39.217.76( `9 M# {* Q' q- E9 B( l2 K9 d- S
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
9 ?7 m1 N) E- X2 g) }% q/ K0 X公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。