[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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% L1 s  X& C8 F7 U+ _tvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全公仔箱論壇0 ]% G& [$ Z7 h5 _- _6 v0 P7 `" D

2 F" C: B& q9 K. x0 i" D* ]+ R8 P; L公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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9 H/ g' x  W, U' j! a5 p$ J8 p 熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D0 T/ n, K4 p- d& A5 g5 Z

3 |/ j# m4 A9 V' E- Dtvb now,tvbnow,bttvb
! p6 |/ Z' T8 t7 E) R7 n, I/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜
& I5 N& S1 A) p) v/ E8 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: B1 T8 j. G0 B0 J+ x
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泡菜豆芽炒肉片
7 R" @/ k3 V$ a( d8 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76  l& a5 l4 }5 b0 S
豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F, A+ Y8 ?4 \4 G
韓式泡菜         50公克
' v$ @3 ~& Z1 R豆芽         20公克+ g: Z" V' g3 o* M4 ?) [/ d7 o
公仔箱論壇' ^5 G' H( z" m8 @9 b% L; m! w1 g
【調 味 料】1 b+ n& ]7 Z7 L0 p
糖         1小匙
" z* X# g. }3 O( ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
( V" ~9 T3 v, T& ]3 u. u: @香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q, J4 a% |: \( o9 P

8 N1 V: t* i9 N( P5 D【做　 法】
' D0 B3 f6 D9 {8 C; Z$ |; c公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。, K: ?1 t$ h) ]2 t+ R5 f7 |  X
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
9 t( r% M8 n2 m* U6 @公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T; [) q+ e" {- I5 {! O' \
【材　 料】
# b& d$ c# N" M4 T* l鮭魚         1片/ Y4 Z# y6 {* Z' J: n8 H( T! O" {
韓式泡菜         100公克
7 Y! h* P4 ]) V: I) }/ \  F5.39.217.76青蔥末         1支
& Z) J0 Q- i+ o$ _* Y3 p; K1 {4 E/ H公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒
6 T  r7 ~" S& _+ z/ u! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X. x7 v" K; Y7 C; n2 w. J" h
1 \0 S) @2 Z  r& t( t0 e0 y
【調 味 料】
. M* j+ l- N) t9 O! T$ `/ b; Y) l公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i. @8 h* D- f! N' n
糖         1小匙5.39.217.76& ^1 L- F# C, w5 v3 a) F) S$ P
鹽         少許
$ B8 R# T) N9 \7 v2 p/ j: z* B9 S公仔箱論壇白胡椒粉         少許6 o' N2 x2 E" x# `) [' e: D8 S

7 x& C6 R- ~* b3 e, `【做　 法】
: H1 i' ~/ g& X  T  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.769 j: }4 x% c3 V8 [
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。5.39.217.764 ~2 t2 e" q+ M" e( v! H5 u
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb& x! `  [- }& N( A9 B
【材　 料】: H  j& \- ?2 {6 G5 P
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 _/ L$ L$ d( ]2 S' l. q
泡菜         150公克# y) r+ ~9 o, W9 T! S8 T
洋蔥絲         20公克
# \% g# e- J2 itvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克
8 e8 f& @* o( ~: s3 }7 g" y韭菜段         15公克5.39.217.76$ b: _. z# E4 y5 p  x7 L1 u' m
公仔箱論壇( a* `, q' [, B* T
【調 味 料】公仔箱論壇0 f- G7 A) M4 ^% X7 Y0 J# @+ v
糖         1/4小匙
4 l; w7 l: }. b6 P/ c- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許9 J4 c% R0 W+ G( n" n1 ]" `, c6 {
雞粉         少許
0 M3 I% G6 E  {3 w+ V1 N6 {5.39.217.76米酒         1/2大匙5.39.217.761 H- y" i4 d. F: @% s
公仔箱論壇& \  j3 c9 o1 o& e" G
【做　 法】公仔箱論壇: O! Y! x  a  n
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
- F& M* p& L( S& A) ~! x! k2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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4 l8 S+ L' _: Q5.39.217.76泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇5 l1 Q( l, Z' o# Z, J4 W7 p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R9 ?  c4 X" ^9 B) w
雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 T& x8 W* a- I
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇* h% o& Y8 ]4 a1 l  I3 R
芹菜         3支5.39.217.76" Z0 T) B1 x; d1 B
蒜苗         1支公仔箱論壇. [) \6 G3 W0 |! c  y
蒜頭         2粒5.39.217.76+ ?/ `: `- v1 O7 r3 i

* J' B; ?& ?2 V1 A& j( B【調 味 料】公仔箱論壇& A: K) x- V" ~& ?$ S2 I  M
香油         1小匙
1 i& m) l! ^6 O7 K; G6 ~1 f- ^" _! V! j細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q6 h9 @; a0 P" J
鹽         少許公仔箱論壇9 J1 Y& r. a, L  {- N  m* R
白胡椒粉         少許
8 ^4 X0 U9 h/ _# g! g+ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ F3 x" Q; T- U8 ?* o
【做　 法】5.39.217.76/ u2 x1 P& d' P6 \& T$ D* N: L7 C
1.雞胸肉切成片狀備用。; Z  B7 f2 P( j) e: k
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Z- Y* l1 R+ T& [2 {: |
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
- }* v6 x1 B2 }4 H8 _) J: Y5.39.217.764.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb8 W$ X% c- ?: t) ?* s
【材　 料】
& X3 l( R- }, w9 G2 M6 s' X五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V1 a3 G# p+ `
韓式泡菜         200公克5.39.217.766 A) o+ R9 o2 y- r: }* u
洋蔥絲         30公克5.39.217.76) ]! _% m3 h8 K' O( K
蔥段         15公克
0 L2 a* n) y" O! C  V辣椒絲         10公克
* \  z3 v, a* ]( vtvb now,tvbnow,bttvb
" _; H& V' C8 h0 r6 |0 ~/ n# Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 c& f0 A7 l' {* Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |4 Q- c0 C( z
糖         1/2小匙5.39.217.766 n9 W1 ?  X- q4 |
米酒         1/2大匙
5 ]0 D* x9 g( t: I7 c6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A2 }2 V! O% q0 d! W
【做　 法】
# B# m& ]6 `- G4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
9 j9 A6 D4 m8 ^+ }- E1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F) p0 \) n' W' D/ R
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
7 W& v( y: m. W( T# Z& C/ D5 ^4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉
3 a, m( V3 s* L. c$ d$ i公仔箱論壇【材　 料】. d* y: M: m+ W3 K
牛肉         160公克8 J6 r5 a+ W6 a: s" r3 ~; B
小黃瓜         1條
, ~, [) f0 Y4 F/ z  Q5 f5.39.217.76蒜頭         2粒
$ w* w, m- t6 ?& w裝飾材料：5.39.217.767 M) n, B+ ]' U/ f5 s) [. I
蔥絲         少許5.39.217.76% _6 y* k$ F. P9 C& \) w7 `' c5 {
辣椒絲         少許5.39.217.76- c6 A4 A$ v, @/ d6 s$ {

2 [: N+ c7 Z- S1 y8 F: W2 ]公仔箱論壇【調 味 料】  b0 x3 d1 q" v* e
韓式辣醬         2大匙, p; b- F+ }* K( s' Z+ {0 f# {
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F: U* P: Z% m2 j: b

1 X  M- f7 ^, H+ i* R6 y8 n【做　 法】5.39.217.76; b- V* l. Q! W6 }5 d
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。8 T. s' D% @9 G) h/ t$ H
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 p9 v7 ^/ ]3 H1 c0 E6 s% I
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。+ o6 @0 E- H; K% w0 K% O2 l7 R5 c
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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* O( n' e% d- d7 r* p# h/ l+ I( Y公仔箱論壇泡菜炒年糕
( z6 d& T4 S' g6 C- S4 @【材　 料】; V8 w' F: G! ~3 c/ @9 B- U1 }
大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }, \# K8 ]1 Q, C# c9 K$ T0 ]; Z2 C
韓式年糕         250公克
" P) w' N6 i/ `, ~4 j4 u) Htvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克
* _( J; W; t; r/ T9 J8 ^  }  dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
% ?! B' E# s( L, y7 x# \5.39.217.76沙拉油         1大匙
- b( q8 u& \0 v: i2 K* ^水         1碗公仔箱論壇8 |. M7 J6 S5 g7 r/ U
公仔箱論壇8 a: Q7 H# W, \4 s
【調 味 料】1 C2 {; ]- o* I# t9 Q, A* _- A" _
韓式辣醬         1茶匙
2 b5 _, v1 v  t2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
$ g! l; c  w, w4 F% n6 l( ]: z/ i砂糖         1茶匙
2 B; b1 c- n9 q* B% @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 ?6 t8 P- O. D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x9 a6 N3 t5 o  c, b7 A
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
& }2 h0 N3 H5 L& i8 v0 m2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。* B! A( X/ l2 O- a: G1 ]
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
9 V1 h+ p8 J& T; D- j7 k4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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3 l9 a. l. j: s! \' x/ Y5.39.217.76泡菜炒肉片( {3 Y. W3 X; w  i$ z8 ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 a# X2 W( q2 f# c
大白菜泡菜         80公克
6 g# K- b) Q7 O" M0 F小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb5 m+ o3 o: U# o* Z" B7 p$ h" |
豬肉片         100公克
( Q" Y3 |$ _( s: Y2 i1 N1 k! p$ N太白粉         1/2茶匙# n. h! R3 v, m* F; s7 B
水         1/2碗+ k0 M% [  e  I0 o$ Q0 q9 Q
太白粉水         1茶匙
+ u' a# z$ u5 v" q沙拉油         1大匙公仔箱論壇/ ]8 e; u9 j3 f+ k

7 w/ t; p! q/ H- G% d* |4 w  b5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76% B4 _3 m) m+ b, s) w& N1 T5 B
醬油         1/2茶匙
8 r& G5 d4 B1 K1 G" i7 e5.39.217.76砂糖         1茶匙5.39.217.762 m- T9 F5 k! f- s

3 W- K' G8 ^, Q4 g, ?* ]/ z5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r# W* Y6 u: h+ o' w
小黃瓜         1條公仔箱論壇/ b2 M$ `& k: k6 _1 z# l
豬肉片         100公克
' s) t4 m6 R/ f% i, {3 ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙4 e6 x6 G' `  y, I3 s
水         1/2碗5.39.217.76( H1 Z- e1 O( m) X$ w" W' y
太白粉水         1茶匙5.39.217.76% V. A6 i* T- Z0 C+ z, l
沙拉油         1大匙4 Q( j6 j( [) m2 k, v+ M. v
【調 味 料】& g- c( I+ o& D- p3 z) h* Y
醬油         1/2茶匙- |5 U1 e1 ~( N  O6 l0 f
砂糖         1茶匙5.39.217.762 x5 `' z+ C' y& ^

1 ]  p- d5 \+ x6 P: t5.39.217.76【做　 法】
* s5 X* W6 L9 a) X% }9 t* f  b7 _+ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
1 p1 w( C" Q, C) T  |! f# S公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
8 Y2 J3 U: m; R6 D6 _" M" n3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
5 h( o0 e1 z& L3 k3 S) r4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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& \7 J6 p7 Q5 X/ @- v) O! p公仔箱論壇韓式甜不辣
  r1 Z- V- U) [6 S3 A2 K9 P1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ r% ^  j# N7 T) h
蔥燒甜不辣         200公克
5 _; I+ N0 |0 U2 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個, Y. H8 @, D# l3 L( x7 w* I
蒜末         1/2茶匙
7 U/ q; V' \& q% c2 [3 C' _' Y2 p公仔箱論壇薑末         1/2茶匙
0 I2 w8 b$ e- y2 L; c油         少許6 ]& r8 Y6 h  Q) \. s+ U4 |- ?, e: `. u
水         100cc/ G! q- K- e- V0 S

# b$ a. h4 F+ H/ E, ]$ b5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇0 }/ Z1 r- f$ G5 q2 m+ C) K
韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q' Q7 y* n& Q( U' X, E$ t
醬油         1茶匙
' k& _* m4 q1 [$ ^& x* D細砂糖         1/2茶匙8 K% O/ |$ F, o0 M1 P. ?/ x
3 }+ C) P  [6 d
【做　 法】5.39.217.76# Z, {& h% @! \5 k2 m$ B/ W3 R
1.洋蔥切片；備用。5 H' T! i0 f* g; l% b2 E
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i/ u; c) z4 \- d' k; _8 R( a. p2 P
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干5.39.217.76' M- u7 s6 T% q; J0 J5 A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% L" A1 ^1 R0 E" @+ r  g" X
豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _3 y0 x1 b5 O: g: j* p& R' \
蔥         1根
2 [" R) q( w6 p6 L公仔箱論壇蒜頭         3顆
( b2 \3 o  K2 c+ }2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
/ B/ d9 }% J0 l# B; H# h* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇' O' ]1 J" m& W- J  H# r
韓國辣椒醬         1大匙# e3 u: }* w1 o
韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w. [4 O6 _/ t0 M/ O1 N
麻油         1大匙
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【做　 法】' t2 s/ K; V7 u% \
1.先將豆干切片汆燙。
4 q! f; F0 V- }1 p6 F公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# V' W2 h2 y: E- j7 C
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
/ {) |% a- l3 W, j  G5.39.217.764.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。公仔箱論壇" `: c5 R) S$ u! @- H8 S
5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球
/ t( R) N, x/ Q. u0 ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 y) x* g+ J2 {/ F
韓式泡菜         60公克
9 _; r; j+ L0 C1 {5.39.217.76雞柳         4條
& y* S0 f& T8 utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' C/ j/ ~  X3 Y; t
秋葵         4支
3 M5 |3 A8 P( d6 M" {0 z- ]- o
) c  U0 {5 y9 W, F* R. f公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u, f  M3 M5 X  P# v
鹽         少許
; K$ B, L! J6 h6 K* P8 T* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 @; w3 f; R3 R# P8 p
香油         1小匙5.39.217.76( r6 _# |7 o4 n% w$ n+ v
糖         1小匙
/ j, y# m& q4 o/ e+ |+ t0 ~9 {
" @$ y- ~' O% @$ j【做　 法】
& k! i/ F: l2 x' e- O0 y; ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。1 o+ Q; j5 u! I- y- E% J; f
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
" x/ c2 b) Z, M! K+ K. w) ?" ?公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

2 l+ o" r6 t/ m0 e. |" }4 D
韓式辣味烤鯛魚
* I$ @0 `1 p" N0 O9 s: ]# |9 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ p+ r: L1 N& V  c& k& `
鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 O. K) g! C% @# b0 d
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.769 P- K% y( f4 q, R* f( }. J2 p
青蘆筍         4支
* R! N& [' W. |. E% d0 f公仔箱論壇
9 [& x+ K9 d2 `' K- I9 [9 G( }% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! \% c! @6 N* o9 |8 K% F; b公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! {2 O* K: c- D! l. ]( i/ ~
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb: P) d  l4 J9 ^% U
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。0 n- W' M$ ^1 z' c" a; l
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排5.39.217.76) v! o9 m, j: i# D- @
【材　 料】
% \# g! c5 M3 t4 Gtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n- e* d! C/ s/ A+ v4 s
低筋麵粉         1/2杯: F% G; O1 O* ^) j, T- g8 H
粉漿炸粉：公仔箱論壇: e: ~- {' k/ r$ K' s& l
低筋麵粉         1杯
/ a2 A& X9 I# H: n; d0 H細玉米粉         2杯
/ X8 X4 n4 S0 v. |4 K+ e* q4 @) S5 q1 o公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
+ R! X6 P1 p! V4 Q. t細砂糖         1茶匙
* m& u: O! [9 W  \0 r" D* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇$ C& l% t, F. E; O; Z8 T
水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n2 _: E, k4 F( C9 ?! I

" C# F3 X+ u+ X- {2 L" k9 x【醃　 料】
5 M0 @1 u! ]7 ?0 H+ S) F+ a公仔箱論壇洋蔥         40公克6 e! K" l. K+ E- X% U
薑         10公克5.39.217.760 }: v4 D5 @2 J3 P7 w5 E, J% C8 ?& N# X
蒜頭         40公克8 Z9 D; Y8 M$ r4 M
水         50㏄5.39.217.760 f8 @# Y. @- Z
韓國辣椒醬         2大匙
; x2 y6 f* Y) v  Y% M8 _3 U細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z) G' w- h: E) G2 j4 V
魚露         1大匙. [# A9 K5 U2 y& ~; s
料酒         1大匙
5 S0 T( p0 T5 ^$ P: L/ @6 z8 ~3 ttvb now,tvbnow,bttvb
- g+ x0 Q2 J$ k  A" A" @【做　 法】
) k$ Y, i# @9 o; p  ~% {+ Z5 e1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
5 y; Y# j& Z- Z$ c/ N3 @, c2 ?9 o2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。& S6 _5 R# b+ D& Q
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* o# [# j- q6 j! V) O; Y
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇. `% S$ C$ e0 \5 N) i% ]
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

5.39.217.768 S- v- |4 O* ~$ X# C
煎烤牛肉捲
& G! E8 N! Q9 b4 f3 f0 Y# \( ], S6 R+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ Z) D. b; i; P! a公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只, ], w! C  x3 p: o( R
蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J1 Y' X3 d0 `0 n9 p6 i, f
洋蔥絲         80公克
+ f( u. |; o1 q" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- q5 Q' k: d7 I) d
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【調 味 料】5.39.217.76% F8 \" [" x2 }5 z* ?4 R
韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e: C. z9 G! H
蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) x! z' Z4 t' Y) D
沙拉油         1大匙
9 ~- q* m2 p2 l5.39.217.76
; w9 w% V( ~# p& Y% |# i% G# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, g  s2 }! w; F1 R# R9 Y$ R公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
8 L4 n1 L* d4 n) c6 e. H% d公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q7 d" x1 z  K9 s5 c
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。; T  N( {* A8 u" f
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- C, S/ j% V0 x" a- v2 V' ]0 ?) G; n
韓式烤鱈魚
: a+ Z; @' P+ a$ ^2 k* A5.39.217.76【材　 料】5.39.217.762 }7 ~4 |+ Z% y+ w" e& K
鱈魚         1片
. X5 P! l: b, j  t8 J, _+ r" B3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  u$ i. C  |1 O) I8 u; O2 k
蒜碎         20公克
" R5 o+ \3 b2 o公仔箱論壇白芝麻         10公克, q" q2 b- @8 f7 k

9 t+ {  f# E1 N! K3 u+ G, n5 S9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! g+ U8 r9 K1 i, U% H2 t
韓國辣椒粉         15公克2 g+ F/ a% g3 j$ Z9 o" }
醬油         20㏄
( W/ k. J6 k: D5 _& {% b香油         20㏄公仔箱論壇  ]  V; j4 r2 A: C/ G6 _2 q
糖         10公克
7 b6 H, B8 M- N6 C2 X! y$ \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( |% v; G3 B0 g# ^+ l
【做　 法】
2 `( `* c9 M9 M$ a2 u公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
2 g5 P0 s) @7 l5.39.217.762.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
  _. H9 v) ^+ g# a* n公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。