[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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, s: o7 T/ p; `9 y: m5.39.217.76韓式 色.香.味 料理食譜大全5 `! B! `. Q2 F+ Y9 E- R
5.39.217.76& G/ Z$ i. U8 i9 M$ t) b
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
; Z1 J6 U2 X& F9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z( H  V/ z1 [$ _3 J# n
熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇  n8 f0 \  O+ \- ?+ [
tvb now,tvbnow,bttvb0 i* W& ?: U  y! v: J/ X, x

6 r8 E9 y* k5 I! O/ S; `* u& h主菜
/ ~0 r+ E$ ], m5 l1 C' `+ p公仔箱論壇
3 ~1 E5 j7 c6 ^8 N# a8 M( ~tvb now,tvbnow,bttvb# i( z: B1 a& Q) Q
泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb5 y6 \# c/ e; X! B+ f# j  @
【材　 料】7 X, F0 j6 e2 r" l
豬肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 g0 T7 v0 `$ \4 @
韓式泡菜         50公克
) _& H3 T* k, r: `; U5.39.217.76豆芽         20公克
0 i& H6 |, m6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G: k8 u5 H5 |: N9 B% }7 S* i公仔箱論壇【調 味 料】
/ Z; H! X' n) r3 Utvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W% Y: j# E6 ?7 ?1 z: {* S& z. }* P, f& j
米酒         1大匙
( [' X) D- S9 x  a5.39.217.76香油         1小匙
2 N( t! p7 Q$ N/ l% C0 o' R' \" Y2 l5.39.217.76
' E( I% U0 K- l4 T3 F5.39.217.76【做　 法】
8 S  i4 p& G. ^0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。
) ~3 z4 ]$ Q8 J0 s3 G- J; B! E) N* z2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 t& y: C+ M: k! B( p
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
# W+ @$ R' |. h【材　 料】
% B  I, _" o4 q鮭魚         1片公仔箱論壇6 j; ]0 g4 J8 C  i" ?
韓式泡菜         100公克
: h' T, T6 y5 h公仔箱論壇青蔥末         1支
9 {& u3 G1 G  w3 d9 }: k" Z洋蔥丁         1/3粒- z: M$ R$ q5 H6 w- x
薑絲         5公克公仔箱論壇# ~# H$ @: P- u( c( U
8 I! H* J9 b/ _2 D1 t4 p
【調 味 料】
7 c; I  M3 G5 z0 t& X公仔箱論壇香油         1小匙
% x9 y) X! I6 v: m% e; Ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
2 I4 o3 @+ B* W7 e% L鹽         少許% Y3 L* j' b- D: L  G
白胡椒粉         少許公仔箱論壇6 x) R; G+ z! c( w8 }$ y
公仔箱論壇6 T; f2 n& j2 v- g' l6 W* L
【做　 法】
+ S1 j& N$ B1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb* K( A2 w% z* y. ], R
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
2 l/ Q9 l: f/ j$ |4 s! H9 ]0 o% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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- {: p8 ]4 p6 _泡菜炒肉片(6)
& @! @& L3 s. E  O3 A7 S# ~0 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76$ E! h) y: a2 Y
豬肉片         200公克
  ~/ {+ U% B1 B公仔箱論壇泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 }! h) k& h5 W2 s3 G
洋蔥絲         20公克
& k0 P* A+ f) n1 L4 `5 m& J5.39.217.76蔥段         15公克6 G3 P" ^9 b$ L& C3 x" t
韭菜段         15公克
9 N' K" ]' y" s& u1 A7 X公仔箱論壇
3 s( k# C0 S; ?  e- ~, D【調 味 料】+ O% H# V' z% e/ S$ C. c+ W
糖         1/4小匙
; f1 ?, Q- D0 [* \: R! u5.39.217.76鹽         少許
0 P6 Z! M, F1 A雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I) g5 |! Y& Z, h. [) g
米酒         1/2大匙
, A5 F. F4 @2 c4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M$ R7 e2 X6 S+ ^7 _) N
【做　 法】
8 y% S+ b: U3 e" N1 t" T1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。2 p# k4 _4 _+ V
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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/ {- u: l# r4 ]& Y8 t公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片
! x7 g0 h5 I2 t: H. J, V) H9 F公仔箱論壇【材　 料】" \* ?! z5 t+ m; H5 N% f
雞胸肉         1片
4 D2 f6 |% ?. p: a8 D* f韓式泡菜         60公克
+ L* N* P! w; j+ n$ C芹菜         3支
/ x" U' p( w" @2 H公仔箱論壇蒜苗         1支5.39.217.769 ^: a, }% m% F- u7 \* H8 z$ Q
蒜頭         2粒公仔箱論壇# C+ L/ n9 W5 S

* M  [! j5 _4 E% Q! ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K" V$ }7 U# O9 ^; K8 @
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R& B% k# |0 E  I1 J" K
細砂糖         1小匙' \- u: c& d  B. E# j! A" p
鹽         少許公仔箱論壇. t' {& s. E* t8 N/ l4 p* L
白胡椒粉         少許
  |" Z% c/ j& y# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x. t" |2 s6 W0 Y' o" {/ G5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C- ?8 }0 {2 _* F. J% k/ R
1.雞胸肉切成片狀備用。
: C: I) _# A/ q8 v公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
! c$ }1 d/ G" i5 a* Jtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
4 X3 V' P8 p0 A" F  c  S2 @4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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) B1 @8 W7 X% e8 s$ u# _$ L1 k
泡菜炒五花5.39.217.766 ^/ _% l# J8 C$ j: b+ S, p
【材　 料】
- E" Y$ q- J: O( W5.39.217.76五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H0 G7 [, ?- K9 J
韓式泡菜         200公克
, E' F, f8 }7 F, _3 j/ q5.39.217.76洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^* e" L7 X  q+ f" j5 K
蔥段         15公克公仔箱論壇/ f$ D) N  K! ?( }) M" s9 h
辣椒絲         10公克
, B# X; O4 L0 W, j% Ctvb now,tvbnow,bttvb7 C- H; U- l' i% Q  F; N
【調 味 料】
- A8 U) ]' U3 I0 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 N  i3 V+ d& ]; \- ^% _5.39.217.76糖         1/2小匙
, {$ ^% y# i% y4 `: ?公仔箱論壇米酒         1/2大匙公仔箱論壇' P' {6 T  b- r" |- S1 e) C& A, t1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R! Y3 K6 G6 Z, \; k$ @( ^  P7 h1 e
【做　 法】5 ~( i7 B/ {& b9 K0 h: W' X1 h
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。5.39.217.764 h( H5 c  Z8 }9 v' t  o
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇2 }8 B) D5 f9 }* e
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇# W& D: |3 w) }3 @9 g
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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2 J( o, L+ w, u) K4 L公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉
$ l4 l$ `9 _4 P% B8 i1 a& t【材　 料】
# H* B1 ~- z  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
! ^, P5 c9 c. K% b$ p3 |8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
0 f1 x0 S) W6 _8 G" s3 I* a公仔箱論壇蒜頭         2粒5.39.217.76+ t. Y/ Y) I1 T& r
裝飾材料：公仔箱論壇7 B4 U& P: `% S: D1 B
蔥絲         少許5.39.217.76, D, c# i& s/ J) s$ _- m8 W
辣椒絲         少許; }0 n- a6 R; [% D' J

1 a% V  p' w" ^【調 味 料】" B* {0 G+ ]# W+ a: b  O- |
韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇. @- i6 u! N# W3 K7 k* r& h
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J; \6 |5 t. s! t

4 }( @- }2 ^' h! Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ y' ?+ x/ G* G5 v5.39.217.761.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
; F9 _+ {4 D8 u7 i% h2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.76' N; H+ p7 W, R
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
, P7 I  E( g  r4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

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泡菜炒年糕5.39.217.76+ O5 {1 o" s7 H7 [
【材　 料】
' |/ r& W+ m$ c2 U5 L大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 l* B) y7 P5 r- \& W# i3 w8 g
韓式年糕         250公克
3 S) V5 b8 y4 R( L公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 O5 s. i6 w7 O1 n3 W5 y! {
韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb9 Z, e7 a; Y+ W  D" e( S0 @
沙拉油         1大匙
" Q$ b2 {6 T; Z9 l水         1碗
* g7 L+ `8 b) l6 s- `+ `! G; t  C# j+ `7 ^  Z
【調 味 料】
1 ^/ }; y% O% g7 y* g4 q$ ^& }( u7 I" Y5.39.217.76韓式辣醬         1茶匙
/ k" s& n& |# c1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
4 G2 a0 c% m& g2 h+ ]公仔箱論壇砂糖         1茶匙4 Y9 I0 W* |+ {+ r( T& X
tvb now,tvbnow,bttvb3 i& i% P6 P  |. N7 W6 _$ I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r8 U0 m+ T" R! o  S
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, \" U0 t9 M, A, o# u
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
6 h/ S8 J8 Q6 y* g  f! `! |* m公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
3 @+ f. g  U& t) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

, z: B% k+ d* \' k6 M公仔箱論壇泡菜炒肉片5.39.217.762 s$ ?7 [1 W7 ?7 f; A3 y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 n& z6 Q; f8 x$ l: i- D* t9 d9 h
大白菜泡菜         80公克
7 }4 y. J8 b6 K/ [- o小黃瓜         1條
+ y$ _5 v! b' C: k; B公仔箱論壇豬肉片         100公克
/ ~- C4 I0 |9 L- @# D" S2 t太白粉         1/2茶匙
1 @! K' v5 B- H水         1/2碗5.39.217.766 X& `1 m# |1 F7 S
太白粉水         1茶匙* g5 x. W( U! ^/ J5 ~6 f
沙拉油         1大匙公仔箱論壇& {% ~/ g- U  U

  F. j0 D1 P: Z; Q- u+ E【調 味 料】5.39.217.76. t4 A+ }# c3 p" A
醬油         1/2茶匙
6 q# T+ i2 _9 {; l/ m砂糖         1茶匙公仔箱論壇1 _- _: G- w, ]$ E4 C. @
7 }4 I$ ?% @. F1 D! `& ]5 \
大白菜泡菜         80公克
9 e: [1 n0 j  V$ f% p公仔箱論壇小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb0 p- a8 Z5 u3 i4 f9 `
豬肉片         100公克, Z9 J) p1 ]  {, U, x! |
太白粉         1/2茶匙
& m0 l; N6 i& u  C3 _8 T* p2 Q. c水         1/2碗
2 c5 z' m5 p4 @6 u8 ]& H9 ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
( x1 H; {2 j& Y$ s( U7 w5.39.217.76沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^/ x: n. Z; X* Z3 C: N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! s! N2 f" x, K2 v0 f3 [
醬油         1/2茶匙
) g- A& _/ \4 H( t砂糖         1茶匙公仔箱論壇( |# @$ D4 F+ {% f$ V8 B. a9 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p- H& Y9 Y" ]- j) R2 T
【做　 法】
. t2 T7 f- h0 J- T1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
/ b5 y2 r, O$ `/ N: N: n1 _tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。7 v$ E0 M0 u: F9 ^6 R1 u* ?
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 F: x( G( f7 o; I- i
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

/ F5 N$ b3 B. p
韓式甜不辣
: y4 Z  P, r, htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 ?$ d- v' d" x" R8 G蔥燒甜不辣         200公克
: y: X' x! ~" ]8 P# ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個公仔箱論壇0 I$ V  K; ?# a- d, q
蒜末         1/2茶匙
2 S" H9 s! P) z1 |% S( k5.39.217.76薑末         1/2茶匙, s4 t8 \5 n% n  E* I; h+ F6 ?! F
油         少許9 r# l; k5 [# H, ^: |0 ~
水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y0 X1 u9 C+ ?0 V$ |

0 m; h! V) W- _2 E# b. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 j6 U6 L+ w' y2 o8 A' n2 `" `
韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j' R! b1 N) L& l
醬油         1茶匙
9 Y' H1 {, p2 Q* B公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
* m2 x1 U$ \- F, W1 rtvb now,tvbnow,bttvb
1 F: w3 |! \6 |6 w5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Z5 ^/ T  x! S6 N- ^4 {3 }
1.洋蔥切片；備用。1 c7 Z$ D3 t2 `! W% F
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb" \5 k+ {* C: f$ r3 ?
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

2 e9 v/ L! F/ o2 e% utvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干
0 y$ p6 f$ u' ~1 R9 ~3 A2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ @8 r0 P: K! d4 m  u3 l* q: j1 R' ^公仔箱論壇豆干         6塊, z  _' b. }" C2 u5 Q1 ~" b
蔥         1根
1 r0 h; l0 h) g6 b; E公仔箱論壇蒜頭         3顆
2 v* [1 i2 f% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x" T' v; @* C1 p5 x7 X0 P6 U1 k公仔箱論壇【調 味 料】
1 z; e* I$ T! D6 f0 b# G公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.76' d: G( t8 }. h6 Q" a
韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇& V; V! i$ p0 k
麻油         1大匙
3 F/ [, X' F7 d$ M7 D4 o4 O5.39.217.76  @" w" e& M( k6 k. X: C- S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X* \# M! X& p& H
1.先將豆干切片汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb) Q3 }6 ~3 `1 E/ Q$ o# A  c1 F
2.蔥、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e2 E. ^& n7 f2 w! [
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
& U$ I: W% t+ Z. t! J0 e! }4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
& r! _4 H; V; {8 A6 Y7 a2 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o1 Z6 R# n/ x6 t, U. c
泡菜炒雞球2 j$ l6 j8 w# p! r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 G0 c; z% A" [' }6 }
韓式泡菜         60公克
, P$ h; J- g/ x$ N) B雞柳         4條
$ V  c) p4 {' K. }0 h5.39.217.76蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H  `) e9 W3 B( D2 r, N8 [
秋葵         4支
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* o7 T7 X- l7 N4 J6 W公仔箱論壇【調 味 料】8 @: Y; A" ?, P5 Z) |
鹽         少許8 F* [' E- o; p2 @
白胡椒         少許$ {4 ~! Z  w( F" P: H7 A
香油         1小匙5.39.217.760 w& j' Q1 p# s( Z' F- R% ]% q
糖         1小匙
0 y7 a. |% h* a7 U. Q7 Q" m
0 w  t' u7 v  u* i【做　 法】4 b8 V' w8 Y$ i
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y' g8 D6 g) o. b4 u# |4 l8 [
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。5.39.217.76, [9 y% B. o$ {- ~3 f* J, k, Z
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

3 Q: {8 ^' g, L. v8 |韓式辣味烤鯛魚: J/ z' c/ g& q  o1 E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& [+ `3 c3 h" n
鯛魚片         300公克
: r& M& }4 O, A1 b0 H/ L: [& B; F) H5.39.217.76市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
0 o2 f; _4 q0 X2 u  U5.39.217.76青蘆筍         4支0 L9 `. g$ |/ |+ L6 R
公仔箱論壇) p6 u5 }# F( U7 ?9 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 D. F: j9 f) w$ N: h% n/ v% r. k
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^1 s+ D+ {1 q' a7 ]) v
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g7 b) v6 n, O- ]: g
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。4 I; R" J$ o  Q9 ?8 K
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

0 H, z7 t0 r# z6 K7 ~( ^- \7 d) G, c/ K公仔箱論壇韓式炸豬排$ c! J0 \& Q7 C, F& V# h. k
【材　 料】
3 J# P# X0 ~. C7 P; ?4 W' _3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片
- q* S) g; \' h# D5 J+ W5 g低筋麵粉         1/2杯
7 r0 _  V* R5 V2 e, N2 V- V5.39.217.76粉漿炸粉：6 W6 J& F# t/ N9 _! v* a9 m% z
低筋麵粉         1杯
. H$ L( p% M3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯: t7 u- L7 ^2 `8 L$ a4 L- U1 U
鹽         1/2茶匙
+ R( O' D# y& F0 Z% p細砂糖         1茶匙
; T. g! |0 n' N, R; m% T( Wtvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙5.39.217.76, u# `+ W, v0 n& [  `9 p9 r9 I
水         1又3/4杯
9 r- e' y4 n- ?( ?3 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) Y, e, T$ s% l- e# Z9 @! P
【醃　 料】
; f! r, d( e6 r+ rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克公仔箱論壇6 z# o% x9 B- D8 X6 r, \' B5 a
薑         10公克
: P& ]( D! s7 K- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q1 J4 L, n& q
水         50㏄
! ?( C0 v: H1 Q5.39.217.76韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇. M7 g. E. j' o$ @/ i5 ?
細砂糖         1大匙
; Y- o0 R* G6 q" N魚露         1大匙
% S# g& {/ h2 A% H8 {公仔箱論壇料酒         1大匙
1 p4 p/ x8 p4 v  i% @/ Y5.39.217.76" f7 d# \0 o4 K8 K
【做　 法】5.39.217.762 \( o+ A. ~% E! w9 h/ u) m
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
9 q# _" s# w! D/ }+ h& d, {* U( P5.39.217.762.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。: ?% q0 B& C; J0 p
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。) d. B9 k( C* H7 y( z
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
8 b9 g+ w; r( _6 W! [8 `6 t公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

" i% p. B* s$ e' v! v4 [5.39.217.76煎烤牛肉捲
6 z4 ~( I6 T$ n# _: k. r【材　 料】! @0 y: F" \, ~
膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb( `1 }4 S8 Y& a. G2 x, O8 W
蘆筍         120公克9 S2 ~2 \0 o" p# ]9 h
洋蔥絲         80公克
! m' K! d1 S& i0 d6 Y6 o0 m8 i; ^tvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U' l) a" ?7 j0 }: J: z. V4 M

9 G, @- N: N1 s1 p. K【調 味 料】: A5 Q; I7 G1 J6 I4 M# K' a5 i6 t' Z
韓式烤肉醬         2大匙) W- N" P: k4 N- A/ w
蘋果泥         1大匙5.39.217.76: n1 J/ G8 n# K% T
沙拉油         1大匙& f& u; {( ^( D" d7 s) _+ Y

; C5 e0 s0 K) K! M( j0 E  V3 g【做　 法】
! l) t9 Q. w) H! I' t9 ?公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇. z- h8 V5 p# H
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
, C- \. }0 i7 E# {! o# a& k3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。/ v) D& Z1 S, Z2 {& M
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' \* K$ l2 h+ S- Z
韓式烤鱈魚5.39.217.76. t) v  F4 I9 I
【材　 料】
+ U, }3 e  C& p0 k: @1 D: C% ?tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片4 V' A" |$ m# _( j4 Z- F
洋蔥碎         20公克5 A3 m' [9 j5 A) i4 Q
蒜碎         20公克公仔箱論壇7 X* N# Q; H0 z! O
白芝麻         10公克公仔箱論壇' R: v# g) L6 L
tvb now,tvbnow,bttvb, c; y  Q/ W# x9 w4 O" E
【調 味 料】5.39.217.76% P. P2 `, A. }6 x
韓國辣椒粉         15公克
! J$ }$ Y4 T5 D+ t公仔箱論壇醬油         20㏄
' A" L% u# f1 S$ g3 K* h0 j7 J公仔箱論壇香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K7 v9 D( v& e
糖         10公克5.39.217.76, h0 P" Z) r- }
tvb now,tvbnow,bttvb, d& X5 r. r3 a3 u. {! r2 L! f8 u! r
【做　 法】
# O/ C' T& r: ~. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y" k4 P4 g: _+ n4 m( l
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
  y: ]) {% F/ n! C) [/ @1 z3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。