本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-21 02:22 AM 編輯 5.39.217.76. }, g8 }/ A1 L3 i/ n
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西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
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巧克力布丁
2 q+ f) ]% F9 m3 R: g3 h) s【材 料】9 ~ c- n; H3 E3 T. x
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$ m7 O# v" F. p0 [' z公仔箱論壇細砂糖 2 @4 ~0 ^. ]: D" l2 n4 `$ q/ e3 C
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可可粉 5.39.217.764 t4 x6 D% f$ q, _
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卡魯哇酒 3 @1 N( G# |! K: }7 u
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) e1 H6 U) U' N3 @- s: N3 t' K【做 法】
# ]. s) x7 N) {/ i; @; Q$ F公仔箱論壇1 將吉利丁片用冰開水泡軟備用;苦甜巧克力切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* v4 R8 M- O$ P* V
2 把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右,直到細砂糖溶化後,再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 o; \, A3 W
3 繼續加入作法1的吉利丁片拌勻,最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中,放入冰箱中冷藏即可。 |