
5 S& I* _* [0 B9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S. X9 g" t; @$ l4 o- m
【材 料】
$ k2 E! t! z( L, X/ p Y+ {/ \7 l公仔箱論壇高筋麵粉 400公克公仔箱論壇$ {8 Y U2 ^4 T$ u, ^& C2 M, h
低筋麵粉 200公克5.39.217.76) w; g$ y5 v; U, E9 z* K
乾酵母粉 12公克
9 s% O. q- t3 u2 c公仔箱論壇溫水 300cc
- Z2 z* z4 u2 x0 H* btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 35公克
4 O+ e" }# t+ q5.39.217.76鹽 12公克
. A. w0 h: l# z' M5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 20公克
( K, K1 s. h/ G4 }3 ?' A r5.39.217.76蛋黃 1個
" t4 y9 j3 R8 S. c* \6 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅高達起司 200公克5.39.217.76# A! R; Z7 R1 w/ j+ z
2 [! L8 ^, M/ V7 d: {- ]2 G3 N【做 法】
8 Y0 K7 _) u B9 g. q5.39.217.761.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
7 ~/ Q! m7 a5 F0 B% ]5.39.217.762.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
4 a5 f/ v1 S' S, @3 z# k5.39.217.763.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。5.39.217.76, M' }6 v8 c0 G* v+ F8 c$ e' C
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。5.39.217.76+ X/ g: Q4 v: |
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
2 h$ u! B9 \4 y; v+ ]6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。9 Y6 p- Q) D% ]8 P! F. h
; ?2 f. r' v* k4 t y1 r
公仔箱論壇7 H) Z5 D j" ]7 _7 ?, a6 T
海陸豪華披薩
# N1 @: B; I# R0 `【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q) j7 n- z7 A, ]- |' M6 n; Z
芝心披薩麵皮 1張
5 p8 D6 ?( f+ h9 } D, _香腸 1條
9 P: F7 `! g9 Y2 j培根 1片
- @ P' k+ P+ ]: F5 w蕃茄 20公克公仔箱論壇. Z( [. j7 N6 b) O. z: D8 ?
洋菇 2個5.39.217.76/ }2 s6 D+ v. R/ `
洋蔥 15公克6 H5 S e8 Q7 E# v/ L6 G3 E
青椒 15公克
, x8 k( u6 { Vtvb now,tvbnow,bttvb花枝 15公克
) B" s; e8 w& h/ S8 [tvb now,tvbnow,bttvb拿波里肉醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& m( U: G2 D5 Z6 K, G, D, ]
起司絲 適量
# ]* y+ v7 P5 L' Q蝦仁 6隻" v; T8 m: o: d, X6 {. v" Z
蟹肉絲 8公克
& O& ?0 `9 g' o2 v8 V2 d公仔箱論壇起司粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb' }' g3 G; j8 N$ _6 m
醃燻起司 適量
3 J: B) h. s; ?( v2 i5 ^5.39.217.76
* [; D* ~3 g: g( d【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ^! p Y1 z+ J7 i- _
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
3 z# _$ w; z3 P" a' ]7 m- ^2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L8 g3 @/ L# Z& j
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。! `/ M& n* m x( N
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
. w( f9 E( Z+ _) v) X5 w5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |