西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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; Z6 F/ U: i: W T, \% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Pizza 披薩
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百里香披薩麵皮
, `! `$ y m& ~1 U+ ?5.39.217.76【材 料】
6 B, E9 ~6 J2 ^+ _4 d2 q, rtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克
% \( v# A4 y, G- m低筋麵粉 200公克
9 T( Z1 q9 D& C- A! h" y5.39.217.76乾酵母粉 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B( L* R5 s# r. t$ L( z4 u9 y
溫水 300cc9 k7 ^" R# J! P6 k
橄欖油 40公克
9 ~6 i! g9 L, O6 h! Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 12公克
8 z- H2 B& N7 t2 S' D, p7 [白砂糖 25公克
4 _5 s- i; b |4 {( Z6 Z0 l公仔箱論壇蛋黃 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ G0 J( y2 W* k9 ^0 S/ C
百里香 3大匙
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【做 法】5.39.217.767 [* g ]7 v; O
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
* k6 ~% p/ Q; l( s0 y( d* a2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k% n, O0 _( O: T
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。; G: ?/ F9 z* X0 A; D# L' _8 V
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
# V; j' b( ~9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
% p: X6 {" ^4 V( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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B.B.Q雞柳披薩
( E1 b* M) W) E( W! @5.39.217.76【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, N* d- D% S/ ^1 ^0 T5 z1 I7 E3 q! E
百里香披薩麵皮 1張
2 x2 d5 ]% p: o# v) ~9 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞里肌肉片 6片( ~, V2 R( W$ X/ G: w' K
青椒 15公克
* M( m0 |7 d7 L& [) r2 c! l5.39.217.76洋蔥 15公克
6 K$ V* i8 E+ t: c( }! ttvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 1又1/2大匙
- H h. p/ ], V$ f+ B6 M3 @5.39.217.76起司絲 適量
5 z8 g' J2 M8 Z6 `; B8 r4 D; Rtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 1小匙
1 [ `9 y& C, _$ O9 v- b! p起司粉 適量
8 h$ p# b& N7 O* _/ \8 _5.39.217.76
% l9 F& G! W% W, E公仔箱論壇【做 法】
. a+ z+ c, f5 @# c& v公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇0 U( S/ X) j% ?) F) e0 ]2 j4 w/ P
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
9 ]. w% ~6 O/ N" W3 c3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
G7 A1 g9 u) j R) v1 w% u4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
6 L* x* T7 c' U3 X1 wtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |