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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D7 t2 [, g! D% V3 Y& e
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意大利 .. 意粉食譜大全
, L+ \0 g6 B8 l2 @3 G( q, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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% X. m9 v, E3 S/ J: {( ~5 ]  ~% r公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!3 p: Z/ N: [& m  d- S

5 Z1 @0 A' p7 L( Y; P公仔箱論壇Pasta
8 s0 ?5 W: Y+ L) V公仔箱論壇
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1 b2 i( U/ \; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵
/ w. g5 S$ U: u4 W1 w* g1 H4 L公仔箱論壇【材  料】
% I% w, x, w7 o' r- H- ]2 r5.39.217.76義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R) J8 S7 p  ]/ M! i
番茄涼拌醬         適量
) N7 ^+ V+ v& T& z1 I6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 n4 P5 t5 |, F9 j( l9 e
tvb now,tvbnow,bttvb% y% H: Y& \7 n
【做  法】
5 N! q* O3 B3 e& M+ U* k1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
+ v" i& J6 @; d, F1 g2 k( m+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, T+ C8 \: o3 U( d: u% D  L
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }  z! P+ n' @1 \9 |
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公仔箱論壇3 e; o" q' a( y9 Y2 _. f
蒜味甜椒義大利麵
2 i5 _9 A5 q( A" [* `【材  料】5.39.217.76, L& ?; ?2 S# Y2 p) _( u% K
義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.761 W$ \! D; i  g$ S9 Q
紅甜椒絲         50公克
1 m% b- T0 }% L2 M黃甜椒絲         30公克; ?  D5 q/ q& E+ q1 h  A9 A$ W6 W
蒜片         4瓣公仔箱論壇8 o& [! @* v7 G  R# M) k
橄欖油         40cc公仔箱論壇: f3 x; }$ @) f! ]) I: I
【調 味 料】
  d# H# }$ ^9 a+ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
% I4 w9 Z% c+ H高湯         200cc
% h0 ?9 L% Y( n! g公仔箱論壇起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: F, @5 G" K  Y' P, ~# d1 g0 [5 B

9 Q. s4 R) }9 {4 ?0 ~1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, d5 J1 U  V- Y( n# O, z, Itvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
) x! {" g- }$ @/ m  s! T  ~5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。+ |$ B" N9 h% Z
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵/ q5 ]$ [/ p0 h; j7 B
【材  料】
4 K, b& e- P, b義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m4 P7 D1 z  h  ?0 Q( ~$ {3 D- O
蛤蜊         20公克
3 f0 G- x3 y: u: D  r5 itvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P- i6 i; v* ~4 y* w! z% H" F
蝦仁         15公克
& |7 y$ b0 O8 O: U/ q4 Q水         100㏄
- S; @: Q! U2 [% u" ^3 a2 g% T5.39.217.76洋蔥末         10公克, e+ _0 s9 l3 w, l3 a- m  G6 |- x
起司絲         20公克
' z7 o+ W  K1 c( `8 j5.39.217.76  Q* r2 q! S8 B7 d8 N; s9 x
【調 味 料】
( x, A3 |" Q& C* Q4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
+ `5 R* v5 ]) V, N( f5.39.217.76麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o6 f# R% U) \6 v
tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 w: o6 k0 B9 p
【做  法】公仔箱論壇4 ~0 `" x. Y3 s# \; x
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
& d1 p& A4 ?9 }* g# w) ^2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。5.39.217.76( Y8 e  P& n; {: h! @0 g6 `# x
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇+ `2 s5 C. \" e: B! P* O
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
- O0 h+ x/ w3 f: X; E! i* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G* B9 x) a" E  _# Y" `, z
義大利麵         120公克
. e/ G* s7 T! C" j蒜片         2顆
' w; V- ~$ s$ \! m, w$ \9 m% E/ i) D公仔箱論壇培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w; f4 c7 E) R3 w8 x3 `, n  Q
橄欖油         1大匙公仔箱論壇. A9 c- ^' T5 I7 r6 c
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z1 i1 y# E1 Q3 {) g
奶油白醬         250公克公仔箱論壇  F! i) U+ G2 X8 \, t7 t
5.39.217.76% ~0 y+ I) f: X8 u7 r! S" P
【做  法】$ n* {, u* J8 Y  Q# n0 [. R6 ^
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- K1 |3 c, @5 D! J7 Q2 |tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.761 @; Y  _1 s/ `& C8 O% D
茄汁雞肉義大利麵8 i1 c  }0 a5 C" _  _9 o
【材  料】
7 \% c, d3 d! g* c; \公仔箱論壇義大利麵         120公克
" a8 x8 Q& r  e' d; r$ _蒜頭末         2公克
+ v- n- Z1 Z0 w2 c4 r6 W0 l公仔箱論壇洋蔥末         5公克8 v7 M$ c$ Z8 B$ J
雞胸肉片         50公克
$ r; O* }% \0 j- {+ @0 ^4 P$ Utvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
1 Z  M! c+ Z4 e0 B/ o9 ^' z' o8 s5.39.217.76奶油         1大匙0 P: Y0 O6 y  I: P; y- q9 q
公仔箱論壇5 m; U( B, ?6 n& H8 o+ e
【調 味 料】
& e  A" C9 \, {( V* X公仔箱論壇茄汁醬         400公克- b! \& A& O- ]7 L! z6 s3 R1 n& Z: G
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【做  法】
- {. J3 h( z: S5 N6 D1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& s  Y" w2 q2 k; [$ Y- u1 D
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵
4 J' p5 C: s* Q2 b# I# x3 T公仔箱論壇【材  料】5 E' f' L: s0 N6 |% W3 X5 `  R& r: ~( f
義大利麵圓直麵         150公克
0 W- T9 Q* ^* L  D7 @蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb, k; a1 J: b9 e( z9 I( c
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: [( {' e& A5 b' e) B& M
聖女小蕃茄片         3顆
. i" e/ a# }7 \0 G& S蒜片         2瓣5.39.217.76, a. H: n9 L  O+ E
橄欖油         2大匙公仔箱論壇7 s$ A/ k% U% {: V' S

# f+ k" }3 r; n2 h: L( T( o& t【調 味 料】
! Y/ u/ x9 V  E/ T鹽         1/4茶匙5.39.217.76. z+ I: k& @* W
高湯         400cc; w  R& f- z* y- @

3 p6 w( K8 S+ ?% W" J2 o7 K5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ D" }0 A9 K4 |; p1 u
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 H/ t& w5 f) J" y" i  {- Utvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。5.39.217.765 X+ p6 F$ a; Q+ F
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵
( S" f3 [3 t  X* S【材  料】公仔箱論壇1 }" Q$ D: _4 L0 M
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q" f& N1 p" N$ V0 l$ A
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb0 z, m# ^, S0 P
橄欖油         2大匙公仔箱論壇- q% }: ?- q9 N  z$ n
青醬         100公克
2 J/ ~2 E% u) ]! [6 U1 S; @$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^( A$ L& n# V+ ?7 V
【調 味 料】
% V! O  q/ X3 H5 u$ T鹽         1/4茶匙
! W. W$ Z0 t1 U/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. u% G( _0 M" w6 K5 l" f
白酒         30cc5.39.217.76- g' f2 e, r% o3 y5 A

( i- T; A3 x  ^2 `& @; w5.39.217.76【做  法】
% h7 n  L4 ~/ ^9 f2 a5.39.217.761.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u! ~1 e) ~( c" |$ }- \
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。' I- H+ i/ J5 K( G" Z
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
" \2 |1 S7 H# ?0 D5.39.217.76【材  料】
4 H# K6 C5 H! _7 W! wtvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克# o8 k( ~3 z. i  U
吻仔魚         100公克
6 C$ V8 y9 ~' c3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
" @  `5 y% Y: ~7 H! J) }+ d橄欖油         2大匙
! x% [* L, N! B$ h4 E- m' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
8 q' u4 n" B. m; u1 c5.39.217.76
" x2 A) H& h- ~- n公仔箱論壇【調 味 料】" ]" `* b* r- @: C$ H
鹽         1/4茶匙5.39.217.76) X% W! J. R3 c; j& u
高湯         400cc
6 J3 j. G0 s( X$ H, ]: F2 ^+ Y" ^白酒         30cc
* O$ R. b  @* |5.39.217.765.39.217.76: p, e+ L. `" Z+ f+ G/ e
【做  法】0 {* F' N. I, x4 g
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。7 p1 d+ R2 w( ^  S/ L
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
7 h  V; S3 }3 e/ d  T# x7 d3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
7 ~6 X$ B, A7 O- V+ ]( t( r7 Y4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

! B7 l" b' s* I) Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵
! ~8 w, Q4 [* i- Y- [1 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
( k9 q! C0 u, ^+ A4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
, B: H) l6 G. U2 r/ D- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克
; L. l& O8 P1 X5 [! f& B" k9 |, Q0 N7 W秀珍菇         20公克
% Q! B/ i* H7 ?$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克7 M- D7 _9 ]; r
橄欖油         2大匙
" ^1 a. d% X9 u) L# i, A6 P+ K公仔箱論壇蒜片         2瓣
1 A4 f2 I' z. z% i6 C& A* A) _公仔箱論壇高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l+ K3 V0 N# A4 \: C5 ?

; o$ Y$ R4 j0 I& A【調 味 料】5.39.217.769 I  [% I0 M* x" {
奶油白醬         150公克
" \3 i0 Q- n3 u$ ]5.39.217.76白酒         10cc
! |; I/ v8 \( g! I. h/ u4 R) ]& v公仔箱論壇鹽         1/4茶匙& ]" n+ M; h/ ^: U  i' |
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【做  法】
0 m7 m  M5 z7 X. r, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。8 x9 \: @. S& d0 ]- J4 o  `; M
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。2 F& ?" y( s) v: X$ T, B3 R" S
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

5 O6 J# e2 N: Y3 H6 Z" H9 }8 F5.39.217.76雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g; [: z9 I' I" }2 u# ~
【材  料】
7 L; w" s/ h% E! F5.39.217.76煮熟水管麵         100公克
+ T+ ~$ g5 ^6 T+ z6 X雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p5 g! |$ ^0 V! C# T
高湯         300cc
  f0 P7 [: y/ o. d9 H5 s2 U洋香菜末         少許
6 u7 I7 Z) n  A, ?0 |2 c2 {- G5.39.217.761 k# {  y& ]5 Z: B+ n' W. F) T1 I. x
【調 味 料】
* j0 a# Q2 R4 O: R  B4 v# n9 ^" @公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克
. h8 }" P4 g" m+ ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
) O+ T- ]1 l% g- n! i! H! j1 ]: a/ W: u鹽         1/4茶匙  C# j; q1 L- _0 m' ~
B.奶油白醬         100公克+ i6 q& `' H# R* X" \4 y! o
紅醬         50公克1 H$ S) f/ v. Z
/ V9 I( j. u8 y: U! p' S) W* _: f
【做  法】" V. W. p" G3 F6 j1 C( s2 f: u
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。( v2 y$ V$ ~3 O9 g; t9 Z) ]5 {
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb' _  C! B9 L& |) F; o/ r, f
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。( @/ @% L7 l2 F- n  W+ D3 }9 @
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

0 e$ Z# K) x6 |$ s5.39.217.76海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇9 Y2 E& M8 n9 l: S; v6 _) P4 u
【材  料】公仔箱論壇# d; ~7 Q- e, }$ H( N! A3 x: P
義大利圓直麵         150公克
' ?* d" r; \  ?8 V9 Q: P3 X  H鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 m: G2 r" e& K6 s) |9 l0 M9 p
蛤蜊         3粒公仔箱論壇" O: I$ H* ]5 J- L, @$ U
蟹腿肉         6支5.39.217.763 N! ~& E/ }5 h) s
黑橄欖片         3粒5.39.217.76' q! R7 p1 j6 T4 g9 f2 F
蒜末         2顆
9 h8 ?) d3 x; {: x  H. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克- h, `5 r2 A0 C& j5 W
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' ~3 N2 S% o) f' I- n
高湯         200cc3 N( u9 K4 _: h) _
橄欖油         2大匙5.39.217.766 W: R+ n- D0 Q0 e4 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m. n5 f( k( p  L  K  T1 y" D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: P8 v( o& Q- ?6 A0 |7 Q
鹽         1/4茶匙
+ @5 c, N& s7 V0 s" W公仔箱論壇紅醬         150公克5.39.217.765 A6 q& J" m. y  ~( y6 q* X
白酒         30cc
) e" C% I6 W9 m8 }7 f: l* N4 i
5 S% I  t% i- @3 D3 g) C% _5.39.217.76【做  法】
' M# P* v' w% ]7 l- p, l1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。, F& {  o7 [  O  m( R
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R' H' r9 c$ f/ F$ Z5 p6 E
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
4 Z: P! s# W: ]& R( k' r* Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
0 R; G% f! q: M! Z/ z( Z9 |5.39.217.76【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ H" [, }% H4 B! }- S7 ^; l' ^
義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L/ f; W% F+ G+ o9 y6 v9 m
鮮蝦         2隻
7 P) d) Z  o* t. I  T公仔箱論壇干貝         2粒7 n' K) d% n6 h( A
蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N1 }3 a' `. X( {! }
九層塔葉絲         10片5.39.217.76# M* ?9 G, \" U' {+ r- k  f
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x' I5 t  I2 r- j8 c
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb. \/ q' z7 R% R  M& ~' C9 ^6 t
蒜末         2瓣
( y6 d9 ^, j( f, K) c洋蔥末         20公克
, R- J0 h7 ^+ T( x& W6 B3 J4 r  @% ~; A' ]& R
【調 味 料】
! G  W. W. o# Y0 G6 {鹽         1/4茶匙
+ X: i* q2 j. q2 D, y) stvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克3 t$ ~1 i& ~" w2 w: z; }7 {2 P

: `# i: B$ H  g0 Z+ k1 ?7 g1 s5.39.217.76【做  法】
, s9 H& @: f' x) l- V8 v公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。5.39.217.76& k) }$ I, r- l3 ~4 a
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m* h5 s: k2 h' J: l
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

6 z' k8 Q4 ~+ P  P' a# ?鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb: H$ H0 B, P- y7 a! c& m1 A
【材  料】8 {- m" ^* S. l; a/ q' R. \
A.千層麵皮         4片
3 g3 P; i$ P% S( _" g( Ntvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g# _2 d9 [8 I9 C4 ~( U$ _* n9 X
奶油醬         150g1 |* a# O: e8 F( N% q+ E
披薩起司絲         50g8 Y9 T: l9 h# `6 a
B.奶油         3湯匙# l- l# x0 B. ?
麵粉         6湯匙
/ |4 O0 X! Y/ ~1 y. T: t. M雞高湯         150cc
4 w- J% J- j, q5.39.217.76鮮奶油         150cc公仔箱論壇; p2 u2 f# ]/ ^9 O' D; l, T7 g
披薩起司絲         少許5.39.217.76& C# w: H  r# v7 M# h# e
鹽         少許! o2 }, ^( S9 ~- F. n
胡椒         少許
) |; w7 E" f9 r" v: e# t* R8 t  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w- H# R9 I9 R# b
【做  法】1 z$ g$ i* n1 w$ `7 W0 S; {8 b
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
" u* ^. @/ n6 _& D" b+ b7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
" L4 L# J5 f; I1 u3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
, b; p) }/ l; S( T7 l公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 Y! J7 t6 t; W
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K- ~4 F/ V# c: t$ d  }
墨魚義大利麵         150g
6 F! `% ?+ F/ j+ Y9 t( M大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~, S2 O6 L1 I0 e9 B( K5 I9 V3 C# t
新鮮干貝         3粒
0 y% X) Z, C+ r( C公仔箱論壇蒜末         20g
9 c! ]# ]8 {  d7 r  r- N* q5.39.217.76洋蔥碎         20g
* s( x" Q. \; k; L, Q5.39.217.76魚高湯         100㏄
, [3 E% q0 E) ?" Q. j5.39.217.76白酒         80㏄
2 V  q) Y3 z( a7 f# ]/ Y6 b公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄& x; f/ `. G  g; I9 S
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 M% I. i5 H: H) \+ I
胡椒         少許
' f2 l) v; x, K; f9 V; |% m# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
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- \& W* i: q) q/ l; A/ m# D5.39.217.76【做  法】
1 u; U1 r& {# h" ]+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
+ d- M- R& h3 b. Z2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
$ C) |4 f7 z8 X3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h, @/ h  [3 b1 Q1 W( S
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。8 x; G) _7 e' P/ N, t" H) |4 R1 `. r
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
: |7 P$ w3 l9 c' m5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
5.39.217.76: c2 ]* B2 U9 p- o( K( I' i  r. _
碳烤雞胸青醬寬麵
: N$ t, S% f: stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% p1 g  {8 `, e& n' C
A.雞胸肉         2片! {7 y% Y, s2 m5 L
義大利寬麵         150g
, D0 B! O' ^9 ?大蒜碎         20g
# p& ~' e' A) {0 `) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc公仔箱論壇9 H5 T' U7 H. F- G8 {5 q
烤松子         20g
) n3 X, I: J) k% q3 ?) y義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb% h. U0 W. _. o; N9 A& b
鹽         少許/ M& W3 _5 i  Z' o( K8 V  q
胡椒         少許
$ H6 Z2 [/ s2 `tvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:
9 r7 ~, P9 b* n3 P5 k, j; Q7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g% `7 a) D$ ?, F- p/ n5 o/ o
九層塔         100g
8 T' |  i% S: `7 E, D5.39.217.76蒜頭         100g' s7 d# W, W: C
橄欖油         3大匙
; f* H/ R6 Q% z" `8 k9 A# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m# w9 g" I2 M+ Y. l8 l1 Y
【做  法】$ v; O3 k( R7 s/ u! U; s9 g4 T  O# W
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
( a' T9 N! M. \4 F公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
% S1 B- A! k7 X/ q5 V4 k0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
5 U' E$ I8 Y" D5 t- [tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。( Y7 n! j2 y1 R2 c9 E& o+ l8 J* S
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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