[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

7 p2 G" p) i; b; g5 d) X3 P1 s3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 A4 b- N0 X# u0 [& p7 f
意大利 色.香.味 意粉食譜大全/ x4 {2 k. v* G$ x5 d
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( {/ L1 v! X: J/ ^2 {; \, v公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!5.39.217.76' ^# q; g7 v, \4 n5 m6 z

9 u0 F( G+ O& U" }公仔箱論壇Pasta
1 H7 c1 H& [' b! m. Y: n+ A公仔箱論壇
" m8 R7 m3 b# }1 u$ o! K+ \公仔箱論壇4 w: S( d- E# R2 L8 |5 Q- F
番茄涼麵; W# u' `4 e  |+ |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- i; w8 w# m! K* D+ g0 T5 }" B
義大利長麵         100公克公仔箱論壇2 \- ^' @1 ?. E* @) s' Y
番茄涼拌醬         適量
, d! n, G% g1 _+ X公仔箱論壇小豆苗         20公克
2 ~1 j1 O2 K$ ]. }1 r$ f7 b公仔箱論壇+ Q, E' a  D1 Q2 }. O
【做　 法】/ p% `+ [4 N1 d: b
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @  O/ @$ V2 P3 e5 g
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。5.39.217.76, Y$ B8 o0 t# W1 U# \
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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) V7 A5 `* ~$ f& E' \9 f$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  H8 O- N  u% y8 M公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵! D$ p; r. Y; ^. A/ z$ ]$ c
【材　 料】* M: e2 X& Z8 P9 m0 _1 N$ e3 ~
義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.764 H, ~9 b- W1 o0 h
紅甜椒絲         50公克4 ?  |0 W: C- t2 g
黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x1 M+ v7 O- }* z5 s
蒜片         4瓣
; k3 j' j" l9 d" I6 c8 p/ H6 S橄欖油         40cc
  K3 {2 V, d' T7 o$ V  P! x公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76. Y' C4 N  N' |5 V$ k1 [
鹽         1/4茶匙5.39.217.76) N6 j( j# @0 i% ?# k& z7 B' N1 }  ~0 D
高湯         200cc
* n& e  A& k9 m, L/ M公仔箱論壇起司粉         20公克
- E3 A( z% y6 m" q) utvb now,tvbnow,bttvb2 y9 b, H# H8 |, M9 u7 k: q+ m5 C2 O
【做　 法】- \, E! x! Y5 Y7 f! }& `1 |3 T
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x9 D5 h9 X  i
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
- `( O# V2 l) V, [tvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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( `9 H: \) E: i3 k& C7 I焗烤海鮮管麵5.39.217.769 f  a/ V0 e( C2 I
【材　 料】
, |' d. m4 B: F; S0 \6 k義大利斜管麵         80公克% y! n3 _' @' G* e- V+ y
蛤蜊         20公克
0 `8 W3 U+ m$ G- x* j花枝         15公克
; ?9 L1 v9 ]& J公仔箱論壇蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& O$ u. V$ k% t6 O
水         100㏄, \3 q* ^' G; C: Y. e8 g1 D* K% {
洋蔥末         10公克
4 E. ^; G+ g# D+ B2 P# t- [/ o' U5.39.217.76起司絲         20公克5.39.217.76- B/ u' y4 C( S+ h% }3 X' N
公仔箱論壇- C) I6 x9 F, E. ?& t
【調 味 料】
& H4 y0 c$ T+ a  v8 D1 d5 W' |公仔箱論壇鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F8 _! w1 G5 Y" i4 U* K
麵粉         1/2大匙
3 e, o0 h  }; O3 \$ f$ Utvb now,tvbnow,bttvb- O! l- m0 o; H
【做　 法】
% F: k4 Q: G/ q. @' ^; `- y6 ]公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
* n+ b" l. D* ]. g. S5 W4 k9 u' z2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。: G' I( L0 u) b+ H7 o9 d$ R
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
0 B5 g) n2 a/ K- _# B# e) ?( O4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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公仔箱論壇) S! Q, j7 }( L9 S" j" h
奶油培根義大利麵' J' x$ J  ?3 ~2 I* e
【材　 料】
7 ^9 @) V. V+ ~4 ?公仔箱論壇義大利麵         120公克
4 ~  q% b/ a- e/ h& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆5.39.217.76' h. H" w6 G& V, {$ }) X9 o9 S' J
培根片         50公克公仔箱論壇! e3 I. W! x: W- X/ z0 n
橄欖油         1大匙
3 a6 ]7 u3 k" K$ Rtvb now,tvbnow,bttvb) V$ S/ p, n7 x0 ]; n
【調 味 料】
! C  x, N0 K- p) L$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克
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* ]% w$ c7 F. X: A- @# v5 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: G, u, D; ]0 q6 U0 @% |$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
  l. w9 O$ h# ?公仔箱論壇2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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( p6 Q# Y9 Q5 F7 R$ Ttvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵公仔箱論壇2 y7 K/ Z, g4 v( _, z1 ~- L
【材　 料】
5 Q& N7 e2 J. ~6 ]% t% D. Q' htvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
1 @$ U# ]( c6 b$ J) j, K* }9 u公仔箱論壇蒜頭末         2公克
( g$ L, A* H2 h5 w洋蔥末         5公克公仔箱論壇' L) n) H6 ^7 }& c! N( C3 m6 P8 g
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' V8 I0 [7 E) m
九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b& z  c' e& D) B" L' i5 P
奶油         1大匙5.39.217.76( p: n. g4 q$ u$ h" ]

0 i( r; M  [1 [0 P& h: A0 H【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 L- P: d0 R
茄汁醬         400公克
. }$ O0 D8 c$ H8 b6 S1 R
% t! A* x. G$ J# d; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* D- _/ r0 R. ]3 A2 z' ]
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。7 R9 M) X& ?6 ~7 p& M* |& o) @
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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# n9 M* C$ z$ S, s% u) B5.39.217.76蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇" ?8 i2 x' R; k: b8 z" k7 s( o
【材　 料】5.39.217.76* Z: s# C! f! _$ U' O5 P
義大利麵圓直麵         150公克
% ~, q' c& Z/ e: U  c. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
) U/ {% V: ^, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克
& U7 p. F0 G( F+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
$ C$ C4 \* y  Y9 q' R. `公仔箱論壇蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j' d' Z6 H+ Q) Y. Z% n1 V
橄欖油         2大匙公仔箱論壇- }6 Q; {4 z" Z) r

. {$ g) k9 k/ M8 C+ A9 K5.39.217.76【調 味 料】
( Q& T# T  w% R- K8 Y公仔箱論壇鹽         1/4茶匙1 n$ ?2 n) T: H) Z; V; l
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb3 @/ e4 c) S/ j& u. n" }) l! _

# q1 g: Y0 `& z' N/ o( W【做　 法】. p3 n: L- r% l( W8 r
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇* Y# v# t9 B3 g9 q3 x
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。公仔箱論壇6 ~4 Y( {1 ]: k
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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/ m4 g3 G0 A3 k5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
, Z3 P7 D9 Q" `& Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! U% w1 ]) t7 V; q3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克2 @* i5 k" u1 L
蛤蜊         6粒
7 Z+ S; w/ B# _( ^$ P橄欖油         2大匙
0 \# v) K; d0 k9 C5.39.217.76青醬         100公克公仔箱論壇+ @, |  W+ S+ Z$ k
/ Z6 t9 K4 r; ]1 X* o+ x: ^! G* Q
【調 味 料】
) G8 ^" F+ v* |. r( O# _" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.762 N7 B" Y, U& Q$ }
高湯         400cc5.39.217.76% i% s, _2 W7 V5 _" y
白酒         30cc
/ Y3 ]6 ?4 Z# n+ N; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f* [: q5 y1 c& W$ _& ?8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n+ L0 m: m+ h, N" B- b
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
) k& I' ~" {' a) `/ x5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。# B1 T9 J& _# z8 o8 J
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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蒜味吻魚天使麵
4 p' i  ?) g' h$ b( r公仔箱論壇【材　 料】
7 O0 _5 c8 j+ p! M* e: M天使麵         150公克
2 E7 ]7 s7 ?% T) X2 H5.39.217.76吻仔魚         100公克
) g- d8 X7 l# o4 ~& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣5.39.217.760 `. M, D% [$ A
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( C' R2 W- t% k( P# E2 K+ w
青醬         100公克
: ?% N* W- K" m公仔箱論壇4 H4 T3 s' N: ~$ O/ T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- H; l3 `- g# U; I7 c, q; p
鹽         1/4茶匙
& Y. v0 j5 Q+ d4 v! P/ R5.39.217.76高湯         400cc5.39.217.76% C  k: y- X) Z- `& e) @% |
白酒         30cc5.39.217.760 a( J; Q0 m+ U9 w& o

" ]( P6 E0 }; h5 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76' T4 ?4 i' s# _6 P# s- Z- b
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。3 p. D: v8 T) B# ?, p
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 A6 O8 j6 H8 W+ S& b
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
0 F; [! P% I% `0 G. ~5 utvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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5.39.217.76# ]: L4 q: B2 g, J; X; \
奶油野菇寬麵
0 g3 {! {/ a6 X9 ]. F5.39.217.76【材　 料】
+ S' ~' f8 Q- C* H/ U- h- m0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克6 n' P  P( o0 {5 d$ w
生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" r( b" |' j# p/ L! [
秀珍菇         20公克
; B# K* J" u' D3 D5.39.217.76蘑菇片         50公克
3 z0 f) N4 O; c: s. S5.39.217.76橄欖油         2大匙公仔箱論壇8 [1 q; v! {) r8 a- T
蒜片         2瓣
; C  z2 U% H" utvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc! d6 I- X9 T9 {, ?* Q1 C; L5 {, z
5.39.217.76+ \! n3 |3 C6 ^* w
【調 味 料】5.39.217.76: {+ j, x9 b: {3 x9 _, S
奶油白醬         150公克
4 c5 F- P0 @' }/ s' I4 v+ xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc0 k  f! }4 W- l, j0 O
鹽         1/4茶匙
5 H" N) A& {' @) Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% @5 c* c' V8 f8 S* y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 o) X- F& L7 m2 x/ U# q
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
! d" I& S) B/ U4 \. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
" n6 X8 y; n/ C8 j4 m7 S* z5 ?公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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/ d$ ^+ O% U( o" b  w5.39.217.76雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D' G0 ]% Y$ q+ D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m# K! @2 _# ?- D- j' R
煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇2 v, U: V- n) S4 j  r" f8 R
雞肉泥         50公克
, t! z) ^; n2 b* l' j! Y% |& s公仔箱論壇高湯         300cc* W# b- l: ]. ?) H2 H0 P
洋香菜末         少許
# s" |" i3 d/ \& W& A4 G0 i8 c7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' }; `! d4 [' E6 s2 G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% [& }2 P1 r1 Z0 I/ v. p
A.洋蔥末         10公克
6 ~. z$ Z8 P/ j# B1 j4 O白酒         10cc
+ @7 g* Q0 s4 N1 N7 _5.39.217.76鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- V, G& X# Y( D4 D/ }
B.奶油白醬         100公克
0 c1 t! z5 Q" @紅醬         50公克
" J2 T2 ^" B3 q, W5.39.217.762 ^0 Y* U; n) W7 c
【做　 法】
4 j. [* G9 X2 p  w. q- _6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& A# l- E, `' M: I4 C( M- |tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。& e! t: r! d  Z- _& Y
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。公仔箱論壇; T/ O# F; T! I8 x/ d
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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4 V1 l- C8 p4 M7 h公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵         5.39.217.76& p& D+ }& \& N1 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. d% Y( _6 M" b* @% c5 C/ u
義大利圓直麵         150公克
2 M: h$ U  ], P5.39.217.76鮮蝦         2隻
: [/ ?; x! p0 _' M, a蛤蜊         3粒
5 W5 y- C2 L$ K# q蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb  S& H+ a5 q1 `0 V5 e/ d( o
黑橄欖片         3粒' ]( b* D8 o" s
蒜末         2顆7 K4 r1 q2 U5 W3 A& a
洋蔥末         20公克
3 m# v  q6 T9 n8 H9 k九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb8 F3 P/ X9 _7 k9 j) y
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb% x' G6 v1 k; V1 _+ i) X
橄欖油         2大匙公仔箱論壇$ |4 q0 C+ H1 N5 ~5 {% B
tvb now,tvbnow,bttvb2 C' s! I3 z: M4 y  f" \! y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F) W, g9 o! t4 P( A0 |0 R5 [$ R
鹽         1/4茶匙
2 V$ E. }) T6 q& }  c5.39.217.76紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]: S4 D8 t  {, T
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! f! Y; V/ }7 Y" |' t1 s
公仔箱論壇- b' q2 p# K, `0 P  D5 I1 h8 l
【做　 法】
, e2 v: ^$ V' o$ X5 ]$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。公仔箱論壇& a( i: J" q' n, W
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。* g1 q# q2 `! t( ]' Y7 r( g1 x4 q6 A  `
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
* r; n7 L. p- k" X; u' i公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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0 _: y7 c& }2 Q3 a3 S' w/ Q" v  l公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
9 [' ^6 ^! ?) x! J0 y% @! [5.39.217.76【材　 料】
7 i* o! T5 N3 m3 v% B4 ]公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' v  i9 R+ ~9 }. e  j+ _+ d7 i
鮮蝦         2隻
) e8 V  l, g8 O* ?5 h6 z5.39.217.76干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 A# @# T$ g8 t) ]
蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z$ u3 s1 o  W+ O7 W
九層塔葉絲         10片
1 U0 T; s; E" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
, G' a  o: a9 i% w$ u% H" ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
! ?% N! Z9 P2 B5 ~5.39.217.76蒜末         2瓣
4 V. B4 f/ A  @: J- ~  k% ^" g. s公仔箱論壇洋蔥末         20公克公仔箱論壇. J4 a& ~- K- l. R# j4 K& m

% o5 Y7 x! n% x- X' n5.39.217.76【調 味 料】
7 b' L# m- D0 H$ Y5.39.217.76鹽         1/4茶匙4 S5 |7 T- g2 t3 j( {  f& [0 _
紅醬         150公克
1 [( f0 p3 t9 {) `: z9 D: T5 f! l- t
5 E/ p8 L5 F& S5 X  d, J* \- i& F公仔箱論壇【做　 法】8 u* p; P5 c3 p; Y
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。: R% i& v/ l: x# h6 q9 r
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
# f6 V( p1 F8 s! }, X公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

9 r7 S5 e! X: R* \* h' ^鮭魚千層麵
9 F2 Y* k& S- B* X. n$ z- \【材　 料】
' v+ U# W* s8 q: Q: W" b. b" B* h# h- JA.千層麵皮         4片
: L) C$ l5 @0 F/ e7 A5.39.217.76煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb5 M# S0 f/ V3 Y! _4 [
奶油醬         150g5.39.217.76+ Q4 L4 b4 J+ [
披薩起司絲         50g3 r! h* _" \& N; z; _6 t
B.奶油         3湯匙# `) J8 W0 o5 B8 X& @
麵粉         6湯匙8 M: z0 O6 B6 i8 e+ S
雞高湯         150cc
  x: C* Y; H* U+ H' c5.39.217.76鮮奶油         150cc公仔箱論壇/ X  ^4 @; D9 s" m3 @" t9 N
披薩起司絲         少許
, f" ~# F6 V( t! j( d9 S5.39.217.76鹽         少許
8 E: [0 f! ?- P) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5.39.217.76" ^- A1 r* @7 [* U# z( t
5.39.217.76' w/ K$ y% j% y& ^  n8 c' X. a
【做　 法】
+ S: T4 W* @" I4 H0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
/ P2 O2 |, [3 `2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
. b9 R1 P# v& l3 k. c' K  p3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m: z: P% G  v9 \) D9 I# f! g/ _
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 y% Q" I' u$ q% W
鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J) q' d1 H1 h0 p/ L! s
【材　 料】
0 N; E7 B; g+ E" w公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g
! j8 v# I8 }+ U/ n/ P, U1 W5.39.217.76大草蝦         3隻
( S- f7 z5 k, c1 o! s, m5 @" Z5.39.217.76新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ l. I. {+ m
蒜末         20g
& L: ?  ?1 l2 k% i- o& o公仔箱論壇洋蔥碎         20g) r5 s9 ?  w" E- P  e
魚高湯         100㏄5.39.217.765 ?8 ^; \1 K1 A$ w% ^0 h
白酒         80㏄
1 P6 L9 _+ u0 r1 @* k5.39.217.76新鮮蕃茄醬         100㏄
% T6 _) J' N* D0 h" y1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許  s- ^% P: V3 `+ I6 p: o
胡椒         少許公仔箱論壇1 B0 l) L% c7 M
橄欖油         適量* D% n, l$ u  E

: _3 t$ Z. m& {: U% \5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# v, W4 S9 {+ ^& @: m1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
- {3 `' i% c4 q% a( a公仔箱論壇2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
: p3 Q% B) k7 m6 N; C5.39.217.763.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
" A4 G% Q8 V# F" o5.39.217.764.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! }* k* L0 o, D3 u- u& e
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇, Q1 E5 A9 a. Q7 z. [) ]! u% a) N  Y
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

! g. }0 c2 Z+ E5 o0 z6 w4 t1 R公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵
0 ?4 P6 q4 T4 \& m【材　 料】3 `  `9 {1 R6 p# W- M4 c
A.雞胸肉         2片
# D+ `/ L8 I9 R$ e; [) s0 P& v公仔箱論壇義大利寬麵         150g
0 o  c! G3 D: _+ O" b" J5.39.217.76大蒜碎         20g公仔箱論壇( N2 F8 c7 s" s) H3 n" q
雞高湯         100cc
! f8 K5 R7 y6 v5.39.217.76烤松子         20g
" r; _4 t9 C$ P8 s7 s! K* ^義式綜合香料         少許
: f8 e9 i, {: }9 I/ w公仔箱論壇鹽         少許
: p- Z9 I1 U" y+ x( ~. A: z2 P- y公仔箱論壇胡椒         少許5.39.217.768 p' Z0 [. p9 M. G& d! f- o
B.青醬：
: ?0 E5 @3 p' P% o# R3 E$ t公仔箱論壇烤松子         200g
6 m5 [. O3 j7 p: e5.39.217.76九層塔         100g
- e0 s; j6 C8 N; l( r1 d5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100g5.39.217.760 N1 R. `  |$ V& H
橄欖油         3大匙公仔箱論壇) [" [# L! L" ^+ q, }9 `" w: l

. i% `8 z+ U7 y; r% [% C+ R! s【做　 法】
. q+ Z$ Q  n! C& ^' n$ W1 ~0 g) o5.39.217.761.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
" R7 ~/ {, X3 H/ i7 s5.39.217.762.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。& _, ^9 G. U5 |" i& |5 c  _
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- C+ D" b1 o! I9 C- g' q7 k( T
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [+ [3 J  g) m
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。