[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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7 N. G% w3 U4 v% q! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇3 C: O& s- ?5 D1 r, ?
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番茄涼麵
7 e/ S& U+ P2 [0 S$ L" V" f【材　 料】( i6 f! W9 q) h' A/ |; M
義大利長麵         100公克
; h( T5 e7 d( z, K7 _- D. n+ v番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb" _, |4 K% d5 M
小豆苗         20公克
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! k4 y, h7 W' l) E" h5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J/ q( W3 @" i
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。公仔箱論壇6 Q# U' S# }. I" x1 [+ }& k. W
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
0 _. a2 r; R' |8 n0 Y4 z4 e3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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1 N1 `) @  ~) C/ B' E% _3 g

: @; z9 Q- t& T; w* N0 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S, r3 m  n+ j
蒜味甜椒義大利麵
3 M2 C/ y  v8 k' I3 z( M3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 a+ @/ e$ O0 L5 ?) z
義大利麵圓直麵         150公克
2 \3 h( O. _9 j8 y( h. l. u. T紅甜椒絲         50公克5.39.217.762 v! c3 p$ M. K( \$ r
黃甜椒絲         30公克5.39.217.76, M, _$ n" E: a
蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O' {$ P# c  ~8 {- v( e9 K8 k
橄欖油         40cc
2 N- I4 \- r4 h/ L) Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- a1 n) @+ e5 {鹽         1/4茶匙
6 f) u2 t( d( h$ Z2 t5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
* w1 r+ g; h4 Z; \" o4 K起司粉         20公克
1 z, C# I) g3 J8 p. Z5.39.217.76/ _" R4 Q9 G* K9 u- l' a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R* u  o. Q% q  l
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。; D1 O- R! I, ]$ Y- t
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 V  m9 G# N: K3 V8 F1 v0 }
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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- I" v1 A# w' O' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵
0 N; D6 d: i' Q. \& U( T, ]& \公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ O. g3 h* M/ F* }, e; ?# l( C
義大利斜管麵         80公克
  g( ~3 p- O3 Z. \% e蛤蜊         20公克公仔箱論壇  e  ]( C2 Q4 `9 o! F9 C
花枝         15公克公仔箱論壇% E- F6 a- _( [$ n
蝦仁         15公克
8 a9 p( _5 e; T0 @: e: e水         100㏄9 _. E: x& w  X; Y* z; K
洋蔥末         10公克
  X. X" b1 o7 ?; w6 @起司絲         20公克公仔箱論壇: p) G6 g7 Z. [- A6 x

+ {3 ?3 H' v, v" }9 r" ^公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~9 P) d2 b* d
鮮奶         200㏄# ]: i' a, k4 G8 H
麵粉         1/2大匙. n" b( ]% B4 _: Q" {/ B) v
5.39.217.76! V$ r: W1 n1 W4 v: ]
【做　 法】. a6 H) _% H: L
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
& z$ y' f6 T( |1 t0 g5 v  M2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
- z$ Y, k) U, ]3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
7 Y& n* h* U' O& i6 ]. t. a0 U公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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& y! c1 \4 O2 M1 G
奶油培根義大利麵
2 c: I# v; n; U& v【材　 料】
/ L5 O' `! g! Xtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
2 x) U) @* \" G/ X5 m8 Q蒜片         2顆
: t; f; L- E' j5.39.217.76培根片         50公克
0 q( _5 P: C- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
! Z( ?) U  U$ ^) atvb now,tvbnow,bttvb  ?: L+ n# {4 \5 }! \. n% B  D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }& R& F  U, Y1 f
奶油白醬         250公克5.39.217.76) E+ g' d5 T" V! }% q
( S! J& y0 v$ {+ }" R0 l
【做　 法】5.39.217.76# W' H$ W2 i# e6 {& E
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇; j* I% t! u! q% Q2 q
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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' Q5 U$ f0 q! G6 J8 [茄汁雞肉義大利麵
: q) D9 O, W) `- C, O7 Y7 f' ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( F3 v2 @$ v2 `# p! g, d! v$ W; p
義大利麵         120公克
% \/ G+ @  R4 h* _$ t& b: M% V: l公仔箱論壇蒜頭末         2公克
2 v/ {( B# m# g0 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克
( |% z1 T4 I8 ^# n& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克
4 R+ w+ `4 c3 ?$ _4 @% l公仔箱論壇九層塔葉         少許4 i/ R( a7 `( N6 s( i2 l& t! E
奶油         1大匙8 C& r+ C; r0 n) H7 b

. O6 W# F& u- a* T7 A. I【調 味 料】
' F7 i" G- ~: C$ t) s, F; C茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c& b  k3 b- B4 M- _2 k1 M

0 q* S' R- _: D% q! |% {; j6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) P, H5 P5 W& C$ _  c5 _: d5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Q8 T! ^& X" C. m$ [
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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3 o6 u3 u6 u/ T* w) t5.39.217.76蛤蜊山芹菜義大利麵
4 b/ F1 \2 Q) B# r) u" ]  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) P& s3 C& P' W/ Z" l' S
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q6 G& I. O$ p$ B7 [" k
蛤蜊         6粒
1 H! L3 R. |& I3 D% F7 Y公仔箱論壇山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p2 c: x1 T3 H1 J
聖女小蕃茄片         3顆
3 D/ M* R& @+ [4 _/ b" H0 _公仔箱論壇蒜片         2瓣
- Z# Y' b4 \9 [; z5.39.217.76橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  M! n4 H: q" p& U+ M; b: F4 g3 h4 ^

$ m: ~' k1 Q) C+ x& N2 y( W2 k【調 味 料】: t# q5 ?) W: f2 ^8 d2 p: ~
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q+ B& f& H' F/ Q, g  N. L2 G& G  [
高湯         400cc5.39.217.76$ ?. g* F/ n  I/ F8 i7 Y

. d$ W0 g6 f6 x$ r' g* ?公仔箱論壇【做　 法】. ~% o" I3 Q1 N& C0 ?
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。' t1 c& _: L; y( X: }+ x6 X# I# J
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! X: o; h! k# F; `
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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7 n7 C/ Q  v$ V) n: _: `tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
" _5 y) Q- W7 r2 X3 ?5.39.217.76【材　 料】
3 L8 E" K6 h% V% {tvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
- c8 Q! A. y, v( k6 [$ a公仔箱論壇蛤蜊         6粒* X* ?, U$ I7 @  o) Y
橄欖油         2大匙
3 J7 Q+ q, m* e8 @, M3 Wtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
  q& G  D% U; c公仔箱論壇
+ ?8 i& C% G  s* B7 M$ H/ x% y2 L【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 F; D' }  c3 ?! g' G, J
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" J4 H: S; q# e( Z! \" o2 |. D
高湯         400cc4 N3 B' N* x3 C( I+ W' Z
白酒         30cc
. a' q7 B9 A+ f; g公仔箱論壇
( s! O) Z. R4 p& r$ e公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" k7 s- @7 M7 f/ U. q% Z7 n
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 q6 w0 ^6 O6 A4 I, `4 m7 M9 \! K0 X
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。9 f. Q: G7 j: X: M+ Z
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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5.39.217.764 b0 P8 r- Z$ U8 [
蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇; w" w+ R4 a" k' f) g- C7 c
【材　 料】
7 x6 n' Z9 N5 T7 o8 Q天使麵         150公克
" a8 n  ?* b+ P$ Z5.39.217.76吻仔魚         100公克
& R& V" x& h) b$ u- l& M# j蒜片         2瓣
$ w" J+ Z1 _: D& @; h, P橄欖油         2大匙- Y4 q' [9 Z0 M7 V. K' K
青醬         100公克5.39.217.76) P9 y2 s0 W5 q4 F3 `) ~

" M# Y7 l. I4 d) n【調 味 料】
% A$ k6 l2 h% Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
# H3 p+ m1 l' x7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc5.39.217.768 r* M8 K0 W4 b" ~/ g
白酒         30cc公仔箱論壇( T3 q8 X& p5 }0 B5 h

3 G/ \8 f5 \/ o' g6 o  a2 W* @【做　 法】
" }7 L# Z3 Y9 e+ ?( y公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.768 q( w7 `7 p( Z! A7 G$ W% P
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |. H" ?7 O( F: e4 ?5 }! X$ \
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。5.39.217.76; ~0 z) x' E* w3 s
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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" n; [; {, o; k+ x" u. H7 J% x( w
奶油野菇寬麵
0 I" }! m7 b8 t' A$ a/ \5 X" {【材　 料】
* m% i- m# l9 _. c& D) Q% `' \6 |5.39.217.76扁寬麵         150公克
) C) t& N& _: O( l/ `% _tvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克公仔箱論壇* m# D+ |- p4 a" w
秀珍菇         20公克5.39.217.765 ^( A: b' E, n- H# j% s
蘑菇片         50公克
/ d' i  R% F* p8 ^9 n) h" E5 t9 k橄欖油         2大匙公仔箱論壇# H8 u6 p: `# L( l5 y! U$ w
蒜片         2瓣
* \, K- m2 o) w; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
0 ^3 q' F) y7 ~0 C" V" I2 v$ L. U
【調 味 料】
! {/ F* _3 T# U: g- M奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i4 s- ]0 q  |: `1 B. e2 v* ^: T5 E
白酒         10cc
$ p! ?; w* [% Z' `9 c/ j5 t9 X公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L4 X& T5 |+ V8 q8 Q

5 s+ T3 V, M$ R" d" i2 g* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 L$ y- ~. P7 W  K3 c9 g" s3 J+ B( _公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 l4 M% t3 Y
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb0 [6 q7 z4 v/ A# T" T
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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+ n: y. y$ h0 Z9 m/ J1 l" }雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇' \9 R7 R% u% E
【材　 料】
( x" A- L) @$ I5 a$ p" t) h: ~6 stvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克& [3 a% c* V) z3 Y
雞肉泥         50公克
4 n6 y0 V* X& O2 w9 f: J公仔箱論壇高湯         300cc
) Y% J. ]$ j4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許
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: V0 w; q5 r; N# Y5.39.217.76【調 味 料】
. M+ T1 ?% Q3 E3 \, a, o: k# OA.洋蔥末         10公克
: K2 z2 B# v6 C, D# S" H6 U: Q# D( _tvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc公仔箱論壇/ e  C* Q! U% I3 F* r
鹽         1/4茶匙
2 `8 ]% s9 z2 r: V% N) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克5.39.217.76! L. x3 z" ~9 f( k7 `* {( G& ~
紅醬         50公克
% r3 A$ R  Z) S+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M5 N& W0 Y5 a; y: h5 m" v- l【做　 法】公仔箱論壇1 A- ]$ Q) x0 \) ?4 s4 H
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
. c6 q  S0 g( C( \( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
; T4 {' h) O% |& Ytvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。5.39.217.764 T1 b  ]+ o; Z1 j' t1 B
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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4 ]" F: X: ^$ b公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵        
$ k- \' c- e& P4 M, C% d* Y1 V, M6 @【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ]  P6 C3 {& @. G
義大利圓直麵         150公克7 J" w5 |+ A3 Q" \3 r
鮮蝦         2隻
  Z4 ~2 P# \( X蛤蜊         3粒
0 u0 J& i1 R* J  {0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支
: H! y4 A% x6 a3 F  c4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒
, W; X2 \5 E; h5 c" m/ e5.39.217.76蒜末         2顆$ ^- m. v" ]- x7 t+ I2 ~( g
洋蔥末         20公克* P' t9 g5 ^6 l% x
九層塔葉絲         10片
7 K: J) |) M# ?8 K8 Ltvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc5.39.217.765 _' s9 i% e  \' d' s2 U
橄欖油         2大匙5.39.217.76  _5 N6 J1 j; V+ w" Y
9 \) D+ z" G1 F& R# y- F4 C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `2 D1 {8 H! E! ^: V8 G6 D
鹽         1/4茶匙" r3 h1 ?* t! r* c
紅醬         150公克
2 G2 O4 O* V& W0 c! [& k* k( h, a公仔箱論壇白酒         30cc
- v9 I+ j& N8 n3 e* a4 ztvb now,tvbnow,bttvb
4 W: U& ?- H( Y【做　 法】
/ S3 B& ?, P! O/ U" \tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。* X/ z8 D9 ]9 D: b" {
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
- Q& ], c0 X6 X3 B6 U1 F5.39.217.763.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
# K4 S( V1 X% a' J  Z1 d! Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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& G) ~. h( m2 e1 [. @
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇# x4 M9 O! I: T) {4 x2 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _1 P- a3 M- h) n) H) h
義大利直圓麵         150公克
. u8 h" K( I8 N* f+ B$ {" w7 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
. {) t- C  h" Y4 V3 g4 z# |tvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒
; R. f& O! l% F7 ^蘆筍         1支
2 w- j. A7 [7 y( _& d# [tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
7 ?; q* `) N5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g* {  v) j8 R( o) ]7 F
高湯         200cc
+ B7 t5 h: U+ |' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
" L9 J& N2 p6 H) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
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【調 味 料】! c; q$ |. T7 \1 a
鹽         1/4茶匙
, E5 H: q2 g( w' f% D5.39.217.76紅醬         150公克
& I0 n& L- @* v/ `9 X5.39.217.765.39.217.76) M4 h6 [, q# {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% Y9 _0 Z) p# K9 @9 B
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
  W) R/ e6 ~- J$ ^3 q5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, X' _/ m) ?! h7 @, s
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

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鮭魚千層麵
* C  W3 X$ i, i$ s* ]3 A【材　 料】
) W+ B* \1 c6 Z. K2 P5.39.217.76A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb. L7 y( W. m4 g* \& s& m% ~
煙燻鮭魚         150g
" N- e4 @7 z- B/ z1 V' Z奶油醬         150g
, W" K" H  h8 p7 @6 J6 y6 T9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g
# v- e7 K0 w0 L5.39.217.76B.奶油         3湯匙! i1 F" f/ Y9 Y' S, L
麵粉         6湯匙
/ K; h9 x& ]' y$ Q9 t5.39.217.76雞高湯         150cc
* z, b  k/ @6 p. V7 N1 }( |; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc
. w8 C8 T! _4 j# T5 P3 A5.39.217.76披薩起司絲         少許
: ^0 |, w$ n8 B1 N6 v9 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 V( e! P3 o. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5.39.217.76# P: d9 ^8 k; I" r9 n! ~, _

8 v% o" ~2 A; K# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; e$ j3 R3 n& c7 b" L' \8 M1 Z公仔箱論壇1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb% @8 e0 A+ v8 j. f, R
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。5.39.217.76  ~7 b: W" G) u
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' n8 f. W9 v. M& L0 X
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

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鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z% H  y8 S, L1 N- s# b3 m$ O
【材　 料】
  B8 G0 M- m+ a2 j) }* \墨魚義大利麵         150g
/ ?, v4 l! q7 H8 p" G: x6 Z; D大草蝦         3隻
0 C4 E# R4 @; `# y8 {9 i7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒5.39.217.76/ [5 A3 Z0 f0 @1 c; E
蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {: n( K( ]2 `+ ], y) e; }
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb, a  y1 G+ ^6 I, T+ y6 g4 q6 l
魚高湯         100㏄
3 O6 t) B  p5 d' J2 `  _+ e公仔箱論壇白酒         80㏄
9 h0 b2 m: d6 h3 h7 q公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄# C4 _2 `1 j+ J2 f; _( m% j
鹽         少許) m0 h3 V2 G( @, g* Q
胡椒         少許$ R3 D4 R( h, O8 Q* k" W. r
橄欖油         適量1 s% \$ y; J2 H- l5 |: O
' v$ R/ p0 d2 n6 Y% ]0 s  b
【做　 法】
& V0 j+ h+ V! B. u& R: t9 X1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x1 F% ]& L+ W
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
! s! J9 L8 z# R. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
0 i  y$ r) @, ^* `; z公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。" ^6 f/ m0 d) G5 p! h9 u" x
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
, p0 v+ }& _3 Z8 t. i5 a5 O6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

; m6 b3 X/ a1 @; `碳烤雞胸青醬寬麵
1 I" [  V- A" Y: S【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M: x$ Y4 \& I
A.雞胸肉         2片
' Z8 P0 i3 v4 \3 z2 R: {tvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb& }! i) \' ^" _' G, Y
大蒜碎         20g& \3 x: Z8 L2 ^
雞高湯         100cc
5 I* X) N/ D1 Z* t1 N# T* S5.39.217.76烤松子         20g& d( ^- g/ D. c) j" h
義式綜合香料         少許
4 }6 b( Q9 [: `2 \" R6 `8 Z鹽         少許公仔箱論壇; U+ D, ?; x# b* z$ ~! N6 W
胡椒         少許公仔箱論壇' `' o+ e6 e" E% P4 O9 F6 D
B.青醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" D( n: U( Q  o
烤松子         200g% {! N2 I* Z, ?3 w0 n  @9 s
九層塔         100g5.39.217.763 v' z+ a5 l" L* w8 S
蒜頭         100g
- }+ Z' S3 Z, W! y5 b3 m% @7 e5 ?* atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
# M9 y, u4 P$ w$ T0 f3 h- @5.39.217.769 u) c4 O( \& c# E1 Z. r
【做　 法】公仔箱論壇6 r8 }3 D4 C- S
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
. k& f0 c6 T6 C0 [/ n2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
( q9 S* O1 A! P) U, Stvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。5.39.217.763 y' t7 w! U7 n# r
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇, a- r) a, l/ w; \
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。