[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

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5 d3 `; G5 y4 O公仔箱論壇番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb7 b/ V) U: Z6 @& ]1 M, o
【材　 料】. \& G0 I/ n1 v# g
義大利長麵         100公克
- A3 L4 `! q) j5 i, f9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼拌醬         適量
8 C( W6 F: r0 @公仔箱論壇小豆苗         20公克
& M) l0 z8 Y# q7 }' n( t9 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b$ A6 f; }5 ~5 K
【做　 法】
. z/ p& l5 D6 }* \5.39.217.761.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。5.39.217.76& T8 Q* U% }% g' t
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。2 y; |2 z4 _) f) B5 z5 F4 l8 P
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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3 A# z/ Y) p- F% m# p' X$ A
# ?, _: Y& Q# W$ J& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @* @7 s  E9 R/ m3 d, y/ i! H0 |5 P( y
蒜味甜椒義大利麵
3 ^* L6 E5 v) p- P/ T  A公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇. ]- s" M$ p" T5 J
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# v, U3 r4 E; h  \  ]
紅甜椒絲         50公克
$ G: p. P4 r; x: _/ s- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克
9 I" p1 q- R( {5.39.217.76蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i& G% M4 p* r* h5 i
橄欖油         40cc公仔箱論壇, a- n9 Z4 @/ m/ x/ ^' x
【調 味 料】
3 N) Y5 l8 E  E  b9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
, @7 P7 c: [* }7 Z$ W0 r4 t8 T高湯         200cc* {( o4 T4 w( u" P2 ]# V
起司粉         20公克$ y: W1 w8 Z2 f$ K% e3 _- t
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f: q; f8 G9 s' U! z
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R' f2 d. u7 F2 |0 k# l
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
3 o! H9 b0 G6 T' I, ?1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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( |* l6 h% G3 p: B+ ?焗烤海鮮管麵
4 X+ `( T3 w6 x0 C& x6 c( O, d【材　 料】
0 V) q3 D6 G1 U" o5.39.217.76義大利斜管麵         80公克
6 M& h; b  V8 K/ _tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克& Q9 ?3 }( C/ |$ U- K
花枝         15公克
* i3 K# l4 F1 Q$ f/ c. Q( Q7 s蝦仁         15公克- ?/ u- n! l/ I% p
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e/ a7 C: ]& O- `0 k# o
洋蔥末         10公克公仔箱論壇% ^# y0 R5 J# S# ^" s3 \
起司絲         20公克公仔箱論壇. o2 r2 A8 g8 ?
5.39.217.76' I. ]9 d; {* M# D$ l( T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l0 ?5 H3 _9 Y
鮮奶         200㏄) T" f5 Z" _; Z3 A
麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \+ {- S) K7 k* e5 j' v7 ?

$ W6 W! e" {, N& o7 ~9 P( Z8 m$ Z; J【做　 法】
6 Q9 Z. ]. B: f6 U1 ?8 G5.39.217.761.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
0 S: t* ]; n- e# `0 g4 B5 h公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。5.39.217.764 C: F* Y: c9 ~& y/ r- r# S2 S2 W
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
* B9 s! @$ }9 [6 M+ d% I5.39.217.764.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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' L- a7 s+ K" d! Z  {) a0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵
7 a6 G9 I; r9 j; F7 t【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o* e* R8 ~/ A; X+ V
義大利麵         120公克
( N0 v6 F; M8 t  Q2 e( N7 s蒜片         2顆
4 \" P$ m" Z& i, \培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?. o7 o; y; q) m+ _
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 \5 D, c/ U2 X+ y
1 E* n: V( f" I+ h  m
【調 味 料】
. Z1 Z7 i8 g& e7 y5.39.217.76奶油白醬         250公克
& B  _, U6 N, ]$ R, L9 f& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |4 l( t# ^# Y; P2 B. ?/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.764 m% D' N, T. u  h. N" \$ O
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
6 q% i/ {7 M, L( |' Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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tvb now,tvbnow,bttvb- f' E. A; }! k& v1 j* T
茄汁雞肉義大利麵
  X8 |, s# L8 G8 \0 n【材　 料】3 a& _  `3 E( c# y  P
義大利麵         120公克/ \6 u& S) ], B9 E- ]' [: Q
蒜頭末         2公克' b+ y; ~* s. B2 _( A  L
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" K' t7 B8 M* y" z. R
雞胸肉片         50公克
5 E9 T8 E0 ]; n8 O& A, d5.39.217.76九層塔葉         少許" U' ]8 J0 l7 Q0 C
奶油         1大匙5.39.217.76! C) }3 B+ Q+ ]0 T) o2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" k$ ?$ U# O. ]/ y& d5 K. i/ {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! P# {$ `: I) l) Y0 u* p
茄汁醬         400公克
# s- Q; ]- G: ?5.39.217.765.39.217.76; @& U# o# Q. j2 |
【做　 法】5.39.217.761 D9 _& K# x$ L$ \
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
! V5 N7 b2 w- R: L  ^/ h. D2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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# f( n+ D0 S, }: O
蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇& v; L- e6 z9 \+ `
【材　 料】5 u  y4 K2 A7 F' d  n# n/ c3 w
義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.76, T3 K% s1 q, @! ]) E( C
蛤蜊         6粒
0 U1 Q" I1 R- l* |8 |山芹菜葉         10公克
* S& ~, K9 B6 p! Q0 s( d1 z! Vtvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, z  U/ |0 M! q! n5 g" ?
蒜片         2瓣
0 w( k7 P% b: R2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
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【調 味 料】1 n9 ?* H. J+ s2 Q6 W4 P0 y) m
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }: p* ^7 w  I
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb, n( Y* o3 [, H3 h5 \

! L) g8 `! O1 C  f0 o2 F5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76' T, V+ a# X* P. @7 S% D
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 w# b* Q, M+ p1 q3 e9 `* @
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
6 S' A: s+ R5 ^7 K, wtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 w0 }. @$ Y2 m; n; W9 L
蛤蜊青醬寬麵0 W/ I  k2 b+ q/ j
【材　 料】
5 v; E" ?0 e( G( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
- j- y/ \2 E" A" u! U3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒公仔箱論壇2 p  }' W/ ]- f' l" \  G
橄欖油         2大匙
0 h+ [% V# i( {- a- N/ N  {青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! Q' x5 ~& z) ^( ?
公仔箱論壇! d& L+ y% T6 n2 F% Q) q8 H
【調 味 料】
6 F2 }( X7 s3 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 |1 g; J& g0 ~& |+ H0 a4 q
高湯         400cc5.39.217.768 D% c/ h2 t$ }+ h
白酒         30cc( |  H" w% B& b+ }6 b: T) S- x

: t& J2 `. C: ?* vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  e. b: |. Z/ |* K& e公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d  n& R5 P& L' w. D4 V, a
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
+ Z6 h1 {/ ]! R; m+ g0 D! J! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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$ V! p, ]" S4 y/ X8 S9 P. F  G, H8 m
蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb2 s+ b. u% K: a" v0 N5 ?+ k
【材　 料】
" j3 B: E- `2 B$ Utvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 g% |0 f" E, i7 Z
吻仔魚         100公克$ A; j7 l& N! }$ i( m* l( K
蒜片         2瓣
8 W9 Z5 ]7 f( f# P1 V橄欖油         2大匙公仔箱論壇; }8 X% I+ b0 K* |
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C5 J  m; e' x" i$ U: y
公仔箱論壇4 |& ^( n/ K' O# R% N: Y* j2 \
【調 味 料】
( `( ?; M. u  m2 K0 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
, J/ Y) E: x8 G7 ?  _1 D$ d' v高湯         400cc
% C3 ?$ e1 ?( L+ U) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc公仔箱論壇- e; `* @' l- o6 y4 ~

& [' ?6 Z9 w' ^' M# j& btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 Q1 Q! |& W% B7 V
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n: i) @# W1 g" w! `
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。2 }7 \6 A( q( [8 b
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。6 K2 x' A) u+ ^8 k+ z
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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$ Y7 U& r5 R# w# [* C) t1 g
奶油野菇寬麵
2 w3 s7 a$ Z6 o  e4 I$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 ~4 Y: M- f& m
扁寬麵         150公克8 R4 Q8 q1 Y, W, i( }
生香菇片         50公克公仔箱論壇# y+ p0 }( w; Z0 K  D+ W. Z/ t
秀珍菇         20公克
8 ^# \/ ~6 v0 R: T' B& z  Btvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]5 P' ?& J& x- o# V! e0 e
橄欖油         2大匙
9 L6 N0 U5 @3 s$ P公仔箱論壇蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N2 u8 e# g3 T1 F0 I
高湯         200cc公仔箱論壇' v9 R. o4 ]5 o+ x

5 X# ^, ]$ o4 g! t+ {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' m: i# c1 j% T; m/ j( P( A
奶油白醬         150公克
9 ]- o. p5 {- z( I7 [) I3 x1 }3 q公仔箱論壇白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T9 V* l, n. F' e
鹽         1/4茶匙
2 b+ @1 P" M2 ?3 W! S" d9 V5.39.217.76
# d# m3 E1 ~, P1 T$ e【做　 法】
: a4 L3 l8 [6 Z. T" Z# T公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
. _+ v/ U( {0 ~, U- U2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。公仔箱論壇* z1 A8 D' T' P' r; |7 }4 k
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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& e7 Y4 J% {  X公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵  ^5 L) B( }# L- r' P- k$ Q3 e0 u
【材　 料】5.39.217.76; z; n& w: a5 k; d" p) J) g; H8 G2 U
煮熟水管麵         100公克
( n; G! O) l; K& j; Y+ |4 d& P5 f5 W* X雞肉泥         50公克
$ `) ~0 k- @% ]# D% ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc公仔箱論壇' h0 \. g+ i0 I& Z6 S
洋香菜末         少許  O2 c) ^' j7 S2 G$ M
公仔箱論壇5 d% G, _' o$ c6 p( A1 h& c
【調 味 料】
# S2 H1 m2 v# |% o" Qtvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) ?% k0 T6 u: `( H- G
白酒         10cc
/ A$ g; r8 a8 M2 @$ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙# D8 e3 {1 K& R! W) R. |# J
B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [$ o# |  e2 s
紅醬         50公克
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% E3 ~; b1 D. f" v公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. W2 O) o" T4 `( g: Y: W6 A. n
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' I* o3 X7 P# h% V4 G/ V5 v  z5.39.217.762.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
# g8 H- j. |# y) r* E3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。. O5 T, i$ \. s( v/ Z' q; r0 m
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
! Q& B- W; J2 X# i* P5 s+ v: \【材　 料】
( w2 M$ f- e! k* U9 d+ U! j6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克8 B6 B2 h- ~# S0 l; H* g, f
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 p2 P$ q% G* Y: }6 v5 S7 W6 C
蛤蜊         3粒
# {- Q( \4 h# f9 T, m5 C+ F! H4 @蟹腿肉         6支
* W4 ~/ N/ [$ j1 @9 |黑橄欖片         3粒
1 v) W  L  \1 i6 h( g9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆
6 e( @: I/ i# y- D0 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
/ W1 t. Z1 e1 Y. ?公仔箱論壇九層塔葉絲         10片公仔箱論壇# U8 \" A# C3 L# J# M4 x
高湯         200cc
. c- \2 k% X: h/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
6 E5 ?9 ], |& z/ ?' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i5 T/ q, u& Z公仔箱論壇【調 味 料】) i; ^( _. L- e+ S
鹽         1/4茶匙
! {  B+ b8 X/ M; k/ n* [, i8 m1 m% Q+ c, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' L1 U! n* F) }% l: @/ E+ G
白酒         30cc
5 \9 s5 |" _" C: u) ~/ |( Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) M5 f/ r( E1 `8 w) @0 U1 N' k" g
【做　 法】
% i- r- a  Z3 N% N. ^6 @2 S1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
/ `: W- d! d$ t: ?8 n+ }! c9 Y2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。1 I+ E. o" _- U9 l& M, Q$ ^& u, O
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。, l( C0 s* }* J# L% C0 l
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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5 E$ Y' }) Y, _. O
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
) s3 d) D' L. i) Z% k4 {- S: Y1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. q7 i; ^0 N1 d9 ^, j/ J+ i: M7 Y5.39.217.76義大利直圓麵         150公克
0 ^' _- w* n8 I: t2 s9 `5.39.217.76鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 r, @% v( i: y3 w9 U" h1 w1 m5 O
干貝         2粒
/ x1 M, r& w% E蘆筍         1支
# Y  e4 `- c  T' O( H0 @九層塔葉絲         10片
6 Y* ?6 v( p6 \橄欖油         2大匙公仔箱論壇+ W( X+ e: c+ b4 P% N& n* ?4 ?
高湯         200cc5 D( r: s+ `9 o% q+ z8 ^  B/ n/ Y
蒜末         2瓣6 ^& c# X/ ], s% F4 U' c
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! h" i: ~' S1 W. J0 a
5.39.217.768 T& _4 E6 I2 T
【調 味 料】3 E4 ]  s) f1 ?/ O/ [  r
鹽         1/4茶匙5.39.217.76" r: s% S% R; r& @2 k# B: F
紅醬         150公克
# d9 E1 F* s* htvb now,tvbnow,bttvb% {- I7 A; d3 [) J& e+ y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 G* p+ B8 h' Q' W+ u! l
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" [; y9 m- p0 V2 g) _
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
" l$ _. R" n% k+ i0 D5 W3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

* s( `" m  |$ P( B0 {公仔箱論壇鮭魚千層麵公仔箱論壇) [% C8 C0 o2 K( s5 V
【材　 料】
9 Z7 p! [, m6 P+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
. _2 B' A5 ]! t: ]4 L煙燻鮭魚         150g( ~; @, ]9 y8 D1 b9 B, W
奶油醬         150g
2 ^. T& l% H, K9 i披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb* @: C# j0 Q, i6 x" `
B.奶油         3湯匙
" O# Z# z- y0 D公仔箱論壇麵粉         6湯匙
7 \, i  Q' h1 t% Z, L! o雞高湯         150cc
2 J5 q* m# W, Z' \+ l; O公仔箱論壇鮮奶油         150cc公仔箱論壇6 z' `1 W' O) q4 K& F9 l+ i
披薩起司絲         少許
" R5 J; T, @4 e+ [7 j0 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.76' s) N8 n9 Q: P" m7 ?
胡椒         少許
! o; G/ _. ~, q: @7 k2 X7 r5.39.217.76: u; @! n9 s4 P$ _1 h) l
【做　 法】( U" @; F+ y  q9 @. m
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb9 S% k/ ]# a) t$ Q
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
: a) k* i: @$ k6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。  @; {7 K8 \+ r8 s
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

7 G* j, C, {, X, U) t4 w* a公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.76# G! C7 d$ O. i3 Y( l/ c4 C
【材　 料】公仔箱論壇/ Z. z  A- @/ X) m3 B, E+ k
墨魚義大利麵         150g
7 o8 c4 G' [9 N9 F& |9 z# C大草蝦         3隻
$ x/ ~1 g4 k& C5 L; U! O新鮮干貝         3粒公仔箱論壇& E1 {' J- l* A& i
蒜末         20g
; }2 |6 r/ q5 }% a洋蔥碎         20g5.39.217.76/ ^2 y8 K; |3 [7 v  m1 V
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' `. B6 J: ?# E" I( v2 f0 Q8 F5 p, X0 m
白酒         80㏄: B: U6 u- L2 C; p
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇' `& R+ h$ g- G" T2 C% u6 H
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ z2 F$ ]6 [( U
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: E7 y' s6 B/ y1 P% x
橄欖油         適量* b( u. d7 O  F: ]8 I0 i

7 ^6 _# _( D2 {/ m【做　 法】
6 l1 j3 A) d% r0 r5 v" F' ?/ x1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
. N3 i3 X# _! z+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇( q5 g% G/ A. M3 }" R, n
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。5 Z; P2 Q' {/ I! @. E
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
% j+ S. h7 G6 @# J1 c* R5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n6 a( n9 _, P* B/ {
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

& I/ P6 S8 D/ p# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵+ {5 N5 Y" [3 d( F" X
【材　 料】
# l9 L/ [2 X7 {7 c" R* b8 jA.雞胸肉         2片
2 p5 Q$ i" A4 q& b: k5.39.217.76義大利寬麵         150g
  ], v0 `' q8 ]6 j7 m5 o大蒜碎         20g8 e% ]6 P. V; W$ @
雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb! W  d9 R3 p# e- [: z1 U
烤松子         20g
  R% V7 S+ C' \2 T公仔箱論壇義式綜合香料         少許公仔箱論壇. {" M+ k) s' V
鹽         少許
" @! i$ q' w  A, r5 o2 u5.39.217.76胡椒         少許
  L8 S( J7 }" e6 \; i公仔箱論壇B.青醬：: {/ d; r8 P5 L* D, t; `4 r
烤松子         200g) z' S/ C$ }3 f! y+ I! S
九層塔         100g
) ]+ e& s3 O4 I5 h8 I# c& k/ B: @蒜頭         100g
6 {+ i! C( x! |( J( d: v橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H, h$ g2 w/ B

, v/ W5 Y' k: X9 R6 F' z  Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 ?' {1 z- R. |# B: }  _; y% ttvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 k) _/ N* w1 E! P
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 z' Y( z; G$ e: T; h& A+ @! K  d
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" A3 b. c) x# n3 j* v5 b
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。5.39.217.76/ k) P8 i- m. v
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。