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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
# Q( s. {, `- y7 i- Z5.39.217.764 g5 a2 ~3 [, Q" m' g% A( [6 U
意大利 .. 意粉食譜大全公仔箱論壇" D0 Y. f8 Z0 m
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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! |( x+ L/ @( `: n7 f公仔箱論壇
% V/ _/ i( d9 P" v$ P3 g番茄涼麵6 f+ O/ F3 l7 F$ D
【材  料】9 X& k- L. D- F6 n* v) B, r) `0 J
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: g* f0 ^6 I3 n/ H' h- f
番茄涼拌醬         適量
* h. e4 G: P& s& `: H小豆苗         20公克
0 P, U' k/ m/ ~
) J; j7 k- E8 H0 U. O! g' Ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
% T: a0 `5 x- P3 ~% }% B9 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
' K, P7 I/ U2 U公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
" d& ~& v. Q- H% a+ T公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
. k) L6 b$ N% E) d- _$ B, R
: d0 i8 }- i# n' {+ f1 u公仔箱論壇5.39.217.765 m+ W; q: P( `" |% u% V  S
蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb; T$ V: z% e' U4 G( G1 T  z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H$ I; Q0 `( c' ^$ E+ |( C
義大利麵圓直麵         150公克
* w6 B+ O) M6 {# ]紅甜椒絲         50公克
! z' [7 K  ]. c+ z1 m+ L4 z公仔箱論壇黃甜椒絲         30公克
) E, `6 o; t/ O/ D0 etvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣
# T' L, H6 N7 ^6 M5 x橄欖油         40cc! e, |& m, }" l% ~
【調 味 料】
# D3 |3 T! j8 W3 [' D鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 F4 \, N6 B: F) c4 n- ^
高湯         200cc5.39.217.76- o0 j) _% L' w0 q! m
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g. i  R3 G9 z7 Q' c
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【做  法】
% G/ n( o5 E' K6 i3 `9 T/ a1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇& a: N% o& D9 }4 |7 I) ~& `' q+ l
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。( B+ z  X/ k) g2 N1 I
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

: V1 D# u/ r3 e0 L5.39.217.76焗烤海鮮管麵
7 B+ @+ w# K; T【材  料】5.39.217.76; }( ?: v. {" a2 X
義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H: X7 e  G: A1 V# r" }
蛤蜊         20公克
/ W5 s+ K- N/ V9 M0 C花枝         15公克
5 h% C! D; P8 X9 }: }; U$ j5.39.217.76蝦仁         15公克
1 d6 f4 h, ~+ x+ ?& e5 q1 L! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
5 i8 m. M( W7 ]* f9 [洋蔥末         10公克5.39.217.767 ?+ ^( e0 g, Z8 A" j
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x% P; U  h" m8 ^! r

% K& a/ h! o. P0 S# K公仔箱論壇【調 味 料】
- e; u& u- v* |: o  f; b5.39.217.76鮮奶         200㏄8 E/ k" C2 ~% w/ `: `
麵粉         1/2大匙公仔箱論壇, A9 ?& J  m  p! n$ ^  o& I+ ?

8 R2 }$ b5 c+ @4 r) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% h# k6 x+ r8 h: u# `3 k0 I; n' n4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
  n7 N1 d6 z# v0 B/ ^/ [tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。" ]- U0 L" p& O, n& G
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
4 ~/ s: G1 K: U( ?9 X5 Z3 F公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇  l6 g9 V% K3 p# d/ O3 d% h
奶油培根義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb, j5 U0 U) c4 p
【材  料】
, F  z+ q2 D" ^  qtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
  q4 v: w. i3 @' U0 Y" F- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆5.39.217.766 C& x( L" B6 P0 x
培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ L8 t, G( R7 O3 w# G  D
橄欖油         1大匙
+ L, B4 Q# N  c4 r) g公仔箱論壇5.39.217.76' ?. B# m2 q4 W* R; k- m
【調 味 料】, Y8 h& X( g8 Z8 X' k$ u
奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" Y- i% _& v  W* j$ Z8 D* H( E
公仔箱論壇( Z* y. j( |7 ?
【做  法】
! s- ~( S" ~. E+ p: A6 W* z公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
% A) M. _& P3 y- q9 H4 \* Y2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb2 y  f6 n# \0 g( S% M8 j
茄汁雞肉義大利麵
$ x5 J9 g% X5 ?% i9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】( J2 _% V$ P( n) v$ k7 l) a3 T
義大利麵         120公克
7 N+ L: a$ ^% b  D: g5.39.217.76蒜頭末         2公克5.39.217.76/ x# N. H! v: g# u* o
洋蔥末         5公克$ E$ b" B* M9 L0 N3 k8 c  i- b; V
雞胸肉片         50公克公仔箱論壇0 g1 z/ s7 f2 q: n& o( Z" E5 D
九層塔葉         少許$ S, G8 i& d2 o2 x+ E
奶油         1大匙
4 U+ _5 a5 W/ \$ }( r' D5.39.217.76
/ }7 B4 J, X, ]3 B  Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- u" B& o! ?7 I6 X3 L9 v公仔箱論壇茄汁醬         400公克5.39.217.76( W( R( y( o1 ~6 ^% {

  O9 F  t2 v; F2 ]7 T, Ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇& _5 R0 S7 V" _( p7 Q: X
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。7 T2 @3 M- z) H& v& L1 n
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb3 V( A2 d' ]3 P; B) m# t" ~
蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇/ I7 j# n, {  R7 x7 W, I
【材  料】
. e* ^4 n% ^& s3 utvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
. @, C+ x* R" c  c2 L) W4 K公仔箱論壇蛤蜊         6粒
- ^4 O9 e# _* l公仔箱論壇山芹菜葉         10公克8 V8 z" ?8 t9 f/ C
聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R! M* [  r  w7 J
蒜片         2瓣
5 [3 [' A4 l8 Y2 f+ utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙) Y0 t& n1 H+ Q/ P: J, I. U# x

) k6 @0 R- Y/ J& u3 r( N7 B- `% S2 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  m7 S6 y/ G7 }9 ?4 O* R
鹽         1/4茶匙
/ l# p* z9 y" [0 d* |" [; n1 utvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
+ h4 e' W) V5 ?$ }5.39.217.76公仔箱論壇) H4 R: t& q" l+ N( f/ Z0 s7 m
【做  法】公仔箱論壇5 @* ^: A& s6 }8 {. X
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
! B7 B, F) O8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
. H# g/ a; n+ Z. P: Q, C, U' ]3 V. k公仔箱論壇3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

& y3 s$ }8 e) K( P7 s- p; S0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
0 U2 W0 L. M) H& O' ]/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- |; E1 I& g0 N  _3 X
扁寬麵         150公克
$ z. d4 j8 h9 T& D# r" X公仔箱論壇蛤蜊         6粒4 C/ ?/ S5 v5 _# w! _- W
橄欖油         2大匙8 v4 T7 }1 S! U5 _2 U& `: W6 P
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% N9 O/ T5 [, _( }1 Z: J# }8 g$ [/ ?

  ^. w* F3 w* _3 I1 q- H+ E( }【調 味 料】公仔箱論壇" i- e0 l. M5 s' }# \  {
鹽         1/4茶匙; k2 k4 U7 c& }+ [  S
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A' y5 A4 e; v5 f7 f" `9 i
白酒         30cc
) J+ c  b; A4 a( d: I& ?. {$ |5.39.217.76
9 U7 l' h9 D5 V, d4 }* y公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ z8 C" r( p5 q) _/ o+ ?
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。9 q( I; A8 E/ v( }5 f
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
  S, D* [2 [2 s, ^+ P5 k" C4 ~3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
5.39.217.768 b4 O+ {# V/ e5 _2 i
蒜味吻魚天使麵
* S, o! G2 d" m+ ^9 V$ J3 w' C【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ s& D" ?+ w& i# l/ p
天使麵         150公克
) h' |# Q; i4 B* K% Q. v1 o! m1 C5.39.217.76吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) f5 z, s8 X4 A& k( }
蒜片         2瓣5.39.217.764 c) P7 P$ W6 U" l& A3 t8 f
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ K- K1 o! {" M
青醬         100公克公仔箱論壇) w( M( h( l+ R; E) x3 J( `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O8 K& f5 C5 Y3 `1 H0 H
【調 味 料】
7 r# F& q9 u) g6 R! }7 i* h5.39.217.76鹽         1/4茶匙
8 @; }" M7 `5 d# Y; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
! l# K2 C3 h* }" P9 r8 ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
7 A! I2 v- Z# Z" \+ B$ D5.39.217.76, Z8 f) Q8 V" k& g& j7 k1 Y
【做  法】4 f$ V# \4 ]. F! I8 V% B
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇" d6 [% A( m7 M- s8 ^9 [
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
8 g7 Z/ E" {$ u0 Z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇+ t7 ^: L( f  |8 {( X/ i
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

1 k" m2 D4 a1 K# k5 {1 H* k8 y' w  D奶油野菇寬麵
! W( i4 I; d! G) A  }5.39.217.76【材  料】
- v$ U& ~- l  T8 Y- {& l公仔箱論壇扁寬麵         150公克
5 ^) H' Y4 k3 w; C9 |# g' C5.39.217.76生香菇片         50公克
; w- f& ^% U6 z" `  k0 d# ~, N秀珍菇         20公克
, ]: D  j$ S2 C. G  Y公仔箱論壇蘑菇片         50公克
" f- T1 Q2 n2 N5 @5 O& L8 G8 j橄欖油         2大匙
$ a" F4 e& m  d1 w& V蒜片         2瓣$ w2 o4 k- q, I7 w, l1 A9 l' G3 q
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb: G4 B5 u5 R. M6 e4 B+ I. n. y9 v

  a  J  f( \: [. ^/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ V. j7 J( L; P. A2 d+ y奶油白醬         150公克. c- T) L; O  M/ _  n$ d; X
白酒         10cc
1 H2 D. j% ]6 u& f+ R9 @公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: U: [! Z6 L4 x9 l# t$ Y

! u/ l6 v  T. ~8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 X& i( y% w8 Y( {/ `' i- d' ?
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇9 W& p* C* g4 W( h
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
. E  E. z+ m! D! ^4 d1 M0 [! n' z5.39.217.762.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

& M7 S, z3 l# t# j2 ^雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb9 O" ^, h1 J' q. m! ?0 h& ]
【材  料】5.39.217.76! S0 D4 A' ?' ]/ R) U" N( J' ?$ k  A
煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O1 X2 F0 k# \3 s, \
雞肉泥         50公克
+ v1 a/ }  [/ M9 c, L  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb$ i) N* t. ^* d  Y* n
洋香菜末         少許公仔箱論壇( M% J% ?( q+ m- k, E* ?- T

: Y, Y4 T8 P' s: S" q公仔箱論壇【調 味 料】
8 H* L1 O3 {7 Y( iA.洋蔥末         10公克4 K& }; b, L; c
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M4 m1 d5 h! O+ [% W, [2 ]; U' j
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N. k8 {0 `5 k, V1 T9 j" e
B.奶油白醬         100公克
! r/ |, O- Z! X: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克
: C) k$ V2 v! J, _& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 J9 _* }: Y4 d, N
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! G! y! O! a  \: i! t  P0 f# m
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.76! }2 n( r2 S9 m: ?/ M% c
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h8 j+ O+ _- `# T. o8 ~
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [) C( G6 u( U7 x
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ S/ f+ D! w& @$ Z+ V. H
海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb* E$ j4 n! T( f  }$ Y
【材  料】
0 E7 U3 |8 o( T0 v5.39.217.76義大利圓直麵         150公克
$ X% }) X' D/ z1 |( A3 `. B5.39.217.76鮮蝦         2隻& V, [  d) W* o  a! T; l  S8 N
蛤蜊         3粒: V0 w2 N3 n. B7 N) Z6 b
蟹腿肉         6支
+ @6 B  Z7 _- N. W5.39.217.76黑橄欖片         3粒1 W0 Q6 u( o0 a/ X8 Y
蒜末         2顆
+ K) T' i* @/ f# z8 v- [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
( p7 D2 b) r/ D2 ^; ntvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
& _- W$ ]+ J- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
% Y5 Y! o5 Y8 J( l公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇) h. d8 g# f1 @, x

; ~" k! ?. A6 h% t! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 {: B4 w$ t* z  d; n, g5.39.217.76鹽         1/4茶匙* w5 n! R$ T3 D/ Q' H) v
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 P8 f: _; @  i9 J/ f
白酒         30cc5.39.217.76- W6 Q$ P* t( A" I

& o) q# C* U- y& K; Z5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇7 I9 V5 I& [1 e$ i( A
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇3 ~5 e6 `0 X* L6 g* z; `
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。; H0 J1 s" d. i' Y) Y% V% ]
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
& w- U- j9 Z' q  `5 {/ S, L+ F1 [4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

& f' g, i( y  T0 Etvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
4 A2 @3 X: j  O* I& L3 n【材  料】% c, [5 K* a+ I5 ~
義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇7 n3 X. \8 N8 p. A
鮮蝦         2隻0 s% g2 U" h5 ~( d5 m0 T0 F; s
干貝         2粒
. E" U% _. c0 R+ n' ]7 l9 @蘆筍         1支
; z$ o  N- u9 z7 S6 ftvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ m0 t  E! l$ E6 N
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; D4 i1 J1 B9 M5 q" t3 e
高湯         200cc
& f4 `$ w8 ]* J3 S* n  G$ F5.39.217.76蒜末         2瓣5.39.217.762 T5 o9 ?; f1 D% c0 o! \
洋蔥末         20公克
  k' _" r8 s) U. ]4 J9 Z/ e" M6 T2 w
- I! L. X1 a9 }+ `0 H' \【調 味 料】
. _  X+ n& ]0 t6 w公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
0 I- i3 z. z; Y7 A  ^; O9 |" s紅醬         150公克
; i5 k0 Z& E' D& F8 A! i& |
2 p3 f$ k6 i) p: ]) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇+ O! t& `7 i  m7 `3 o3 ~6 ]  o
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇! M/ a( K4 P2 \% G7 P" ?
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。5.39.217.764 F  M' I* C7 R1 Q6 B" S
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

/ }0 X! n- E' J4 l- W+ r+ e" T鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u* @/ k9 D+ q" I8 C- J; r
【材  料】公仔箱論壇5 x; D3 H& f9 t" c/ L" S  N2 K
A.千層麵皮         4片
! K5 n- b( Q9 B) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g5 o, _( ?1 b% [' H: G( {
奶油醬         150g
9 \' f/ p7 U6 S* `5.39.217.76披薩起司絲         50g
- n* b& R, S+ w( Y8 Qtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙0 ^; A# p& [* C. K; G, I5 y/ U( [
麵粉         6湯匙公仔箱論壇" P8 ?3 ^$ U5 E7 s: Z
雞高湯         150cc
5 }6 O, j5 w/ P! c. otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc
$ Z5 Y5 A- ]3 \9 q8 J- `披薩起司絲         少許
3 c  L0 w1 W5 p6 o2 J鹽         少許
" `2 n  ]1 I; Q. n4 T! Q$ E0 [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X9 b6 K2 r( ]& {
5.39.217.76$ Y% k; t4 i6 r0 b# u
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E* |" ~1 f. y
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u$ |. d! ?7 R) f' Z. |
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇1 \: c; f, P; l
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
2 j! i$ F$ s, q" N7 z# n4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

. C. a( S, |3 p7 J: a* ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵
* t' x4 L$ o* I7 _( q【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% S0 U6 N6 p! W+ B- t
墨魚義大利麵         150g7 E- Z0 h" U% Q; V. H/ d* R: O
大草蝦         3隻
: ~: M1 m0 J. V) C公仔箱論壇新鮮干貝         3粒公仔箱論壇# M( ?% Z/ d, ^0 V% V& ^% y6 S& h
蒜末         20g
4 U# ]1 ]; u. m" l4 f: {, o洋蔥碎         20g( N9 ~( K" w: Q$ x! f0 U. Z0 }# J8 ]
魚高湯         100㏄公仔箱論壇/ ]8 Y$ r- P$ [( C+ Q( h) n
白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B; K) m1 Q4 [2 m* n+ V* Q9 o9 x
新鮮蕃茄醬         100㏄5.39.217.76$ t" F- C/ o  ^) Z& M0 R9 Y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O5 b2 u$ V+ @) w, E0 H( A
胡椒         少許
: s4 Y8 a4 X7 h1 U7 g. P橄欖油         適量5.39.217.76; E- u3 @- w* ]/ @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a; u+ h$ T# R' h8 B* H
【做  法】+ |# g$ g. O- M7 G
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H+ d9 U+ k  M7 C
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" ?( G* K; p* g
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
& V/ M' S: I. C% ktvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。0 M; y; {0 `) x2 S
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
5 D( c4 H: l* P) ~3 j6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

, ~4 \+ F; ~" O& X4 G3 etvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵
2 m6 N1 ~9 q3 s' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
5 A: r# A. {3 k* {4 o5.39.217.76A.雞胸肉         2片
8 H2 G' U. n) S, k7 T公仔箱論壇義大利寬麵         150g公仔箱論壇6 b, V' y0 g% C6 j: C8 a8 y2 @
大蒜碎         20g
7 N$ W% M3 K) P4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc
4 N% m+ b  y0 w, ^5.39.217.76烤松子         20g
+ w" S& y; Y" l5.39.217.76義式綜合香料         少許5.39.217.76, [1 }% Q& O8 o- l) X& N) |3 i
鹽         少許, y2 ^8 f. j' Z
胡椒         少許5.39.217.76* w4 g8 ^, L1 b
B.青醬:公仔箱論壇; X+ D" o  C$ u( A0 X
烤松子         200g
8 _, E+ r  d$ a0 F; w! \九層塔         100g公仔箱論壇# \* f; r' M: p' L. F
蒜頭         100g
% K) [& g& F+ ]$ Q$ H. B橄欖油         3大匙5.39.217.76) O4 K5 y# y# S# U; T  G

; Q4 |3 _( |; R) h/ ?) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e# Z2 x( @4 t3 o, x, Z
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。( q/ L1 d- N) a% W
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇8 y( P9 F+ a# T( f! g
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
7 U% d9 s2 q  Y- R1 Y5.39.217.764.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
$ z- w, D) B' y7 Q( E0 |公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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