
7 n7 C/ Q v$ V) n: _: `tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
" _5 y) Q- W7 r2 X3 ?5.39.217.76【材 料】
3 L8 E" K6 h% V% {tvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵 150公克
- c8 Q! A. y, v( k6 [$ a公仔箱論壇蛤蜊 6粒* X* ?, U$ I7 @ o) Y
橄欖油 2大匙
3 J7 Q+ q, m* e8 @, M3 Wtvb now,tvbnow,bttvb青醬 100公克
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+ ?8 i& C% G s* B7 M$ H/ x% y2 L【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 F; D' } c3 ?! g' G, J
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" J4 H: S; q# e( Z! \" o2 |. D
高湯 400cc4 N3 B' N* x3 C( I+ W' Z
白酒 30cc
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( s! O) Z. R4 p& r$ e公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇" k7 s- @7 M7 f/ U. q% Z7 n
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 q6 w0 ^6 O6 A4 I, `4 m7 M9 \! K0 X
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。9 f. Q: G7 j: X: M+ Z
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。 |