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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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1 ^4 ~4 Q; [/ t# A* a意大利 .. 意粉食譜大全5.39.217.763 C, i& x7 P- M% e

8 K! W* g+ }* C/ ]" e  ~5.39.217.76各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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8 |, g; }6 N/ a6 @- c! V9 B" K( G: d1 P公仔箱論壇Pasta tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, A. T0 v0 D# X& U
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r$ t" C" L& e5 o6 {$ C% G
番茄涼麵" C) f& A7 M7 U1 o8 \* j
【材  料】" ~5 E8 F; c( H5 Q- d1 K& W
義大利長麵         100公克
' _) D; u4 N# A7 c番茄涼拌醬         適量
' N4 r4 A* R9 i& K, v5.39.217.76小豆苗         20公克公仔箱論壇6 `" w' `/ ]' Z* r( w( ~. Z7 u

8 k: H; j# d8 D9 q2 N【做  法】
9 k* `, Z- B# n1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
# l/ n" Q1 ?7 Y4 P; X公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
9 g- k! ^0 T$ p3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
; ~5 h+ T2 X* S7 B公仔箱論壇5.39.217.761 M. j) j8 [, h5 \

6 `6 y3 M& `8 D; \' k' v5 `) ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵5.39.217.76( k% ?; R) q) H
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N/ b/ c- L* S, O& y3 q+ l, K- J
義大利麵圓直麵         150公克
/ s% t" W- ?2 ~" P8 B/ H  s5.39.217.76紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇. A) n$ D& Q$ A% r
黃甜椒絲         30公克2 z& Y3 \6 z) l8 Z6 B7 f
蒜片         4瓣
* G1 T8 {& X# p7 k, n, h: V橄欖油         40cc1 {0 `* B  T3 l6 E( \
【調 味 料】公仔箱論壇: L2 G4 ?7 ]" r% [1 A9 R* K" v
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S/ ]! S6 c4 @4 O9 Y' H4 K+ |) U: S
高湯         200cc
& n3 s6 l2 w" a  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克
4 q: t3 E. K7 s. a# O; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J% r9 v# K* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.765 t, v0 X5 B( I% O7 m4 C' l
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
/ z% f2 I4 E4 z) i2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
. @  q4 U* a" B8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

$ R8 W1 i; n9 F% v焗烤海鮮管麵
6 c, }  k8 d. u6 M& k! \5.39.217.76【材  料】
! _, k/ z" V7 r7 v+ w- x* W9 t; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇1 i3 {& ?2 A. V! B' j# ~" t, k
蛤蜊         20公克公仔箱論壇+ u+ T  j: v2 I1 ~0 K# r4 a
花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O# r4 a# q; k
蝦仁         15公克* Q' Q$ h; `& V# X
水         100㏄) D0 W9 s$ W! ]7 H: Y% n% l$ \6 J
洋蔥末         10公克/ d5 `/ |# X2 o1 v
起司絲         20公克
. T5 o+ h9 `6 Z- ]# v* s$ a$ t& t# L0 J- X
【調 味 料】
3 j/ s+ ?4 }* t公仔箱論壇鮮奶         200㏄
0 w" W! l9 o: R9 `* Z" ^麵粉         1/2大匙
, q) F2 H6 @' c/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
: g# \. K, h" m, V; Z) j, _: gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
% q# w7 H* {4 ^1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
, _; D9 n0 _9 N- R8 G- l- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
$ Q; X6 e. V2 M4 _) ?( Ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
( j6 F' C  G! q* f. ~) F: u4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

6 J- `+ B4 a" U/ N( X; n5 Y- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵5.39.217.76; Q1 D9 R# t1 M" f. H
【材  料】
# z1 ~- j3 C& P+ V5 H: Ztvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
5 K) t1 m3 g' P蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 Z  c% ?! [8 ?* D, c5 }6 f
培根片         50公克
, {1 k# A8 ~1 Z5 ~0 o橄欖油         1大匙公仔箱論壇5 U: Y" [5 c; L  a, o! J9 @* r+ L/ J

' w' }% ~' W8 I/ z$ ^' x' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x# B! Z6 ]; w2 {. C, Y( I" T
奶油白醬         250公克5.39.217.762 r8 V  u, A3 f  k6 [2 c

. k  J+ _2 C) T8 O. r: A' V9 U【做  法】
5 M* [( `4 F' M3 v3 G1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
/ m' f. Q& |+ \; B+ f$ M, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

! ^2 ]. A" f, i7 x茄汁雞肉義大利麵
' K7 H/ m) O- d7 g7 I公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" B# }3 u9 ]/ l* ?6 O& D' V9 h
義大利麵         120公克5.39.217.765 G8 M2 c% O9 z
蒜頭末         2公克
/ v, f. g" i/ b& _3 _. O洋蔥末         5公克  Y7 [  I, h2 S+ w
雞胸肉片         50公克
% t) |- j* i% I公仔箱論壇九層塔葉         少許
  _  t% c5 T4 V) ?8 A* a3 c  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙4 z: ^) R' \6 P2 t3 }4 C7 y: x

' W5 J( J  B/ i  o! J# X; R1 O公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇" X2 ~1 X2 s7 i, o+ ]. L( N* y: w
茄汁醬         400公克
1 a0 B5 B9 f. p0 D7 Y# m, y! m& Y) J9 D) R
【做  法】
" `. `% `! c& p" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
/ z. I' n% P+ F8 B5 p; k5.39.217.762.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

) F+ f" v0 X, M! E4 f& D% k蛤蜊山芹菜義大利麵. l. `$ v0 z& P
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ g% k8 v% T# T7 Z0 h
義大利麵圓直麵         150公克
( A2 s( x+ B3 \5 g& {; M* O; xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
# f1 \  A" d: v% u- O2 O$ [公仔箱論壇山芹菜葉         10公克5.39.217.768 n' h. v! _+ \
聖女小蕃茄片         3顆
7 u4 F6 n; _# r; L: y" Z公仔箱論壇蒜片         2瓣
9 i+ \! ]& B/ _) i公仔箱論壇橄欖油         2大匙5.39.217.76# {, q% w3 i1 N! h7 J& ?4 b
5.39.217.76* h/ W0 W3 J9 w0 p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Y- Y; ^' X* [* Z1 p
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- \; l4 c0 G  a; K
高湯         400cc5.39.217.76' E( R3 B1 ]5 j  `
5.39.217.76- f3 V( }/ i) o
【做  法】
* w' O, D( l" ~7 F8 W) [) n* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( M+ b9 ^6 D% n6 z' }2 Mtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。$ ~# W8 |+ g. ~/ d' ]
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
5.39.217.766 Y$ s. L( z; W' O8 V
蛤蜊青醬寬麵
5 [5 z4 _# E4 ~$ G1 Z6 dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ A8 L* \; O' R5 H# ?- L5.39.217.76扁寬麵         150公克
3 v* c8 v$ ~9 T7 h5 o6 }3 ^蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb( D. H# B# Y! u+ P* y+ M
橄欖油         2大匙
7 d4 k2 H3 [: ?9 h7 [5 F公仔箱論壇青醬         100公克
  Z" F* T. q4 N& b) @. h0 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% W5 n$ @8 o* g' [7 Q9 l
【調 味 料】
/ ^: Z4 q4 B" y& Q5.39.217.76鹽         1/4茶匙
/ ?; T% A: F, q" u公仔箱論壇高湯         400cc公仔箱論壇' m/ T% l; _% ?- t9 V/ _& l
白酒         30cc+ n9 r, r% T+ Q, A' G/ b1 e, ?

' F) |& u: K, _$ t/ y【做  法】6 w8 u2 n. I; K, R
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.765 X6 T6 t% C0 J3 X
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
  j( G# B0 @/ e, l+ M' r) \' p2 E8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
3 g! F. N; V6 Z6 N7 {! d+ f. X5.39.217.76【材  料】
# i$ a  A8 r+ B% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克
8 C5 D9 X2 t* h' k) p+ i" o- t0 M吻仔魚         100公克
, L# {; E+ h, |. P/ }3 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
7 t+ `' ~. w" u( z: ~* x% O/ ~, Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
7 w8 R: @, L6 p; q) q公仔箱論壇青醬         100公克! C, V9 a2 n; J: Y( K# H! W. |* l

8 c& q1 s- ^" m  F公仔箱論壇【調 味 料】' i1 H& ^; C! O( g4 `: \
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s: r& d, B- g/ e
高湯         400cc公仔箱論壇" z) a2 d0 l* x
白酒         30cc
. j$ o( ^* S9 c7 O7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B, ^6 R0 q6 V# {5 `/ w5.39.217.76【做  法】
9 D- f0 ~) e. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
1 z7 s( ^) e2 p公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。7 G" e' m7 i: n3 j1 C9 `7 k2 S
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。5.39.217.76% U  l; c! c6 i; z7 }
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ D1 G3 L& N% t9 P/ L0 X
奶油野菇寬麵
' `$ ?" |7 I- t' S; \  Otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 }2 \. d3 a2 [! o% \/ y
扁寬麵         150公克0 a9 y% {* U% V7 L" H
生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y' ?6 p7 H% H2 J; m
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~+ ]7 h2 B: A' _( V, m7 c
蘑菇片         50公克
# x7 z( [" N) W5 b公仔箱論壇橄欖油         2大匙
4 }1 M/ N" \. F8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 Z" f) R' {' n) y2 h
高湯         200cc
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) C9 y6 b6 L6 z: w$ htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! r8 H( f8 M7 ]9 j: K( wtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A5 N9 P: r9 h9 z0 ~
白酒         10cc
0 _7 ]# g5 v& Q# g! i6 L9 s公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
5 H5 `; z& j: n; i  R- n, f+ Vtvb now,tvbnow,bttvb' B8 N$ k6 ?3 o- k% K+ h% U
【做  法】
+ M& P; Q  I# A) _1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。6 L' w% h' F- P' h, e9 [9 [
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。! o/ W$ r5 j" C: k% V2 w9 Q
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb4 n( M5 r/ F  C( R. P- a' r5 D2 ?
雞肉慕斯水管麵5.39.217.76: Z  |) z4 P) F0 H: u
【材  料】
/ R1 E, R+ w, y% c  u9 D5.39.217.76煮熟水管麵         100公克
4 \, z' J7 y$ ]8 q* o, |2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) P7 I7 o. T- i% |4 S% W1 }* s
高湯         300cc公仔箱論壇# U2 _  J" L- ^! g5 d0 J
洋香菜末         少許
2 h8 v# Z) V, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E/ i) l" s# m1 c* f' R) }* U6 n; H【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m6 j7 Z1 Z7 S) H" D4 e
A.洋蔥末         10公克4 V+ y5 P; g9 A+ Y% Q( K. T2 `
白酒         10cc
7 ?9 s5 B4 j8 O, V2 K* `公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.76' l- J- m9 D0 V; G
B.奶油白醬         100公克
. P' n6 X" M% Y1 _3 B公仔箱論壇紅醬         50公克
( \* W! E6 f* A+ ?/ K
, X# |% S4 i* _; P% \; }$ f6 {+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.769 ~! X$ e2 G4 Z* K* Z6 X9 a
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  X+ s* e  |. V
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。5.39.217.760 Y3 W& I6 n$ ?0 v/ j; h# g+ {
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
2 j5 d" Z/ u/ N4 e9 C6 ?4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

4 f# ?3 }: T% [) ?6 Y海鮮橄欖茄汁義大利麵        
' Q9 n4 N- I' g0 X" F5.39.217.76【材  料】
9 c; c& v% e8 m' R! Z( J義大利圓直麵         150公克
" c/ j3 r' h' L% ^; C# q) K鮮蝦         2隻
+ _( R$ }0 l- ^6 C) A; Y5 E5.39.217.76蛤蜊         3粒
2 _  `# V; A; {公仔箱論壇蟹腿肉         6支5.39.217.76' p" D" _, q% P8 j  ^4 R
黑橄欖片         3粒! x( V$ M9 A" S- T  i/ }, w- x
蒜末         2顆
$ ~* W9 \$ R4 w4 b6 `0 D; y2 F洋蔥末         20公克
/ i) F6 j+ k$ V7 f$ g( ~九層塔葉絲         10片
% S' f& V0 Q# R9 ?  v- Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc& A) b; A* e9 D; j
橄欖油         2大匙
4 {8 J# N: _( I9 @, [/ T公仔箱論壇
) D9 W! ^2 j, w0 i& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 ]7 P9 m# s: z; W% u5 N' J5 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! P& l9 o- g# W* H# e. t9 T0 @% T
紅醬         150公克
  J3 e6 ]# X/ m. ?* {白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb  V6 Z3 r! f! p
公仔箱論壇+ Z4 Y8 R- m+ p" i$ p3 D( H: n
【做  法】
% `% _" K9 f# `1 D5.39.217.761.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
+ y% W4 M' A( b+ A9 o2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
& [1 M1 v8 _( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
: ]( ^! t0 ?, @公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

: F) Q  y2 p) e: A& b( D5.39.217.76茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
) Q  ?8 j4 a' q5.39.217.76【材  料】
6 H/ y3 K+ y- ~1 L, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
7 m+ A( W0 T1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
, v6 {3 d# R, T0 T/ g, ?5.39.217.76干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# [. y& p1 s: Y# h+ A$ v
蘆筍         1支5.39.217.76' _1 Z8 [) T+ c2 Z; z2 b
九層塔葉絲         10片
2 F1 r+ ^, Z: R6 U( e/ ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
2 @- i; ^! Z, q- T. C3 Y. K高湯         200cc
; I$ Q9 `' q, Q2 v9 o5.39.217.76蒜末         2瓣公仔箱論壇8 G, b$ l" t- K0 W5 D6 }2 g: l
洋蔥末         20公克5.39.217.76+ \# d+ N* k# y6 B

$ c$ e! q- A% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' u; x4 t0 k4 f6 t/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.76; R0 v  s" T' p
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [/ P2 u% N* \' ^' ^. i
公仔箱論壇% L. A% u2 _0 z; Z4 C% r. |
【做  法】
# s: T4 {5 p& g; Q- c( W# w$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
. V# I9 T: v# T! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。, t1 }0 F6 e" m3 m7 g( w
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

0 T% V8 V2 ^$ G8 b( X4 E0 _: ?" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵
9 a1 i" m6 \, t& o* V1 g' c& r4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 n7 M. u% X4 w公仔箱論壇A.千層麵皮         4片
8 w" U$ k) i" [% s, z1 w煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇7 J5 q' t% l, ^
奶油醬         150g5.39.217.76, B' o/ ~. u0 ?1 h6 X; |
披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb( S) N1 M. _/ v5 I% v/ n, j
B.奶油         3湯匙公仔箱論壇  ^; q3 a+ m( p* l, U# `" u$ z  S
麵粉         6湯匙公仔箱論壇4 }1 z, c$ o7 u. w
雞高湯         150cc
/ s: u# f( `1 t鮮奶油         150cc公仔箱論壇( X% _6 g* r; H' A
披薩起司絲         少許
: }3 _6 M& f5 z# F鹽         少許
. K: @* ]8 J$ g- C5.39.217.76胡椒         少許5.39.217.76% z+ [+ u* v0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 v: X8 q3 R2 D! N. a- r) R  j
【做  法】
+ r+ f" D" [& \- v5.39.217.761.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇% O, C, z! ^% ~( @' D6 ]1 W5 B
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。1 `8 U8 C. `: o) o
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
, x7 `9 x7 C. v7 a& v% f' }2 o4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

1 ~/ E7 F. S* Z1 v8 U& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
# K. E  F" u7 n$ `4 _% R: Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @0 k4 b" `0 L/ y6 K
墨魚義大利麵         150g7 B8 A# o- _( y1 J& @7 q4 Q
大草蝦         3隻5.39.217.768 J, C5 T3 y! h% g
新鮮干貝         3粒
: k# u% |, l$ X* ?! ]5 v  ?蒜末         20g1 D0 m" ?4 Q7 h4 k
洋蔥碎         20g
# t* V% D  B/ T2 ?# r; G公仔箱論壇魚高湯         100㏄5.39.217.764 I- {9 ?) W2 m3 B5 n
白酒         80㏄
& s# D& p+ }8 y5 R# E& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄
% U" h( i) w: T# ^' `% Q鹽         少許
' [. G4 Y5 F$ B6 O2 O# z) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: _" x) b4 n; f
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L5 u. `, P, q- V5 ^6 S4 R% x5 G

, _) z) k1 U  Y( J7 X5 Z# R% [# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 n2 D+ l5 Y, b8 \2 t0 g2 m1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。( j6 z$ c) y0 W! @
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
- I8 k/ @$ n% R$ |2 h+ \3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。( K) J7 _1 |  u. f8 {$ _
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
; e1 z& a# p7 d8 Z3 r( S, Z* W9 e公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。5.39.217.76% o: u9 l, x! e- p* }, |) H" x) \! Y  s
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
5.39.217.76, h+ m) ]( w, a- J4 z
碳烤雞胸青醬寬麵
  \+ \" Y: r+ A* U* Y+ Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 b. E8 [. A* y( u* ]tvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb: P# d- |5 d1 R
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb' s& w9 p4 N8 L4 l0 D9 z" S/ \# F
大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 B: p! O7 H  o
雞高湯         100cc
; l0 {3 ^8 [( g烤松子         20g
$ l* x/ S$ R: Z5.39.217.76義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, m- e# `: R" ?/ Z8 Q
鹽         少許公仔箱論壇  S4 d/ w& V8 t" _7 H0 p9 @
胡椒         少許5.39.217.76/ k( K/ x) H) a% T6 E7 q  G
B.青醬:
4 K0 A% S& z! O2 s! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g5.39.217.76" B0 a1 J  I+ F3 W
九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb  y6 Z! V4 o& W3 j; i
蒜頭         100g
- }6 {. n; S& ~& Y$ e橄欖油         3大匙
+ G$ |: s( }# @7 s2 D; f6 stvb now,tvbnow,bttvb
- ^. l# ~( A! N【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 X3 X2 i7 p& f. x8 j& m
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
0 P) Z( d- C; F0 L0 W" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
+ j2 c- @3 y" z# y* e2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇) }, d+ J5 T% h; w# D
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。4 x! j( \- D2 i1 C
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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