[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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( G9 I9 a( H$ p1 {$ {$ l, D5.39.217.76意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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熱騰騰獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y* Q% {0 Y- v! }: j5 E5 P+ t0 P
  P" e: y+ c7 g: Z& P+ t
Pasta
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* N5 a( ^/ |) e5 r: l* [
番茄涼麵
  W8 A0 e( [3 o$ t2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  ~* e$ h+ C* Q: P義大利長麵         100公克5.39.217.76$ ]% P+ q4 e7 N* N) C6 b! R
番茄涼拌醬         適量5.39.217.76' n2 H& ~- q7 [
小豆苗         20公克0 t! v. ~# I# c" g7 V; K
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【做　 法】0 t8 P1 {5 r# G0 T- r
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
! u. c" s0 q! Q2 B4 U+ d6 n2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
- Q' j! h/ D; T) T3 n5.39.217.763.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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8 y) V: E1 N' R' ^
3 n7 o3 l6 W# a5.39.217.76, `' @9 f$ ~6 M  o3 ]/ Z
蒜味甜椒義大利麵  K# S- h( l5 G7 |  g
【材　 料】
3 \# N8 n8 C( u4 W; S' \9 w8 Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
5 X( k" q$ F2 W" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克5.39.217.76  R" j2 q, p* @
黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V; G" _; e3 R: [, b" w
蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb& t9 L) s$ \# S6 O/ p0 N# S
橄欖油         40cc
3 [& I& g3 t" [% p0 ?/ n【調 味 料】
; s' x) M, k2 z6 J7 ^$ Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 K; A" b' b( M" ]
高湯         200cc
( Z! l; d3 l, v, o# ?4 i9 z; l5.39.217.76起司粉         20公克5.39.217.76; ]; i0 B% W1 }6 g

0 f" o2 {9 [: L+ }# p/ ~【做　 法】
' I; j& Z" ~  C4 A$ r1 w4 H5.39.217.761義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
3 G. K& E& V- \' \9 {2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! X: w$ c9 l) J' A6 x
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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焗烤海鮮管麵! y/ Q# m8 D+ v/ q3 Y  e2 T. A
【材　 料】公仔箱論壇9 F$ v1 H* T$ j  H- G3 t
義大利斜管麵         80公克5.39.217.76) K3 V) d& J7 R" k" R# b- M+ F/ G
蛤蜊         20公克
3 f  X3 Y* U7 f0 F. {* x7 v8 S花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. t$ v; H. z0 O' s  T
蝦仁         15公克
, E% u, L5 b* d5 e6 v4 Q& D水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb& e# N2 b: a' T, ?1 G
洋蔥末         10公克公仔箱論壇0 s0 L" Z: H1 U3 T" V
起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, F" b/ u3 y  a$ z) e, T" a

4 N, c1 F& _8 k% ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- `0 }: d3 s4 A( P* Q4 n- o4 z
鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |* @. K9 @5 p' _9 r
麵粉         1/2大匙
( U. [: ~8 r2 o' c+ H
6 N9 K4 @" y6 z: w: a公仔箱論壇【做　 法】3 r& N  }+ l* A6 C  S3 ^
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。5.39.217.76: ]" r4 v8 H' f( u. J+ G
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。& s% t2 o, C% s; x+ N$ e
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
1 n. q5 @5 _( x/ Y7 l" l# @5.39.217.764.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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( u& S, U+ R# i  T, X/ l奶油培根義大利麵
* o# e7 N% S; r' Z! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, B  T7 q+ G' i  t6 z2 E
義大利麵         120公克
) v( y/ m: i- D" z公仔箱論壇蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb# i/ o: B. T( j* h' l
培根片         50公克5 n$ d; O0 k/ E* n
橄欖油         1大匙
# {, \6 U' R" n, [% k; g- Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' u, Y: o& j) ?- O
【調 味 料】
2 }/ C' t0 m. {9 y) W) [5 A奶油白醬         250公克
* g3 G* L8 F6 w7 X4 d) W. f( j9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! e( L. u& s7 \) {
【做　 法】5 _/ {; z/ _' m& E0 _
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P2 B  d+ H, W5 `
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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5.39.217.76, G- h0 p$ H7 `: U( }& o# m7 Y* z1 B! I
茄汁雞肉義大利麵
( w( O3 |7 U, D+ y; ~' V. V5.39.217.76【材　 料】
3 a; H* T# v4 j) h: M公仔箱論壇義大利麵         120公克
- A) _9 @7 Z" q. d+ k* E蒜頭末         2公克
* @1 b6 W( z$ ^; t. X洋蔥末         5公克公仔箱論壇% H, o  ?6 {7 j7 l' J. V
雞胸肉片         50公克
- ~, Z7 R& @4 h0 R4 @tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
- g  ~0 a, l; F* t* S; @/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙2 g* `& B+ E8 @2 i) P5 G! c/ R

8 p8 O& X7 O" Z+ l【調 味 料】
% w1 z% t! j" S! Z. ~; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb; S& n4 N# p1 z/ n1 v. X: H
' Z  L1 a% K6 P) d. I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 T# x% ]/ K: U
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ B) g3 e8 J: u
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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% V* b4 S# {1 Q. U- U公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb; c6 Q" |* M  w3 c1 X
【材　 料】5.39.217.76! i' O: D& h2 d  L# j; p
義大利麵圓直麵         150公克  l7 z' P3 F! x* r- z! J
蛤蜊         6粒
* o* ?; ^* [: d# q' V9 V- k, ~# C) y山芹菜葉         10公克9 g1 e# G# B- W/ L8 u
聖女小蕃茄片         3顆
7 V% d5 D: w5 M蒜片         2瓣. y( q2 w" [$ o5 c) O% m
橄欖油         2大匙
9 h9 H) b) A6 \8 W$ s5 j7 g; Rtvb now,tvbnow,bttvb3 k% W0 `) r5 e, f: N
【調 味 料】
8 d0 H: N! i  O: Q5 J" itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
9 T5 Y7 U: f; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e- o3 R7 T7 Y7 o
公仔箱論壇& w" g2 L1 R2 t* d
【做　 法】
' ^2 v; O# O0 D  w; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 B( N, n5 I( D9 C2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' o/ ^8 R: \" E+ l, T
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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5.39.217.767 W0 |$ y0 R7 _* }% \3 _3 j) S
蛤蜊青醬寬麵
& O, `% S+ `( T- l" K9 z, `【材　 料】! k, d) F9 a5 P9 O% J1 C
扁寬麵         150公克
! n! y0 S4 _( j9 J8 L蛤蜊         6粒
& b! A8 \3 @) f5 z. mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙公仔箱論壇% ?% n0 k% J1 R5 @' J
青醬         100公克; h7 _" I8 w4 _, F; f7 ~1 C5 I
. ~: W$ i2 D+ b* o+ r3 M
【調 味 料】
/ J, h5 A9 [% u( M# V0 L! m$ Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [  U, e0 t) F3 T' e$ M
高湯         400cc
- D$ m: F3 P  ~1 Y* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
/ Z5 O6 U3 R5 ~" V& L& Q' @0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a) X$ T/ h& a& ]. T5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, i: l/ R. s$ L+ I
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
8 S; T# ?$ b  K. T! e! D. Z2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# J1 T* r4 U5 u2 l; o7 v
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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公仔箱論壇5 M/ {! K1 N5 k* t* [5 E- h7 R: u
蒜味吻魚天使麵
/ s+ r5 U, {( `【材　 料】# y3 }) L' b% M- E: E: |0 c/ G* r$ N
天使麵         150公克
3 Z4 ^8 A) m& A6 g5.39.217.76吻仔魚         100公克9 b! }, l( ?* U
蒜片         2瓣
) Y, g# h. c  v# O" _橄欖油         2大匙
5 i4 o# S" s. \5.39.217.76青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ B2 Y8 a8 a! L

/ D- E% V! H3 n【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 s9 S2 v8 _" Y. b7 S0 r  m
鹽         1/4茶匙+ {8 Z: E8 g  ?
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( O$ p  Z; K# i( q
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- O1 X! g% Y1 x2 ^$ `: G

5 c6 `& V3 B3 j2 A( n4 E1 n【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 g6 w$ s6 ]/ S
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
0 B: X( Z  p) m* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。9 \0 y% n0 \' U" x- f7 D
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。7 [. b8 v* ]7 ^; h0 X  ?& d
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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, {5 _( Z( b7 [3 E+ z# B' I+ Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵5.39.217.767 j( o8 A6 \4 {; g9 {* k: X* v% A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ z, L. u( F) c4 L' n
扁寬麵         150公克5.39.217.76; n- n( p0 a8 U1 ~: E
生香菇片         50公克公仔箱論壇- r5 V8 L3 I+ q0 X
秀珍菇         20公克公仔箱論壇0 Y* A( U2 f* O+ f2 Y/ b2 w8 L& ~5 J
蘑菇片         50公克
0 q: A. J, q) t7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙0 u! O% X3 l' u; y8 V" h4 M% B9 w
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 V8 B7 J  q& p7 v% M7 Y6 u% q
高湯         200cc  x0 r8 P8 A+ O

9 R9 ^. ]4 \6 |& h# D+ U* r【調 味 料】
4 X( u6 e; {5 E3 c2 J奶油白醬         150公克3 q7 v  x2 w2 j2 [  _
白酒         10cc
( n0 ?) [+ \, n' }公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
1 m: T! n5 r! v0 ?9 z* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c* I2 l1 P  ^% u1 I( k公仔箱論壇【做　 法】
* `/ ^& G" C: D# W公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
7 M0 z0 e* H: K公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。5.39.217.764 S3 A9 j0 M" U' f
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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雞肉慕斯水管麵( K9 N7 _& J: D5 f( T4 |8 I
【材　 料】
7 r% C1 N9 p  \+ D煮熟水管麵         100公克
5 ^4 z( P4 B/ Y4 n- A: ?雞肉泥         50公克
6 x( q9 y5 k5 U$ O5.39.217.76高湯         300cc
1 y6 b" o  H& L+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許
+ H6 I- Y0 o" r; ^" D& B5.39.217.76
( g" h) ?+ s# u" I0 N- D4 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇$ {  P* n0 E( b# z
A.洋蔥末         10公克
& e6 R* n) Y  {白酒         10cc
3 _/ l8 j5 V7 z& U' v: W$ L! dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.766 i; g/ ?! S; J7 Z* [
B.奶油白醬         100公克
9 X) n9 Y  i. j6 D1 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克5.39.217.76! {6 B8 r% P; b& \
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- J% G" P, S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E0 W" o+ F7 N$ L! v5 K* H
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。- ~# b, g) m2 b9 O  }
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
) y) X- c$ x: `5 x2 a3 \5 _  z3 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。公仔箱論壇% L- U, t: i8 |9 b0 X# u, Y
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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9 |( {! t) A1 f8 z7 _" q海鮮橄欖茄汁義大利麵        
4 M$ O( W! Z# k) j/ k公仔箱論壇【材　 料】
% ?& P5 x0 O% B7 {4 x1 O  m2 x義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 s% S* a' B; E  j7 z, O
鮮蝦         2隻( K% O% S% ?6 ^) ]& r% P2 x6 E1 \$ ?
蛤蜊         3粒公仔箱論壇+ h- N( |- L2 R" M* g4 n3 Z
蟹腿肉         6支
5 @* F! j1 r7 L3 u! v; a+ I公仔箱論壇黑橄欖片         3粒
0 L9 I. C7 _# \# \" {; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 }; B! ^7 Y' M, c3 O# f5 f: l* D
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W! L/ I8 R& k. B% ^+ L& F
九層塔葉絲         10片2 f3 R4 ]/ ~: O5 g; \7 n; y
高湯         200cc
) G3 O' H- }0 _9 X6 o6 G0 X橄欖油         2大匙公仔箱論壇) P" f$ y2 D2 E6 h. n! m) K
公仔箱論壇. R; C6 z$ V; t, Z3 f4 Y+ Y6 l
【調 味 料】
% F- R& c7 x" j, F/ J( \/ p1 V鹽         1/4茶匙
6 O6 c' I$ H; Rtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克
6 B2 t: h& o! b. X. b公仔箱論壇白酒         30cc公仔箱論壇8 Z+ [5 v: Z, k6 E: a, [

/ K4 t8 G4 ~- A: d- Y9 J5.39.217.76【做　 法】
! h* n6 a. `: |" k. ctvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。& N5 j0 Q4 P( k8 P% w8 X2 [
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb9 D2 _* p9 X+ ^1 @) j
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。4 |" D# [) O3 ?' T) k6 B
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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1 t6 ]: b7 ]) s4 S$ S% b% l7 Y茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i) `+ J  w3 X; }& W" q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 `# z/ l+ G/ l
義大利直圓麵         150公克
6 X5 O' E: L$ P; r! E& F% V& I鮮蝦         2隻5.39.217.76- N# D# H0 O! \* a2 f" u
干貝         2粒
! M# a# }. Y; u蘆筍         1支5.39.217.76- J2 M! f  \" F$ R  A; c4 m, c: R
九層塔葉絲         10片
9 u: _5 O  f: B% ^3 I5 |! v9 {9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙6 m- {: B7 \3 w5 t: b5 b( i  U
高湯         200cc
8 J' z( X0 q9 ?; M3 u) ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣5.39.217.763 R) m% [) `% n- V. @
洋蔥末         20公克+ X  ?2 C1 F$ ^- g4 j

& R9 i& A4 a! w' w5.39.217.76【調 味 料】
6 J# X3 o0 x& H+ C, c" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \4 K) Y3 m/ W
紅醬         150公克* v8 {' v& f% ^( T0 w

+ o% J7 Q3 p1 D1 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇( T3 r4 |4 n1 Z7 Q: e
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
0 X6 r/ \- A+ G9 j6 Z: t2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
* }  r1 R$ n5 |! t6 M" `公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& A8 n" {# E( F3 R* K8 h! z$ h
鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb8 m: ?' H0 B- \! @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x, k6 o9 ~" J8 k
A.千層麵皮         4片
8 x% _' {  h1 i) A5.39.217.76煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇6 n5 |  |+ n1 I
奶油醬         150g
2 R- u* @. d; ?3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g
& ]9 O9 m  h1 U$ o8 l; u9 W4 Z8 X公仔箱論壇B.奶油         3湯匙
1 }3 C0 O, V& B2 Z/ Y  U$ Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
( w" v/ r( e  N: V+ L* j1 \tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc
! Z. s  @; U7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc
) p8 z* U: H: |: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許* y6 k) v. C! V) O2 l
鹽         少許
1 p2 i$ J$ ?2 W胡椒         少許; A! N0 q8 ]* f6 y
5.39.217.761 m( r8 S8 X$ I5 s/ C' d! a/ b
【做　 法】4 v: P/ `: G( Q* a
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
( ~- y: l* a# D, o) v( Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。5.39.217.765 Y2 `' |0 a( C0 [) U
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb% s1 s6 P7 H) u/ ]
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

& h- c0 R3 n! H; Y3 g0 B$ Y鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb+ e" q" c( H% y$ [9 r1 _
【材　 料】# l* s0 p+ ^# N- E
墨魚義大利麵         150g
- a9 e( B! [* Q# Xtvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻) r* `6 _- A& U6 c- ~- M
新鮮干貝         3粒
. h% |% e! l' p$ i/ Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb* \$ a4 i, I7 E
洋蔥碎         20g6 m  |, T: b/ Z, L' Y
魚高湯         100㏄
2 T! G1 X* o: R% G& Y1 e8 Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄
, t' L# Y7 ^4 E, V$ }# p0 O公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄
6 K* p  M/ s# P( ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許, l1 }/ @6 B" Z, d& @0 B0 S
胡椒         少許公仔箱論壇* p# }9 N2 e+ W! L7 o
橄欖油         適量
) B1 m2 X) Q! }/ ^2 \# E3 [, Y公仔箱論壇
: {, G3 R- Z5 ?& A公仔箱論壇【做　 法】
  Q: p8 x4 d* [( q6 H1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
: M! m  S, f& h0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
! O7 \9 q! O: I( G) i$ Y4 c2 J# L: [5.39.217.763.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
6 l. v" M' s, I* ?* Dtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。( O7 ?; O3 Z# Q. e
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
$ I+ i6 u9 D, f. O6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

% i& g/ u' y( J2 T( h& T) H# K2 U* {& |5.39.217.76碳烤雞胸青醬寬麵
, L% \& g$ G, C, h' itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- o, a/ N+ g$ ~; Q  Rtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片5.39.217.76/ f' c3 q* K6 U# Q
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb/ F0 D+ @: {  m7 x" n' Q2 j
大蒜碎         20g
+ \% F5 |! k2 e  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb4 c$ M. b/ \  C+ [) Q
烤松子         20g
% R4 x8 O9 W0 f" D( L義式綜合香料         少許
2 |' v7 X5 C* K% O公仔箱論壇鹽         少許
- u) D- R5 Q4 X9 A) X5.39.217.76胡椒         少許
3 k1 |( J, V" r: zB.青醬：
$ E9 k* Z) Z2 K5.39.217.76烤松子         200g- L5 ?9 r: |/ h4 e$ u& K; B
九層塔         100g
0 G$ L( {! z4 C公仔箱論壇蒜頭         100g
) ~$ L' k# `7 Z- ^+ p" Z  X. s橄欖油         3大匙
/ l% [, r* w, m. ]3 B公仔箱論壇
  S. t) J! |$ t' B7 [0 {( b【做　 法】5.39.217.76; J( k7 b9 M$ v1 e% A! N( |8 Y& N
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [/ ?. _4 E* D* m7 W5 Q
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
1 l8 o9 B% Z4 u3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。5.39.217.769 {8 D6 q- H2 Y8 z4 g
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
: ?8 d2 U% @* i1 V' N5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。