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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全
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9 B/ C5 g4 Z: W% F) j各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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: w$ \4 j6 @4 J! W) ^) O9 Y* i公仔箱論壇Pasta 0 P4 p: Y/ p" b8 d2 u1 [3 @

& \5 u9 Q$ L( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?/ n% D# T& `tvb now,tvbnow,bttvb番茄涼麵5.39.217.767 U8 `2 s: w, Z- ?- h. R
【材  料】5.39.217.76' d0 X7 w& I/ Z: Y) n; j
義大利長麵         100公克: `) ?  n3 T# {) X! D
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇+ y4 G( d3 [( J! c
小豆苗         20公克
! g  C+ F; ~& S# H; jtvb now,tvbnow,bttvb$ J/ }6 l3 a: v2 {+ a0 Z1 e
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T4 C& D0 d6 C/ m; k5 U
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。: X5 T& R5 I' I6 O8 ^8 }
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
9 k, w' f7 @' w, ~( w7 [; B( N. `7 k3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
4 J( D/ e) v3 X6 R/ u7 u! t公仔箱論壇
- p, U3 U3 j9 {公仔箱論壇. |, e) t1 l7 _7 g3 N
蒜味甜椒義大利麵
9 C, _& i8 {# F: @4 W9 u8 M5.39.217.76【材  料】5.39.217.767 \+ Q! m& ]7 f$ J
義大利麵圓直麵         150公克
2 {1 z! v6 z6 m$ r+ }" T* r; [% a公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克3 f2 _: E) A, P( J
黃甜椒絲         30公克
- w4 k0 a3 d: _3 I# c5.39.217.76蒜片         4瓣5.39.217.76) e9 Q% d4 `1 \* Y" u: G2 D
橄欖油         40cc
6 F' d5 a5 e" V- ]2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( u5 [+ l) s$ c- |, Q' c
鹽         1/4茶匙
7 H" `& c# ~0 r1 S6 j高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f) ~" ]7 a, E5 q6 |4 f* \
起司粉         20公克
+ d0 H: h" T6 D& d0 W$ I2 h7 p! _( a5.39.217.76
& T2 l2 v4 \& m/ m5 B【做  法】5.39.217.76' Q1 a0 w' F+ }" [% y( h
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& w: i' l" P& e7 `/ w3 I6 f& |tvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
( u8 W1 a, \; j( s2 y9 T3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F, r: H1 \9 n" r4 a
焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb% ?7 f# w0 p7 s( l7 d" X6 |* n3 Z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. P- R+ R2 ^0 ~; t
義大利斜管麵         80公克
( w6 p2 [- H/ R3 K" ?5 t蛤蜊         20公克( V$ F& O/ \: S. j5 e7 k! ?0 Z
花枝         15公克
5 ?0 k) `0 v" X1 i2 M, g0 s7 m5.39.217.76蝦仁         15公克
' a8 u% ?. F4 d0 N9 D7 g) Wtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
% J1 x# d& _) i0 p8 y, C+ ^; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克5.39.217.764 O9 o4 l/ A0 b3 A& y4 w  I
起司絲         20公克% M2 x0 `  s1 s1 B% l1 J) ?3 L. i: O

3 G$ L& B' j; i2 N( R( I公仔箱論壇【調 味 料】: c/ D8 x% Q* r
鮮奶         200㏄5.39.217.76! k  U4 _9 ~, j# F) c, R' `. g
麵粉         1/2大匙
) S! _7 x4 @8 B, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V" e( T/ u! t6 C+ e" u# Z# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
- ~* P7 X& E! |' t/ w( q1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
+ p* ^6 ~, V) i3 f; o# i公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
6 b1 h9 l" H* B3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。& x, z9 G  q1 {# l. Y! c; }! X
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
; d" r# a4 g9 @( F7 _( B! N
奶油培根義大利麵
+ w+ W, r( G  z7 @0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
, U/ _7 U( h( Q% S義大利麵         120公克
' T3 E0 S8 k0 L2 S& x8 g6 D! y5.39.217.76蒜片         2顆
$ [- |& I1 @+ }; C8 U' @* B公仔箱論壇培根片         50公克
+ K, F/ C7 z$ N. s: U+ V. D公仔箱論壇橄欖油         1大匙
6 f5 h  O+ R1 C5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _' |; U( v, x0 I0 x【調 味 料】
; m6 A2 A1 t2 [5.39.217.76奶油白醬         250公克
& L( t# U. L3 j9 I# T' \5 X
. F+ y  D$ t7 ]: _3 `tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k* J5 u5 ]! u# |! a% p* O
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。- Z* f7 H" ]6 @2 O: t9 a' c
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
  M' C& M( `& V) K
茄汁雞肉義大利麵
) o  p/ T1 \) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】: O3 ]9 K6 B! t+ ^' D: m
義大利麵         120公克5.39.217.76& N3 [4 P% X' U6 F9 D" n
蒜頭末         2公克
- I2 o5 M6 h- b" I4 q! R' J5.39.217.76洋蔥末         5公克
2 ^/ r4 r9 j! z! g6 C公仔箱論壇雞胸肉片         50公克+ l& [/ n) N% @. C" ~
九層塔葉         少許( X1 ~3 {) o; s0 a& v
奶油         1大匙
: j0 I; R, h6 u& K' ?( t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y- A. v" k. i' {, y5 M8 D# a
【調 味 料】
% r' v7 q6 u. E" P/ d3 A5.39.217.76茄汁醬         400公克
  x) }. G! [3 L  U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 G3 z; s; c8 p
【做  法】
( L9 k  T2 B& G8 A/ c1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。* L) R: I8 q5 ~% Q0 g% P! b! o& K
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.766 [: i; ]" [6 r8 V" P4 y% i0 M6 P
蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb% ?% J1 U6 ~9 _. L6 H# L
【材  料】
9 q2 H) u  L" A' I; c5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克
/ h' n% D3 Q1 d; V9 {tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# x1 X! W  d- \
山芹菜葉         10公克5.39.217.760 z/ [* c9 _5 F4 X5 E: p
聖女小蕃茄片         3顆
& W% w  [9 H9 [6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
$ t  `; M3 {3 h+ |) b2 F( ?橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h/ c) T, G6 T% ?; r& U

1 t0 Q4 ~0 m% ]$ `, S' ^5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇5 @, a( T- N6 J+ Z
鹽         1/4茶匙5.39.217.76& L/ X2 G4 r8 Q/ X+ i0 p) g8 G7 K
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 Q* h- C! h0 L3 I5 C

+ [+ V" P* U: O) c% W/ V【做  法】
8 y2 z& j& N6 p; l7 b) f- h5 f' q# ptvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇" _  g: }; A' i
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
) ?7 a- ?7 {; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

( r+ D4 n- a1 ^3 h5.39.217.76蛤蜊青醬寬麵
+ h- b% {; l# v* x【材  料】
; z3 ^& E- W& f" a3 r  _扁寬麵         150公克
! a0 @; ~1 C, N7 L+ V* Rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
( M$ D6 s8 v' O. O! Y6 h. I  o8 C7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
  I" ?  S/ k# d6 z公仔箱論壇青醬         100公克
2 f( v3 C! T1 j2 U/ Atvb now,tvbnow,bttvb2 a, |* q$ Z0 m, K
【調 味 料】5.39.217.76. d1 T  M. U/ G" b/ I/ m  d7 t3 F2 {2 a9 o
鹽         1/4茶匙
* C( C5 o5 _+ [$ _高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z# Y% K& D) f% ^* Z
白酒         30cc
5 O4 W7 c, S: ^5 M2 Y) T5.39.217.76
0 x( ^( C1 {+ M; V! b( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇$ ^, i: l* C9 R8 ]  Z3 Q
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
& w4 C& m+ i4 L1 g+ ?. gtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
: _: d* T; v8 q& c. p1 x9 k5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

! S, X5 U, _8 j, Z; @# p% N- W5 o蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb( p4 i5 h) D6 l/ ^3 v# b  H
【材  料】
. F9 L, t1 n% M2 F. D天使麵         150公克
4 B2 B9 O2 J7 z吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D6 Z8 _7 p+ y. S. {
蒜片         2瓣
' d0 \9 i% }8 O' d/ q* n公仔箱論壇橄欖油         2大匙
5 U; P' t! F4 \4 l0 j: G% {0 X# M5.39.217.76青醬         100公克
2 b  r1 O6 h/ r, ~7 Z  z5.39.217.76公仔箱論壇9 ]2 J% k( i4 w- u: g) @
【調 味 料】
9 z8 @& i0 x9 O$ D+ Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
: E/ p. u/ V1 q; R- A高湯         400cc
. F% ?/ a! @- V, }! s, b公仔箱論壇白酒         30cc
! f1 M8 Y, Y+ _& z6 p
& _1 k: m1 s  A, r【做  法】
% J1 z& u# K) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
# @, l7 v; M- X4 A9 S5 I! j5.39.217.762.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
& `: E1 t. T$ i) T; Ntvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。' t2 ~: J' b4 k
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
5.39.217.76; i& ]& D, h# p4 a( r
奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, N: S# R2 L
【材  料】
" ]9 x  B# n! _2 o* p: ^8 V8 A扁寬麵         150公克
9 V- T- H' C8 @8 |tvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克
6 F6 N! Z9 X) A' }5 btvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克
* a" t& q# |2 r6 K9 i  c公仔箱論壇蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# h# n' J# T3 s2 @# ~
橄欖油         2大匙) [( a9 ]5 b" D8 z/ @7 Y( t; B
蒜片         2瓣9 ]% F2 J- x5 q- s8 j* @  e0 g: O
高湯         200cc
/ u/ V1 D% g  N/ f$ B1 Z公仔箱論壇; s; e" Q  k( c8 p
【調 味 料】/ L' x7 c2 t& S' ]# |
奶油白醬         150公克
) G! A7 D) t0 N: G: C" O白酒         10cc: [  \, y, }3 A  J* R
鹽         1/4茶匙
/ F# G5 _( D) ?9 e# M: N3 B* g5.39.217.76# V- g" B4 S8 N8 f7 x3 j
【做  法】
, B2 u- w$ I, X1 M  c公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
$ v  {; h' e3 R2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
. w  g8 l* t, d公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb2 y4 ~. J' y0 _' R& K; V
雞肉慕斯水管麵
  O$ B3 c! p9 T, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j6 D% J& U! j' d& t
煮熟水管麵         100公克
! C9 J  I0 @, f0 o( Z  jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克5.39.217.762 U6 Y' H& @9 Q- h) `
高湯         300cc8 f9 P- f0 n  F" [: P1 `0 R
洋香菜末         少許( w- i2 H& @1 N  G. H# U9 a
tvb now,tvbnow,bttvb2 N% |6 M1 t& J% c: k
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G7 \: K; h! y0 |
A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇9 L6 Q6 J9 k% U* F/ r6 x  P
白酒         10cc5.39.217.761 ^% v$ L$ K& b( S5 m
鹽         1/4茶匙
1 X8 }" N7 {9 X/ Xtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克
7 w' _3 k" p% Z  O4 l' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克
7 M' B6 ^8 u5 T- h2 Y' B' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h9 H, `3 D9 F5 ~( a! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇- ~- C7 x1 ?  X4 w* \% D
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇0 }( Q. D3 e9 Y3 o" C
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
& s2 y1 m# C  x2 j  h. F3 {0 p6 htvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
5 i' J3 |/ c# j% O& Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

' F4 b6 C/ O! c, L: Q, Utvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵        
6 B/ r  s: }$ j. o公仔箱論壇【材  料】5.39.217.76$ d9 Q5 I8 y1 l) D0 \, g
義大利圓直麵         150公克5.39.217.766 j* s2 C$ A& [2 O
鮮蝦         2隻
2 J+ g( j  N$ D# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 a3 i6 a% I- K* v2 L
蟹腿肉         6支% g- x* p2 o) s! ?% {* K
黑橄欖片         3粒
' Y3 ?; G1 Z& L! ]- ?) i蒜末         2顆. Y5 s6 ~2 e9 V- x
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ g" u7 J- G. a0 [: Y
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb$ U  A: ?9 g" j* `' T. P% ]
高湯         200cc公仔箱論壇' q$ X  Y, A' V) m% `/ D
橄欖油         2大匙5.39.217.762 j7 Y6 V' _3 S: r" W. n! L- e7 J& V' u
5.39.217.761 q( f( t: v( P8 E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- Z# B9 s1 p: x; Y* c" S3 b9 e
鹽         1/4茶匙
" q# V- P5 ~$ ]4 }* J. v3 x+ G5.39.217.76紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 R/ d6 V0 \" Y: j9 }2 _9 E
白酒         30cc
; c6 j7 g' y) T7 r- F5 S) G% L
# b, |% q2 z1 @. e* q2 Y' o5.39.217.76【做  法】
9 e' l! }: }' B* ?. B9 A9 ^+ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。5.39.217.760 T' _- R4 V6 w& \
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 _/ [2 a/ M( b; {$ e
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
0 Q* j' K2 Z1 Z# ?6 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

8 v! G. N' `  E, P0 C9 l茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p% R! G) u) |* E5 N
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 @$ A& _$ K. a& G2 E
義大利直圓麵         150公克6 w+ ~* i* V  N3 J
鮮蝦         2隻公仔箱論壇% z# @! A% S2 z" p9 K
干貝         2粒
$ d; K" J5 L7 h0 o! O' ~% h' O  v5.39.217.76蘆筍         1支
6 q. [  [$ h, v1 X9 L6 q九層塔葉絲         10片公仔箱論壇8 G& T' \+ I7 R+ ~
橄欖油         2大匙
/ Q% M8 j; D0 f, d% q高湯         200cc
$ l/ W4 N( E6 T# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
% r$ u3 _9 ^% g" N5.39.217.76洋蔥末         20公克
7 U+ d( n/ n5 f; o5.39.217.76
: ?1 h1 L6 X) [% _; Y【調 味 料】8 \# m/ ~$ F! }6 `, X: X7 G
鹽         1/4茶匙
7 s% {' z6 p* m% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克5.39.217.76) p) V- @' |: W; N% ~# {5 {

# H4 p" Q; Y( U7 Y4 mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
+ D0 _% l2 I8 P* |4 B! N% b1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
& T# W' q; a- p  @# D) `5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
9 f5 d+ q2 H( D3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

1 ]+ Y+ O' V: Z6 K! W2 b/ a/ J鮭魚千層麵6 `. E) v5 p8 }0 U
【材  料】
: y( u+ |, Q0 N" I1 z2 I/ \9 I: _, m9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
1 Z& K8 f5 b3 [; @/ v, o0 r% _- d煙燻鮭魚         150g
" F/ n$ z4 U" b奶油醬         150g
. M) V0 P2 r7 h0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ Z* [& v7 ?/ {' p1 n6 ~
B.奶油         3湯匙0 E* b/ y% l" o- o, u
麵粉         6湯匙
5 ?: \) I% a5 k) w  V. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc
$ W, a! J, F0 @/ Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc
/ y  t2 ~; L0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許
3 J6 f1 U( k& s- A5.39.217.76鹽         少許
: q% L3 A3 e, F+ B9 F6 S! i) ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
" e, [+ Y3 X0 {/ G) W( V6 x公仔箱論壇
  Z7 l' {6 s. m; ^【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' E3 x" C7 E/ [2 W: L
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
' o6 h$ V: ?% E3 t! p% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& y, }+ V8 u2 R4 b, f2 w
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。( k% I0 d9 Z/ L4 f( H3 F7 c" f
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

/ p. k2 {9 `" z" o鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb8 i% p! a* [' Z  i$ i" V
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \( i( t5 q' c6 f; B9 \
墨魚義大利麵         150g5 i. d3 [  h0 F  R' q  h
大草蝦         3隻
3 x" b$ g" r9 h2 B! Y3 l6 i" atvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
2 E5 Y- f, n) P" V1 |% T' j8 B5.39.217.76蒜末         20g
- [- N, v5 I( d  u+ E5.39.217.76洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F6 C6 ?" S5 G0 [; M
魚高湯         100㏄
7 w' \( o+ z/ e& ], u4 ]5.39.217.76白酒         80㏄
0 ?3 S  V. |  r9 J2 p* k4 g5.39.217.76新鮮蕃茄醬         100㏄5.39.217.762 r. k! o5 {; J6 t
鹽         少許
- v$ h; k/ @: T公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( Y8 F) ~7 U: f
橄欖油         適量
7 m! k# J, T1 c) ]* L8 V3 l# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( T; f) S( A+ {0 q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) r7 c' d% n. p% B' [8 e0 D4 K/ [
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。- ]5 a9 t3 X  m. `, c: ?
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K, }$ Y" h" T9 m3 H
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。/ H) o/ A, `' a6 @
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇% M+ d. a1 H  c* G
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
' s- J3 |) M/ x5 F1 E2 U1 m$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
: s- I2 s6 g$ z: x' u5.39.217.76【材  料】
8 _3 [7 N$ u+ ~9 k7 G1 QA.雞胸肉         2片% b  W( L: V8 s1 l1 D$ [% z
義大利寬麵         150g
* k% ]& a! Q% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
+ _. S4 C  H) h3 N雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T2 `  L% D" o, q, y
烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 y2 d, M, q& U! J. W& l
義式綜合香料         少許
, z- W) r7 \8 q, h5.39.217.76鹽         少許公仔箱論壇, y0 w: ~2 \- k4 b
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j+ a- b- Q0 T$ J, a" w" u6 M6 w
B.青醬:$ [! B' \6 I2 B4 r: @" P
烤松子         200g
/ L, h* i/ e! }; `7 Etvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g
0 ~% ~  i) X( ]; z5 Z9 c5.39.217.76蒜頭         100g
; d# A+ q" j( ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
" z) g- f$ V7 a  k9 |- s( u公仔箱論壇公仔箱論壇- I- Q5 C2 X( _
【做  法】
! f2 d* [5 n1 o, \% k! y) w1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
  N4 ?, {8 m9 n1 ?4 i2 }' @+ g" c2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
% m: l/ I, s2 d9 t5.39.217.763.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇! O; X, L) b2 N* ]% W& ]
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
9 h% t& ~7 O7 ?6 n' A; a0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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