[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

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5.39.217.76% u) r5 Z- y5 F5 \3 y6 h
意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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+ t4 q2 Q, I- S: k* |7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱騰騰獻上!!!公仔箱論壇6 s3 ^# p+ v* C- }6 t' I* }- t
, v7 O* ~0 E. r" c  q) B
Pasta
* P" P4 c" j+ c
( W8 |, X: R! w/ z, R; B5.39.217.765.39.217.76* {% S8 w. T; b; d0 ^# x. ^
番茄涼麵1 ^/ ~5 m9 k) k* T$ D7 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @5 K' [0 r2 J" t: I# @
義大利長麵         100公克
0 S6 o) ]/ z4 E$ N/ u4 o" N2 l5.39.217.76番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C3 V" V( O+ I
小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c$ A3 K1 ^4 R
公仔箱論壇. o( g! A- @' D. L% l! H+ J
【做　 法】
2 q5 e  Q' ]: C# W, r' Z5 R5.39.217.761.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。公仔箱論壇- m. B1 j4 x6 V( _) E
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇& c5 G7 A; b/ X3 {. _; \# A
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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% y2 v% C- j) Z& ?7 G! U; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V2 c: Z7 ^- I, m7 f/ f, v& J( E0 C
蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇/ a% h/ F8 b7 M9 ^0 u
【材　 料】
" g& h8 L( @, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
' p( P  ?- }; |: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克
8 N  j" J5 C) N  U" O" `, g) Htvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         30公克8 Q1 w+ t+ X3 u2 C  q
蒜片         4瓣" g$ {% R1 z! S1 Z: D2 F7 h
橄欖油         40cc5.39.217.76: P3 L( X" `) h7 E! w
【調 味 料】
6 W0 U* Z& b+ b, u$ f2 a% y) @5.39.217.76鹽         1/4茶匙
! x# L  @9 |# E- ^3 b8 t高湯         200cc6 w4 b; N/ M7 ^# R4 b! W
起司粉         20公克9 M/ N0 ~( m5 ~: ?, o

  I4 K! ]% D) M1 U  n4 \7 H【做　 法】
% k0 Y* u: b; T2 b# e1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Q! ^) K9 ], A! \  N
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y, _3 U$ m5 _5 j
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# t# Q) l; j4 Z9 ]
【材　 料】0 C6 t2 A$ s9 e: j/ t1 \
義大利斜管麵         80公克5.39.217.76) E2 ^$ W6 q" V5 C2 x; F
蛤蜊         20公克2 \8 ^' Y% Q2 g: B" S
花枝         15公克
( B7 A& n& n# |) V5 ]6 t) q公仔箱論壇蝦仁         15公克/ D$ |( v7 w, [  u5 Z, m
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb) D3 p+ P3 e! I$ Q# t
洋蔥末         10公克
2 M# A# d$ D3 F% K0 A4 B3 I5.39.217.76起司絲         20公克
! U7 L7 m. [8 y' v0 W( h+ Stvb now,tvbnow,bttvb! a: O1 m! j- j4 j. B8 D
【調 味 料】公仔箱論壇3 f" W' W9 W; G. X/ @/ M, E4 v
鮮奶         200㏄( C+ p2 o- A# h2 v4 t7 H2 j
麵粉         1/2大匙
. x3 y6 _) Z" G) o; T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t( J9 A( T4 h- v( |
【做　 法】
: N* m$ \" \! j/ S- z3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
# H; S, r3 h1 q6 n2 Y+ G% r" T2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。, I7 \" j4 A  p6 d
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' M' g! N& g& w# R
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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公仔箱論壇5 }1 k% M9 X9 d+ c6 D
奶油培根義大利麵
: T+ R$ X: d% S) a7 i【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 l, \! \! \& H0 m0 O
義大利麵         120公克
& _, ~2 C" f1 t) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A% n# w+ j9 M- G
培根片         50公克
2 ~7 n8 M% p: n* h0 i+ `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
, ]+ b: R& ]3 i* S公仔箱論壇* g) K6 |. ]1 E  L# q; B
【調 味 料】
* o  t0 K* h" }3 Y+ m0 p$ N* b5 p" Y奶油白醬         250公克
5 S% {) U  M4 j1 b5.39.217.76) U. H( n) {+ m7 S1 i- X: v. s
【做　 法】
& t  v: [8 c- T4 i4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
) [# V7 {) g7 k! _2 @2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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茄汁雞肉義大利麵
# x. U( u8 K3 C( i- T# J& n公仔箱論壇【材　 料】
# |! w& I; l: j1 K7 |1 rtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
) w0 z. X/ w" m# i; C* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克公仔箱論壇- [6 }& X. n( V) C2 b" q
洋蔥末         5公克
: S* Z+ ^! w, M; e1 h+ R公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
: u" ~- a/ G& k, g) V9 ]5.39.217.76九層塔葉         少許
  N6 X* H9 c* ?# E- U4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `; H; c; _0 U

5 r+ o1 f0 G! S4 D( @1 a& Y$ b' K5.39.217.76【調 味 料】3 d  a* y8 m! s  d4 f9 g# P
茄汁醬         400公克
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. U: [8 o" ^' V【做　 法】! u% ]! M$ o/ W+ V- h, Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
0 L+ z% d9 e& D: J8 K; [5.39.217.762.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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+ E8 o+ t$ `' d0 E+ q蛤蜊山芹菜義大利麵
) s7 V' o" _, \1 L& y/ [【材　 料】5.39.217.762 Z8 x* A. I) W8 W# O8 E1 Y8 j
義大利麵圓直麵         150公克
* T9 I- a4 R$ L: y8 t- i; W5.39.217.76蛤蜊         6粒
$ k+ J  T2 \8 G3 R& _2 X  i9 dtvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B+ J9 o4 |# e- O% Q% k
聖女小蕃茄片         3顆5.39.217.76- ]/ ~% w( l. g# W3 ^3 B# \
蒜片         2瓣
$ G& }6 m; M4 T1 h4 {2 a5.39.217.76橄欖油         2大匙
6 _2 W. |# J0 B6 w$ X* l5 n2 k# T6 _5.39.217.76
2 }1 V# K% M3 \9 {6 Y3 [6 X# r5.39.217.76【調 味 料】
& V: B: C# ^3 |0 O* Y" y5.39.217.76鹽         1/4茶匙( K2 P% {: G) T5 w" d+ r/ v
高湯         400cc0 u1 P! c7 f6 z2 ^- x/ ?

! K0 f* d. q3 @1 o, i! j. P【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 z: ]/ @1 \5 Z* z0 F
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。- G* u" C5 N( I/ t: ^/ o
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- }$ u% l4 b# f% c5 Z  n8 I9 W
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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0 q' M+ A- c, u- H9 T蛤蜊青醬寬麵5.39.217.761 [( {  B# K0 r" M7 s' ~! [+ T* t, ?+ `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; a+ m: G9 n/ Q9 }4 |
扁寬麵         150公克$ C8 I$ B2 w8 z$ u9 Z8 s" {# i
蛤蜊         6粒
. F6 R, H$ U5 {8 z! [' e3 \橄欖油         2大匙公仔箱論壇3 ?' i$ s1 y% r% Z4 L
青醬         100公克
9 X: z" y0 w1 k& v
7 I  }$ N0 D: |& D0 B; wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.765 \" v' a+ ^/ y% Y) F' E
鹽         1/4茶匙
" j+ a0 X4 l" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc4 |) y7 `+ T1 m7 Z  \% p* F/ |) o
白酒         30cc公仔箱論壇) D& _. D# X( b2 n9 `8 H

% d5 ?' C3 I: {0 T6 L2 n【做　 法】公仔箱論壇7 I+ d' o( }. F
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
5 H2 v& L7 R  g+ B% x6 A5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。公仔箱論壇- D3 I( r- [# R
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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) K! k8 s+ M% i0 P% b3 j) G5 F蒜味吻魚天使麵
5 `; G. k' J- ~) c* y% I8 y. Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% u8 k6 q' u* h0 s6 X6 m. i$ I  }天使麵         150公克5.39.217.76' A7 f# ~2 l/ {! S3 Z% {$ E/ n
吻仔魚         100公克
4 ?. }9 v# D- I/ E8 t; C公仔箱論壇蒜片         2瓣
) ]) ?, D  x/ X" g; {$ t7 v: c" Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙, l' c$ O% |' M! u4 R
青醬         100公克
7 u, e3 z$ D7 W, \3 G/ ftvb now,tvbnow,bttvb
2 v( c/ }1 n% b6 U【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. R  N/ r, O* H) R/ W( N4 n0 g
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [6 d" \/ H4 Y3 s1 n! {2 S5 l* M
高湯         400cc
) s# _9 c% f/ K7 I9 c" l! r/ ~3 h白酒         30cc# z4 R$ w5 [6 q, s# O8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b: I+ n5 N: S! V) K5 ^4 D( d
【做　 法】
0 D+ X: \( \; n( }" Q( `1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇# n8 i4 u8 f7 \
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
  @) A, X. n, C! X6 x/ i3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
3 D8 `9 O$ O5 s9 k0 _9 B* Y4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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3 ^( P6 I5 [+ W8 F: E5.39.217.76奶油野菇寬麵; B/ l* a& j# ], ]
【材　 料】
: R7 T% _# q4 w公仔箱論壇扁寬麵         150公克
5 N& N4 ?/ O' ?$ d/ @1 }生香菇片         50公克5.39.217.765 B. w, Q3 e1 h% N2 W) }1 W
秀珍菇         20公克; ]1 F! {( X2 _0 T/ ]! k- b
蘑菇片         50公克
+ D! U$ M. o, c; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~" v) ]% u; `, K# f/ Q
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {, }- b& s0 s; \9 W4 |* [
高湯         200cc+ F' T  ]- P* c4 ^" E5 q
tvb now,tvbnow,bttvb& W. ^1 c8 M9 e0 Q. l  S9 w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 }- K) ~: d; \; X3 ~# W1 \
奶油白醬         150公克! T( R1 t6 w% e' c; S
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R3 i' n: i" M: M6 S
鹽         1/4茶匙
/ z7 C. [; r$ d5 X1 H3 B) I/ r- u5 x: Y. f7 ?% j1 q) j" h
【做　 法】
0 U$ n2 P5 M) N5 P公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇& d4 [7 ]  D3 c. X
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。公仔箱論壇$ Q& y; ?& ^7 Z% T  X! o9 [4 @
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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( W5 ^# e- C" E公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇8 p7 q1 I( x0 V. Q9 S
【材　 料】
: D& A: ?& a+ L* d! ytvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 h9 a' f% j  ^  X$ E
雞肉泥         50公克5.39.217.76/ |7 i& M, e8 V) u
高湯         300cc
$ o6 O, K+ S; ]! Q) H" o( k. F洋香菜末         少許
( L* ?# ^" E) G$ m" L" o, s* ~! X1 E6 c% r# ]* E- n
【調 味 料】
9 j3 w5 E0 |$ PA.洋蔥末         10公克
4 T. p* O6 i  a( H% F公仔箱論壇白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U& d0 ^) K8 W+ F- Z) a
鹽         1/4茶匙5.39.217.76  ~* K! K7 n9 m; e
B.奶油白醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 _& @( ?( N) m# w# s6 F& G
紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; M/ W" u" n4 M! k. [
公仔箱論壇7 P' b0 ?1 z7 L( y+ ^3 [, K
【做　 法】
4 E9 O7 ^9 \4 K4 ^5.39.217.761.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
  Z3 f1 u1 C* j5 h8 a6 z2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
# [( G5 R. x0 P/ q/ X/ b9 C3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
, b+ Y6 A! F, M" u9 H公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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% u/ w2 g4 m( }" o5 K1 u( @. ?
海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb3 Q8 N9 ]& ?. D8 }% E/ f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?5 i7 N: l$ K! t/ w4 o* {
義大利圓直麵         150公克
8 g6 U2 B5 |8 l' E6 h3 t) m7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻公仔箱論壇; W6 A( [* Q% @$ }" C1 d; |
蛤蜊         3粒
3 V& E& \+ y+ J1 o. k% A7 Y  r* Y, ~5.39.217.76蟹腿肉         6支
; P6 n+ G5 g- L, E$ t# K* B公仔箱論壇黑橄欖片         3粒
! }" a1 W. q! V4 v% dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆1 m/ S/ r1 Z0 }+ T* l
洋蔥末         20公克& S! ^9 a8 r  ?5 F: z+ H; _
九層塔葉絲         10片
4 [$ J* f' D) p& Ttvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
( N" N8 R$ M, R& h3 b# d3 f- N6 K# d5.39.217.76橄欖油         2大匙6 x. p& H9 `2 ?5 o% X( O7 x

4 F% ?9 j3 Q- ^0 [: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! W0 {2 A4 r$ E& l2 a- S' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙3 E$ h  p5 K; a& Z1 m% a
紅醬         150公克4 [* q) _0 R# ^. [: Z5 ?
白酒         30cc公仔箱論壇1 S7 j; r5 R' x) R# j) f
公仔箱論壇1 \) a' D' {3 @$ M! F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ I/ z7 @0 A' U4 Y: G6 _5 i
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。5.39.217.76% {# t6 m( X0 Y; S
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
1 C) B/ I, \; k5 ^公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。# W, e& X& T* W; {8 D
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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: `: g7 x, ^2 q2 f5.39.217.76茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
, c, Y  {* Z- I1 g0 a公仔箱論壇【材　 料】
' @% J: x5 ]! T" A/ W/ N$ O5.39.217.76義大利直圓麵         150公克
0 C3 \+ D5 a6 p! j7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
) x! U& r) N/ V9 i/ W0 F0 Jtvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒* W! q! \5 r5 t$ W" e
蘆筍         1支
2 j( D2 @* V3 K公仔箱論壇九層塔葉絲         10片5.39.217.76  l2 W+ ]8 a" s* P( i9 I
橄欖油         2大匙
" s/ g* y, X9 G" Z0 u  ?1 T0 u8 t* {5.39.217.76高湯         200cc
* I$ H, ?  [! n' u* D5.39.217.76蒜末         2瓣1 ?% a" A* O) a  ~; t7 e5 N  |
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- w2 B% A9 D0 r9 }, ~
7 j  {! ~) \0 N  L5 D
【調 味 料】
% [4 L& \" m, `% r5.39.217.76鹽         1/4茶匙. Q& v% U! D1 [
紅醬         150公克
% N- Q; n0 @8 Q0 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t( L! v( o5 s* L
【做　 法】公仔箱論壇5 X# B: W* w, e4 L  |$ }+ @
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g. X: Q; C+ E1 F$ g, B
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d) l! k  ]- Y3 F  s' Z" S; w; {
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# Y% Q$ w2 x7 |3 X
鮭魚千層麵
; z$ O1 |  {7 N7 a% h" V- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76$ @! P/ `' Q" C) `; S1 B$ x
A.千層麵皮         4片
. ~5 u9 o. O  X5 {; y/ T3 h; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇5 g; k+ W( {. ~  ]0 ?9 u% k. V$ H
奶油醬         150g
% [9 `& v% r4 X- _8 |! V披薩起司絲         50g
9 J' V+ e2 y, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙公仔箱論壇0 Z5 [3 ~7 I7 Q6 @: l
麵粉         6湯匙
) K" Q6 b) U) _0 W雞高湯         150cc公仔箱論壇/ G0 i5 {$ g! I* B, h5 J
鮮奶油         150cc
4 J+ N$ @" V7 p; b9 U5.39.217.76披薩起司絲         少許
% A* E0 `1 F" F; b  e5.39.217.76鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 K0 `; U5 l% H" ^& Y+ M
胡椒         少許
- _8 Z' j* B# c9 L公仔箱論壇
0 b3 I; v+ U5 y! ?: R- T; W' Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. o0 a  R; ~! q; Y0 X$ M  Y- L2 Q5.39.217.761.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
/ U6 J) t+ `' Q/ l5 }* t" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
) K; Y6 d, Z, B" x6 x5.39.217.763.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
! y" Y. Y/ G% A$ e& R; Y* @  G* ^tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

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6 e& ^4 l+ r, r8 _$ ~鮮蝦干貝墨魚麵
( T* C* @, I, K. l. N! R; i, n" M; |! F5.39.217.76【材　 料】
3 l6 W8 i1 `# I( s. E. `1 Y墨魚義大利麵         150g
4 o+ r$ x5 K1 U+ k# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ s9 I9 s! f4 Y
新鮮干貝         3粒5.39.217.76" Y' N! C. {. P/ d# o- `% Y
蒜末         20g
& ~1 ?' H& B& X$ E) f2 U洋蔥碎         20g公仔箱論壇' W* X& H/ [; U* r, w8 G
魚高湯         100㏄
, d# R: m( ^5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄
3 Q2 L2 _! }$ ^+ ^tvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄2 {/ k) @% S! ^; U, r" P
鹽         少許
6 O( B3 p1 k" @6 n1 y8 V, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f! V; S+ `% k* D( x
橄欖油         適量
; c6 c# A. q# L2 O( d1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& W  i: R2 g) S0 ]
【做　 法】
1 h; j0 l" |1 @2 d1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
/ R% G  Z2 ?. r2 L. e8 ]3 S6 a- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb. E4 h+ }  [0 ^- G% T& i$ @
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。2 C1 V4 H0 }" Q# z% y. S
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
; a% l2 ~9 ~1 I* R5.39.217.765.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。! U2 I4 u- X5 A2 ?
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

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碳烤雞胸青醬寬麵
/ {2 a: m, _6 {) ~% v( ]0 k$ L【材　 料】& r5 l% ~; k  u; z
A.雞胸肉         2片
" S1 k' c- i; [2 qtvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150g0 P( D' ]  B$ t
大蒜碎         20g
+ k% z, R5 U8 X% o4 U雞高湯         100cc
" f7 }$ {. `- ^' P; t  T2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb0 C6 {6 i, m, a7 |9 d# T
義式綜合香料         少許5.39.217.76+ |5 r* g8 j! t* X. {9 B
鹽         少許5.39.217.76& z6 Y2 s" O0 @) ?
胡椒         少許0 R, K" v& d; n1 r# V
B.青醬：  j$ n$ ?0 \# g$ j1 q3 N  l5 F
烤松子         200g" {) E. Q% x) \
九層塔         100g
% P- M8 m% p" P; p4 L公仔箱論壇蒜頭         100g
6 W6 @9 {3 a6 M7 |( m$ |6 {. _橄欖油         3大匙5.39.217.766 d1 o; t; `+ b# o/ K0 F! t3 G

5 O* V. Z* |' E7 C  W! o* J公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V: m2 n3 p% H" m7 B7 f1 }
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。! _6 k6 A- _, e7 S6 |
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 D( P$ n8 V$ T' U8 v
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
0 T3 m" b, [! ^- w  i$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
: k" S) _/ a6 W6 G; e2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。