返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
8 D) u# M6 l, w& n5.39.217.76/ @0 n5 A- Y( J
意大利 .. 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I6 _; G* `) r. @6 R, n6 }

$ t3 h% [% }8 G$ [; z5.39.217.76各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb1 {( x' [: s. k. o. i: D) l) A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 w6 s8 n( o; ]! B) g
熱騰騰獻上!!!  Y+ a" T$ }8 G' g% K

9 ~, t; w  S; y* h1 m8 m% BPasta
1 I* G9 Z6 k+ p, r, C! r( C5.39.217.76
; V1 c- o5 k) t/ j$ F
) C7 ?& _; t" x( z) K8 Q7 b公仔箱論壇番茄涼麵
1 N4 e2 s) _; K- jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】/ ?: s: g: z! D8 f$ q
義大利長麵         100公克公仔箱論壇( h; }2 W2 x/ m
番茄涼拌醬         適量& V4 s4 {2 m) Z/ q+ Z' m; d
小豆苗         20公克
$ X) O& j7 q( W' P9 r, Q/ i! M4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
& K' P. C+ Z) l5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% g& v* s! F7 q6 b1 q/ N
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
+ @# Q5 w" g, |+ T7 k2 [2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇2 \3 t& R) G% u2 b, w" A
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
: N9 ?9 o; I+ Q, X/ J8 O$ `
' D7 _! @# x9 y5 x( H4 Q3 g4 B4 g  btvb now,tvbnow,bttvb
3 p! ]0 ?# j1 ~- \1 ~" X6 M1 f蒜味甜椒義大利麵5.39.217.760 L) r5 J" a" K7 S( q
【材  料】
# K% v% O8 f% u* X0 f1 a; a義大利麵圓直麵         150公克
8 l. s+ T5 E9 @5 M! P5 {紅甜椒絲         50公克
! q. T: r8 F/ d' @! i2 u公仔箱論壇黃甜椒絲         30公克公仔箱論壇5 N( E! a) I  h; J6 W  n; `  S
蒜片         4瓣
/ y  p4 Z  g  V+ Y3 l: K& ~橄欖油         40cc
0 C: K) t) [  j3 t2 s" n( W公仔箱論壇【調 味 料】
% E8 |2 C' F+ ^$ y* \2 t+ F6 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.769 p! a  t) }3 d( i" S
高湯         200cc
# M' _0 I4 P% J1 C起司粉         20公克
' A6 y3 ^9 p* W4 L% U/ _公仔箱論壇
' g! f: c3 d' D. h* k4 o! }" \8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇; c$ s8 _4 J4 X" \! `( u7 A2 j
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 X6 y. y' J4 b  y* m! W0 D
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。8 R6 s8 O; [& U7 T6 H- m
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

8 Q( {( A  n4 M9 g3 H焗烤海鮮管麵
* t% B/ n' t) \tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】9 }5 {$ V  Y: ~/ M
義大利斜管麵         80公克5.39.217.764 `% k( `, T% W' K$ B- ]+ U
蛤蜊         20公克公仔箱論壇. Z0 y! V) {/ z3 v* e& W
花枝         15公克
+ R1 r+ m8 [# p; q: b! F- C5.39.217.76蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ V3 v9 f/ a. l8 m
水         100㏄
% @: W& }8 @: j8 T4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
+ K* o! y: u# I" K5.39.217.76起司絲         20公克5.39.217.765 x( K5 Y' q& R% H6 i

/ E$ D* Z5 e0 G% M) g9 d! u【調 味 料】公仔箱論壇: ]( @9 B7 o! q: B$ x( i
鮮奶         200㏄  \  i4 F4 x: J8 _5 |2 o
麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. `; S& s3 B) z. v2 e3 ~

2 T4 n* N8 t" V# ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
) G+ e! c% s6 ?7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
/ w; z7 a+ {  }8 a7 L5.39.217.762.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a5 ]& C0 t! U0 S- H8 P' k& `
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
7 n3 |' l2 F  o4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

9 c$ S" j% }% q. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵
: L  i( I: Y) a9 e! l7 T5 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.767 ?" G$ C: q8 M
義大利麵         120公克
- V' ]( U0 ]0 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆公仔箱論壇' a; L- a; g7 E: [! _
培根片         50公克" W- z: y4 E" w/ G& s/ l
橄欖油         1大匙
; W' _/ m$ `" A9 X7 Z7 z8 t- c/ |! \' m8 |' ~  Q& x3 D
【調 味 料】5.39.217.76! L  {4 n. k$ V9 X8 ?
奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' N  d$ d  I8 I& y2 x1 A

1 c2 B/ n2 m. M% l+ [2 V9 l公仔箱論壇【做  法】
/ p* b  g. r- d1 M4 b' f9 ]& O1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。+ |  Z: |# t# g+ c+ R
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

7 Q$ A7 ^1 l7 }) K0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁雞肉義大利麵
0 _1 Y; k+ }6 Y【材  料】公仔箱論壇8 K2 A: i) h+ a" o! f- ?# d6 |
義大利麵         120公克
, Q+ o# {% c, y# H! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克7 E; u9 d- c; l. |
洋蔥末         5公克' T+ Y: u5 [0 Q5 R3 I
雞胸肉片         50公克
( J9 h1 k2 H0 ^- \: `1 i4 D. h5.39.217.76九層塔葉         少許* m: S8 ?3 ?' h7 [( M9 N: n
奶油         1大匙
5 y1 j; R# \! m& f# Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- K$ o0 V/ t/ o. C8 h6 A
【調 味 料】* Q, p, j1 |; k+ O7 N1 ~# }9 h5 R% n
茄汁醬         400公克
6 A6 x7 Y) f5 u8 s6 [) _
2 H4 j( h4 }$ k* j) P公仔箱論壇【做  法】
5 a) Q) K  v9 S" ]1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇9 {$ _* _& Y. [% J6 f* x* J
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb7 }$ X. w( x6 ^8 _
蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇3 R0 Z% ]# Q; W1 L3 e  S+ t
【材  料】
* v4 Q  f4 H! T9 ~% @tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克2 ~5 s2 [3 }& O$ X0 E2 N- [: H
蛤蜊         6粒
4 W. ^8 F4 F% t' K9 q公仔箱論壇山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 E+ ?8 O: t7 t  Y3 W, d
聖女小蕃茄片         3顆
) S9 D( B+ Z: `9 o蒜片         2瓣
  _+ v# ]& u% c+ M' b$ Q橄欖油         2大匙7 F; F+ `' A5 M6 Y$ y+ z, o

  d% ^; |; k$ a" ~5 j公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~. M' H, f1 l% K6 z$ ?3 w
鹽         1/4茶匙
3 x( i8 K; W6 x# K% ^8 |7 U高湯         400cc' b( J7 F! C: h. d) [

; E8 e! f* l  E# ?: R# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, i7 Y0 b, Y: X& [1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
% C0 |4 p- _/ Y5 E. T公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。0 n  z; i9 w! ]1 S! S0 V
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

# {; E; u. V" i8 A- i; w% M3 E7 T1 i0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇7 D4 Q; r! W9 L, z
【材  料】
; p/ O( j! T& ~2 `扁寬麵         150公克5.39.217.76( a/ g$ k  y, S6 I" ]1 ~
蛤蜊         6粒
4 {$ w" G- n6 d2 _- K, J. wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
0 }3 d* T6 H& Y5 b( a青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h( m( t8 @' [: U  L$ a

! @6 O( X" U9 N【調 味 料】
4 N# M+ B2 N$ K% D3 Q6 U5 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
3 B) m. A, J7 n& \3 K  C; X/ ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
' m; N& q) z% `! j' W- I3 dtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc& d4 @, U$ N5 ~: L2 |* J
公仔箱論壇! N/ d- l) p( H4 [: B
【做  法】
/ P3 h( }( |$ U/ j6 w, d. b7 J. M) Y1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]6 [1 [0 P- q+ S3 J3 [' B2 C: |
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。/ \* x4 q7 f( X# ?) o- b
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# e' ]2 l: ^+ T; T
蒜味吻魚天使麵5.39.217.76& K  a& c6 B- F4 n9 T2 f& Y
【材  料】
* v' k" q) ]5 U% w0 S! k5 T天使麵         150公克
; S; }% J  Y* n9 {' ^, P/ U$ m" otvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k* |% v. j2 O! z
蒜片         2瓣
  h) ~2 M. w$ g% J# P' m6 D橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 ^. ]: M( Y4 s0 @- q, [1 {+ W1 X
青醬         100公克
; @% O0 E! \$ x; z& A* _. f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! s* M+ l& M8 w5 E; T" M
【調 味 料】% A& q; x2 x4 `, H% s# E$ ^
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M( Z0 h* {3 [6 k5 \0 n! X- c
高湯         400cc
, b/ X, t- V0 r9 Z1 N2 O白酒         30cc
* N5 |, C! O; H' z# w- R
( a+ H7 _- e2 d: n9 @$ r; @【做  法】
. z7 U. n) }% V) g公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。- O4 l- U1 B* {/ X6 E
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
2 s( l! G+ a" l& s: |& D% @3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。. |$ l* ~! q9 h
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇. Q2 ?% X' A4 X( p5 m* g, d0 n% j; u
奶油野菇寬麵9 \9 f% q& ]  i, p5 {
【材  料】$ w9 r" y+ \* }! W; n
扁寬麵         150公克
( O$ p- L) l' Ptvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克
' f) t0 x  C) q9 u* a; ^秀珍菇         20公克
0 i0 U8 _$ c1 q9 j. N" b5.39.217.76蘑菇片         50公克9 ]% ^/ N& U1 n0 a% P; D: t+ f6 h: _
橄欖油         2大匙
8 f7 j1 b8 O8 D9 u  m. R% z; w蒜片         2瓣公仔箱論壇( }3 a9 [' p; Q$ M, w/ F; t
高湯         200cc5.39.217.765 ^% U. m' m; l8 S* O, t
公仔箱論壇; S, h. A' m6 N) E  Y1 Q! ~
【調 味 料】5.39.217.761 c" n0 g' m; Z* A' i" x
奶油白醬         150公克公仔箱論壇& E3 r, p7 d# x+ c8 q6 s; z
白酒         10cc公仔箱論壇" D9 o1 D/ w; O1 `( F
鹽         1/4茶匙  t  a+ b# C5 H; w
, [3 n: v% F( m: Q& b. H7 E1 O
【做  法】
' [! g3 C0 p9 t1 l, @0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- Y2 _% i  |1 m  i; v4 \$ D) \2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
. o$ g7 r) F1 C( x- s" g公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

0 f5 N: N- u8 d5 J雞肉慕斯水管麵) ?( x9 y+ }8 v% s0 w
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T$ x- y9 f0 Z0 M
煮熟水管麵         100公克
! ~- x5 r) O0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o4 ~/ \: {7 k4 @$ M! X  Y4 N7 p
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb/ f5 Y( j! d) ?' ~
洋香菜末         少許
5 @; ~) G# R: l6 M2 Y: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n+ X/ Q9 F3 j% \1 l% ]
【調 味 料】
) B/ _& ]$ a8 e5.39.217.76A.洋蔥末         10公克
: ^, [, d- H- X) h6 \2 atvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
$ _! z8 R2 x0 S) B6 z  x7 l5.39.217.76鹽         1/4茶匙
* `  D5 P- ~4 P- E0 w  W+ l* Dtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克
) p3 d( X% W; M/ }, a紅醬         50公克
2 i: y6 A1 D: g$ Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' X9 u: z; `- d6 y2 S4 F
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( _) Q! h6 Q- R
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。0 A8 S$ R" k$ B, T$ ^5 K* \+ L# @
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
  s3 j" X% C" |$ i! G7 d1 @5.39.217.763.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。5.39.217.761 `$ S/ C7 y  n4 Z: S( Y
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

+ H2 w# t; Z6 E" s5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮橄欖茄汁義大利麵         ( h1 r' O3 R- W. ]; y3 W
【材  料】5.39.217.76# V$ W6 k* Y0 P& {0 |# J) y
義大利圓直麵         150公克
0 |4 k, S4 F, B4 P# D& l  W7 v" ]8 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @7 P0 C+ @* s
蛤蜊         3粒" h; g: w1 v, ]& U) C
蟹腿肉         6支
5 C# C- _/ `9 m' m2 x- \黑橄欖片         3粒
% y) L+ k/ v  z1 D8 [$ W公仔箱論壇蒜末         2顆: {. |* q  f% u% k% X
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q9 k) ~% L8 d
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y0 ^" X$ Q$ k5 z9 e
高湯         200cc) o! l) M- G$ H- C+ F- \
橄欖油         2大匙5.39.217.761 s9 P4 N6 S, D
tvb now,tvbnow,bttvb' ^. \# \+ s' b' g& B( @
【調 味 料】公仔箱論壇, n0 x# `" m+ x( ?+ W' F  P
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 _3 T$ q  ?& V1 g
紅醬         150公克公仔箱論壇9 N$ y$ N) ~. J  B. ]0 F
白酒         30cc5.39.217.768 u6 V  e9 `9 C/ A

* Y4 S* `4 S3 V% h公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) }2 z1 d" _& B3 z3 \& F: m7 E
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇1 W) C& D8 D. s' s6 j5 h
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
- T7 z2 d2 L) r2 D6 Z3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
* O# _( A& [6 o9 f& O( _: m5.39.217.764.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

9 u1 u+ `" x4 h  a0 w4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb" I- {5 m3 E% L5 r
【材  料】3 V- [; t9 `% U% {: I7 |2 }
義大利直圓麵         150公克
6 ?$ s' h- s* d2 R% L% T5.39.217.76鮮蝦         2隻- \8 E9 `" R* b( s
干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 x7 d9 N- l; V+ Q! Y' ]
蘆筍         1支
' `6 ?, P: A+ g: p* c8 `/ b% j  d7 x5.39.217.76九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb6 H" z5 |( x8 a
橄欖油         2大匙
, r! |8 l: v0 e7 {/ u  [高湯         200cc
8 P( S* h% G  ]9 S9 @4 s' |5.39.217.76蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 P, @+ |) T( w6 V5 M- z
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J/ `: d: x7 \' r' f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K# {# ]9 o6 s
【調 味 料】
3 W9 r. Y+ D5 _5 T4 S& r+ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
9 K1 |8 ~  u; S, v3 H6 J紅醬         150公克
! ^$ U/ {* [4 F  z# s8 n0 P
' V8 X7 X3 f8 L, A" K) V! K& _5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ G' r( B; |  E1 R) r
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
6 A+ y. S/ J. Jtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
0 }1 j# R  l( p- E1 y& N3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

# Q6 I7 K! \. g, U; S公仔箱論壇鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb1 m# f3 Z8 V7 m7 O: ?$ f: u
【材  料】) j' l* S9 h2 q' ~' s2 H
A.千層麵皮         4片. G& z- p" P6 D) `
煙燻鮭魚         150g
) z( z5 x4 [4 C- @7 r5.39.217.76奶油醬         150g
. h% V8 h+ w: E: ?, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g6 E4 M9 T) I+ m9 [
B.奶油         3湯匙
! {" Q4 F* L7 k麵粉         6湯匙公仔箱論壇0 o# d/ _4 a  K, p, _& o$ ]1 |& I
雞高湯         150cc
5 J# x( \" W  L2 H5.39.217.76鮮奶油         150cc
# R6 }. n/ D' x6 j7 U2 q6 X1 h" p披薩起司絲         少許公仔箱論壇7 a8 R  `: L6 |5 T8 Y
鹽         少許
: K% R& h0 I6 t6 h5.39.217.76胡椒         少許
1 R1 o& Z8 T, k" q( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a/ c  z. @0 n" G) P, S
【做  法】+ x. M) R. o2 e7 A
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。0 `* D* o" a1 C, u; `6 F9 j
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。5 o- q6 c6 Y  w
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
% x3 n0 u; a( y: R4 l  P5.39.217.764.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

. C# [" r$ T* T- @7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
6 c( k8 G/ y8 A& T2 \4 E7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; i5 j# O' g1 a& |' d6 P  _" Y
墨魚義大利麵         150g
/ x" W  j0 N( }! _; w公仔箱論壇大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O: c5 Q9 a1 f. f; u
新鮮干貝         3粒公仔箱論壇% j: _& J; \8 c; q# T
蒜末         20g
6 B7 a% a+ u3 w: T8 u0 F洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 K: [" [5 L2 |0 _/ a
魚高湯         100㏄
  E; k4 c& c( `3 ~  E1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ ~7 Z8 X! O% g  |
新鮮蕃茄醬         100㏄
: }# _1 `# Y. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
/ o" K, E9 f2 S7 E/ u8 p" J5.39.217.76胡椒         少許公仔箱論壇5 [8 u# i; u- V* ~8 a% G0 R: z
橄欖油         適量
* l7 `% }" I: r. [6 m  e& V6 d8 D. p5.39.217.76
6 J6 d+ U1 k( `! y: q9 E# y" Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: K; e- z8 E' r& v0 S% J. N1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb; R0 k# U7 s4 ?! |
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z  w+ q4 {5 U2 g; g
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
7 s/ R; t1 A& S) g0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 v* v  Y( U  N' z
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。4 P) L0 O2 s% J
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

8 q( y3 b, K3 a公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵! G* `$ g+ [, |! k9 u
【材  料】& o4 K! E5 S0 G7 D: g
A.雞胸肉         2片
  a; x# C" q7 F6 O+ h& }" H% e  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g( ]# Z# ^7 l, F: E
大蒜碎         20g
& Q' j7 ?$ O! h4 P6 ?% i% y5.39.217.76雞高湯         100cc
0 f5 i5 A/ V: C2 S3 x6 D; m5 K, vtvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g
/ q) T) Y+ ]6 o" S$ I, r/ R1 Y義式綜合香料         少許3 X$ o+ s( O/ g- o+ G7 w
鹽         少許
0 K$ W1 ^3 d* i; `- j/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
. \0 c+ j: b# U+ R/ }, ^  s# T9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:3 c! z$ }$ }3 }# ^+ ]' G( C. Q
烤松子         200g
; I* D4 P1 [" Y九層塔         100g0 i" x5 R9 j' q
蒜頭         100g
8 n& ^) C( c5 X7 u: I. l& I0 M, p4 r橄欖油         3大匙公仔箱論壇6 c# E" I- z6 T$ y
tvb now,tvbnow,bttvb# ~! I9 K' D0 X
【做  法】
. f( L# s% R" v" M& D; V0 X5 `  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。  w) {, K  Q) y+ A: ?# w( t
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。6 ~5 X4 @9 {0 r! D0 c: J
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
- ~* X: [% P! r1 z" {6 S2 G% J公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇6 K' ?' E$ H% N1 F
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
返回列表