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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 5.39.217.76/ V; o- G" |9 I" X# d$ b8 }  A! d

1 i8 [) i' V) u7 d4 k. V% r/ ]8 o5.39.217.76意大利 .. 意粉食譜大全公仔箱論壇9 K/ n) t4 E/ H
tvb now,tvbnow,bttvb0 T- r- I4 `# h" J1 C
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 0 F9 G+ u- e; w* m" S( X; b3 b, g

4 y0 I6 [: G+ M* j# V 熱騰騰獻上!!!4 A6 @+ ]0 u+ `9 e+ O6 I* p( m

# S  B- g3 _+ S4 i6 H( n& L5 pPasta
0 c1 r4 ^) \9 @8 w0 O: ktvb now,tvbnow,bttvb
# M0 C$ a6 i7 T. s  ~公仔箱論壇8 E0 S7 E7 G+ l! C
番茄涼麵5.39.217.765 \3 y, u- i) S0 J, K6 q" t
【材  料】
* r( n& Q+ x# @( [! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克
( [# p. m, |6 i! i公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量
1 \2 M; l& i* v0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克
8 |, I+ _! {$ `9 u& r2 u5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @. f! M. w- z# Y% S/ h  O& h5 h: C; H
【做  法】
4 s# u3 e/ }' h( W' p5.39.217.761.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E: w, E$ a5 Q4 C0 S+ t
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
) l* E  k  X" |* P+ {& }3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 公仔箱論壇, S5 e" x2 B# ?- X

0 p, B1 Y% p' t4 H) ^5.39.217.766 r* I+ Z- O1 n* W: x) X1 U, M, h
蒜味甜椒義大利麵
: E& }& G. s* ^+ j5.39.217.76【材  料】- b) w  @8 F3 m# s
義大利麵圓直麵         150公克
" ]& N# }0 V; g公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克, b/ S. r6 v$ X7 q
黃甜椒絲         30公克
! A6 D8 S/ ]8 l& q1 q蒜片         4瓣
  c" n- L6 Q! R( R公仔箱論壇橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p3 ]0 ]9 }9 ^# v. H
【調 味 料】
8 }" r0 n+ p* x  S& L: }5 r5.39.217.76鹽         1/4茶匙5.39.217.761 I3 {# R0 e% l1 X6 ^
高湯         200cc
6 f& j, g5 {' r! l. {: B起司粉         20公克5.39.217.76- A) r- `1 }) A. y1 N
! E; z: y; \5 C' J  r" Q, F4 t
【做  法】
! {+ d) j. m) T: ?2 D9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z* i8 Y9 G: e1 y& B% X9 [+ e
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
# u6 y3 c, }' j& P! m4 n; ~$ Ttvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L2 |2 p  A, D; |$ x+ a$ G8 k$ r
焗烤海鮮管麵
* s6 h5 K- s5 z0 F4 p【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: E' Y  h3 d( `5 ?$ P& a
義大利斜管麵         80公克
, q& t0 ^, K+ @1 Y9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克
" q; _) _6 F3 |: r/ J* C% M7 H9 ]tvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, D& Y& q( i9 ?4 r! r$ u
蝦仁         15公克
# A0 D- c$ ]$ [: Ctvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
$ o5 Z6 ~" \* n公仔箱論壇洋蔥末         10公克' t4 W( Q: A3 Y! D8 I0 J
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l" |5 `+ C% ~3 J+ @
0 `1 ]8 N5 w1 X/ P) v
【調 味 料】
/ S9 T3 x+ i0 i7 l# v鮮奶         200㏄
" a2 R5 {( I. ^  [' v; S公仔箱論壇麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: R2 v8 x( |. C4 ?4 }4 W

" c% B# {% z) }! n9 ^* K* `5.39.217.76【做  法】
* ]% o9 p% I5 s0 M1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇- d) m  l  `& Z: Z
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。/ @7 z! h, u( U* \1 s# F( w2 }
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。  A6 x' O2 o6 Y- y; v
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

) B5 `8 V& Z! m1 {% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵  W1 E: X" _; M8 Z
【材  料】公仔箱論壇# Z* Z4 D: s9 I
義大利麵         120公克( d6 Q8 R2 T& {4 u3 }1 s( H+ v
蒜片         2顆
6 ]! f& ]2 H( N培根片         50公克
! }& _. h, l) B( X& g4 R) t1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
7 J; j5 U% P1 C# l# `( c3 j( w5 N- S1 P# j) ?- O4 A
【調 味 料】
. j0 Q  W" \, @! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克
/ n7 J) Y" A% f7 P9 t2 a
% Y: B% n9 ?/ m& T" _: L$ a5.39.217.76【做  法】
* {+ ^- u3 m& o1 w; m0 B+ y( x5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇* Z9 `7 D( V& n5 B. c! Z
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
% W1 W& E( J: E, \+ O/ C0 q
茄汁雞肉義大利麵
8 ~0 F$ l- z' m( P/ e公仔箱論壇【材  料】5.39.217.76& B  X0 ?) y/ O5 _9 T
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~& j0 c8 z4 B+ Q1 c
蒜頭末         2公克5.39.217.76# z6 [4 @3 t6 h; P1 j" p
洋蔥末         5公克9 z, w! S: |$ L2 V  D+ a6 v; }0 f
雞胸肉片         50公克
0 T/ ]: R0 n5 l! Btvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
3 e9 j# ?" X* P9 N9 y+ R9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙5.39.217.76& p( B5 U" t9 }3 O7 l% s
9 b1 i9 _9 I7 V, Q! @6 `  o, u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* y  U4 g6 _6 J
茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: e0 }* q: ?/ P# i1 l

& z* V6 t" I( z  ?7 J6 k& `【做  法】
! ?8 ?5 M: f, @3 c: o5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇2 q2 G5 T; J' O% W% P4 G
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
- d- \, Q5 s- y: O0 R0 c
蛤蜊山芹菜義大利麵
/ `" R/ y8 X9 @5 }( s5.39.217.76【材  料】
$ p+ p& v$ F* B# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
0 h& r2 z; B  |0 v, l蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb! a. j! [9 P. _8 W
山芹菜葉         10公克
5 R) T, H; v9 }5 N7 B/ X聖女小蕃茄片         3顆5.39.217.768 j4 S0 |* T  [# i1 s& ^. L+ ?
蒜片         2瓣
' s0 n% I" e# S3 {5 O; R- i( m公仔箱論壇橄欖油         2大匙
' B- L1 w5 P% @5 @* |/ k' {公仔箱論壇( @9 i& d/ W) q1 Z
【調 味 料】
# r; j4 l2 N. s8 B  H( e9 r5.39.217.76鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" o$ U/ ^2 Q1 C/ V
高湯         400cc
, G9 U9 G4 c- l8 q: n3 b
8 h) B3 \$ N( j, w: E5 A【做  法】
* H* p1 E- a' e1 f% g' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
) \9 Y6 I* N' S4 `; k0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t7 |$ T% G  g% p  d# ~* f
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

0 M; K+ B; ?9 U8 |7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
  ~) w; T' N& j2 N0 w% u0 l: Stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& K5 N2 ~4 ~( G2 f) {1 Q# Ptvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
: _6 g6 k; a& X6 j3 q2 V# C3 h% ~5.39.217.76蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ z% E+ Y' d& u+ P
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m9 J+ e2 I6 w3 @
青醬         100公克
5 q# U& \, O; V! ?5.39.217.765.39.217.76$ n/ ]# p2 m  d' L5 y+ d  x
【調 味 料】
2 K& [: r- y# |- s! a$ ^% I3 L* _鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A: w' d+ R6 M, e
高湯         400cc
1 U$ d3 o4 b' A* f, c7 ]& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
, x9 e" g; V0 H  q) d4 U5 {/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t+ n* B2 ^2 \7 R) v* I. s5.39.217.76【做  法】
/ r( v- W8 _: O: J5 \) J  E& dtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
/ g  ?' H5 a" g1 x5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。+ s( j  s- J4 o4 z" M9 W. u& g+ b
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

/ \' @$ B: U+ r2 D* @0 o公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵
3 E" s3 v/ Z$ B% C0 M1 `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
' _0 I( x$ w. \' p, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克
1 P2 ?8 `: m8 J8 k3 ~" v/ q! \3 Z公仔箱論壇吻仔魚         100公克9 E. U1 O% s+ F9 K; @* V- Y
蒜片         2瓣5.39.217.76% A3 o0 o, k0 Z2 Y# L( o
橄欖油         2大匙5.39.217.76# E: I% W' Q8 i7 H5 X: E# _( P+ S* o
青醬         100公克
' H% i* B% Q: U( S% ytvb now,tvbnow,bttvb: j  f: i: B& c6 ~( Q% x) K
【調 味 料】公仔箱論壇$ I3 |7 }* i  L2 L7 W
鹽         1/4茶匙
2 U$ L9 ^' M* W" z: Z0 A$ h& Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc公仔箱論壇- @& H4 f- K7 c
白酒         30cc
  {# G$ J8 V' l. [1 r" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b% p( g7 }& ]7 f* [! E' J
【做  法】
) i: i& _* C! ]1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。* I4 K4 Z6 y/ K7 `4 S
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
! t) R7 K# q) f8 V! g: f6 q5.39.217.763.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
, j: ?' W6 Z* s0 P6 @) V, k+ U公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
8 ~8 T* S9 h- Q- O. c0 k公仔箱論壇【材  料】
- e1 C! I6 y5 q' @& A扁寬麵         150公克
, S* c1 o, C$ ]$ w% W# z生香菇片         50公克
) O7 k  q5 g4 etvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克
. t* \7 U7 Y% m" U! O蘑菇片         50公克
" q- J$ K5 a, A$ k公仔箱論壇橄欖油         2大匙
/ L; S) D4 i+ i1 Y) C, r公仔箱論壇蒜片         2瓣
3 M3 L5 r/ @* @) _' x5 U8 R! h公仔箱論壇高湯         200cc- z& k$ G, P1 m+ f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 a; |) l& v9 k9 Q6 p
【調 味 料】. t: {9 ^, T6 c8 I
奶油白醬         150公克
7 f5 D; C% y! n( o/ ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc; i7 S/ f/ t8 a6 j/ E
鹽         1/4茶匙
  f+ h! {+ L; |3 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 H  ~6 n- N1 f
【做  法】
# j/ j4 w. z& w/ g) g公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇: H" ]7 i1 g  p. a* _9 u: _
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇# ], }# u+ ]4 U
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& H3 O1 f2 D; A; X  C+ h% [$ t
雞肉慕斯水管麵; E- c% V. O' Y9 i! U
【材  料】' U6 m9 s# V9 V" `% U% O
煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I1 w) {2 _3 d* j) {5 n
雞肉泥         50公克
3 @& W/ e. L# S$ |2 u高湯         300cc0 |/ R8 R8 Z8 T* ?! S& Z
洋香菜末         少許
# i7 A2 B! g- H# @9 a5.39.217.76
% r# p' B+ u; I8 r公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇9 D* x0 V' A( g; ]0 X/ u0 |4 ]1 f6 U
A.洋蔥末         10公克
1 g: o( v( n- x8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
! o$ G/ I" n2 N9 O' U+ |) r公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇% e3 H0 R" @* o) j1 @7 v! c
B.奶油白醬         100公克, ?7 U$ x; X# N) D
紅醬         50公克
8 m/ p- A6 `! Y: P7 S/ {5.39.217.763 o- `2 j; E0 F4 m5 ~3 @* v
【做  法】
# l' f7 Z( R' S7 Y( U. a* v% @tvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。; c, S" d8 q1 n% P% v% m
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。/ B4 ?! h- h, x- I+ ^
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
# J6 t: J5 b5 \" itvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
5.39.217.764 G( ~: `9 {- R1 X, t$ f
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
& Z/ N5 I" n/ Q5.39.217.76【材  料】6 T& ]; V: v) g, @, V$ v% O) T, o! M
義大利圓直麵         150公克
/ H' ~1 U. D* i' T, K2 _鮮蝦         2隻5 d; \) b, o( q  X5 o* |4 y& F. ]
蛤蜊         3粒5.39.217.76" O4 |+ c" A: B& q( @9 W3 U
蟹腿肉         6支5.39.217.76$ h) N4 d+ Y9 F; m
黑橄欖片         3粒5.39.217.767 _+ Z7 W: Z! H& N
蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n/ L% P; E: u: o8 s+ I! ]
洋蔥末         20公克
, n4 q; h6 C* d# W; z5 B( Z1 L九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb/ E& X5 d( j3 ]! U* j
高湯         200cc8 W8 B; Y5 V1 J" Z% w$ q$ z
橄欖油         2大匙
# p9 A" Z# H1 H+ R3 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ X% i- h) I' c
【調 味 料】" V4 s9 @/ a8 p6 n
鹽         1/4茶匙
. e4 q) I" a/ S8 t. P3 G8 ~- _紅醬         150公克
) ]) S9 ^& Q+ v, J. ^2 ]  X公仔箱論壇白酒         30cc
' W1 Q+ J( p. ~6 Y/ q3 ]tvb now,tvbnow,bttvb. c5 r* u: o9 S: \1 k# G+ B
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 F" y) w% V- O7 p5 j' [7 s5 Y
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。* H4 F3 D7 W; o! }, ~
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
4 L" k8 b3 Q4 y; o3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x5 o) z/ z, c
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P. }, W# V% a5 C4 `9 v
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. a$ E( b% m
【材  料】' T* L6 B8 f( L% _) Y( S: j: G
義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇. S0 n8 D6 P* F# `  ^: _
鮮蝦         2隻
. V% A# r( y- B公仔箱論壇干貝         2粒7 N8 s# g! m' S# h1 [7 j; U
蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i8 R" D* t$ h4 T
九層塔葉絲         10片/ ]; ]! H- k" J- `0 p& a
橄欖油         2大匙
. E7 Z! e" a5 ]高湯         200cc
2 |$ E3 d9 ^5 I& V# e; g( g+ d( X5.39.217.76蒜末         2瓣
3 \- l0 @  X* O+ v' s4 E- o/ n" g5.39.217.76洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R( H. ?: L) F3 @4 L: u

6 c  Y6 ^7 P; mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 e# t' |. C  `- U7 \  u& S( q
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B$ F- n; I! v7 o6 u$ _) k
紅醬         150公克" \$ [7 j) n) o8 P  U. P2 g0 F9 l

' B+ m2 |) g9 c' A! r. V' C【做  法】公仔箱論壇2 C" H5 ?) U- s6 q
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {( D! c- c* C3 {2 y
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。' v  j. }9 F1 G& A' _3 u( l
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
6 b& J6 _5 \0 dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! q9 E$ Z" {8 o6 o" P$ A5.39.217.76A.千層麵皮         4片
; h4 P& k- E- k* O& \5.39.217.76煙燻鮭魚         150g
* j* q# {4 h5 B' i9 ntvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb# z: f! v9 {( O$ s+ Q# w3 |1 X) ~4 [2 r
披薩起司絲         50g
" H1 u9 a/ _2 z5 l5.39.217.76B.奶油         3湯匙
" q/ t3 m# f6 i# _" [9 @  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙
4 f8 n* `2 T2 R9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc
* A$ p, E: ~9 G4 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc
/ W: ]9 M: I. m披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( P* B8 z) \6 V" w
鹽         少許! ~2 m; g# {" t, T0 l
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o" W: J0 l* t8 }& P' X

' i, a$ [* K( [- {, u% b5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 K2 ~$ y- m  U& q
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k9 U. V8 }( p- I4 {
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。/ c; A) d" D! _# G
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
; Z3 T. Q2 ^1 n& c6 u. u8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
; o" T9 R( S2 T! e: h; C; n4 Y2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' b3 w* R. B4 l$ a2 ^+ G% O' y" n. S墨魚義大利麵         150g8 a- U1 j4 L9 P* S  u" |
大草蝦         3隻& _7 S8 n( P. i  P' ^) B% Y
新鮮干貝         3粒5.39.217.76/ W/ z8 _" O1 K2 N
蒜末         20g% E5 ?/ _7 ]7 |' V
洋蔥碎         20g
4 i- g+ _1 _% l3 X魚高湯         100㏄5.39.217.76& c, D9 y2 w  f- S, m
白酒         80㏄公仔箱論壇3 P3 L* i) _9 i$ F8 B" f2 T
新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb) |* f5 }. s! F9 @. ^  b' K
鹽         少許5.39.217.76( X0 b: B  r3 {
胡椒         少許
4 v+ Y8 R8 F2 H# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量6 W+ y( k+ O, K: G

) u- e* G2 v+ t6 e3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】$ m; N! x2 e8 [" _/ K4 J' f6 I0 j
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
7 a) `% a9 t$ q+ {+ Q6 }1 {1 E7 N: S. X5.39.217.762.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
% m$ z/ `! g3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p8 z$ i8 l" r. g9 ^5 X1 T1 x
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
  x: c$ o8 H0 t" X公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
  S& p1 @8 e# q5 @) _0 z' Rtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

, f! _8 }! o4 G" F" L; w碳烤雞胸青醬寬麵
" q/ S( I, B, |( S【材  料】
1 [8 @* c  I+ G; c5.39.217.76A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb$ o  _& r+ Y' d* \
義大利寬麵         150g
. V8 U) ^+ V  H/ a% n0 K: I0 dtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g
% C4 e1 g* ?  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc公仔箱論壇5 A* b' E. W; [: t5 k' ~
烤松子         20g
$ n9 c; U2 t) v( o5.39.217.76義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb: R3 A& n; @$ ?. o) c6 V. g- c
鹽         少許3 N  V( t! Z/ X1 j0 g8 O
胡椒         少許
$ I6 {3 e1 h7 r2 tB.青醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m" W  X2 z' ~2 Q. G  Y: q
烤松子         200g
! c  O5 v: R6 Z% {- btvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g公仔箱論壇, Y+ M4 q& I" F
蒜頭         100g
* [- m$ k( }. N, e; K& U8 R公仔箱論壇橄欖油         3大匙
$ o# g- ?, P2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e3 w$ w! T- [: f2 z3 F; m! O( X
【做  法】5.39.217.76; {5 G- R: s2 }& z
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
" ]& d  B& U8 W0 otvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b1 c3 P( [2 v
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。5.39.217.766 y" c1 n$ i5 V8 H# Q3 Z
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
, T  N& Y" c4 k* E2 _5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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