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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb6 F! v9 H1 s+ Y; S+ z" ?) [& \
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意大利 .. 意粉食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb# Y+ ~6 k7 f# B# i, t
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇7 x' i* R: H0 h

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Pasta 9 _# r, ]2 j- a" f( V3 w6 t
tvb now,tvbnow,bttvb9 C" q7 g- D* s

, z' }6 e" V2 U" b6 R" t$ l+ Y! E8 h& e' [公仔箱論壇番茄涼麵
% {9 L3 p# \. n8 N, x$ W% O5.39.217.76【材  料】5.39.217.76; P+ P2 D/ O$ w- y7 Z+ }- r$ p
義大利長麵         100公克5.39.217.768 R6 j" U4 x4 t* s8 s8 F1 {, V$ E
番茄涼拌醬         適量
4 Y5 F* M( T" D4 j  }) dtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克
8 J5 e# [8 V- j! R! @4 j公仔箱論壇' K7 Y, }, Y+ }6 u/ o6 i
【做  法】
7 |& j8 P+ R7 K* `  J公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。5.39.217.76% Z. H$ n* i- l5 R
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
; ^0 d8 W+ G# r7 N. ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 & x, N% B0 [* v
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4 N" r8 B$ Q$ h7 c; `2 V蒜味甜椒義大利麵) h. [, g! q. w
【材  料】
9 G) Q% ]5 R! K9 ~/ ~4 @" \5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克
2 N7 l4 A. {- p$ R. U. N4 G5.39.217.76紅甜椒絲         50公克
# R; x0 I& @+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克
; T) I3 O! i4 {* m! \1 btvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣5.39.217.763 c$ U& S+ Q- M- U& u* f$ f+ J
橄欖油         40cc, `; ?/ C: }" v( V/ z% S1 T; J$ w+ v
【調 味 料】
- L/ A/ v: m5 [7 ~! M5 w, V2 e5.39.217.76鹽         1/4茶匙
( k( W. g2 h3 Z3 T5 R2 W; e7 h公仔箱論壇高湯         200cc2 S# F% `  n8 t) P7 g% j
起司粉         20公克. {  @; l9 j; Y; I
, t; ^8 R1 t# O+ x
【做  法】
2 \; M( h; s/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
1 u5 Y4 L4 I4 `1 N& B8 s, ntvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。5.39.217.767 `. q  D' L3 U# t9 H
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

1 y- J2 p" J6 ]' |8 G7 ]焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j8 T6 s, M+ K5 S7 w$ I* U
【材  料】
: v9 U/ }# z6 t( n6 Q義大利斜管麵         80公克
6 G/ C6 v, t1 t6 `公仔箱論壇蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# |/ |! T5 e( O5 _9 q. Q
花枝         15公克
+ a: @- H! @4 I: g蝦仁         15公克" j5 }. K3 W" q3 V; d
水         100㏄
3 C- @- E8 _) @; c1 l1 |洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T; r5 f  x( G0 x. e: |0 R+ T
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t7 [8 v+ s3 G  u

0 `/ n3 k+ s( S" t# n9 v公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76/ q5 J3 b& I9 z4 H9 ]( j- U
鮮奶         200㏄
: P9 Q4 S! a$ y& k+ M" w6 vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙
, R8 w2 H6 q$ v8 D$ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X5 q6 ?' C7 ^! D4 ]
【做  法】: e% f/ r% q6 R# N8 U) ]- |+ L/ Z, E
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。. o2 B2 @& f3 F2 x+ w8 |5 R
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; S2 [& ~$ C' {
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
9 Q3 F# N7 i* [7 E3 |) m/ Ftvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

& W7 w1 s+ R8 l* U公仔箱論壇奶油培根義大利麵5.39.217.76$ R- [* @5 k; `$ A& [+ E" w! |6 j
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 R: W- ~2 O! Y; f6 s8 }) Y/ c% S
義大利麵         120公克
+ ~2 E+ t2 ?. Y# ^0 O# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆
, h4 |9 _, c" Q2 s. u+ o5.39.217.76培根片         50公克$ y- G2 _4 w2 \" c
橄欖油         1大匙5.39.217.762 I& h  X; b  F+ C, F# t) `
5.39.217.767 y: G& L; e) Q% G5 g  @
【調 味 料】5.39.217.76# q7 q5 E4 \$ S7 f5 i) R
奶油白醬         250公克  q) Y3 r& l7 J+ a/ L& R
# d: F5 u" H+ T" _# u% f5 B$ r: k
【做  法】
+ e% F4 P; L. X* V. r* O$ Y7 N1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。7 _& U4 U' |$ B; n0 W0 R: M7 T
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O3 j- R3 u  i2 K: p5 w& f! c
【材  料】1 ]2 h0 C( |7 _* ]$ K
義大利麵         120公克
/ `! y, @' {: R2 U蒜頭末         2公克5.39.217.768 f- U' w3 @, M8 [7 m; J
洋蔥末         5公克
7 ]4 L! F* E7 X& d0 e雞胸肉片         50公克
3 a$ ]1 p5 K* t; C/ F! `3 K, btvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
! H( b# z" w/ r/ w* F6 ^8 r$ g奶油         1大匙
6 m. Y4 {0 T% ^. E5 mtvb now,tvbnow,bttvb
7 k: J+ K+ h/ c9 L8 s7 ~$ F' r【調 味 料】
. `0 S0 m1 {$ d. C5 }5.39.217.76茄汁醬         400公克
( R0 T* H- M& h$ e1 D' G/ Y* x# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [) h. C( H8 i4 k【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* o$ h0 s1 u( K, h
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
+ Y& y* b" i4 Y; o# [- Y& s6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

# a0 P& W1 I( A+ A5 a# u% ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵
! L& n* u; z; a公仔箱論壇【材  料】
' O2 J+ q" i7 [' j0 J, p. Z公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
1 S1 }: r0 s( [3 y- l$ }$ ^0 P8 m6 h* N公仔箱論壇蛤蜊         6粒
8 u+ C- j0 y$ H  I8 G, C6 u: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克
. h7 O4 n! d) C; k( `- x$ ^聖女小蕃茄片         3顆
% ?4 `5 |( W( M8 K. w蒜片         2瓣
0 N+ J+ B) `4 E# ^+ d' `, ~7 b5.39.217.76橄欖油         2大匙
  ?5 ^0 A5 Y2 F2 `5.39.217.76
, H9 Z! R, |) M& e6 H" n, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76; ?. X. D$ s6 B. d2 l
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r% Z" R# ^  `$ `, c
高湯         400cc, |* J. k, J5 P( q

, g8 E( e3 P2 `2 z7 \( y0 ^公仔箱論壇【做  法】5.39.217.76( d2 [0 s, `. ?- D- Q
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
, ^* ?/ S  D) i) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。# P: d7 K" U! e; t8 L
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

+ [) F4 x6 p, Y; x+ s" vtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
8 v+ g' O" C% r公仔箱論壇【材  料】
6 v; c( K4 U+ H, k- w) D3 _5.39.217.76扁寬麵         150公克5.39.217.76$ C2 l2 q8 [+ p- y
蛤蜊         6粒
1 K& E- b1 ~/ r8 }% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
3 ?9 F- ^# i+ \' _' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克$ F# x. C+ a* ~9 t
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【調 味 料】
. v- L" G6 W, G( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& k7 S9 i; l* F. L+ L, x& {
高湯         400cc
1 p$ j- Q, ^! [9 n" Y! A8 `白酒         30cc
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, |; m  ^. G* p& H【做  法】6 {) R9 |' N" L
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* l% T( m$ x7 `9 o2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 F3 a* U( u6 h. ^2 W1 y
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z0 w- L/ x" ]- v5 G5 }
【材  料】公仔箱論壇4 [2 L: T4 g1 ~( d3 T' [6 V
天使麵         150公克
1 t9 e/ a" u& @5.39.217.76吻仔魚         100公克
+ h0 J" K( Q8 U/ Q( E蒜片         2瓣6 r& K5 h( @& ^- Q3 x# u
橄欖油         2大匙5.39.217.769 Q( s5 b! v& W. x
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 M! @/ h7 O: ]& q& q* e

* f* ^, r+ e* _, d# l! R% T0 {- p【調 味 料】
0 [  y  a0 @% [( Y2 S8 `5.39.217.76鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k& b. E+ j+ Z/ |9 V
高湯         400cc公仔箱論壇9 v0 R/ [& x$ w9 m7 l4 i
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 S) Z% u2 f. |! w

; J' _( I5 w: J2 y) X; S) x) K, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.76$ ?: B7 }# l0 d, F) _
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
8 ?: e" t( Y* i. l9 r! Z: M1 D  O公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
0 {4 O" \6 {, \! W9 C公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇1 O( ^6 y) L& N! Z/ g* S: w( p
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

3 p0 _, S6 A2 O5 wtvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵公仔箱論壇9 G/ u4 }7 v% H0 D
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) f0 X9 q* k" F& R0 b) N
扁寬麵         150公克& ^$ A  q5 t5 {5 A8 ]
生香菇片         50公克
4 d* ]' n- ^* V4 ltvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克公仔箱論壇4 [1 O; d+ a; q3 [
蘑菇片         50公克
# H0 A2 B. t0 d; Q" {; G! e: }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
' h! q% u7 {$ S" }( s# j; w蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b" W; A  l: t9 p
高湯         200cc5 Y' r. D2 W; ~

4 q6 N/ ~3 ?3 J6 _【調 味 料】+ L3 ?* p( z/ q, }6 Q+ W5 K
奶油白醬         150公克公仔箱論壇2 H, Y1 i. l0 z
白酒         10cc公仔箱論壇- I) i5 Z( O1 `$ f
鹽         1/4茶匙7 K$ `2 [2 h, X; r$ U+ H9 x% [

. ]# o5 h" h  m3 W  Q) V* |- I【做  法】
6 E) b& L- z9 @8 P$ h3 W% ltvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
$ N: R8 F/ d# p5 `5 i/ S; Z2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
! V, T' p. N! m/ C$ Z2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

, u- z) r# ^3 q; ^雞肉慕斯水管麵+ H( [: p/ y, ?7 Y: e, K+ H6 o
【材  料】
" Q6 c3 l2 Z* m: B* i; O煮熟水管麵         100公克
' v* e8 [4 j( \$ v* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G! u) ?' m: I1 h. N
高湯         300cc9 J9 j: E8 C# |. a. `) \8 @2 l
洋香菜末         少許公仔箱論壇" o! y& C# ]& ]& E" ~6 X
+ x2 P+ a+ g( I0 |
【調 味 料】
  ~7 `$ L" @& l7 r5.39.217.76A.洋蔥末         10公克
7 K) i$ f( O; ]$ B+ s5 I0 Z: Z白酒         10cc
6 Y6 ~9 K, V* G; a2 F3 _$ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e, n+ S* O: U+ `7 O
B.奶油白醬         100公克
8 M- L6 l" j  L5 J  y! g8 @! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x: M# \5 @! B) W

0 `+ G8 e& w9 @% ^9 }+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* z3 s7 E1 j2 a" {
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
* |7 B/ k" F* s2 q7 |- Q公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
- n1 g8 J7 q; M+ g& |3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
2 j/ ~7 ~" P; T; ~4 L+ E4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

5 `* C4 x* N# b* G5 t公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵        
, r5 a: \8 a! |# Qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. B* A! H0 n6 M- `9 @' X
義大利圓直麵         150公克
; Z  f) }  O; t1 ], A, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻公仔箱論壇( w  Z5 d; b3 h+ @4 ~0 `* h. H
蛤蜊         3粒
( V" r' f) U0 S蟹腿肉         6支5.39.217.768 \: a# @5 _5 m8 ^. C! _
黑橄欖片         3粒, B* ?( z& ^/ b! c
蒜末         2顆1 D5 y9 L: `! Z+ g3 n. J9 ^. a
洋蔥末         20公克
! c1 A, d4 S! @( P( ~公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
# b% ^7 g, W! e5 M& x6 ^5.39.217.76高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb& x" J+ ]: q) J9 U+ s: J6 ]9 Y
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' L! X+ C# O

  v6 f' O6 Y# V7 l, Q& I& r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) e% C5 y. r2 l$ W
鹽         1/4茶匙
6 U# y/ T( g# H1 y) V: G紅醬         150公克
3 I3 H' P' s. w' g5 C3 D3 t/ ?5.39.217.76白酒         30cc
2 n/ Y; O, k7 x' _1 {tvb now,tvbnow,bttvb& |# q3 B5 r0 N1 f0 s
【做  法】) j5 \' j7 q; ?( M) c& I
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ p* K! o2 D  O* Z
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
& Q# z! Y; ^7 Q3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。0 K6 g" q6 o; {, }1 z0 E
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇8 E# N- v' O4 g8 E  S5 U
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
4 ?% I) B1 S9 B8 Z1 [tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇0 |& T9 D7 |9 ?% B) r% V
義大利直圓麵         150公克
1 q- a9 o4 G6 w3 G8 P+ h0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
6 b, G: R! T% ]8 X0 L+ C公仔箱論壇干貝         2粒0 L% `/ ?; o* K8 w
蘆筍         1支
6 ?0 P4 ~3 E; o( c7 j1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
& I+ K. [7 n2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙7 k+ f1 J: m1 ]1 S* H, r1 h
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb  s2 c; J  Z! ?2 r4 w! [
蒜末         2瓣5.39.217.765 r4 l. M$ z# f- Q" z! a
洋蔥末         20公克
9 l! z6 M. f! a  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~2 E: ?( I5 X$ t5 x& e0 X7 Q' d
【調 味 料】
: a. ^; f: j4 z" A$ X9 U* ]: D, X/ d% L鹽         1/4茶匙
' T/ C' _0 L0 ]紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! u7 s5 D- H  N0 j* v! h. ?

; ]8 G2 G/ L0 y8 j; T5.39.217.76【做  法】5.39.217.76: D& G4 I; D$ t: N3 ]0 u3 q
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇4 ~7 b/ j$ }/ [: T% f6 F# u
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 s2 U+ B" N4 s4 B! ^
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
) [0 f3 Y) a, Q2 t0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇" s8 Q2 M  h. b+ h& O8 {
A.千層麵皮         4片
/ Z$ y! }) Q% E$ H公仔箱論壇煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U/ ~5 [8 G2 e" Z
奶油醬         150g
, ]' D' Y3 q2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g$ ~' u' _6 [- e7 z
B.奶油         3湯匙
* n8 r: y! @/ d4 H0 h( P麵粉         6湯匙
. ^; q1 b7 _# A8 n2 stvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc
+ o2 P3 l7 i# j5.39.217.76鮮奶油         150cc
" [; U' X9 H8 b, n  `) J5.39.217.76披薩起司絲         少許
8 J8 s, v+ B1 I* _6 r0 J3 t鹽         少許公仔箱論壇' w; {) F$ `% ]5 t# F: b+ s) D2 U
胡椒         少許
9 {. J& K: l7 M  T! S1 X/ J; E" [5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U$ A0 H! d4 w9 S0 |/ |9 ^" G【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: g3 T2 [# w$ r4 U
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
$ D" h& ^4 y* [# |0 R: H5 l5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。" ?+ i  R6 Z6 S! k4 g# w) V
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
* g+ F; F' E" f2 C4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

7 ?  R" n5 }. U( Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb/ R4 U6 h. [+ P# S$ [1 C( I) f
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: c* Z  l' }! \
墨魚義大利麵         150g$ a. [5 R  _. R! m4 l. L1 g
大草蝦         3隻公仔箱論壇* w; j' S* c- y3 H
新鮮干貝         3粒8 q" }! p& [- S: @6 J) g
蒜末         20g
5 T- m5 X& e' H/ S. j7 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g公仔箱論壇" L% d( J$ b7 O" f! q
魚高湯         100㏄
+ ?! _7 ^# z4 ^/ c5 Z4 f4 K白酒         80㏄2 w) [6 p2 S" W) f
新鮮蕃茄醬         100㏄
- i* M- d1 L* Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許* W+ N" `* q: M4 n! e0 H: L
胡椒         少許
2 ], P& C6 ]% @' r  n( E公仔箱論壇橄欖油         適量
% s. _/ Z2 f) g2 Etvb now,tvbnow,bttvb
; Y( |0 K' W$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76! m; n, q1 F4 k
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
3 E" r' H* y( U2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
7 f  P& ^8 o: u4 w/ Z9 A6 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
. P) A4 e4 |0 A: ]# G4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇9 O1 W3 a* W& F8 n/ b, W
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。5.39.217.767 _& u9 v) F9 D+ a) |$ o9 y
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

4 C+ }. x1 f4 W碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇; t( r3 }8 K" w, P4 s" p1 ~( ]
【材  料】3 W% ]* Z# _) s% b, G! f, K1 I# [3 y- E
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb% X' I: Y: x4 f$ [
義大利寬麵         150g
0 W6 W+ {" s7 d9 i* e5.39.217.76大蒜碎         20g5 R% B- t+ i; l! |$ ?& z. e
雞高湯         100cc
" f( ^' C) q3 O3 d5.39.217.76烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E$ w- c. G+ J
義式綜合香料         少許5.39.217.760 n. `  R9 l% W$ o6 E; o4 k& K( G
鹽         少許5.39.217.76* p+ |# M2 T/ c, k/ |
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~( v! |" m% `2 {; _. T
B.青醬:5.39.217.76# ]- j1 V% n7 a( u
烤松子         200g5.39.217.762 K5 p) g) n1 z' R4 X1 L
九層塔         100g公仔箱論壇7 G0 D6 ]: f( ^+ e6 s
蒜頭         100g公仔箱論壇1 Y6 d1 K/ v6 v, ^
橄欖油         3大匙
! D  n+ T* y9 q7 v  H7 }, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B% H$ Y' v9 w' b# b9 x; Q5 w$ ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ q+ J/ O, E% u( z, I$ o) ~, F) Y公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。& |9 N. h6 ]+ P% s5 `
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。5.39.217.76* ^& m+ @/ s/ }* ]7 k, k  \; X
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v4 ~/ u; s4 \2 W& o$ M6 d# }& h
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
$ \* `# P& R# v: V5 W1 S5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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