[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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' l: d1 P8 x. ~! W1 |" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利 色.香.味 意粉食譜大全5.39.217.767 g+ |. G. j* Z& E. ^! U+ N5 u

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公仔箱論壇/ P7 Z" b# z% }" b: K7 k& {# P
熱騰騰獻上!!!5.39.217.76% T0 e+ P+ k2 f& Z0 T1 x

9 K) F4 V2 Q* q7 w/ q  B# U$ R2 `tvb now,tvbnow,bttvbPasta
" G! \; h, }& |. j$ Q! P
6 P% [7 g& m% Q) l* _公仔箱論壇
2 ?7 X$ C$ L  T1 Q& h0 ctvb now,tvbnow,bttvb番茄涼麵
! s% i$ c6 {6 Q% A【材　 料】
+ ^3 |3 s, |# b! i公仔箱論壇義大利長麵         100公克
3 l$ e' x9 k" `" W" C; C! `. J) ^9 }tvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( _' E: ^5 d% j4 a/ M
小豆苗         20公克
9 B  d. z  y) E  t6 ?, Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 r, m9 `. s# [, p/ F% Q  b
【做　 法】) e" B  G$ R2 _
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
( ]' L3 P" U/ J2 C5.39.217.762.小豆苗洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇& @1 F1 B- z7 f3 n. U, y
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ T8 C; I# y8 H, b& c: T

) d) z! Y% G. T9 ?, Gtvb now,tvbnow,bttvb' X6 [: |( |0 C/ ^1 N5 r; g8 O
蒜味甜椒義大利麵
9 T4 h) X9 H; A0 h$ u1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 L- [% J8 i! k, Z/ u! Y
義大利麵圓直麵         150公克
# Z% ?% k8 k" V  ]% i7 r- rtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克
+ M; X, t1 _3 T6 ]9 k* T. M- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克
9 q6 v, L* R# x, {蒜片         4瓣& D( \+ Z5 W# z" R3 {8 \$ B
橄欖油         40cc
/ L2 ?, C! Z% M0 u5.39.217.76【調 味 料】
, U6 I. m# ~+ @1 G1 L鹽         1/4茶匙2 x1 ?" [8 b) i5 [' M( q9 \& F: I* _8 O: E
高湯         200cc
# ]3 y( t* h0 Ntvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20公克
) n3 I0 z' K2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 W7 K& m8 J9 C; r# F6 H
【做　 法】公仔箱論壇$ K+ s1 S$ x. d/ N/ M
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.76" ]) `4 J9 ]+ s7 H! [' M: X
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! L2 [5 a* E: H' v7 a
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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公仔箱論壇- b: q" A$ k) E' I8 a' g& v& |. m
焗烤海鮮管麵
7 b* t2 F; z% t! g【材　 料】公仔箱論壇# A. c4 ]) ~0 }+ I0 ]' N/ A
義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇0 ]5 N0 l2 v/ Q3 D7 [; |' r* W: E
蛤蜊         20公克
% n0 s1 Q2 `9 `5.39.217.76花枝         15公克公仔箱論壇7 U* z3 |4 |* p0 R" q) H
蝦仁         15公克
2 r5 Z4 E9 o; l2 d0 ~2 y, [5.39.217.76水         100㏄
5 @+ {/ W1 p% J2 \4 |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
( o0 Z. e& l2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克
* ~' X! D/ j% t, U公仔箱論壇
& n; C, _8 ?  x% k0 R- i( F4 n* L  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76# J% Q: L* U4 g8 A, O+ t
鮮奶         200㏄
& E) ?  y8 ?  G( _# p/ N* X公仔箱論壇麵粉         1/2大匙- c; g/ `/ D$ L1 p5 F" o

6 n) M# [' _; y& s$ w" U* w* @【做　 法】公仔箱論壇. i2 p# J) [$ l. n+ ]2 F
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?1 z/ X- m3 n
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 X0 c2 N9 w% B% d5 \0 V
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。5.39.217.768 z9 ]  G% I1 J8 ~( Y& w2 A
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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" c: z( E6 @( L8 a+ I5.39.217.76奶油培根義大利麵; `: V9 ]& ]. _+ V' o2 ~. A7 J& v
【材　 料】5.39.217.76: S+ p6 [8 m/ T; S1 u7 q
義大利麵         120公克5.39.217.764 i# r) Z9 Q. R" O( ?
蒜片         2顆
; x; e" P- T! X& s培根片         50公克
3 S# E  b2 c0 N6 rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R3 m9 V( A. f" z
5.39.217.761 x& B' m! i2 p  S2 B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% P& _* o/ g8 R& Y5 U4 V9 B0 O
奶油白醬         250公克5.39.217.761 F3 Z- d: p& z! @6 |
: R, a5 J, ^& A8 F& y0 L. N7 j! f
【做　 法】" J3 e1 r3 G: p( P" p; o
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
; t+ N8 ~, i8 H0 k! k2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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tvb now,tvbnow,bttvb  b( P/ j/ i' G5 B# X3 m
茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb% ~  R8 T3 @# ~+ S3 r
【材　 料】公仔箱論壇0 j" r4 l4 g$ m+ i0 T# @! p
義大利麵         120公克
6 O; y3 T# h; t  P4 D. |% |5.39.217.76蒜頭末         2公克
) @- A/ r9 y/ c) ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 t+ t0 }$ j1 N# d
雞胸肉片         50公克
) v! h2 P+ i/ s8 I+ otvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
( a* ?3 ]/ ^- V1 C* Z% \7 E. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
0 \- e; |! n0 D2 j  f3 ], Y公仔箱論壇
) Z$ o+ R4 T# T& ]  ]公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.764 }2 ?% ]2 @6 z
茄汁醬         400公克
7 K, L' v0 |! E
! }- N% o' F1 L" d+ u【做　 法】公仔箱論壇) U* s: {9 _' _- H3 v0 h; R8 ]) k. K
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p  `  i$ z' f, z) D. n
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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& {) x5 ^$ X7 r6 N, ?" {8 Itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵; v& S; `, f6 @
【材　 料】公仔箱論壇0 A9 R: H; v0 l" Q
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [5 |7 m1 s# P1 [, ?& U
蛤蜊         6粒
* K7 f8 j' n; X山芹菜葉         10公克5.39.217.761 T% f0 q6 }5 F) L. \
聖女小蕃茄片         3顆
3 U* \6 ]: x, M# E: I$ q0 y5.39.217.76蒜片         2瓣, l0 D: C6 j5 O8 I
橄欖油         2大匙公仔箱論壇4 H6 I: x4 @) }
tvb now,tvbnow,bttvb5 F! U4 }% D8 b% l
【調 味 料】
- d+ v' Q( \6 X' i; H6 V: F5.39.217.76鹽         1/4茶匙5.39.217.76% h; o! E4 \3 r
高湯         400cc
; k+ b/ E- A' z1 i2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X7 W' e) G3 q# R: u* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 w, |$ M8 [6 n1 R
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
. l3 s2 M% l1 z& J7 D5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
( g3 P( J2 b3 E" w3 s4 F) Dtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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: O# E1 H) s9 R- h& z5.39.217.76蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S1 `, I3 h6 j+ Y9 G& t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 f& j8 Z# x% [& u3 v2 Z3 g: u3 Q' B
扁寬麵         150公克  x1 e$ i8 K% c0 n/ D
蛤蜊         6粒5.39.217.764 v  f# e' O- K2 D* J
橄欖油         2大匙5.39.217.767 `2 ~8 \0 w0 O; s+ Z5 f) P7 |: L
青醬         100公克
' [8 O% c- z6 z- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 l$ Y) o4 @# M- ?
【調 味 料】
+ Z9 T% L# j5 R& H. t$ ]( [! ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- S; _& x% g8 o, D. E: n1 R
高湯         400cc4 T, L6 j+ Y  B% S; c7 k
白酒         30cc
% W. _, i, }7 ~$ F4 z0 e5.39.217.76( ~- T+ N6 k6 d' U. a& n( H
【做　 法】
0 K0 H; J& q% B3 k# c, m0 s( Z公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。/ v+ N# I4 Y$ u! n. E8 M+ S% C6 y
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。( N% P  ?6 |2 y$ ~
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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公仔箱論壇) k7 @( |/ P! C, p  }# X
蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z$ n; K0 h2 f
【材　 料】
9 @) m9 M2 f3 I- z$ K天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w: @8 {9 c6 t2 m0 C
吻仔魚         100公克9 l( t+ h9 Z$ n* u5 t% D
蒜片         2瓣) c: b; {7 l9 Z! B; p
橄欖油         2大匙, w9 p# t" R2 g4 _5 B; ]
青醬         100公克, @- C" V$ M. J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j# Z; I- W8 L
【調 味 料】* z8 V' \9 r6 z6 V4 H
鹽         1/4茶匙
! i. R5 b- B- l' ^9 |, i( `2 z高湯         400cc2 ]# x7 x1 C* X. e7 ?
白酒         30cc5.39.217.765 h# h* a' @: b. A. U' }1 {

$ @% f  P0 @8 U0 z* T5 h, P9 F3 ?. v6 F公仔箱論壇【做　 法】
. U: S  ~2 [9 ^7 e5 h* G1 ]* btvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ^1 D4 F, f7 B& Z% r. s' f
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
* y" M/ x8 I5 \: \* j6 v公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
* @, r4 }/ O2 c5.39.217.764.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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公仔箱論壇8 N8 D6 v$ @6 [9 g9 N
奶油野菇寬麵
( k3 W/ y0 i$ F0 i( Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 M* A' e! z( r% W. k3 j! U+ l
扁寬麵         150公克
$ e7 l/ i- H5 x2 u; Ctvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克
+ ~3 J2 \/ u$ q+ z- x7 A, p秀珍菇         20公克
1 e+ R  W8 L* d& b4 Z. gtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克
& j9 y$ Z2 p3 R$ _1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙; x( Q& x2 r" B3 f
蒜片         2瓣
2 @! S0 d2 v' a6 q( xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc! P2 Q8 t  C: s0 O: R! R; d

# O$ b& c- _( h' f" P- }2 ^" Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- d9 _) p4 m4 B& v( M
奶油白醬         150公克3 M6 ^2 [; a/ Y: [- h  _
白酒         10cc
8 o1 h6 i+ J' W- C5.39.217.76鹽         1/4茶匙
* L6 |3 ~( M0 Z: D
7 e& M2 ^( m+ n2 V【做　 法】5.39.217.76" S/ y% L; Y/ u1 n" m+ k: u
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V5 {% }4 F* i
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。8 F1 p! H$ X) o
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: C5 P' x2 z9 p
雞肉慕斯水管麵
' k; V5 A6 f. P4 @【材　 料】
, `8 F! B9 B" N: n煮熟水管麵         100公克9 o, r. o* g4 `& R/ T/ l+ j; H
雞肉泥         50公克
, V3 L$ \+ [$ @6 k4 B高湯         300cc5.39.217.76# \% p" m# ~0 r
洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \# ^! }1 I1 e! f& O) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O  j- y9 M' f! z
【調 味 料】: _9 N$ K+ j/ H- Y& {! y$ q
A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 p* A# F. {( d5 v9 l& _+ L9 T. |
白酒         10cc公仔箱論壇- G) }2 o9 r2 U8 h7 y
鹽         1/4茶匙5.39.217.767 B" j1 y; o6 V: I
B.奶油白醬         100公克公仔箱論壇: Y* Y0 w. ~$ E# |& m' y
紅醬         50公克
$ a2 F* ~+ h3 u1 \  U
, f  O2 v$ e6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 u2 m2 D/ N  E# X5.39.217.761.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( I; I9 r% R' F7 V2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
- v( h5 l) q0 ttvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。8 E; f: X) v- R5 a! u# _
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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公仔箱論壇8 D! B9 p, v1 E1 c% e
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
' o; Y( a* s# Y% U; z7 n公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( M7 e3 l  m7 [9 [. `
義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇; R# T5 n" v4 ?' G& D4 b4 W9 ?
鮮蝦         2隻  m+ T& y; m% N0 U5 H- n+ Z
蛤蜊         3粒
, _" J8 Z8 `" t" _蟹腿肉         6支公仔箱論壇1 Z6 A* q0 Z* ]+ q  P2 d  ]
黑橄欖片         3粒' I3 h% q% t# O0 j2 |4 U; b$ p) v- u
蒜末         2顆5.39.217.76, C* u, C# t6 }5 [9 g% h
洋蔥末         20公克
1 i9 k* v; {. r, r9 Q$ h6 \tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片5.39.217.76. _* `" d. ~5 F* ^5 i! D
高湯         200cc公仔箱論壇3 \# R/ _) Q7 w  a0 s
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! [- u" l" b# H6 s& O0 q
  z+ G. q: ^" r; e# s! M% @4 o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 s8 v: d5 _8 }
鹽         1/4茶匙
- ~, u: f9 Q. Q& ^tvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克
. \- R& Y: j& d' W1 x2 n% u7 Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
3 A  U& G5 R  j. s# m4 d  {; I公仔箱論壇5.39.217.76  f) P4 h  \+ E! W7 z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 k+ w: s& u" _
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
0 f/ k* }/ ]5 F5 G7 `" Y! m+ x公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
5 O' A6 b2 z7 x% X; W3 a3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇+ ~, A8 T7 d! J3 t  {' K( Q
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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5.39.217.76$ u+ J2 L) O& g, W* E7 o  J
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵2 |6 j7 c' U/ X1 E, C
【材　 料】8 J6 c5 @$ [; F
義大利直圓麵         150公克
0 k3 X3 D& M1 Y* }2 C# s公仔箱論壇鮮蝦         2隻
, Y$ }! Z3 g& M2 a5 m& K* m干貝         2粒
- [! `7 {- L% N# O$ r/ J' }$ V4 @5.39.217.76蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I7 B; F" m( [8 r
九層塔葉絲         10片
4 `6 a1 }3 K1 D3 n4 r5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
# h  [% m2 ]6 z+ x0 X公仔箱論壇高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb6 i. l+ n) z7 ^6 ]' x
蒜末         2瓣
" i8 l) I3 h/ @3 T# e9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
3 `# Q& U* D' r+ h; Z5 m& P7 N9 l% p: q$ S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y3 Z' d& [+ I7 j+ T9 Z  g
鹽         1/4茶匙
! S7 _7 @! _+ s紅醬         150公克
/ O+ N2 x, S  }$ y& ~公仔箱論壇
4 w8 C4 U# }/ I9 D2 ]2 M# o公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( [5 W; @3 F1 c6 b
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。公仔箱論壇8 T7 T  _5 I' x
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
8 t, o/ T7 ~5 D+ o) V0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

6 }- z' T3 M4 A2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵
/ U' `1 V% m) }, u+ g, q  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; Y) [; [3 y3 C
A.千層麵皮         4片5.39.217.767 }8 |9 c9 c0 {
煙燻鮭魚         150g
& |! N& x: V, f! g9 G& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150g5.39.217.76& X6 A  F* z# z. _; G
披薩起司絲         50g3 a: U7 R' M/ ]1 y# H- j0 A7 i& X
B.奶油         3湯匙
6 m0 z0 v; ]& P! \; R公仔箱論壇麵粉         6湯匙5.39.217.762 _7 X2 u- J$ C! A. K0 N
雞高湯         150cc
  f# Q" X! \- h. h9 @& e9 A* w鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A5 }7 z6 w4 T6 H
披薩起司絲         少許
( v! H/ {! G3 q2 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R; o! t4 I; G  f$ G2 f
胡椒         少許
# m! B. n. v/ ?! m) ]. h# }公仔箱論壇5.39.217.767 V. Z$ V3 G0 s
【做　 法】
  j6 Y8 W" w8 l9 X5.39.217.761.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^$ @  j) ~3 Q' F* A# T4 b
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
/ w- W3 H, Z$ Q2 o+ W5.39.217.763.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r# x1 g) t, ~7 ^* K2 }
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

( q: [( ~* H1 }5.39.217.76鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇2 d- m* P( w7 d) v) ~
【材　 料】
% L) s3 Q; Y0 {3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb4 D  v  Y1 j% r: T" S+ P8 ~
大草蝦         3隻5.39.217.760 ?' D' ]1 X0 b/ G/ {: T
新鮮干貝         3粒1 r) x3 y5 h, Y4 Y
蒜末         20g
3 u+ S$ {; L* Y6 M9 y+ M7 v6 T+ O" o洋蔥碎         20g
' v; |3 X* K: E2 J/ u魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 N& O8 |1 ]6 Z: J
白酒         80㏄
+ O! A( L; I. C8 D公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ M' f* \0 {( h& q( E5 s- X
鹽         少許/ B" k/ [; S( P# a  u
胡椒         少許
( H) U5 t9 X) T' I! j  G公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 `' Z* t$ S  p* }( K) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ n8 E; S( z% b" J# o
【做　 法】5.39.217.762 O7 L' [) n# _* }) T
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。7 w+ E1 y0 [: V& h
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。. E4 Y0 ?. p' }, U) d
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
/ B6 x. {  q0 }, K/ w公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇5 R) M& L" F) t* g& H
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。& j, T; L* ]: v$ g% j7 E+ c
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

; p- q! E4 z) ntvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵
; m$ E& v9 a+ N5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^$ M( Q6 `& o0 s- D! \# |
A.雞胸肉         2片公仔箱論壇$ O2 m( u' l  ?* i6 n
義大利寬麵         150g
7 Z1 r  X" ~- _2 D4 P8 \) L  V9 btvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 ^: P, q2 y1 l; |6 n( a
雞高湯         100cc
( `: Q& _6 D% L' I. L; K5.39.217.76烤松子         20g5.39.217.761 y/ H, D4 Z, n2 ^: T
義式綜合香料         少許
" `5 W4 X  m9 V! c1 X公仔箱論壇鹽         少許
* K1 Y1 n) O2 {+ V/ I公仔箱論壇胡椒         少許
8 y& T/ s+ u+ \4 _* ?0 Y7 h5.39.217.76B.青醬：公仔箱論壇# o5 v# u0 _6 x% M  z9 u: `
烤松子         200g6 `4 d4 u) a7 q4 I4 V
九層塔         100g
3 \+ a  l' l2 C  t: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100g7 G+ s% b4 C2 w, E$ L
橄欖油         3大匙
: K9 V6 O2 V2 |+ U9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K' y" I  e5 i9 U5.39.217.76【做　 法】
. N. V* t6 _7 L4 `3 z5.39.217.761.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。* n* k2 q: }0 y( ^4 z) G
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
( X, k! C# i. I; Ftvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
2 j$ h2 L. q9 x7 }7 D公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
2 y; b8 S  [( U. H! r5.39.217.765.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。