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碳烤雞胸青醬寬麵5.39.217.76+ ], h5 N3 b3 _9 }; t# A7 f$ e
【材 料】5.39.217.767 g5 p8 ^# L$ m3 @" A/ T2 L$ h
A.雞胸肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb6 X1 ~. M% z b/ M
義大利寬麵 150g B, A j5 U l1 |/ g5 W/ o
大蒜碎 20g公仔箱論壇- a1 Y8 B# R. }8 ]
雞高湯 100cc
+ O# h% s I! E6 \; \tvb now,tvbnow,bttvb烤松子 20g
: B+ g, w! V4 q' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料 少許' B4 Q, A$ A: I4 ~- C
鹽 少許公仔箱論壇/ K' P9 g/ n2 `3 H
胡椒 少許
2 q9 {4 D! ?! m" n1 Q5.39.217.76B.青醬:
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九層塔 100g/ N5 N2 ?0 P% I, t4 z5 L, Z+ d. ^& j6 ^3 n
蒜頭 100g: j p( X* Z" b" @" r( m3 Q, H
橄欖油 3大匙
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0 l3 \* G; @7 k! ~# [# r1 @4 utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% q1 b7 O8 p' r5 x' W# O. N( o/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。7 u7 ~9 R+ m! x0 R8 s, x8 X1 T! j
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
& ?7 G; y3 m7 @; D1 o6 f. j& O3 W公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
* v& O3 ? H X9 t, |, r4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
9 J! C2 p& X: j! O' s! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。 |