[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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1 J/ _. c, t+ E5 M# Y2 o公仔箱論壇意大利 色.香.味 意粉食譜大全公仔箱論壇0 d! F. [9 }+ I9 B0 X

% ]0 F5 C- z+ g- I3 q9 i5.39.217.76各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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& c1 A9 Y% r1 Y番茄涼麵5.39.217.76. c' g1 ^" N( C1 Q2 F  M9 q3 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% p% ~+ c# O9 q$ i8 x3 Q1 T' L
義大利長麵         100公克5.39.217.76( i6 }7 l7 e1 n8 x7 s  g
番茄涼拌醬         適量5.39.217.76- v! l5 p  H7 R' b/ s
小豆苗         20公克5.39.217.763 r6 F8 h, ^# v7 l( J3 {
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【做　 法】6 S# [1 a5 z2 j$ s) E! }: Z. e
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
( b) f9 T2 K6 x2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L" m  U# w0 _0 U- |1 a
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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/ {+ \, M; m# l* q- u1 V公仔箱論壇
) |8 U/ }  M) z2 s( S1 j  A  h) G公仔箱論壇& E3 @: [6 h" l) L; H# }/ |
蒜味甜椒義大利麵
* N' C$ _7 M" @: }4 k: ?6 W& z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" P) g2 k, t# X2 F% |
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" M; O6 _& O" |1 T- L# ~9 U' v/ C
紅甜椒絲         50公克
; r( n3 ?- W$ P1 Stvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R  d5 k9 v: p
蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j1 G6 z2 G/ \7 ]! r9 L
橄欖油         40cc6 k8 V& U: K$ g' ]% p$ }
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 ]+ e& z3 j$ A6 w  C, j6 ?
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n. _& K/ p5 T6 \/ y6 n& ^
高湯         200cc
/ _; P7 B" c2 N公仔箱論壇起司粉         20公克
1 T' R% U$ z1 L7 b7 h( F  ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 g7 P3 `( }3 d6 W5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76: |; U) Y3 v- m6 j: A
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。7 W2 Z$ ?2 @% r
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇/ R$ M. z  J3 g1 K& t! S
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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1 t: U; s* `# Z5 s& T; C; \3 p- V公仔箱論壇焗烤海鮮管麵5.39.217.76! H- i2 l1 c% a2 E
【材　 料】
) u; u* T. P  d) T& T2 Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利斜管麵         80公克
2 L& h9 x+ R  S# Z- Q# C% c蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 K) _; N. J* b% Y* h+ b- k
花枝         15公克
6 a5 x! F; I) F蝦仁         15公克
0 A/ y6 h& A% m) ]1 \公仔箱論壇水         100㏄3 o& U/ p" M8 C  g
洋蔥末         10公克
  b9 E7 l* h9 f2 j* Z' M2 E+ K5.39.217.76起司絲         20公克
4 _' U" C- |; `- M: F5 G! J1 Mtvb now,tvbnow,bttvb. e. f9 W* K' U/ ~) W
【調 味 料】
$ O+ A" c. l% l, p6 \( e4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
9 D, d  o7 W* O# D2 ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙
( F% l3 ?0 w+ w" m9 K9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O" q* d3 A& o- T. ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 ^  a$ ?) e" W
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
# U& m. b6 L* N5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
) }$ e6 g2 w! U* Q, T" l5.39.217.763.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
, c+ X- U  Z: d: x6 C( o+ j) w5.39.217.764.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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tvb now,tvbnow,bttvb) M( N0 n; A9 H$ U
奶油培根義大利麵7 O4 h! Q* |1 Y+ l' Q+ G
【材　 料】
% z, d4 H& D" Ptvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
; h: {& F9 j6 p& T公仔箱論壇蒜片         2顆$ G' H0 o% y3 f
培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B' F* C  t, Y7 h2 O4 @
橄欖油         1大匙$ a) X6 I. }, G$ m: t! @3 _2 G" r

% K. F; x- w+ `1 }: s【調 味 料】
/ T, {$ p6 V4 c/ f+ Otvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克
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8 y9 a( H7 m9 U% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L! `% P/ g4 A$ f
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
! `5 _3 ]6 m& N) }3 Otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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4 |8 s# k! g% K& Z0 E/ mtvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵
5 y4 ?. n) c" f# `1 }* k6 S4 @【材　 料】
% Y) n8 e, Q: G6 H' Y! |2 q義大利麵         120公克* m7 b# K8 C( k$ u; s2 O
蒜頭末         2公克9 P0 A5 R2 b% a  |! B
洋蔥末         5公克
, X# ?: b) E" c* _- v# @6 f7 {5.39.217.76雞胸肉片         50公克5.39.217.763 R! l' s7 |; s' e/ R5 o% h4 T# J* ]
九層塔葉         少許0 f: v2 G  a. x5 S
奶油         1大匙6 ^+ Z( W# [4 O$ J4 S
5.39.217.760 n9 s" {2 q$ w5 E6 j! p& X
【調 味 料】公仔箱論壇9 h& m- `9 t5 A& q' F7 j3 ?
茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @. ~) R1 g1 O9 [" g# V+ S
tvb now,tvbnow,bttvb. W4 E6 e( G4 y* B  [
【做　 法】% N3 t9 S3 ~6 r) ?) r  ~
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
% p; R% x4 w( t) y/ O0 f2 T公仔箱論壇2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇: {3 V. O; N' r+ b2 e/ P# }
【材　 料】  M2 L  S1 v$ X8 J$ T! |
義大利麵圓直麵         150公克
1 }. M; t! d1 T' g2 \" z  g( ^$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒$ o2 x6 Y* p8 o
山芹菜葉         10公克
' o. Y6 O1 w5 Y1 _& ]3 E% R7 ~tvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆
( A2 d$ E1 v" q# C$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
7 W1 ^1 c7 H8 r6 c公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇* D8 E; O/ a, {' s$ S6 `- C4 ]
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( H: g, m5 U* O- H* N
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! W2 E2 n( s6 r: m) D( b% ]' `
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb8 M1 g& q: W) f2 Y0 `5 C
tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ L! d; E! _. t" p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P8 |7 H/ C$ V
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。( X/ ]8 R% F+ T' g! ?. C
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T1 ^- w3 G3 R* A6 b1 ]
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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5.39.217.763 ]- ]; G" O/ ^2 r
蛤蜊青醬寬麵
/ }# ?: U) \3 @公仔箱論壇【材　 料】
4 K+ p' S2 m, h& Z% N公仔箱論壇扁寬麵         150公克
1 u( D: P8 P5 V6 _& Q$ g5.39.217.76蛤蜊         6粒
) K. W. f9 A0 P$ c( s橄欖油         2大匙
- A1 r6 i6 r/ A8 y" k+ s青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o3 V1 n8 j% {( @9 e; D8 |

0 v  K) w% J& M) j1 S; m7 y. l" Y5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76; \, R$ B- A$ @+ l
鹽         1/4茶匙
, B: z6 r" e3 r7 x5 Jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
2 [" W. j( v/ w白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb( N; X! O$ H; x; j8 [2 Z
( I$ m$ B  b0 J( j, U
【做　 法】
, l: o' K+ J9 m3 c1 H8 itvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
: q' C& h3 a& p7 C  q2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。' U' W' S- O6 C
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇2 Y4 B" K+ T1 ^  X( m
【材　 料】
; I; m7 @, b8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克
1 \) e1 m" e. d/ g, P吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c  X- P% y; o/ f7 h2 U) f# E& \! J
蒜片         2瓣
( `& v4 \" h- V" j  D/ X公仔箱論壇橄欖油         2大匙
/ A, k$ h2 |, @6 n+ J+ H: p2 w青醬         100公克5.39.217.76# U5 Z0 x/ w8 u' g
+ O- u& ~6 y$ P
【調 味 料】# }' y, l9 E* G# L
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" n% x) y6 Y/ \; A8 q% I
高湯         400cc
% b2 _" F& f( G白酒         30cc. `: k. x+ P; d6 F' f
tvb now,tvbnow,bttvb1 w  x* A  X' s& S
【做　 法】公仔箱論壇% o7 p/ \9 `/ t- U
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
1 x  w6 r, t' Z( o: J- h3 ]公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% E7 ^; f9 a4 d* L
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
: k1 ~$ D  c- v4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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* b# A& i" z% ]: }1 W5 Z2 H. Q* k5.39.217.76奶油野菇寬麵
! z$ @4 n& Q  P7 t1 ~2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- n! A# o  [! P1 N8 Q: C1 A. v扁寬麵         150公克
$ E/ ^2 X( j) G! i( p, P7 Vtvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克公仔箱論壇# `7 N, ]. i8 f1 m7 H
秀珍菇         20公克
/ m2 `/ y3 l: i- s2 ]7 j8 i公仔箱論壇蘑菇片         50公克
! [1 w% w' X6 X& K1 j  N6 _2 d公仔箱論壇橄欖油         2大匙
+ k+ v% K! y0 z  z2 m蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb) T5 |0 L! ?! Y7 r( p
高湯         200cc% J' B' j) S. {0 }; L4 s) @
公仔箱論壇, }. Z: F) k: |& Q- i
【調 味 料】
/ v, E9 \4 O- @. L8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克
6 k" A+ R+ ]7 Y8 U, ], a5.39.217.76白酒         10cc$ c1 }9 R" E0 A0 {$ a* C2 m4 k( t
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. q$ c1 Q5 x" q( S( J" i
tvb now,tvbnow,bttvb( f* l' t; O  P: c. k
【做　 法】
) r* O8 r" X! G0 L' Q1 T0 v, N5.39.217.761扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇- N; N+ w/ S% Z( `. }9 Z
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
$ i! U2 y9 b2 {& _( r- `2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 D! q2 r' f$ B+ e
雞肉慕斯水管麵3 ^) u$ O* I$ c/ f9 z
【材　 料】
+ a. A# X0 Y+ ?- q2 t# a: g公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! N" J# b; h+ g' H1 d
雞肉泥         50公克+ r6 s! J  U1 }" M. g' Y
高湯         300cc
5 r2 e! `1 e) N6 B. m) `/ o洋香菜末         少許
( X" E6 b+ L8 R0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l$ D; n4 \  W3 Y9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ B$ i1 O- N& h! d& o$ V6 O公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克
' t* H! i. C! f; _6 l: z' w公仔箱論壇白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb7 l* j* v/ [3 v- q& f
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. @( M6 t. ^) a) |
B.奶油白醬         100公克
; q# l( Z; f" {7 ?5.39.217.76紅醬         50公克
8 t* r9 T0 C# u. Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' K& d# F4 ^3 T5 Y& G3 z
【做　 法】公仔箱論壇" I$ q" H: Y& ^$ d  o8 }
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。7 k* X) P- ]% D5 [  t5 e
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。5.39.217.76, m+ B' Y- h  s' `& \
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s' w; [- d( i6 m6 C
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h! \1 k; h0 P
海鮮橄欖茄汁義大利麵         9 }0 y0 y, o$ Z8 |
【材　 料】
. U. ^. Q: a* |  n2 f義大利圓直麵         150公克
& b& Y* {; L' ~公仔箱論壇鮮蝦         2隻公仔箱論壇, l' S/ S9 q8 b) ~: W# F
蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C  P# @, r% Z+ ?, k0 C+ C
蟹腿肉         6支
  p9 [4 {. k# L0 S2 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒
. ]8 f5 F* ^4 i  i5.39.217.76蒜末         2顆
. m8 t  H+ m9 p' T% T洋蔥末         20公克
2 @# x0 x0 \2 k% E公仔箱論壇九層塔葉絲         10片公仔箱論壇- Z. w- c3 G% X$ O7 L# d0 M. \
高湯         200cc6 X  C' M$ h; N9 s2 K
橄欖油         2大匙
9 ]1 x! Q  Q" e8 v: B  o
8 A* d. G( x2 i$ }, w1 ~& s  s【調 味 料】' Z9 G  k( o" q. w$ w3 j' v
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 L7 H, B4 `9 p  J1 H, @
紅醬         150公克
, y  E  I5 s; \( D白酒         30cc公仔箱論壇% X2 E; @, h- y3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D1 E' ?) h0 C* A6 K3 S# y
【做　 法】公仔箱論壇2 Q; R# {2 A) \2 R
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
9 U  o& Z/ B: a$ u& ?# a! O( e5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。5.39.217.76% |  ?3 \5 u& \( Y2 f, B
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
  r& t/ y# w( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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2 h, t7 s/ k* Z. ]# s
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
6 x3 J5 |( G, P) i! c【材　 料】
4 |2 V! X! X/ C" q" P義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 `5 w4 p: b0 g) o1 B2 R8 ^1 F
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb; v% h5 ]! ~0 f! a" C& J8 m- ]# r
干貝         2粒
( n7 ?3 a, l1 f蘆筍         1支5.39.217.76$ |) a% Y6 w6 a0 N+ @: }' S! o
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 h3 x* |7 Z* I$ [# R2 z
橄欖油         2大匙
4 A& F9 P$ z  L- [6 d( M1 Z高湯         200cc2 d* i1 }3 Q( I. a# @, P
蒜末         2瓣公仔箱論壇9 l8 g9 R( v) q7 k2 n
洋蔥末         20公克
/ x: h4 t; }$ Y+ ~1 q! V$ wtvb now,tvbnow,bttvb1 X  a+ D7 A2 ~/ ]; g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r5 @: z- L7 d0 ^! s
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ D' d, a3 P1 a- n% ^8 r/ x$ \
紅醬         150公克
! @& ]  z. K: [& K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 E. w6 r6 b! z4 E/ x
【做　 法】% i0 m, I! C1 I
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。7 ]4 o, w1 j$ n. r( N/ ~
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
! n! S  J( z" g3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

9 u$ B$ `" {+ i; j4 J# |4 o$ ]3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵
0 o+ P- e) z0 r/ g公仔箱論壇【材　 料】
# v& K8 [) K- z4 Y1 V- S) ^5.39.217.76A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb9 Q9 H8 J8 `7 K
煙燻鮭魚         150g
/ y- g9 t8 I2 z* U& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb: W: U$ {) q- V9 s+ {% S+ P  {
披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m* D* c" }) B7 Z: d
B.奶油         3湯匙
( g0 X: |2 |9 B麵粉         6湯匙5.39.217.769 Y9 @. X3 K/ q. S+ o% @/ j
雞高湯         150cc
9 t$ F1 Z; b  e4 P8 k! v% i) c3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc5.39.217.760 P, C8 T( Q  f3 N# J
披薩起司絲         少許! y1 _4 H) ?" x, z- z8 G
鹽         少許5 l' D5 O# f( h; e
胡椒         少許2 W5 u+ A8 F$ w' Q) o& T
" `  g$ V/ V/ Z- S0 g% c1 R& N
【做　 法】
  z& Y3 J1 \( Y! v1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。8 b  V1 X2 ~3 z6 z& G+ o
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。公仔箱論壇# u( M* E1 C5 n1 k4 q+ c/ M" W* w
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb; C  T- c, Z: B+ k
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.76( ^* A9 b& ~  d  P1 i* y4 |* C+ U
鮮蝦干貝墨魚麵
" m6 o- \# t$ v1 z. `7 c公仔箱論壇【材　 料】
3 ?3 @$ l" g! b$ `墨魚義大利麵         150g, b- g" m2 s& W" ]& {
大草蝦         3隻
* k, w& @8 _# U* V$ C, E公仔箱論壇新鮮干貝         3粒
  V! ^  e/ E; e7 @' }% {* u# ?) ?公仔箱論壇蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C$ M" U6 ?. l$ [; ^
洋蔥碎         20g
2 J" Z. D" B' b5 }; p9 i5.39.217.76魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 ]# m( x5 p% X# h
白酒         80㏄
% @$ w9 ^9 d: k/ P9 N2 q2 ]新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇; B; p, @# ^) F# K
鹽         少許公仔箱論壇% Z  \1 ]4 V0 r
胡椒         少許
3 ^4 o# p$ H* m# ?3 w4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
/ C  b; I: C3 `$ Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 j( z' W% n) I
【做　 法】
3 U) k& ~* y# z% d/ M9 v1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
8 Z) `5 z- M- b# r# S+ [2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
- h0 O. L" ~& q0 C2 y) M/ m3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。* L5 A& k1 z6 g& S
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
! A' q# @5 }8 [& P  M5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
) Y$ E& J5 T4 M6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% B5 H" v2 C# {# u' A) J: a/ p
碳烤雞胸青醬寬麵5.39.217.76+ ], h5 N3 b3 _9 }; t# A7 f$ e
【材　 料】5.39.217.767 g5 p8 ^# L$ m3 @" A/ T2 L$ h
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb6 X1 ~. M% z  b/ M
義大利寬麵         150g  B, A  j5 U  l1 |/ g5 W/ o
大蒜碎         20g公仔箱論壇- a1 Y8 B# R. }8 ]
雞高湯         100cc
+ O# h% s  I! E6 \; \tvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g
: B+ g, w! V4 q' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許' B4 Q, A$ A: I4 ~- C
鹽         少許公仔箱論壇/ K' P9 g/ n2 `3 H
胡椒         少許
2 q9 {4 D! ?! m" n1 Q5.39.217.76B.青醬：
; \, G2 U" s$ _* ]- |3 k2 A) e2 U$ [6 _公仔箱論壇烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb7 o% j7 z* s$ p% Q$ S: O) N! L
九層塔         100g/ N5 N2 ?0 P% I, t4 z5 L, Z+ d. ^& j6 ^3 n
蒜頭         100g: j  p( X* Z" b" @" r( m3 Q, H
橄欖油         3大匙
% Q! b9 Q) P! k: I
0 l3 \* G; @7 k! ~# [# r1 @4 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% q1 b7 O8 p' r5 x' W# O. N( o/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。7 u7 ~9 R+ m! x0 R8 s, x8 X1 T! j
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
& ?7 G; y3 m7 @; D1 o6 f. j& O3 W公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
* v& O3 ?  H  X9 t, |, r4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
9 J! C2 p& X: j! O' s! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。