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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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3 s5 n+ H, g$ `4 l6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利 .. 意粉食譜大全5.39.217.763 J; f) Z9 F7 [1 p6 _- c4 `/ z7 {
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$ L) ]3 j- G6 w# \5 N. W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ P4 ~7 k4 v& t- p
Pasta 5.39.217.76$ M& O8 ^" n. v0 v4 H
tvb now,tvbnow,bttvb' k) Y9 N. l( S

0 o( N7 R# l! h: H. U9 r番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb) ]& Q! t& T! a% {; V& G
【材  料】
& Y" P! @$ Y. s% j! E, L- H; r義大利長麵         100公克
; Q; w5 O, _5 \% [' o番茄涼拌醬         適量
8 `9 f' _: U& Z小豆苗         20公克5.39.217.76/ {6 O2 A5 R: j. ~4 l1 a0 B
公仔箱論壇$ U$ B% W- A2 @+ u- T% Q- q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ b, N# ~/ x/ k4 p+ p0 [
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R! R* i" g) _7 ?
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。5 F5 _4 Z1 |1 ^6 c! s
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 5 R( Q$ g; p3 h, \' X0 ~

! p, a( b) s+ X& C7 q8 @6 g5.39.217.768 C/ p) U' T6 M+ }2 x! p1 P4 n
蒜味甜椒義大利麵5.39.217.76) b5 p$ F0 V' [4 h( T  h
【材  料】
. U! Y( a/ M  g  f5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.76, T4 u7 h: G6 U3 u9 x/ j3 R1 W
紅甜椒絲         50公克
7 d5 F5 E/ Z$ H$ X6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克
1 Y5 h2 c: Z" }; Q$ u) ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣
- J7 S9 Z/ k: `( @1 ^/ K5.39.217.76橄欖油         40cc
: b) C4 G+ w( A6 h1 y* C, Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' n; V" ]6 L+ s7 o* T, b. m5.39.217.76鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; v- t$ W9 k: E) [* m$ w8 ~* O4 j
高湯         200cc
" p( k) w5 w, k起司粉         20公克公仔箱論壇  B8 ~  D7 B% }" M8 D3 ^7 k1 {

; l# h- D% t7 |& _# d8 D4 U. S6 V5.39.217.76【做  法】
/ N" r% @4 |1 x. {- D5.39.217.761義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
! [- E5 [; r: }! N% F" y3 B  G# P公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
) v5 I' q( T5 B% C( l3 D3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb8 z2 @/ n; r' \- x' v
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# d6 o" J+ V' O$ |; S$ c
義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇6 x' U4 h) B& j# E% Y$ ~$ J/ Z
蛤蜊         20公克5.39.217.76/ N" w4 U2 E6 k) k, H' j' S# B
花枝         15公克5 \0 c* v6 L+ L
蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f. n1 u" U( K1 b, k
水         100㏄
$ P2 q+ f& w+ ~3 @4 k) Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
$ t$ M* t/ I4 r' a1 {3 A* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克公仔箱論壇1 ~0 L2 l8 ^+ K5 h% x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R, e7 [  ^9 }1 C" A
【調 味 料】
" j/ V0 s2 `' L, A1 l5 X7 ^+ z' y公仔箱論壇鮮奶         200㏄5.39.217.76! }2 _7 n4 t+ u+ \# r
麵粉         1/2大匙1 ~& |. a, N: S4 I  b
公仔箱論壇1 Z5 ?$ A5 @1 p$ }  x5 N! T
【做  法】
& G9 X9 x$ D* a+ k% q) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
$ {; V9 y1 e9 |) l. o公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
8 w% a8 `0 E! P% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
; K3 Z- N2 _0 B- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
: v  y% X- R5 d; N5.39.217.76【材  料】% u, t$ }8 b$ C) V! x  S5 R3 w' _
義大利麵         120公克
0 G1 ^1 b6 Y" G4 ^公仔箱論壇蒜片         2顆
0 H5 x9 f- r4 @5.39.217.76培根片         50公克
/ o% p) w9 n2 a6 ~$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙5.39.217.76/ b& l" m" C5 o5 k
公仔箱論壇& p4 X7 }3 x4 O' P4 [0 L/ J
【調 味 料】" v8 Y; @  U9 k; b) d3 p
奶油白醬         250公克
4 e' N/ f7 C  Z* s& s5.39.217.762 P! J- i+ D' }' g4 f5 ]& d5 b# m& T6 H
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l0 r0 P8 N8 V
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
9 I2 f! P4 V  Y( d) j; d. n. {tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵5.39.217.766 b, y0 F' u2 p
【材  料】
6 U  h4 N3 E4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克5.39.217.76  {: E$ I( k# c3 t' `3 H
蒜頭末         2公克) {7 h+ I0 b7 |: E
洋蔥末         5公克5.39.217.768 f5 s; o, m3 m: s$ v1 ~8 c! w
雞胸肉片         50公克9 n; x1 H9 V1 |
九層塔葉         少許5.39.217.762 e& n6 P) W2 m3 z
奶油         1大匙5.39.217.76/ l$ I5 y/ I. i" l7 _$ u0 k  [9 G
4 Q: A/ Z4 o7 a7 C; i& c! C) T: ?
【調 味 料】
8 b: f7 t! v- M; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克, }0 j" L; G: b! E1 _& _
公仔箱論壇7 x, J( x5 _. |. Y
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( t% \  @9 ~7 R4 `7 \$ d) ]
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
! D# [" M+ h; o1 V( o公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.764 g" y2 t3 k6 T: ], y
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 F% A* x, K! ^/ g( T
義大利麵圓直麵         150公克
. X2 u/ H2 y8 H% C4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒( C2 E) i( X) d- F
山芹菜葉         10公克
2 B* C$ B3 u  b- e  [9 ^- s9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
& r0 c8 d: k( p' C2 Q( s公仔箱論壇蒜片         2瓣公仔箱論壇) H% {* q* a5 l( z* ^8 w" Z. }6 F
橄欖油         2大匙
9 c- b2 W0 ]2 r6 s( C7 N5.39.217.76
* Q* t6 L- ^* Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76, p7 c, E( g( C
鹽         1/4茶匙
$ L7 k* p) p, ~8 a( Q3 D- Ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb/ U& Z) C  f& y! |% \/ \+ y) `- a
5.39.217.76. Q5 Z! v, d' |. O- m9 Q8 Q
【做  法】# F  |  Q& {. _! ?5 t
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' k2 ?! L6 E, V
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. s* I8 h' v8 c9 l8 W, I+ m
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

1 @, B8 d, c) U# ]4 X5.39.217.76蛤蜊青醬寬麵
: D# K+ R' }5 {0 k0 i) j' Y# G, A5.39.217.76【材  料】
+ ]. E0 o7 }, C/ c9 U' h扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E# X8 @# ]+ y2 E7 n( _" t/ o
蛤蜊         6粒
5 U1 w' y* `% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
: [, I0 M! u3 g7 l; K3 y7 [3 w% c+ l公仔箱論壇青醬         100公克
2 X2 h$ f# o" I/ l8 K  w( Dtvb now,tvbnow,bttvb
& {7 b/ L+ V) Z; A: H5.39.217.76【調 味 料】
4 `) e% }; d; P  l7 C* ]" h公仔箱論壇鹽         1/4茶匙. P# L* M, a% w* S; M5 Y+ @9 @5 }
高湯         400cc
; q; H& M* {! X5.39.217.76白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u% K! w+ ]4 Y

* `4 k; a  b( V8 [& \" a5.39.217.76【做  法】: t2 X" b; n4 J7 @7 p
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
0 _6 l& k: e8 qtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
0 m: q6 u& K& O; ~+ \& U$ V$ j( M5.39.217.763.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

: W& W2 A& A! q: O公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵
% A3 B2 y8 Z5 L& ~7 t" n5.39.217.76【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& c3 H- m5 ^6 y  a' V$ R
天使麵         150公克0 q1 W. y3 ?+ C4 R
吻仔魚         100公克
0 m  o$ F# T9 l$ o3 O3 ~2 a) [公仔箱論壇蒜片         2瓣
! H0 C, [9 O& c/ h$ O% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% w# k5 |4 A5 N; I+ s7 P4 H" K: ^
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" a& U! t* _7 b0 P6 B

- B$ G0 z: p+ N, z: b8 d【調 味 料】
+ [9 u& X1 b+ i- q* \/ E+ ^$ V5.39.217.76鹽         1/4茶匙
' j+ z  r8 T" @% z* [4 k/ C3 p$ `高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb- k& A) i/ ]0 o, r5 Q2 X+ l
白酒         30cc
5 U2 V+ L: w6 J5 r* U/ O) b& `tvb now,tvbnow,bttvb1 h1 H: ^3 K% Y! a( k( E
【做  法】
) [0 p8 z9 W( h5 n! G4 Q+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
& M2 A+ i/ q  y6 a1 ?' mtvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇8 P* P) K& x  h9 n: c
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇2 O- B! u- C7 \5 q( ^
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
0 J. o+ n* n. Q4 X6 ]; J【材  料】公仔箱論壇& F' ~; u" K. F7 ^! B9 X- S
扁寬麵         150公克公仔箱論壇$ X6 H& d; L! I, y9 c
生香菇片         50公克% C7 s* w- m& i: c8 G
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% K" D$ F, A2 a5 J' i
蘑菇片         50公克公仔箱論壇. L4 y  i1 V5 v# m7 \2 s, G6 L
橄欖油         2大匙公仔箱論壇9 x" t) B* l- W
蒜片         2瓣
+ `7 R" Z  `& v高湯         200cc
) B7 C- l/ p# d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v2 f) f5 _9 ~' P
【調 味 料】# u4 P  Y) k# F. c9 q
奶油白醬         150公克1 Y0 i3 R5 d; ?* O) u+ _
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb) h0 S. n+ d8 P  Y
鹽         1/4茶匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* `+ t& [9 I# `1 [8 J' }6 V0 o
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
4 q& ^! C  u/ h( R; Z& ~$ H' z5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇+ @' n# j* U$ Z
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵- l5 \! N1 U; l9 }# s& a" f
【材  料】
# Q5 N' l0 H' g4 |  U- ]! {煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) `0 r: C* H/ q$ j; `7 |
雞肉泥         50公克
: e) y8 U- i2 O. Ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb2 b1 n/ Y6 s; T3 f
洋香菜末         少許
7 X. Y: l5 Q3 K$ X4 K) G- W- O5 {2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 K5 t8 W, [7 b8 d! L6 Z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: g) G6 G& f1 ^, E1 H8 z* J0 _
A.洋蔥末         10公克
+ I3 b8 [, l" q3 l  Q白酒         10cc
, U: ^& {2 y7 S6 E鹽         1/4茶匙
# `" ~- c' P# o" _' ]& M. h8 ~1 k5.39.217.76B.奶油白醬         100公克公仔箱論壇, e" \4 u5 @7 F4 `5 q
紅醬         50公克
' N! I  }$ T2 S+ P# S. R7 wtvb now,tvbnow,bttvb
; w( e" U. J% g) |: k【做  法】5.39.217.76, k& n/ |+ S* j2 x0 w
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& t. a+ t; K- S" [2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。6 h& A* r( ]- P/ ~
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y& N, b( O! n- l
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
, Q' a$ z, y: F! n7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: {5 x6 F$ b4 v' L
義大利圓直麵         150公克
) f! W8 Y" e) Q$ Q- e' F6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻5.39.217.769 o+ L) J* d' [; Q9 p) D5 m6 E0 R
蛤蜊         3粒
! I( a7 _7 j7 L7 a; E5.39.217.76蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb. c! R- a; J% o* Q2 P. _
黑橄欖片         3粒& r% `. C) K3 X( x3 x! F" M
蒜末         2顆+ l+ e0 C7 s2 C! g. L
洋蔥末         20公克
+ ?% a5 {) n- ]7 X0 d5.39.217.76九層塔葉絲         10片
* y! i0 _8 B( O: p9 ?5 b; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
! f* c" q7 @4 }# T5.39.217.76橄欖油         2大匙5.39.217.761 Q" O- p& I" v

: r/ x( N( y* M6 r% ^$ b/ d- a【調 味 料】1 n+ P5 D) L! X1 p& C8 d3 r
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~( _% k+ N, {6 D2 `- R% Y
紅醬         150公克" B$ a1 j, u! i" Q/ l1 p1 o6 K; S8 }" ^
白酒         30cc
3 t7 f. Q" s1 R; Q  T! Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ {) F0 k1 p. Z. Z: B
【做  法】
/ ]$ b! d* S8 H1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇+ C) y1 h' R. v6 Q4 k! m' ~9 K* {
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
! w( t! b) I$ D5 r6 u) Q& z: \5.39.217.763.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。5.39.217.762 K& M# M8 }3 o- W+ y/ o
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

! x6 y2 K2 j8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
; d# W  p& H) m6 Z# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' k5 Y7 }4 M* S$ x, Wtvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇# J$ y6 s: c1 v+ U# w+ v) q' L: K# L
鮮蝦         2隻8 n/ P" I9 W+ `" J
干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 f- f! C5 \
蘆筍         1支公仔箱論壇6 {& W* G6 l3 s1 Q/ M. H
九層塔葉絲         10片5.39.217.767 {$ c) m3 i0 U  [+ R
橄欖油         2大匙$ ]+ ]) T8 Q: c* H
高湯         200cc5.39.217.76% d2 U1 u3 V# j6 e
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb  M  B8 P0 K; ?& S! ^0 y
洋蔥末         20公克
7 G/ O" \5 K6 R3 b" V; ?& @6 T2 }公仔箱論壇
  l0 ]' f/ S9 t2 y  u3 z, A: B5.39.217.76【調 味 料】
& }$ E" k6 o9 G+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
- I+ R# H( C% B) e2 A5.39.217.76紅醬         150公克公仔箱論壇; h7 B" j! e" t4 l

( m- j" O8 W- F/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇6 d9 ]! C+ ]5 {
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
% S0 d* K  `+ G) w6 Z- k2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
8 E: ~. E4 J' l4 {! c6 m5.39.217.763將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

0 d! _9 q0 M# @% Q* S9 a5 J. d( R5.39.217.76鮭魚千層麵
9 X6 v! y( `  t1 D+ d5.39.217.76【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! m& @0 k$ I+ A2 M. k
A.千層麵皮         4片
) R5 g! x% B# e$ A7 N4 \1 u! y公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g5 N; V) V1 D6 j* a9 x
奶油醬         150g& I: z6 Y8 v9 E2 d
披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb* _3 }: P/ B6 e2 ^% I
B.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i9 S4 x" o5 g) e, u0 ?1 v
麵粉         6湯匙
, b7 ~9 g4 A8 B4 @5.39.217.76雞高湯         150cc公仔箱論壇" }! i! b8 @0 T+ u; J' {% b0 R7 ~  j
鮮奶油         150cc
" Y8 P! z2 |2 `4 g1 `9 Ktvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許
. c- ?+ b5 R5 O7 J$ x! A& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% P* {, U3 [; s: w
胡椒         少許
3 j. F& m5 `; H; r. @7 Q1 P公仔箱論壇
3 ?7 D& r! C, c+ Y/ B; Z9 v4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇+ f+ u! A  u" L
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。5.39.217.76" q% ]$ B3 z9 |
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t( ^2 y+ c9 @: P2 G; }' q" W
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb. Q& n! q* I) c; A# k- J6 a
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

! E3 o' o# `+ l! K& `5.39.217.76鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇$ w/ \9 P2 Z; `
【材  料】5 q: M& f. b1 R, X
墨魚義大利麵         150g9 R  j0 F# I0 H8 y/ y0 k
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 E" i! I& w  v% U5 `8 T
新鮮干貝         3粒
7 ~# j; E4 i- ~" n  {% U% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
0 \1 n* Z9 b/ G( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g5.39.217.76. |3 m2 ~6 x( L9 C/ @
魚高湯         100㏄
! C* t7 g+ k$ ~5.39.217.76白酒         80㏄7 [9 W& c  R$ d5 c+ `8 J$ R7 ]
新鮮蕃茄醬         100㏄8 t' _4 S* M7 H8 r1 d
鹽         少許公仔箱論壇4 Y7 w, S4 \6 D7 A8 ~! K8 r
胡椒         少許* M  @0 s( Z( B; Y
橄欖油         適量
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; Q0 z7 `) ]! K" |tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】/ X9 _# u) X4 z, _  s! P- t
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
& E7 P: ^: i9 J7 R" J( w* Q& X2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
9 v/ S. O' `0 ^- ]* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
5 F0 _+ x6 k( ^# ~; |+ F9 C3 P' `4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。5.39.217.76' ?, s% }: n, [! j# y& S" ?
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
4 \  I+ _( w% J$ m9 F0 Y/ m# C" E8 M; Ttvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇) ^$ b3 }$ Z( \0 q% E
【材  料】
$ @: ]$ Y" Y* b, ftvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
  b/ q( ~' a4 F$ |( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
" V) }2 ~- U# F) m7 btvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g
( M( l9 T9 ?) S+ ftvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cc
' K+ d; M% k! }9 w8 Y3 V1 [/ qtvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g
: I7 d: y0 q- F8 _2 G+ L義式綜合香料         少許公仔箱論壇* f/ O, ^7 e1 Q' ]
鹽         少許
& A" v) I6 o. p5 Z: x( |* \# X! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' `- p8 F6 @, Y9 b: q
B.青醬:
4 A! V9 D; P4 j& i/ [; V5 N9 h, h2 S烤松子         200g
$ K2 h- t" w4 a. S5.39.217.76九層塔         100g
5 d; Y0 T* Y9 l; ?2 h公仔箱論壇蒜頭         100g* W* h1 @' q1 u
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) n! t5 I/ `1 y) z/ q
5.39.217.760 V, s+ q4 X" Y2 r, [4 e! k/ L8 e
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 b6 ^" m" N* S! O* Z4 H
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
% @+ B3 G% ^# E2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
' N- J# \( b( F, k4 w1 D( m3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
0 ~& s+ v9 y8 H4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
! k6 h0 }4 e# X, |公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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