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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 5.39.217.760 [0 I: C$ b2 L8 {5 g
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; L  q# ^; b' r; y5 `0 ^公仔箱論壇Pasta
" k: D6 X$ x) m# t0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- D5 ^( M  O. `" W

; |- z( L( M" h番茄涼麵
+ |$ E; x; I: o# i0 b! ]/ `, h【材  料】
' P9 h8 o/ r/ Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) G: a( u# n" y/ t4 {/ Q" p) i
番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb, s  V9 Q7 k6 Z
小豆苗         20公克
( [; [$ s( D9 t公仔箱論壇
; b1 Q. m) F8 h  g/ O公仔箱論壇【做  法】
$ u7 a9 J4 G7 Z. W) ?! H* |1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
! d) l) S4 v8 `9 V公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
  i( W$ W% B& K, g5 r7 q3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 8 s: t! z( U. [& [' V1 b& r
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/ m6 m6 E1 ^9 R蒜味甜椒義大利麵
: e$ D4 w/ x1 D9 c7 B1 o【材  料】. B( H& Q/ X$ Y) e' f9 B
義大利麵圓直麵         150公克
5 ?* }) j2 e# ?公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克5.39.217.76; Y6 u, o. e: ~# K4 l, c
黃甜椒絲         30公克
1 X+ P9 N/ [2 [5.39.217.76蒜片         4瓣5.39.217.76( F. y( z% L6 T2 C3 h4 R
橄欖油         40cc. y$ K, V2 |2 S8 O
【調 味 料】
; Y5 K: K  ?6 o; z0 @7 K9 Z% i7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇% |) L/ D* A- d9 T
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb4 P( D7 }; v. w
起司粉         20公克5.39.217.768 H# h2 a! _1 w' E/ m$ |( g  Q+ C2 Z
5.39.217.76' C- X2 |/ f& u& H% ^* P
【做  法】
1 `- p3 g7 V9 L3 P' J公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
+ M* K; \9 M2 H) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
. @* w1 b7 W  ?tvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
公仔箱論壇! N3 z1 b; \3 _/ {
焗烤海鮮管麵
# m; m! {3 N0 Q, C/ @【材  料】
9 D2 G/ e2 \& }, N0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克: B0 k# S, U$ [: J  W
蛤蜊         20公克
7 Y+ n' z) V2 F- y8 d# L0 [: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克5.39.217.76: O2 [" K9 _5 k6 ?% A" P
蝦仁         15公克
- \9 e& Z5 Y$ {! c& p/ ~# ?4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄5.39.217.76% \2 }/ l: Z5 ?+ q4 \( P
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 A! x9 e. m9 O) @5 v7 N- Z: `6 c
起司絲         20公克
5 V4 q7 K7 M/ U" l: g; f( `
! `) T. `! I' t7 u9 a* i# Z【調 味 料】
8 I3 D- W+ F# r, i+ C9 i; M) q公仔箱論壇鮮奶         200㏄
$ s( E* N1 S$ x- E; M$ o2 B2 V- Ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! D1 O7 |8 r, v( M  o' @! D' F

0 E8 u. H+ ]* O. {1 f+ @tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; G) E% ?" P5 L4 }tvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.76/ c+ [8 h" \( R+ r' l7 y& o# G
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I! I' G8 O7 S- c
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。! v) H1 T! X( g6 v, d+ ~% v
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
  Q, I" e9 f8 ?, d
奶油培根義大利麵
6 l( i3 m3 s. j7 H- G8 `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 j3 X1 O; [: T% D& M
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J: K, h. u. i3 Z2 V1 y/ t$ V
蒜片         2顆
3 Q' o7 D2 b1 O9 G7 g* o  D7 W培根片         50公克
' B6 U+ x- ~: S+ Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
6 Z; o' w$ v' Z! Y/ Z; ttvb now,tvbnow,bttvb+ h0 `4 F+ G3 \4 C
【調 味 料】
  `) n0 l( E* u% z, etvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克
1 F+ T4 E; J8 g( D9 ]" ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' a+ ~: N4 t9 y1 D
【做  法】5.39.217.76& o0 I6 P8 I* b- c4 R
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
' q6 I9 j# G) I5.39.217.762.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

3 d6 g0 l3 I9 J茄汁雞肉義大利麵公仔箱論壇  g  s: u9 t) \1 [6 Q% R# _
【材  料】公仔箱論壇) ]' `8 h$ G5 g6 O5 e& z
義大利麵         120公克
6 g0 O$ q4 }& c8 K/ ~# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb( F) @+ q7 V( O, Y" }( g& w
洋蔥末         5公克公仔箱論壇* e# y. v6 S: L7 V6 F9 g
雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K) _+ B6 U3 v7 m- v7 B0 |0 q$ h8 o
九層塔葉         少許' L0 b+ b! e7 k( I
奶油         1大匙
( k  a. V$ j: [+ ~. B1 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' _7 |0 H8 g1 T# i. _
【調 味 料】
' e- @, g: R5 e* b茄汁醬         400公克
) e4 {9 r/ d9 c  D
' d. [: _" P2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
( w, U  S4 R, R公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。7 K% S0 a: J5 @
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

6 ^8 l  k9 k, O, _# U' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵
8 G7 F4 |$ ~4 ?( Q, n. D% }8 S【材  料】
$ z4 @0 g$ X  l' U5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.76# g( b, o) a/ P0 e" X# S% R
蛤蜊         6粒公仔箱論壇/ C* e2 m) F; _$ {
山芹菜葉         10公克* d0 T' r9 U6 o9 \
聖女小蕃茄片         3顆6 g) M* h7 }% d9 [* Y, Z4 I# m8 w, ?
蒜片         2瓣
$ Z, ?# b- Y' }' w3 b5.39.217.76橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N1 R1 [) ]5 m6 P' q% X

& c) a7 V! V4 t! F公仔箱論壇【調 味 料】- i* F! [; t* D, Y  \5 J3 a6 ]" h
鹽         1/4茶匙
$ |  W6 o0 S. e0 d: s1 p! btvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
2 P) l. }3 i4 {/ r# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A) O9 G& ?* w' _) S; b
【做  法】9 `9 P  Q2 X" c% u  P# F
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n8 Q/ Y3 }7 P2 J8 B
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
+ j( q+ y2 G5 S: Q3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

- }3 a' ?* B" I蛤蜊青醬寬麵
* i" U# `6 ]* X! Y+ vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
* H3 C/ j9 u/ e$ g5 x扁寬麵         150公克
: C0 }5 w, Y/ C) ]- W; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
: @0 |& k5 F- B: V橄欖油         2大匙
/ M1 a. H* h  r& ?7 l2 r青醬         100公克
/ Q6 r: U+ Z$ z* o4 W$ {: W4 X3 }6 Y; |+ j$ s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# [: C; y6 s- l* [5 ~* b! e  O6 G
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* d& U; T9 `; |4 z
高湯         400cc7 F2 I; Q9 {1 }3 Y$ g
白酒         30cc
# H' V. Q* ]* m4 A6 n1 v! x* ltvb now,tvbnow,bttvb0 y1 Z! L, r5 F* {  M
【做  法】
) Q2 i  `* E# @6 V1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
: v; w1 K4 S* R- M' F# F4 X, itvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
- t% k* k$ E! }5 c6 Y) }/ M& Y公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

; y' j6 Y/ f$ q9 Y/ u( J, e蒜味吻魚天使麵
0 N5 ~! o  V/ [6 r5.39.217.76【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D' T* f5 X0 h# U& L
天使麵         150公克
7 y* I4 Q& n! _5 }6 ?吻仔魚         100公克" w1 ], l  r9 X" X2 \% l
蒜片         2瓣公仔箱論壇& `6 q( Z0 b" j/ Q. r) N$ @) k
橄欖油         2大匙- d1 S3 Z! _- @1 n- h" C/ m) r
青醬         100公克
- d- D. p2 v" B0 ?" T/ P* {( z6 I5.39.217.76% c  Q0 J2 k$ q0 B5 U* A2 C' V
【調 味 料】; W3 ~, P7 z8 Z
鹽         1/4茶匙5.39.217.76) q, W! G9 [% ~& H- [# u
高湯         400cc
' {9 g7 D3 |$ v# F2 [白酒         30cc公仔箱論壇! K! A1 X! A, K5 a

/ Y) F0 m/ b! Y: W7 g) N, F【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 C& s8 P( G1 [' q" V7 D
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
; H$ F6 U' j2 l) _' }公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
! P) _: M8 y, Q- t5 @( S7 \3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。5.39.217.76/ U# ^$ C/ g1 H1 d0 z6 Z/ E) f
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

) }1 c& o5 r/ U" e/ R: C奶油野菇寬麵
" Q( I9 n) F8 z0 U7 u6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
, c1 o7 ~0 I  w& q5.39.217.76扁寬麵         150公克
- l5 U$ ^* p% A生香菇片         50公克
( U0 M8 P# E$ m1 b6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克
* a& k& U* C% S6 I7 Q7 e蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }  K! e8 `+ y) E8 f/ k2 _
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ [! C: G  f
蒜片         2瓣
+ T# n6 w2 @7 f5 R4 R9 N6 o高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m  y/ o/ g" b+ W2 l
5.39.217.76( |2 H, F; u$ o( s' U$ c% o" j) n
【調 味 料】& S  X0 U4 q( X" R/ G) d2 ~
奶油白醬         150公克
8 P% m, }$ |/ @6 k+ H6 w5 [8 q白酒         10cc
: [7 B9 m7 _8 d8 q! P/ e9 B+ f  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U) B( W9 Z/ Q) ]8 o
) T2 l7 L' P0 p5 N% L
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W; @/ ?1 V3 \, t. Q
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" v0 j+ y. e; q& s8 n6 ~2 H& `5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb0 L5 y. _, B% O5 |* k
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

! d/ [) H& y: F  L& K! X& ?' o/ F0 J5 h公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵
: s) {* }: _$ l* Y4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76) T. q1 l; j9 B5 t6 [: A' R, h
煮熟水管麵         100公克
6 Y4 X: j1 \5 e5.39.217.76雞肉泥         50公克
# ]$ s- r% ]0 i1 x6 ~5.39.217.76高湯         300cc5.39.217.767 E/ ?- Y* _6 K# Q3 c5 H
洋香菜末         少許
) y) t3 [+ l' v  N; y! H公仔箱論壇! A4 n# x6 c0 ?5 r
【調 味 料】
: P! H. {4 d" e  Q, jA.洋蔥末         10公克公仔箱論壇* h9 z2 R' l1 `, Q) I; s
白酒         10cc
' q: O$ d# }4 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* e5 H2 E% b8 b9 n6 s
B.奶油白醬         100公克
/ b1 z# _: i6 p% u5 v紅醬         50公克" l; `' W* X( J) \$ Z

, c# L$ t' a& d/ {6 y- \8 @" z2 R公仔箱論壇【做  法】
1 c0 T. h4 L9 J; o9 x: j5.39.217.761.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; `! J1 K2 }2 G" c2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
' G7 ?: U; j0 b8 N7 r3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L/ X: b; Y- @/ I
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

6 |" j4 [8 l% K( J! K+ G& ^& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb- T8 I7 a- Y7 O! m+ r2 d
【材  料】5.39.217.767 u0 b; ^! }/ H: E1 s" v( G. t
義大利圓直麵         150公克5.39.217.76$ V- }' _6 E+ s# W9 Q% w! x
鮮蝦         2隻) w2 Z9 K( q7 t, y7 g. c+ c# t
蛤蜊         3粒
' V, q; I+ W+ |) E. A' |tvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支
7 U; N+ G  Q: b3 \+ _( p黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: P8 v; b3 q& R8 E1 z- B
蒜末         2顆; V1 V. F2 y4 [/ s& c
洋蔥末         20公克
. A# Q8 W) W# g2 e; n& y公仔箱論壇九層塔葉絲         10片% w7 v, Q% \6 F; b! h
高湯         200cc5.39.217.76& _& `. g0 r% q
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" _1 q$ H, E* F$ ^

( T/ R5 S/ }! L* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) x+ A$ }; g& |- a4 Q: P8 A0 Q6 t- rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
( e5 r) b6 v5 ?4 W( B5.39.217.76紅醬         150公克
5 G; O% R  p" Htvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
8 V& G7 G1 {4 i, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y! F( `( K" T* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
& J- s( d; d& x% a. c0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. m- b# p4 C- i3 |4 R
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
- I; ~  k; I9 T. v; l3 p& I* w5.39.217.763.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ I2 k  h! k$ j
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

1 w. V' ?" I& P- o茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ T4 ?" ?0 H: K% }8 I
【材  料】5.39.217.76- v% t: Z$ @/ m2 q
義大利直圓麵         150公克
2 {1 u& q5 r3 B" ]0 J鮮蝦         2隻
) [  v( ^" G9 u干貝         2粒
2 a- \* v  w. x+ M" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支/ T' v% s) t; D6 P- W4 K- U3 k
九層塔葉絲         10片8 @- W' Q' \5 N9 c. [
橄欖油         2大匙
  W8 c: x" ~7 g5 x0 b3 M公仔箱論壇高湯         200cc& |. W8 k" h: F. `$ p, q' Z
蒜末         2瓣! u. `1 c/ l" v& g+ O2 `
洋蔥末         20公克
4 g5 D, g% C% j  @) u. V5.39.217.76
* E+ a* e5 H) N3 t4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; o/ m8 e$ A9 k5.39.217.76鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: o4 h' C! S, D2 t4 B7 P- t+ e
紅醬         150公克9 L2 P) |! K6 _

) t: _. ?! |/ ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; R3 r  b; J& H9 j4 Q( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
1 H; q8 E1 D1 B& g5 @tvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
8 I5 I, X8 @" k4 I! Z1 Y5.39.217.763將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
9 G) E2 U( ~0 g
鮭魚千層麵
- ^# t, {7 v* l0 E% S  I. j5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇1 Q& I8 n$ ~0 E& l: a( Z* ~: E! ?
A.千層麵皮         4片5.39.217.767 R$ k" L/ ]% p9 i0 R
煙燻鮭魚         150g
8 |; j; D: P6 W5 G1 U" E7 w+ `奶油醬         150g/ D6 o2 L" N5 d5 Z* f* G; ]
披薩起司絲         50g
+ P8 w, B8 b$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙
% F, y( y6 t% u1 U  w; ~公仔箱論壇麵粉         6湯匙
  w. r! u6 c- |- }7 C. i3 D1 i3 _' @- Ltvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc# K& S7 d( d" _& P' p
鮮奶油         150cc
* X* w# Y) v" a, e4 F/ c9 L5.39.217.76披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u& M9 k" `3 L5 S4 n
鹽         少許5.39.217.768 ^# ^% X- w2 {, P
胡椒         少許9 o! u" f) Q, y. [6 T( h

: E& K3 A' `; C* G4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
: x6 I3 m) h! g4 M) k' N3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
( H! T# W2 w9 h$ @' B3 {2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
& U# R9 e$ ^  a, i4 ^* J* {/ ~2 E3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
: W3 G+ i% z/ j/ u" |公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

) R5 }- Y: k! J. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵8 G5 B6 g! l- Z+ a0 L2 m
【材  料】公仔箱論壇2 o' Y" k  z! N- _) W. a+ C# |8 C
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇  c$ ~9 d3 Y% w2 _% G9 i
大草蝦         3隻
  K" E4 {$ k7 q. _新鮮干貝         3粒
( }0 f  z7 T/ E+ x公仔箱論壇蒜末         20g
0 b6 K; f. B$ Q4 |5.39.217.76洋蔥碎         20g
$ E9 l& I2 w, I) }4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a: m0 M3 S* P+ a6 J
白酒         80㏄5.39.217.764 A/ G) U. @+ j+ Z& k4 P1 P
新鮮蕃茄醬         100㏄5.39.217.76* w) h; o9 \  S' f# U8 D
鹽         少許
  X- e3 j, I8 ^1 a" z- R$ |  |公仔箱論壇胡椒         少許公仔箱論壇0 x* B- C4 f* Z$ k& [0 B* j
橄欖油         適量5.39.217.76. z* e9 m# r4 z+ _& o! \& ^

# m$ a/ G6 C2 b) M3 m【做  法】
# @" f) c; J$ k4 d* N  T5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。3 {+ M7 K1 N9 [* K' l' o0 ]* ^4 _
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb" T, d! S! p3 r
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
$ t1 }8 R% ?- Q$ W+ K  ^4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
1 P; _8 V; Z" h' n9 |2 A4 ^5 G5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb5 U4 }: K2 b; Z+ Y
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
4 h3 E+ f- W2 p2 m' m' m$ X【材  料】
+ K. v' y* D$ N( o8 F5 |# qA.雞胸肉         2片公仔箱論壇! A7 _' E! S1 S, b' j' h  g# ^
義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N# D$ s! F' a% c! `- U! U
大蒜碎         20g
% C$ p7 w6 P! z/ O% ^* `7 d3 O% \公仔箱論壇雞高湯         100cc公仔箱論壇8 N% E3 s3 R3 |
烤松子         20g公仔箱論壇9 }* {0 h# L1 i2 c- H! q, R
義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ `) I8 J1 I4 Y( |1 T
鹽         少許5.39.217.76% ?; p- n7 A8 k$ a3 I& U
胡椒         少許9 g1 ^0 n! `8 w+ m+ {. M5 R" a
B.青醬:
' o8 r. T& c/ ~- B! i5.39.217.76烤松子         200g8 [6 t' D& u0 w0 t% C
九層塔         100g+ T3 Q$ U& ~( N' t  G. p
蒜頭         100g公仔箱論壇. g1 E% r9 Y  U; h& {; x* W
橄欖油         3大匙/ |! K+ d1 F; h
公仔箱論壇. p' f3 e) i& `/ P( S6 M# P
【做  法】
7 [% v* \/ r- i2 T( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。# |  d8 X' z% P$ u. ]0 w  m
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~6 I  p& w% ^, h! j
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。5.39.217.76: S" V" Z. W* [+ S' f; @
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
+ \; Q6 U1 f: @5 B1 S  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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