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海鮮橄欖茄汁義大利麵
& Z/ N5 I" n/ Q5.39.217.76【材 料】6 T& ]; V: v) g, @, V$ v% O) T, o! M
義大利圓直麵 150公克
/ H' ~1 U. D* i' T, K2 _鮮蝦 2隻5 d; \) b, o( q X5 o* |4 y& F. ]
蛤蜊 3粒5.39.217.76" O4 |+ c" A: B& q( @9 W3 U
蟹腿肉 6支5.39.217.76$ h) N4 d+ Y9 F; m
黑橄欖片 3粒5.39.217.767 _+ Z7 W: Z! H& N
蒜末 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n/ L% P; E: u: o8 s+ I! ]
洋蔥末 20公克
, n4 q; h6 C* d# W; z5 B( Z1 L九層塔葉絲 10片tvb now,tvbnow,bttvb/ E& X5 d( j3 ]! U* j
高湯 200cc8 W8 B; Y5 V1 J" Z% w$ q$ z
橄欖油 2大匙
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【調 味 料】" V4 s9 @/ a8 p6 n
鹽 1/4茶匙
. e4 q) I" a/ S8 t. P3 G8 ~- _紅醬 150公克
) ]) S9 ^& Q+ v, J. ^2 ] X公仔箱論壇白酒 30cc
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 F" y) w% V- O7 p5 j' [7 s5 Y
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。* H4 F3 D7 W; o! }, ~
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
4 L" k8 b3 Q4 y; o3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x5 o) z/ z, c
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。 |