[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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Pasta
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% T, {$ R) x6 l8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v- Q/ f" H1 t& F! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵
8 \' ^5 O/ Y+ p  V公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇4 W7 G3 x' \. X4 d, O
義大利長麵         100公克% ^/ }1 b0 V/ g: b6 Y
番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 X& O. T( \* T6 M
小豆苗         20公克公仔箱論壇% O3 U1 f# S& k, }" ?9 P- x

- p- P3 {. Y4 b" rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 ^  k7 Q, K1 {( Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
$ y% L# `2 m' g* e公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
( w, w( ?! H0 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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+ {+ ]+ z- ?* d& t( z4 o- l" c/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) P( j! a% j3 e+ B5 B
蒜味甜椒義大利麵5.39.217.764 k2 Z8 ^* W5 V& [2 g
【材　 料】
9 g4 ~1 c" j0 N8 z' A4 N  [tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p& N& n. r' i4 p$ E4 E
紅甜椒絲         50公克
) y) Z5 Z, b: g0 J4 U& P2 m, E( O5.39.217.76黃甜椒絲         30公克
9 W1 b0 L! y+ M3 A" T: ^9 T! p- \蒜片         4瓣
! |: B0 j% }/ n* dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc
0 ]) z( O$ W5 c1 Z" ~7 R) Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇9 [; s" z6 i, H! L" Y( P: a+ x
鹽         1/4茶匙1 a3 a% S3 p: K7 P5 v
高湯         200cc
/ P4 _" f) Z7 t$ D# I起司粉         20公克
  q% `1 k: ~" H5.39.217.76
9 y# K% ]' _3 r& }! W公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76  i! d- P/ l1 V( F0 y2 ^% S. E
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。9 z! x# u) B5 L; {4 \" @
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 `9 c6 k# S8 |
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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8 M. s9 \! s; h2 D# k# a焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb0 b* o2 F5 {/ |. n
【材　 料】公仔箱論壇+ F! P9 o( M* X3 j2 b
義大利斜管麵         80公克" v! b9 [$ o3 ^; J  S
蛤蜊         20公克
7 j) W! k+ e- g; Utvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克
" I$ r8 |5 G- [) p6 K蝦仁         15公克
* r: g  G1 I. e( \tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄公仔箱論壇6 e7 w" [* F1 ^
洋蔥末         10公克
5 D& m6 A5 r( Z6 t4 atvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克
1 g6 Z" Q- X3 ^% R# Stvb now,tvbnow,bttvb) q2 \* [2 c9 R8 J2 P* B
【調 味 料】公仔箱論壇( R6 C7 H+ j9 p3 i( \, d5 {* W
鮮奶         200㏄
. g2 b2 Q' L* _% r麵粉         1/2大匙
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' m& G# [6 B. u, m# a+ f6 h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [1 s- Z3 q3 U( x4 o+ c
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. j6 q0 M3 q- ]: ?# M
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 @9 \* f8 q- J1 Q/ \6 U
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。, X. y4 e/ y0 ^" n9 F4 E( \
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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5.39.217.76- t8 i8 B; T1 [7 f
奶油培根義大利麵
. [4 ]' D) t7 a- }$ ]+ M7 b3 n" p* T# @【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 e7 w) f# u
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb: r$ D& Y: }& q* k& d6 ]/ o/ R
蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb: Z; P( P& r- y& D% d2 w
培根片         50公克
7 \3 x9 ~: i  l; `橄欖油         1大匙* J6 ?: P4 k: f2 G

0 L/ [  X; n& H0 D4 s! f7 n/ K- ^【調 味 料】5.39.217.76( b8 R! o( J  \* \  s. C, A
奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]& J& k8 Q' q+ b. \" ~3 A
8 Y- @% j% p' a/ {" P+ v
【做　 法】1 `: m" W  S1 ~' f9 J
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x# q! Q* Q3 U6 d; K/ M
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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7 k4 p0 m  T: v3 d& Y公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵$ G% `4 F& G* ?9 L& K7 r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }8 ]5 f( `5 h
義大利麵         120公克) _  r! b5 \; d* v
蒜頭末         2公克
3 M7 z7 F. z# \6 h; c洋蔥末         5公克
$ O, @; D, B1 B' G雞胸肉片         50公克
# g/ f0 q4 j1 [) U9 E九層塔葉         少許
# b4 \% Y. S3 w  x/ d公仔箱論壇奶油         1大匙/ S9 z  T9 \( z; w% @
- s& U. R8 {$ X+ Y- A
【調 味 料】5.39.217.76) I: n$ S% P2 w& P8 J) s3 C. q
茄汁醬         400公克
' @" O$ ]  R$ M# S/ y- I8 e% Q公仔箱論壇
2 Q% N" R) ^5 m8 M& v公仔箱論壇【做　 法】
: G) H. P; j% P' n* E9 atvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。5.39.217.764 k" F2 d& M: n" \0 N
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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0 F, a" r. b& U
蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D2 z+ A3 W. h
【材　 料】5.39.217.763 w8 n% {3 K- w/ @. B& w% [
義大利麵圓直麵         150公克
' h( ~$ V0 ~4 g4 Z  V& T2 p蛤蜊         6粒
: y; I0 Z! U8 ~. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克
' j& i6 N* a7 m$ e  x8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
: E* J7 V' _. o蒜片         2瓣1 h, V. Z# I0 e" k  Q- j
橄欖油         2大匙公仔箱論壇' F# n% Z$ ]9 L7 Z' X6 t3 H
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【調 味 料】公仔箱論壇9 k+ M3 k1 K! ~# \
鹽         1/4茶匙; u. J! ]2 A  K
高湯         400cc公仔箱論壇; g# z3 {7 g8 A, X; t7 x# A) D; d

, h. o$ F2 L1 m7 o公仔箱論壇【做　 法】
9 G4 b, N$ L% b! Y1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
1 D1 e6 D3 L; }2 f- |% _) stvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
7 [" X0 W! m8 y1 g3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 S2 J' X; L' n3 P* X5 P# p
蛤蜊青醬寬麵5.39.217.76& S6 D- R  r' m9 d9 X
【材　 料】# X1 b& _( m: C$ L# O
扁寬麵         150公克5.39.217.76" ~; L, o. Q( B9 \
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb, z, m$ J9 Q/ r' b0 H
橄欖油         2大匙
! s% S3 D4 A5 H+ @青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r$ h2 X9 r" x& f+ Y2 x

) @% s/ H1 k7 ~+ Q" k9 ]' w5.39.217.76【調 味 料】
& K* P4 S  O5 M& A9 c% ?鹽         1/4茶匙
4 R5 U. q# {/ @$ P+ P高湯         400cc
$ Z0 y6 j6 J1 D$ S0 I9 n# u白酒         30cc2 p$ \1 g! M! z# F4 _
公仔箱論壇; @+ m, t" b5 t" \
【做　 法】
4 x( o0 |  F$ U, h1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇( D& b8 [6 q3 U3 u
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。& m# D* _5 X, m7 m. f: ^0 s' X
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 c/ H; w# i" R6 w# L& g
蒜味吻魚天使麵
; H* s4 p1 T6 z$ E$ v; \4 [2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. u  W/ K9 k; itvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h$ w, a0 y2 R* i5 O
吻仔魚         100公克1 n$ n+ k6 l5 V: q: A  M( l
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 i' @  E9 w9 u3 S3 N1 W
橄欖油         2大匙5.39.217.76' Q  N6 S5 I+ L3 K
青醬         100公克
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- h" A+ `$ g: n1 w3 u7 ^" Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 l  t- a6 H. v鹽         1/4茶匙7 `  L, n3 f2 ^$ ?% F; u% `; Y8 f
高湯         400cc
, a+ {  v4 E( Y2 F. y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc/ H7 N' g4 T2 i6 ]; a1 B

9 l% c. l9 V8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% ~% @4 g! d# Y公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
& y# e6 V& `* J" g& P2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
* x! q, T5 b# _, G5 dtvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N/ M+ u9 H; I8 b
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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) E9 g1 n+ U( e6 ^; E6 x4 a! s/ ftvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb8 f& Y5 _& V8 ^
【材　 料】公仔箱論壇; }  D# N- ~; a$ O8 n2 D8 M
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 ?( [/ q6 ^: S
生香菇片         50公克  i; T' t! ^; T; B' O0 |: Z
秀珍菇         20公克
( K6 O8 |5 c; a3 b# L5.39.217.76蘑菇片         50公克: x+ n( }5 g. E* ~5 A, w
橄欖油         2大匙5.39.217.76; O" ~9 B5 O3 a! V3 _
蒜片         2瓣
4 R5 S5 W/ K$ U+ w$ M2 l5.39.217.76高湯         200cc5.39.217.76! `7 `3 N# T, `" C; |$ m6 z

; }+ l: U: H9 q' k" _2 \' J& |6 F公仔箱論壇【調 味 料】
+ C! N. [8 c, L/ p5 l" U8 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克* H3 y0 X) O8 k' T1 W8 I5 F
白酒         10cc$ C$ V& M! R/ s8 X# x6 q; p/ F
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 v6 K+ }$ S  Y1 f

( ]3 r! p; m( ^/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, b9 h3 @8 H% r$ n7 `4 O. atvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
/ a0 s- V& M; D2 x9 j公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
5 ]% C0 Y# v. c* i+ q2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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. S: E. u3 q6 j# ^' S雞肉慕斯水管麵5.39.217.76- v( ]' @9 n/ A& P5 k9 _+ [  ?1 b  z
【材　 料】
( l+ r) ^9 `  s  ]5.39.217.76煮熟水管麵         100公克
7 w8 I6 Q! p/ J( n, `雞肉泥         50公克
9 u! |* y$ j. ~) c3 s" }高湯         300cc5.39.217.764 p$ ]$ l& p$ Y% u* c& ^
洋香菜末         少許4 D8 S% T/ d1 f9 j- U0 j* d  |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W: t7 L; c+ J" f, o
【調 味 料】
% L' _% _9 M4 b: Y8 d( B2 AA.洋蔥末         10公克
! k" ]8 X6 U8 n; |) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc公仔箱論壇7 E" M/ Y# r* x, L- `/ D
鹽         1/4茶匙
, ?# W! v; l  i2 R! c) A* zB.奶油白醬         100公克5.39.217.76' `) ^! D: l( b6 z7 @5 k
紅醬         50公克
  _$ n/ f1 F2 ?! ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 @0 R4 ^& o# H+ N! Y0 _2 e
【做　 法】+ q# [1 Z; j4 ?5 M' W
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u# v& o; G# H# R) m9 t. J
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。6 @0 q4 O* g  T+ j2 b2 z( D" y% n. L
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。6 i2 o; Q2 O; o% {: ^+ {/ e
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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! d( _/ X4 G, Z海鮮橄欖茄汁義大利麵        
$ J" W7 ?2 N" _  _0 L% H【材　 料】
; Z( F  g3 y7 ~, X! n1 @tvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克
# d, _" E7 e$ e3 u# \鮮蝦         2隻
/ [/ I& m. k0 F" E; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒
2 S/ J+ ]9 N/ g' f8 O  R蟹腿肉         6支' f+ p+ p# |9 J  z7 ^
黑橄欖片         3粒
0 F. Z# |' \# r8 V9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆5.39.217.76- w3 g- l  K( b7 Y; S; V
洋蔥末         20公克. o$ ?8 D& x8 k, R" l/ n* u
九層塔葉絲         10片. @0 Z0 T7 t/ x
高湯         200cc
/ n& d; i: J/ j# x+ i橄欖油         2大匙& c& \; w6 S; b3 C9 {! z, t

/ M$ p, S; C9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 Q- v8 t/ ?( {; t" G
鹽         1/4茶匙
$ p( ]8 V: O0 y8 [+ s) otvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克5.39.217.76& G- p# H9 V/ }( ^$ y
白酒         30cc8 C* J" Y4 a! O% l# d) J

4 x. z* G& C  |+ J  x【做　 法】
3 J2 g4 T: p. }8 v! s5.39.217.761.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。9 t  g4 ^6 ^' z7 V! X& M
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
5 l/ j$ S% ]6 [# s5 r: w& g% R% O9 H- x5.39.217.763.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
7 K* `( f" M# G* S4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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) f+ L  f! d% }* z, ?. G8 c  {茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
/ K" f0 h( ^* W' n8 N/ Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 ]$ q) c5 q& N0 k) F1 x% D7 T. }. n
義大利直圓麵         150公克
: h/ e( M! o  N" ~* O* |鮮蝦         2隻: I& G7 N6 T# P! @5 j
干貝         2粒
% c) n, A7 k6 n" o: l5.39.217.76蘆筍         1支
0 A8 W& f* z9 t! Dtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
' |6 `7 ?. M2 F5 G! J0 q+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
8 f- [/ Q, Z$ ]. i% ~5.39.217.76高湯         200cc
) h6 p2 [1 }+ e! H蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C7 g5 g4 r1 u" R* g0 ^& T) O
洋蔥末         20公克
" O6 D* t/ \/ p" |7 L/ B
0 |9 g+ v) K: u: O. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76- c+ H3 t$ f, V
鹽         1/4茶匙
) `+ M" a' J/ T9 `3 H, T5 z: o% {1 T公仔箱論壇紅醬         150公克
! ]! N; g0 v# _9 q公仔箱論壇
7 m4 ^$ T5 H" s0 }' P. Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- A: b! W  T# m$ K1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
0 H$ X8 a' F# Y6 a5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
2 Q, B. {6 X2 q3 r: N3 ]3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

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3 u* |: C+ Z" b3 T: U) y' t% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n: x* ~- A: e) c  y3 h( i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 g# H1 H" @/ g3 p/ F4 Z
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb8 \# ~7 ^- u! {# T* Q/ v# m
煙燻鮭魚         150g
6 S. f8 p$ M! o# x奶油醬         150g) ?6 v, O/ l' p% B
披薩起司絲         50g
# ?" y9 U2 ]8 |2 C! Z5.39.217.76B.奶油         3湯匙
( k" k2 F$ c7 x) u7 q) T/ [麵粉         6湯匙
$ R' U. H2 T* _4 f公仔箱論壇雞高湯         150cc
) @3 B+ @0 L7 W% w' U& ]9 B5.39.217.76鮮奶油         150cc5.39.217.76  J2 l1 V3 [( ^( b
披薩起司絲         少許5.39.217.768 r5 M1 P6 j- r7 k3 Q
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b' \) a2 a6 Z! ~' T3 u
胡椒         少許
- \, @; ^+ P* K, h+ Z公仔箱論壇. ]7 [" W) F; f" K
【做　 法】
8 X' Y9 l: B( M8 [, Q  ~$ m1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
3 _  y& i$ g1 t6 z8 H5 I. E/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
/ T% W' j  l; A( @1 c公仔箱論壇3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.76- H- _! J' `3 U8 l
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

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0 H* K5 I4 k9 J5.39.217.76鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.760 ]! H& Q( ]9 g, j; @* J! z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; G' }5 H" X1 E' q
墨魚義大利麵         150g
4 W" o! K3 D- ]+ J' _7 H! `* t% [大草蝦         3隻公仔箱論壇3 i: _- |2 G; g' X4 C7 |% o. V
新鮮干貝         3粒
7 J* n/ ]$ C& }蒜末         20g
( V. \4 ^; O( l0 ~5 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g" ~* F2 d- l- z2 B  K/ f
魚高湯         100㏄
$ m7 O* C' q3 @" P: e! T公仔箱論壇白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb( s# j' A# q" @3 f
新鮮蕃茄醬         100㏄
5 ?( f2 b9 i# y! B! s; A( Z, m* ?鹽         少許6 K" d0 a5 X9 ?0 h
胡椒         少許5.39.217.76& M6 a) F3 K7 Y1 u5 t
橄欖油         適量
( D* j# I3 o+ e* Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ C4 K% \; _+ }% A7 c0 Y  ^
【做　 法】
- k0 g+ `! D% X1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
" `4 x) H! @' K/ I, a5.39.217.762.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。5.39.217.76: r; G1 g. n. p) L' r  r" K
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。5 s1 h  ~! I+ u0 x# o
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ b) |# ]: w" O' G
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R, Y/ H% m6 C
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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碳烤雞胸青醬寬麵
8 C' @8 @: T4 }2 z【材　 料】
0 B$ W5 H4 F$ Y4 @2 r8 vA.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb* L# ?: |9 Q" N; T: k2 [
義大利寬麵         150g
' d9 o* S$ G# C4 B大蒜碎         20g
# T1 u8 Q% v' s雞高湯         100cc5.39.217.761 k! C6 U; W, h1 i0 R6 F
烤松子         20g公仔箱論壇8 R! Z! c+ W6 c/ F1 ^
義式綜合香料         少許5.39.217.76' ?# x( G  u' N- z' f
鹽         少許
- G/ ]2 A7 Z% [# k8 ~- Z: utvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
' R2 |0 ]; ?- S/ `5.39.217.76B.青醬：5.39.217.768 w2 [, x& W1 g* v
烤松子         200g
6 Q+ ?% i. W6 Y# S1 Z公仔箱論壇九層塔         100g" ]0 P9 ?# S, _! b1 R+ F
蒜頭         100g
. \1 {8 ~6 k7 y: P; Q5.39.217.76橄欖油         3大匙
  U+ c, ^  n( H; \1 Q  z! F公仔箱論壇4 [2 p* l" v" p2 V# g% X
【做　 法】1 B* m! v' r. S
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。公仔箱論壇1 E2 Y0 E2 X( I5 V- K& X. O
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。  D% ]. G0 F; T
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。2 L) d: {& f. k( F
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇: T( S- D, Y. p4 h+ a# W. g; D
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。