[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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' h9 t! L1 `9 I0 F8 a' }6 ~/ ]& p意大利 色.香.味 意粉食譜大全公仔箱論壇. [/ V8 f1 X4 S7 H
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... / i! T7 `. W5 L: _" J
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. I+ M8 n0 Y3 R" @! lPasta : {( u+ h% e7 w8 S3 _

+ w) I1 a) J( U6 r; Y' k: @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ y0 @/ {' L/ z% z6 w3 C% w
番茄涼麵5.39.217.760 S0 V3 C9 p0 ]% B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 v% R% s7 @( x4 x/ _6 {! P
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( I8 H% c/ z, [( h
番茄涼拌醬         適量
* x. ]# F, i7 E9 W5 ?公仔箱論壇小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 E: n: A  s; g# H" L

7 L; _) y: q$ a- x' o6 j# |【做　 法】5.39.217.760 c# L5 c  x) a1 q% m3 o
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。5.39.217.76" s- c' x% B% o
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
- t- q! J& x' R4 W2 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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0 A/ t! F9 n8 q* }: X9 X" g1 {2 F: N5 g1 A# h
蒜味甜椒義大利麵
9 s8 b/ r# p6 ?1 F* M% F【材　 料】
# x: \: I+ Q0 ?0 a3 w( G公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
0 g1 D' Y1 N, w% K  D9 m; Mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克+ m. ?- z7 B; f3 Y6 n/ O/ j& E
黃甜椒絲         30公克( A) U6 W! `% b/ v
蒜片         4瓣
6 G# Z' [1 L4 F, d& M" \1 q橄欖油         40cc
& W) a; k# W7 i; p4 v4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 G3 w/ O. b1 l9 }鹽         1/4茶匙
; x6 c; ~: e: `/ p4 n  ?; E7 u  z高湯         200cc
& ~9 l" q8 k4 l) W3 D" l5.39.217.76起司粉         20公克
0 @  g( l6 C: Z1 U5 P& m0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P  y: J% \( y& q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M3 T* i' E! f4 ?! ], k
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.765 g" C0 d+ O: Y' Q4 U( a1 K3 a0 Q
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ J1 R3 L" p3 b& I0 ^6 V
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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# U* O! ], p$ E2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵公仔箱論壇8 b" N: P/ _$ u7 t- w
【材　 料】
% \! O* ~- N. k: U, ^# r" d" ?' o5.39.217.76義大利斜管麵         80公克5.39.217.76! `9 w: ^. C8 P
蛤蜊         20公克5.39.217.765 {. G" D: g1 c% ]& X! S
花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h) C) Q6 ~2 v
蝦仁         15公克' G$ q5 C) s: Z( u: S
水         100㏄5.39.217.76$ ?$ n# A2 `' y- ~" s( G5 D  Z, q
洋蔥末         10公克. f6 ]1 N6 f8 t5 E1 l
起司絲         20公克: ~% E9 [) _$ }' Y1 q! C

6 C/ A; i  o2 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76+ r5 C% a: i# H3 l* _5 d6 w! {; m
鮮奶         200㏄
8 t' [1 U, M- V$ Q9 L! @麵粉         1/2大匙
4 Y1 R: r% E' k3 g! J  g, qtvb now,tvbnow,bttvb
+ H. S; W% w+ V8 [4 i【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 C  w5 U( c* U+ O3 _- q) l
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
. t9 l6 q" U0 y" \% K+ S8 B! e5.39.217.762.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
! x% o; y5 G! u3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
- o5 ^: W& j7 |1 L- b) A# G5.39.217.764.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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; j( y; `2 |1 E- E7 @公仔箱論壇奶油培根義大利麵
) O6 I; c' ?& ]; xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! T6 V4 r5 p/ a+ c% v
義大利麵         120公克
5 Z) x$ K& m9 O, k蒜片         2顆
7 S+ {: [+ g9 ?& H5.39.217.76培根片         50公克7 l' \3 e# h6 r+ z2 c4 B
橄欖油         1大匙
  U% S" Q) }& ~0 U1 C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A# e) Y) @4 `5 H7 I8 S. }( U
【調 味 料】3 q5 q9 i3 t4 B8 e- \
奶油白醬         250公克
# T1 ~7 w( [  @7 g6 u( z' |5.39.217.76& Y+ E) j' _4 a0 u' k- ?
【做　 法】+ c$ @: g  i# Q  I
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
' b: Y6 d& A2 ~" e. N+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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" C) h8 q* W- [8 Y6 l% v茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb! }' O1 x, C" K, |: M5 B3 S: I8 @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# s, x; F" J2 b/ ]
義大利麵         120公克公仔箱論壇2 h2 {2 p+ ]7 w* s
蒜頭末         2公克
* j3 S/ p1 g9 m. v- V! ?' [5.39.217.76洋蔥末         5公克
  Z, ~4 \- ?: g5 f# H% etvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克5.39.217.76/ m4 `. i  T" o3 |
九層塔葉         少許
( U* @/ _/ m! o  S2 p1 U奶油         1大匙) Y/ F4 J2 e, ?- n5 \" @

1 ~. ]5 s5 J7 ~4 C/ T公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇/ s; u  H$ R0 l# C
茄汁醬         400公克5.39.217.76) O; o! O, ]  m

6 x4 I! C3 ~& Q  t, `6 C公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇! v" \4 Q, I9 R% ^$ O
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。9 z) S- t5 l2 U4 o
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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5 @& K) U* l5 ~6 |; t' O* |蛤蜊山芹菜義大利麵) b. V% y1 t7 J: Z% |/ U3 J7 _
【材　 料】
- \% w: ^) A9 @6 Htvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p* l  e9 @- ]4 z2 I/ `8 u8 M
蛤蜊         6粒
$ r! y" U" ^9 a# Gtvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克% m' g( |+ T& j' Q5 m, J# t
聖女小蕃茄片         3顆
4 K4 Q- A9 V  }蒜片         2瓣, X8 T8 I5 u& Z8 \" ?
橄欖油         2大匙公仔箱論壇- y# b/ A* H# ]6 |9 i$ i

7 B. c9 i+ C; v) v2 C. g8 L# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* d. V7 r8 N; D
鹽         1/4茶匙
4 z5 A$ O6 y' j6 G9 E( I& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc0 B7 m# X# G3 l2 ^/ ^4 V. h

8 V% o; y4 ]; X  b4 z【做　 法】
: i# |! I# f6 U  c. J' r/ @& e+ Mtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇; {6 b8 }0 R8 p+ e% A: z
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
! a; c# z; j! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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6 F: d* K: U0 b/ p% c* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 k2 S  i! u9 F0 ]) \5 d6 }7 _* m# }
【材　 料】
( u9 J% d" s5 H7 L& y公仔箱論壇扁寬麵         150公克
! G, m8 m: u" U$ b: A公仔箱論壇蛤蜊         6粒公仔箱論壇9 L: ~' G+ t: ~  c' u) x
橄欖油         2大匙5.39.217.765 G9 A8 R. ^( v' l7 y1 j
青醬         100公克
  w4 f5 R, K+ n5.39.217.76
# a- E. X% z! s* H" N& L$ ~' n【調 味 料】5.39.217.76* ]* y: {! {  q  S0 A  A
鹽         1/4茶匙6 S2 L6 u) {* @+ ]6 W
高湯         400cc5.39.217.76- j) e+ [  Y  h) R# _
白酒         30cc. Q& v2 t% C1 _2 N# S* r: g
公仔箱論壇. x# ?- X  x- ~8 A) z
【做　 法】
7 O' B! u& h; `6 Q3 f1 u* i, n1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。% l) k9 o4 e) L  n, u
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。2 h6 _6 s6 g, D4 N: t
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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( p" z3 r/ x6 `: y9 a& q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵
3 g+ t2 X/ V# ?: y5 B4 a$ Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.769 a2 _1 I, h2 s
天使麵         150公克
6 W: N' ]% m* M; R, Ntvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克公仔箱論壇' W. I7 T9 O/ K1 i; F7 }/ J& H8 v
蒜片         2瓣  p9 U  U4 X6 \3 C1 {2 V! }4 ~
橄欖油         2大匙% m$ y$ O5 Y/ r: N& n7 ~: T6 S
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 n* d5 b0 P" f# _) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P' Z2 A9 O* B" j1 p4 q+ q5 U# \- @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 o9 J. X# B+ @, Y
鹽         1/4茶匙
8 p! r8 O* |0 L5 J. G9 q高湯         400cc
# z5 u" v: k# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
* i0 I/ m" N! c. P" y$ I* ntvb now,tvbnow,bttvb
5 u3 _8 x, q# g' ?  W' t【做　 法】公仔箱論壇1 Q2 y$ F9 w, z6 O
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。1 C! l( S" g' d: T( x
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。0 L  ^/ N) j- B" m! v* k) e8 Q
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。- x$ o6 P+ p2 r: t. d: s% k
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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5.39.217.76; A, U1 @$ A3 W( o
奶油野菇寬麵2 M! B, b( U; L: K, a* S/ X* L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~$ ]" R$ u  k2 B+ O: z3 W, J
扁寬麵         150公克5.39.217.76' F" \% O. S) w" P" f5 P/ C
生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A- ^: T% o) G$ E8 w
秀珍菇         20公克5 i% M- J4 v. D& B( C$ q9 \) L
蘑菇片         50公克
; e! t8 j+ U9 `' [& r7 }2 n1 b橄欖油         2大匙
) B+ O+ O/ F% ^+ `$ `% J9 ~% Y- P公仔箱論壇蒜片         2瓣
4 a4 f- [  X) e' r$ q+ `! ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc8 C' ]2 {9 H" J

' t8 z; x# u; G【調 味 料】
: B' o# ~% E/ m; g5.39.217.76奶油白醬         150公克5.39.217.768 i. V& f3 U) T/ s5 Q
白酒         10cc
6 D' [+ ^% s2 S( f5.39.217.76鹽         1/4茶匙
! ^; t3 T  K, \1 n6 @) T3 G; ktvb now,tvbnow,bttvb
( y8 y/ y& q8 a- e, B* d【做　 法】, o* F1 L# N, t# o) n
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇6 w) m0 u- ^# s6 t, w$ O6 ]4 F0 G4 j. j
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。5.39.217.761 ]$ K8 @1 s$ }9 V
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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公仔箱論壇' _2 V) y: o) K8 F& X3 F
雞肉慕斯水管麵
# j2 U4 P; y  k【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m9 D( X, G$ V3 X. k+ x5 A  I
煮熟水管麵         100公克) Y( ^: }5 N* ^' y
雞肉泥         50公克* H( F+ ^5 X, w/ W' m7 n% S
高湯         300cc
+ @5 M5 C5 n* `1 |7 D, K( Ftvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 [3 F5 q  u! ^
5.39.217.766 W8 F% i3 [* {. D' e* S
【調 味 料】
5 z) o7 X' R( e4 |- ?) SA.洋蔥末         10公克
8 v) E0 O3 C4 ?1 [) o4 ~白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb* `1 g3 m: Q4 O  C7 G: B
鹽         1/4茶匙
# Q) j0 c/ r3 H. ~. HB.奶油白醬         100公克7 Y8 w7 \% R% \, w9 T
紅醬         50公克5.39.217.76: n- N& o' R1 ?- v4 G- x9 z
tvb now,tvbnow,bttvb( \! E/ `% V: [$ Q9 P, B1 {" O
【做　 法】
4 R' ^$ n& q$ k- ?  p, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇1 O7 k# n' Q# o) I  _3 O7 F
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
9 Y. Y- [) l, V- y" s# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
5 l4 c0 ]$ G6 _7 L公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ B/ M" ^$ t
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
) z4 h  `- ]# ]  c' w1 y【材　 料】
( W4 x# P  s" k* y* u  B公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克5.39.217.767 T6 f* v) x$ U- F- {
鮮蝦         2隻
9 L- e9 m6 g1 m; r# S7 Y5 |* o- Btvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒
( `7 n$ E2 {. P) T' `! J8 R% [公仔箱論壇蟹腿肉         6支
0 B+ Y& K% Y0 `7 P7 k/ G! v8 i5.39.217.76黑橄欖片         3粒5.39.217.76+ `% r/ _( e; m; O& s1 b6 F
蒜末         2顆
+ P: ]! L, J3 w1 j6 V8 ]. j6 }洋蔥末         20公克
, @& F2 E' M+ B6 W% N5.39.217.76九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* L5 ]6 t. K# j" j
高湯         200cc
0 D" g8 h0 y, P) ~+ {" y5.39.217.76橄欖油         2大匙
# M! h* I, K5 W3 K% d5.39.217.76
+ g( Y. i; V' ?: i" p4 d/ Q% U【調 味 料】
: o& Y! _0 O. a3 T5 u7 U- o鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) F% O8 R9 b' Q5 ?+ L
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& i+ ^( _2 l: l
白酒         30cc
3 a2 F9 [* E3 _1 {( h2 g% Stvb now,tvbnow,bttvb
6 _) w' k  o6 X5 k/ w- @2 @【做　 法】
# B" `! t) d7 A, e( Y9 v5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
5 _' ~% |8 o* k+ c' @$ D1 g+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
9 c$ o4 e, Y* S0 |+ i, A5 o+ r; \tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
/ z3 u/ D* x( r! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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& Q6 U- b  D4 f+ g2 q( L/ a
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
& g6 a, m3 G# V# ~, Q( y$ S3 ^. S公仔箱論壇【材　 料】
$ w! Q" H  @# I7 n$ H8 c3 q義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 O  h4 ^7 F& I/ r1 T: c" }3 g5 q* l
鮮蝦         2隻8 b  P% m# a' _2 ^$ c4 U- O
干貝         2粒* K" u! r- x; c) B
蘆筍         1支$ y! s! G* t! M9 _  |7 E1 i
九層塔葉絲         10片
) G: z9 ]# }3 w, o3 r2 h, V9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _9 {$ ]  O( U7 Y8 c% ]# u3 k3 T
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N% N9 X3 Q; r" e; I  @
蒜末         2瓣公仔箱論壇" A) u4 {! Z( i' G" T$ R/ W% O
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. c4 D6 j. V9 m3 ~7 V3 {- Z

) y& O/ S; h% v( {, {【調 味 料】
* Y& w! F1 Q4 Q; a8 G7 a6 z$ B公仔箱論壇鹽         1/4茶匙/ u9 @3 F  M' Z: K- x
紅醬         150公克
# A  A# A. O! V( Y! J1 N* ?7 C  V8 J2 v5 u# y0 M: ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ B% h5 O9 G( b2 [; O4 g4 c4 C$ }
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
0 W% f8 Y. o. v( N, v2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
6 P" o* g: I' N* x) L3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

* |% N/ X# X) o) }9 Z' m7 A! ?tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵
( u8 A) T( x! o+ i# z+ M0 n- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 U% F, C8 X9 S& I+ _4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
' n  q9 _: a8 ^1 I, u公仔箱論壇煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb9 ^5 A$ I9 ^' K$ g# G
奶油醬         150g
) |6 S) @: Q5 b1 s' Y( _" D" W: W披薩起司絲         50g公仔箱論壇3 }) z& o: M9 }$ |
B.奶油         3湯匙公仔箱論壇/ Q# J3 Z3 f8 U2 j* a
麵粉         6湯匙5.39.217.76: ~- P2 \- F# f# K
雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb( w5 Q  W  g8 i2 D5 O
鮮奶油         150cc
& \! Z, [+ R2 E1 e5 k9 {3 ?: _- {5.39.217.76披薩起司絲         少許
) R9 o1 d6 L, K( u5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 u7 j5 ~8 W# x* ~  w' r: ]公仔箱論壇胡椒         少許6 |  S% }1 h# M+ K# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D& y. }3 C+ k4 ?* Z: R" s, \
【做　 法】
5 o: @9 D% Q7 a" H) ~$ G/ C# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
7 R2 z( e/ u; x) z8 F5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
5 d) @. a: @( D. m3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
, q- X) P! N& O1 ?8 \. s4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

  v6 M# h; d/ n1 j: Q+ a鮮蝦干貝墨魚麵
. d6 X5 r! p5 d* W7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# m  i4 Z; }/ ~9 `% e
墨魚義大利麵         150g
- |& k. J; i! G3 g5.39.217.76大草蝦         3隻
- j4 k# f* O" b3 s! ]5.39.217.76新鮮干貝         3粒
$ j' o) E5 Q) k蒜末         20g
# f* `, m4 }) U+ {, J2 h8 y1 U5.39.217.76洋蔥碎         20g公仔箱論壇/ L- U3 a7 g+ I4 ~6 M: R
魚高湯         100㏄
& t; u& a; _8 ?2 D2 F3 @; D0 t白酒         80㏄/ I3 p' ?1 E7 n* Y( O
新鮮蕃茄醬         100㏄5.39.217.762 \) b) V2 m, G' H! H4 F* N/ s
鹽         少許
- p# R: ^1 l1 j1 B5.39.217.76胡椒         少許
2 o. e/ v& w) W5.39.217.76橄欖油         適量% c) u. `+ x) m& f
5.39.217.76( ?6 M4 i! J* M- B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ @: ^; O5 s! n+ B9 q; Y( B
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。* o* w, i* n! {9 X8 T
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。" U' d6 i$ e5 T/ E6 Z* ]
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
  H/ V+ K- A. _, N8 a2 C5.39.217.764.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }2 g& u5 R0 s! p; X
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
* B1 A  i4 s$ a# u公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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碳烤雞胸青醬寬麵
, N# J# z7 p7 D( N+ V/ R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: r( e4 P  C4 f1 K  U9 v
A.雞胸肉         2片
3 F% E  p& g/ @tvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150g
8 z0 X& l- ]1 H' q$ W9 }- `$ itvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g
6 [' b& P7 }2 g6 d. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc, a" j. \4 u' j$ V: d) m
烤松子         20g, [% b4 t0 P7 S" S+ G  ~* T
義式綜合香料         少許) W. v4 N7 W! @4 m; c
鹽         少許/ T1 X, z3 ~) Q2 w: V5 C& M
胡椒         少許
5 i8 g5 z7 p3 o3 F; F" W7 ]9 P$ Ktvb now,tvbnow,bttvbB.青醬：. E% `( B+ B8 B  e  |( H! _8 ~
烤松子         200g
) [; Y' i- S& E4 {& p九層塔         100g
! Y! e1 X& l: ]: k2 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e+ Q. w3 W1 O' l, {5 L1 w* L! x+ G/ {
橄欖油         3大匙
# c" i2 v8 B5 ?/ c5.39.217.763 N& D5 o/ J* u. V9 h/ w# t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 E& ~' d! L( P' @2 r
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
4 l) c  W' K) y7 O' Z. [$ B5 g5.39.217.762.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。, p1 g$ I# N/ A$ x3 H+ v8 d1 Y
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇! I- x* A8 x( i) Q. o% Y& G' y
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。# |/ \' a$ D4 O! g. `  i' B4 I
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。