[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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" J& B, |' J- w: G7 c2 n+ `% [0 H1 Ltvb now,tvbnow,bttvb意大利 色.香.味 意粉食譜大全
( X) _! G* ^, j; @8 m+ l  t$ @8 x5 h" t2 o. X3 D
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.76) b$ l: E+ O  J. A0 }+ L

- ]$ ~0 N' C* Q# R5 d1 X, @tvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
* {. x- x& K& w2 x* ]5 w
/ n) f& c. K# ^0 X) s7 q% h- F公仔箱論壇Pasta 公仔箱論壇! t  z: K( U# J% |  l1 f, k% C

0 M7 O5 P( P% x4 m. ?4 C5.39.217.76
, y$ G9 t! ^! G" U: S% X番茄涼麵9 z& C/ M; X6 h+ M6 k( M
【材　 料】$ G: D. _1 @9 b, ?) n2 W
義大利長麵         100公克
8 c: |/ s7 W6 G' N% j4 p* ttvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量
1 }) V' _6 P, v4 A$ J6 U0 jtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克
8 g; R2 ~, w, X- [: j, q公仔箱論壇" O3 e. {/ j- `4 i+ C3 w
【做　 法】
- m" c! e7 A! w+ E! h+ |6 x1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G% H2 J4 O) o. C; h: X3 v
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
3 [" H5 r; q% j7 V% P, n$ W公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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8 |" e. w( }9 f5 F" ~5 q! a. F公仔箱論壇% o# Q( U" L5 E$ Y) U& p5 C

+ P, w% ?( Q3 M5 v% J5 a4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵5.39.217.76: i1 }! h5 {6 a9 z& m
【材　 料】5.39.217.76, m; h+ `8 Y" A  P/ A
義大利麵圓直麵         150公克
- N% N# I  I" ?' p7 j紅甜椒絲         50公克
- h% ^; n. p  O7 _5.39.217.76黃甜椒絲         30公克5.39.217.76! _- Z# {7 G$ I& b3 B
蒜片         4瓣% c( M$ o8 K' v, K- a" l
橄欖油         40cc
! ^7 X# _3 w% @8 Y: d3 F% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ Q+ U. L$ f9 [8 D
鹽         1/4茶匙
" Q2 {: `8 G+ n  x# U$ G: J高湯         200cc
! }( l5 J4 f! J1 }, ^5 ?起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a+ A( [7 D9 f% Y% N
公仔箱論壇" [* e" v# U9 @/ V5 i
【做　 法】
; [1 e0 {; q0 ?% w5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。' H2 x8 ?# ]" W5 I0 R8 K+ @- y
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。  D1 Z. U9 v$ p" a6 S5 Q2 N" W9 B
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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; D* ~% y; C# B5 m2 N; C# I公仔箱論壇焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb) g: b9 y+ s* \& X' B
【材　 料】! ^, p. `' ^& t0 B
義大利斜管麵         80公克; _$ p3 C' x0 q' @# P! y' f
蛤蜊         20公克
4 \9 ?" M' S& m  d( o5 X2 Z花枝         15公克公仔箱論壇# J: }4 Y3 ^, M& }" M4 i
蝦仁         15公克
: G. b" j1 x) k( \% ~- n* [. X/ Wtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄公仔箱論壇7 Q3 S8 d( r) S, Z
洋蔥末         10公克
& Y8 E1 h* N( j9 \: P起司絲         20公克
$ Y4 U" h  x+ P8 L: x' G# N' u! H: \
【調 味 料】
5 i3 V* o5 E* y5 O4 O" M鮮奶         200㏄3 X7 H( D* v, w: t" B. l
麵粉         1/2大匙
  {2 d# P, R% G3 M/ a
3 U) m- u7 U, A- ?【做　 法】
( v) C2 r( Y8 {6 [4 c) [8 g1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
) D. V' \7 n$ ^! _5 h2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
0 i5 q2 u8 `2 [* p# Q3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E* a( Y5 E9 Q% \' g6 I
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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: [( Q2 l% S! f9 R% O# G; mtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵公仔箱論壇0 C- ?! f8 o% {; a" k
【材　 料】
1 y" s1 Y+ |# x2 `7 j義大利麵         120公克6 Y) ^$ G7 k* q& }% t8 A) t
蒜片         2顆( r+ J7 g2 x! f2 s4 H4 c
培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 s* O9 |- c2 j7 W8 u
橄欖油         1大匙5.39.217.76: `: \* O( L* ~7 u
公仔箱論壇4 ~& h1 d8 Y) {: ]6 f/ [
【調 味 料】
/ o/ w) l4 L& k' S, j) z奶油白醬         250公克
! M1 ~6 H% }6 _5.39.217.760 q' r. o4 ^; F/ m; h( e# @  ?/ {
【做　 法】$ c0 g% R+ u5 X: z7 g
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。1 i' @5 E; a# ]* D) Y6 v1 g, g
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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7 J" R. H- `9 o: d8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁雞肉義大利麵
6 ~0 v8 F5 C: d; w* dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 U# z5 a( ?7 }( }公仔箱論壇義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb, j) g& r, H+ W: ?/ {# I+ u
蒜頭末         2公克
$ L8 z" {  C2 J/ {! `5 k, F) Y& @; D洋蔥末         5公克
  \# B0 S8 ^! O- R1 \5.39.217.76雞胸肉片         50公克
9 M' ^9 g% R( d. C- C/ v5 itvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
7 m, G4 f7 l1 q* _公仔箱論壇奶油         1大匙
! D+ v1 N( Y2 I# s: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L) _$ U6 n* A) _. f
【調 味 料】
- e- T* q( o# o. }2 g' J8 j  A5.39.217.76茄汁醬         400公克
6 G' K9 w3 C6 `+ s% v# x% S9 P3 N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t: [( W) @! Z
【做　 法】
6 U; O! X/ n+ A. F3 d5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
0 ^+ W; E, E5 |4 |5 H, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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1 e% b" |- m: K$ d3 o公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵
9 }1 A! J7 ?! T/ Z$ x公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E2 q& n9 a8 x, @; L
義大利麵圓直麵         150公克' g2 U' d" O" N
蛤蜊         6粒5.39.217.76! p  d* ?, D) H' O2 d1 S' |
山芹菜葉         10公克
- e0 u0 G# Y2 a; |" m5 S& w8 r5.39.217.76聖女小蕃茄片         3顆5.39.217.76# s3 W5 H! J1 e! c
蒜片         2瓣
& [' ]5 s: ]9 j/ d& e公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇) z& |% ]- H- v; H0 n+ j
: S1 r; N% P* D* X; [+ U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i: H" J" z: y" R8 K
鹽         1/4茶匙
$ u8 D) V2 a9 Y& `- g! v3 j' _高湯         400cc
* m- |" z: ]) W1 D7 btvb now,tvbnow,bttvb
7 l' s# S. d9 A/ R5.39.217.76【做　 法】5.39.217.763 O6 U3 c3 ?5 Y7 p+ a7 Q; a, n
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。- q4 f0 d! G. |( O6 c! r
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
1 t1 c4 z% a9 I, mtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% t6 D+ G& g- R: i- \2 H3 I
蛤蜊青醬寬麵
, D3 \' c% e6 ]+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇$ R7 M3 s1 `/ }' A2 R! {1 i
扁寬麵         150公克
( `& ~/ s, y: _# J7 o! u5.39.217.76蛤蜊         6粒# {0 _( ~1 }) `/ p6 @
橄欖油         2大匙
- C. y( F9 Q. N8 u. I- y+ q6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克) w/ I. H" @& c# S( Z' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v% n. t' U4 k
【調 味 料】5.39.217.766 p  m- a: ^  z
鹽         1/4茶匙
% }. B* u; s" `9 _9 q! p- N, o7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc( g3 N" o8 \  h2 ?$ A
白酒         30cc  I; g9 ?# `+ h! E" [& _

- K' L6 ]; b: m公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ^( w$ G: e8 ?  K: _" j
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
/ \& q7 [( L4 @0 m0 `公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.76$ A; p3 ~9 ]3 m8 \
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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/ d6 s9 V& y% B  K( k' P3 h2 j3 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵' g7 X: D0 f7 ?) v
【材　 料】
5 J: x4 v; |0 }( f1 Z9 `: }& G公仔箱論壇天使麵         150公克
) m$ Q( N$ a# G& I+ o  \tvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克3 u4 l; M- m9 |. O: k+ T, }3 X
蒜片         2瓣
2 a0 ]# L0 X2 Y% U橄欖油         2大匙
5 W& G3 _, R, `9 f$ r/ F8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
7 H8 v$ ^. J2 |7 E4 ~tvb now,tvbnow,bttvb* `1 |4 b4 c- A9 p4 J
【調 味 料】
% H  V* g. k  e9 j% ?; L公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- j% O* ]/ A% ]$ c/ F
高湯         400cc公仔箱論壇' R( l9 j1 x- O9 {& `
白酒         30cc& J  S( f/ K0 q; X' |+ h

2 O5 i, e/ p( q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' c- o/ h' V3 c9 l' t! v8 z- T3 @
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇& k$ `6 a. o, m2 T$ E3 S/ v
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
6 m# x3 y3 ~$ T; U7 h4 T# U公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb# I& ~3 M% Z) |7 \2 d
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. \  U  g# |6 ^' ^: |( J: U* g
奶油野菇寬麵% U& U$ x- I! x, B/ A  N
【材　 料】
' t( F; t5 f0 V& G# F% m6 R扁寬麵         150公克8 K: C. T" I- d$ M- T* r
生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ `3 U. U, p- G! X" F5 ~- e
秀珍菇         20公克  K# @% `5 [- q- k' J
蘑菇片         50公克
4 Z: }( q; k8 ?2 N9 Y橄欖油         2大匙
' S6 z' o6 _: K4 Z8 I) G+ P: L公仔箱論壇蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^2 b$ z) O2 A3 @; V% J
高湯         200cc公仔箱論壇; ~- ]+ g: Q" q

9 z5 s1 ]& L( P4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- b& g8 y: `. `. j& M" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克
2 k* X: X3 p1 C. Z9 i) h白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y3 }. a' o7 j& s" U* C( g
鹽         1/4茶匙
8 r2 @% _7 G7 _1 T( a  H) _" s8 R# k9 z: F" b4 Q
【做　 法】
2 o3 e+ o/ U4 ~+ V' f5 K) y* D3 L5.39.217.761扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
! X8 c) k3 C+ X3 t! y2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
' z3 q9 [( B! t2 b; h9 A/ m2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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! P4 K1 R& A  c1 S! |& Z; Itvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb4 S: d$ @; S/ f6 o/ Q8 x) S! Q/ L
【材　 料】公仔箱論壇: _1 d5 V* N0 q! s* S/ _% Y
煮熟水管麵         100公克; e- t! q2 Q8 o
雞肉泥         50公克
( k6 ]! s$ W! Z$ R公仔箱論壇高湯         300cc
! B/ Y; ~# d5 v2 J/ \+ _# c% K- V& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許公仔箱論壇' V9 T% K: C  C+ d* `7 ~2 L

0 B  K& u. G0 A& V( k6 `5.39.217.76【調 味 料】
- r( [. p% Q( y8 d  U" v* M* [A.洋蔥末         10公克
  [8 {7 t2 u) S7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
+ k2 F" y- I+ J: h) k" I+ O. Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
1 _0 C7 o( F$ K( X7 L( @1 Y$ m  Itvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克
7 {2 n" K7 y" x$ v: z紅醬         50公克
; b3 E: A' n# S! U7 c$ _* W
- ^5 l# \: h7 \8 ?% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( R7 @: t' C: s) M9 ?% {) h! u1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。. ^" w. x; D7 \0 R& w& u& j+ c& b9 k, a
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。, r9 n4 g0 r3 N/ l4 f3 \. g
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。公仔箱論壇. Z7 s3 D  p2 z
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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' m* O7 I4 ]  M+ X/ |9 G6 \. c
海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s# w( p# @1 T8 m* r3 K
【材　 料】
( H: Y! K8 k  K( F, D4 P, O7 W# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克
5 E/ _* g7 z% g/ C0 Q. F# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
3 i. V) \; e; p8 G9 y6 k% S% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒4 V  e6 {4 R6 l& K- v9 ?2 ?5 r. E5 u
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb+ i$ F" k6 l7 e' w
黑橄欖片         3粒
" X8 ?, }# v- Z1 N4 m, }$ R% wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆
5 R; G9 x, K9 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克5.39.217.76) j# _1 r. b8 I2 |
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇7 g" A% z, L1 P- h0 _  Q: g
高湯         200cc! d" ?* a* ^/ B  c
橄欖油         2大匙
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: m; S4 [3 D+ F8 F3 ^, S& h; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# v4 U+ d1 v+ [/ u5 G鹽         1/4茶匙
3 V/ o$ D3 g3 W4 btvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克
4 ]. Q5 S, _+ b- _白酒         30cc
  S0 s4 Y. n$ t9 B" J+ W0 F5.39.217.765.39.217.76- A( S) `  v% |! [) ]
【做　 法】公仔箱論壇. _( }: O- [) K. T" O
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V& `, s+ p6 ]) ^1 z* F" [
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
% f% ]  Z0 q( u; q9 w3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。5.39.217.766 |6 D0 R4 Z" Y* E8 |
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- P2 v* L- s; m0 @
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
9 k: P* C+ @$ r  V. w) N4 K【材　 料】5.39.217.764 i" d. R" m" g5 P( _/ k( u0 b
義大利直圓麵         150公克* P1 W( p# \2 j% J
鮮蝦         2隻
/ D2 y# C5 B8 \/ a2 z1 L5.39.217.76干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 C2 o5 n7 o1 X1 R" v& S
蘆筍         1支
: M' K7 Z2 r; ?$ r5.39.217.76九層塔葉絲         10片, x7 N. A+ |1 |9 Z; @4 O0 ]
橄欖油         2大匙# A' @7 F. X$ S* o* _5 @
高湯         200cc4 f8 ?. |2 g6 S" ^* D2 G( w
蒜末         2瓣
2 ?$ K. d( h1 K) xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. S' p" i* q3 \2 e* F4 I: q
tvb now,tvbnow,bttvb# }" e# P# O) ^4 C
【調 味 料】
" o' a6 y7 ]; h3 p2 E" ^5 C鹽         1/4茶匙
- h$ N2 ~8 [" v! ?  [公仔箱論壇紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c: o3 S$ l2 y( t3 t' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z% l& i* |4 ^9 q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l, X" o2 \' u
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( V8 H: E# N$ y/ m
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
9 A4 }8 t. [) m1 v2 R' E  G5.39.217.763將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

% M, g5 h% ]/ Q  ?  f/ p& F% E$ {: q5.39.217.76鮭魚千層麵
5 s$ i0 U" s9 F& Z" D/ X0 K【材　 料】
( t1 K$ h& B% D9 f6 e/ ?A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 _. M/ S- s9 ]
煙燻鮭魚         150g
! D9 h; F* w2 I4 H奶油醬         150g公仔箱論壇& C4 L1 t% t; P- ^0 z
披薩起司絲         50g
' e0 ]* q% D$ lB.奶油         3湯匙3 g+ t( G1 J+ T3 D1 |, P5 I* E! P
麵粉         6湯匙
  }7 v* y3 C- x; T( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc0 H0 o. J  i3 d( e& t# e  X
鮮奶油         150cc7 ~  b; m% }- r, N
披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u6 i. p1 x3 j6 h2 O5 F" A
鹽         少許
( S% k: G3 Z& m胡椒         少許
3 @- C/ {3 Y( Ctvb now,tvbnow,bttvb
/ e9 \8 ?, u$ p1 P5 V' U5.39.217.76【做　 法】
8 `6 t; Q/ }& k0 x, W! `) x1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
- }! `6 V4 m" N0 h公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。8 g$ U' R8 k$ v& ~3 M1 \! G7 m1 r9 x
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。公仔箱論壇7 @, j3 s1 H' L9 V" H$ D
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

  k/ F+ n+ u5 N% w! j+ c! T- ?- F5.39.217.76鮮蝦干貝墨魚麵
6 g5 E9 k: J9 z【材　 料】5.39.217.76& r0 @% H* q9 H
墨魚義大利麵         150g
+ \) r& I! s1 p9 Z. X  a* D* L大草蝦         3隻
, w2 h" u$ w! T$ x2 G2 O新鮮干貝         3粒
8 U8 Y  R" \5 f1 r公仔箱論壇蒜末         20g
) b2 ~5 \# N- {6 n. X公仔箱論壇洋蔥碎         20g
( f" s* t# a$ W. z  y& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [( {- e2 p6 ~! u/ K
白酒         80㏄
3 |$ ~( W( k1 x0 F& |/ B公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r# c% W3 N" f5 u. i/ q- j4 d7 S
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x. x# b( _4 N- J! i
胡椒         少許
: J4 b  w8 Z( y5 z% Z3 O- {. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
9 R5 L5 B" f; c8 H# b8 s5.39.217.76
! d4 f" X& h4 p. n【做　 法】
0 N7 P2 G2 ]6 _8 ]' S$ u( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.763 k8 p+ O! h* Q$ r
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
9 S! J1 j( G# k8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。0 p1 K. v" Y( A
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
, b$ S: L/ y% W( j7 r, K1 p) n' ^5.39.217.765.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
0 ?2 Y8 c& N/ n! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

2 A* W2 G2 f& v$ ?( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵
0 h' S: B: A8 a/ h5 T! A9 c【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& G( t7 U; R2 n& }; }
A.雞胸肉         2片
- x) o* k7 D& Z2 o公仔箱論壇義大利寬麵         150g5.39.217.762 c  O8 u  s6 s! m: ]
大蒜碎         20g: S: P; z: ?- E% ]" |0 ]7 M1 @: H
雞高湯         100cc) S2 f- W, i+ s- F6 j4 c. [# G; D- e
烤松子         20g公仔箱論壇; l- N8 f9 e& S5 `. O6 L
義式綜合香料         少許
% p3 h9 C4 P1 A$ X7 q5.39.217.76鹽         少許公仔箱論壇& j. i- |9 ~# y5 g+ `
胡椒         少許
  x9 X; q6 `' o5 p5.39.217.76B.青醬：
4 O% V/ Q  m! G( }& H$ R1 K6 M5.39.217.76烤松子         200g( Z9 Y! E( _- L3 C
九層塔         100g
8 @  n3 P3 \* N& p( b3 r$ m蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 ?2 h8 F6 h3 I, L8 ~" _; ^6 v" M
橄欖油         3大匙
4 l8 [4 H( m2 c* d8 O公仔箱論壇
8 U' i- x3 p2 n! t公仔箱論壇【做　 法】
. Y! l$ `. V3 L4 |5 b/ E2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
5 W8 h7 [/ G, x% l5 _3 V8 A/ {2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。( D% {- P# v* }
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q9 p+ v% w4 z4 O+ H" R  ]& o
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb. t( x1 z* h2 U5 E4 G: n
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。