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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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Pasta 公仔箱論壇  W; }+ k. z' p* _

; V. a$ s: r, }4 C( T& m
& P% f' X9 ^2 {) n: C' i/ L7 ]tvb now,tvbnow,bttvb番茄涼麵
1 v. U! j  _3 j5 B. D! M/ D【材  料】公仔箱論壇/ P( `7 l- D/ R- Q) p
義大利長麵         100公克
: u4 p6 ~  }) u) Qtvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇6 W$ j( Q# x0 G, e+ @# P
小豆苗         20公克
. I! s. m' x7 A, s/ F: r3 i5 k5 D, j# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 M! m+ n& ?6 u: T# k. u1 a
【做  法】
9 O9 n( `" v, D& Q7 i* L1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
8 u" M, C% E3 Q& e: u. t. Atvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。- N8 E4 H% p5 }4 Z6 i
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J4 z1 f# I" ~
# i' i& G4 s. L) [
tvb now,tvbnow,bttvb7 R, F! D2 t& E% `+ Z: a! E; z3 h
蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb/ r$ {, u) A( G. Q
【材  料】公仔箱論壇- o; a: Q. U1 d) L6 n; T- S8 w
義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.763 u+ Z) x9 r" t0 S+ N
紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 Y+ H3 B% h7 e7 O+ u' S- n
黃甜椒絲         30公克
# U5 I. e/ V% }蒜片         4瓣
1 O  T4 _) X$ E' k3 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc公仔箱論壇6 e, S# t! b0 N) b/ o
【調 味 料】8 S$ N  D0 g, S. w2 k( u
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( o3 x3 t( r) _, |1 a( w
高湯         200cc
( c; R$ u( Y6 ?! |6 ~/ Y! D起司粉         20公克
% @/ t+ t6 L: q! V% Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! x3 r' _! u9 M2 X; N/ v! X
【做  法】
2 k4 t4 b# l( O% [& w5.39.217.761義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
. V. R7 ~% A! A. e% P0 Htvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; L+ r# Z# q4 E
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
) U  Z4 F1 z- q8 ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
( |+ }( _% h& a( w公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克3 j3 l& L6 k( V2 a& M% `
蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t% z. M+ r2 u- M( v: {' y! u
花枝         15公克
4 x( s1 j1 h6 }8 m% `0 X9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克
0 m# D: J6 m& o8 x! Y9 P0 N水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f! t" G4 Z; ]' t7 I) V# n
洋蔥末         10公克
+ R3 V. K. @+ h# K4 `5.39.217.76起司絲         20公克
* V  H5 P/ P1 n7 D! H# |5.39.217.765.39.217.767 n! f9 }8 a5 s9 R" u8 x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |+ s8 t# P+ v: ]) M% o; u
鮮奶         200㏄
% J, w8 w3 N) Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙
7 \( w! G& X- Gtvb now,tvbnow,bttvb+ p. N& b3 N3 F; V
【做  法】% a6 @6 M$ ~4 k
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
- K4 M  g& V% u3 H0 G+ }* K5.39.217.762.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
. V1 H, {" A+ E' U公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
# L6 O3 z( G/ T4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 V: g7 n+ f! C. a8 h
奶油培根義大利麵
+ x  T; ~6 r3 |. ~) d* N1 X8 ?【材  料】! Y$ Z# H3 T$ U% B0 N' j6 N$ h. c
義大利麵         120公克5.39.217.76! c4 _5 |4 [# m6 K% x- K
蒜片         2顆5.39.217.765 V; z$ R% r1 S: l5 @+ g7 K3 }" Y
培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |, a3 r3 [1 G5 K1 P6 u
橄欖油         1大匙5.39.217.76. _$ R3 \+ o9 J# ]$ x% Q
公仔箱論壇1 O: W) l3 O! I3 P
【調 味 料】  ]8 e) D2 J4 I: w& h
奶油白醬         250公克
$ ^' |, Z- S2 }" D4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L' H- k  S2 N& P
【做  法】
* B& W" F4 s4 \4 G8 i) }9 ^" X公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇) m( [- F' O+ b
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇4 n. {' i- `6 j$ m$ V& w: P
茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb0 M# W4 E5 W; F* T1 y1 u
【材  料】
3 p8 Q4 o) d- M* v7 l! m義大利麵         120公克公仔箱論壇. k# R  G0 Y& y
蒜頭末         2公克
$ h2 {3 K- I7 V5.39.217.76洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y. |/ S/ p& U0 u1 n# a
雞胸肉片         50公克
1 I; B0 R3 X- e) o% [  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許
9 r& B6 p/ L7 [2 E奶油         1大匙5.39.217.767 y# Z6 g6 u) q3 \

' Q1 b9 `& i; I$ h; b3 N5.39.217.76【調 味 料】
( K7 h" c: [; P+ Z0 p' U茄汁醬         400公克
. B( g: j8 C6 z& n( `; R5.39.217.766 `" v! R7 }& z. `& E
【做  法】
" Z+ J, Q2 z0 V. c  w8 f6 f1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
/ a# X" t% i; T; J, Mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% {/ y$ T) e/ c% |/ Q- c& B+ Itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H, T; x0 H: P
【材  料】
! e2 G7 b& M( ~4 y- q; W公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
8 q& j, _" ^0 }( t- ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒公仔箱論壇1 x3 P+ T7 g3 b8 U
山芹菜葉         10公克
) G# b- Y9 K: i* Z/ Y! ~' R2 r' ~tvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆
6 O7 I, P, I+ n: U$ z, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
0 I) y7 f5 m- i% z1 [! v. `: c5.39.217.76橄欖油         2大匙
# w& |  c1 W! [  G2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b" a1 J, Y0 V9 X7 c
【調 味 料】9 }* D- _* x6 {. T! r3 W/ |
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s5 `' N- ~& n3 B' W
高湯         400cc
( o! e! Y8 K7 l' F. v, o8 J! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g; S8 Y" k- I' w【做  法】+ o0 r# _0 a, M- S
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇9 o* g$ Y4 @* W9 t/ {
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V1 B7 P" b* ]7 e1 K
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

" v$ O2 j$ ]( K& F  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵1 |% p: b/ d6 Y0 ~( ^% r, d
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ?8 b- ^3 x7 d! n* ]! ?
扁寬麵         150公克5.39.217.76, w5 z9 b. I5 ]% b$ v$ W
蛤蜊         6粒* M6 D! p+ B0 O6 n
橄欖油         2大匙公仔箱論壇5 [' j+ Z: U! D9 u
青醬         100公克
& |: V) _2 x- S& Y' etvb now,tvbnow,bttvb
3 A8 _4 K4 R* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 C% J  J  o& T鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 i2 u, T6 d. U3 O% c% K
高湯         400cc
' f& x% k# @, Q5.39.217.76白酒         30cc公仔箱論壇, J: c2 ]- W* P4 T( g) t% j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \& a5 a( X5 B
【做  法】公仔箱論壇# W1 ^$ I+ X6 z$ P& U* p
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。( B3 V* g% A8 d
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
: |, V% W* r. l. n5.39.217.763.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

$ c5 y: |# C& Z+ w* vtvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵
! t3 i$ p  s7 j) K* M, {公仔箱論壇【材  料】
  Y: C& t( \" z) g: c' Z天使麵         150公克
% ]( V4 K1 ?& z. S+ h" R+ s吻仔魚         100公克
9 V, k" n' R5 I  ^" j0 F蒜片         2瓣
0 p" p# H! T5 J1 g& S! \6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇5 u. x& L2 p0 _
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]# F( t( Y. N' s) M; u

2 d1 W2 Z; D. a( \/ B【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [. I% K  P  @6 s
鹽         1/4茶匙
3 z& }; n0 i( A' dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
0 o- \% n; b5 y6 X: E# z1 [$ Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc$ @8 P8 p1 P) e* K7 t( f+ h  C
tvb now,tvbnow,bttvb( E. m; B6 h; T
【做  法】
1 ?7 G# I2 X; A' htvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q# o! f% Z7 z
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。5.39.217.76) x/ K/ }& K1 Q) t
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
3 o( H& D: ^( V% e5 i) v4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
  K9 T  G7 v% ]  m( Q7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& m3 \& p3 h* x/ J! z扁寬麵         150公克公仔箱論壇# u5 U! k5 z0 ?- b
生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ g7 b( _4 m' E# V
秀珍菇         20公克
- s" H9 s. z2 y; J蘑菇片         50公克
- d/ l7 W8 [" n橄欖油         2大匙
  m5 K, Y9 L0 f1 j3 ]6 r$ r& mtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |2 F% o9 U/ d: o6 g& D: ^
高湯         200cc公仔箱論壇) i. |$ `/ N0 [; P
tvb now,tvbnow,bttvb  a" T7 I' C- H4 j! w2 b/ P9 F
【調 味 料】
) X6 H' E$ V  q% V5 y: G0 a: |tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克
: N6 g9 w9 q4 J) [0 y白酒         10cc
/ j0 _) G5 i4 Z4 ?- u# v公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
5 u& V( R& |5 i. J$ w
6 U& `4 g& F4 h7 H! X( o( |公仔箱論壇【做  法】
) x; J4 k6 b( J$ s1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d! w  C5 i: C; S9 y" ~: ^
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
1 B# z$ A9 L% s! b- X* }- E; B2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

& D0 w! m: |  E/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵5.39.217.76+ a6 [7 B- z2 N; v5 x
【材  料】' L. k* C& o6 K, k7 A- `5 E
煮熟水管麵         100公克
% B/ b3 F, O; Y" E* c雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' o- t4 B5 r% b, x% U
高湯         300cc
0 n8 Y4 H" T! s. U4 ~洋香菜末         少許1 q& T5 f( b$ P: N8 @
1 [( L$ J- o  q- G% W& b
【調 味 料】
, `4 b) n/ [6 NA.洋蔥末         10公克
( a: v% j/ v; ]! q公仔箱論壇白酒         10cc
  z5 E  ?* P* B2 e; |( f$ j) g公仔箱論壇鹽         1/4茶匙6 w* `$ l! I) s" E
B.奶油白醬         100公克
8 m9 A. c) @- [  E1 y; Otvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% a& z3 n& s0 H9 I
公仔箱論壇: }3 b6 V& q! x/ X. z) g1 p
【做  法】
# Q" t& H4 c' e: N4 P- qtvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; F0 A! X3 J! H! s- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 N0 K; K0 y5 g
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
# {4 z9 N! q) ]! I9 B' Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]; Z* k2 w. \! a
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
: U% F) E% _5 W' H  R公仔箱論壇【材  料】5.39.217.76. J4 k. U- R* Q$ Y
義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇/ V9 f$ n9 q2 l4 ]/ x4 e& @
鮮蝦         2隻' N! ^: d9 A, I4 R& h8 S
蛤蜊         3粒
& [8 p9 M( w0 O8 g. N5.39.217.76蟹腿肉         6支5.39.217.76' z' ]/ Q% z8 x) ]7 t
黑橄欖片         3粒
# I% Q4 K' G0 S, b6 {# H5 l公仔箱論壇蒜末         2顆
/ l; O# k+ R: l/ ~. e' V洋蔥末         20公克
( Z( N4 A# U$ A& m% W' R公仔箱論壇九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb6 k# J$ ?: n; N& b/ g2 B
高湯         200cc
) U, P3 j- {! V% mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
" x% n( e9 E+ ktvb now,tvbnow,bttvb
+ e% x; t: I4 U9 m【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. a3 ~! F! C% U; G
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 g  E  B9 A6 D2 p2 n, L
紅醬         150公克: ]) w9 F9 G9 t  |3 s" k" _
白酒         30cc  D$ C. a' S% E$ P
tvb now,tvbnow,bttvb( K7 ]! R% x0 s0 S" \2 `$ B" t
【做  法】
% j* v; B, f9 V, g; r3 a1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。7 M9 C! L  D" G. }+ {5 E7 l
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇2 C7 E8 B! H8 l! |+ r3 v4 S
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。9 V* k% Z: k. C. Z/ f7 O
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

) J5 w$ P* C# D5.39.217.76茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
8 T: @0 V* y" \! `) B公仔箱論壇【材  料】
  ^1 @5 s( n  s8 M5 M+ w公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ w0 D  z  |9 n
鮮蝦         2隻
) ^" g+ I8 A6 t( g2 {0 W公仔箱論壇干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K; A7 `! [8 G0 w* `$ M/ w8 E& k8 F
蘆筍         1支5.39.217.76& _7 y" W; e8 C- N* s$ v
九層塔葉絲         10片5.39.217.76( z& K/ l, g8 k% i/ T/ [
橄欖油         2大匙
9 {3 s' b% T: stvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc- J% @. ?' n6 P& y6 L# C! L1 Y
蒜末         2瓣  I- S" w% G' }7 j8 m
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w( K7 {5 @. v! x' J

" K2 e) I% j; r3 ]【調 味 料】
2 V+ Q2 F1 m! I) ?6 u鹽         1/4茶匙
3 L& m% E) \% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
( Y0 i0 d  `+ @, C1 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* Q% ^! B8 O* `8 w  ]0 }9 s+ R4 P
【做  法】4 J( f% |, Z" ?; r5 z  w
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
/ J( {! z( O' p. I' ]5 \公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
  b$ l# L. _2 r/ `tvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

6 A) i+ ~; G2 S' G/ B+ Y/ ]鮭魚千層麵
) V7 h) ]) f9 D: f& \9 X【材  料】
; R+ U( R8 X1 b6 I0 ~tvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片. |0 g0 {, Z# P4 b( P: y8 z( m0 y) @
煙燻鮭魚         150g( t( v6 u; v' v! Z
奶油醬         150g5.39.217.760 G+ K, R" R  I6 ~4 R0 o
披薩起司絲         50g公仔箱論壇* K& `, k- i2 s9 |: v( A: u) Y+ c
B.奶油         3湯匙0 s' B; }9 u, _( o7 A
麵粉         6湯匙# @5 O  @0 {; I, B4 s# o
雞高湯         150cc
3 r& D( w, S' J: \3 V! T6 V鮮奶油         150cc5.39.217.76% s7 g# S9 A2 y9 A7 U
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb! z1 B( P% E) h$ x7 V+ n7 J8 h
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 k  K, `7 P4 J; [5 b9 `) R) r) w
胡椒         少許' l0 Q  N, V1 T6 B4 p$ Q  d! s

6 P/ C, \0 b3 \& _% N公仔箱論壇【做  法】
/ S4 _1 P6 g8 ^7 X: O' f4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇1 _/ `8 }+ r& N: a
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
1 l+ T& ~& x" {2 @) Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
& w/ [  N4 @4 ?5.39.217.764.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
5.39.217.760 h+ r/ v  c* J: M
鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb$ y" }6 _6 g6 n
【材  料】
5 ?0 A! s, W: o4 F7 m( F* p5.39.217.76墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb- E. s: p% ^/ a; F
大草蝦         3隻
% r3 o7 |) r* l1 g" e0 `5 x  Y# t# A5.39.217.76新鮮干貝         3粒2 H; W$ Y' ~7 }# O
蒜末         20g
9 P+ K3 Z: Z" j/ \1 a- Q洋蔥碎         20g
# V3 P4 X  T' }5.39.217.76魚高湯         100㏄
3 u6 y1 S" H1 h! H* }4 l3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄
% T2 |! m' m: y5.39.217.76新鮮蕃茄醬         100㏄2 y  w- q, K) T' ]) \4 P% X
鹽         少許
5 R6 u2 w- C, X! b7 X# N# S- Y. x胡椒         少許
& G7 E/ w  D1 C橄欖油         適量
) T# N6 F4 R) F; J5.39.217.76
% _/ o9 Y2 y9 P2 }" e& J/ M' [& e【做  法】
. I4 ^$ D" V- m; v# [3 {! Gtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。7 u' }8 g$ t+ Z  }5 r  F/ G
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
8 }& u4 I. J: L3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
/ O3 e1 P4 p6 S! l; ztvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 x7 M6 @' D) q0 [( v+ t- a
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
3 \  Z, [  n# U' J7 B6 l5.39.217.766.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵5.39.217.768 J1 z# E/ h. q" u0 V
【材  料】
0 E5 w$ g# n! C& ]! h8 D5.39.217.76A.雞胸肉         2片7 m1 K# o$ u1 F& ^+ v. Q( h- i
義大利寬麵         150g
: f$ ~' f9 o. k. E) R0 L, d6 N大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb0 U+ U$ n) ^. C
雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb/ @- k! G8 G0 J5 `$ `. \
烤松子         20g
' {) [/ B2 r1 E( q2 i義式綜合香料         少許5.39.217.76" X7 u3 ?1 g+ l9 c
鹽         少許
) j+ j1 \8 e2 M' v$ h3 a' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 I& a+ J9 _/ q) J0 P
B.青醬:tvb now,tvbnow,bttvb# e0 e9 L6 }: {) g7 G$ l
烤松子         200g
: ~# o! c, Z: J5 e. ?  U& E$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         100g6 y7 T/ y! h$ L& A
蒜頭         100g
* f" {( P( N" S0 T0 o; X5 H公仔箱論壇橄欖油         3大匙公仔箱論壇1 z: ]$ e% X  _( t

( {7 q6 x% g; O8 s! Etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u0 C0 K5 p5 }: ~
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
$ \! p  d" |! M1 {: {5.39.217.762.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
6 G) _  o4 |) F. r0 V1 {$ D7 l& C3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
8 s8 y+ \0 L0 j+ {) }; L8 @0 U/ S: z- e5 s4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
6 ~; u# Q2 r$ A6 V% A- A5.39.217.765.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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