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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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) z" H; `# t6 t; A% p, p6 N 熱騰騰獻上!!!tvb now,tvbnow,bttvb. I' i* w, {5 N+ D4 s
5.39.217.76) ~6 [. Q0 U4 T7 f
Pasta tvb now,tvbnow,bttvb  S8 J! x; ]* a( x

* N6 V- x) L. m% L5 `! q* z, X) J% P$ x% w0 ?% x( F$ q
番茄涼麵公仔箱論壇1 y( F! Y0 Z! `
【材  料】
  ~9 ^4 f' w2 D1 K* r+ p公仔箱論壇義大利長麵         100公克
: R9 e9 z% P6 }# B公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l  a3 h+ i0 i3 E( [2 ]; ~# c
小豆苗         20公克
/ p3 s0 s( f' b" Z5 `9 z: m5.39.217.765.39.217.762 w. U2 e; J& r: f' w6 ?
【做  法】( n  c: N' K0 }* d0 q
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g6 z( _1 A" w9 S/ |" {5 e+ h: }
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x. `; x2 a7 I8 P
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 : F, _9 _3 ?$ Q4 o( }% [) b, W
tvb now,tvbnow,bttvb7 i) m; K% |5 o' l9 e
公仔箱論壇. K2 N  {" s4 a3 d' f; ~7 Z- R
蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇8 \; e$ [8 t" ]
【材  料】' X$ D; s+ Y  k$ [  I3 ]& ~
義大利麵圓直麵         150公克
4 _" A; F7 t' K1 V& E$ ^: i- r5.39.217.76紅甜椒絲         50公克
' [4 Z* {; ?0 h% Q7 i. E黃甜椒絲         30公克公仔箱論壇" s! h* t7 |8 G9 u* k1 M. s7 x9 r
蒜片         4瓣
* O' B4 U. D: {% V* f  T, x0 ~' _橄欖油         40cc. k0 `# ^4 E: v9 g* J
【調 味 料】
: |" E% o( [* p( i) B$ Q. _. o5.39.217.76鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& F/ ]6 v1 |4 i. Q/ u6 A9 d; e: H
高湯         200cc
* q+ L( W7 h; d- P2 J: ]8 y* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克
$ M* t+ v6 y: z  Z5 ^# ytvb now,tvbnow,bttvb
& q8 q. c) g! W$ f' {+ U, q6 m5.39.217.76【做  法】
! l2 C9 }/ ?3 f  ~! T0 r. `1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
3 q' L; c; l* ?) d* s) `5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。6 G: R. K. d1 a9 W4 T
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

# v& C: c2 T2 g2 i5.39.217.76焗烤海鮮管麵
" {$ l- z9 U8 X# X$ }- W" ~: f. z【材  料】
) g) J" ]$ l6 E+ {. j/ W$ l義大利斜管麵         80公克
3 j, A7 w* n+ i% a. h4 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克
! e/ Z: R* m% p: ~公仔箱論壇花枝         15公克公仔箱論壇6 D, Q2 U2 |6 ~/ c6 s# L$ [- e
蝦仁         15公克: h4 t0 x3 v" a& G8 d
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb- ~, i9 J7 r- W
洋蔥末         10公克
: Z! H, u9 l2 A5 G5.39.217.76起司絲         20公克5.39.217.764 _+ O: t, |. P* c( `% e

" w. q: P* b4 q- _' r) v  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 x5 w7 z4 s- H7 ]+ g( utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄" a& r1 T0 [: C4 G3 \0 r
麵粉         1/2大匙
0 j( K$ Z; D+ h; atvb now,tvbnow,bttvb
7 G# [( a6 d7 ~5.39.217.76【做  法】5.39.217.760 s) a- U- S, K  j, d
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
, d: W- n, s+ h7 H1 u公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇: v/ I; w9 P; h
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇; t/ s) R$ Q5 p% M" b* c- Z+ K- t9 c
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% j0 M' {2 p1 K  A0 N& C) M/ H5.39.217.76奶油培根義大利麵
# N' B) j# @' A$ O- O7 l: U【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K8 @6 T$ f5 J3 L" @
義大利麵         120公克
7 N2 H/ l0 O& [. T! D& C公仔箱論壇蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 c& t3 s" H9 m# e+ ?) s
培根片         50公克
% P$ P  n# c& W9 e" G  N8 _公仔箱論壇橄欖油         1大匙
* j" `! D7 t3 Y5 ptvb now,tvbnow,bttvb
4 M$ b; i. l. \3 k" }【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( _  t! Z9 ?% ^/ Y% U* G, ?
奶油白醬         250公克7 v, u) W. t! J4 a/ Q; L3 {

! @4 y& S4 }& R# @) b5.39.217.76【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u0 n6 E# E3 I$ _2 O; ~3 c
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
$ Q# O! L' T* M5 X4 ^8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇! l- c# i% ~; }, }
茄汁雞肉義大利麵
" o5 _+ f3 i+ c  d- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: n* {- A+ G+ W) ?: jtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- \% F  o  ?# y% B+ `
蒜頭末         2公克
; m7 ]0 |+ Y/ t2 f! a公仔箱論壇洋蔥末         5公克
" M5 t+ l# R5 v* V$ v雞胸肉片         50公克
8 C6 {6 \2 Y* Q$ o: e/ n3 q公仔箱論壇九層塔葉         少許- e0 z& d1 I. `
奶油         1大匙
  ~" z7 m& x. e" G: e% S+ X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 N' A; H6 ]. e' A4 O& M
【調 味 料】公仔箱論壇* W9 U8 @! R, }' |
茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 |! b6 J" I2 _9 h

1 o* O. U; }+ a# L5.39.217.76【做  法】
" m# z" R( A* y( _% f+ D8 b1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
4 \4 p$ P5 ]( [& g& I  w8 {2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

5 |5 {) x8 R+ s3 Z# c5.39.217.76蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb5 w. P( T, Y. p3 h, y
【材  料】
; E3 l3 h( }' E9 t8 c) {+ @5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" e# R" X$ v/ l
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y% X  D/ X( g
山芹菜葉         10公克
# l* ^5 \9 \0 _* m7 \聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R! B9 c1 f+ ^+ t9 Q' w+ v# P5 U8 f
蒜片         2瓣
, V; U' d1 Y- |) G! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" i: f" ~0 q7 K" c2 U! Z3 s
7 }/ b! b* Z3 e
【調 味 料】
+ b# s: l! j& M" {) j鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x( p" o2 p* K7 c( H: D
高湯         400cc- F. Y- p) x* O9 ^# ]& I

3 S$ P2 N7 l( P0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 P6 Z" K" f. C# U" G公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。7 Y: J& t1 U+ |- j+ _- G
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 O# W* h" F/ \* ]/ D
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

7 J( d% M/ H5 ?* U8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
3 C1 E5 m7 Z' x: o& _5.39.217.76【材  料】5.39.217.76# f7 f" v6 L8 J6 i% W( g
扁寬麵         150公克
$ ]2 [# i+ X9 K. o2 }蛤蜊         6粒
% }& m& z2 ^: c5.39.217.76橄欖油         2大匙
, u2 G; X* u' ]1 c# t8 U. u5.39.217.76青醬         100公克
. B) C' ?3 i: ^9 W& s5.39.217.76/ ^# @3 d$ a5 b  x: Z
【調 味 料】
& N# N" [+ t: ^7 T( }1 p2 w! {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F$ d$ G# L+ G# M, [
高湯         400cc公仔箱論壇* x2 p# K# m' c4 M7 G
白酒         30cc
) s5 I$ k) f9 I7 T+ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: a5 @" Z0 A
【做  法】
, n- X8 Y7 C% U1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.76" k# \) y) L& |! r" }0 t- f
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
* o& S& \; Y% R3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

# Q% L- k1 D6 r( l7 n3 u6 ?5.39.217.76蒜味吻魚天使麵
) ?! G; a4 n, c8 R0 r) Y0 y# m3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( H0 U/ e+ @! T. ?; {, E天使麵         150公克% j9 v: u& ~* H* Y
吻仔魚         100公克9 {" f: C' y& _  A% {
蒜片         2瓣- q% \7 l9 i4 [& `
橄欖油         2大匙
. }% k! b1 H, [; {( T青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b1 _) k! J) O3 A, e% Q; p

8 h5 a7 U9 E' c, ~【調 味 料】/ U7 A" x1 P% p% [- u$ D
鹽         1/4茶匙
# O* U: [5 Q& k& l: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
& ^8 D4 u- E( G6 {0 T- U( N. ]tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc: y, h' J9 }& ~2 o1 ?
公仔箱論壇+ n# l, p2 h  I- c  R+ ^
【做  法】
' W( c% m1 r0 b% h" R/ M% Z- J8 X1 t1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" L0 d0 u' k$ b" V* X( w% b% s, Etvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇3 |! e. B$ |0 a: M9 D3 \% i
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
# r9 V  a( A. v% Z( E8 X/ }公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵0 |# O0 p; `0 T" C& ^' Y( N
【材  料】
6 H# I( `1 [. B; z7 n4 Etvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
' i/ ]; i4 Y0 C8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克
7 m" g) r& O: c+ ?# N7 M7 E* Y" V5.39.217.76秀珍菇         20公克公仔箱論壇& ?; n( t% ~: @, }% N* J, k
蘑菇片         50公克8 B3 e2 z2 p9 k  p5 Q+ ]
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \! h9 r* {) \8 a
蒜片         2瓣+ N! G' R; y/ P% W; }  X- x3 c
高湯         200cc
* i: u) h0 n* ~6 o9 i
4 A  q& `0 m4 Q  ?) P2 ^" |! _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, Z, r* F: }5 j: M  o3 ^奶油白醬         150公克
4 m7 M7 a. Q2 h( gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc7 D2 }- l6 J* U- J9 ]$ f* Y9 J% e* a
鹽         1/4茶匙
% {2 A0 v2 b0 Z4 L" |: |/ f3 P
/ S" n; m  m( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% y% ~. Q/ w8 J* H* d* K, w
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。+ T: M5 v% z! ^- C, h
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。" k- D1 n" |0 C+ P# J5 I1 X
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

. ]5 }: Z* ]0 s# V  b8 t雞肉慕斯水管麵) ]" y: n: y( T3 L6 r* r6 Z
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" f; x8 j5 N8 ]+ W- z
煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?. b9 e& |( y1 |
雞肉泥         50公克
" e" C3 T6 q8 i( }3 V* I( ]# G公仔箱論壇高湯         300cc
4 k$ \7 N8 T* _8 U" j洋香菜末         少許
! w+ I8 P- d- R/ Y+ J7 O- `tvb now,tvbnow,bttvb
9 N, W  m1 i" s% C% H. G, u【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. k( N7 l; H5 P1 y- @8 G
A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 h, y+ g# O9 U$ Y4 u. W
白酒         10cc
, s( e; u4 P  p1 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
2 q4 A, U/ w* I, G3 r0 h2 Utvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克5.39.217.76. d0 Q3 B# P! H+ l
紅醬         50公克
* H- R: R$ h* a
6 \  v4 X/ a" T【做  法】6 `0 k" ~4 y) h: v& _, |
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
" Y% ~  K2 d) }4 z% G: \) ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |- f4 ~0 v; C/ k1 s$ m
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
( K$ F* _$ B3 ~' D) P8 o! e  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         8 }& t9 M/ i* w  e8 `
【材  料】
* e0 y$ B- @8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克4 H: o) ^, u+ b
鮮蝦         2隻
* k2 t) Z3 L& j6 l8 j8 M5.39.217.76蛤蜊         3粒
2 T5 [$ k/ N4 m* rtvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb+ L4 S* X( g. }% d& ?2 E
黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U0 E( b. ^7 Y( }4 A& p
蒜末         2顆
, ]/ K/ O4 T+ t: r洋蔥末         20公克+ E$ B3 }6 p+ P- l4 [
九層塔葉絲         10片
, g. h$ `* w9 R  x. [8 p& S5.39.217.76高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb2 r" B6 X& `, B( [. q2 m% Z4 K7 f
橄欖油         2大匙5.39.217.763 o- l: z: X, L+ L

1 c+ v1 ^  v2 W& |( s1 _3 F- u8 A7 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& H5 Y/ k1 F0 i8 q9 Q/ D; w
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: r4 e, s$ c$ C- f1 q- E2 y
紅醬         150公克
) Z5 n' j" j6 V公仔箱論壇白酒         30cc
# f- N. d5 ^0 w公仔箱論壇/ c6 p) N$ Q( o/ i  G* j! x; ^
【做  法】
! F: f: j& }* i' }. e' p1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
: ~1 P4 x  H  _2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
8 s5 g: x7 |3 h公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^" {) m$ j' I; O( ~/ c
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇: K0 o5 }/ n1 o: p
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵# E, B& L0 |. U2 n
【材  料】5.39.217.76* h2 K% S( q9 M
義大利直圓麵         150公克
' l5 r9 }- D% n7 e& x2 V: D: V鮮蝦         2隻
6 A" x7 x9 e' P" N" N$ l/ u" t干貝         2粒3 N' ~% m, V* D) e. @
蘆筍         1支
6 f8 ]3 F' ?8 d9 c6 ]& |" u7 u! |九層塔葉絲         10片
# S" A1 X- @2 o6 T6 k% ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 a& X* T1 l/ m. I$ c
高湯         200cc
, n  d/ ]5 W( T: y( N  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
9 N: l& Y5 N. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克4 \  K! h; ?9 L) _; g) K

9 ?* u; K% N4 }  E【調 味 料】
3 Q- H" e' ?+ m6 @鹽         1/4茶匙7 _" |' E3 F& P% U: ^/ K
紅醬         150公克
. T6 c% k3 R9 y/ m. Q$ k2 F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( i" `1 }8 E, |
【做  法】! D/ M1 K# v3 ?, R$ c6 o) b( ]; N
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
, i4 Z0 n1 ^7 e5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
: I, j7 @; c+ N3 X3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

% y5 L: Q& _% J7 o鮭魚千層麵5.39.217.765 ~: E/ l; A! }- S
【材  料】
* i4 `+ F* {! G6 r: i1 y' T  q5.39.217.76A.千層麵皮         4片  c& g$ S, U- F2 `
煙燻鮭魚         150g
4 `% c, p# _! |1 f奶油醬         150g% [9 I6 G. L+ Z0 }# i$ k  ]
披薩起司絲         50g
8 H' ]* p8 s9 E; }9 Z5.39.217.76B.奶油         3湯匙公仔箱論壇! @7 i& E: _' x( ?
麵粉         6湯匙
1 N9 p! d4 E- n0 E/ @6 z5 U8 u5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc
  ]+ s- |' |( [" O7 J6 `鮮奶油         150cc
" H. F- d) A  h; W: s5.39.217.76披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N' L5 k- p( [' b
鹽         少許公仔箱論壇1 u- ], `! y) w. |0 n* F2 Q
胡椒         少許
6 G+ m" P- w3 N* X9 J* _7 ]5.39.217.76
, [1 W+ Y( }' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】; q+ `! e/ A' Z1 H2 l! q
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇: {# v9 ]) v4 P9 P* d0 V
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
! @, L9 E9 H3 \0 @/ D公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a8 b% o9 X' E( G4 u. V1 o
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

6 U% v2 D- j! h& C3 E公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇: u8 f7 |4 N' B
【材  料】
. k4 s" [& Z. O1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb0 \5 ~- W$ m. {: }
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( G3 U% M- n+ c. _$ m2 H
新鮮干貝         3粒
6 c7 Q- u; `! N# J1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
' e) J2 M) E' n/ H5.39.217.76洋蔥碎         20g
- n( f4 h0 u2 z* ?公仔箱論壇魚高湯         100㏄
! o( j$ z+ F. T# Y. F& f  Q5.39.217.76白酒         80㏄
- A% u: u2 ~- M. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }  d3 F: B  h+ y2 k& W8 b
鹽         少許
( ~& i- \  I' }! Z" Q9 L3 @; X) k5.39.217.76胡椒         少許公仔箱論壇$ E, _: @% g, o
橄欖油         適量
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7 [& L; f- w! ^) w+ C# {) _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
4 I/ d8 T8 }$ @1 d* C7 L4 r' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ @! U( z' A, t
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。0 J8 e8 q* V: l5 R! Z* E
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g, d) U1 U" I( C
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q9 F; J( s$ N* U) X6 ^& H
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
& \% j- U, P1 T. h( ]7 q6 ?公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N+ u4 ]* o) u% F7 `. d
【材  料】5.39.217.768 X: w+ y& O1 ]* b( a
A.雞胸肉         2片
/ l$ G1 x1 F6 A5.39.217.76義大利寬麵         150g
/ |# Y. i) s$ N- R7 T3 vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T, Q; W0 [8 Y* G# K' E7 [
雞高湯         100cc5.39.217.763 }/ U! ~9 r1 e3 m- X
烤松子         20g. c" u! Q3 b$ O$ }/ G1 z  S1 G8 J
義式綜合香料         少許
# E3 y& B+ y' K1 n8 j鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( \! a) S2 D# r' @
胡椒         少許
% U5 B$ ]. y# S% `1 W; b公仔箱論壇B.青醬:公仔箱論壇" ^7 t( R. a' z% }- z
烤松子         200g公仔箱論壇) p4 r3 Q6 ~, o
九層塔         100g
6 {. E: l" Q& l; ?2 T. j, C. B5.39.217.76蒜頭         100g
% I# v# V+ `! Y; G2 w. u橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A, G  S; F/ N2 D; x( N5 b
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【做  法】5.39.217.766 |3 a# g: |" ^% V
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。5.39.217.768 `! E9 w5 J7 D, f# M
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。5.39.217.766 U5 Z4 w3 ]+ ?6 i" c$ g
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
5 u2 V- |5 u, u6 L; L$ G4 p( X. S! ktvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。  O% R1 t7 E: R: X: |1 b) l
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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