[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

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* t/ }5 q! \1 P' ]. A% E, d  J1 g0 ]意大利 色.香.味 意粉食譜大全1 q4 e, I2 b8 u4 t+ d

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* x6 p4 B0 ~+ ?4 {. ]1 M) v8 ?tvb now,tvbnow,bttvb/ {1 f6 S" j! }" q- j, D) }" @
熱騰騰獻上!!!5.39.217.76% u6 E5 V) p: g9 ]

( T  t7 o  F8 Q. z% o7 U) L7 l5.39.217.76Pasta 公仔箱論壇6 U% B! \, H0 }

$ t  B3 _2 n" S& d' w1 F* t. d, _公仔箱論壇
. g9 K# h7 S; ^2 z; W5.39.217.76番茄涼麵
, A9 o% r" B7 b- p. M% P8 k1 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ r6 [8 b/ g; B( z) H0 e4 @義大利長麵         100公克
% _& S7 `& D* v7 ^3 W番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 X, T: _7 z( d+ S& v1 F
小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C" I3 K9 [& C/ `1 M. l; B; u
. J& D: U% X5 d* V, E( J, v/ ?: q2 n
【做　 法】5.39.217.76& w/ {/ x+ u/ G( p7 S  D1 b, g+ J
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z" ^6 U$ E0 f; ^& L0 M+ v
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
8 C1 z# M* f; F& r( g3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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7 Y6 m& i5 G8 k9 t& U! a* gtvb now,tvbnow,bttvb
2 p2 v% P% H7 v; ttvb now,tvbnow,bttvb: E) Q( s) U6 h+ ]7 s! |( g# B
蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb- t. t; n# a1 A+ [5 `3 `/ }: {
【材　 料】$ H" e6 c: B6 Y* [
義大利麵圓直麵         150公克
! h% P  r# M$ \+ }  e1 D紅甜椒絲         50公克
, \" z, e& p" d- T1 h: u3 S0 O5.39.217.76黃甜椒絲         30公克
: u1 b1 v) |6 I4 J& o8 b# `5.39.217.76蒜片         4瓣5.39.217.76. `* I3 a) Z" w) ~5 U7 X- @5 @$ z
橄欖油         40cc5.39.217.76: F8 C' \5 S7 o1 n5 z* h
【調 味 料】5.39.217.768 e5 q+ c2 A7 W1 R. c* U
鹽         1/4茶匙
7 M& @) g, D' ^1 u2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
' F$ r" V% y  F- s' n" g+ u( E. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克
: l9 t/ W. V! U2 e! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ Y0 @9 k% F3 T3 F
【做　 法】, j+ G' J* ~8 M- h7 o
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T6 m$ q4 g8 M% f9 C1 Q% _' g4 U
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
" B" {  f0 v2 v& ^/ x* `公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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5.39.217.76/ V6 B. f  V( g
焗烤海鮮管麵5.39.217.767 g, |0 e1 o( H$ Q- O  i% z
【材　 料】5.39.217.76# a9 C- `5 q5 P5 O! x) @
義大利斜管麵         80公克
! ^! |" J0 a0 n  W6 N! O5.39.217.76蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" F7 B( I0 m2 c& g7 L- D
花枝         15公克公仔箱論壇* V6 x/ R. c- N: W. M% D
蝦仁         15公克- X- s, z+ x7 f( J0 X! r3 [
水         100㏄5.39.217.76" B; m$ {: J  S5 v$ {" i* ?
洋蔥末         10公克
/ _1 ]. H* l, M. e2 T0 E& O公仔箱論壇起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) Y/ i6 T+ q! b( `: q

9 u( L% S9 A, H+ l5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 A" e4 K4 D" o  F
鮮奶         200㏄+ Z2 J$ b1 l3 \2 ]* Y! p: [
麵粉         1/2大匙) i! M1 v- m8 ~- n# b, \
+ Q4 N% v9 Y6 f9 z0 k7 L/ `
【做　 法】( ]' q) t- l3 _, S) [% c) N
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
) Y) \, a9 e. @4 x" ]公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
0 \5 h/ o; l  c" G+ D6 M0 @5.39.217.763.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
' g7 u9 H# g% Q公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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5.39.217.764 ~2 x6 J- n: r2 J2 U2 d- F' G
奶油培根義大利麵
9 J" U7 \# A4 m5 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ M. q3 f% i( X$ d9 m" |
義大利麵         120公克) m% [  O- B% m$ @3 _& \
蒜片         2顆
& ^( x5 F, S: z5.39.217.76培根片         50公克
0 J9 R7 e% \* E  J: v, R/ Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
  z) O' I% z! J6 x& h/ W- i3 g6 B, B* o2 f, Z: H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O6 @0 B7 ^$ K: o  J. V$ z
奶油白醬         250公克公仔箱論壇& D' X9 l! Q9 c  K+ Y

  y5 D5 e7 l! y! ^% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: h$ E% o, B( l7 u
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
1 [/ j' h3 a/ ?& d. F0 v- Z! [( |2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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7 S- `0 S( ^* m0 @3 R$ D- c" e公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb: Y- z, I1 n; _+ F% |6 [8 x
【材　 料】& y/ Q7 y. m$ R0 L; d5 U
義大利麵         120公克5.39.217.760 G, Q/ H* y! M* E' J
蒜頭末         2公克
+ V8 d1 g% f0 K8 o- J" E) u  @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克5.39.217.766 ]5 K5 ?9 i$ Z& w
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?$ H/ R! W' c7 \: q4 Q
九層塔葉         少許公仔箱論壇6 L" y' _6 v8 V8 g
奶油         1大匙) p8 X6 n9 W7 u  _/ I

; u4 y5 G6 R# M6 a, \$ M【調 味 料】5.39.217.76% b, q; e) ^4 g1 i/ ?
茄汁醬         400公克
/ U( N- m6 M+ n7 f, F5.39.217.76
% N' w! X, m  X- t2 ^公仔箱論壇【做　 法】
8 ?. h: @1 [6 i9 \5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
7 d! O* \0 S6 `& H" Mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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公仔箱論壇1 q" ^- g' `7 C' c, f/ s2 `! N
蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v# Y6 d2 p3 E! A% E7 |5 @$ S, H
【材　 料】公仔箱論壇  S5 }1 c: _' ~! u
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h+ I% Q4 H% T; o! d0 A
蛤蜊         6粒
6 Q# x( y  {, H" N# F1 Z山芹菜葉         10公克
: a' U2 O) \9 q' m, R: h& i' o- `公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆: E# E4 {" D, k$ G; X
蒜片         2瓣
- b% ?' N; U( ~1 U/ K: \公仔箱論壇橄欖油         2大匙
2 X, w$ p/ z5 s, N# t& H6 M- N$ O3 E. u0 r* H( _
【調 味 料】
. j) `" g7 x5 |! j7 t3 S5.39.217.76鹽         1/4茶匙
2 @8 M$ C# y; ^/ A$ w公仔箱論壇高湯         400cc) `2 J$ k0 G8 {" ~7 x7 G
$ L) D  R5 v+ s+ B
【做　 法】
' H- X5 [( N! X" u9 u: Q. L公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( N$ K- R2 B4 w% f  l5 m5 a! Z2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。* B5 p% @% W+ r4 [
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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9 r5 K/ @9 G7 C3 j0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb8 u% `  a" V5 J5 v
【材　 料】$ b) C3 A& S6 u6 ~
扁寬麵         150公克5.39.217.76* _, B: I' M. G
蛤蜊         6粒5.39.217.76- l2 x/ M- u( \2 W
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^# d8 n/ R7 d" v' u
青醬         100公克# Z: @2 }( T' c
公仔箱論壇7 B8 Z+ Y  k: _0 w$ L3 o
【調 味 料】5.39.217.76" u1 j& `  Q% m4 p& h8 g
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- J: ~4 M. l  o
高湯         400cc% R' I, K6 I; d* G
白酒         30cc
+ h3 Z9 O3 E7 L) d6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 w& L& I2 I, X- N9 W( T' X! a8 p【做　 法】
) C% z- V$ I9 r2 t7 F1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
: E" D1 p9 v# D* P8 b" f公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.76* A, f. j3 Y( l9 K# C7 [0 y8 g
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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% r% O) \" |# }" H( z  m5.39.217.76蒜味吻魚天使麵5.39.217.765 D5 ?( m: T& I+ \* f! x% ?1 ]
【材　 料】
" K9 n5 ?1 I8 v1 k. a  Q0 Ltvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
  d% R# T( z& [% T! M7 f" B5.39.217.76吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, V. k! n) ~/ o
蒜片         2瓣公仔箱論壇, R# F: {" K; u. X
橄欖油         2大匙公仔箱論壇, W0 k, ]  [( B' k' N  m
青醬         100公克* q: l4 T( d+ J' _: d0 f+ o
5.39.217.767 ^; x% Z8 W' c& I! i
【調 味 料】
* W7 g) r  n- N, t/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙/ |9 v( B) C" S! l2 W9 ^
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K  B7 ?+ C' Q/ i
白酒         30cc
1 F6 f3 x8 x+ O0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S3 b6 ]" J1 l: Q- p2 @" d5 e0 ^5 P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! ^  `# E( w9 H( [* ~
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.766 P2 h4 d% T6 J  u% I0 y: ?
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 R+ o1 ^$ r" ]. W) p
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
* a% D: F/ k# {9 G( H7 f4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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5.39.217.76- L9 f4 N4 B9 @4 o& h
奶油野菇寬麵
: \+ f1 @- `" a& R- }【材　 料】公仔箱論壇8 Q8 d* y8 [1 D% M: `* \
扁寬麵         150公克公仔箱論壇' Y" V3 z3 l( a8 \/ h- j, ^+ ?
生香菇片         50公克
9 Q2 `( ]+ ^, b7 X5.39.217.76秀珍菇         20公克0 V1 I) B& v, p9 l0 T0 `+ _
蘑菇片         50公克
. ]4 y# G! F2 b, M5.39.217.76橄欖油         2大匙
+ B0 O6 T3 T5 u6 q公仔箱論壇蒜片         2瓣
; g/ |1 V5 C5 R* E& C! |- s3 G5.39.217.76高湯         200cc3 Y. I0 ^' l" E0 L* y! L& t8 q
tvb now,tvbnow,bttvb& P  t/ {; n' r. E1 S- y1 w" m; ~
【調 味 料】5.39.217.761 ], ?0 G. v+ T' d8 z# Q0 J& P
奶油白醬         150公克
1 \$ R0 E+ s* N9 b6 i% W白酒         10cc公仔箱論壇# `4 R3 R1 @7 J% i
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]6 d( v" Z4 |3 w" f) I" K0 h

) t' a; B! E) `& D+ M4 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 C! B! W* l, J公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。" {# T+ t9 J- v( x1 u9 k
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。公仔箱論壇! Z9 K3 N7 }: E2 c  j# e
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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公仔箱論壇& v, W, c9 |6 \4 N
雞肉慕斯水管麵
9 N7 S0 ^* ?5 O: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: K" A& {; F5 T4 q" A+ V公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 w9 k  \# U) ^3 |* M- W. }
雞肉泥         50公克
' V/ f9 v) U. S3 `  T  Y3 ^# V7 o. Z高湯         300cc
$ n3 m/ u' \, |: B9 {( vtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許
0 A0 X5 W3 Y' U* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  ^1 }" E5 M+ G+ n! ]! Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T6 j4 K: z/ a% n2 H& {
A.洋蔥末         10公克
* J2 Y$ c! }2 r; K$ \  ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
& }. l1 G+ `1 S; e$ u( e, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇/ `1 U8 ~4 E6 d/ N1 v8 R
B.奶油白醬         100公克5.39.217.76/ C" g+ t0 Z7 i/ ^: D' W3 x
紅醬         50公克
# r4 G/ r. Y9 y6 ?3 y4 F
! \: f1 C3 K2 ^. _3 r) T* k( O! G' D【做　 法】
0 O: L& p1 u% ?' {# P: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。2 _3 z% i3 I* M: B9 \8 @/ z
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
$ T7 s* ~$ u6 R. U公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。% @5 j; H# b* k: d( a! T
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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+ r- q" Y. ?  b5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V5 ~. P5 [" N+ I. s. j/ j5 n
【材　 料】
+ w4 W- ]! A/ q義大利圓直麵         150公克
" I0 E8 R, H) U3 r, H2 a- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 W9 T' g& f6 o" O' G8 O; f
蛤蜊         3粒
% ]' K; K' ~. G( z蟹腿肉         6支2 w' C% v) e; K. ~
黑橄欖片         3粒公仔箱論壇. [* W4 ~) Y# f" B
蒜末         2顆公仔箱論壇9 s2 Y  Z  p  H
洋蔥末         20公克
; f& N  i& r( _+ b九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v% z: \# I4 N, Q( p
高湯         200cc) f3 z. M' ?$ P
橄欖油         2大匙+ E7 a* c- G1 h; q! S- K) }$ ^$ L

+ L9 c) _3 T6 H( y【調 味 料】
- X8 p8 X* u' Y0 z5 I. x5.39.217.76鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 ~3 \2 n# ?6 F# G
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]0 c, O! [9 y! t/ z" @
白酒         30cc# S$ ~4 J3 Z0 M5 x. d
8 |; n7 T; p& [( q) E, q6 O
【做　 法】& ]& W2 J- B, J0 C, y
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
8 Y5 W% d# _  Y+ \) F* Btvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
  M' \. Y4 E9 U9 J1 T; _. Y- R5.39.217.763.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
7 \% A1 |% ~  v/ ^. d  D5.39.217.764.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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6 r% F' F- S' C- |
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
0 N# v8 I9 K$ `# N, m4 d( ]【材　 料】5.39.217.76/ P8 ~% i) |! Y! H% [  Z
義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* x% q& E( L) k3 _. i, L- \
鮮蝦         2隻公仔箱論壇2 `# K7 o- U4 m% d  o% c, {
干貝         2粒) N6 h7 ~4 A/ `, g0 M# @
蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I0 F/ j3 z* b) j- P
九層塔葉絲         10片5.39.217.763 T  [" @4 _% a- A
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L$ R7 T% W9 |: V2 z2 M$ G
高湯         200cc公仔箱論壇$ x8 B8 V$ W1 G. K
蒜末         2瓣
# _. S9 n9 E  X8 N' Q) ]& Z( @洋蔥末         20公克" L# ^6 G8 K% m5 J: \3 a
tvb now,tvbnow,bttvb2 `# t3 ~. U# U. d2 K
【調 味 料】
0 `( O5 k' g* c6 v! Y. c. o( T# ~5.39.217.76鹽         1/4茶匙5.39.217.76( _# G( I# c0 @0 y5 V
紅醬         150公克, s( L3 ?+ P) Q- n  Z7 x6 K
tvb now,tvbnow,bttvb0 J, u% K+ G9 B: u$ [+ E8 O2 t5 a
【做　 法】
) I  R- K# [7 _% h3 o4 w! E3 @) \' |1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
9 ?# h! @5 o; E  T6 _) ~& T2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
& `0 z) ~3 {( H. v' F公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

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鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [; m( L+ b# W" Z& _0 j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  C$ L  ~9 ?3 }+ i! L3 f
A.千層麵皮         4片
9 V) x- a6 f! n/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g
6 D5 q! q2 D( w' Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W9 A3 n4 O5 \+ J' v1 f
披薩起司絲         50g: `# ^: C5 y  ^
B.奶油         3湯匙
6 X; r5 Z, J+ s5 E5 _麵粉         6湯匙
' E& C. f+ G9 V. l雞高湯         150cc
: T/ N# P+ m" j5 G0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc公仔箱論壇1 v9 N2 c$ Y: r+ `( |, @
披薩起司絲         少許
7 a( L( u6 x3 X( {8 `) {! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許0 z7 @6 j6 ~8 ^& _
胡椒         少許
) j; O" H9 z) S9 X) T- ?
) c) m& S; J( j3 i# O# T0 [- N+ {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ |6 x( u5 U7 u. U# Z; V1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
: c2 ^2 r' j6 V) J9 i: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。( x) z% i" b' V4 E
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。# P( k) z6 e( D- v" x
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

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鮮蝦干貝墨魚麵
3 [# M: W8 Z5 A$ m$ U6 t公仔箱論壇【材　 料】
, F' K# I7 [) j+ ^- _) m% h$ c# i; ttvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g
0 s4 h& R! p9 |8 X/ ~公仔箱論壇大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J, {7 x3 d0 I  T$ M% |! ^
新鮮干貝         3粒* o, J. l: q# u/ [% f
蒜末         20g5.39.217.76: I" |$ G0 Q; X0 T3 H  C
洋蔥碎         20g
5 Z- O( g- A7 M+ t0 d7 g4 I. utvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄
8 D- m5 e. X. a! \tvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb' b1 o/ P8 i6 j9 Y: U6 x; T
新鮮蕃茄醬         100㏄
; F0 y: z( s: G; a3 g8 x2 q; A, k鹽         少許
" T6 y: P7 w* k4 q6 {5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
/ F! F" K7 W& F! R橄欖油         適量
. o; T6 j' w$ C7 ?: G" N% j5.39.217.76
0 x4 F+ o+ m0 E/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ @& w& j1 ]! w6 z, ]' H1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。: ]  @8 o1 z  r) J: r( ^9 q+ N
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
4 e" N! ^7 G8 E; t9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N1 k$ W7 W! f7 {+ s7 s3 _
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。  X7 v- X) F3 B* \1 p- X
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
% Z" J6 q% \4 u7 b* c- v6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

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碳烤雞胸青醬寬麵  h$ V  p4 X; Q. {# Z( g- u, ?
【材　 料】5.39.217.763 H0 Y5 v, k9 D; |& o- H+ Q
A.雞胸肉         2片
9 |! g1 l5 w/ T$ I& D* S4 \: H% [2 H義大利寬麵         150g公仔箱論壇  B; ^0 H, m% N. Z7 A
大蒜碎         20g公仔箱論壇1 {  W! P9 S& m1 g1 @4 X
雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb4 y: @8 t6 p/ c% K
烤松子         20g1 s* a( v+ ^# Q6 [
義式綜合香料         少許5.39.217.769 t7 ^% _3 n1 A5 N% f. K% ^
鹽         少許
. K/ N) Y( j! d/ @" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許7 v0 @) _* [) x/ A8 I% R, c% q
B.青醬：
  I8 C, d* y! q8 D% e! M: \公仔箱論壇烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb& r9 \+ _9 o: H3 E) V  |  C. J: g- J
九層塔         100g公仔箱論壇. Q# s+ l- l! C
蒜頭         100g
! q% u& N: k: |- {橄欖油         3大匙
: @7 N" C/ [+ ^) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M: b# \9 v. u1 r3 P$ g公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.762 _/ f; T: ^) Q8 i) B" S& d* M' D
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
+ N  u$ K  o4 x- R1 A9 m公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。" \& b: f: }. ?0 _' G& l1 E3 A- y; r
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。. u, c: f- a" H) I! `
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _1 ]7 X% _5 u; W3 B
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。