[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

% i/ `6 S; a( m, c, M公仔箱論壇! F6 z( o+ c/ A7 c( m
意大利 色.香.味 意粉食譜大全
) X6 Z7 n+ d7 y
9 n9 [% ^9 X- I+ S8 D7 m公仔箱論壇各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇$ E" v$ j& ^8 q& t5 A3 v" n

) z$ h/ n3 @6 t0 H 熱騰騰獻上!!!
1 v/ s2 }- A6 f2 a" x* ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 R3 S$ s6 Y+ u( I
Pasta
2 s( d5 S+ J1 y: ttvb now,tvbnow,bttvb
4 {; G+ ?/ M7 Q/ f5 p4 e公仔箱論壇' B: }" M$ N' p3 K
番茄涼麵
# F- C- ?, H5 K' Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' Z1 x" m0 j* w- {& Z, }tvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克
, b, p7 h5 v. P( A番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ w' L* Y# g7 Q4 ?, i% |
小豆苗         20公克公仔箱論壇7 R% k1 k, |0 r( F  m3 c8 t
8 W: E- A1 v/ D
【做　 法】
& |0 s$ o: M, z7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
( F/ q# A0 N: f$ w6 Q3 i2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 j# E# v) k& D/ o
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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. @, |. F+ _% X) }5.39.217.76
+ I" D4 h) G- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D0 ^: \, b5 Y/ v( T4 _- E) t% H
蒜味甜椒義大利麵+ z: y9 ]: @" |1 B2 j3 A9 q
【材　 料】
* |! V0 U" F/ t5 {6 U- C5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克9 {; M0 R" @1 b# b
紅甜椒絲         50公克3 Z! @9 R! V! q$ a( C' m# g: z
黃甜椒絲         30公克
+ Q- d/ e$ V" I. U/ \公仔箱論壇蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb' F. L  M9 I! L5 N
橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb1 z; V: N: k$ s: o
【調 味 料】; K% K5 H9 Y  t# N* B7 D! g1 f
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 {' Z$ L/ D2 m7 Y
高湯         200cc公仔箱論壇) e! |0 V' @6 ^. Y! x1 J
起司粉         20公克
0 P4 h6 \- v. R# [4 L! F5.39.217.76
7 v  M1 H9 L) f【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H2 [* W7 t* g) s% C- S. c
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 |2 T( Q2 P4 ~. C2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
$ B2 [, j2 F$ O- ytvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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; D1 ]! A9 ^4 N8 i9 y" j) o
焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb; f6 Z' b# a' d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 v* h( A1 A9 [) h
義大利斜管麵         80公克
. @, Y. ~9 O3 ~* z% N公仔箱論壇蛤蜊         20公克
( L' ?% K3 X8 `- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克
0 |' `5 z* ~2 {5.39.217.76蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 A5 d% ~/ }* Z2 ?8 _  ?/ B
水         100㏄% z% w% T. A$ m$ X
洋蔥末         10公克
% }) l( v3 N5 k0 m. J9 ]$ ^) f起司絲         20公克5.39.217.766 S. n0 q4 ?9 G6 H; b

' {7 _9 u3 N, e7 j2 e+ k9 q公仔箱論壇【調 味 料】  _9 Y/ W7 B3 s+ ^. L9 B; K
鮮奶         200㏄5.39.217.76% g4 \8 J$ D$ `+ y8 `
麵粉         1/2大匙% M; P4 s8 Z1 z* Z' i. C, r

" T% T3 R( L) ~/ e! o% v* H! @【做　 法】5.39.217.769 q) L  d/ i: t2 n; b4 q; k
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。5 Q1 C, V' N/ L: M6 R2 L
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
- A* Q) S& z+ T" X! P公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。5 U7 K( p4 i4 F  i
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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公仔箱論壇' ?7 ]  l$ a  g. E, Q
奶油培根義大利麵
/ l+ m6 A9 @  Q& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 v6 _8 W" M4 T& ?公仔箱論壇義大利麵         120公克
. {- J8 u& u- ^4 j6 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆
! l0 S: y9 k; c; r) ]公仔箱論壇培根片         50公克' z; s; C1 w! c+ F! u0 s6 T
橄欖油         1大匙0 K" E1 D9 g( Y( O& y. c
5.39.217.76* c/ X' d, X! Y& E. c; d( @6 v; Z& v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]7 t/ J8 B' Y( T' F4 O. z
奶油白醬         250公克
3 q! H4 o! r! Ltvb now,tvbnow,bttvb6 u: j1 ~! _" t& l$ ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N: |  `7 ]/ a2 w1 H7 X
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ G1 H; r. F3 Z7 j6 N- w
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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( m; c, ]% z1 k2 ]) ~
茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb' P2 f+ k0 z/ R9 p
【材　 料】/ P( t$ Q0 [. C4 _2 P' g
義大利麵         120公克
8 ?7 k1 ], c; ~+ }) }1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克
* @' r# G' K3 w9 p1 q$ `6 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克公仔箱論壇, a4 H0 o) \+ }( ^1 N1 _
雞胸肉片         50公克
% s. X$ T7 o% [% g8 M1 ^7 H公仔箱論壇九層塔葉         少許) Y, O. {" Q! q
奶油         1大匙/ Y; E7 c2 J0 s/ g" X

1 c3 Q1 M, V. g; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 s, ]; O0 U" x+ V" t/ ]* e, V5 O
茄汁醬         400公克
; m* R1 l4 v' Q4 V: r8 ]; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }- {( ^4 W' u! P! Z& ~8 H- Q( ]【做　 法】公仔箱論壇8 {/ ~# F: |5 |9 l1 o, d5 n) Z7 x
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E7 U* a- l# f9 Q
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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* A1 I7 {# J6 s' P& ~蛤蜊山芹菜義大利麵4 w" ]4 Y; B. z4 y  y
【材　 料】0 ]3 s2 W# ~: Z2 O
義大利麵圓直麵         150公克$ l% X" ^) N* w& c2 E, D1 D2 x
蛤蜊         6粒公仔箱論壇! d9 v/ A0 \- W: r( b4 Y
山芹菜葉         10公克
  z# k( u) W9 S7 J6 G! H6 C5.39.217.76聖女小蕃茄片         3顆# L6 ^* k: l/ }: S
蒜片         2瓣1 U/ f2 ^3 e: Y2 i# P
橄欖油         2大匙
0 p3 v% N; ]9 v$ l5.39.217.76公仔箱論壇' U( v4 Y0 G: f" ?2 T7 f$ _, j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }" _# A2 R& c, I+ b
鹽         1/4茶匙
  n( q/ T0 t+ d& Y, H, k# m1 `' I" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
# r& q& s1 u2 w: d* o) ]% t
+ H- I% Y/ X# x  y6 L【做　 法】
- }$ C% ?- @$ d% w, ^$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
  u0 T7 e1 l( q8 {) |5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
8 a1 m7 I. T. {! D公仔箱論壇3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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6 D3 p( s+ C7 H) ]) q. T蛤蜊青醬寬麵
) G$ h+ ]3 f# o9 R1 Z, Q$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 `$ d, b8 E: [2 [! L  R
扁寬麵         150公克
9 U1 O; j) u2 ?" x& U蛤蜊         6粒5.39.217.76' Q9 e& ^" L0 a" r
橄欖油         2大匙公仔箱論壇; m& q4 ?2 c0 D' E
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^+ C; M( u! Y" k9 m& W, h6 Z$ x

5 g# N' k. z9 @: m, m1 g5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76/ \# U& V  M$ e- E7 U  h' N  b
鹽         1/4茶匙7 D' \$ g6 @: H
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb$ s& E2 t8 ~$ G. o  G3 A0 f0 e3 J
白酒         30cc5.39.217.76. z; g' h) B4 O% a$ _) x3 |
公仔箱論壇8 y) l( o6 i( l4 d- \7 `- W% |: B
【做　 法】* n, C0 t  F# B; |
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
5 J1 \# f5 ^/ I6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
, N% t  w. `0 R% }0 _7 w8 c% F3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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5 w, Z; D5 h0 x5.39.217.76蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% ~4 c2 D0 U2 d0 S3 F) R: I
【材　 料】公仔箱論壇; y; w: L7 B8 I6 r% m
天使麵         150公克
) E& T& I) q5 d# H# u7 V4 \/ r2 T吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 `% i) e) k1 U4 ^, Z
蒜片         2瓣
- N1 G1 c* C* j4 P" x# stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙4 l3 C6 L' G2 n+ r4 R. z$ v! D7 l
青醬         100公克
( ^- Y, f, t! m  ~5.39.217.76; O+ Z7 F5 m% L' H
【調 味 料】公仔箱論壇7 B3 q  U3 z% `% l( s1 _: i, @
鹽         1/4茶匙
/ j' m0 @! V0 U2 Rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
1 @" s( w$ u1 b0 F+ s3 z$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc公仔箱論壇( I/ n+ a$ a3 f* c' _/ j

3 T4 u; m! J- x9 d9 e9 r5 ?【做　 法】5.39.217.763 b+ n+ L2 p. `" |9 ?5 B
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇6 @, q( Q  W; D9 h- u2 I
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。1 A# n# k8 ]: h9 m# Z) i
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。$ T$ h; m# Z, R& }! f& U8 U1 U0 Q9 n
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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公仔箱論壇1 p" j- [) M( }, E" J4 O
奶油野菇寬麵
0 R3 U' d4 f! h6 ^0 I; y- K公仔箱論壇【材　 料】- \7 \  `2 _( `  ]6 N3 ]
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d' H# |9 ^8 S6 m  C. Y6 ^
生香菇片         50公克
5 C  ~, x$ M9 a# p: }秀珍菇         20公克
7 W& Y% I( V5 i, H4 dtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克5.39.217.76. z7 Y- y" t3 h! G
橄欖油         2大匙
; E3 b3 ]6 E, |  J9 ?4 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣公仔箱論壇' W; E( {8 M9 v: B. m
高湯         200cc! \- W' {  i% w8 }
tvb now,tvbnow,bttvb) k, M/ A# l  C0 s
【調 味 料】9 T, K; z4 V0 F$ P
奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- g! e* Z' Q9 {
白酒         10cc
1 l$ r7 l- t8 p5 U$ |3 x) Z) ?" u鹽         1/4茶匙5 v9 L1 R$ l; A* A" d5 S) l

* |5 L: P0 {5 \5.39.217.76【做　 法】
6 g$ w9 w: x  ]: @5 H1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
0 ~1 F' \5 q2 T! p1 k8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。( ^, s7 D( k8 w2 x( o1 y3 `
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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5.39.217.760 o- l3 w. I4 R. Q6 k  h8 a
雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇  r1 V" Q$ O' o3 t) b$ l- K
【材　 料】
9 q# }+ }- k* v) V4 g5.39.217.76煮熟水管麵         100公克7 W6 a- o7 K- g" F
雞肉泥         50公克
1 R6 M# u: I4 v& I& N' s高湯         300cc5 k0 Z1 p# K" L6 Z
洋香菜末         少許公仔箱論壇% B5 {' n3 z% p4 ?- v
5.39.217.764 m$ s4 S" H6 G/ ]; G
【調 味 料】
4 h0 P, z7 i3 O  ~$ {& q5 R5.39.217.76A.洋蔥末         10公克
" ~7 I) I' Z6 H$ m5.39.217.76白酒         10cc
4 o/ }5 c4 ^# {/ ?, M4 H0 @' Y% t/ E5.39.217.76鹽         1/4茶匙
+ P5 \- s# s9 v% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克5 ]' B! I0 X7 W; t( f
紅醬         50公克9 g  n3 y0 D' j% U1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 F, c2 K. X0 V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: l  h+ ]9 b7 [( s
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。7 \, c/ [# D4 q! A# m7 s' U0 J
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
) Z8 ]* P9 b- W+ s/ b: ]3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。* l3 Q& \0 L. w) o/ c1 r
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S6 A* g( C/ h) }+ U9 q! t
海鮮橄欖茄汁義大利麵         5.39.217.76" ^9 c* _! m( {# U+ ?
【材　 料】
# D3 u4 ?1 p# T8 t8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克
) `$ b" W: V" xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻% [  r2 c8 c- Z
蛤蜊         3粒0 |' Y5 ~* m% t' ^- l# X
蟹腿肉         6支
4 g0 W; M) H( A公仔箱論壇黑橄欖片         3粒
1 Y6 h, o* Q) w. y9 M$ i4 [- \) A蒜末         2顆
# V0 K& c: }3 Y2 ?+ s1 e. N% ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
+ y' g& x$ A. C' d: ?公仔箱論壇九層塔葉絲         10片5.39.217.766 j0 [* J* ?! X$ v
高湯         200cc
: O1 c7 u& \7 ?" G橄欖油         2大匙
- f3 e8 j# ?8 X6 O! C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R- z: Q- Y- c. F% t6 M- M' \
【調 味 料】5.39.217.76" E: I2 a5 N0 b, r4 M$ J0 r7 b
鹽         1/4茶匙* i/ }0 ?; `% v7 l9 P* R$ C
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `# V, g; h) ^  E
白酒         30cc
7 V$ Q' G2 R" }/ R; E5.39.217.76% N: p# I, T7 C" E/ B4 ]+ }- h
【做　 法】
0 a- y' [% I7 Q2 J+ _: k( u& c5.39.217.761.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。( D6 R; y7 W" D' c6 h; M  I) ]
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。8 u& `+ [  G6 C+ w
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
# }9 Y) z9 ~. R5 y8 [9 x4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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! d3 j# m! m8 F% B- o& l茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵: h( Q" q" Z* u% y4 R/ `
【材　 料】
- k% J2 V/ B$ W義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇  A/ ]: m! W+ e, J  U
鮮蝦         2隻
- P% g3 U5 k6 h) |, s公仔箱論壇干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 Y1 \% c% I& V% q/ n/ V
蘆筍         1支5.39.217.767 K8 [' X1 ~7 K* R3 G' t
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇! d$ l; l; O' I- _
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% d) N  v6 D8 C( s, A
高湯         200cc
4 W! ^2 V4 H: R* B8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣1 B2 c- _! M0 {# ^5 J
洋蔥末         20公克
" M" y4 `; b: {6 s7 g$ q7 M公仔箱論壇+ ]) |+ H' Z0 g" Y6 H* n8 a" K( D
【調 味 料】
' ?/ J0 e4 v9 f+ p鹽         1/4茶匙
0 v" u* p; ^6 |) i6 c' |公仔箱論壇紅醬         150公克& @. i1 `# j# `2 d/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb0 u3 C0 x. A" B. \8 [5 Y) ^
【做　 法】公仔箱論壇- ]# C3 d9 g: E+ B
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。: g3 Z7 L7 W- x, ]9 X, R* g) d7 T
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。5.39.217.76$ \* h  f& V1 v% K
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

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公仔箱論壇  d( r7 w# ?; t. ?3 A8 a" Y
鮭魚千層麵# T( u4 s% _0 I& a3 |: [
【材　 料】
4 s$ {6 _3 M5 m" x9 t. g3 S3 tA.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p; n1 t" l7 o6 ]. A9 \
煙燻鮭魚         150g5.39.217.76, X1 u+ \4 j" q2 h, ^: H  |# I
奶油醬         150g
& S' d$ [" a& u! t0 \# F" c披薩起司絲         50g
9 m, u! @% G% T0 y+ O7 W6 n4 F5 LB.奶油         3湯匙
/ N/ W, G9 y* `9 Y5 B9 U  w4 }tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
( l5 {8 t" }( \" W雞高湯         150cc$ {. v9 ]$ J& K8 J# t6 Q" x
鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb% C* J0 s" \: J. y1 h# M4 _
披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [1 _) X) I* z+ r0 ?3 F; W
鹽         少許
4 E, ~7 {' @5 W4 v9 `胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @" b& x* G- c
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I' x2 q3 S! L' d/ |( Z' @- ]/ g
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
' C+ G9 e! C0 ~- N$ z! @. h& p; |' u2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
+ {. V$ X$ b0 M公仔箱論壇3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
7 f: t: `2 d+ n+ Y0 w4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

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2 u+ ^! U* a! I0 `, l& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb8 R! Z. a% h4 c/ D, H! X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t" }# C* H  D# b( k; H8 a
墨魚義大利麵         150g
1 n8 x2 o3 H4 v- z8 h大草蝦         3隻  {  b: L8 h* r  r/ v2 V
新鮮干貝         3粒公仔箱論壇. s2 Y6 O  f8 z
蒜末         20g1 K) u' v6 u5 K) ^8 [
洋蔥碎         20g+ o% k* Q6 t  ~6 L
魚高湯         100㏄  q5 b5 O9 `/ y7 S, G
白酒         80㏄
6 P. w$ d+ p5 x0 y% Q新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇5 Q% u4 |: i, u% X
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J. h1 b- X2 W0 v
胡椒         少許
( b- q! E3 h* [% o7 A橄欖油         適量. |! Q7 E1 p5 F0 s, }" [" O8 m# s% G

; m4 Q7 o# H5 N+ i$ y# R! t! M; `3 J【做　 法】) f* z9 d! k/ W" M: D. E( \
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。, F0 F$ D' N3 `- z8 [
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, W7 K6 z9 m5 |; m
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
" R) l& g. X& h2 x- H) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
# N  d3 g$ j' \5 Q5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb8 v; H7 R1 q5 ^
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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碳烤雞胸青醬寬麵
% K6 {( e6 V: etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇& ~4 d# C2 p% `' G% s$ |
A.雞胸肉         2片7 x7 m0 E$ Q2 ?4 n2 q3 Y
義大利寬麵         150g- h5 [& z$ [( J; E2 M5 x0 S# H
大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ i; f7 R" E+ G  k$ Q2 g0 ~3 z% [
雞高湯         100cc) N/ c: b) @  J, G5 ~$ q
烤松子         20g7 Z9 `0 Z* |/ K- [) H" l$ P( j
義式綜合香料         少許
' P) M3 F. l7 M6 l% K4 C# g+ f5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _7 z: i& b8 P0 c( K$ u' g
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. g/ ]" P) |. Z! J5 |$ c
B.青醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& f9 p1 `9 A  Q
烤松子         200g公仔箱論壇+ e1 ]' R: \2 ?( Y
九層塔         100g9 S+ F" n2 w; |$ v- f+ p3 ?
蒜頭         100g5.39.217.766 Q7 F6 Z6 S5 l" h, l5 q" i
橄欖油         3大匙
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9 U! \8 j# }6 |, P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m' ]% ]. \  N- `' ~! r
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。# a( h' N- ^0 E, v% X, t2 k
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
9 [. Y, }- a5 X; c2 A5 O" B$ xtvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。' |6 n- _; P* m. ]9 p
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇0 ?; F3 b. L7 W3 j5 Y
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。