[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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' K# r% t# h9 ^% X
Pasta 公仔箱論壇9 G. z4 P2 u6 B5 L( ]8 J% y

; K( J/ q7 ?) ?! a& G( _! _
% u3 B1 f- \, m9 `+ C公仔箱論壇番茄涼麵
( e4 v$ @7 u8 l( b, P7 p【材　 料】
- R0 L  q. W4 j5 o2 b! a義大利長麵         100公克
( T2 g6 Z3 E5 ]% J4 J公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量. a" X! S/ B$ N# v) {5 v5 n
小豆苗         20公克
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( n- ]- Y! {& g2 V5.39.217.76【做　 法】
7 f+ ^" c' f/ L6 v( X5.39.217.761.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
) F" H' k8 g* I4 utvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
- F3 w& L% @+ A$ N/ z3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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" D! ]: y' o/ }' b7 f* v7 S5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, N6 r, c, ?- E' T6 }
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蒜味甜椒義大利麵
. t1 W; X9 a! c公仔箱論壇【材　 料】
! Q/ J/ I4 P4 P" I( N- S/ jtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 E. @' V. c# D# u
紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇1 Z2 w. Z9 U- B' P$ |
黃甜椒絲         30公克
  _* s9 |; j% r0 p) R: _, J. w4 P蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb/ Y# Y! \# Z" @, Q. P5 q; B3 G
橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m0 W( N! H9 Y" n2 {
【調 味 料】
0 T0 w6 l% C' [4 |! stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.76( f$ M6 E% b0 L1 x! j; G
高湯         200cc
/ v7 i; a- C# o0 i5.39.217.76起司粉         20公克
/ a4 J8 @: E2 v3 Z/ f5.39.217.76
$ ^2 I! J9 e  U( E9 ]) ~; j【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ h% V9 e3 |, H
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' `5 C' T( M, }& ~4 J1 t* {5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。8 O, W! E1 R" T; z# {+ t, H
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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, [3 H$ x9 F5 M+ J$ y8 ~+ E. g$ K0 S8 M5.39.217.76焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n& [+ S( S+ t9 [/ _& h, h0 C
【材　 料】
1 e4 K2 U" D3 c! m0 u義大利斜管麵         80公克
4 e6 ^6 _8 W; H9 s$ e5 p8 E蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ g( g5 o) \" t) |+ t
花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P6 t7 i* w* K
蝦仁         15公克
  m. N' C2 p8 c7 L' O, f0 M8 s  q" U5.39.217.76水         100㏄5.39.217.76& @% r. b3 |) F' g
洋蔥末         10公克& G. u; j* K9 {) q
起司絲         20公克5.39.217.768 p  T' h  j/ Y" X$ }. _; T, N. s& Q/ V7 N

& M! F& N* ^$ Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W! r! \0 O' _. |# P
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 o, _" u% a! B# X) G4 Y1 Y
麵粉         1/2大匙" }6 g4 W8 |$ q( e
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【做　 法】公仔箱論壇# h2 C, K0 x& u: r5 t
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
) R8 o1 {( s  O8 |tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。: o! {8 A/ J/ N& i/ u; v0 S) G
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
( a: b1 Z4 }% b4 h1 g/ `4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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) c! I: v! @# C! B8 L5 h0 Q5.39.217.76奶油培根義大利麵
5 q! d& ^" D- N9 v+ Z- @9 O2 N【材　 料】
% M% I3 @3 B4 ~& U$ R4 q5 c. [tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克5.39.217.768 H9 W9 D* x3 f( O
蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb% j/ S/ Q) R( o9 ~6 K
培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p8 N' V1 s# f
橄欖油         1大匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* b$ e7 H, k& x+ d" K- h$ s% u
奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X- g. b7 b, |5 @# c: W

. w& B, _6 f# O8 x" l$ E9 C【做　 法】5 m. r3 P6 ?2 O, d" r
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。( n1 A3 Q0 ?2 O4 u7 Y, _3 _! c, i$ _
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @# K& s( M. c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) e) Q& j+ W2 H, W" E
義大利麵         120公克
7 W6 P% b+ D- I公仔箱論壇蒜頭末         2公克
  e3 s  M# O8 ]4 [公仔箱論壇洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A  P0 O1 X; j4 u/ u7 O/ f
雞胸肉片         50公克
& I2 ]: E7 ?% Ttvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. ^# m+ P4 S5 m0 q
奶油         1大匙
9 S4 x! W; }0 z; y/ h" P' O* R" N公仔箱論壇
+ E8 L/ j2 M9 P0 u2 T) N【調 味 料】& L" Q" y2 G& U" _/ C
茄汁醬         400公克公仔箱論壇* |, G- \# a/ \% K

8 [8 J2 i3 G7 b: u【做　 法】公仔箱論壇4 K) v. I6 i6 A/ f: t
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
4 o- u$ o( Y' H2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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公仔箱論壇  Q7 F  C: x, M* m$ T4 N
蛤蜊山芹菜義大利麵
* W. d9 {2 e# S* \; \" z  z: e5.39.217.76【材　 料】7 o5 R3 N7 [* K4 A
義大利麵圓直麵         150公克
# U- v& A" C* p7 Y: N蛤蜊         6粒* p  F- F% Z7 a, T
山芹菜葉         10公克
. ?# x$ Y: X5 p- B! P0 w5.39.217.76聖女小蕃茄片         3顆
- j: I9 h% Z1 N5 k- p7 ^公仔箱論壇蒜片         2瓣
. t* O3 B# l! u2 s9 f5 j  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙  g: e% }5 B) e5 I& F0 \! W6 O$ t5 Y1 r

0 r" Z1 y( b% R4 c/ ?公仔箱論壇【調 味 料】8 |: t2 u1 r# ~( @
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I2 D, ?  j: R6 r: y3 J9 s
高湯         400cc公仔箱論壇% M4 h% H; ~  a

  Y4 p. U  A8 l: R1 b, y【做　 法】
' Q$ U0 c+ }' ?1 F5 stvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
1 y" v1 N0 c, B; C+ W; o* T5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
  p9 p! s' q& e' j( @8 w( ctvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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5.39.217.76  L, }& P4 S9 U
蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 N7 X2 {/ ^
【材　 料】  `5 C% h0 X, F; t: r9 \3 j% Z
扁寬麵         150公克
( a0 {, ?4 T3 J( b0 x7 l8 Q0 U5 c& g9 M( Ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
- o$ `# h- p( Z: R( i; T  F5.39.217.76橄欖油         2大匙
$ i# n9 _/ z7 Z; L5.39.217.76青醬         100公克
( z4 o- F# Y3 p6 ?5.39.217.76
$ o3 M+ A0 m# \8 M4 q7 g【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' v  ?% h( I/ u: ~* _1 T
鹽         1/4茶匙
) `: |7 K4 o! N, _1 ?5 u) p7 l9 D高湯         400cc
" z; ]' |$ o) [6 I- R公仔箱論壇白酒         30cc
3 ^$ Y7 p8 W* j( O8 _0 N  N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P8 J0 X3 @% i3 K0 O) o: J
【做　 法】
8 [0 l' p! V' H. C; f$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。6 u2 q6 H8 [( f$ ~0 x0 X7 @: z3 y
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
7 s4 |+ g( Y0 P# S3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; Y8 Z, ?  ^7 F  m1 f4 b
蒜味吻魚天使麵
  z6 U/ f* f+ V  R% z; [公仔箱論壇【材　 料】
) N* E& i* o- r! l. n7 \7 x天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ a5 Q3 S' Z# j; J
吻仔魚         100公克
5 u& r& T& I+ r5 ^蒜片         2瓣: n! e! `( j: o0 M5 _  Q
橄欖油         2大匙
  i  C% `9 g8 A* T: G( Ttvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
- ?+ {! B  Z: Q, ]) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y# P) _1 j+ t3 i3 U3 E8 Z% x" J【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 V% l/ q/ A2 j1 v" Z/ W7 }+ g
鹽         1/4茶匙( w; ]$ G+ v( y6 z7 p+ q
高湯         400cc5.39.217.761 m, {+ q$ ~/ c5 k
白酒         30cc
3 h) p% `) U+ L" c# `. [/ A$ Q( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t# E- }0 A" J$ H
【做　 法】# }% f' R% Z. y& L/ T
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇4 D* i- f  ?2 Q, t7 h# V
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
0 T  i4 \% ^! P3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。5.39.217.76: @9 f% Y$ U- W1 w
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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5.39.217.76; u* E/ J. ^7 S2 V1 G- _
奶油野菇寬麵公仔箱論壇0 g/ a) ^: {% ~" v4 G  p7 d) E
【材　 料】
: A+ R  n6 I2 m扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h$ B4 @9 N+ c, M7 z/ ?& P
生香菇片         50公克$ H6 }7 N% e* `" u+ r" G5 E
秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 j  ~7 F' q( R, X- x6 b
蘑菇片         50公克
2 C5 Q% W4 `# j' R6 _橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 Z$ L* I" h* `) `9 P, r& |
蒜片         2瓣
* ~1 `/ g6 g' O0 O% q$ K) B, P. Y公仔箱論壇高湯         200cc
1 L- u& _2 K' K. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k7 V  E/ q6 [$ a/ o. b% D- e+ c( H公仔箱論壇【調 味 料】
1 o% s8 \4 h# e& \5.39.217.76奶油白醬         150公克
  Y* g2 f" `0 x, `tvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
6 p' C: g9 C8 ]5 c5 V4 {0 F& p5.39.217.76鹽         1/4茶匙
2 e2 u% W- J( g, h" [2 S; R公仔箱論壇公仔箱論壇  }4 e  M  W. M$ B1 q' f
【做　 法】
' l% E4 ~4 k: Q( Y5.39.217.761扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
! s+ ^+ ?$ A! X7 c, ]1 R! m2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb  A% s4 i) y% F
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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雞肉慕斯水管麵
8 l: J# o8 G4 ^# O+ W【材　 料】5.39.217.76+ [" J, o8 ]6 D" o9 N0 l
煮熟水管麵         100公克4 |; n7 h5 M, w# C  N! M
雞肉泥         50公克
9 u  ~  r- @! J: B$ P. B公仔箱論壇高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb: m8 I% j; s! I$ {0 h
洋香菜末         少許
& P/ @# A5 g( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c( p! M, h0 V+ i& v8 W7 C) J公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.760 V- V% Q9 i7 ?* X$ N
A.洋蔥末         10公克
! C2 H& H% i3 z' O1 }0 C/ R0 U5.39.217.76白酒         10cc
) i  T# r% E6 J& h- N2 y' i* B鹽         1/4茶匙, q) \/ v- h( t0 ^
B.奶油白醬         100公克: b. |3 W8 W; `! g
紅醬         50公克
" L- {1 S. o/ `6 n6 ?/ `- _; Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! J3 [% H' y! Z/ V1 z, O* V
【做　 法】( t# f+ m; W& M; d( z& S- D: x4 L$ z5 L
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。! D/ O7 g( M3 P* \9 L4 I
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 p: L2 ], X7 M1 _
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。" d$ ~+ J/ {8 L' e1 O7 ^. j; f
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( N; P$ v2 A. U. _0 }  F) V
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
. ~3 L) j7 g% Y9 `: W* J公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 n; f5 z) h  N8 F; _* r( p! ]9 V
義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇5 f2 z# p* ?/ f1 y) a; e
鮮蝦         2隻
; ?+ u0 d# a+ U( h, K' k蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 F+ Z0 m0 A/ G/ r: D! m: o
蟹腿肉         6支$ Q. [! a5 v- G* Z. I
黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb. }$ |0 c  C1 M
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb# r' Z8 d) e% B/ _7 ^
洋蔥末         20公克
: `) |  k$ L' z- _2 Rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 T$ f; F1 D6 Z; t
高湯         200cc7 j! X) B2 ?0 F+ e
橄欖油         2大匙
3 N% ?& b0 W6 `5 ?5 ~, i0 h& C9 i, ltvb now,tvbnow,bttvb( d2 Z7 h$ t6 D) J  e' M
【調 味 料】$ R: C3 v/ `8 B& m; ~
鹽         1/4茶匙5.39.217.767 J; Y1 j" k* V8 v
紅醬         150公克
7 a! J% J6 }7 S& E$ f; A8 A, }白酒         30cc
1 Y# F% N( X( u. Z% d公仔箱論壇
' k0 @. q* H2 k; ~: Z【做　 法】5.39.217.76* u: ?: o. W9 y/ y: f! }
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。公仔箱論壇+ r3 _/ N" Q: o' R& d7 e- C
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
0 v% O1 S4 k2 I5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
* z: m- }  V# I5.39.217.764.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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: A" S4 n8 W3 c3 T5.39.217.76茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
1 F5 ^2 u; U/ h* q3 U# ?5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇6 k. \# \! b; M& i
義大利直圓麵         150公克
  E8 \/ p9 q4 D5.39.217.76鮮蝦         2隻
% g, l5 G+ O- Q% Q5.39.217.76干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r2 j! o% }9 W9 e0 K0 n* N
蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H$ S9 ^+ A( z& ~% \* _
九層塔葉絲         10片
- h- _) N2 Z, m" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙* M4 {3 V% j1 ?; I4 v. g
高湯         200cc
! ]; b5 O1 ]% H+ N4 Q8 P& i' s5.39.217.76蒜末         2瓣
2 Z+ K# g1 v' s. i, Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克  C( e# p( P( F1 W$ z9 M  C' M: i
5.39.217.76) ^0 E7 M6 O+ O% ^: L! {0 f, z# t
【調 味 料】
* ?+ a4 F+ J6 e$ _; ]# D公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
3 V& x$ G3 L7 b) W紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" E1 w' b! b8 ?* {, [4 Q( d

0 j" f: o" x" v1 a& d6 c7 j: a3 T5.39.217.76【做　 法】
2 _7 z+ Y, r3 h8 S2 B9 k1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。5.39.217.76% R$ p! O4 y5 b0 l  ~
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
' U* ?6 x" W# E- y$ w8 }- ttvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) ?/ s- O$ I# |" F8 V
鮭魚千層麵
! g* B, w2 x$ i- e4 _公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% m, y" i  L* W* r5 \# ~. j
A.千層麵皮         4片5.39.217.765 o- V' P/ ^2 j# l
煙燻鮭魚         150g, e1 C/ _7 p4 x* V4 g1 {/ y1 f
奶油醬         150g5.39.217.767 [& y" ?" J5 o3 X7 X
披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb) M' `, o1 w9 I) {! r$ r: e8 T4 W
B.奶油         3湯匙5.39.217.76' S; E5 E/ o2 y4 y
麵粉         6湯匙
) L9 [2 X# x  @- C$ h$ y0 D公仔箱論壇雞高湯         150cc: y' x, k$ X1 Q2 n& o% y3 q6 ^% u8 H
鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb* v9 q4 X& o  Q! ]9 Z
披薩起司絲         少許
# o" v- G$ K/ n- q9 l8 }1 x鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]5 q/ v5 h- w2 F. Y" N4 W
胡椒         少許
  ^$ p6 ^. J& o/ L9 q公仔箱論壇
- I: @9 U& z$ N9 p【做　 法】
  ^9 w: n0 ~) |5 }, K5 L1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
6 v6 V% l- y& @7 r- o0 C0 P  k. e5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
1 b1 E8 I8 a/ t( v( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.760 n3 a, `0 z' Q% T
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 ]+ w+ @6 L: c. v& B  N
鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u2 r& u7 ]7 n* h  ?0 M# r0 ^
【材　 料】
  X0 R/ d2 E! \9 Y0 ]tvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g
3 {; _8 N+ y0 ]% x+ u1 o$ }6 ^tvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻
' V0 D( E( G( y7 \新鮮干貝         3粒
+ s% ^; w$ y; e3 g1 z/ R6 z1 r' v5.39.217.76蒜末         20g
7 W+ k, c7 e3 o/ M+ F公仔箱論壇洋蔥碎         20g
, y: R( v% k1 t5 n3 e6 o魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }  s$ Z) t0 i3 Z( k% y7 C. [  C' C
白酒         80㏄
$ _% F& t- \0 e6 h$ J新鮮蕃茄醬         100㏄5.39.217.76& h1 x$ }- S% ?" h
鹽         少許
) b0 _! S+ B; T+ w. W胡椒         少許
# @4 i- `+ z9 W+ \0 A8 e" |橄欖油         適量5.39.217.76! m6 N- v  n7 J' p, H! P

' T- s& Q) U: U* _3 y* ]公仔箱論壇【做　 法】
7 r6 Z* ^( `9 z/ e; p  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.76" Z1 _* s2 |/ P) Y7 E, H2 F! w6 Z/ ?
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
! I! \5 i1 B0 L; e  y5 K3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
% ?( U; G, D. T7 _4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。9 w$ m/ p( y* c2 k% C$ I# u/ |* A
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。5.39.217.762 X$ j, p1 N( ^2 X7 J
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

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碳烤雞胸青醬寬麵5.39.217.761 i. W9 {2 [$ |
【材　 料】
1 E' T' V/ o% G# Xtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
# z7 v0 ?2 O( M/ C5 a5 \( @公仔箱論壇義大利寬麵         150g
' R0 I4 r$ `  Q. G* e6 i大蒜碎         20g
3 g- C! L* r& i. I( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc
/ {: Z! m: F/ T' ]6 O: w2 O, B2 T' c5.39.217.76烤松子         20g
% Q% M9 i- s& H4 ~# _4 Y3 V公仔箱論壇義式綜合香料         少許5.39.217.76) k  b/ z! R8 u% y- m$ i5 s) e& H& h
鹽         少許
, d! t: t, X$ k3 R# k! j/ Z5.39.217.76胡椒         少許
; H4 i; A: D" z: w1 g5.39.217.76B.青醬：
3 y; Q1 @5 i7 J/ S( [" @, a烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb+ N: \. h. d, R
九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb& J; M9 B" }6 y; F
蒜頭         100g公仔箱論壇/ g% `. g* f8 H
橄欖油         3大匙
" A$ w! w9 f$ }! K. K5 u5 f
% I/ c& @) J( l& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) i9 X* j  b0 R( Y5 D0 s# n公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。公仔箱論壇; r. F# a% i4 U! ]' u
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。) {# s% v4 p7 w( x# U6 Y4 t, |
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 o8 q* Z0 k" l0 [: T% X$ h
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
2 x! ?9 i, X% t1 S9 O' F8 D6 a1 y公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。