
4 l1 z. \8 M9 a+ \9 ]0 b: i公仔箱論壇胡椒生牛肉片沙拉! ^: J7 X! H$ ~
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 e' X) U& M1 C
牛五花肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb# ^% |9 r: l' |' x; V: x
山茼蒿 適量7 S7 A( H7 K( m9 I+ h
胡椒生牛肉醃醬:
' C7 w7 a) y. L; H" B' Q& w鹽 1/4小匙7 H. ?$ W8 ?% v4 U' T2 |
蒜片 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P, g& p& R) Q' \+ q; [
橄欖油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y. v: T% u4 u2 H. Y i2 a
七味粉 1/4小匙公仔箱論壇2 V& N+ Y2 R$ |, M2 C
黑胡椒粒 1/4小匙
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" E: B, s* W, U公仔箱論壇【做 法】% v4 q+ ]6 b' J$ }* Q8 o, O& r) |$ Y
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。5.39.217.767 U* J! B) X6 @1 Y+ n- A9 k+ P
2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。2 v9 w2 v# a* z
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。
/ ^- B" Z/ x. n/ P6 q' D" btvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。 |