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肉醬薯泥沙拉: C. ^5 K2 k, X5 |. {$ q9 |( J! y
【材 料】公仔箱論壇& e. k+ @0 a2 Y. x
馬鈴薯 2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ U- H; Y) R' L: q+ Z& _
蒜片 2瓣5.39.217.76- y! r. a. Q% P: t
豬絞肉 100公克6 |7 H4 M8 ^, Z& F- H0 w
洋蔥丁 1顆
4 _- a& r1 E/ [; Y+ P5 z番茄丁 1顆* |' V0 k9 n4 P5 q6 e2 B! D' {
美生葉 4片
6 u+ ?; ?- ~* U$ J% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" N8 v" W( \% o# h7 q l
【調 味 料】
% M# T2 _7 i' c; c$ m5 ^0 ]鹽 1茶匙
" h- u; X5 @) O0 l8 _黑胡椒 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& F/ e5 R* K$ j; k, [
奶油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& M& ~6 O3 G8 T b8 ~0 W
義式番茄肉醬 3大匙5.39.217.76/ [, z) M6 Q) w, V3 }% y2 H& `
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【做 法】
; a2 F8 \, Y- u9 n8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.美生菜撕小片,置於盤中。) @) @2 ^2 o( @0 u( U, n
2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。 n3 @# ~2 R; d i3 o2 P
3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
' Z, I5 x7 g9 Z$ y% l' Y7 Q( M4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' N7 P) y, ]6 I1 b6 L8 K
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。4 U4 |. I7 J% ?
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。 |