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肉醬薯泥沙拉# K$ f/ k F# [9 p8 F- f- ^
【材 料】
& V+ X% |. y8 _. Z; Y馬鈴薯 2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ W! |# u2 G0 ]: Z$ x/ b
蒜片 2瓣2 i/ y6 V x' O( w) h, o
豬絞肉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 l+ t! \5 P6 F& v: P
洋蔥丁 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q' d0 {+ x4 M; }# p. v
番茄丁 1顆5.39.217.76; G9 w" k2 g* J: D6 P' H
美生葉 4片' a8 i: C% }# Q3 `8 w
4 H% a2 @' ~4 z, Z) q+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76) R7 A# ?4 c$ ?- p9 a' [) w
鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C8 D5 c& m, z( N9 O
黑胡椒 1/4茶匙
1 ^) B% M* _0 j& s奶油 1大匙
' b% b# w+ i9 h7 }( ]義式番茄肉醬 3大匙
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' b! {5 a, c& N& t3 mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, D& m- Z. w" i+ J" e4 m4 Y: q; d4 ^) Q5 g1.美生菜撕小片,置於盤中。
% s, k( n1 T5 x/ U, e; R4 G) p公仔箱論壇2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。2 i$ d/ V9 U0 c: X& A( u9 S0 K8 d) e
3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
3 W) G. S5 _7 ^: V) U1 y公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。
y, f3 ^2 }: ^+ l+ R9 f9 }5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。* U! _$ v! o# i Z+ y3 D! f
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。 |