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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯 5.39.217.765 r! w9 a4 G+ L6 S

7 O' V/ J! \& ]2 L/ D: YPlat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe
+ S. }5 [1 l# B3 g( d4 r" d. d( O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b6 @* U1 r+ }6 g+ N: o9 z
西式
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主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
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) k. X" q4 Z& o/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Les Salades  沙拉
4 y% Q9 r& s: |& W0 _7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 v9 ?4 F3 y, O5 T6 @
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tvb now,tvbnow,bttvb5 O) F. x& ]1 l: E" Y8 R+ P
三色甜薯沙拉公仔箱論壇& ?) s0 H' Q) P2 _7 N4 B/ L2 }
【材  料】
5 }: I9 k2 F) k, K+ I( ?/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色蔬菜         30公克, N2 s+ y  D. |8 H
甜地瓜         20公克
, N: I' C4 _3 U, n+ J
, Z  [/ c& P" ?, j$ p$ ~4 \- {( U公仔箱論壇【調 味 料】
& ?7 z' t4 M6 \4 i" D/ u2 W美乃滋         2大匙公仔箱論壇! D% a6 h* @, G4 @
三島香鬆         1/2小匙5.39.217.76) D: ^# I/ W: u5 z2 o* ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ y9 ]6 {; @" ]& @4 P# o$ I4 _. t
【做  法】+ R6 F( [; E4 u5 I! `
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。% d+ z, D) j$ M! V; y
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。5.39.217.76/ E8 q4 X5 e3 s0 w+ s& i- d) [0 a
3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
1

評分次數

  • carwing


9 w; }: W" ~( S肉醬薯泥沙拉
$ T" [% J6 g  p+ d【材  料】
  w0 H) N1 }% b0 ]$ U公仔箱論壇馬鈴薯         2顆
& f7 {0 T2 {- z# s8 U: c* _tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣公仔箱論壇. [0 |! f1 T5 |6 r3 s( e+ g0 t1 U
豬絞肉         100公克
! H% ^: m# \! ~$ _: @: rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1顆/ P2 {( }: m, k4 t+ W
番茄丁         1顆
: p; \1 _2 I) w: y3 W0 N公仔箱論壇美生葉         4片tvb now,tvbnow,bttvb  ~; t2 q9 E1 Q, G

, Y" `: r4 l) {& O3 o# r6 x【調 味 料】公仔箱論壇/ a' y3 m6 ]' z& h$ b9 Q
鹽         1茶匙
/ Q# [6 }2 ~9 V- I" H- n+ E5.39.217.76黑胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z. {% d9 z( R$ u
奶油         1大匙
' B. t- H5 @& p, d" K; B4 m( w, |義式番茄肉醬         3大匙5.39.217.765 z& Z* V. \' G: z! x( Q

) f$ m' B/ s3 l% C1 M+ n3 X8 f公仔箱論壇【做  法】- I* v" p, }6 f0 R& F; |
1.美生菜撕小片,置於盤中。
9 P7 V, ^! M" o5.39.217.762.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
$ I/ Q. A9 r/ K* ^6 c6 Y' R4 A. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
; K0 g1 D% [# [7 a' ~' [4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。
, j$ _; F# w0 w. t8 j. f, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
: k0 P% ^, t7 r3 G5 ?2 L6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。

' ^1 `  d4 f9 b4 s5.39.217.765.39.217.76% Y8 x. i2 _; S9 N' z! Y# v# Z" E/ X
【材  料】8 x% A: `4 u% i: m
小黃瓜         1條
2 L6 _: t8 `2 e/ t0 h& O西式香腸         2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F3 I! d# |1 D
芹菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb4 p! O/ H' d/ H6 r5 k! T
裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `& ~/ L4 [* p# o2 g
辣椒絲         少許公仔箱論壇4 v* R6 |: |) X8 p. u' E

$ }* M3 T9 G0 T0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n. Z4 S/ V3 L- e8 o/ a) ^* j! s
西式香料         1小匙
# N" L8 a9 k- ^% ~* s# W5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb) T+ G' ~1 h& F, N2 H
黑胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 C6 g6 n% K! ?  O; W* r) q" B
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @, w! Z$ a" V! e1 o" \3 X
# O: w7 d" V8 A5 I- a
【做  法】5.39.217.76# D- m: a. z/ S- ?
1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# \0 }3 g0 r9 h) g5 k. Z( W' c! B
2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。
9 j: a# T: R9 }# r5.39.217.763.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。
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百香果蟹肉洋蔥沙拉
: t1 t% U: R+ F( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
5 d% Z( G" E/ r2 k& w: ]3 `! ~tvb now,tvbnow,bttvb百香果         2顆
% P& [/ D: E* e) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         30公克( ^1 |; |  x$ t) [$ C3 i, Y# @/ M
洋蔥         1/3粒
- a. W: k6 @, T) w  Z1 m- c: Q5.39.217.76紅甜椒         1/3顆
* _% c. m4 S$ ?4 S" w. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料:
1 R, I9 W" K) f6 g  \5.39.217.76蔥絲         少許
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+ [- T9 K3 m/ f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 x" G3 S0 E) d- R8 ]
白胡椒         1小匙
* G& Z# y( S2 s! ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙- F$ X$ f7 A- b& Z
香油         1小匙5.39.217.762 S; P6 j2 Y5 e: [( e" o# w
黑糖醬油         1大匙公仔箱論壇1 i$ ~, ~9 b6 d% k( ^6 n7 x2 t

- `$ ~6 [! H: C( H4 W+ S; u- y【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' M6 o' ?+ M- a7 q8 f- g8 Z% _3 ~
1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。
* O- G1 P0 _  wtvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。/ J- ]9 `8 s5 n9 Y) X
3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。
& [) l; P: {6 x+ u) z0 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
8 @1 v  E" U5 M) j4 G( wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 O+ l; z4 C( y2 V' w7 s, b. S; Q

2 B* q3 j' _) Z% R5.39.217.76雞肉沙拉         
2 M( r! D9 N4 Y% X- ]* {# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
# \+ S$ a( C9 W- y6 [公仔箱論壇雞胸肉         1副5.39.217.76; i3 n/ ~2 m7 s/ d2 V/ i/ d
蘆筍         100公克
. O+ c' n* k; Z; T) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         80公克
, M- k2 K' U' o# V6 X* `7 G9 n5 D洋蔥         1/4個
+ W0 d) d! i9 _# @8 d2 C3 ]tvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量5.39.217.763 P/ l: `4 y* ^* X0 k; f
海苔芝麻         適量
0 u- x9 I5 N' ]. [$ W) E  D# B5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?0 P7 @) G. I% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. y* }6 `: K* N! E5.39.217.761.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。
  V* d- D5 j) n7 T5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。
/ \6 C! S5 v  d* |% s5 b1 v公仔箱論壇3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
5.39.217.76! b( C' y3 y- L5 t' k
胡椒生牛肉片沙拉& P3 c# G( B  E
【材  料】; p" \. ^: b6 Q0 `( \. T
牛五花肉         200公克
$ L2 P8 X6 }$ ^- Q2 h9 [5.39.217.76山茼蒿         適量: W( L+ q; B1 B; g2 D6 b
胡椒生牛肉醃醬:
) S+ S; ?  ^% h; g; A3 @鹽         1/4小匙
  f# y, l5 o8 E# q: Z蒜片         1大匙
, n$ o! i9 Y# V. N' q) O橄欖油         2大匙5.39.217.76$ e9 l' U# M& ?. S. ?4 N
七味粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~* {( H4 ^4 W/ |& x3 L( H; o9 z
黑胡椒粒         1/4小匙: a" k4 n9 q! ]$ e! g
5.39.217.76; {2 Y4 H! b- T5 b
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S' x) |! `- L' a9 c1 q; f& ?8 g0 k- j6 V
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。) ?# H) g$ H, z
2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。
2 e# A' z1 A5 C' x4 U7 L9 L9 a/ O公仔箱論壇3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P9 ~0 Y* n2 U4 u% I) S
4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。

9 ^! C; m. N5 D" G- U9 V( o; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒔蘿鮭魚沙拉
2 W" w# ^4 k1 D' [' l+ n  E【材  料】
6 Q6 I/ a" X1 i+ }2 L' q* Y1 y鮭魚         200公克
2 P. A; H- p, e0 g7 Q7 E; I7 G7 x8 p5.39.217.76新鮮蒔蘿         適量
1 H* B: B0 e/ F4 v, p9 vtvb now,tvbnow,bttvb蒔蘿檸檬醃醬:5 I) |( A; t3 a9 C% d3 x( ~; N+ d* T0 d
蒜片         1小匙3 y0 e7 C0 e. J4 ?1 D* `
新鮮蒔蘿末         1小匙公仔箱論壇3 t- {& i  j% e$ J5 i
海鹽         1/2小匙
5 H# |1 h" W. y! K檸檬汁         1大匙5.39.217.76; P$ t- x* g7 E9 w* L: e# Z2 @
橄欖油         1大匙
) d7 G0 h2 ^" ]( R1 Mtvb now,tvbnow,bttvb' s5 B# x$ f9 C: ?( Z
【做  法】
0 T, z* M& x+ \, W2 \1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
7 ]# k! C( N" j! N; d8 E) ktvb now,tvbnow,bttvb2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。5.39.217.769 q& }' s2 @& u& i2 K0 O+ g
3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。
) @3 i6 r- ]# R5 W2 g4 d5 I2 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯
' V( a5 U1 e( I) V
) W2 w& m. b4 P8 x6 t, d, z- H. R; V6 s' I1 i+ [2 o0 R
鮮貝酪梨沙拉          
: X% Q: Y2 p0 F6 v0 Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
4 J# g* t$ T8 p7 B' N鮮貝         50公克
/ r7 r0 P/ l& t& C酪梨         35公克
0 P. I/ b3 }$ K  C# z" ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克公仔箱論壇9 _9 Q/ w0 X* M' u* Q. v( s- w9 o' }
檸檬         20公克
' r2 l4 b/ M; W$ h) ]/ y1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: m# J. |9 f: o% D( s

0 ~: G5 ]6 l7 J- W【調 味 料】
3 u4 G% @4 Q5 s9 n5 B橄欖油         5cc
2 g9 q# _6 E2 U! G- z# J9 m3 m) w: A+ ktvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb. C3 _. q7 k5 k/ F' U
糖         5公克
# q4 O9 ?0 l. {0 K8 ?6 X鹽         3公克1 Y# ?1 X2 r; N3 m
義式香料         2公克5.39.217.76! k2 G+ G- I+ I% m: r/ A

* y$ u& u: [6 t$ D3 o, v5.39.217.76【做  法】
" O3 f! Z1 M& y! x" d7 N: D/ ^+ ?" a5 C& `1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
, }. n% h; Y5 stvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
) o* p! x/ d- T  ~! F公仔箱論壇3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。5.39.217.76. X/ k7 ]; v- Q4 K6 d$ C$ c
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
公仔箱論壇$ b8 t7 ?: J( a% M
百匯拌時蔬
" M( `0 Y5 y, j( T( Stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.760 F. k6 N& o" V! t7 O
醃燻肉片         30公克
/ b# `8 l3 u* d# c0 c5 ~% A# Q公仔箱論壇西生菜         50公克
! Z! Q# r9 P3 \3 n( B苜蓿芽         20公克4 O0 c7 x& C" a! d3 ^4 J2 b) T% B
紫高麗菜         15公克
' q5 j' h- G! J( V$ h% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         15公克
- g% Z# v* Q1 l+ [" C5.39.217.76洋蔥末         20公克: \) C3 Q, }4 w! K8 a1 ?2 x
5.39.217.76, u) V7 p  C  }" K# s- a: g# o6 P
【調 味 料】
# f: ?" m* T3 N3 l芥末籽醬         1大匙
- W, [6 c+ m  p2 b5 ~公仔箱論壇鹽         1/8小匙
0 K3 F7 m+ m4 ]  @1 @( u公仔箱論壇細砂糖         1小匙4 O1 R3 b: m- p& `
橄欖油         1大匙公仔箱論壇3 b/ R; Q' N' n$ W4 _
白酒醋         2小匙公仔箱論壇3 H! {/ Y4 ~7 V% h6 A, t9 ~2 p

) z4 Y' C2 l4 D4 j/ o6 n% Q, B* ~tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" S. F* \; U4 P1 ~- @1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。
& @; j7 Z* s7 e/ G5.39.217.762.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。
5.39.217.76  d/ n7 t7 g3 B' ]/ a# `5 A
清涼黃瓜蘋果丁
8 c6 F9 F! T, K4 M2 R; g【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 O# C6 h) O6 y0 d4 P' I
蘋果         120公克
0 s. C2 O% V5 i蕃茄         140公克tvb now,tvbnow,bttvb. K5 A) O3 g, y$ l9 M& P$ ^
小黃瓜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q0 I) v$ G2 B5 {
黃紅甜椒         80公克
0 }9 u, E5 j1 H1 c1 Y' z) S5.39.217.76薄荷葉         5公克
$ F/ ~  [9 G" \/ Z3 @乾培根末         1大匙
  r! @6 K( N. v$ `! N+ n6 G【調 味 料】
+ z* r& }- b* ~  A0 y3 f7 v  _公仔箱論壇檸檬汁         2小匙公仔箱論壇8 h; ^" H$ ^* T1 L9 ^
細砂糖         2小匙公仔箱論壇, q9 c& o% F0 F7 q4 U, d$ w4 C# ?* ^
鹽         1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A' s" s" ^9 t' G& s8 ^0 I
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F$ D- P. s. C1 A  g8 a6 @4 u

' `6 @$ n. z+ k* q) H4 `( B【做  法】公仔箱論壇, e  D- T9 z" M! C- M0 y* d* ]0 z
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
0 {) ?/ U+ ^- V! @. m- ~2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。
- C, J* q2 K* K0 X; l
. v( _6 M6 I7 I4 F5 d4 Q+ t
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& l3 e  d0 ~  `6 q  Z
紅蕃茄片         4片
, w7 o7 S. R* [$ w& F+ F/ n5.39.217.76摩扎瑞拉起司片         4片
/ z% g0 [/ O1 {4 r, d公仔箱論壇九層塔葉         4片
! A  P5 L8 ?& d0 V8 ~- A' N! @2 S- O! v0 t4 o7 S/ `
【調 味 料】
" \( J, k2 p4 r) h; Utvb now,tvbnow,bttvb青醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {/ z1 ], z/ f& z' g- b

% H+ Z, R1 j1 n1 l4 @【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. h! T( G& h' G; ?1 Y. I4 N
1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。tvb now,tvbnow,bttvb- ^% V( r7 B4 r% @  d& y
2最後在作法1中再淋上青醬即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z% |  Z1 }& t9 N0 R, h& c" P
凱薩沙拉
3 J7 P6 p' o8 B6 A, ^6 m, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 H. j0 m$ N! t. T7 F0 I蘿蔓生菜         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s) z- H+ @# v4 B
麵包丁         5公克
$ w# D4 L" R" T3 ?tvb now,tvbnow,bttvb培根碎         3公克公仔箱論壇; b" m% x$ n4 h% y" x
5.39.217.76, ~; x8 w! Z0 \, Z( |2 }+ Z6 J: u7 ^
【調 味 料】
; r" X7 a) U) y2 _% W( U1 x凱撒醬         2大匙
7 \( K. K, a& n; Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# T6 x0 f& m* M1 l' x
【做  法】
, r5 s( U: J  W& m- o) l2 n$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。
& S; L$ a* {0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb) Z% N- e. d( N. c: ~) F9 p
3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
5.39.217.76) k- W) d! C8 f% H/ T% q0 G
優格水蜜桃鮮蝦
3 a. \( t6 b. Q$ `, c( _! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76/ n& i+ _, F( x$ T$ _7 z. }
草蝦         3隻
8 _9 w' ?' E  |水蜜桃丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m: r5 e7 l3 G) P
原味優格         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ K6 w' i2 r) E0 {2 \

: F0 G1 t% d, e! ~tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】* g9 Y2 J% O/ ]" b, K2 W  [
1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。5 |, `% z6 B7 ^% }4 Y" \, p
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。/ `" G) X' s. _; z# `
2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。

) C5 i: j2 E9 G8 w7 |; l/ T% Ytvb now,tvbnow,bttvb蘿曼輕飄沙拉
9 g* g8 q, f$ g' Y/ r! H" d7 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇3 c5 e7 @$ R) Q$ Y  }" u
胡蘿蔔         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 }- a. ^5 {- \$ s5 o
蘆筍         70公克8 \, x. A  T/ v7 N* N
紫高麗         55公克
$ W; b  n7 K' N+ h* W; G# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿曼         180公克
  z8 O8 X9 H- w% \4 V% L. D0 F; B3 ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜         15公克
; d8 s. F5 h1 g$ ?& [1 g* {! F4 l# n* t5.39.217.76水煮蛋切片         3片
6 ?7 U5 y$ t( i' Z9 x- A+ _' l餡料:熟白芝麻         80公克公仔箱論壇, M9 i& D# S6 A9 Z5 T1 A' X3 p
細砂糖         10公克公仔箱論壇: x! N0 {0 C. p( {  r- Z4 M
梅子粉         50公克: K# ]4 g2 V8 U, t
低脂美乃滋         50公克
# W4 @# n. E/ o9 ?  R% `# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x$ w/ |0 m$ z/ E; N  F
【做  法】0 }5 d& `* ]) a9 n0 g% B, O1 d/ _  R: K
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。
6 G& W. f) n' n5 y2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。5.39.217.76' \* i0 e, d4 T  n9 W
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。1 `5 n. f6 p' a; U3 f: `
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
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纖盈巧姿嚐' r; o1 O  v3 k* k" ~* t6 Z, ?
【材  料】) \( p8 m7 D+ j) `0 q
紫高麗         35公克
% @5 {/ g2 N9 A2 H; O9 C/ S公仔箱論壇萵苣         25公克
$ e" Y# T8 z, D$ ~" y6 _& S$ m+ e! |5.39.217.76石蓮花         3片
: |* k. A4 u; T7 x公仔箱論壇皎白荀         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 P. q- N/ y; B5 |7 E
雞柳         65公克
) j9 `5 u+ ]" stvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         3條tvb now,tvbnow,bttvb+ a% C$ d3 {& t
苜宿芽         25公克公仔箱論壇5 k* J' d1 I3 o
沾醬:
* h: J0 J2 J$ ?  z原味優格         200公克公仔箱論壇; D) o% D9 A2 C
葡萄乾         55公克
9 T- `/ ^+ k( q# Y. N+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
' D: A# a4 L# `- r8 b【做  法】
0 s& M0 o6 L6 R7 {" B7 r, E5.39.217.761.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。
* \4 [. v9 j( v0 z3 r& W公仔箱論壇2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。
  d6 T# x( U# i* ]; m  a& E3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
6 X/ p+ I* d, C  A$ Q% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。
9 U' g' P' o2 T! F7 y  q7 f5 T5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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