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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& c. O; a2 p- d
大白菜 200公克
2 l. H3 u2 O1 A8 d金針菇 20公克
5 L: g0 p$ }+ C+ b" p: }5 p青蔥 1支
8 o1 k$ J0 d8 ]2 D& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
* v' t, a* ]7 Q9 M5.39.217.76蝦米 1大匙
; i1 K+ K( R6 M7 K5.39.217.76香菇 2朵5.39.217.761 p6 m1 C# _) \) L" r
' a' }3 t( G# i1 F5 d5.39.217.76【調 味 料】
0 w, M( K6 P6 v) n3 g1 V1.鹽 少許- P+ v: b' }% o* ?: R" a, y% p
白胡椒粉 少許8 m. j& {* |' k0 T! p2 }2 h
香油 1小匙公仔箱論壇3 |& m7 v& D2 n
米酒 1大匙
* e0 f! Y0 ^1 Q. n0 gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙公仔箱論壇, N1 Y+ e' s {$ l9 l0 J
2.麵粉 1大匙
' W$ c. r+ m% ]) f- x* [* N公仔箱論壇牛奶 50㏄; f" `+ d; q3 R' Y# g" ?
3.起司絲 30公克公仔箱論壇7 }" G! o; ~- \! P
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【做 法】公仔箱論壇, _7 J t, a1 c5 w8 a0 K
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
* {& S* _; P+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
! Y2 {6 n! T: [/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
, d7 A5 X1 J4 [& P6 ]) \8 Z. k4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
3 v+ }2 U) U& H1 n: i/ c' ^5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。公仔箱論壇* `% g& u* }( u( y+ v; r+ S: X
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
9 c+ r' h: G% n- d" m0 Otvb now,tvbnow,bttvb7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
% T1 h$ N" `; m `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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