 5.39.217.766 m# E b( K/ |3 o& m6 s) c
【材 料】
/ B" P+ B0 k6 P& C% |大白菜 200公克
9 j; i' ^( h8 [ z% Q" ftvb now,tvbnow,bttvb金針菇 20公克公仔箱論壇/ ?0 b! @7 ~6 J
青蔥 1支1 M+ T' J4 x8 u6 @, t/ A
蒜頭 2粒
6 v8 d. S' U A' I5 j/ ]+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 1大匙
! j r9 i- P/ l) C6 O8 l9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 2朵
+ d. _# Y1 E) B+ n% c
7 o% i# G: l" k9 ~* ], s3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ N0 B# @* B1 c, b" s+ g @, L
1.鹽 少許
8 ?. H/ w4 }$ @! _. y) u6 L白胡椒粉 少許5.39.217.765 h3 Q$ I1 Z& \2 K
香油 1小匙
: H! a) z3 R3 z0 H' N5.39.217.76米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o! [1 T* `+ N# p. G. {3 G
雞粉 1小匙9 n2 I# u! B/ e8 s5 [! G: y' }* h% Y8 w
2.麵粉 1大匙, B, L: ?6 c5 X1 c, G
牛奶 50㏄
" `' |* [" d: ]3.起司絲 30公克
; k) U; C( [) \tvb now,tvbnow,bttvb
2 G0 ]5 n8 f3 Y7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】" P: B, F; D/ U6 E/ X7 q
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m1 Y; y; }0 Y0 R- B5 ?
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。7 K8 m) J, G3 a" i# w3 }
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o1 h7 s0 t- ^& U
4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
; b0 E2 p9 t! P9 e+ l0 v5.39.217.765.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。2 `5 \$ O- c) ~3 p, m- C, T
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o$ j( N$ I B
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
1 E _/ D/ l, s7 m( ^5 w7 @% f0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
| 