5 F1 n& M$ p/ d T+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G1 F- D$ M& r5 V) i
大白菜 200公克
7 g: f& j6 n1 B1 J; E2 p: Q0 u金針菇 20公克
- i/ z& }# S2 E) {- Z青蔥 1支( U, W( {8 E+ _+ r9 c8 i3 J. N
蒜頭 2粒
3 z2 z# T$ K9 M公仔箱論壇蝦米 1大匙
2 f' L, {- T5 m5 U B! M公仔箱論壇香菇 2朵
0 t9 Q9 M) b/ O" Ztvb now,tvbnow,bttvb
; Y- U, I1 {# `- |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: L* U2 ]- G* v- I) X4 } jtvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許
3 Q4 v7 V" Y( F0 {/ u \! m公仔箱論壇白胡椒粉 少許
8 ?( q. J2 p: A香油 1小匙
( i {$ r" `# ]' Q米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# t; U% F8 _6 l; O* D
雞粉 1小匙& s% t- ^# k1 }9 J; _3 H
2.麵粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^, G# l: |2 N
牛奶 50㏄
/ J# d- \6 B# v1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起司絲 30公克3 U. z& O. a# X- Y8 d% `
: w0 K9 T9 ?- o" K【做 法】
/ @) b# `: A2 [1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。( u7 j0 e S9 q* ?
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d- S7 o! ]; M- ]& u
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
+ S; R8 {! N7 l- H/ Y6 L8 R6 P公仔箱論壇4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
& W2 k1 D' |6 D2 P8 ]4 Q2 L5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
' W, q! ?0 S- d* L0 v- Q" E6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
2 s. W$ @ N, Z# z- f# x7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
) Y) x" G& [: C& ~5 \) _9 G- o5.39.217.768.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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