[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

; _  Y) y! d1 \1 s+ Q. ~. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 x  l. V) K1 _/ b9 Q2 \tvb now,tvbnow,bttvb梅花肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]7 i8 P. I" b! ^( E1 j
洋蔥         1/2粒$ K1 g1 T$ {2 d; ]7 q" q0 v" f
蒜頭         3粒
+ o6 X( Y# t% A: f1 r青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U* Q3 o9 Y6 y. w0 T5 t4 d

. S: s: n. s+ E; O& Q0 _* u【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; w7 n8 {4 h4 }" f2 u% b) W
1.黑胡椒醬         3大匙
; P0 R+ y0 A- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {& V. O  t3 f& k
2.起司絲         30公克公仔箱論壇0 C- Q7 q, ], }. Q  X" n

1 w: B7 V3 T! T  a: a【做　 法】4 M+ k# l1 X" i: ]* Y
1.先將梅花肉切成片狀備用。
% x4 \# i' b7 C$ ^' J" O5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。
8 N. z& M0 Q" F- D& M& d3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。
: a9 ~; ~1 }9 s( X3 Q* F% c公仔箱論壇4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。
* \( }- z1 A" q7 a, ^; L1 W5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。