[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

5.39.217.762 \* Z5 f3 X0 l! ~/ w- S
【材　 料】
6 T5 _+ T- B2 W; |2 d: F9 |公仔箱論壇梅花肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z* g9 E; l  X9 w6 J/ U9 C
洋蔥         1/2粒
' x5 E$ k4 E4 y8 r$ z' ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3粒
8 s% ?2 b+ x4 V! r3 Jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支& Z; G) o* Z, F; Q
; K! e" }9 Q# h" e8 a; \7 p
【調 味 料】1 \4 Z' x: r+ Y+ w0 H" A7 E
1.黑胡椒醬         3大匙
2 x6 C. F$ j  h) ?5.39.217.76奶油         20公克# V9 L2 e" P) i2 ]+ m
2.起司絲         30公克# i" W# u5 T0 G0 [- @) L
/ B) M, P" ]# @( U# R& h" S) H
【做　 法】
% \% M0 V$ L2 C7 I公仔箱論壇1.先將梅花肉切成片狀備用。
, p/ r: J: _0 C- {: Xtvb now,tvbnow,bttvb2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。
/ `% T/ I- M8 ~) R$ N2 k' k3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。2 }" h; o. D6 A1 m7 y6 V
4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 K  K7 K. f3 F# y8 x6 f
5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。