3 ^; c, T. N2 E【材 料】* u9 {) d- J4 O( [+ U" A! Q- Z7 [
義大利千層麵 4片tvb now,tvbnow,bttvb$ i$ D* N6 b& Q+ W6 e
絞肉 80公克
% ?- ~/ [ D: d& F; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1大匙
3 J" r- ^$ m( j( ?公仔箱論壇洋蔥末 1大匙
i. _! W9 J2 j E% x3 |" V西芹末 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M. }: x. k; c
紅蘿蔔末 1/2大匙
2 z1 W* S$ [8 D蕃茄糊 1/2大匙
& `+ ^) M5 t* a+ v# J2 _. ^整粒蕃茄 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M' c) B t6 q2 b/ c X; D9 B
月桂葉 1片
) j3 m1 ~# b5 a! _義大利綜合香料 1小匙
& x# X5 v9 s4 N$ t% ?. H0 Y4 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f7 {- @/ z& r' Z B3 X
【調 味 料】
% f! W, T6 O7 h# r9 ~1 {公仔箱論壇雞高湯 300㏄
% `9 H) P1 j5 G) w0 `7 y. O5.39.217.76雞粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 a6 k: d S# N; I5 ~7 `; a. S
麵粉 1大匙
0 D6 H4 }# t! x( h" T公仔箱論壇橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: C0 M% I1 y/ Z" U) R3 u; [8 Q2 g
$ L" w9 T2 F; C1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 ~# A3 q8 B, |" s( h5.39.217.761.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
2 C7 e$ r' K. W2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
. R* |. [$ \" Y; H+ [/ {公仔箱論壇3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
$ [( a; w& R- ^ j2 U5.39.217.764.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。& U- G5 k* w) P
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
| 