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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵


" v: F2 d$ f: j, n* r, \  E5.39.217.76【材  料】
: H$ \% g; m) L4 e" b" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利千層麵         4片5.39.217.765 |8 c! P3 o8 n2 D7 F* V
絞肉         80公克5 h4 A6 q5 n% {# h0 x5 g
蒜末         1大匙0 k: ^6 c- A. O, }& D& u
洋蔥末         1大匙
  A- d/ c5 H5 q! ?- ~4 @0 ytvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1/2大匙% b, t* G. K: g2 v; F5 S4 l- V5 l
紅蘿蔔末         1/2大匙
# V+ j/ N; _( I& s( l蕃茄糊         1/2大匙. [4 s  R/ }& h' A% w, d
整粒蕃茄         2大匙
; I- f4 F" N3 |5 f5.39.217.76月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 G  S$ O/ _& m( G; `
義大利綜合香料         1小匙
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' ^$ i- L7 `6 n# s3 U* M& ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76' _# l4 v& g( r# x
雞高湯         300㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 \# L5 q7 I: \2 G! r& R& `
雞粉         1/2大匙
: ^) K- H- {' S: p( T6 c) K! V' k% {公仔箱論壇麵粉         1大匙公仔箱論壇7 E1 ^0 E1 i3 N+ M# ]: Q* S$ e1 \. S
橄欖油         1大匙
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& {8 r: ^3 P; x/ w; J公仔箱論壇【做  法】
' b; U8 r6 B# J  z  s( m# y: c* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。% \7 I( ^' ]) ?4 r; X4 x( ]; P
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' ^9 G& \( J- Q' e6 B1 a
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。5.39.217.76% Z$ j+ U% ^6 _
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。. D: |# S: H* g3 ]: b! i
5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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