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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵

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【材  料】5.39.217.76+ H5 r: p8 S3 a
義大利千層麵         4片公仔箱論壇9 ^: J0 Y7 j  E0 e8 I; r$ j, P$ q8 ^
絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. d. I$ L4 Z
蒜末         1大匙
# K- n. b( c' P; _7 y公仔箱論壇洋蔥末         1大匙
) U7 z8 c" P4 H) ^0 s8 |: b, G5.39.217.76西芹末         1/2大匙
7 y6 h9 d4 {! {2 W! z0 Q2 S紅蘿蔔末         1/2大匙
$ f0 s9 Z6 {! ]8 z9 M公仔箱論壇蕃茄糊         1/2大匙
' Y5 `" Q: e- P. Z, g5 W+ B, k6 y公仔箱論壇整粒蕃茄         2大匙. c, E: e* P. Y6 ?2 c: N' i% l* {2 y
月桂葉         1片
- [( G0 x# ~& w+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙/ ]+ G) ]3 A# C2 g' \1 l
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【調 味 料】
' j7 R2 y5 ^8 P) h# L2 Z/ C/ p' `8 a: J5.39.217.76雞高湯         300㏄
/ U. w* Q0 ]! y5 n- G) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2大匙# @& j3 Y* ^8 w& d$ d$ Z3 [
麵粉         1大匙
: w! X: L, m8 \- A1 m橄欖油         1大匙; t: F0 t' E% `( b
5.39.217.763 U) U* Y9 O. u: h. _& ?3 g3 y; K
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T# i0 P) F5 i) B
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。
2 D8 C5 E2 x/ ]9 {; I1 O" z% t  \2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
% r9 q; ~( d/ A# E: r# otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ G0 U: u! F" s( V
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
. A$ L% f9 ?0 i: T: X' H& ?) {; a公仔箱論壇5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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