9 b: V* g4 _+ }$ w4 h8 w6 Htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】2 j; u) O2 u5 D
義大利千層麵 4片! c" x# [9 g3 k. F$ R
絞肉 80公克
. G0 B" D' H' |; k$ ]5.39.217.76蒜末 1大匙) C$ b" P9 L5 T; p; i+ K+ b
洋蔥末 1大匙5.39.217.76( Q- j; r# ~9 F3 k; E4 S l7 G
西芹末 1/2大匙
. u# s5 Q0 z, O) o0 M1 X5.39.217.76紅蘿蔔末 1/2大匙公仔箱論壇% X% \- K0 ]- I- ?7 n6 C# w
蕃茄糊 1/2大匙- s# \, m% p; u. F% ^8 ^
整粒蕃茄 2大匙
5 U& j4 C+ y( @; z7 W月桂葉 1片5.39.217.76- K# x7 y# ]9 A! w, t
義大利綜合香料 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?% j o, c ?" n `, N
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【調 味 料】5.39.217.76( J% N) g' G! l& M7 {! R
雞高湯 300㏄
& O& D X5 e& Q& Q% U) c雞粉 1/2大匙
* J$ A3 O: x! J% ^' z- J麵粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- c! @8 D3 j- m
橄欖油 1大匙& ?9 l& i. n* n4 b& y( I
) y6 H5 U* j. ?; C) h7 f【做 法】
) J1 P! Q7 ] N, u1 D3 m+ A; B公仔箱論壇1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ d; |8 d, v0 o8 W% q; E2 q
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w2 K, D- c! h$ \% o
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。5.39.217.76$ Z5 c5 q5 S3 M' b
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
! V+ i: i9 [$ m: N: p+ Q: q. c公仔箱論壇5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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