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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵


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義大利千層麵         4片公仔箱論壇. z6 z2 I  _6 ~! q
絞肉         80公克公仔箱論壇' T; ~; f1 f; X) @  [  C
蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P. b7 x+ Z; t4 P
洋蔥末         1大匙
/ j1 k; v$ O0 u4 m$ T* q& U$ I- `公仔箱論壇西芹末         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" F; a) i/ l% Z8 G: d
紅蘿蔔末         1/2大匙
9 |; l6 A- m: [" B, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1/2大匙
: Y0 u/ }- K3 C2 X, }tvb now,tvbnow,bttvb整粒蕃茄         2大匙
6 w* H+ S" ]) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片, \, y( y4 w; ~6 q
義大利綜合香料         1小匙0 T, b% ?* k' |# |) _  c

; i6 d; x5 f  ^1 E# Z9 ^【調 味 料】9 R. q: U7 _  M. \$ R
雞高湯         300㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 U/ P+ M4 n# z; E: Y
雞粉         1/2大匙
' `% J' K8 T+ u0 T& R% d3 j" m公仔箱論壇麵粉         1大匙
! b$ V' t* z1 x7 q5 \6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙  T7 L1 [& \3 [/ @$ t& L% c8 s

$ j, |4 [  i; `! v7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 l! i) l, p" W, ~4 |, j% F, f1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。
* a5 Y1 g6 d2 u5.39.217.762.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
2 O! |5 o( q1 x1 c8 t3 l& g( q% |: }; btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K  r9 l/ r  n0 r. W
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
+ m: `+ L+ g$ R& u- y5 l5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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