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【材 料】3 _, `3 ?8 r' K- ?/ M8 n! x
義大利千層麵 4片
( D* ?3 V7 K$ ^; d4 Z. v7 r0 S絞肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb# u- P8 H+ f" M& n
蒜末 1大匙" Z1 r) e& i* T) i9 c' U
洋蔥末 1大匙
8 d7 f/ y! K. P- ?6 {8 s西芹末 1/2大匙
1 p( e$ c: T1 W& A8 W紅蘿蔔末 1/2大匙
% G* C: H: Y' e1 I; P/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" d( [) Q9 \4 p
整粒蕃茄 2大匙5.39.217.76- L2 Z! ~6 f( p! D# H) O2 T! ?
月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb/ o6 Q- i8 q5 M6 R$ u
義大利綜合香料 1小匙
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1 p- A) p# A" J9 N8 l- O) ^【調 味 料】
) c7 ^! f0 I& _ x公仔箱論壇雞高湯 300㏄( N2 P! J1 b& X" E" }, J
雞粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. d! l& @, c. B0 z, d' \
麵粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, V3 r% u0 w
橄欖油 1大匙
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& i f; ^4 W; e9 F" K8 U4 ^9 L8 D r公仔箱論壇【做 法】
8 M7 a+ H. H5 ?* X2 [+ I1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
- f" p" K# |' ]& ~8 htvb now,tvbnow,bttvb2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。5.39.217.768 t- o6 {& {( j* K
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。5.39.217.76# v2 _2 u! q* q, v- Q
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
" Z% ?- Y$ [: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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