$ n+ ^. D6 q0 z2 h/ K. x【材 料】1 m; P. K8 O- [; I8 G
馬鈴薯 1顆
4 c0 S" A" P9 M% J7 o! f) g洋蔥 20公克
) u1 _' t. O2 p" N7 }( K/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根 40公克
- \$ d! [; e5 l- g) [tvb now,tvbnow,bttvb炸粉：
3 F# ^9 s- S7 \0 y# E3 I' U! R麵粉 30公克
& v! T0 @& J) c* e( d公仔箱論壇麵包粉 150公克
3 n+ p2 V/ Q% }1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個
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, J/ J& }( p6 c E5 |5 Z* _" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# h- a/ u" J& ?& n
A.鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' M- y$ d) C; k5 m
細糖 1茶匙5.39.217.76+ Q' P" r! K: Z3 F: a8 o5 [6 {: [
黑胡椒粉 1/6茶匙
8 @* e( J3 J( q4 t' etvb now,tvbnow,bttvbB.奶油 1茶匙5.39.217.76$ C' X9 O) l" s0 m0 Q
e( @7 C) N0 w, m7 {5 k" _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ J# R0 p! q$ |" ~) i1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。0 q6 P" n- d: K
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。5.39.217.76 {9 ~2 L( G7 k
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
. @# F$ w* u( n! s5 Z* ~5.39.217.764.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。- p$ d2 Z$ v0 _ P3 j# m% @
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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