0 I$ B9 j( a+ G+ U【材 料】
- W/ R- T9 l; U7 h0 V: Ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! Z% l9 S9 D' I, b4 K- W
洋蔥 20公克
1 F- @# G" ^0 Z% q5 S% S3 u5 W培根 40公克
$ ~: [4 K5 U( a, S R! h) x炸粉：
k9 S$ Z7 ]0 @1 b# N( {公仔箱論壇麵粉 30公克
: B) c y4 X- J) |" g4 n9 I& S麵包粉 150公克
/ d2 @4 j7 p9 ^" q/ @& @8 V雞蛋 2個
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/ P6 Y6 Z' G; k4 H公仔箱論壇【調 味 料】
! K/ b% z% U0 w$ k5.39.217.76A.鹽 1/4茶匙- ]4 H) A2 M/ H$ t
細糖 1茶匙
/ \% o$ J! m/ `- m7 l2 n5.39.217.76黑胡椒粉 1/6茶匙
y7 g7 G# a; m% o5 t7 ]B.奶油 1茶匙
" D$ b5 a5 l, H2 @* m" W5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; m% g" j' k0 o1 m" b
【做 法】! C) n" J3 P6 b- u0 x4 u4 R
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
( A. V8 R) K6 _2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 s+ X' _2 a# {; J
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
# E3 y1 z( q$ y( s! b9 X! s' F4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
# y( b6 T6 t0 D/ W3 q/ Z3 c% ~6 J1 Utvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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