8 t9 ^. x/ O; U0 Y+ d- V8 u: Z* @! o【材 料】
$ ?1 s, V# I* G$ {: t s+ J豬里肌排 1塊tvb now,tvbnow,bttvb2 E2 S8 V+ _" q1 s# L
起司絲 30公克
4 _* E, R1 D. ^. D/ {% Jtvb now,tvbnow,bttvb培根片 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f& d) p& X5 a: i) Q5 V
炸粉：1 g: l7 Z, E$ ]3 m* ^5 O6 ?4 e
麵粉 30公克
( B& ^, c1 { Mtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 50公克
1 E' a' d: T' L雞蛋 1個公仔箱論壇& m' Q0 q( B! u! q% {
0 b* A k2 s& I7 S h5.39.217.76【調 味 料】
7 S6 K9 W5 a& N7 s/ ~( P$ k% U% F5.39.217.76鹽 1/8茶匙
+ x% Y4 d% `2 @& F# y0 f4 | G, u( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1/4茶匙
6 ~8 Y% s$ g, X5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/6茶匙
2 k* x- ?1 l2 \. v公仔箱論壇5.39.217.76. {8 K/ l9 C+ X& ^' w5 X. P' H# n
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 y) n8 ^% d3 n% |) \" m
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。- ~9 m" K9 B0 W- h" Z. l% |
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。. d" J& M3 B3 h7 Z
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
h" j/ h U! v6 G* {. Y4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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