[西式食譜] 藍帶豬排

BeiDouChef

9 ~' }) [  ?8 `【材　 料】
1 L: I. b- ?% |2 Y4 T; T) r0 ^5 d公仔箱論壇豬里肌排         1塊
1 u6 o7 Z. c" O; n7 w7 v" P# i+ P起司絲         30公克
( h8 O# U: n( x: T& e$ V) P5.39.217.76培根片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) s6 Y' L# r8 a+ z
炸粉：
2 u  J' g( Z9 y" }" q( O麵粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& q  W5 K) V/ y# @) y1 C6 Y
麵包粉         50公克: A0 q* O7 U) L
雞蛋         1個
; \  W: O( G! d! c5.39.217.76  s+ m, o$ a0 e% B' K' }6 C1 S
【調 味 料】5.39.217.760 F: ^7 S5 Y8 M1 @2 f+ U2 e
鹽         1/8茶匙
0 e# L/ E  s& \& b6 `細糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]6 ~( D1 ~: U
白胡椒粉         1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% c) v# w6 ^; a! I0 y( n) z! ]
tvb now,tvbnow,bttvb* t8 W0 e! E! R& X
【做　 法】
# P  ?: I$ B! A7 D5 M6 B: v9 f: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
" Y# t5 J6 W3 L5 ~9 z7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。8 W- y: s0 S" p& j8 y
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {; w) x9 _& n* v5 l7 @# P/ Z& e9 N
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。