[西式食譜] 焗烤馬鈴薯

BeiDouChef

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馬鈴薯         1顆
5 l3 e0 D0 s3 l- j紅蘿蔔         30公克5.39.217.762 L& @) R* q: g

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美奶滋         50公克
/ m6 b, c4 l! [* ~5.39.217.76蛋黃         1顆
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【做　 法】: }9 L% _' j5 T4 p/ f4 E
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。2 f- X- a  v* S2 N; y2 \* k) Z
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。0 n; R* W: l# A8 x. F/ Q  Y- P; W
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。