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[西式食譜] 焗烤馬鈴薯


* |9 i5 `5 i5 r- ^+ x公仔箱論壇【材  料】1 u* W; u( E$ Y" ^
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇$ Q$ n( n4 h5 F* [8 M
紅蘿蔔         30公克5.39.217.768 G: V2 n4 s5 ?
公仔箱論壇' D2 t- o. S" J2 I$ z- B, K+ C! I
【調 味 料】
# x/ ^7 y0 q/ {, ~% ^3 }7 c- w% ^5 f5.39.217.76美奶滋         50公克
* I' i7 E! g& b蛋黃         1顆
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/ h6 ?6 S" Q; o5 B6 w; |【做  法】5.39.217.76% ?; e* W5 O5 R; U/ N- q
1.將美奶滋與蛋黃混勻,即為淋醬,備用。5.39.217.76$ N6 e0 Z* c7 K& l) B: ^
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊,汆燙後撈起盛入焗烤盤中,表面再擠上作法1的淋醬,備用。
' s! A- _3 E- s1 ^' F$ h3.將作法2放入已預熱的烤箱內,以250℃烤約15分鐘,至表面金黃即可。
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