[西式食譜] 奶油烤魚

BeiDouChef

5 b8 A: V1 m$ i  K' V5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 l; j9 B! M! O1 _旗魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 f  Y( {) y* B7 O
金針菇         1/3把tvb now,tvbnow,bttvb0 j( w" ]6 z0 G3 u
薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' p5 w, X5 U! z$ M) h
青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb( }  a- Y( e# i9 P4 e1 h- r
辣椒片         1/3條# b8 f4 l$ ~8 ^7 E" R

1 b* f, Z0 d' i- e' ]! t* |( U【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; T2 v2 U9 `$ T# c, w
米酒         2大匙
. o+ \% p1 @% F  J+ h& o* L5.39.217.76奶油         2大匙5.39.217.76( c9 f) F5 d' G7 M1 l
百里香         1小匙5.39.217.768 @3 i1 i; z* F5 U6 f5 i' [, R
鹽         少許5.39.217.76, V' E. S4 m0 H
白胡椒         少許
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【做　 法】
0 t& g) @: G& m. \公仔箱論壇1.金針菇洗淨，去蒂切段。
  ~& [$ b% c  p- c5 b* z3 m! ?5.39.217.762.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。公仔箱論壇% z+ s" f* y0 F7 L/ X1 u2 ]; Q
3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。