[西式食譜] 奶油烤魚

BeiDouChef

3 c$ L7 E- m( r& V【材　 料】
- n5 i9 ~4 ~$ gtvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {1 q3 i8 o: U# [
金針菇         1/3把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g' C4 ]" I2 h3 K8 S/ ]2 f2 Y% z
薑絲         5公克
' M- i' v$ c# o8 s3 e7 |青蔥末         1支
. Z8 }9 p  p! y4 T) {( q9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         1/3條, t4 K" c) w9 T7 h. M; `1 j
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【調 味 料】/ Y  t: i. a% J( B  m" l, Q7 j
米酒         2大匙
- `! e0 t( |- N/ i9 b+ H奶油         2大匙% K; y0 T- @; [3 ]& e6 s+ }0 n- O7 O
百里香         1小匙5.39.217.767 c! V0 }" b( f( ~: A2 C
鹽         少許
3 J! i! n% }' m- E4 G' }3 I$ H公仔箱論壇白胡椒         少許
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【做　 法】
5 b2 f- k+ Q2 d' g公仔箱論壇1.金針菇洗淨，去蒂切段。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q# L( t2 s2 V. u( l9 B
2.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。tvb now,tvbnow,bttvb& O3 N" r* w4 w+ L9 R+ W
3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。