[西式食譜] 奶油烤魚

BeiDouChef

: ]2 u# u) g- P公仔箱論壇【材　 料】
9 `0 E5 l1 A' s* q$ [旗魚         1片6 Z8 j6 }3 P9 S* }7 t' n3 @
金針菇         1/3把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F  V) B1 `. g6 a; ?" z
薑絲         5公克1 j* N" E5 i: r2 {
青蔥末         1支
! Y# w: w7 `- S7 H7 [公仔箱論壇辣椒片         1/3條5.39.217.76% @# Y* B, L7 d- f  {# ?

% z, ~# [" C+ i! Y6 y公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% p" U' o% G
米酒         2大匙
+ w7 n7 \/ o& i( E/ e奶油         2大匙
, `8 ^: c% `& q9 W公仔箱論壇百里香         1小匙
$ A$ K( Z) l. w0 c( U7 t+ d鹽         少許* O- H7 s* @2 [% o3 c" M' k
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 ?% E3 a1 F" R

( E+ O8 d6 m$ h6 k; p5.39.217.76【做　 法】! ]$ e5 f, ~2 j9 R
1.金針菇洗淨，去蒂切段。公仔箱論壇" f5 S1 {/ w9 q. H0 T
2.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。4 f7 l; M2 Q/ v6 S; |
3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。