 公仔箱論壇" }6 C+ f8 I) T: X+ r
【材 料】( R4 B. K& y+ X) m, J; D
蛤蜊 350公克/ m4 K! z6 O" P5 F3 b4 U1 g
蕃茄塊 200公克5.39.217.76( E3 i5 c, {1 o- s
芹菜段 30公克' T7 ?" {6 ?. @0 S/ e4 @
蔥段 30公克
: {- c" n8 g7 n. H/ H0 ]tvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克: ]4 g' E2 C% \; i7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 O4 [! p8 ?5 Q$ L! t" u7 q y
【調 味 料】
" H+ H* W8 y6 X! \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
9 F: ?" m, g2 n糖 1小匙
* Z$ D. r& @6 Q& B公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙
; {/ R* r9 U. [ J. k米酒 1大匙5.39.217.765 f9 z* P: t4 G# m' j7 N4 E C
4 J, k+ w/ N) _; b) \+ n! p$ B公仔箱論壇【做 法】
, n1 d c5 s' ?5 M% K; ktvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。/ P$ _- _ f$ ~& [" e. V/ c
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。 |
發表於 2011-10-25 04:48 AM
| 