[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

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【材　 料】5.39.217.76( l! r+ M5 U: }) N; A3 a$ \+ J3 I" I
蛤蜊         350公克
7 F% {/ H% o$ E蕃茄塊         200公克
; p& Y2 v% Z( v: r( {5 }公仔箱論壇芹菜段         30公克
  V0 P# y4 y, |, U" }2 g8 t公仔箱論壇蔥段         30公克
) `; c1 L9 }) X' h& k* i公仔箱論壇薑末         10公克
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8 |; J8 F8 u, k) [1 v0 }& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 j, ]) R) \7 i( U鹽         1/4小匙
5 }% `; j' r9 F: h糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O! x7 L0 M- M+ Z
蕃茄醬         1大匙
, u5 U$ j% Q" @8 N- x* `米酒         1大匙
. y+ Z1 g9 t# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M4 i' n3 P) {, d
【做　 法】
4 R) c, x7 M% J公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
% x5 T/ r6 s& b0 X3 P. ^公仔箱論壇2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。