[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

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【材　 料】
- V6 _+ |4 Y& O- N# J. m, X5.39.217.76蛤蜊         350公克
. g! [( U- Z( J7 p" D, I8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄塊         200公克
$ ?6 I8 a  a* @* H' Etvb now,tvbnow,bttvb芹菜段         30公克1 l$ l" p' o! a0 D  d
蔥段         30公克' ~  o" Q* ?4 i8 {1 e: {1 Z
薑末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 `* \# n( Y& a3 [9 p

1 B" m1 `7 \" D. m3 u# W% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: Q4 m+ k/ A8 L7 z" ?
鹽         1/4小匙: A9 J% o- E, C
糖         1小匙5.39.217.76% E" B4 C: y' N: _- Y
蕃茄醬         1大匙/ h7 E7 S, M2 }' r/ \7 L8 t, X
米酒         1大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z* o# o+ R8 L1 ^
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
. u% u( d% i  f: E  l. ntvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。