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【材 料】
. i3 p$ N2 _4 w" u* R4 D1 r7 y公仔箱論壇豬肝 300公克
% x# M) U& j* V, {5.39.217.76韭菜 100公克4 F7 _( v# _; B7 w7 v6 ]$ v& U
辣椒 10公克
+ h( B, `( O1 {3 o/ M3 u0 O- Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 20公克公仔箱論壇) Q6 R$ Q* T( C& x8 E4 o- z
太白粉 2大匙
% `2 z% o5 o+ F5 i7 |: I. m5.39.217.76
0 {6 D' ~) p/ Z6 d" C9 D* ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76# m3 r+ U2 B. M1 g5 D
醬油膏 1大匙& x% ~* Q9 S- b. o1 V* D. S
細砂糖 1小匙. [, L* {! E a1 W
雞粉 1小匙5.39.217.76# R9 m! S3 n8 r9 L9 V3 b3 w
米酒 1大匙
# D" W5 [5 H9 b9 e! S" v& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙5.39.217.76# N2 y- M5 l3 R# @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q7 l4 l5 ~ X$ w5 Q! m
【做 法】3 \3 X" p# P: {6 w4 Y( o
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。3 e: j; X( ^( ?; J* o/ F" R- r+ A
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g5 { E. T$ T8 B1 P6 _
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
- i. \; B+ I: J: h9 d; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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