* I( O. J4 R% K% x7 k- }5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇, A) P; i$ j6 ]6 a
豬肝 300公克5.39.217.760 l2 g' \ U0 q& G7 k
韭菜 100公克
# Y' J6 o0 x4 h) q' L辣椒 10公克6 T/ l3 f3 U+ u9 {) z$ Z
蒜頭 20公克) I9 _8 h( ~2 O& a5 Y4 V* X
太白粉 2大匙- a! z# _7 `0 k, _
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【調 味 料】
: S, w, N1 O* O3 s Q公仔箱論壇醬油膏 1大匙公仔箱論壇: y& y9 k1 _& `
細砂糖 1小匙
?. S3 }) D" I8 h, R4 l# xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
6 U, R& X0 l Z0 \公仔箱論壇米酒 1大匙
6 \, \" \- M& _. m3 @- S香油 1小匙5.39.217.76. J9 h' Y* `7 L; Y+ [( b
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【做 法】2 K& W9 O, ?) W
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }/ N. L' C) f3 W" j G8 i
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 H$ _1 ~8 G! R8 G& l
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
7 h( W& N) z! G4 U& L* s d4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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