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【材 料】
6 e9 W% @ H! ` \公仔箱論壇豬肝 300公克
$ j6 L7 C0 b/ x1 k* X! B9 |; } KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 100公克
6 O0 Z; w q k m( v# c3 O公仔箱論壇辣椒 10公克7 w0 ^. s" n9 F/ D, l& d
蒜頭 20公克
: |2 [* B6 T6 W# X( N# z0 q& K+ I# T公仔箱論壇太白粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g( O; h9 S* \ o3 G
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【調 味 料】
' b( w3 n) _- J4 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
5 m' b* l: v% I8 Z. k7 r公仔箱論壇細砂糖 1小匙5.39.217.76 u# z; Q* |8 V
雞粉 1小匙
* b; K( D5 c' ]& S+ W. Y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* H; ~+ h W9 a" ~6 m
香油 1小匙
& L! Y( ]5 F' b4 g! Q4 R" q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 a( P) W5 m" e# h' G& e/ f Z
【做 法】
0 [) e& ?, A3 H* ?# H$ ?3 ?' l5 U1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.76( P9 G+ ~: }+ M: D2 \$ y0 d+ X9 k- ?
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。% N0 a; z9 G( S+ z$ h5 ^2 o
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
) [" X- J7 Z$ z4 O, H0 N+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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