[西式食譜] 鮪魚通心麵

BeiDouChef

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【材　 料】5.39.217.764 F6 {% b+ H. s) @( F  m3 _
通心麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb* M7 f) F" f- k' F& D- b( R
罐裝鮪魚         50公克
$ l9 f) Z9 _/ x+ s2 c! @洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ @( \6 t' [: E0 f- Q3 y  ?$ T, {
5.39.217.76& m) |% [$ z9 ^) U
【調 味 料】5.39.217.760 s2 D9 f. a. A' p
高湯         100㏄
7 m" b0 R; F7 Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/8茶匙% }! g# |' @% C9 J
鹽         1/8茶匙公仔箱論壇# B% q+ u2 J) h5 k& D* B- a* z# E! X
動物性鮮奶油         30㏄5.39.217.768 A, }: V( }2 s( r
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【做　 法】
1 `6 V2 \( j% F- p. a; Q1.通心麵放入煮沸的水中煮約４分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
+ \1 i7 Y4 d) z: _# q5.39.217.762.熱鍋連湯汁倒入罐裝鮪魚，以鍋鏟弄散魚肉，再與洋蔥末、義大利綜合香料一起以中火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 T4 e0 |' l, r8 J2 m: b
3.於作法2的鍋中加入高湯和動物性鮮奶油、作法1通心麵拌勻改小火煮約1分鐘，最後加鹽調味即可。