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【材 料】9 ? y; X. D3 ]3 H4 `8 K) R2 a' e
油麵 150公克' [. v% D+ ^+ h7 [" D: Q
蘑菇 50公克
4 z7 x5 F' [' [% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 20公克
3 n, ~! s2 T; ^9 ~洋蔥 20公克
; r; p( _- B0 ]* l公仔箱論壇紅蘿蔔 20公克5.39.217.76- x: Y- L1 f) d/ M
蒜頭 20公克
, [' ]! l+ g+ y7 X. p& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 30公克
7 p8 u3 U/ \3 K雞蛋 1顆
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( X. j; o! z6 q" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 C0 X4 |; ~" R" B E7 Z+ O公仔箱論壇蕃茄醬 3大匙
! g7 Z1 t; D% a9 m- r- o. q黑胡椒粒 1小匙
9 v E8 f9 L3 b. s# B5.39.217.76奶油 10公克
0 ]( |! Y* y4 I+ k- Mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
* | `1 |0 |: c& g# utvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙; f( T+ K, z: J- x* U0 J
雞粉 1小匙公仔箱論壇8 A. P4 [/ F# g5 z8 D" ?
水 500㏄
3 O/ Q$ f+ Y/ U# N公仔箱論壇
1 E/ ^' q" i+ g+ G: F$ n做 法$ J1 r9 |1 n/ ~/ W6 M
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。公仔箱論壇7 B: _, |" e/ e$ Q' o& P
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。% t( ]/ b j7 s! b; {/ c
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。5.39.217.76/ A" T# N% y! ^9 T
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。 |
發表於 2011-10-24 10:55 PM
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