[中式食譜] 沙茶炒草蝦

BeiDouChef

! y4 z" k8 v; a. G% P+ w! Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 }: R1 c! O1 f: V7 ~
草蝦         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% \7 m) e$ h( q6 w! S0 {
蔥         30公克
4 {3 K8 C& |+ c: |蒜頭         10公克
9 l- h" ^5 O' L9 C5.39.217.76: I! i8 E! e, w  o( \( i$ r5 k# ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# }2 I  w: I! J: @' j; z$ R
沙茶醬         1大匙
# F6 \: }$ Q2 J+ s& Btvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e1 X4 L4 n7 V% u% W
米酒         1大匙" j6 k4 X: B6 {. Z1 l& J2 J3 P8 X7 p# W
細砂糖         1小匙
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; s9 [& Y" d9 {  O' N' @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 F. U  d' _, b; [/ d1 {/ b1 a, |( K5.39.217.761.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
8 g( r& y8 u) R' g& q2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
4 H  W4 n3 E: A6 X$ w7 n6 n公仔箱論壇3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。5.39.217.76* h) T) Y' A$ p" ^) {3 k9 m" r
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。