[中式食譜] 沙茶炒草蝦

BeiDouChef

+ n; `/ [/ S3 }" H& T5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇. F# F5 t$ z% y7 G) e2 ?
草蝦         200公克
* f$ O# k6 r( K+ [9 X; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         30公克9 y5 D  i* m0 x8 d9 f0 t/ z& m1 `
蒜頭         10公克
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【調 味 料】
$ y9 M" x4 B" |+ y4 S8 n公仔箱論壇沙茶醬         1大匙7 m# g5 u1 `* M, \! ~
雞粉         1大匙. @$ `5 @/ D' G1 |! V  W' Y- M
米酒         1大匙" g: u+ |, N" ~; l" i
細砂糖         1小匙
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4 B3 P* Q# }. h1 T6 A. y【做　 法】( L) {4 d2 z) H
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
$ j; K/ ^: k" e2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
; ]( \/ w. E8 Q4 }# D8 ?" ]公仔箱論壇3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
  |! F1 G3 `# S+ L( t公仔箱論壇4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。