[中式食譜] 沙茶炒草蝦

BeiDouChef

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【材　 料】
) i* [/ `( f$ h! e- K草蝦         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ T* l6 ~: j5 ?- |, q2 p/ `( z
蔥         30公克
: q( o: G' b! E3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ F# L# o& n: m8 V& {& b
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【調 味 料】
9 D' a; z: W* C9 e8 ~3 F/ @公仔箱論壇沙茶醬         1大匙
8 n' {) J: d4 z8 g5.39.217.76雞粉         1大匙
% `0 G$ v+ ^# ?- Q: Z米酒         1大匙5.39.217.764 `6 D( R6 H8 ^* U4 Z
細砂糖         1小匙
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5 K2 x+ R+ q9 v% U" q5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇! h7 s* }7 `. l* |/ ~9 m6 I( Q& o
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [0 L; }' a' b
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
& X& L, k5 J/ Z1 ^; b公仔箱論壇3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ V/ i" Q% @6 ~& W& L- e
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。