[中式食譜] 沙茶炒草蝦

BeiDouChef

: i" R4 w4 Q2 [! l【材　 料】
& W/ ?3 y- t/ W/ _! n+ p/ s/ y公仔箱論壇草蝦         200公克
( s6 L5 G5 P6 I+ ~" h% L8 z# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q: I6 n, X6 b5 z) T1 k2 y
蒜頭         10公克
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  x4 c  R8 u+ E5 I1 N5 s6 E5 i5.39.217.76【調 味 料】
+ @- p) i; g  s9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @: _3 f% Q+ P/ W- s) j
雞粉         1大匙% Y9 A) w  N6 }+ O9 e
米酒         1大匙公仔箱論壇/ a& z% i+ m7 ^, c# Y/ P2 v
細砂糖         1小匙
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【做　 法】公仔箱論壇2 Z! Z: K) c  E3 b6 w/ {8 O
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 [1 f& M9 f( P$ R
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。5.39.217.769 k+ s6 E2 i) z9 h/ U% n
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。  ~$ o, N4 u9 G. m, z! m1 D, D
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。