6 R* q1 {5 O0 h( D3 M5.39.217.76【材 料】
) _7 I* s4 K( B0 ^蝦仁 200公克' H" U& R1 m. K1 i- j: }. |
蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j- X* O M4 z& F. U- w5 _. x, H
薑 10公克
. p, Y% @; L8 S# l9 R# F* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 10公克) M# b& n6 P: U2 c" h
' @3 R% N4 K& g+ f) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* | t. S. r( ^+ T8 \7 r% Y
A.蕃茄醬 1大匙! [8 Y( y& V$ B9 g. @& ?
辣椒醬 1小匙
" g: o% B2 U* z白醋 1大匙/ R ~3 o: t( @- K( ]% x- H" E( n
細砂糖 1大匙: D2 c; Y: } m& `3 K: W- i. Y
米酒 1大匙
! t/ I& ]' M/ V3 i% V. s酒釀 1大匙1 [ R7 Z4 I4 h W6 }) z, [
B.太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb n& S3 A+ f, D# _
香油 1小匙
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【醃 料】
" t* i. o( B; S1 @ h) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
& w V2 J2 z7 f- Y5 P' J0 b& ctvb now,tvbnow,bttvb香油 適量: }- R$ |: o7 U* x
太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y+ D( r/ W* k( M- t, O& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G! i5 j0 Y7 n) d* P) C4 \1 O
【做 法】5.39.217.76* ?: z, ?1 T. ~- D- y' d/ L9 b
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
( j: U. c8 Z) L! Y% z, u( Qtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v/ }4 J- E' F9 l6 \
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
& R7 Q$ ?3 w0 A4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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