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【材 料】
p5 ?5 r" i( I% h/ n3 M* |8 h蝦仁 200公克
+ F. I* |* k( f2 |公仔箱論壇蔥 20公克
4 M0 w$ O; i# R8 q2 ?( l- }2 ltvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克
! M) f I+ @: v" s5 M, f- b9 ]3 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 10公克+ b" _, q: G ?5 e/ |2 c
" D9 G! g0 @- w( |8 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 D, M( r+ D; V+ b ctvb now,tvbnow,bttvbA.蕃茄醬 1大匙5.39.217.76: K- K) {. F$ [0 Y
辣椒醬 1小匙8 b4 K# D# J, j! M% ]! }
白醋 1大匙- ^2 J( \: F$ z7 R% q/ ?
細砂糖 1大匙
, c( E. W: l( S, C- R: Etvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j* f0 t. L5 g8 B$ ^
酒釀 1大匙
7 y/ w7 i4 J$ w公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙5.39.217.76$ z* B$ s9 k# A
香油 1小匙公仔箱論壇5 M9 g3 ^. \6 m) T$ a1 n [
0 k; ]- n" D- w e5.39.217.76【醃 料】公仔箱論壇6 y$ Q! b3 e, i" H4 J ?) a! p
白胡椒粉 適量
W. ~* i" u$ O2 ~# a0 \tvb now,tvbnow,bttvb香油 適量0 G: j" `6 x; t0 S5 i
太白粉 適量
' D e8 y: l! z# w3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]5 P( O/ M- `% q9 z0 b
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. j; ~# z( {5 O! |" S
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v8 {- I C( k0 T) {$ j; W
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。公仔箱論壇; T! ~$ S4 m/ d* e
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
2 M' U. C. Z( U8 \tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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