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[中式食譜] 乾燒蝦仁

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【材  料】
& T3 @" U. Z  ?) u. X; a3 N! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ l! E" e+ w6 l
蔥         20公克7 R; m7 o9 L- ], y! f4 {6 W
薑         10公克5.39.217.769 J3 O2 b  q0 L3 r1 t1 G1 h& v& o
蒜頭         10公克$ ~0 e5 X) ^4 o$ m  T5 t; L/ m) M3 H

5 {( m( i; C7 Q4 w) l9 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: R5 G% R2 \3 Btvb now,tvbnow,bttvbA.蕃茄醬         1大匙5.39.217.764 p5 g% e1 O- x6 l* c
辣椒醬         1小匙
9 v& q" q+ X6 p) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1大匙
6 x* w; o/ Z9 {, q6 i1 a! A; q2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙7 r4 T; Q. j& ~3 f. s0 r
米酒         1大匙5.39.217.76) H9 X+ V  r2 l& b0 z
酒釀         1大匙公仔箱論壇* I  O" _( O; J1 v$ @6 a
B.太白粉水         1小匙
8 U0 G* d- z; _+ t- t+ P4 I; A! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙5.39.217.768 Q" z% K4 @" ]1 ?" ?

, b. u& t- d2 {3 w( I( j- g公仔箱論壇【醃  料】
# f- r" o' E# |0 X) t白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S, G. y4 y" M
香油         適量5.39.217.76. ~; c7 a9 b$ F: {7 M& y0 V
太白粉         適量
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 b  r, c0 V7 u: Q2 r
1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。5.39.217.76; J1 x. f# f1 ]  X7 K
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。+ a1 _( O  ^: @% D7 [' ^
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
% G5 J3 Y' ^' w6 }4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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