6 f6 n$ \. Z% A: r7 M$ E公仔箱論壇【材 料】
5 \; j1 a5 e) I7 T1 [蝦仁 200公克% ]5 E, i8 B0 X, k0 T4 q1 U3 |
蔥 20公克, O# l4 R: {0 d9 H3 |
薑 10公克
. V: `3 Z2 |0 [) N: B5.39.217.76蒜頭 10公克2 [- n X/ f8 A- W6 T
& k/ H- @) {4 x" a& R3 w, d# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x0 |. i$ y- F2 N. Z1 j; l
A.蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q! ?" I2 {: k" A# y" v5 Y
辣椒醬 1小匙
' f0 [. J4 X/ ]) T& \6 {tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙, X% J1 ?+ T# l3 i3 [! Z- ^9 Z
細砂糖 1大匙& q) j6 I$ R$ t/ G+ f9 }& g E
米酒 1大匙5.39.217.76. o4 `$ m1 X3 m0 U
酒釀 1大匙0 t$ I+ X; j8 ^& |
B.太白粉水 1小匙; b T9 E. N* o$ z$ }
香油 1小匙5 o3 ^8 O: }8 x. n" I9 G
* \1 i7 w- d5 V: q公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇3 v; Y, j. ?, B! Z1 X: R* y/ c% `, G
白胡椒粉 適量
" s$ W9 {% H4 Y: Y* Ttvb now,tvbnow,bttvb香油 適量( W# x. u8 m8 Z+ Q
太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A! h( f' U5 N: E7 A# U/ t& d0 x
/ P" O& w, V9 q! ^4 y) `4 c, t0 D公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R4 W& P& n% o; l; V& H4 `' \$ n
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
0 {$ ^( j \/ P# I: H2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
. E4 M1 K2 d5 S. O o2 q. u3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。) v* D1 B5 [+ Y0 m9 S9 {/ s
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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