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【材 料】
% \5 c/ P, M" M6 W# ?1 M T! N公仔箱論壇蝦仁 200公克5.39.217.76! Q" Y c7 O3 k; T, x* W. c c
蔥 20公克公仔箱論壇0 T; ]7 n+ f$ N2 b
薑 10公克) \, q% L$ `, o2 S
蒜頭 10公克公仔箱論壇+ ^9 \8 L7 H4 G2 I
; [" _* w- F4 V4 A9 f2 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 W |+ B3 i& \0 {
A.蕃茄醬 1大匙
$ v1 j2 \; Y5 y: s! B1 x: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1小匙
- @# F; J5 Q) x' ^/ d5.39.217.76白醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D2 s0 r8 h+ G4 m2 g# u9 `4 ]9 h
細砂糖 1大匙5.39.217.76$ |) c" O0 e; p! P
米酒 1大匙
, H: {+ m; X6 E* a: V2 A$ T$ K酒釀 1大匙
+ I$ s. W+ y }8 a7 f2 m dB.太白粉水 1小匙
5 a0 z5 T l+ N) L: U, i; m5.39.217.76香油 1小匙
5 d1 L$ f7 _' X公仔箱論壇
1 I4 L4 O: d5 E1 ^) e; ~【醃 料】
" i) w. K, P& i% }# U" ~- W8 `0 e5.39.217.76白胡椒粉 適量: E( \- Z o, X# e, o
香油 適量5 Q( O j4 U5 l. W: |0 ?: d
太白粉 適量
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& j- C7 b0 B9 Z+ n3 e& T& W4 C& b【做 法】
$ z) y5 D& h: s" J% n+ a公仔箱論壇1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
o4 u$ Z0 a" @$ t公仔箱論壇2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 e* S4 J' ~! {0 z
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
5 R4 |0 ^! X1 N$ J5.39.217.764.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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