g k+ |7 \) o: z+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y) f6 d2 a' ]6 k0 y
蝦仁 200公克
, y9 D, e% p+ Z; d* {6 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克( {6 ]* h- x+ P2 ~ u
蔥 20公克
2 f0 T4 l( c/ V乾辣椒 5公克5.39.217.76, u4 v! k: E9 G' J6 F
鍋巴 20公克公仔箱論壇, T; L6 U' v# ? _ ], V
豆酥 30公克5.39.217.766 E3 N( f: U e& S# U
花椒 1公克5.39.217.76' S! B4 C) w$ N# W
地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d; Z7 C% ^# L+ j5 L- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [) Y) m) r, \% _0 Y+ V
【調 味 料】
* G7 Z* k/ K( d$ D$ B' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1小匙公仔箱論壇' I) ~/ b5 T+ q" g4 N) B
細砂糖 1大匙
: W$ U0 \# Z3 l _4 j; ^tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
* N- X0 k4 b3 o% C
. |& g. J" E4 r4 f" ~6 G公仔箱論壇【醃 料】5 M2 f3 D: U) |- r% h
白胡椒粉 適量
9 Q+ R+ j+ I2 ?/ M! c" Otvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
/ X& I& t/ B' T6 g5 f+ Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
2 [1 @ O8 C3 U; ?9 J ?
% w5 b+ D2 Z; \5 [6 h! @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】0 [, D; T8 p4 Q3 r6 F
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
8 }/ \& g% x' V( h2 a2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。" X# E3 Y5 b% z4 v
3.蔥、薑切末備用。
! t' R# R5 e: h- L; n+ ^% _( W* g: Etvb now,tvbnow,bttvb4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
+ s( R0 O% `% t3 d5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
| 