% I, ?3 F! A8 w3 N# S5 {) [【材 料】
# O2 u7 J/ x/ w- v' q7 g b5.39.217.76蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb- i' I2 r/ T7 B/ K) |
薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _4 j$ K8 U! P) p5 ^" b$ u% k3 o
蔥 20公克- ^# y( A- Q3 d/ o' l
乾辣椒 5公克公仔箱論壇! S, Q* d) n$ V7 |2 G" e& \
鍋巴 20公克
; i \! C& D; u2 i豆酥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i4 L8 O4 I. C8 R
花椒 1公克
2 C- ?9 D1 a* `5 U% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量6 x3 E/ }0 d- ]% M# g* @3 T$ X
) B! _1 z9 I$ i$ a【調 味 料】2 d3 f- g9 d4 p& q& P
辣椒醬 1小匙
" [* H. e1 P* F+ b2 n s4 a+ O+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙公仔箱論壇. Y1 B+ e# y! n
香油 1小匙5.39.217.76 q+ s- P6 j8 }# c" @
5.39.217.76 n2 r& U% e' n* H9 b# y8 K
【醃 料】5.39.217.76; e2 X9 V4 a% F4 Z
白胡椒粉 適量
1 i$ E9 O) k% r1 @8 N+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量
3 R/ v: f6 |6 F* p公仔箱論壇太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb- f% Q- Y' B0 r, J1 y/ K+ M
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【做 法】
* a8 H2 G) E. r8 u6 ?' x5.39.217.761.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
. {+ w) {5 ~' W7 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
; @0 m: v( F" ^- |* I4 i3.蔥、薑切末備用。+ o* c; |) }, t
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y7 u+ `7 C# q) U; `
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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