 公仔箱論壇7 ~8 y" O8 l- Y* q. I
【材 料】
; J% U% \4 y# n1 Etvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克
O; w1 y0 i4 M) e4 m公仔箱論壇薑 10公克
. N7 e: ~! ~4 V" r* D5.39.217.76蔥 20公克9 A5 k' \8 A- Y G! L5 P9 ~
乾辣椒 5公克公仔箱論壇2 p! W& j6 P6 L; P( @' U
鍋巴 20公克公仔箱論壇. R% c* a% @$ y" G' s
豆酥 30公克
# B3 u4 m; v' ]/ a3 m2 A4 d* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1公克. ?9 n( z# x" Y$ s8 E
地瓜粉 適量
( U$ O" u) \+ p! h' H* W% F5 w1 C) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r5 a& X& E4 X% @9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 k) |% G( G- D' {/ M$ ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1小匙
+ a7 u2 c6 }1 T# V細砂糖 1大匙
# t* C7 |, r. S$ W% Q1 i8 b香油 1小匙公仔箱論壇% F; L) ^ S9 m: c: E/ D7 z
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【醃 料】
) l0 m" v R! x% K公仔箱論壇白胡椒粉 適量
0 ^! c7 I Z, u7 N5.39.217.76香油 適量
8 J E+ F2 h$ J5.39.217.76太白粉 適量
7 p2 ^# I1 B5 ?4 V1 S nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 R. c. X- u( D3 o6 Z3 j
【做 法】
2 V5 S7 o. l' n4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
/ s$ @) d2 r' Y! M% z' W9 O2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 T) z2 W! @; j& j5 Y) k0 P
3.蔥、薑切末備用。
& f* }0 B' K. z4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
2 X/ f. z$ h+ Y: | b( J, N; J5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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