 5.39.217.769 n" } C0 B0 [0 q1 D
【材 料】5.39.217.764 a5 `/ L" Z( a. y8 d9 f6 e( o
蝦仁 200公克+ n h6 G' `# {: e
薑 10公克
, P5 P, B M' m; v9 w Utvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克
/ {2 s: G/ K* d% V9 f) O: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 5公克4 f$ K5 b C# D% N6 a) R( \
鍋巴 20公克) x$ b; ^3 J1 y( v# w- m
豆酥 30公克
' W! S8 S5 v! q4 c; p' J4 Ctvb now,tvbnow,bttvb花椒 1公克
, Q; n A2 Q6 I; O" I* w地瓜粉 適量5.39.217.76; Z& r, }* ?+ i1 u1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }$ Q* s* Q' o+ K, M8 \7 c8 E# b* B
【調 味 料】
+ c) u/ \& l: S% q$ E1 d# ^辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, U+ J0 a$ @( u% I) F) h6 ]
細砂糖 1大匙
$ C6 J4 N7 }( H- a* u( k. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙公仔箱論壇0 r1 l X) s- _5 O* v
5.39.217.761 u" _3 [7 U' ^4 Z8 E9 k
【醃 料】
7 g3 o. N3 u+ N! L2 ^2 D- w白胡椒粉 適量
9 k% a* \" y1 V1 _公仔箱論壇香油 適量公仔箱論壇$ a) ~, l* o) D; }! d
太白粉 適量公仔箱論壇& d% z6 v2 ]/ o' P! H6 ?
9 W$ f7 D! O: i6 ~" `) R# K
【做 法】5.39.217.76% ^5 v- |- g% [7 O
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。1 I& n" _$ W! a8 E7 ~* J2 M+ b
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 H. w2 r! K2 S. _9 b/ ?" N1 h8 @
3.蔥、薑切末備用。
; W" G0 G2 E; `* r Y4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
! z- F- S4 T/ h0 A6 `" ~0 a% etvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
| 