[中式食譜] 臭豆腐腐皮卷

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主料：腐乳(臭)150克 油皮50克 豬肉(肥瘦)100克 tvb now,tvbnow,bttvb( m1 W8 V! R5 I- P/ c8 B# n
調料：料酒15克 味精20克 鹽25克 大蔥20克 姜20克 香菜20克 植物油10克 辣椒醬5克 醋5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& a. }/ c8 y3 f$ f4 R/ z

5 c2 a1 N0 h. e9 b- `  }如何做臭豆腐腐皮卷的製作方法：
& R# M" R8 N; }: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臭豆腐洗淨碾碎，放入碗中加入肉末，黃酒，味精，鹽，蔥，姜，香菜末，拌均勻，分別抹在豆腐皮上，包成長方形。
1 ^/ p7 j5 S+ z. ^: G) Z: u公仔箱論壇2.鍋燒熱加油，油溫升至五成熱時，投入腐皮卷，炸至呈金黃色，取出裝盤，跟辣椒醬，醋一同上桌。