主料:腐乳(臭)150克 油皮50克 豬肉(肥瘦)100克
- h& T/ n# h" ~/ c5 m) Jtvb now,tvbnow,bttvb調料:料酒15克 味精20克 鹽25克 大蔥20克 姜20克 香菜20克 植物油10克 辣椒醬5克 醋5克
9 R3 `( {: Q4 o ?+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [: w* h+ S) h6 I公仔箱論壇如何做臭豆腐腐皮卷的製作方法:5.39.217.765 O6 w. {4 B+ J* ~3 x# L4 d
1.臭豆腐洗淨碾碎,放入碗中加入肉末,黃酒,味精,鹽,蔥,姜,香菜末,拌均勻,分別抹在豆腐皮上,包成長方形。
1 T' [$ T) S. y. U公仔箱論壇2.鍋燒熱加油,油溫升至五成熱時,投入腐皮卷,炸至呈金黃色,取出裝盤,跟辣椒醬,醋一同上桌。 |